タルタルーガ
3,030円
名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。プロテインを多く含み、弾力のある生地に仕上がります。お菓子作りにピッタリの小麦粉です。 たんぱく質を多く含み、弾力のあるもちもちした生地に仕上がります。 ピッツァ生地に混ぜたりとアレンジするとおもしろい小麦粉でもあります。 ババやパネットーネの他、マリトッツォ、スフォリアテッラ、パイ生地、シュー生地などのお菓子作りに向いています。 外はカリッ、中はもちもちのパンを作ることもできます。バターやジャム、ヌテッラを塗って朝食にもおすすめです。 調理例)ボンボローネ ⇒トスカーナの伝統的な揚げドーナッツです。今回は中にカスタードクリームをいれていますが、チョコレートクリームやアプリコットジャムなども詰めたりします。
タルタルーガ
3,200円
名称 小麦粉 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 ※本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。ピッツァ、パン作りにぴったりの小麦粉です。100%の生地はもちろん、他のお好みの小麦粉と混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。 長年小麦粉を扱うカプート社の経験から誕生したティーポ・ウノ。選び抜かれた小麦には食物繊維が豊富な胚芽や外皮が多く含まれており、古き良きイタリアの味です。 長時間の発酵も可能です。パン、ピッツァ、ドルチェなど、幅広くお使いいただけます。ティーポ・ウノ 100%の生地はもちろん、他のお好みのカプート小麦粉と約 20% ~ 30%の割合で混ぜても美味しく仕上がります。 ティーポ・ウノ粉は 00 粉よりしっかりした小麦の風味が感じられます。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,780円
ヴェネト州のチーズコンクールで2016年に金賞受賞したアジアーゴを使用した珍しいシュレッドです!アジアーゴ フレスコは約20日間熟成され、薄い皮には弾力があって生地は柔らかく、高原の牧草を彷彿させるミルクの甘みと香りが魅力の、のチーズ。それをシュレッド状にして、料理での使い勝手もアップさせた自信作です。いままでのシュレッドチーズの中で一番おいしいです! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,296円
ピッツァマルゲリータ ヴァッラータでは、イタリアの小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 ピッツァマルゲリータ 商品内容量 生地 直径約21cm ×1枚セット※1枚づつ手作りにてピザ生地をのばしております為多少形にばらつきがございますが、生地のグラム数は同じですのでご了承ください。 原材料 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ、トマト、バジル、オリーブオイル、塩、オレガノ、ドライイースト、(一部に乳成分・小麦を含む) 商品詳細 イタリアの国旗の色で飾られたシンプルなピッツァは生地のおいしさが左右する職人の腕の見せ所です。 一口食べれば、気分はイタリアン!食べ飽きないおいしさです。 パリっとした食感、あっさりした味わいは大人のパーティーのアンティパストにもおすすめです♪ 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍)※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 オーブントースター、魚焼きグリルなどで、冷凍のまま5〜8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼いてください。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ...
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
1,188円
種類別名 乳等を主原料とする食品 原料乳 牛乳 原材料名 乳清、生乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 1~2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便リコッタ (チーニョ) ふわふわな食感とミルキーさが自慢のリコッタは新鮮なデザート感覚で楽しめる。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ホエーフレッシュ まるでミルクで作ったお豆腐のようです。木綿豆腐をさらに、ふわふわにしたような食感に、ミルクのやわらかい風味と甘みが感じられます。 お好みでフルーツやジャム、はちみつを添えるだけで、お洒落で美味しい、そしてヘルシーなデザートの完成! また、料理でも活躍しますが、特に最近流行のパンケーキの生地に使うことでふっわふわのパンケーキが出来上がると注目度が急上昇しています。 当店では、原料である牛乳の質にこだわって生産しているイタリアはロンバルディア地方のチーニョ社のリコッタをオススメしています。フレッシュタイプの製品は牛乳の質がそのまま味に反映しやすいので重要なポイントですね。 通常、チーズを作る際にミルクから排出されるホエー(乳清)をメインの原料にしているため、低脂肪で最近の健康志向の方からも熱い視線が注がれています。原料の構成比のため日本の法令では分類上「ナチュラルチーズ」でも「プロセスチーズ」でもなく「乳等を主原料とする食品」に区分されています。
男の台所
1,296円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 スカモルツァ ビアンコの詳細 名 称 スカモルツァ ビアンコ 内 容 250g タイプ フレッシュチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社プログレス神戸市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままおつまみ、フライパンで焼いても。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 スカモルツァ ビアンコについて モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。 その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。 モッツアレラと比べ、水分が少なく、弾力のある食感です。 中東のハルミチーズのように、フライパンなどでとろっと少し焦げ目がつくまで加熱するのが一般的な食べ方です。 1~2cmほどにスライスしたら中火で3分ほど焼くとちょうどよく伸びて美味しいですし、少し長めにこんがりパリパリに仕上げるのもオススメです。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル...
