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九州 宮崎県産 黒にんにく 31片入 1袋 (約1ヶ月分) 無添加 循環型農法 にんにく 使用

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九州 宮崎県産 黒にんにく 31片入 1袋 (約1ヶ月分) 無添加 循環型農法 にんにく 使用

元気、美容の秘訣は、毎日の1粒!日本名水百選や日本自然百選にも選ばれた美しい宮崎の地の生産農家で丹誠込めて育てた、厳選された品質の高いにんにくのみを使用しております。規格外の黒にんにくで作られた化学肥料を一切使用しない有機液肥「黒にんにく液肥」で育てられたにんにくを使用する「循環型農法」という製法で作られた生産農家こだわりの黒にんにくです。循環型農法とは、生物は土に還り命はめぐるという自然の循環法則に基づいた有機的農法で、その農法で作られたにんにくだからこそ、宮崎県産黒にんにくは、良質で栄養価が高く、美味しいのです。 また、原材料のにんにくは9片種の生にんにくを使用しております。にんにくの産地として知られる青森県産をはじめとする、他県産のにんにくは使っておりません。確かに、生にんにくの状態では他県産のにんにくの方が甘みが強く、宮崎県産のにんにくは辛みが強いです。ただ、ここがポイントなんです!辛み成分が多いということは、熟成させると甘み成分が増す、ということなのです。 これが、宮崎県産黒にんにくが果物のように甘くて美味しい理由の1つなんです。その黒にんにくになるためだけに育てられたこだわりのにんにくを、6年かけて生み出したMOMIKI(もみき)の独自製法により、じっくりと熟成させ、高品質で栄養価が高く、そして甘く美味しい黒にんにくに仕上げました。 この特別な熟成技術で作った黒にんにくは、臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、ニンニク臭がほとんどなく、ニオイも気にせずお召し上がり頂けます。仕上がった黒にんにくは、熟練者が丹念に、一つ一つ手作業で選定を行い、品質検査に合格した商品のみを皆様のお手元にお届けしております。この様に、こだわりの原材料・製法によって、ドライフルーツのような食感で、プルーンのような甘みがあり...

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訳あり 新たまねぎ・たまねぎ 規格外品 佐賀県産 1ケース 約10kg

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訳あり 新たまねぎ・たまねぎ 規格外品 佐賀県産 1ケース 約10kg

生産量が全国で第二位の佐賀県産の新たまねぎ・たまねぎ。佐賀県では3月から4月下旬にかけて収穫されそのまま出荷される「新たまねぎ」から、5月から10月上旬ぐらいまで貯蔵出荷される「たまねぎ」まで、約8ヶ月間ほどがたまねぎのシーズンになります。 これはその規格外品、いわゆる「訳あり」です。こちらは約10kg入になります。 内容は、形が悪いものや分球や抽苔(とう立ち)などなり、大きさも不揃いですが、味は全く秀品と変わりません!! 佐賀県産の玉ねぎは他県産の玉ねぎと比べると辛みが少なく、また柔らかいので、煮物・炒め物だけでなくサラダなどの生食には最高です!! 内容が選果の際に発生するサイズが小さいもの、変形・傷有り、貯蔵により外皮の内側に発生する黒カビ病が入ったものなどが中心となりますので、正規品に比べ、日持ちの面や痛み等が出やすくなっております。ご理解の上お買い上げください。 Tanaka Sho-tenでは、新たまねぎ・たまねぎ佐賀県産の規格外品を市場からそのままお届けいたします。 日曜、祝祭日及び水曜日は市場がお休みの為出荷できませんので、予めご了承ください。

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九州 宮崎県産 黒にんにく 31片入 2袋 (約2ヶ月分) 無添加 循環型農法 にんにく 使用

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九州 宮崎県産 黒にんにく 31片入 2袋 (約2ヶ月分) 無添加 循環型農法 にんにく 使用

元気、美容の秘訣は、毎日の1粒!日本名水百選や日本自然百選にも選ばれた美しい宮崎の地の生産農家で丹誠込めて育てた、厳選された品質の高いにんにくのみを使用しております。規格外の黒にんにくで作られた化学肥料を一切使用しない有機液肥「黒にんにく液肥」で育てられたにんにくを使用する「循環型農法」という製法で作られた生産農家こだわりの黒にんにくです。循環型農法とは、生物は土に還り命はめぐるという自然の循環法則に基づいた有機的農法で、その農法で作られたにんにくだからこそ、宮崎県産黒にんにくは、良質で栄養価が高く、美味しいのです。 また、原材料のにんにくは9片種の生にんにくを使用しております。にんにくの産地として知られる青森県産をはじめとする、他県産のにんにくは使っておりません。確かに、生にんにくの状態では他県産のにんにくの方が甘みが強く、宮崎県産のにんにくは辛みが強いです。ただ、ここがポイントなんです!辛み成分が多いということは、熟成させると甘み成分が増す、ということなのです。 これが、宮崎県産黒にんにくが果物のように甘くて美味しい理由の1つなんです。その黒にんにくになるためだけに育てられたこだわりのにんにくを、6年かけて生み出したMOMIKI(もみき)の独自製法により、じっくりと熟成させ、高品質で栄養価が高く、そして甘く美味しい黒にんにくに仕上げました。 この特別な熟成技術で作った黒にんにくは、臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、ニンニク臭がほとんどなく、ニオイも気にせずお召し上がり頂けます。仕上がった黒にんにくは、熟練者が丹念に、一つ一つ手作業で選定を行い、品質検査に合格した商品のみを皆様のお手元にお届けしております。この様に、こだわりの原材料・製法によって、ドライフルーツのような食感で、プルーンのような甘みがあり...

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