メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「キムチ」検索結果。

キムチの商品検索結果全6,020件中1~60件目

【福井県オリジナルギフト】福井の郷土の特産品福井県大野上庄すこ5個+三里浜「三年子花らっきょう5個セット

福井くいしんぼ楽天市場店

3,280

【福井県オリジナルギフト】福井の郷土の特産品福井県大野上庄すこ5個+三里浜「三年子花らっきょう5個セット

ギフト対応 ●【すこ】とは?九頭竜川の美味なる水をたっぷり吸収した、赤くて甘酸っぱい郷土料理大野市と言えば美味しい里芋の産地として有名です。その里芋の中でも、主に茎の部分を使用する八つ頭芋の料理【すこ】は、昔から伝わる酢漬けのことで、鮮やかな赤色が特徴です。見た目以上にシャキシャキとした食感と甘酸っぱさに驚き、お酒の肴にも最適な逸品で又、食物繊維やカリウム、カルシウムを多く含み美容食としても注目されています。●福井の【花ラッキョウ】は?全国唯一の【三年子】栽培形態です。厳しい冬を2回越し、収穫されるので、身が引き締まり、繊維も細かく、他県の物では味わえないソフトな食感ながら、シャキシャキの歯ごたえです。また、砂地で栽培されている為、色白で、美しいのが特徴です。【血をサラサラにする!】効果があり1日5〜6粒食べましょう! 内容量 70g 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 10℃以下で保存。開封後は冷蔵庫にて 原材料 福井県大野赤ずいき・酢・砂糖・食塩 商品説明 福井県大野上庄産の特産品である八つ頭の茎を使った酢漬です。 内容量 80g 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 10℃以下で保存。開封後は冷蔵庫にて 原材料 らっきょう・酢・砂糖・食塩 商品説明 福井県坂井市三国町三里浜の特産品であるらっきょうを使った酢漬です。【絶品!!ご飯・お酒のお供】福井県が自信を持ってお奨めする商品を生み出した自然です。福井の特産品【血液サラサラ効果抜群】福井の特産品セット【どちらも血液サラサラ効果抜群】

プロが選んだキムチ3種セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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プロが選んだキムチ3種セット【QVC】40代・50代レディースファッション

素材にこだわった美味しいキムチを3種類セットでご紹介します。おつまみやご飯のお供にピッタリ。また豚キムチなどお料理の材料としても活躍します。 手切りキムチ 国産の白菜を使用した美味しいキムチです。唐辛子、にんにく、アミエビ(アミ塩辛)の他、複数の素材を混合し、ダンゴ状にしたキムチの素を72時間以上の熟成工程を経て使用。独特のコクと風味を出しました。 のりキムチ 国産ののりを使用。のりキムチに合うオリジナルのタレを開発し、使用しました。独特のコクと旨みが食欲をそそります。 カクテキ 国産だいこんを使用。3種類の魚介エキスと昆布エキスを使用して、コクと旨みのある味わいに仕上げました。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、えび ※のりはえび、かにと同じ海域に生育しています。 [セット内容] 手切りキムチ 300g×2個 のりキムチ 180g×1個 カクテキ 170g×1個 [賞味期間]製造日より冷蔵 20日 30日 [保存方法] 開封前:要冷蔵(0~10℃)で保存して下さい 開封後:開封後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がり下さい [お召し上がり方] 酒のおつまみに。ご飯にのせてそのままで 豚キムチ等の炒め物に 卵かけご飯のしょうゆ代わりにも [注意事項] ※開封時に液が飛び散る恐れがあるのでご注意下さい 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 梅干・漬物・キムチ

ウメタの紀州南高梅はちみつ漬4% 訳アリ 900g【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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ウメタの紀州南高梅はちみつ漬4% 訳アリ 900g【QVC】40代・50代レディースファッション