男の台所
2,181円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 白かびチーズ カルボンチーノの詳細 名 称 カルボンチーノ 内 容 約140g タイプ 白カビ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 白かびチーズカルボンチーノについて 牛、羊、山羊の3種の乳で造ったピエモンテ州のチーズ。 混乳ならではの複雑な香りと味は素晴らしいの一言。 しっとりとした生地ですが、熟成が進むと中央からトロリと流れ出るほど柔らかくなり、また違う楽しみ方ができます。 まわりに灰をまぶして熟成させているので、外観はグレーですが、その外皮の部分も含め丸ごと召し上がれます。 鼻に優しく残る山羊乳の香りがたまらないです 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
ピッツェリア マリノ
3,980円
【マリノ定番ピッツァ5種】 ・マルゲリータ ・白雪はちみつ ・ソーセージとベーコン ・たっぷりコーンクリーム ・ベーコンとほうれん草 サクッとした食感と小麦の風味に拘ったピザ生地は、イタリアレストランの味をそのままお届けします。 マリノのピッツァで食卓に彩りを添え、イタリア気分で美味しく楽しく!ホームパーティーに是非どうぞ! 送料無料☆ ※北海道・沖縄を除く
セレスト(cerest)
3,240円
ITEM INFORMATION 名称 バロッコ チョコチップ入り パネットーネ 750g 商品詳細 クリスマスのお楽しみ!イタリア老舗・バロッコ社がお届けする伝統菓子「パネットーネ」 パネットーネとはクリスマスや年末年始にかけて食べられるイタリア・ミラノ発祥の伝統菓子。ふっくらとした柔らかなドーム型の生地にドライフルーツなどを練りこんで焼き上げたものです。イタリアでは12月になると街中に並び始め、ホリデーシーズンの訪れを感じさせます。 バロッコ社は1914年から100年以上の歴史を持つ老舗。 今回お届けするのはそんなバロッコ社でも高級ラインの「BOTTEGA BALOCCO」ブランドの2商品。BOTTEGA(ボッテガ)とは、イタリア語で『工房』の意味。その名の通り、より上質で厳選された原料を使い、一つ一つ丁寧に作られたパネットーネです。 ●厳選された原料と伝統製法を守ったパネットーネ ボッテガ・バロッコのパネットーネは、天然酵母、イタリア産フレッシュミルク、そして平飼いの鶏から採れる卵のみを使用しています。パネットーネは、8時間かけてゆっくりと発酵させ 、焼成後は逆さまにして8時間かけてゆっくりと冷ましていきます。こうすることで、パネットーネの持つ香りを閉じ込めます。 ●シンプルさの中にある伝統と職人技が光るパッケージ ヴィンテージ感のあるラッピングペーパーを使用し、職人がひとつひとつ丁寧に包んでいます。使用されているリボンは麻のリボンで、特許を取得した特別な縛り方を採用しています。シンプルの中に伝統と職人技が光るこのパッケージは、第8回 “DolciSalati & Consumi Awards 2019"では、最優秀パッケージ賞を受賞しました。 チョコチップ入りパネットーネ チョコレートで有名なイタリア...
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,296円
ピッツァサーモンペスカトーレ ヴァッラータでは、イタリアの小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 ピッツァサーモンペスカトーレ 商品内容量 生地 直径約21cm ×1枚※1枚づつ手作りにてピザ生地をのばしております為多少形にばらつきがございますが、生地のグラム数は同じですのでご了承ください。 原材料 小麦粉(イタリア産)、ナチュラルチーズ、マダコ (明石産)、ヤリイカ、スモークサーモン、トマト、ケッパー、オリーブオイル、塩、オレガノ、ドライイースト (一部に乳成分・小麦を含む) 商品詳細 トッピングはスモークサーモン、明石の子ダコ、ヤリイカ、ケッパーをのせたあっさりした味わいのシーフードピッツァです。食べ飽きない美味しさです。 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍)※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 オーブントースター、魚焼きグリルなどで、冷凍のまま5〜8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼いてください。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、すぐ冷凍庫へ保存して下さい。 栄養成分表示(推定値) 熱量...
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,296円
ピッツァペスカトーレ ヴァッラータでは、イタリアの小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 ピッツァペスカトーレ 商品内容量 生地 直径約21cm×1枚セット 原材料 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ、マダコ、エビ、ヤリイカ、トマト、オリーブオイル、塩、オレガノ、ドライイースト、(一部に乳成分・えび・いか・小麦を含む) トマトソース、オレガノ、モッツァレッラ、イカ、海老、タコ(明石産) 商品詳細 ペスカトーレとは、漁師風という意味 その名の通り、シーフード をたっぷり乗せました。 あっさりしていて、魚介の旨みがジュワッ・・・ビールやワインがすすむこと間違いなしですね! 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍)※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 オーブントースター、魚焼きグリルなどで、冷凍のまま5〜8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼いてください。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、すぐ冷凍庫へ保存して下さい。 栄養成分表示(推定値) 熱量:432kcal タンパク質:27.9g 脂質:18...
タルタルーガ
2,520円
商品名 ペコリーノ オリーブ 原材料名 羊乳、食塩、オリーブ 内容量 400g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア オリーブ入りのイタリア・シチリアの伝統のチーズです。 【冷蔵】スフィツィオーソ ペコリーノ オリーブ 400g チーズとオリーブの組み合わせはワインが進みます! セミハードタイプのチーズです。 クリーミーな生地には不規則にチーズアイが見られ、 オリーブの実の食感と爽やかでほのかな酸味・ジューシーさを感じます。 個性のある味わいで変化に富み、食欲をそそります。 ご家庭で使い易い400g入り!
男の台所
1,512円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ ロッソ・ディ・ランガの詳細 名 称 ロッソ・ディ・ランガ 内 容 220g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳、羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ウォッシュチーズロッソ・ディ・ランガについて 牛乳と羊乳の混合乳から作られるソフトタイプ。典型的なウォッシュ系チーズのオマージュのような敷石型。表面を洗うことで赤く褐色がかったオレンジ色の表皮となりますが、さらにアナトーを加えることで特徴的な色合いを呈します。甘味のあるクリーミーな生地を持ち、ホットミルクやフレッシュハーブのような香りがあります。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー...
