メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「そば」検索結果。

そばの商品検索結果全16,400件中1~60件目

新潟/越後長岡小嶋屋 越の海藻挽きなまそば詰め合わせ 4人前(DB-4) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

5,400

新潟/越後長岡小嶋屋 越の海藻挽きなまそば詰め合わせ 4人前(DB-4) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

越後の代表的へぎそば「海藻挽きなまそば」のセット。 新潟のおいしいおそばセット。良質な玄そばを丁寧に石臼で挽き、布海苔をつなぎにして作る「長岡小嶋屋」のそばは、のどごしのなめらかさ、コシの強さ、風味の良さがそろった伝統の味。糸作りにも使われた布海苔を用いることからも、越後の織物文化と深い縁がある新潟の食文化のひとつです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

新潟/越後長岡小嶋屋 越の海藻挽きそば乾麺詰合せ(KS-G30) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

3,240

新潟/越後長岡小嶋屋 越の海藻挽きそば乾麺詰合せ(KS-G30) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

そばの実の中心部を粉にした一番粉ブレンドの麺セット。 越後の長岡小嶋屋の味がご家庭で簡単に楽しめるセット。厳選したそば粉の芯白部分をブレンドした上品な乾麺です。そばの実の中心部を粉にした一番粉ブレンド。ふのりという海藻をつなぎに用いて仕上げた、コシが強くのど越し滑らかな美しい色合いのそばを乾麺でお届けいたします。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

越後/長岡小嶋屋 越の海藻挽きそば乾麺詰合せ(KS-G50) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

5,400

越後/長岡小嶋屋 越の海藻挽きそば乾麺詰合せ(KS-G50) 和食 お取り寄せ グルメセレクション

そばの実の中心部を粉にした一番粉ブレンドの麺セット。 越後の長岡小嶋屋の味がご家庭で簡単に楽しめるセット。厳選したそば粉の芯白部分をブレンドした上品な乾麺です。そばの実の中心部を粉にした一番粉ブレンド。ふのりという海藻をつなぎに用いて仕上げた、コシが強くのど越し滑らかな美しい色合いのそばを乾麺でお届けいたします。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

韃靼(だったん・ダッタン)そばの種(たね)栽培可【500g】北海道産 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

1,234

韃靼(だったん・ダッタン)そばの種(たね)栽培可【500g】北海道産 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 TVで話題のスプラウト!自宅で蕎麦カイワレ(水、土栽培、勿論収穫もOK!)約1週間位で、ソバの新芽が出ます!ルチンが豊富 【商品内容】 【韃靼玄蕎麦】(種)北海道産 内容量:500g 蕎麦カイワレとは発芽したばかりの双葉の蕎麦の芽の事です。ルチンが豊富に含まれています。水・土だけで簡単にできるカイワレは香りも良く、サラダ・お浸し・酢の物・味噌あえ・天ぷら・麺類のトッピングに最適、大変重宝ものです。 ダッタンそばカイワレを貴方もご家庭で育てて、食べてみませんか? ※水耕栽培は毎日お水を取り替えてください お水が腐りますので発芽しない原因となります。お水の交換が面倒な方は土で栽培をすることをおすすめいたします。 【お客様へのお願い】 だったんそばの種は普通種のそば種と比べますと非常に粒が小さいので機械で洗ったりふるいにかけたりしますと殻が剥がれたり、欠けたりする恐れがあります。その為当店では脱穀したままの状態でお客様にご提供しております。御使用の際は必ずよく洗ってほこり・土等を取り除いてからお使い下さい。 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して(湿気に弱い為、保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫にて保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送韃靼(ダッタン)そばの種 「韃靼そばの種」と「玄そば」を比較してみました。韃靼そばの種は玄そばよりも小さく、色や形が異なるのが特徴です! ※だったん蕎麦は他のそばに比べて、発芽や成長に時間がかかります。 そばを栽培するにあたって・・・ ★玄そばの蒔く量のおおよその目安です★ ◆土地100坪にたいして:玄そば約2kg弱 (1坪は3.3058平方メートル、※畳2枚分) ◆1反の場合:5~6kgの玄そばを蒔いてください。(1反は991.7355平方メートル)...

