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4,300円
青しま瓜の粕漬 けんちゃん漬け 昔ながらに天日に干し、 出雲杜氏の酒粕で丁寧に漬けました。 ポリポリとした食感で、 上質な酒粕の風味が良い、 出雲地方特産の粕漬です。 こだわりぬいた出雲の地粕を使い、 昔から伝わる製法で粕漬をし、 更にもう一度 漬け直しをして低温で熟成させます。 低温熟成することにより醗酵を抑え、 青しま瓜のもつ風味を残し、 漬かり過ぎない若い食感が特徴です。 ◆原材料名◆ 青しま瓜の粕漬 5枚(1枚:Mサイズ140~169g) しま瓜(島根県産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩、還元水飴、本みりん、焼酎) ◆賞味期限◆ 製造日から要冷蔵45日 ◆保存方法◆ 要冷蔵(1℃~10℃) ★美味しいお召し上がり方★ 酒粕もおいしいので、水で洗い流さず、軽く手でぬぐう程度に酒粕を取り、薄く切ってお召し上がりください。
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4,320円
「近江日野産日野菜」が「GI認定」を取得! 令和4年10月21日に日野菜漬の主原料「近江日野産日野菜」が地理的表示(GI)に登録されました。(登録番号第122号) GI認証の背景について(JAグリーン近江ホームページ)
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2,500円
山形県内陸部の郷土料理! 青菜漬とそれと大根や人参などを刻んで作るおみづけをダブルでお届けいたします。 毎日の食卓に出しても飽きない懐かしい山形伝統の味。お好きな時にお召し上がれるよう冷凍でお届けします。納豆と混ぜてやチャーハンの具材など山形のソールフードとしては欠かせない漬物です。 青菜漬 200g×2袋 名称:しょうゆ漬 原材料名:せいさい・漬け原材料(アミノ酸液・しょうゆ・食塩・みりん・醸造酢)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・酸味料 (原材料の一部に小麦を含む) 保存方法:冷凍庫で保管してください。自然解凍して、解凍後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 おみづけ 200g×2袋 名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:せいさい・大根・にんじん・しその実・漬け原材料(アミノ酸液・みりん・しょうゆ・食塩・醸造酢)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・酒精・酸味料・香料 (原材料の一部に小麦、カニを含む) 保存方法:冷凍庫で保管してください。自然解凍して、解凍後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい
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1,980円
あがつま地区で生産された旬の素材を風味豊かに仕上げました。 人気の3品を詰め合わせた漬物セットです。一度ご賞味下さい。 ◇セット内容◇ みそ漬け(はやとうり味噌漬) 原材料名:はやとうり(群馬県吾妻郡産)・漬け原材料(味噌・米発酵調味液・醤油・砂糖・しょうが)・甘味料(ソルビット)・酸味料(アミノ酸等)・酸味料・(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :120g しょうゆ漬け(きゅうりたまり漬) 原材料名:きゅうり(国産)・唐辛子(群馬県吾妻郡産)・漬け原材料(醤油・果糖ぶどう糖液糖・砂糖)・調味料(アミノ酸)・酸味料(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :160g しょうゆ漬け(しょうがたまり漬け) 原材料名:生姜(群馬県吾妻郡産)・漬け原材料(醤油・・果糖ぶどう糖液糖・砂糖・醸造酢・米発酵調味液)・調味料(アミノ酸)・酸味料(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :100g 賞味期限:製造より120日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※沢田の味は保存料を使わずに真空包装・熱殺菌をしております。漬物は生ものですので、どうぞお早めにお召し上がりください。 開封後は冷蔵庫にお入れください。
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33,000円
紀州南高梅 天味12個セットです♪ ☆一家でまとめ買いするのもよし! ☆ご近所さんで取りまとめて買うのも良し!! ちょっとお得に、まとめ買いしてみませんか?? ◆天味(塩分約4%)…当ショップオリジナルのうす塩味の調味液に漬け込み、風味豊かでほんのり甘めに仕上げました。 【原材料】 ・天味…梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、食塩、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス)、酒精、酸味料、V.B1、甘味料(スクラロース) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】製造より8ヶ月
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6,980円
☆★当店人気No.1・No.2のセット商品!★☆ 紀州南高梅 甘口はちみつ梅干・天味セット 甘口はちみつ梅干は、はちみつと三温糖を含んだ調味液に漬け込み、甘くまろやかな味付けに仕上げてます 天味は、塩分4%と塩分を気にしている方でも食べやすいうす塩味の梅干です!! 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品です!! 日々の運動や栄養バランスを考えた食事に、「梅干一日一粒」をプラスしてみませんか? 是非この機会に、お買い求めください! 【甘口はちみつ原材料】 梅、漬け原材料(三温糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 【天味原材料】 梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、食塩、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス)/酒精、酸味料、V.B、甘味料(スクラロース) 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 尚、開封後は冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください。 【賞味期限】 製造より8ヶ月
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4,020円