Fior di Maso 楽天市場店
2,700円
ピリッとした辛さがアクセント、黒胡椒入りペコリーノ ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれた黒コショウ、唐辛子、オリーブそれぞれが、南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
3,650円
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 280g 賞味期限 2~3週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便スカモルツァ アッフミカータ チーニョ社 鉄板焼きなどで人気急上昇のこのチーズはモッツァレラをベースに作られたイタリアン・スモークチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 パスタフィラータ/スモーク モッツァレラの生地から少し水分を抜いて作られるスカモルツァ。その名は樹木の先端を切るという意味の“スカモルツァーレ"から付けられています。その燻製版がアッフミカータ(イタリア語で「燻製した」の意味)です。 弾力のあるその生地は凝乳を引きのばしてつくるパスタフィラータという製法を用いるため、加熱すると溶けて糸をひくのが特徴。 食欲を誘うスモークの香りはビールにもぴったり。 そのままでも美味しく召し上がれますが、スライスしてテフロン加工のフライパンやホットプレートで焼いてバケットに載せたり、豚肉などで巻いてグリルしたり、ピザに載せたりと楽しみ方は自由自在です。火を加えてトロ〜リと溶けたところをお召し上がりください。
男の台所
3,672円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラの詳細 名 称 クレマ ディ ゴルゴンゾーラ 内 容 約200g タイプ 青カビ チーズ / ブルーチーズ 乳種 牛乳 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 そのままお召し上がりください。ハチミツをかけてデザートにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラについて 世界の三大ブルーチーズのひとつとして広く知られる「ゴルゴンゾーラ」。 “ドルチェ" と “ピカンテ"の 2 つのタイプがありますが、 こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。 クリーミーな口溶けと優しい味わいを持ち、控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、ミルク本来の旨みを味わえます。 ※パックにやわらかい部分を詰めてのお届けとなります。 クレマ ディ ゴルゴンゾーラの特徴 パック入りなので扱いやすい 青カビが少なくて食べやすい 優しい味わい 赤ワインに合う 塩味が強くない ピリッとした刺激が少ない デザートチーズにおすすめ パンやクラッカーに合う はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい 柔らかくクリーミー おすすめ利用シーン デザート、ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、結婚記念日ゴルゴンゾーラには、「ドルチェ(甘口)」と「ピカンテ(辛口)...
Fior di Maso 楽天市場店
1,188円
生クリームのような優しい味とクリーミー感 ラッテリエ・ヴェネテのマスカルポーネは他のものに比べると、クリーミーさが強く、くどすぎない濃厚感が特徴です。スプーンで簡単に混ぜることができるので、電動ホイッパーがなくても簡単にティラミスが作ることができます。生地が軟らかいため、冷蔵庫で何時間か寝かせた方が柔らかさが落ち着き、サヴォイアルディ(フィンガービスケット)によく染み込みます。
タルタルーガ
2,520円
商品名 ペコリーノ ペペ 原材料名 羊乳、食塩、黒胡椒 内容量 400g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 黒胡椒入りのイタリア・シチリアの伝統のチーズです。 【冷蔵】スフィツィオーソ ペコリーノ ペパート 400g チーズと黒胡椒の組み合わせはワインが進みます! セミハードタイプのチーズです。 クリーミーな生地には不規則にチーズアイが見られ、 クリーミーな生地には不規則にチーズアイが見られ、 黒胡椒の鼻をすっきりと通るような香りや食感を感じます。 個性のある味わいで変化に富み、食欲をそそります。 ご家庭で使い易い400g入り!
男の台所
1,209円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ DOP 食べ比べセットの詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ DOP 食べ比べセット 内 容 ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約40g ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約40g タイプ 青かび 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリアロンバルディア州 ゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このまま召し上がる他、サラダやピザのトッピング、ドレッシング、パスタや肉料理のソース、やリゾットなどに。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ DOPについて イタリアの代表的なチーズの一つです。 フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと並んで、世界三大ブルーチーズとして広く知られています。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、 ◎マイルドで柔らかい食感のドルチェ(甘口) ◎生地が締まって香りや味わいの刺激が強いピカンテ(辛口) があります。 そのまま食べても美味しいゴルゴンゾーラですが、料理との相性もよく、いろいろな料理の素材として利用範囲が広いチーズです。 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOPの特徴 全体に青かびが広がている 芳醇で濃厚な味わい ほどよい青カビの刺激 青かび好きにおすすめ 組織(生地)が締まっている 塩味がしっかり 豊なコクがある ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なめ マイルドな味わい 青かびの刺激が少ない 青かび初心者にもおすすめ 組織(生地)が柔らかい なめらかでクリーミー ほんのり甘味がある 塩味が穏やか おすすめの召し上がり方 フルーツと一緒にデザート トーストしたバゲットに乗せて...
