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3,850円
職人のこだわり。手延製法。 『半生手なえうどん』のご紹介! ・半生タイプのうどん! ・職人の腕によって生み出されたコシの強さと なめらかさは、癖になる美味しさ! ・半生タイプで食感と喉ごしもバツグン! 太さもの違いも一度に味わえる自信作! 【名 称】 手延べうどん 【原材料】 めん:小麦粉、食塩、食用植物油、酢、酒精 添付スープ:しょうゆ(本醸造)、砂糖混合異性化 液糖、米醗酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、 かつおぶし(粉砕)、混合ぶし(粉砕)、みりん、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、 (原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) 【内容量】 麺 250g×5 スープ 10食分 【賞味期限】製造日より60日 【保存方法】 0℃~20℃以下で保存してください。 【調理方法】個包装に記載 【販売者】 有限会社新井製麺所NK 茨城県筑西市国府田1254-2 TEL 0296-22-3075 こちらの商品は別途クール便料金がかかります。
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2,500円
地粉うどん(乾麺) 220g×10袋 乾麺でありながら、小麦の風味豊かで、コシのある本格地粉うどんです。 長野県上伊那産の超強力粉ハナマンテン小麦を使用。 手打ち麺にも劣らないのど越しと風味。 【信州地粉うどんについて】 全国の小麦生産量のほとんどを占める、長野県上伊那産の超強力粉ハナマンテン小麦を使用して、小麦の風味豊かで、コシのある本格地粉うどんに仕上げました。 食感とのど越しをさらに滑らかにするために、長野県産の石臼引きユメセイキ小麦を配合することで、手打ち麺にも劣らないのど越しと風味を実現しました。 名称:干しうどん 原材料名:小麦粉(小麦(長野県産))、食塩 内容量:220g(2人前)×10袋 賞味期限:製造日から1年 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存 【JA上伊那】 長野県南部の中心に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスに囲まれ、その間を天竜川が水量豊かに流れています。天竜川や支流の三峰川などの流れに沿って、肥沃で美しい河岸段丘が広がっており、アルプスの山々から流れる水と豊かな大地を利用した稲作を中心とした農業が盛んです。 昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候のため、稲の育成に大変恵まれています。 規格:220g×10袋 【お知らせ】 「のし」を付けること、代引決済はできません。 JA上伊那の販売中商品一覧 JA上伊那の年間取扱商品一覧 JA上伊那のオフィシャルサイト
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2,600円
コシが強く、なめらかな粘りで煮ても焼いても煮崩れしにくい! お雑煮や焼き餅、山形では一般的な納豆を合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 個包装なので、保存しやすい◎
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4,500円
つるつる手延べうどん 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、 「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによる つるっとした食感と 斐川町産コシヒカリの米粉によるコシと甘みを 山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"で お楽しみください!! 神話の故郷 島根県斐川町は ヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によって はぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べうどん」は、 斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼった ひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、 その技法によって誕生した『手延べうどん』です。 三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏 山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 原材料はこちらをご覧ください
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4,500円
つるつる手延べそうめん 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、ひまわり「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによるつるっとした食感と斐川町産コシヒカリの米粉による コシと甘みをお楽しみください!! 三輪の職人 山下勝山氏監修 つるつる手延べそうめん 神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べそうめん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べそうめん』です。 ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。 三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏 山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 ---------------------------------- ■つるつる手延べそうめん(調味料付き) 【原材料】めん:小麦粉(国内製造)、米粉、食塩、本葛粉、植物油(ひまわり油) つゆ:(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖...
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4,300円
・山形発、初めての食感、一度食べたらヤミツキになる味の燻製のたまご。。ご家庭でおつまみにも、贈答用におすすめです! 内容量:スモッチ55g×20個 【のしをご希望のお客様へ】 注文画面にてご指定いただきますようお願いいたします。 ご指定のない場合は、お付けしておりません。予めご了承ください。
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4,800円
斐川町産のひまわり「つるつる手延べうどん」&「発芽はと麦茶」のセット 三輪の創作麺師・六代目山下勝山監修による、 ひまわり「つるつる手延べうどん」 斐川町特産のひまわりオイルによるつるっとした食感と 斐川町産コシヒカリの米粉による コシと甘みをお楽しみください!! 【つるつる手延べうどん】 三輪の職人 山下勝山は 「これだ!」と言いました。 神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。 こちらの「つるつる手延べうどん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べうどん』です。 ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。 三輪の創作麺師 六代目山下勝山氏山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。 日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。 勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。 こだわりの原材料 米粉・・・島根県斐川町産コシヒカリを使用しています。 塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。 葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。 水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。 ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。 【発芽はと麦茶】 冬はホットで一息。 夏は冷やしてスッキリ。 ハトムギのふるさと 『出雲國 斐川町』 出雲國 斐川町は斐伊川と宍道湖に囲まれた出雲平野に広がる田園空...