紀州産南高梅干し "日本一の梅産地"和歌山県より梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 2段仕込み 梅干しを、かつおエキスたっぷりの調味液にじっくりと漬け込んだ後、かつお節と梅干しを交互に挟み込んで、樽の中でさらに漬け込む2段仕込み製法。2段仕込みにすることにより、かつお節の風味と旨味がしっかりと梅干しに浸み込んで、とっても風味豊かなかつお梅に仕上がります。国産かつお節使用。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 こんな方におすすめ 「甘酸っぱい"かつお梅"が大好き。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、しそ、かつお節、漬け原材料〔還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、食塩、蛋白加水分解物、醸造酢、かつお節エキス、醤油、発酵調味料、みりん、酵母エキス〕/酸味料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、野菜色素、V.B1 (一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より120日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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3,000円
紀州みなべの南高梅を、地元の農家さんが塩漬けし『JA紀州』が商品化した梅干しです。 調味料を使わず、南高梅と塩だけで漬けた梅干しは、素朴な味でとっても酸っぱいですが、栄養満点! 昔ながらの酸っぱい梅干しが大好きな方にオススメです! 名称:梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(食塩) 内容量:1000g 賞味期限:製造日含む365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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8,100円
南高梅と優糖星の美味しい出逢いから生まれました・・・ 「紀州みなべの南高梅」を、高糖度ミニトマト「優糖星」(糖度8度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかで甘いトマトの味に仕上げた、新感覚のデザート系梅干しです。 【とまと梅】 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料〔とまと果汁(優糖星)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、 発酵調味料〕 /調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、V.B1 内 容 量:≪1箱につき≫500g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 【tomato-ume専用ソース】 名称:とまと調味料 原材料名:果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、果糖、とまと果汁(優糖星)、はちみつ、黒糖、レモン果汁/酸味料、調味料、(アミノ酸等)、香料 内 容 量:≪1箱につき≫10g×5 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 ※注意注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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3,700円
☆★当店人気No.1!★☆ 紀州南高梅 甘口はちみつ梅干はいかがですか? 当店の甘口はちみつ梅干は、はちみつと三温糖を含んだ調味液に漬け込み、塩分約6%の低塩で甘くまろやかな味付けに仕上げてますので、大変食べやすく、すっぱ~い梅干が苦手な方にお勧めです♪ 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品です。 日々の運動や栄養バランスを考えた食事に、「梅干一日一粒」をプラスしてみませんか? 是非この機会に、お買い求めください! 【原材料】 梅、漬け原材料(三温糖、食塩、はちみつ、醸造酢)/酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 【保存方法】 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 尚、開封後は冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください。 【賞味期限】 製造より8ヶ月
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4,000円
《しょうゆ漬け》 【原材料名】 すいか、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醤油、アミノ酸液、醸造酢、食塩、しそ、唐辛子]/調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】製造年月日より4ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存願います。 げんごべえすいかという変わった名前のスイカ! 決して摘果したスイカではありません。 正真正銘、漬物専用の品種です。 鳥取県は漬物用小玉スイカの産地でもあります。 このスイカは収穫が大変なんです。 なんせ大きさが直径5.4cm~6.4cm(テニスボールくらい大きさ)と決められているので、ちょっと気を抜くととアッという間に大きくなっているのです。 1日に2回も3回も収穫しないといけない、手間のかかる子なのです。 とまり漬けには定番の粕漬け(奈良漬)、あっさりとした醤油味の醤油漬けがあります。 この商品は醤油漬3袋(1袋3玉入り)をお届けします。 「スイカの漬物なんて・・・」といわれず、ぜひ一度お試しください。病みつきになるかもしれませんよ。 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
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3,960円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、梅の風味を生かしながらうす塩味に仕上げた、甘酸っぱく爽やかでフルーティな梅干しです。 大粒南高梅を一粒づつ丁寧に和紙で個包装しております。特別な方への贈り物に最適の逸品です。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 JA紀南ベストセラーの味 色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 こんな方におすすめ 「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 内 容 量 12粒(300g) 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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2,664円
おい信州(くるまや) 人気カップ商品4種セット 信州・長野県からおいしさ直送 おい信州(くるまや) 人気のカップ商品4種セット 野沢菜こんぶ 野沢菜こんぶわさび風味 数の子入り野沢菜こんぶ エリンギキムチ 【野沢菜こんぶ】 厳選した野沢菜ととろみが特徴の根室産こんぶをミックスさせた、ご飯に良く合う野沢菜です。 野沢菜のシャキシャキ感とこんぶのとろみが絶妙、そのうまさは天下一品です。 あったかご飯に載せるだけ。納豆を混ぜたり、納豆ご飯にトッピング。 寿司飯との相性が良いので手巻きや軍艦にも最適です。 名称:しょうゆ漬け(刻み) 原材料名:野沢菜、昆布、人参、ごま、唐辛子、漬け原材料〔砂糖、調味酢(醸造酢、梅酢、食塩、その他)、アミノ酸液、水飴、醤油、発酵調味液、食塩、たん白加水分解物調味料〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む) 原料原産地名:国産(野沢菜、昆布) 内容量:230g 賞味期限:製造日から40日 保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 【野沢菜こんぶわさび風味】 根室産昆布を使用。野沢菜は国産、合成保存料や着色料なし。 類似商品とは全く違うおいしさとこだわりがあります。 「野沢菜こんぶ」のわさび風味を開発したのは弊社が業界初です。とっても評判のトップ商品です。 巻き寿司や軍艦など寿司めしとの相性が良い。もちろん普通のご飯でもおいしい。 冷そばのたれの薬味(ねぎとわさびの代わり)にたっぷりと入れて、温そばのトッピングに。 名称:しょうゆ漬け(刻み) 原材料名:野沢菜、昆布、人参、ごま、唐辛子、漬け原材料〔砂糖、調味酢(醸造酢、梅酢、食塩、その他)、アミノ酸液、水飴、醤油、発酵調味液、食塩、たん白加水分解物調味料〕/調味料(アミノ酸等)、香料...