タルタルーガ
1,860円
名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて18℃以下の涼しい場所に保存してください。 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。粒の細かい軟質小麦。生パスタ、パン、ピッツァ、ケーキなどに適しています。 調理例)タルトゥファータクリームのピチ 穀物の名産地として知られるピエモンテ州産の無農薬栽培された小麦だけを使用したものです。軟質小麦粉のなかで最も目の細かいこの粉は、生パスタ、ピッツァ、パン、ケーキなど幅広くご利用いただけます。 【タルトゥファータのピチの作り方】 00粉と水でピチの生地を練る。休ませたら一本一本伸ばしていく。 鍋に生クリーム、タルトゥファータを入れるだけ。 茹で上がったパスタとあえて盛り付ける。 上からたっぷりのパルミジャーノをかけて出来上がり。 【マリーノ社伝統石臼挽き製粉】 ピエモンテの土地は大変肥沃で、昔からワイン同様、穀物の名産地として有名です。なかでもマリーノ社のあるアスティ近くのコッサノベルボは、約1000年前から、石の城壁に囲まれた城下町として栄えた指定文化村で、城内のみならず、教会などには、大きく立派な石臼が幾つも備えられ、コッサノベルボ、ひいてはピエモンテの産業をささえてきました。 そのコッサノベルボ村で、マリーノ一家が本格的に製粉業に乗り出したのは、20世紀に入ってまもなくでした。それまでは小麦の栽培に従事していたのですが、初代が石臼製粉に魅せられ、修行を始めたのをきっかけに、村の10-13世紀に立てられた教会や建築物をまわってはアンティークの大型石臼を探し、買取、手を入れ、数世代に渡って徐々に設備を拡大し、顧客を広げてきました。創業当時は、村を流れるベルボ川を利用し水車で石臼を廻していました...
Fior di Maso 楽天市場店
2,700円
辛党にはたまらない、唐辛子入りペコリーノ ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれた黒コショウ、唐辛子、オリーブそれぞれが、南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。 *250gサイズはハーフカット、真空パックになります
Fior di Maso 楽天市場店
2,700円
じわりと溢れるグリーンオリーブの風味と柔らかい食感が羊乳とマッチ ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれた黒コショウ、唐辛子、オリーブそれぞれが、南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。 *250gサイズはハーフカット、真空パックになります
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,296円
ピッツァ くるみとハチミツ ゴルゴンゾーラチーズ ヴァッラータでは、イタリアの小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 ピッツァ くるみとハチミツ ゴルゴンゾーラチーズ 商品内容量 生地 直径約21cm ×1枚 原材料 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、胡桃、ハチミツ、オリーブオイル、塩、オレガノ、ドライイースト(一部に乳成分・小麦・くるみを含む) 商品詳細 カリッと香ばしい食感のくるみと、ゴルゴンゾーラの絶妙なハーモニー!パリっとした食感、あっさりした味わいは大人のパーティーのアンティパストにもおすすめです♪ 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍) ※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 オーブントースター、魚焼きグリルなどで、冷凍のまま5〜8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼いてください。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、すぐ冷凍庫へ保存して下さい。 栄養成分表示(推定値) 熱量:627kcal タンパク質:27.2g 脂質:31.7g 炭水化物:58.4g...
男の台所
1,941円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ オッチェリテストゥン 栗の葉包みの詳細 名 称 OC イン・フォリエ・ディ・カスターニョテストゥン 栗の葉包み 内 容 80g タイプ セミハードチーズ 乳種 牛乳 原産国 イタリア ピエモンテ メーカー オッチェリ社 輸入者 株式会社プログレス東京都品川区 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 栗の葉を外して、お召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ オッチェリテストゥン 栗の葉包みについて ファンが定着しているベッピーノ・オッチェッリ氏の数量限定生産のハードチーズです。 18〜24ヶ月も熟成させた石頭の愛称をもつ夏づくりの「テストゥン」を栗の葉で包み、追熟させることで旨味とコクが凝縮されています。 ほろ苦さと余韻を残す深い味わいに栗の葉の移り香が加わり、長期熟成の生地とあいまって複雑な層を成すように口の中に広がります。 熟成を重ねたバローロやボルドーの上質な赤ワインなどとあわせていただきたい逸品。希少な味わいを是非ご堪能ください。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ...
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,296円
ピッツァ サラメ・エ・フンギ ヴァッラータでは、イタリアの小麦粉を使用し、生地を作っています。 低温でゆっくり発酵させたら薄く延ばし、400度にまで上がるイタリア製の電気オーブンで一気に焼き上げます。 このこだわりで焼き上げた薄いパリッとしたローマ風のピッツァはやみつきになること間違いなし! 半焼きの状態にしてトッピングをし冷凍しておりますので、 ご家庭のオーブン又はオーブントースターで簡単に焼いていただけます。 名 称 ピッツァ サラメ・エ・フンギ 商品内容量 生地 直径約21cm ×1枚※1枚づつ手作りにてピザ生地をのばしております為多少形にばらつきがございますが、生地のグラム数は同じですのでご了承ください。 原材料 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ、サラミ、トマト、シメジ、舞茸、椎茸、塩、オレガノ、オリーブオイル、ドライイースト、 脱脂粉乳/香辛料、ブドウ糖、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K)(一部に乳成分・豚・小麦を含む) 商品詳細 サラミとキノコの相性が抜群です。ワインやビールによく合います。おつまみピッツアに最適です。 賞味期限 約1ヶ月(-18℃以下で要冷凍)※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 オーブントースター、魚焼きグリルでちょうど焼いていただけるサイズです。 オーブントースター、魚焼きグリルなどで、冷凍のまま5〜8分、生地にうっすら焦げ目がつく程度に焼いてください。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ 〒662-0088 兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44 TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、すぐ冷凍庫へ保存して下さい。 栄養成分表示(推定値)...
