酒田米菓 楽天市場店
1,296円
【さと吉】送料込み 団子人気お試しセット【冷凍 団子 お試し 送料無料 みたらし あんこ 】
名称 業務用だんごサンプル品 内容量 4玉(5本入)1袋・3玉(5本入)1袋・2玉(5本入)1袋・あんこ 200g・しょうゆダレ 200g 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 生地−18℃以下で保存(要冷凍) 原材料 うるち米、トレハロース、脱脂加工大豆,とうもろこし,小麦,食塩,アルコール,調味料(有機酸等)甘味料(甘草、ステビア)トレハロース、もち米、米こうじ,醸造アルコール糖類昆布、あずき、ザラメ、塩冷凍対応 商品は冷凍でお届けします。 冷凍団子の解凍方法 その1:鍋で煮て解凍 袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。グツグツしてから3〜4分、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。あまり長時間煮ると柔らかくなりすぎるので、注意してください。 程よく柔らかくなりましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。 あまり冷やしすぎると、今度は固くなりますので、注意してください。 その2:沸騰したお湯に入れて解凍 沸かしたお湯、または瞬間湯沸かし器の、一番熱いお湯に10分から15分、袋ごと浸けておきます。自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。 その3:電子レンジで解凍 袋ごと電子レンジに入れて解凍する方法です。解凍モード5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。電子レンジの仕様で解凍時間が異なりますので、少しずつ時間を見ながら解凍してください。 付記 解凍方法で一番早いのは、鍋で煮る方法。次が電子レンジでの解凍、一番遅いのがお湯に浸けておく方法です。 味的には、どの方法でも変わりません。固さは、お好みに合わせて時間調整してください。 程よく柔らかくなりましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。 あまり冷やしすぎると、固くなりますので、注意してください。 冷凍タレの解凍方法...