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5,680円
伝統野菜「日野菜かぶ」の甘酢漬がふりかけになりました。 日野菜の風味もほんのり感じられる味わいに仕上げました。 ホカホカご飯のお供に、和食やパスタのアクセントにふりかけてみてください♪ ふりかけ4袋に近江米「みずかがみ」のパックご飯が15個ついています。 レンジ2分でホッカホカ~
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3,900円
一粒一粒真心こめて ふる里の味 福井梅 使用しているのは紅映(べにさし)梅。全国でも福井県でしか栽培されていない希少品種で、実が熟してくるとその名の通り ほんのり赤く着色し、甘酸っぱい芳香につつまれます。 特徴としては、種が小さく果肉が厚いので、梅干しづくりに適している品種です。 福井梅は昭和61年から大相撲優勝力士に贈呈されています。 大切な方に送るのにぴったりな逸品です。 <しそ味 (塩分18%) 福井県産紅映梅を使用し、昔ながらの製法で無添加に仕上げた風味豊かな一品です。 【名 称】 梅干し 【原 材 料 名】 梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 【原料原産地】 福井県(梅) 【賞 味 期 限】 製造より10ヵ月 【保 存 方 法】 直射日光を避け常温で保存
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3,000円
厳選した南高梅と、北海道産の良質昆布を、独自の技法により漬け上げました。 南高梅の風味と昆布の旨みが調和した、うす塩仕立ての味わいは、お茶請けにも最適です。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、昆布、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:800g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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3,320円
紀州産小梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の小梅を、とっても甘く仕上げています。お茶請けにも最適な小梅干です。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した小梅。6月に完熟した小梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした小梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。肉厚で食べやすい小梅干、お弁当やおにぎりに最適です。 スウィート小梅 とっても甘い味ですが、梅の酸味も残していますので、しつこくなく次々と食べたくなる甘さに仕上げています。渋いお茶との相性も抜群なので、お茶請けにもぴったり。デザート感覚でも食して頂ける一品です。お子様にも大好評です。 こんな方におすすめ 「とにかく甘い梅が食べたい。」という方に。 名 称 調味小梅干 原材料名 小梅、漬け原材料〔還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、魚醤〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、V.B1 内 容 量 500g 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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5,000円
誠に勝手ながら 2022年4月1日以降の発送となります。 和歌山県産(国産)の南高梅を原料に、三温糖とはちみつを使った調味液に漬け込んだ「甘口はちみつ梅干し」と、 特製のうす塩味の調味液に漬け込んだ「うす塩味梅干し」を一粒ずつ包装した高級梅干しです。 各10粒ずつ併せて20粒を桐化粧箱に入れました。 商品名:紀州南高梅 梅干し2種類詰め合わせ 名称:調味梅干 原材料名:梅、漬け原材料(三温糖、食塩、はちみつ、醸造酢)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1 原材料原産地名:和歌山県(梅) 内容量:400g 賞味期限:製造より6カ月 保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後要冷蔵(0~10℃) 販売者:紀北川上農業協同組合 WK09 和歌山県橋本市高野口町名古曽922-2 ※梅の種で口の中を傷つけないようご注意ください 栄養成分表示(可食分20g当り) (ー社)和歌山県農産物加工研究所分析値より ●甘口はちみつ梅干 エネルギー・・・21.4KCal タンパク質・・・0.14g 脂質・・・・・・0.05g 炭水化物・・・・5.08g ナトリウム・・・490mg 塩分・・・・・・6% ●うす塩味梅干 エネルギー・・・21.4KCal タンパク質・・・0.14g 脂質・・・・・・0.05g 炭水化物・・・・5.08g ナトリウム・・・490mg 塩分・・・・・・6% ご不便をお掛けいたしますが、お届け日の指定はできません。
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3,500円
山形名産の漬物がいっぱい入ってるよ! 山形のお米でご飯を炊いて、その副食としてもよく合います。・・・ちょっとしたご馳走になります。 山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを 詰め込んでお届けいたします。 季節によって中身が多少変ります。 さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。 名称:酢漬 原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。 すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ! 名称:塩漬 原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存 牛蒡きゅうり 300g 国産しょうが使用使用!パリパリ ポリポリ 素朴な味わいです。 名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:きゅうり、ごぼう、生姜、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、蛋白加水分解物、鰹エキス、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地名:国産(きゅうり、ごぼう、生姜) 保存方法・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ! 名称:しょうゆ漬(刻み)...