タルタルーガ
1,780円
イタリア製 ペニシリウム・カメンベルティという、カマンベールチーズなどに使用される白カビが表皮に発生したフレッシュチーズです。 自然が残るモンテ・グラッパの登山道中にある小さな工房で作られています。 名前の由来は、雪で山頂が真っ白になる様子と柔らかな白カビに覆われたチーズの姿が似ているためです。 生産量が少なく、製法はチーズ職人の間だけで受け継がれてきました。 原料は牛乳、塩、レンネット(凝乳酵素)、菌株だけ。 あとは冷涼な気候が、ビロードのような白カビをチーズの表面に育んでくれます。 生地は熟度によりクリーム色から麦わら色。 高密で弾力があり、中程度のチーズアイが不規則に散見します。 香りはフレッシュで、ミルクの優しいアロマが楽しめます。 バターのようになめらかな旨味で塩味は少なめ。 後味にはアロマチックなニュアンスが現れます。 白カビのチーズは比較的クセが少なく食べやすいため、お子様にもオススメです。
タルタルーガ
2,760円
クセの少ないウォッシュタイプのチーズです。盛り合わせやトッピングなど幅広くお使い頂けます。 13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれました。 渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいためチーズの熟成や保管に最適。 タレッジョは成形後、気温2?6℃、湿度90%の洞窟内で、約40日間熟成。 何度も裏返し、表皮を塩水でケアして熟成に必要な赤カビを増殖させ、さらに雑菌や微生物からチーズを守らせる。 生地は白色~麦わら色で熟成とともに、どんどん柔らかくなっていき、香りも強くなります。 軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいでパンに乗せて焼いたり、パスタソースにしたり、衣を付けてフライにするのもおすすめです。 ビールやワインのお供にと、使い勝手の良いチーズ。 ※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、強烈な風味のため取り除いてお召し上がり下さい。
ママの手作りパン屋さん
2,063円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 伝統製法で作られたパネトーネ種。使いやすい粉末タイプ イタリアのクリスマスに定番の伝統菓子「パネトーネ」作りに欠かせないパネトーネ種を、使いやすい粉末タイプにしました。 乳酸菌の効果により生地の伸展性や保水性が向上し、ソフトでボリューム良く仕上がります。また、食感の良い状態が長持ちすしやすくなります。 ナトビスは伝統製法に沿ってパネトーネ種を作ったのちに乾燥粉末させているので使いやすく、管理が大変で手間のかかるパネトーネ種を使ったパネトーネ作りをより身近で手軽にしてくれます。そのため、本場イタリアを中心に多くのパネトーネ作りの現場で親しまれています。 ※ナトビスは不活性の酵母のため、発酵力はございません。ドライイーストなどと併用してご使用ください。 発酵力のあるドライイーストと併用することで、乳酸菌の良さをうまく利用したふわふわとボリュームがありつつしっとりした食感の良いパネトーネをお作りいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ パネットーネ・ヴェネチアーナ(パネトーネ) ベーシックなパネットーネ(パネトーネ) ■メーカー提供レシピ パネトーネ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 発酵種粉末(不活性) 原材料名 小麦粉 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 ドイツ 加工者 戸倉商事株式会社...
タルタルーガ
3,360円
歴史は古く、4世紀にガッロという歴史家が「羊の全乳を自然発酵して貴重なサフランを加えたチーズ」という記載を残しています。シチリア島に生息する羊の乳とエンナ市周辺で取れたサフランだけを使用して作られます。名前の由来は「ピアチェンティ(好きになる、という意味の方言)」説が有力です。1日1回しか搾乳しない羊の全乳に対し100リットルあたり5gのサフランを使用。途中、黒胡椒の実を丸ごとカードに加えます。チーズから出てきたドリップを表面に塗りながら、天然の洞窟内で60日間熟成させます。伝統的なバスケット型で、中は明るいオレンジかかった黄色から黄金色で黒胡椒の粒が目立ちます。生地は弾力があって滑らかです。香りは控えめで、味わいは焦がしたバターのような香ばしさと甘さ、黒胡椒の辛さが特長です。干し草やサフランの長い余韻が続きます。伝統と個性を守るため2011年にDOPに認定されました。
タルタルーガ
1,260円
フィオルディラッテとは? フィオルディラッテとは牛の全乳を使ってパスタフィラータ製法で作られるフレッシュチーズのひとつ。真っ白な艶のある色味と非常になめらかで薄い皮を持ちます。ぷにぷにと伸縮性のある生地はナイフを入れるとホエーのミルキーな香りが広がります。牛乳のデリケートな風味が魅力のチーズ。 フィオルディラッテは、産地の限られた全乳を使用するため、他のモッツァレッラに比べより甘く、より柔らかく繊細な風味を感じられます。フィオルディラッテはピッツァの土台になる材料であり、ピッツァ職人の中にはフィオルディラッテより水分が少なく事前に水を切る必要のない扱いが簡単なモッツァレッラを好んでピッツァに使用するピッツァ職人もいますが、ナポリの本物のピッツェリアではフィオルディラッテが選ばれています。 ナポリピッツァは高温になる薪窯で調理されるため、フィオルディラッテを使っても余分な水分による問題の心配がありません。強い火力がホエーの余分な水分を短時間で蒸発させることができるため、もっちり柔らかい食感の糸引くチーズの乗ったナポリピッツァを作ることができるのです。また、ホエーが蒸発する際に残る水分は、トマトソースと混ざり合い、うまみのあるほどよいバランスの風味となります。 フィオルディラッテは生で前菜としても楽しむことができます。 フレッシュなトマト、エクストラバージンオリーブオイルと合わせてカプレーゼに、また、生ハムやサラダと合わせて。クラシックなモッツァレッラに比べてオーブンやフライパンでの野菜やパスタなどの詰め物の調理にも最適です。 産地は? Fior di Latte Appennino Meridionaleは伝統的な特産物であり、カンパーニア州ひいては南イタリアの財産ともいえます。現在はモリーゼ、バジリカータ、カラブリア...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,296円