北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

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北海道産更科粉500g 希少な最上級さらしなそば粉【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【北海道産更科粉】 内容量:500g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。 甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出し、胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 「更科そば」は最初に挽き出されたものを篩いにかけて、胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした、実の中心から一番粉を使用したそばです。 そのため、更科そばはそばの中でも白めの色をしています。 一番粉のみを使用しているため、他のそばに比べて、若干香りが弱いですが、のどごしが滑らかで、上品さを表しています。また田舎そば(やぶそば)とくらべるとやぶそばはルチンの多く含まれる殻に近い部分が多いため、栄養価が高く、更科そばはやぶそばより栄養価が劣りますが、この上品な味は更科でしか味わえません。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず...

中標津石臼挽きそば粉1kg 北海道中標津産 最上級【産地・生産者限定ソバ粉】安定したそば打ちが可能な最高級のプレミアム蕎麦粉

麺本舗吉粋 楽天支店

1,851

中標津石臼挽きそば粉1kg 北海道中標津産 最上級【産地・生産者限定ソバ粉】安定したそば打ちが可能な最高級のプレミアム蕎麦粉

商品詳細 【商品内容】 【中標津石臼挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道中標津産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送産地・生産者が限定された特別なそば粉 北海道中標津町にある上原農場で生産された蕎麦のみを使用しています。産地と生産者が限定されているため、安定したそば打ちが可能な蕎麦粉です。 中標津町は北海道の東部に位置し、世界遺産の知床や阿寒、釧路湿原といったいくつもの国立公園が半径約100km圏内にあります。中標津町も自然豊かで広大な土地に恵まれており、主に酪農が盛んです。 上原農場のそば畑は黒土地帯で水はけが良く、そば栽培に適した地です。また果樹用の有機肥料を使っており、たっぷりと栄養が詰まっています。濃厚な味・色を持ったこだわりの蕎麦です。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...

せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,800

せいろ用石臼挽きそば粉1kg 北海道産 せいろそば用【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【せいろ用石臼挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ざるにのせずにセイロにのせて出したことから「ざるそば」ではなく「せいろそば」と言われるようになりました。また温かいそばつゆに冷たい蕎麦の組み合わせを「せいろそば」とも言います。 実際はお蕎麦屋さんによって「せいろそば」の定義は異なりますが、ほとんどは冷たいお蕎麦のことを言います。 ※画像は鴨せいろのイメージ画像です。実物とは異なります。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉...

韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ無し)ルチンたっぷり!北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

1,080

韃靼(ダッタン・だったん)生そば(つゆ無し)ルチンたっぷり!北海道産ダッタン蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったん生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:150g×2人前=300g つゆなし 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】出荷日より4~5日前後 (季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

最高級打ち粉【1kg】花粉【そば粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,234

最高級打ち粉【1kg】花粉【そば粉100%】

商品詳細 打ち粉は100%そば粉です 蕎麦を打つときに手や板や麺棒に付かないようにまぶす粉です。打ち粉はたっぷり使った方がきれいに打ちあがります。使った打ち粉はふるいにかけてまたご使用できます。 ■グルテンの量が多く、うどん以外にもラーメン・パンにも適しています。 【商品内容】 【最高級打ち粉】 内容量:1kg 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1キロにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉:1キロ◆小麦粉(強力粉):250g◆水・又はぬるま湯:560cc前後◆打ち粉:200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ! ☆延すには?☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要?あればベストと思いますが・...

送料無料
だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット♪北海道産韃靼蕎麦使用 送料無料!韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

3,866

送料無料

だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット♪北海道産韃靼蕎麦使用 送料無料!韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット【送料無料】 -だったん生そば-北海道産ダッタンそば粉使用!(韃靼蕎麦粉:6割/小麦粉:4割) 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 -韃靼ごま生そば- 北海道産ダッタンそば粉使用!(韃靼蕎麦粉:6割/小麦粉:4割) 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 -ダッタンソバ茶- 内容量:200g×1袋 ダッタン蕎麦の実100% 吉粋特製のお蕎麦が美味しくなるつゆ付 つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。 どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。いずれも4食分になります。※ストレートつゆ4袋もしくは濃縮つゆ2本 【賞味期限】 だったん生そば:出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) だったんそば茶:約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く...

