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うたまろの商品検索結果全8件中1~8件目

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強力粉 パン用小麦粉 デュエリオ デュラム粉 2.5kg 生パスタ_

ママの手作りパン屋さん

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強力粉 パン用小麦粉 デュエリオ デュラム粉 2.5kg 生パスタ_

商品説明 【デュラム100%パン用粉登場】 基準値:粗蛋白12.5%(標準値) 灰分0.72±0.05% パスタ用粉で有名な、デュラム小麦粉100%で、ふわふわのパンが作れるようになりました。 グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。 デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。また、食欲をそそる黄金色も特徴。他の素材との相性も良いので、サンドイッチにするとおいしさが更に広がります。 ※水分量は、対紛72%を目安にしてください。 ※パスタもお作りいただけます。 ※デュエリオは、プロ用のお粉です。特別なグルテンの質を持っているため、タンパク量の割には、生地が傷つき、乾きやすい傾向があります。ミキシングオーバーと、パンチのしすぎ、ベンチタイム中の乾燥には充分ご注意ください。また、ホームベーカリーをお使いの場合は、早焼きコースで焼いてください。早焼きコースの無いホームベーカリーをお持ちの方は、手捏ねでのパンづくりをオススメいたします。 関連レシピ デュエリオのスリムラウンドパン(満月パン) ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。 原産国名 カナダ 他 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド 日清製粉(小分け加工:戸倉商事) 備考 ...

【有機JAS】オーガニック強力粉 有機強力粉 2.5kg MUSO パン用小麦粉_

ママの手作りパン屋さん

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【有機JAS】オーガニック強力粉 有機強力粉 2.5kg MUSO パン用小麦粉_

商品説明 ※収穫ロット変更に伴いまして、水分、灰分、たんぱく値に変更がありました。(2019年3月18日) また、収穫ロットによりましては記載と若干異なります場合がございますので気になる点がございましたら、お問い合わせをお願いします。 【有機JAS認定品】 水分:約14.8% 灰分:約0.4% たんぱく質:約12.6% タンパク質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産強力小麦を100%使用。 ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。 ポストハーベストの心配のない、オーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦(アメリカ産、カナダ産) 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 メーカー・ブランド MUSO(小分け加工:戸倉商事) 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106530376 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 348kcal たんぱく質...

最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg 日本製粉_

ママの手作りパン屋さん

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最強力粉 パン用小麦粉 ゴールデンヨット 2.5kg 日本製粉_

商品説明 ※2.5kgにつきまして、パッケージが変更されました。(2018年9月14日)基準値:蛋白 13.5±0.5% 灰分 0.46±0.04% タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、 ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 こちらの山型食パンのレシピをご参考に、ぜひ一度お試しください。 こちらにも情報が載っています。↓ 手捏ねで挑戦!楽しいパン作りデモンストレーションレポート ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原料原産地 小麦粉(小麦:カナダ、アメリカ)、モルトフラワー(大麦:ドイツ 他) 販売者 戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 製粉元 日本製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...

強力粉 スーパーカメリヤ パン用小麦粉 2.5kg 日清製粉_

ママの手作りパン屋さん

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強力粉 スーパーカメリヤ パン用小麦粉 2.5kg 日清製粉_

商品説明 基準値:粗蛋白 11.5±0.5% 灰分 0.33%(0.36%以下) 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの強力粉です。色が白く、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。 他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山形食パンよりはプルマン形(角)の食パンに向いています。 また、菓子パンやバターロールの生地に使用すると、やわらかく甘味のある生地に仕上がります。 関連レシピ パン・ド・ミー ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。 原料原産地 アメリカ、カナダ 他 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド 日清製粉(小分け加工:戸倉商事) 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106530055 成分表示 栄養成分(100g当たり計算値) エネルギー 367kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.8g 炭水化物 72.0g ナトリウム 2mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦...

強力粉 パン用小麦粉 イーグル 2.5kg 日本製粉_

ママの手作りパン屋さん

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強力粉 パン用小麦粉 イーグル 2.5kg 日本製粉_

商品説明 基準値:蛋白12.0±0.5% 灰分0.38±0.03% 日本製粉の「代表的なパン用強力粉」。作業性、焼き上がりに優れています。角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。カメリヤと同じようにご利用いただけます。 こちらにも情報が載っています。↓ 手捏ねで挑戦!楽しいパン作りデモンストレーションレポート ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 原産国名 カナダ、アメリカ 他 販売者 戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 メーカー・ブランド 日本製粉 備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 4560106531502 成分表示 標準栄養成分値(100gあたり) エネルギー 349.4kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.8g 炭水化物 71.3g ナトリウム 2mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質...

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