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北海道勇払郡 カネダイ大野商店 /カネダイオオノショウテン  ★【産直】生干ししゃもメス4串セット【三越伊勢丹/公式】 魚介・魚介加工品~~加工品

三越伊勢丹

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北海道勇払郡 カネダイ大野商店 /カネダイオオノショウテン ★【産直】生干ししゃもメス4串セット【三越伊勢丹/公式】 魚介・魚介加工品~~加工品

繊細な魚であるししゃもの味は 鮮魚加工時における「鮮度」と味付け時の「塩」で大きく左右されるものであり、作業を行う職人の経験と技術に頼るところが大部分を占めております。カネダイ大野商店製造の生干ししゃもは身のふっくらした柔らかな食感と本ししゃも独自の風味豊かな香りが身上で、美味しさが口の中に広がります。焼きたてのメスししゃもをほおばると、お腹に抱いたたまごが口の中でほろほろととろけだして、たまご本来の旨味が口の中いっぱいに広がります。 お召し上がり方 生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がり頂けます。本ししゃもの風味を生かすため、塩分を抑えておりますのでドレッシングやソースとの相性も良い魚です。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしても とても美味しい魚です。 【お店の紹介】 カネダイ大野商店はししゃもの名産地北海道むかわ町で大正12年に創業しました。むかわ町の中でも歴史のある「ししゃも加工販売店」です。北海道内でも珍しい業種である「本物のししゃも専門店」として創業以来一貫して北海道産の本ししゃもを使用しておりまして、本物であることにこだわったオリジナルの商品を

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