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,646

石臼挽き蕎麦粉 ほろみのり【1kg】幌加内産【そば粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼挽きそば粉ほろみのり】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★...

韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

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韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ付≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったんごま生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:(150g×2)×3パック つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後 (季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦に胡麻を練りこんで、ご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば...

韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ無し≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ  ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

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韃靼【ダッタン・だったん】ごま生そば≪300g、つゆ無し≫×3パックセット 北海道産だったん蕎麦粉使用 韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

商品詳細 【商品内容】 だったんごま生蕎麦 北海道産ダッタンそば粉使用 内容量:(150g×2)×3パック つゆ無し 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は1.5~2分位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後 (季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 乾麺は多く流通するようになりましたが、生蕎麦に関しては扱っているお店が少なく、限定されてしまうのが現状です。 吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦に胡麻を練りこんで、ご家庭にお届けしております。生蕎麦でしか味わえない食感や風味をお楽しみいただけますよ^^ 「だったんそば」とは? 主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦(苦そば)と言います。...

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

JAタウン

6,804

信州戸隠そば石臼挽き生そば 7A 生そば800g・他7点

国産良質そば粉を石臼挽きにしました。挽きたて、打ち立ての風味豊かな本格生そばです。 手打ちそば屋の味さながらをご家庭で。【そば】、【そば湯】、 【そば茶】と存分にご堪能いただけるそば三昧セット。 包丁切り仕立てにより本来の香りと味わいが際立つ逸品です。また、保存性の高い国産そば粉のみで製造された乾そばの本十割そばや 信州の郷土食、野沢菜もご一緒に。 ご家庭で本場信州の味覚をお楽しみいただけます。【内容】石臼挽き生そば(200g×2)×2、そばつゆ 50ml×12袋、七味唐辛子 7g×1、きざみ海苔 10g×1、 生芋わさび 約20g×1本、そば茶(8g×20)×1箱、国産本十割そば 200g×3袋、野沢菜漬 300g×1袋信州戸隠そばの店舗ページ そば【原材料】石臼挽きそば粉、小麦粉【賞味期限】製造日より6日そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)七味唐辛子【原材料】唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜きざみのり【原材料】乾海苔野沢菜【原材料】野沢菜、漬け原材料(醤油、食塩)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【賞味期限】(上記4種類全て)製造日より14日そば(本十割干そば)【原材料】そば粉100%【賞味期限】製造日より1年そば茶【原材料】そば(そばの実)【賞味期限】製造日より1年

JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットA

JAタウン

2,300

JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットA

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットA●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【セット内容】・伊那華の生そば(薮)3食入り×1パック・伊那華の鴨だしつけそば4食入り×1パックこだわりのそば信州上伊那産の本格信州そばを限定使用。信州上伊那産そば粉「信濃一号」と「信濃夏そば(季節限定)」を使用した半生タイプのそばです。保存料は使用せず、そばのおいしさをそのままお届けします。麺とつゆそれぞれの特徴を比べながらご賞味下さい。■伊那華の生そばめん【原材料】めん:そば粉、小麦粉、麦芽糖、食塩、小麦たんぱくめんつゆ:砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、鶏肉を含む) 【内容量】めん(100g×3袋)、つゆ(25g×3袋)■伊那華の鴨だしつけそば【原材料】めん:小麦粉、そば粉、麦芽糖、食塩鴨だしつゆ:しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、鶏脂、食塩、みりん、清酒、かつお節、合鴨ガラスープ、昆布、さば節、かつお節エキス、チキンエキス、オイスターエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)【内容量】めん(200g×2袋)、つゆ(35.3g×4袋)【賞味期限】製造日より90日【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、常温で保存JA上伊那の店舗ページ

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

麺本舗吉粋 楽天支店

1,080

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き! つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。 いずれも3食分になります。つゆなしをご希望の方はこちらへ 商品詳細 【商品内容】 生蕎麦(更科)最上級一番粉使用 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵安価にて高級店の味をご家庭で再現頂けます♪ ソバの妖精とも言えるのがこの更科そばです! 最上級一番粉を使用したのどごしが良く、つるつるシコシコとほのかな香りと甘味が漂います。 とても食べやすく抜群の味のため、お子様からお年寄りの方まで幅広い方に愛されているそばです(*^o^*) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科そばとは?...