大粒で食べ応えのある南高梅を、はちみつでまろやかに仕上げた梅干です。梅は紀州産の完熟した南高梅を使用。南高梅は皮が薄くて柔らかく、果肉がふっくらとしているのが特徴です。美味しい梅干を作るには、梅を塩漬した後に乾燥させたの品質がポイント。しっかり天日干しした白干梅を、洗浄時にさらに人の目でグレードを選別し、ひとつひとつ状態を確かめながらこだわりの調味液に1~2週間程度漬け込み、梅干の持つ良い成分をできるだけ自然なままで残すようにしています。近年のニーズに応え、塩分は4%に。“訳あり"とはいっても、製造途中に皮が破れたり、形が崩れるなど、通常品としては取り扱えないものをコツコツ大切に集めました。見た目はイマイチでも味は変わらず、美味しい梅干がお楽しみいただけます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [商品内容] 450g×2パック [賞味期間] 製造日より常温150日 [保存方法] 開封前:直射日光をさけ冷暗所に保存 開封後:お早めにお召し上がり下さい [ナトリウム] 可食部100g当たり約1.57g(食塩相当量:約4.0g) [原材料] 梅、漬け原材料(高果糖液糖、食塩、醸造酢、はちみつ)、酸味料、ビタミンB1、香料、甘味料(スクラロース) 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 梅干・漬物・キムチ

JA紀南 紀州南高梅大粒つぶれ梅[ハチミツ]800g【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,916

JA紀南 紀州南高梅大粒つぶれ梅[ハチミツ]800g【QVC】40代・50代レディースファッション

南高梅の美味しさを引き立てるために、上品な甘みのある国産はちみつを使った、大粒の梅干しです。原材料の梅は、紀州の伝統でもある樹上完熟で自然落下したものを使用。これにより、ふっくら柔らかく、まろやかな甘みと酸味が充実した美味しい梅干しに仕上がります。サイズは、ジューシーな果肉で食べ応えのある3Lサイズ以上。可食部100gあたり塩分8%で、甘酸っぱくて食べやすく、適度な酸味もありごはんのお供にぴったりです。製造過程で皮が破けたり、ちょっと傷がついたものをあつめた訳あり品ですが、製法や美味しさは正規品と変わりません。そのままはもちろん、サラダや豆腐、そうめんなどの薬味にもおススメです。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [内容量] 800g [賞味期間] 製造日より常温180日 [保存方法] 開封前:常温 開封後:冷蔵10℃以下 ※開封後は容器の口を堅く閉め、乾燥に注意し、10℃以下に保存してお早めにお召し上がり下さい [お召し上がり方] そのままお召し上がりください [注意事項] ※本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意ください ※はちみつを使用していますので、1歳未満のお子様には食べさせないで下さい 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 梅干・漬物・キムチ

紀州南高梅 うめスティック3種/計45本【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,198

紀州南高梅 うめスティック3種/計45本【QVC】40代・50代レディースファッション

紀州南高梅の梅干を、種を抜いてペースト状にした梅肉スティックです。南高梅は皮が薄くて柔らかく、果肉がふっくらとしているのが特徴。丁寧に1~2カ月かけて塩漬けした“白干梅"を脱塩後、それぞれ味の異なる調味液で味付けした梅干を使用しています。梅肉だけをこし機で0.8mmに裏ごしをして、皮も気にならないなめらかな食感に。梅干だけをペーストにしているので、梅干の味が存分にご堪能いただけます。 はちみつ梅 程よい甘さの塩分約7%。梅の風味をいかして、はちみつで甘く優しい味に仕上げました。 しそ漬け梅 しその香りがさわやかな、しそ漬け梅。ごはんによく合う塩分約12%で、刻んだしそ漬が食感のアクセントになっています。 かつお梅 まろやかな味付けの塩分約11%。かつお風味で調味した梅干しのペーストに、国産のかつお節を混ぜ込みました。 [アレルギー物質特定原材料7品目] なし [商品内容] 45本(はちみつ梅10g×15本、しそ梅10g×15本、かつお梅10g×15本) [賞味期限]発送日より常温75日 [保存方法] 開封前:直射日光をさけ冷暗所に保存 開封後:お早めにお召し上がり下さい [食塩相当量]100gあたり はちみつ梅:約7.1g しそ漬けスティック:約11.4g かつお梅スティック:約10.2g [原料原産地]梅(紀州) [加工地]日本 グルメ > 惣菜・食材 > 梅干・漬物・キムチ