パスタフィラータタイプのフレッシュチーズ。モッツアレッラ生地で作った袋の中に細かくしたモッツァレッラと生クリームを混ぜたものをたっぷり入れ巾着の様に口を閉じて作られています。直径約4.5~5cm。 【内容量】200g(50gx4玉) 【原材料名】生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩、乳たん白/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、ph調整剤 【賞味期限】2024年5月14日 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送
タルタルーガ
1,020円
商品名 MURGELLA ブッラータ 原材料名 牛乳、クリーム(乳製品)、食塩、乳酸菌/レンネット 内容量 120g 保存方法 5℃以下で保存して下さい。 輸入者 株式会社CAFORM JAPAN幻のチーズ FDMフレッシュ ブッラティーナ 120g プーリア州の伝統的なチーズです。濃厚なミルク、クリームが詰まった柔らかでフレッシュなチーズ。 そのままでも、プロシュットやトマト、オリーブ、ナッツやハーブと一緒に。もちろん、パスタ料理にも最適です。 ブッラータ(burrata)という名称はイタリア語のバター(burro)に由来します。 モッツァレラチーズを造る際に余ったチーズにクリームを加えて、それを引き延ばしたモッツァレラチーズで巾着型に包んだものが始まりと言われています。 以前はブッファラ原料が主流でしたが現在はラテ原料がほとんどです。(ご案内のブッラータも牛乳原料です) 「ブッラティーナ」は「小さいブッラータ」という意味です。「ブッラータ」はプーリア州で1930年頃に生まれました。 牛乳から作ったパスタフィラータ(繊維状のチーズ生地)系チーズの一種で、「モッツァレッラ」よりも柔らかく、繊維感がより強く感じられます。 パスタフィラータを冷やしながら糸状に細くし、たくさんまとめたものを生クリームと合わせ、「モッツァレッラ」の生地でできた巾着に入れて作ります。 その後、袋の封をしっかりと閉じて塩水に漬けます。このチーズ生地と生クリームのダブル構造により、とろけるような贅沢な食感が生み出されています。 時期を問わず1年を通じて生産されており、すべて手作業で作られる贅沢なチーズです。「ブッラティーナ」も小さな巾着の形をしており、そのまま食べられる120gサイズです。 バターや生クリームを想わせる芳醇で濃厚な香り、強い旨みと甘味...
ピッツェリア マリノ
3,980円
拘りはピザ生地の風味とサクッと食感!! レストランの味をそのままお届けいたします☆ ご家庭に便利な5枚セット☆送料無料☆ ※北海道・沖縄県除く 【マリノ定番ピッツァ5種】 ・マルゲリータ ・白雪はちみつ ・ソーセージとベーコン ・たっぷりコーンクリーム ・ベーコンとほうれん草 マリノのピッツァで食卓に彩りを添え、イタリア気分で美味しく楽しく!ホームパーティーに是非どうぞ!
セレスト(cerest)
1,480円
ITEM INFORMATION 名称 タレッジョ カット 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。生地は真っ白でもちもちしているのが特徴。ミルクの風味とコクがあり、軽い酸味があります。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、 一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 風味を楽しむにはカットしてそのままや、バゲットやクラッカーなどに乗せるのが◎ リゾットや、ジャガイモと合わせてポテトグラタンなどにしてもおすすめです。
Fior di Maso 楽天市場店
1,080円
商品情報 名称 ソフトサラミソセージ 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香料 内容量 300g 賞味期限の目安 商品発送時より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者及び加工者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア仕立てのスペイン産ピッカンテサラミ 100%使用切り落とし ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミ。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。
ゼンショー通販ショップ楽天市場店
1,800円
【冷凍】『本当に旨いピッツァが食べたい。』 ピザマルゲリータ3枚入りセット 【商品説明】 小麦の風味豊かな、もっちりしたナポリ風生地に、イタリア産トマトソースをたっぷりのせて焼き上げ、イタリア産モッツアレラチーズと風味豊かなパルミジャーノレッジャーノをトッピング。 香り豊かなバジルソースで仕上げたマルゲリータです。ピッツァ専門店で食べる焼き立てのナポリ風ピッツアの味をご家庭で、手軽に楽しんでいただけます。 その他注意事項 ・加熱して召し上がりください。 ・この商品は電子レンジでは調理できません。 ・焼き上がり直後のピザは熱いので、ヤケドに十分ご注意ください。 ・必ず-18℃以下の冷凍庫(フリーザー)に保存してください。 ・一度解凍したものは、品質にかかわることがありますので、再び冷凍しないでください。 ・ご家庭の冷凍庫は温度変更が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めに召し上がりください。 ※ 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。 ご注文前に必ずお読みいただき同意の上、お申込みください。 当社の【1】プライバシーポリシー 【2】当社の販売について 【3】ご注文に関しての注意事項】をご確認ください。 納品書・領収書について 納品書・領収書は、商品に同梱しておりません。詳細についてはこちら
Fior di Maso 楽天市場店
2,700円
