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そばの商品検索結果全3,198件中181~240件目

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金印祖谷古式そば そ-10袋

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金印祖谷古式そば そ-10袋

金印祖谷古式そば(半生麺) 200g×10 つゆ40ml×20(20人前) 賞味期限60日祖谷地方は源平の戦いで敗れた平家の落人が隠れ住んだと言い伝えのある、四国山脈の山深い渓谷の地です。当時そばは焼畑でつくられ、主食がわりにされていたと言われています。「金印祖谷古式そば」は、特にそば粉の中心部分の味の良い良質な部分を中心に使い、香りの良い外皮に近い甘皮の周辺部分をバランス良く配合することにより味と香り、さらに見た目の色と三拍子揃った理想的な麺に仕上げております。更にそば粉の配合率も50%以で、水は四国山脈からの地下水を使い、塩は地元瀬戸内海の海水だけで造ったものを使用して、製麺時に熟成時間をたっぷり取る昔からの製法を踏襲して製麺しております。また製麺後に加熱殺菌をしておりませんので、そば本来の味と香りをご堪能頂けます。そば粉をたっぷり使い水分を可能な限り絞った半生麺に仕上げましたので、保存期間中の劣化がほとんどなく、茹でた時に味と香りが打ちたてのように甦ります。弊社の製麺技術の粋を集めた自信作です。専用のざる、かけ兼用のそばつゆは、かつおとこんぶをたっぷり使った贅沢な味です。 ;

[山形]酒井製麺所 こんにゃくそば 10把セット(こんにゃくそば5把+めかぶこんにゃくそば5把)

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[山形]酒井製麺所 こんにゃくそば 10把セット(こんにゃくそば5把+めかぶこんにゃくそば5把)

山形秘伝の味「こんにゃくそば」は、酒井製麺所様とコンニャク店様との共同開発にてうまれた干しそばの逸品です。 日本の伝統食品である「そば」と「こんにゃく」の組み合わせは、舌ざわり、歯ごたえ、弾力性とも申し分なし 【めかぶこんにゃくそば】 「こんにゃくそば」に更にめかぶがドッキングしました。 こんにゃくそばの食感を損なわず、更にめかぶのぬるり感を出すのに試行錯誤をくり返し、デビューとなりました。 南三陸歌津町に震災前から御縁のある漁師さん達とのコラボです 「こんにゃくそば」も「めかぶこんにゃくそば」もどとらも独特の味覚をお楽しみいただけ、冷たくても温かくしてもおいしくお召し上がりいただけます 【こんにゃくそばのおいしいゆで方】 1束(150g/約2人前)につき、約3リットルの沸騰したお湯に、約3~4分間踊らすようにゆででください。 「こんにゃくそば」は、茹でると透き通ってきます。指でつぶしてみて麺の白い芯がわずかに残る程度まで茹でてください。 ゆで上がりましたら手早く冷水にてよく水洗いし、水をきってできるだけ早くお召し上がりください。

信州戸隠そば そばがき カップタイプ 6食入 [商品番号C-6]

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3,240

信州戸隠そば そばがき カップタイプ 6食入 [商品番号C-6]

◆熱湯を入れて混ぜるだけ!カップタイプの本格そばがき。 お蕎麦の産地では昔からおやつとして定番のそばがき。 そばがきとは蕎麦粉を使った料理で、蕎麦粉に熱湯を加えるか、水を加えて加熱し、箸などですぐかき混ぜることで粘りを出して塊状として食します。 純粋ルチンたっぷりの自然食品です! 本商品は熱湯を入れて混ぜるだけのカップタイプのそばがき。賞味期限は180日と日持ちがし、保存食・非常食などにも便利な食材です。 こちらを6食入りでお届けします。 [容量]■国産そば粉75g×6 ■つゆ15ml×6 ※賞味期限は180日 ◆信州戸隠そば株式会社の“そば"は、国内大手国際線の機内食にも採用されています。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ギフトなど、お届け先住所がご購入者さまとは別の住所へ贈られる方へ ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ ★ご購入者様のご住所は当方では把握できません。★ 宅急便の発送伝票「ご依頼主欄」は「信州戸隠そば株式会社」の名前・住所で発送させていただいております。 (ご購入者様のお名前は○○○○様よりと記事欄に挿入しております。)

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