国産 みょうが しば漬 (固形量500g)業務用パック

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2,592

国産 みょうが しば漬 (固形量500g)業務用パック

国産 みょうが しば漬 (固形量500g)業務用パック しば漬茗荷のほろ酸っぱさとシャキシャキ感が食欲をそそります。 茗荷は、日本が原産の野菜であって、日本独得の香味野菜の代表といえます。日本全国、あちらこちらで自生しており、この時期には、一般家庭の庭でも見ることが出来ます。暑い夏に、その香りで食卓に涼しさをもたらしてくれる野菜でもあります。世界中で茗荷を食べるのは日本人だけと言われているほど日本特有の食材ともいえます。茗荷のシャキッとした食感のよさと風味が日本人に好まれている主な原因です。お吸物や素麺の薬味にしたり、刺身のつま、酢の物、揚げ物としたりシバ漬や味噌漬などの漬物などにもします。また茗荷は、海外旅行から帰ってきた人が一番最初に食べたくなる食物の一つにも上げられています。まさに、茗荷は日本の味、和食の味の決め手であると言っても過言ではありません。茗荷は、その独特の香り成分で眠気を覚ましたり、消化を促進する働きがあります。辛味成分には解熱作用や解毒作用があると言われるほどの薬効があります。しかし世間一般では「茗荷を食べると物忘れする」などと言われたりもします。それは釈迦の弟子で物忘れのひどい「茗荷」さんに由来すると言われております。決して物忘れなどしませんから、ご安心下さい。 原材料・ 茗荷(国産) しその葉 食塩 梅酢 酸味料 調味料(アミン酸等) 保存料(ソルビン酸K) 固形量500g 賞味期限90日 保存方法 冷蔵保存

《お試しポッキリ企画!》福井県産【白梅干し】 たっぷり 800g箱新平太夫梅【木成り完熟黄金梅】2Lサイズ以上使用

福井くいしんぼ楽天市場店

2,500

《お試しポッキリ企画!》福井県産【白梅干し】 たっぷり 800g箱新平太夫梅【木成り完熟黄金梅】2Lサイズ以上使用

●新平太夫梅 歴史と気候に育まれた梅で、 【種子が小さく肉厚】が特徴です。青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。その為、熟成が早く、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!収穫した生梅を綺麗に丸洗いし樽の中で塩漬けして1カ月熟成しその後天日干しをして再び樽で1カ月位熟成して仕上がります。20%の塩分でしっかり仕上がっている為長期間の保管が可能です。 スッパクなくては、梅干しじゃない!!今年の梅干しが仕上がりました!! 福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント!! 木成り完熟「新平太夫梅」 【黄金梅を昔ながらの手法で漬け上げた究極の梅干しです! 河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。 その梅の中でも厳選した【黄熟梅】を塩以外の調味料は、一切使わずに漬け込んだ昔ながらの天日干しの梅干しです。 ●焼酎割りにはこの白干梅が最適!! 余分なものが入っていないので 梅本来の味が馨ります!! 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。 眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。河野村は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。