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3,858円
かつお節を加え、風味豊かに仕上げた沢庵です。 原材料:だいこん、かつお削り節、唐辛子、漬け原材料〔ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお節エキス、発酵調味料、醸造酢、米ぬか〕/酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(アセスルファムK、ステビア、ネオテーム)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、クチナシ)
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5,980円
河津町産のわさびを使用したわさび漬け! 料理店などでも使用されるレベルのわさびを使用 他では考えられないほど贅沢にたっぷりわさびを使ったわさび漬けは一度食べたら忘れられない味です♪ 【セット内容】 ・特選わさび漬90g6個 ・わさび漬90g6個 天城の天然水で育てられて生わさびは香もよく、キリッとした辛味で上品な味わいです。 河津町産のわさびの茎をふんだんに使用! わさびの食感を大いに味わえる「わさび漬け」です♪ 「特選」は茎に加え根茎もふんだんに使用しています! ぜひ食べ比べてみてください♪ ・おすすめの食べ方 通常、かまぼこに板わさとして使用する事が多いですが、わさびの原料をふんだんに使用しているため、ステーキの乗せて食べて頂くと生わさびに引けをとらない美味しさです。 【名称】わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)、香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存 【名称】特選わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)/香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存
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3,320円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 届きましたら冷蔵庫で保存してください。『浅漬』がお好みでしたらお届け時から4~5日以内にお召し上がりになるのがおすすめです。 (発酵状態は温度環境によっても異なります) お召し上がりの際には調味液を軽く絞って食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。お好みで軽く水洗いしても良いでしょう。 賞味期限内でも徐々に発酵が進み、酸味と同時に旨みも増してきます。酸っぱくなったお漬物は炒めても美味しくいただけます。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×2袋、胡瓜こうじ漬:3本入×2袋、キャベツこうじ漬:300g×2袋 【賞味期限】:製造から14日 【原材料名】 1. こうじ漬 白菜:白菜 ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 2. こうじ漬 きゅうり :きゅうり ・ 漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 3. こうじ漬 キャベツ :キャベツ ・漬け原材料〔米こうじ(国産)、昆布(国産)、唐辛子(中国)、白ざらめ、アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 1. こうじ漬 白菜:冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存して下さい。 2. こうじ漬 きゅうり:冷蔵庫(1℃...
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3,450円
▲▼定期購入について▼▲ こちらの商品は、1ヶ月ごとに自動注文するものです。 (都度注文確認メールをお送りいたします) ご注文時に【定期購入間隔】を「1ヶ月」をお選びください。 ※その他の定期購入間隔を選択した場合、その日数でのお届けができません。 お手数ですが、一度ご注文をキャンセルし、再注文をお願い致します。 発送は平日発送になります。 その後は自動注文となりますので、再度ご注文いただくことなく、1ヶ月ごとに発送いたします。 ▲▼お支払い方法について▼▲ クレジット決済・代引きのみとさせていただきます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ☆★ こうじ漬 ★☆ 『こうじ漬』は発酵漬物です。麹の生み出す自然な甘みと旨味、新鮮野菜とのハーモニーを是非ご賞味ください。『生きたお漬物』ですので徐々に発酵が進み酸味と熟成した風味が生まれてまいります。製造からすぐに食べれば『浅漬』、時間をおいて食べれば『発酵熟成』した味が楽しめます。 ☆★ 浅漬 ★☆ 『大根浅漬』は新鮮な青首大根を使用し、素材の風味と歯ごたえをそのもも活かしたさっぱりとした浅漬です。パリパリとした歯ごたえと程よい甘さが人気です。『なす漬』は果肉のしまった長なすの風味を生かした色鮮やかな浅漬です。 ☆★ たくあん ★☆ 天日干しした大根を丁寧に漬けあげた人気の一品です。昔ながらの懐かしい味つけで程よい酸味とやや甘めの風味が食欲をそそります。 【規格】:白菜こうじ漬:300g×1袋、胡瓜こうじ漬:3本入×1袋、キャベツこうじ漬:300g、なす漬:2本入×1袋、大根浅漬:半割1本入×1袋、本干たくあん:1本入×1袋 ※原料事情により、2020年3月~、大根浅漬の規格が変更となりました。 【賞味期限】:製造から14日 ...