JA松本ハイランド松本のそば そば200g×2・そばつゆ25g×4

JAタウン

1,400

JA松本ハイランド松本のそば そば200g×2・そばつゆ25g×4

JA松本ハイランド▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲信州産そば粉国産小麦粉を使った松本のそば▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲【JA松本ハイランド】JA松本ハイランドは長野県のほぼ真ん中、北アルプスのふもと標高600m~1000mの高原に位置します。年間の降水量は1,011mm、年平均気温は、11.2度と、さわやかな気候に恵まれた豊かな大地です。また、日本有数の日夜の寒暖の差(昼間の暖かさで養分が成長し、夜の涼しさがそれを蓄積してくれます)のおかげで、果物や野菜は味がギュッと詰まって美味しく育ちます。生産者が自信をもってお勧めできるものばかりです。あなたのご家庭でもさわやかな信州の逸品たちをご賞味ください。JA松本ハイランドでは、消費者の皆さんに安心して召し上がっていただくため、安全第一の生産を行っています。【おいしさの秘密】①そば粉信州松本の台地で育った松本産のそばを使用しています。②小麦粉小麦粉にもこだわり、国内産の小麦を使用しています。③乱れづくり製法(製法特許)麺一本一本に凹凸をつけ、縮れ・よじれを入れることで、新しい歯触り、のど越しをお楽しみいただける逸品です。【名称】干しそば(そばつゆ付き)【原材料名】めん[そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、加工澱粉]そばつゆ[砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、さば、鶏肉を含む)]【内容量】500g(そば200g×2・そばつゆ25g×4)【賞味期限】製造日から360日【保存方法】直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。【お知らせ】同時注文・同一お届先に限り、2箱まで同梱発送できます。JA松本ハイランド店舗ページ

牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,851

牡丹(ぼたん)そば粉石臼挽き【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

商品詳細 とにかく、うまい!幻のソバ、ぼたんソバ。北海道在来種。甘味・香り・打ちやすさは最高! 在来の、そば粉の、親(先祖)と言われております ※牡丹ソバは大変、稀少で品薄になる場合がございます ※通常のそば粉より、若干、色が黒めです。 ※通常のそば粉より、(同じ面積での)収穫量が少ない為、現在において、作られている、数量が限られてます 【商品内容】 【ぼたん蕎麦粉 石臼挽き】 内容量:1kg北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか...

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×3箱

JAタウン

3,400

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×3箱

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲長野県農政部が選んだおいしい信州ふーど(風土)ブランドの商品柄木田(からきだ)製粉の「信州そば、信州うどん詰め合わせ」おいしい信州を召し上がれ♪▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲【おいしい信州ふーど(風土)】長野県では、信州の豊かな風土から生まれた食べ物を「おいしい信州ふーど(風土)」と表現し、次の3つの基準でセレクトしています。1.プレミアム信州産の食材にこだわり、厳選基準に基づいた「プレミアム」なもの2.オリジナル長野県で開発された新品種や全国シェア上位品目などの「オリジナル」なもの※「信州そば、信州うどん詰め合わせ」は「オリジナル」として認定されました。3.ヘリテイジ郷土料理や食文化で、「ヘリテイジ(伝統的・地域固有的価値)」を有するもの■信州そば石臼挽きした長野県産新そば粉に、つなぎ粉には、県産パン、中華用麦の食感を生かしたブレンドで、シャキとした香り豊かなそばに仕立てました。■信州うどんユメセイキの滑らかで、粘弾性のある食感にハナマンテンの強さをバランスよくブレンドした、風味豊かな、弾力のあるうどんに仕立てました。「ユメセイキ」、「ハナマンテン」は長野県生まれの小麦の新品種です。■製造・出荷元「からきだ」について柄木田(からきだ)製粉株式会社は長野県に本社を置き、小麦粉製粉・製麺事業を中心として、皆様の嗜好に合った特徴ある商品作りを進めています。近年では長野県産小麦を石臼製粉機で加工・販売するなど、地産地消にも積極的に取り組んでおります。■信州そば【原材料】そば粉、小麦粉、小麦タンパク、食塩【内容量】200g×2袋■信州うどん【原材料】小麦粉、食塩【内容量】200g×2袋【賞味期限】製造日から1年【保存方法】直射日光及び湿気を避けて常温で保存してく...