福井県産【木成完熟梅しそ梅干し】秀品700g入り化粧箱 新平太夫梅2Lサイズ以上使用

福井くいしんぼ楽天市場店

2,300

福井県産【木成完熟梅しそ梅干し】秀品700g入り化粧箱 新平太夫梅2Lサイズ以上使用

●新平太夫梅の特徴歴史と気候に育まれた梅で、 【種子が小さく肉厚】で、青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。その為、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!梅干しには最適です。 そんな梅を大切に漬け込んだ梅干し スッパクなくては、梅干しじゃない!!今年の梅干しが出来上がりました。冠婚葬祭の引き出物としても御用命下さい。河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。ギフト用化粧箱【真ごころ】としてお届けします。木成り完熟「新平太夫梅」【黄金梅を昔ながらの手法で漬け上げた究極の梅干しです!送る人の真心と、送られる人の真心とを心を込めて送ります。着色料は一切使っていません!!見事な深紅色!!見事な美味しさ!!福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント!!梅干しは【強アルカリ性食品】で、【食欲増進】【疲労回復】【老化防止】などなどたくさんの効能があります。一日一粒で健康になりましょう!!近年心配される【ピロリ菌の予防】にもおすすめします。その梅の中でも厳選した【黄熟梅】を塩以外の調味料は、一切使わずにしそ漬けにした、昔ながらの天日干しの梅干しです。福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。河野村は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。

国産 さわもだし茸 塩漬 (固形量500g) 業務用パック

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2,380

国産 さわもだし茸 塩漬 (固形量500g) 業務用パック

天然 さわもだし茸 (塩漬) 固型量500g キノコの名前は地方によって、いろいろな呼び方があります。“さわもだし"は、“かっくい"とも“ぼり"とも“ぼりぼり"とも言います。一般的な名称は“なら茸"という名前です。今日たまたま秋田県の人から秋田では“さわもだし"のことを“さんぼんだいしもだし"という事を知った。どうやら“モダシ"という言葉は全国的に今日まで残っているキノコの“古語"のようです。 日本人にとって、食用きのこの中で最も馴染み深いキノコがこの“さわもだし"です。日本列島のほとんどが広葉落葉樹林なので、秋になって落葉の時期になると雑木林の倒木や落葉や枯木の間から新しい生命としてキノコが顔を出します、それが“さわもだし"です。サクッとした歯切れの良さと、さっぱりとした旨味と茸の独特な秋の香りで人気があります。そして“さわもだし"は群生しているのでキノコ狩りの醍醐味でもあります。初夏から晩秋までの長期間に渡って採取できるのもこのキノコ狩りの魅力の一つです。 “さわもだし"は、だしが良く出るので、味噌汁や煮物やすき焼きなどに入れるとよい出しがでます。大根おろしともよく合います。秋の芋の子汁や納豆汁には、欠く事が出来ません。

福井県産【木成完熟梅しそ梅干し】130g×5カップ

福井くいしんぼ楽天市場店

2,500

福井県産【木成完熟梅しそ梅干し】130g×5カップ

●新平太夫梅の特徴歴史と気候に育まれた梅で、 【種子が小さく肉厚】で、青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。その為、甘味が増し、色艶・香りが倍増!!梅干しには最適です。 そんな梅を大切に漬け込んだ梅干し スッパクなくては、梅干しじゃない!!使いやすい樽型パックに入れました。河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。送る人の真心と、送られる人の真心とを心を込めて送ります。着色料は一切使っていません!!見事な深紅色!!見事な美味しさ!!福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント!!木成り完熟「新平太夫梅」【黄金梅を昔ながらの手法で漬け上げた究極の梅干しです!梅干しは【強アルカリ性食品】で、【食欲増進】【疲労回復】【老化防止】などなどたくさんの効能があります。一日一粒で健康になりましょう!!近年心配される【ピロリ菌の予防】にもおすすめします。その梅の中でも厳選した【黄熟梅】を塩以外の調味料は、一切使わずにしそ漬けにした、昔ながらの天日干しの梅干しです。福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。河野村は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。

送料無料
お歳暮 御歳暮 送料無料 飛騨の味小鉢セット 今井醸造合名会社 岐阜県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