JAタウン
4,020円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、「北海道産はちみつ」と「黒酢」を使用し、塩分4%のうす塩味に仕上げました。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 北海道産はちみつ使用 梅干しでは珍しく「北海道産はちみつ」を使用した貴重な一品です。さらに黒酢の風味がアクセントとなり、癖になる味に仕上がっています。お子様に梅干しを食べさせたいけど、塩辛いから苦手と思われいる方に是非一度お試しいただきたい梅干しです。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 季節のギフト・手土産に 包装・のし対応いたします。 *ご指定が無い場合は、のしをお付けしておりません。ご希望されるお客様はご注文の際、のしのご指定をお願いします。 *こちらの商品は母の日メッセージカードを同封してお届けします。 こんな方におすすめ 「梅干しは食べたいけど、塩分が気になるので低ければ低いほど良い。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、醸造酢、食塩、はちみつ、黒酢、昆布エキス、魚醤、酵母エキス〕/酸味料、酒精、V.B1、ユッカ抽出物 内 容 量...
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3,770円
ピリ辛小谷漬 300g×8袋 3袋・5袋・8袋・20袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 白馬・小谷地区に伝わる昔ながらの手法の漬物 澄んだ空気とうまい水で育った地元の野菜 ピリ辛小谷漬(おたりづけ) 青唐辛子の辛味がピリッと効いています 【ピリ辛小谷漬】 新鮮な野菜を使って、古くから白馬・小谷地区で行われてきた方法で漬け込みました。 ごはんのおかずは勿論、お茶漬けや炊き込みご飯にもご利用いただけます。青唐辛子の辛味がピリッと効いているので、辛いもの好きの方にもオススメです。 名称:野菜しょうゆ漬け(刻み) 原材料名:きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、青唐辛子、漬け原材料(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、 保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、酸味料、リン酸塩(Na) 原料原産地名:国産(きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、青唐辛子) 内容量:300g 賞味期限:製造日より5ヶ月 保存方法:冷暗所に保存して下さい。 【JA大北】 長野県の北西部に位置し、雄大な北アルプスの麓にある大北農業協同組合(JA大北)は、昭和41年3月、大町市内と北安曇郡内の13農業協同組合が合併し誕生しました。 昭和48年には大町りんご農協と、平成元年には大町農協、大町市平農協と合併し、現在は大町市・池田町・松川村・白馬村・小谷村(1市1町3村)で南北120km、東西30kmの細長い地域をエリアとする広域JAとなっています。 平成28年3月に創立50周年を迎えました。食と農をおこし、一人ひとりの笑顔が生まれる地域をみんなで実現するための取り組みを強化し、地域に愛され、信頼され、やくにたつJAをめざしています。...