商品情報 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 原材料名 生めん羊乳、ピスタチオ、食塩 内容量 約350g~400g 賞味期限の目安 商品発送より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送ナッツ X チーズの王道コンビ! 黒コショウ、唐辛子、オリーブにピスタチオ入りが新しく加わりました!ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれたそれぞれの香辛料が南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで程よい柔らかさです。 *250gサイズはハーフカット、真空パックになります
セレスト(cerest)
1,680円
ITEM INFORMATION 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約300g 商品詳細 ドルチェタイプのゴルゴンゾーラは生地がソフトで青カビが少なく、クリーミーな口どけ。刺激は穏やかなイタリアのプルーチーズです。 原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,540円
【商品特徴】子どもが大好きな3種類のピザです。 日本初四角い切り売りピザ。 本場イタリアローマのピザ専門店「ピッツアリウム」で修行した嶋岡圭吾シェフが製造したこだわりの逸品! 【ピザ マルゲリータ】 厳選したイタリア産モッツァレラチーズ100%を生地が隠れるほどふんだんにのせてます。 当店自慢の生地との相性は言うまでもありません! 【ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ風ピザ】 店主自ら足を運んで探し出した、佐賀の絶品玉ねぎを使用し、ベーコンと合せました。 ナチュラルチーズのコクと見事にマッチした、大人から子供まで大好きな当店人気No.1のピザです。 【自家製ミートソースのラザニア風ピザ】 当店で土日限定で出している、出したら即完売の大人気商品ラザニアをピザでそのまま再現しました。 こだわりぬいた鹿児島県産の黒毛和牛と、宮崎県産あじ豚を使った当店自慢の自家製ミートソースをたっぷりのせたピザです。 商品説明メーカー所在地 原材料 【ピザ マルゲリータ】小麦粉(福岡県田中製粉製石挽き強力粉)、トマトソース、モッツアレラチーズ、バジル、オリーブオイル、塩(原材料の一部に乳を含む) 【ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ風ピザ】小麦粉(福岡県田中製粉製石挽き強力粉)、トマトソース、ナチュラルチーズ(生乳)、玉ねぎ、ベーコン、グラナパダーノチーズ、オリーブオイル、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、卵を含む) 【自家製ミートソースのラザニア風ピザ】小麦粉(福岡県田中製粉製石挽き強力粉)、牛肉、豚肉、トマトソース、ナチュラルチーズ、ホワイトソース、(乳製品、マーガリン、豚脂等)、赤ワイン、人参、玉葱、セロリ、食塩、こしょう、香辛料(原材料の一部に乳、大豆を含む) 原産国 日本 内容量 3種類各1枚(マルゲリータ...
とくとく酒屋
1,680円
ITEM INFORMATION 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約300g 商品詳細 ドルチェタイプのゴルゴンゾーラは生地がソフトで青カビが少なく、クリーミーな口どけ。刺激は穏やかなイタリアのプルーチーズです。 原材料名 生乳・食塩 内容量 約300g 賞味期限 お届け後、2週間以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
Fior di Maso 楽天市場店
2,592円
羊乳特有の風味と塩辛さが特徴、イタリア最古のチーズの一つ ペコリーノ ロマーノはローマ帝国時代から作られていた最古のチーズの一つで、皇帝たちが珍重していたことでも知られています。20世紀に入りアメリカに渡ったイタリア系移民が故郷の味を求めた為、こちらの輸出が本格化、生産力を上げるために産地が拡大し、広大な土地と原料乳を安く調達できるサルデーニャ島で多く生産されるようになりました。現在、ペコリーノ・ロマーノDOPの指定生産地域はラツィオ州、サルデーニャ州、トスカーナ州グロッセートの3州です。 薄い表皮は象牙色から麦わら色、生地は白または麦わら色で、くるみやピーナッツ、干草の香りがあり、風味は独特の辛味があります。
タルタルーガ
2,600円
商品名 【冷蔵】FDM AC ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約350g〜400g(不定貫) 原材料名 牛乳、食塩(一部に乳成分を含む) 内容量 約350g〜約400g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 自然の力と人間の叡智を最大限に活かした珠玉の「ゴルゴンゾーラ」です。 【冷蔵】FDM AC ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約350g〜400g(不定貫)1kg アドリアーノ キオメントとは イタリア国内の小さな作り手の希少なチーズを、カ・フォルム創立者であるアドリアーノ自身が最高峰のチーズのみ厳選したコレクション。 イタリア国内でも入手困難と言われるチーズが揃っています。 星付きレストランを筆頭に、多くのレストランで愛用されています。 パスタにもお使い頂けます!調理例)ラディッキオクリームとゴルゴンゾーラのトマトソースパスタ このチーズのココがポイント! 1.昔ながらのダブル凝乳製法を使用。概念を変える美味しさです♪ 2.常温でトロトロに溶かし、スプーンで召し上がるのがオススメです! 3.製造が難しく、生産量が極めて少ない幻のチーズです! 生地は柔らかくクリーミーで優しいアイボリーカラー、浅い縁のカビが散らばります。 風味はデリケートで濃厚な甘味と口当たりのバランスが絶妙です。 常温に戻して、その独特のとろみをスプーンで味わってみてください。 またトーストしたパンにそのままのせたり、カットしたセロリですくって召し上がってみてください♪ チーズケーキにも! 上記のパスタの画像は、ニンニクをソテーして香りを出したらラディッキオクリームを入れ、トマトソース、ゴルゴンゾーラを加え、最後にフレッシュトマトを加え茹で上がったパスタと和えたものです。 レシピの参考にどうぞ! ※当商品は不定貫商品です。重さが350〜400gの商品を出荷致します...