3,024

送料無料

お歳暮 御歳暮 送料無料 飛騨の味小鉢セット 今井醸造合名会社 岐阜県

日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【そのまま食卓に出してもおしゃれな化粧紙皿付きお漬け物セット。】岐阜県下呂市にある味噌・醤油の蔵元「今井醸造」は創業100余年の老舗蔵元です。飛騨の自然の中で北アルプス山系の湧き水を利用し天然醸造味噌・醤油の製造をおこなっており、創業から変わらぬ伝統製法でじっくり熟成させた本物の味にこだわった醸造を続けています。自慢の味噌と醤油を使ったお漬物は、下呂温泉や飛騨高山のお土産品としても人気の商品です。この「飛騨の味小鉢セット」は、食卓には欠かせないお漬け物を6種類化粧紙皿に入れた詰め合わせです。紙皿にお漬け物を盛りつけ、そのまま食卓に出す事ができるお洒落で小粋な漬け物です。ほっと和むご家庭の食卓に、やさしい手づくりの味、飛騨のお漬け物はいかがでしょうか。【事業者名・販売者名】今井醸造合名会社【所在地】岐阜県【名称】梅干・漬物・佃煮【数量・内容】割干し大根80g、田舎かぶら100g、大根味噌漬90g、きゅうり奈良漬60g、飛騨紅梅漬130g、飛騨山菜漬80g【賞味期間】出荷日から90日【原材料】【割干し大根】大根、しょうが、こんぶ、ごま、漬け原材料[醤油(小麦、大豆、食塩)、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、みりん、唐辛子、りんご果汁]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(黄4、黄5)、保存料(ソルビン酸K) 【田舎かぶら】赤かぶら、大根、しそ、生姜、 漬け原材料[しょうゆ、醸造酢、食塩、糖蜜、醗酵調味料、とうがらし]/調味料(アミノ酸等) (原料の一部に小麦を含む) 【大根味噌漬】大根、漬け原材料[麦みそ(大豆...

白菜キムチ 頂 1kg

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

2,678

白菜キムチ 頂 1kg

無添加でここまで美味しさを出すキムチは、白菜キムチ 頂(いただき)だけです。 白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました! 深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。 白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。このまますぐに召し上がれます! 従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。 まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。 やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。 しかしこの製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。。 これは、「頂」だけに出来ることです。 天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました! 普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。 しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。 昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。この塩は、弊社のみが使用できるオリジナルの特製のものです。 この塩100%で、漬け込みました。 天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。 さらに、沖縄産の純黒糖も使用! コクをさらに深めています。 そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。 あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。...

チャンジャ 500g

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

2,592

チャンジャ 500g

もちろん、無添加! アミノ酸で人工的な味付けを施していません。 低塩! 塩分濃度はわずか2.5%です。(通常は、4-5%が普通です) 国産純正ごま油を使用。風味の奥深さが違います! アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。無添加の中に旨味が重なります。 信州みそベースの特製コチジャン! この深い風味が、最大の特徴です。 さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし(昆布、いりこ、椎茸)を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。 やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。 原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。 韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。それを工夫を凝らした製法で味付けをします。その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが"こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。 濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。 やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。 韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。 コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。たとえば、ビビンバ。これにコチジャンを添えるか添えないかで、味はまったく違ってきます。一度コチジャンの使い方を覚えると、次からは、それなくしては物足りなくなるのです。しかし、やがちゃんキムチは、この韓国式コチジャンの製法では...

無添加白菜キムチ ノーカット 2Kg

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

2,808

無添加白菜キムチ ノーカット 2Kg

保存料や着色料、増粘材、酸味料等の添加物は、一切無添加です。アミノ酸(調味料)も加えません。正直製法に徹した、良心のキムチです。 白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました! 深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。 今召し上がっているキムチと、食べ比べてください。そのレベルの違いは、歴然たるものがあります。このまま召し上がるほか、キムチ料理の素材としても、最適です! やがちゃんキムチの美味しさの理由! 四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます! 海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。 やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。 あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。 ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材(アミエビ、牡蠣、ホタテ)も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。 昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ(すべて自家製)も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。 このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。 専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。 もちろんアミノ酸(化学調味料)などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。 無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが...