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1,900円
南高梅と優糖星の美味しい出逢いから生まれました・・・ 「紀州みなべの南高梅」を、高糖度ミニトマト「優糖星」(糖度8度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかで甘いトマトの味に仕上げた、新感覚のデザート系梅干しです。 【とまと梅】 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料〔とまと果汁(優糖星)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、 発酵調味料〕 /調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、V.B1 内 容 量:≪1個につき≫60g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 【tomato-ume専用ソース】 名称:とまと調味料 原材料名:果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、果糖、とまと果汁(優糖星)、はちみつ、黒糖、レモン果汁/酸味料、調味料、(アミノ酸等)、香料 内 容 量:≪1個につき≫10g 保存方法:直接日光、高温多湿を避けて保存 ※注意注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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5,500円
【規 格】 味噌漬・しょうゆ漬…各100g×2、キムチ漬・梅漬…各100g×1 【賞味期限】 製造日より常温保存90日 【製 造 元】 足寄町農業協同組合 山菜加工場 ●日本一大きなふきの漬物です ラワンぶきの「味噌漬」「醤油漬」「キムチ漬」「梅漬」4種類の漬物をご用意しました。 シャキシャキした歯ごたえで、口の中でフキのさわやかな香りが広がり、温かいご飯にとっても良く合います。
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3,200円
【商品内容】 ●鳥取県産らっきょう甘酢漬け 200g×2袋 ●鳥取県産源五兵衛すいか しょう油漬け 3玉入り(約250g~300g)1袋 【原材料名】 らっきょう甘酢漬け らっきょう(鳥取県)、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩]/酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) すいか醤油漬け すいか(鳥取県)、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、醤油、アミノ酸液、醸造酢、食塩、しそ、唐辛子]/調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】 鳥取らっきょう甘酢漬け:製造日より120日 源五兵衛すいかとまり漬け:製造日より120日 【保存方法】 鳥取らっきょう甘酢漬け: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 源五兵衛すいかとまり漬け: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 鳥取県産らっきょうの甘酢漬けと源五兵衛すいかのしょう油漬けの詰め合わせ。 望むのは食卓の銘脇役です。 西瓜しょうゆ漬 鳥取県内で、漬物用として栽培される「源五兵衛すいか」を濃口しょう油に漬け込み、 さっぱりとした味にしあげました。 すいかの、さくさくとした小気味よい歯ざわりが特徴です。 あたたかいご飯や、ビール、お酒のおつまみにも最適です。 らっきょう甘酢漬 厳しい冬を超え、豊かに育ったらっきょうを甘酢漬けにしました。 鳥取県の特産砂丘らっきょうは、砂地栽培のため色が白く身がしまり、しゃきしゃきした歯ごたえが特徴です。 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
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5,000円
昔食べた、どこか懐かしい味わい。 口の中に爽やかに広がるシソの香りと、梅の風味が一体となった逸品です。 シソには防腐・殺菌作用がありますので、お弁当のおかず、おにぎりの具にオススメです! 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、しそ、漬け原材料(りんご酢、しそ液、食塩、還元水飴、赤シソ濃縮液)/酒精、酸味料 内容量:1500g 賞味期限:製造日含む365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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3,120円
紀州産小梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の小梅を、塩だけで漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。「ほんまもん」の味をご賞味ください。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した小梅。6月に完熟した小梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした小梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。肉厚で食べやすい小梅干、お弁当やおにぎりに最適です。 これぞ梅干し 使用しているのは「小梅・食塩」のみ。天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産小梅干し。暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。 こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。」という方に。 名 称 小梅干 原材料名 小梅、漬け原材料〔食塩〕 内 容 量 500g 賞味期限 製造日より365日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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1,900円
山うど木の葉漬 300g×3袋 3袋・5袋・8袋・20袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 白馬・小谷地区に伝わる昔ながらの手法の漬物 深山の清冽な水と気候で育った山うど 山うど木の葉漬 お酒の肴やお茶うけにもピッタリ! 山うど独特のほろ苦さが心地よく馴染んだ自慢の一品 【山うど木の葉漬】 深山で力強く自生する、そんな山うどの漬物です。山うどの苦味が程よくなじみ、お酒の肴に、お茶うけに、独特の味をお楽しみください。山うど独特のほろ苦さが心地よく馴染んだ自慢の一品です。 名称:山うどしょうゆ漬け 原材料名: 山うど、漬け原材料(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、サバ厚削り、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、リン酸Na、保存料(ソルビン酸K) 原料原産地名:国産(山うど) 内容量:300g 賞味期限:製造日より5ヶ月 保存方法:冷暗所に保存して下さい。 【JA大北】 長野県の北西部に位置し、雄大な北アルプスの麓にある大北農業協同組合(JA大北)は、昭和41年3月、大町市内と北安曇郡内の13農業協同組合が合併し誕生しました。 昭和48年には大町りんご農協と、平成元年には大町農協、大町市平農協と合併し、現在は大町市・池田町・松川村・白馬村・小谷村(1市1町3村)で南北120km、東西30kmの細長い地域をエリアとする広域JAとなっています。 平成28年3月に創立50周年を迎えました。食と農をおこし、一人ひとりの笑顔が生まれる地域をみんなで実現するための取り組みを強化し、地域に愛され、信頼され、やくにたつJAをめざしています。 規格:300g×3袋 【お知らせ】 「のし」を付けること、お届け日の指定はできません。 製造のタイミングにより...