Fior di Maso 楽天市場店
1,728円
切る手間のいらない一口サイズの水牛モッツァレラ 南イタリアはカンパーニア州の代表的チーズ、ブッファラ(水牛)のモッツァレッラ。南イタリア料理には欠かすことのできないチーズです。生地部分は多重層になっているため弾力があり、カットするとあふれ出す乳清と柔らかい生地が特長です。味は濃厚で、生クリームのような芳醇な風味が特長です。製造方法は細かく規定されており、原料の水牛乳は搾乳後16時間以内に工場に届けられなければなりません。生地を繊維状にするフィラトゥーラという作業は、熟練の職人のみが引き継ぐ伝統技巧であり、1996年にDOP(原産地呼称制度)食材に認定されました。水牛のミルクは牛や羊のミルクに比べるとプロテインと脂質、とくにカルシウムが豊富です。ラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズです。ボッコンチーニ(50g×5個)は一玉が小さく、様々な料理に扱いやすい商品です。
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
886円
商品情報商品説明香ばしく焼き上げたサクサクのクラッカー生地にトリュフの芳醇な香りと、ほどよい塩味を合わせた贅沢スナックです。ワインのおつまみにもおすすめ。内容量(1個)100g原材料小麦粉、オリーブオイル、黒トリュフ、食塩、イースト、麦芽粉/香料賞味期限2024.10.31生産者TARTUFLANGHE(タリュトゥフランゲ)生産者紹介「タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち、多種多様なトリュフ製品を生産しています。ピエモンテ州からECCELLENZA ARTIGIANA(特別伝統工芸)の称号を授与。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。トリュフバイト 100g タリュトゥフランゲ(TARTUFLANGHE)黒トリュフ クラッカー 贅沢 おつまみ イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ 黒トリュフの芳醇な香りを楽しめる、ちょっと贅沢なクラッカー 12
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
380円
商品情報商品説明香ばしく焼き上げたサクサクのクラッカー生地にトリュフの芳醇な香りと、ほどよい塩味を合わせた贅沢スナックです。ワインのおつまみや前菜にもおすすめです。内容量(1個)30g原材料小麦粉、オリーブオイル、黒トリュフ、食塩、イースト、麦芽粉/香料賞味期限2024.8.31生産者TARTUFLANGHE(タリュトゥフランゲ)生産者紹介「タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち、多種多様なトリュフ製品を生産しています。ピエモンテ州からECCELLENZA ARTIGIANA(特別伝統工芸)の称号を授与。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。トリュフバイト 30g タリュトゥフランゲ(TARTUFLANGHE)黒トリュフ クラッカー 贅沢 おつまみ イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ 黒トリュフの芳醇な香りを楽しめる、ちょっと贅沢なクラッカーです。 12
Fior di Maso 楽天市場店
3,132円
グリルで食べたい、ひょうたん型が目印の加熱派チーズ 南イタリアを代表するパスタフィラータの乾燥熟成タイプ。ひょうたん型のイタリアチーズとして、日本でも徐々に知名度が高くなってきました。 ひょうたん型をしたものが多いですが、洋ナシ型も存在します。歴史は紀元前からと長い歴史があり、熟成させる際に2つずつ紐で縛って、長い棒に吊るすその姿が馬に跨っている姿に見えることから「カチョ=チーズ、カヴァッロ=馬」という名がついたと言われています。その特徴的なフォームから、日本でもおなじみになってきましたが、DOP認定のものは"Caciocavallo Silano"という名前で、イタリア半島のつま先にあたる、カラブリア州にある「シーラの森」が誕生の地とされています。ゆっくりと熟成させたことによる、はっきりとした風味と少し辛味のある味わいが特長。生地は濃い麦わら色、滑らかで弾力がありキメが細かく、その表面には焼き印が押されています。1~2cmの厚めにスライスし、テフロンのフライパンで油をひかずにぜひグリルで焼いてお召し上がりください。
タルタルーガ
2,430円
商品名 【冷蔵】シンフォニア アルヴィーノロッソ ウブリアーコ カベルネ 300g 原材料名 牛乳、食塩、卵白リゾチーム、赤ワイン、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 300g 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPANウブリアーコ(=酔っ払い)という名を冠したワイン風味のチーズです ワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の赤ワインを活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。 カフォルムのウブリアーコ・アル・カベルネはカベルネ種のヴィナッチャと呼ばれるぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズです。 その独特なワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。 その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。 見た目もキャッチーな色合いですが、もちろんカベルネ種のワインとの相性は言うまでもありません。
リンベル 楽天市場店
2,160円
山形で人気を誇るレストランの洋菓子 ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。 【商品内容】 ●内容量:フロランタン8個 ●ハコサイズ:約20×20×5cm ※お届け日のご指定がない場合、最短でのお届けとなります。 ●この商品のご利用に適した用途 高級 お取り寄せ おしゃれ オシャレ ブランド 人気 評判 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント 内祝い お礼 お返し 御礼 返礼 お礼の品 お祝い 御祝い 手土産 お土産 粗品 来場記念 プレミアム キャンペーン 表彰 イベント ボーリング大会 コンペ ゴルフコンペ ビンゴ大会 賞品 懸賞 景品 記念品 バースデー 誕生日 お誕生日祝い お誕生日 記念日 ホワイトデー 母の日 お母さん ママ 義母 父の日 お父さん パパ お中元 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 残暑見舞 お中元 御中元 中元 夏ギフト 敬老の日 敬老祝 敬老記念 長寿祝 長寿祝い 還暦祝 還暦祝い 敬老祝い お歳暮 御歳暮 お歳暮 歳暮 冬ギフト 出産内祝い 出産祝い 出産内祝 出産 節句内祝 初節句内祝い 節句祝い 節句 初節句 七五三 七五三内祝 七五三内祝い 七五三祝い 入学祝い 入学内祝 入学 入学記念 小学校 中学校 入学内祝い 入園祝い 入園内祝 入園内祝い 入園 入園記念 卒業祝い 卒業内祝 卒業内祝い 卒業 卒業記念...