激辛チャンジャ 500g

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

2,592

激辛チャンジャ 500g

● ヤンニョムジャンを加えて、より辛く美味しくなりました!● 通常タイプのチャンジャは、辛いもの好きの小学高学年生が何とか食べれる程度です。● 激辛タイプのチャンジャは辛いもの好きの大人にぴったりです! もちろん、無添加! アミノ酸で人工的な味付けを施していません。 低塩! 塩分濃度はわずか2.5%です。(通常は、4-5%が普通です) 国産純正ごま油を使用。風味の奥深さが違います! アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。無添加の中に旨味が重なります。 信州みそベースの特製コチジャン! この深い風味が、最大の特徴です。 さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし(昆布、いりこ、椎茸)を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。 やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。 原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。 韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。それを工夫を凝らした製法で味付けをします。その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが"こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。 濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。 やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。 韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。 コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。たとえば、ビビンバ...

やがちゃんお奨めスペシャルセット白菜キムチ 頂400g と タラバガ二ケジャン300gのセット

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

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やがちゃんお奨めスペシャルセット白菜キムチ 頂400g と タラバガ二ケジャン300gのセット

●白菜キムチ「頂」400gに、あのタラバガ二ケジャン300gをセットにしました。大変、お買得です! 無添加でここまで美味しさを出すキムチは、白菜キムチ 頂(いただき)だけです。 白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました! 深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。 白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。このまますぐに召し上がれます! 従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。 まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。 やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。 しかしこの製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。。 これは、「頂」だけに出来ることです。 天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました! 普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。 しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。 昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。この塩は、弊社のみが使用できるオリジナルの特製のものです。 この塩100%で、漬け込みました。 天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。 さらに、沖縄産の純黒糖も使用! コクをさらに深めています。 そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン...

無添加白菜キムチ ノーカット 3Kg

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

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無添加白菜キムチ ノーカット 3Kg

保存料や着色料、増粘材、酸味料等の添加物は、一切無添加です。アミノ酸(調味料)も加えません。正直製法に徹した、良心のキムチです。 白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました! 深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。 今召し上がっているキムチと、食べ比べてください。そのレベルの違いは、歴然たるものがあります。このまま召し上がるほか、キムチ料理の素材としても、最適です! やがちゃんキムチの美味しさの理由! 四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます! 海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。 やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。 あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。 ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材(アミエビ、牡蠣、ホタテ)も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。 昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ(すべて自家製)も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。 このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。 専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。 もちろんアミノ酸(化学調味料)などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。 無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが...

本タラバガ二ケジャン 400g

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

3,650

本タラバガ二ケジャン 400g

もちろん、無添加! アミノ酸で人工的な味付けを施していません。 素材はロシア産の本タラバガ二です。ロシア海域の海で獲れてから、船上ですぐ冷凍する、新鮮そのものの船凍品です! その本タラバガ二をカットし、当店得意の特製タレ(ヤンニョムジャン)にからめました! このタレが、当店自慢の「スーパーヤンニョムジャン」です。丸大豆醤油をベースに、自家製和風だしを加え、本みりんや生絞りのレモン、リンゴ果汁を加えた、フルーティでフレッシュなタレです。 辛さ、甘味、うまさ、コク・・・全ての味の要素を渾然一体に合わせ、壮絶な味わいののち、爽快な満足感を残す、やがちゃんの味の粋です。 やがちゃんの本タラバケジャンの美味しさは、とろけるタラバの生身の甘味と絶妙の辛味のヤンニョムにあります! 素材はロシア産の本タラバガニです。 本タラバは、資源の枯渇もあり、今では希少な存在です。同類のアブラガニに流通の主役を奪われていますが、味わいはなんといっても、この本タラバに勝るものはありません。しっとりとした肉質。上品な甘味・・・・とろける食感・・・・まさに、カニの王者の名に恥じません。ロシア海域の海で獲れてから、船上ですぐ冷凍する、新鮮そのものの船凍品。それをカットし、当店得意の特製タレ(ヤンニョムジャン)にからめました! やがちゃんのヤンニョムジャンは大変、手間ひまをかけて作っています。 1)まず、一次スープとして、豚肉、豚ガラ、鶏肉、ガラ、海産物等を10時間余煮込んだスープを作ります。徹底して、コクを煮出す、非常に手間のかかる作業です。2)この一次スープに、利尻昆布、甲殻類、いか、牡蠣、ホタテ等をふんだんに投入して、旨みの抽出を図ります。この作業も2時間余。限りなく無添加を目指すための、ベーススープの仕上げ作業です。3)そしてはじめて、唐辛子を配合します...