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6,020円
日本一の梅産地 和歌山紀州の南高梅を、さっぱりとした風味に仕上げました。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 おにぎりに最適 お米由来の発酵調味料と大豆由来の旨み成分でまろやかな梅干しに仕上げました。おにぎりに入れるとご飯と馴染んで、本当に食べやすい「梅おにぎり」になります。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 ★ご家庭用梅干し★ 化粧箱がついていないため、包装・のし対応ができない商品となっております。 こんな方におすすめ 「すっぱい梅干しが好きだけど、塩分が気になる。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、醸造酢、大豆蛋白加水分解物〕/酸味料、V.B1 内 容 量 500g×3 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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2,280円
【期間限定。数量限定販売】 今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の漬物 美しい色と姿と良い食感を楽しみませんか? 【 日野菜漬の定番品と新商品食べ比べ詰め合わせが登場 】 原産地の日野菜は数が限られており今だけの提供です。 歴史ある伝統野菜の甘酢漬の美しい色と良い食感を楽しみませんか? 日野菜(ひのな)は日野地域原産の蕪(かぶ)。 500年前、室町時代から日野町で栽培されている伝統野菜です。 赤紫と白のグラデーションが鮮やか。 なお、旬は晩秋から冬となります。 今回ご紹介の漬物は甘酢漬け、当JA加工場で製造している商品を詰めました。 素朴な酸味と苦味、歯切れの良い食感が特徴となります。 1本まるごとを漬けて出来上がった日野菜カブは色、形 がエビに似ていることから「ゑび漬け」と呼ばれることもあります。 歴史ある日野菜の原産地では 生産者の高齢化や獣害などにより、産量が大幅に減りました。 しかし町・JAで日野菜プロジェクトを立ちあげ、生産者募集や商品開発などの取組をして生産量を拡大しております。 といいましても、まだまだ希少価値の高い商品です。 おいしいお召し上がり方 ・【きざみ醤油漬】日野菜かぶとキュウリをきざみ醤油漬に。チューブタイプでお手軽に小気味よい食感が楽しめます。 ごはんのお供や冷奴、パスタの具としても楽しめますよ! ■ ご近所さんへのおすそわけにもどうぞ! ■ 原産地の味、お早めに! [ 同梱する日野菜きざみ醤油漬の内容表示 ] 名称 しょうゆ漬(刻み) 原材料名 日野菜、きゅうり、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、食塩、醸造酢、こんぶエキス、酵母エキス)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料 原料原産地 滋賀県日野町産(日野菜)、滋賀県産(きゅうり) 内容量 1袋 : 180g 賞味期限...
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3,200円
100gの小袋入り 小家族様の食卓にピッタリです。 鳥取大砂丘に隣接する福部町(ふくべちょう)の砂丘地で栽培されたらっきょうです。ここで栽培されているのは「ラクダ」というちょっと大き目の品種です。 夏は地表面温度60℃、そして冬は氷点下という過酷な条件で育つ砂丘らっきょうは、シャキシャキとした歯切れのよさと、白く美しい肌が自慢です。もちろん合成保存料、合成甘味料、漂白剤、着色料は使用していません。JA自慢の味付けです。 「薤白」といわれ、古くから食されてきたらっきょうは、ビタミンB1を活性化するアリシンを含む食品です。甘味と酸味をおさえ、さっぱりとした上品な味に仕上げました。みなさんも、これを機会に鳥取の砂丘らっきょうをぜひ一度食べてみてください。 【原材料名】 《砂丘らっきょう甘酢漬け(甘口)》 らっきょう(鳥取県産)、漬け原材料[糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、りんご酢、蜂蜜]漬け原材料[糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、りんご酢、蜂蜜] 《砂丘らっきょう甘酢漬け(ピリ辛)》 らっきょう(鳥取県産)、漬け原材料[糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、食塩、唐辛子、りんご酢、蜂蜜] 【賞味期限】 製造より150日 【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿をさけて保存願います。 【商品内容】 甘口100g×3袋、ピリ辛100g×3袋 こちらの商品は、出荷元の都合により、熨斗の対応はご容赦いただいております。
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2,050円
伝統野菜「日野菜かぶ」の甘酢漬がふりかけになりました。 日野菜の風味もほんのり感じられる味わいに仕上げました。 ホカホカご飯のお供に、和食やパスタのアクセントにふりかけてみてください♪ 近江米「みずかがみ」のパックご飯が3個ついています。 レンジ2分でホッカホカ~
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6,800円
生わさびセット(ステンレス製おろし器付) 自然に恵まれた山間の里、津和野町は西日本における 「わさび」の代表的な産地です。 【商品内容】 ・生わさび 80g:1本 (島根県津和野町産) ・ステンレス製わさび専用おろし器:1個 (縦100(おろし面60)横58 厚5mm、重さ約50g) ㈱ツボエ製造 ステンレスわさびおろしサメ吉ミニ小 ・わさび醤油漬 当地方独特の方法で 新鮮なわさびの葉を地元産の醤油に漬け込みました。 ピリッとした舌触りと鮮烈な味をお楽しみください。 細かく刻んで温かいご飯に、お茶漬けに。 うどんやそば、そうめんの薬味に。巻き寿司やおにぎりの具、冷奴などいろいろお愉しみいただけます。もちろん、酒の肴にも最高です。 ・わさび粕漬 お米のまろやかな甘みと クリーミーさが特徴。 蒲鉾はもちろん、クラッカーや少しお醤油をさして ご飯にのせて食べても美味しいです。 自慢の“深みある辛さ"をお楽しみください。 ・わさび味噌漬 焼きおにぎりや焼きナス、焼いた豚肉、白身魚と相性抜群です。おでんに合わせても美味しくいただけます。 【原材料】 わさび醤油漬 160g 原材料名:わさび(島根県産)、漬け原材料(しょうゆ(島根県産)(小麦・大豆を含む)、砂糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、みりん、米酢、昆布エキス、酵母エキス) 賞味期限:製造日より30日 保存方法:10℃以下で保存してください。 わさび粕漬 180g 原材料名:わさび(島根県産)、漬け原材料(酒粕、米麹、塩、砂糖、みりん)/香料(大豆由来) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:10℃以下で保存してください。 わさび味噌漬 180g 原材料名:米みそ(島根県産)(大豆を含む)、わさび(島根県産)、砂糖、みりん/香料(大豆由来) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:10...