韃靼そば200g×10袋つゆ付【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺...

麺本舗吉粋 楽天支店

4,100

韃靼そば200g×10袋つゆ付【北海道紋別郡雄武町特産品】満天きらり使用 ダッタン蕎麦【乾麺 干し蕎麦 日本ソバ】北海道産ゆめちから使用【ポリフェノールの一種ルチンが豊富】苦蕎麦 細麺...

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋つゆ付 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×10袋小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 つゆ付 (ストレート・濃縮)選択可 いずれも20食分になります。 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い...

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韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺6袋 神門のつゆ300ml 韃靼そば茶】利尻昆布 鮭節 カフェインゼロ お茶 北海道雄武町特産品 満天きらり使用 ダッタン蕎麦 乾麺 干し蕎麦 日本ソバ...

麺本舗吉粋 楽天支店

5,280

送料無料

韃靼そばギフトセット【韃靼乾麺6袋 神門のつゆ300ml 韃靼そば茶】利尻昆布 鮭節 カフェインゼロ お茶 北海道雄武町特産品 満天きらり使用 ダッタン蕎麦 乾麺 干し蕎麦 日本ソバ...

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば6袋・神門のつゆ・韃靼そば茶セット 【韃靼そば乾麺】 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×6袋小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【神門のつゆ(濃縮3倍)】 原材料名:しょうゆ、かとうぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醗酵調味料、昆布(雄武町産)、昆布エキス、鮭節、椎茸、醸造酢/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦、さばを含む) 内容量:300ml 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 【韃靼そば茶】 原材料名:韃靼(だったん)そば茶 内容量:150g 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 【お召し上がり方】 【韃靼そば乾麺】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 【神門のつゆ】 調理方法 ・ざるそば・・・本品1:水2~3 ・かけそば・・・本品1:水4~6 ※お好みに合わせて、希釈してご使用ください。 【韃靼そば茶】 沸騰したお湯1Lに対し、大さじ1杯(約5g)入れて下さい。 香ばしい風味のそば茶がいただけます。...

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×5箱

JAタウン

5,400

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×5箱

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲長野県農政部が選んだおいしい信州ふーど(風土)ブランドの商品柄木田(からきだ)製粉の「信州そば、信州うどん詰め合わせ」おいしい信州を召し上がれ♪▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲【おいしい信州ふーど(風土)】長野県では、信州の豊かな風土から生まれた食べ物を「おいしい信州ふーど(風土)」と表現し、次の3つの基準でセレクトしています。1.プレミアム信州産の食材にこだわり、厳選基準に基づいた「プレミアム」なもの2.オリジナル長野県で開発された新品種や全国シェア上位品目などの「オリジナル」なもの※「信州そば、信州うどん詰め合わせ」は「オリジナル」として認定されました。3.ヘリテイジ郷土料理や食文化で、「ヘリテイジ(伝統的・地域固有的価値)」を有するもの■信州そば石臼挽きした長野県産新そば粉に、つなぎ粉には、県産パン、中華用麦の食感を生かしたブレンドで、シャキとした香り豊かなそばに仕立てました。■信州うどんユメセイキの滑らかで、粘弾性のある食感にハナマンテンの強さをバランスよくブレンドした、風味豊かな、弾力のあるうどんに仕立てました。「ユメセイキ」、「ハナマンテン」は長野県生まれの小麦の新品種です。■製造・出荷元「からきだ」について柄木田(からきだ)製粉株式会社は長野県に本社を置き、小麦粉製粉・製麺事業を中心として、皆様の嗜好に合った特徴ある商品作りを進めています。近年では長野県産小麦を石臼製粉機で加工・販売するなど、地産地消にも積極的に取り組んでおります。■信州そば【原材料】そば粉、小麦粉、小麦タンパク、食塩【内容量】200g×2袋■信州うどん【原材料】小麦粉、食塩【内容量】200g×2袋【賞味期限】製造日から1年【保存方法】直射日光及び湿気を避けて常温で保存してく...