「初めて」お奨めセットA

和風雑貨と有田みかん心斎橋花房

3,996

「初めて」お奨めセットA

● やがちゃんのヤンニョムジャンは大変、手間ひまをかけて作っています。1)まず、一次スープとして、豚肉、豚ガラ、鶏肉、ガラ、海産物等を10時間余煮込んだスープを作ります。徹底して、コクを煮出す、非常に手間のかかる作業です。2)この一次スープに、利尻昆布、甲殻類、いか、牡蠣、ホタテ等をふんだんに投入して、旨みの抽出を図ります。この作業も2時間余。限りなく無添加を目指すための、ベーススープの仕上げ作業です。3)そしてはじめて、唐辛子を配合します。専用のミキサーで、攪拌すること1時間、熟成24時間!4)最後に、にんにく、香味野菜、魚介塩辛等の生素材を配合、さらに攪拌して、丸2日かかったヤンニョムジャンの完成です。 やがちゃんのヤンニョムジャンの活用アラカルト 白菜キムチに早変わり! 粘性が低いので、和えやすいたれです。塩漬けの白菜にこのタレ (甘口)を十分に塗りこんでください。あっと言う間に白菜キムチのできあがり! カクテキ(大根キムチ)のできあがり! 大根をサイコロ状にカットし、3%の天然塩で塩漬けします。 砂糖を適量加えてもいいです。 数時間後水を切り簡単に洗ってからこのヤンニョムジャンのタレを塗りますとカクテキのできあがり! キムチギョーザはいかがでしょう! 手作りギョーザの具の中にこのヤンニョムジャンを入れて見て下さい。美味しいキムチギョーザのできあがり! 原材料 唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類(砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、清酒、食塩、ナンプラー、ごま 賞味期間 製造日より30日間 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください。マイルドヤンニョムジャン 400gプラスチックパック入り

丸誠 野沢菜はんごろしキムチ漬け 280g ×5袋セット 宅急便配送

おみやげ処北村

3,170

丸誠 野沢菜はんごろしキムチ漬け 280g ×5袋セット 宅急便配送

商品情報 名称 農産物キムチ 原材料名 原材料名/野沢菜、とうがらし、りんご、にんにく、たまねぎ、漬け原材料(しょうゆ、食塩)、砂糖、ソルビット、調味料、香辛料、甘味料(甘草、ステビア)、酢酸、グリシン、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 280g(1袋あたり) 賞味期限 製造より約5ヶ月(未開封) 保存方法 15℃以下で保存。 製造元 美寿々屋本舗長野県長野市篠ノ井横田613 【検索用】 半殺し キムチ 信州土産 長野名物 激辛 大辛 野沢菜キムチ 野沢温泉 辛党 おつまみ 薬味 辛すぎる はんごろしきむち 半殺しきむち ハンゴロシキムチ 本殺し みなごろしキムチ 辛いもの 罰ゲーム 唐辛子 七味唐辛子丸誠 野沢菜はんごろしキムチ漬け 280g ×5袋セット 宅急便配送 震える辛さ!! 辛いのに美味しい!! 水分を半分ころした野沢菜漬の中に、唐辛子の辛さと旨味がギュッと染み込んでいます。辛さも旨味も、とびきり烈しい激辛級の野沢菜キムチ漬です。そのまま酒の肴や、ご飯のお供にはもちろん。炒飯、焼肉、お鍋、マヨネーズ和え、冷奴と何でも相性バッチリです。食物繊維も豊富な野沢菜は、食べやすく刻んでございますので、手軽にお召し上がり頂けます。こちらの商品は『加熱殺菌』を致しております。 辛さと旨さが格別。 加熱してあるため、未開封なら冷蔵庫で長期保存可能。 色んなお料理にアクセントを加えられる万能商品。 1

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