牡丹そば(300g、つゆ付)3パックセット!北海道産石臼挽きぼたんそば粉使用【牡丹蕎麦】

麺本舗吉粋 楽天支店

3,078

牡丹そば(300g、つゆ付)3パックセット!北海道産石臼挽きぼたんそば粉使用【牡丹蕎麦】

商品詳細 【商品内容】 【牡丹(ぼたん)生蕎麦】厳選された北海道産石臼挽き牡丹そば粉使用 内容量:300g(150g×2)×3 つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵生産数の少ない品種『牡丹ソバ』を石臼挽きにした北海道産牡丹そば粉より作られた貴重な牡丹生蕎麦です。 口(クチ)に含んだときに広がる、甘みと香りがたまらない。 道内産のそばは9割はキタワセソバ。ボタンそばは収穫時期になると倒れやすいので大量生産には向かないが香りと味は天下一品。 ざるそば最高!店長オススメの逸品! 1度は食して下さいませ! 幻のそば"ぼたんそば" まずはざる蕎麦にて、牡丹蕎麦の持つ甘みと香りを味わいましょう! 現在、北海道において作付けされているそば品種の約9割は新品種の"キタワセソバ"ですが、昭和5年に在来種から選抜された品種"ぼたん蕎麦"は、小規模ながら、風味と甘みがあり、そのおいしさに注目が集まり...

信州戸隠そば国産信州戸隠そば詰合せ GC-3 (160g×2)×3種・つゆ付き

JAタウン

2,700

信州戸隠そば国産信州戸隠そば詰合せ GC-3 (160g×2)×3種・つゆ付き

そば処「信州」代表格3種のそばセット★国内産原料100%使用★3種3様のこだわりの美味しさをご堪能いただけます。化粧箱入りで贈り物にもピッタリ♪◆信州戸隠そば伝統ある戸隠そば本来の味と風味を頑なに守り、風味豊かな細切り仕立て。◆信州更科そばそばの実の中心部、シャッキリした食感と歯切れの良い品格のある白い麺が特長。◆信州とろろそば山芋粉をつなぎに用い、滑らかさと喉ごしの良さが自慢。【内容】◆信州戸隠そば:160g×2束◆信州更科そば:160g×2束◆信州とろろそば:160g×2束◆そばつゆ:15ml×12袋※そばつゆは希釈してご利用下さい。信州戸隠そばの店舗ページ信州戸隠そば【原材料】小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白【賞味期限】製造日より365日信州更科そば【原材料】小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩【賞味期限】製造日より365日信州とろろそば【原材料】小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩【賞味期限】製造日より365日そばつゆ【原材料】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおエキス、かつお節、さば節、むろ節、乾しいたけ)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【賞味期限】製造日より365日【保存方法】直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。

石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,646

石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道幌加内産【蕎麦粉100%】

商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量:1kg 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度(★が多いほど打ちやすいです) 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉(黒) だったんそば粉 更科粉(白) 御膳粉(白) ★★★★★...

更科粉【1kg】一番粉(さらしな粉)【そば粉!蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,440

更科粉【1kg】一番粉(さらしな粉)【そば粉!蕎麦粉100%】

商品詳細 白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適! 蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量:1kg 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ...

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×1箱

JAタウン

1,400

からきだ信州そば・信州うどん詰め合わせ (そば・うどん200g×各2)×1箱

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲長野県農政部が選んだおいしい信州ふーど(風土)ブランドの商品柄木田(からきだ)製粉の「信州そば、信州うどん詰め合わせ」おいしい信州を召し上がれ♪▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲【おいしい信州ふーど(風土)】長野県では、信州の豊かな風土から生まれた食べ物を「おいしい信州ふーど(風土)」と表現し、次の3つの基準でセレクトしています。1.プレミアム信州産の食材にこだわり、厳選基準に基づいた「プレミアム」なもの2.オリジナル長野県で開発された新品種や全国シェア上位品目などの「オリジナル」なもの※「信州そば、信州うどん詰め合わせ」は「オリジナル」として認定されました。3.ヘリテイジ郷土料理や食文化で、「ヘリテイジ(伝統的・地域固有的価値)」を有するもの■信州そば石臼挽きした長野県産新そば粉に、つなぎ粉には、県産パン、中華用麦の食感を生かしたブレンドで、シャキとした香り豊かなそばに仕立てました。■信州うどんユメセイキの滑らかで、粘弾性のある食感にハナマンテンの強さをバランスよくブレンドした、風味豊かな、弾力のあるうどんに仕立てました。「ユメセイキ」、「ハナマンテン」は長野県生まれの小麦の新品種です。■製造・出荷元「からきだ」について柄木田(からきだ)製粉株式会社は長野県に本社を置き、小麦粉製粉・製麺事業を中心として、皆様の嗜好に合った特徴ある商品作りを進めています。近年では長野県産小麦を石臼製粉機で加工・販売するなど、地産地消にも積極的に取り組んでおります。■信州そば【原材料】そば粉、小麦粉、小麦タンパク、食塩【内容量】200g×2袋■信州うどん【原材料】小麦粉、食塩【内容量】200g×2袋【賞味期限】製造日から1年【保存方法】直射日光及び湿気を避けて常温で保存してく...

JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットB

JAタウン

4,700

JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットB

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●JA上伊那伊那華の半生そば食べ比べセットB●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【セット内容】・伊那華の生そば3人前入り×2パック・伊那華の鴨だしつけそば4人前入り×1パック・伊那華の二八生そば3人前入り×1パックこだわりのそば信州上伊那産の本格信州そばを限定使用。信州上伊那産そば粉「信濃一号」と「信濃夏そば(季節限定)」を使用した半生タイプのそばです。保存料は使用せず、そばのおいしさをそのままお届けします。麺とつゆそれぞれの特徴を比べながらご賞味下さい。■伊那華の生そばめん【原材料】めん:そば粉、小麦粉、麦芽糖、食塩、小麦たんぱくめんつゆ:砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、鶏肉を含む) 【内容量】めん(100g×3袋)、つゆ(25g×3袋)■伊那華の鴨だしつけそば【原材料】めん:小麦粉、そば粉、麦芽糖、食塩鴨だしつゆ:しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、鶏脂、食塩、みりん、清酒、かつお節、合鴨ガラスープ、昆布、さば節、かつお節エキス、チキンエキス、オイスターエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)【内容量】めん(200g×2袋)、つゆ(35.3g×4袋)■伊那華の二八そば【原材料】めん:そば粉、小麦たんぱく、小麦粉、麦芽糖、食塩だし:魚介エキス、かつお節(原材料の一部にさばを含む) かえし:しょうゆ、みりん、かつおエキス、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】めん(90g×3袋)、だし(40g×3袋)、かえし(30g×3袋)【賞味期限...

プロも欲しがる!極上石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,851

プロも欲しがる!極上石臼一本挽きそば粉【1kg】北海道産【蕎麦粉100%】

商品詳細 北海道産の上質の玄ソバを選りすぐり、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを最大限に引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。打ちやすく、香りも良く、食しても美味しい!是非、打ち比べて下さい。 【商品内容】 【極上石臼一本挽きそば粉】プロも欲しがる逸品内容量:1kg北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍!だったんそば粉右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品!左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100~150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか!石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ!素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。...

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