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3,700円
紀州南高梅うす塩味(塩分約6%) 日本一を誇る梅の産地紀州和歌山の「南高梅」を丹精込めて漬け込みました。 紀州産南高梅は皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴で、香り高い品種なので梅干には最適と言われています。 6月に黄色く熟して自然に樹から落ちた完熟の南高梅を塩漬けし、天日干しをし、塩抜きをした後にうす塩味の調味液に漬け込み風味豊かに仕上げました。 低塩タイプの梅干です。 塩分が気になる方におすすめです。 この機会に是非、お買い求めください。 【原材料】 梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩、還元水あめ、醗酵調味料、醸造酢)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1 【保存方法】 直射日光を避け涼しい場所で保存してください。 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】 製造より8ヶ月
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2,350円
小谷漬 300g×5袋 3袋・5袋・8袋・20袋セットの商品を個別にご用意しております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 白馬・小谷地区に伝わる昔ながらの手法の漬物。 澄んだ空気とうまい水で育った地元の野菜。 小谷漬(おたりづけ) ごはんのおかずやお茶漬けにもオススメ。 【小谷漬】 新鮮な野菜を使って、古くから白馬・小谷地区で行われてきた方法で漬け込みました。 ごはんのおかずは勿論、お茶漬けや炊き込みご飯などと共にご賞味下さい。 名称:野菜しょうゆ漬け(刻み) 原材料名: きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、漬け原材料(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、 保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、酸味料、リン酸塩(Na) 原料原産地名:国産(きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実) 内容量:300g 賞味期限:製造日より5ヶ月 保存方法:冷暗所に保存して下さい。 【JA大北】 長野県の北西部に位置し、雄大な北アルプスの麓にある大北農業協同組合(JA大北)は、昭和41年3月、大町市内と北安曇郡内の13農業協同組合が合併し誕生しました。 昭和48年には大町りんご農協と、平成元年には大町農協、大町市平農協と合併し、現在は大町市・池田町・松川村・白馬村・小谷村(1市1町3村)で南北120km、東西30kmの細長い地域をエリアとする広域JAとなっています。 平成28年3月に創立50周年を迎えました。食と農をおこし、一人ひとりの笑顔が生まれる地域をみんなで実現するための取り組みを強化し、地域に愛され、信頼され、やくにたつJAをめざしています。 規格:300g×5袋 【お知らせ】 「のし」を付けること、お届け日の指定はできません。...
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4,020円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、「北海道産はちみつ」と「黒酢」を使用し、塩分4%のうす塩味に仕上げました。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 北海道産はちみつ使用 梅干しでは珍しく「北海道産はちみつ」を使用した貴重な一品です。さらに黒酢の風味がアクセントとなり、癖になる味に仕上がっています。お子様に梅干しを食べさせたいけど、塩辛いから苦手と思われいる方に是非一度お試しいただきたい梅干しです。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 こんな方におすすめ 「梅干しは食べたいけど、塩分が気になるので低ければ低いほど良い。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、醸造酢、食塩、はちみつ、黒酢、昆布エキス、魚醤、酵母エキス〕/酸味料、酒精、V.B1、ユッカ抽出物 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より180日※3分の2以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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3,700円
紀州南高梅梅干 天味(てんまい) 天味(てんまい)は、薄皮でやわらかい紀州南高梅を、うす塩味の調味液にじっくり漬け込み、当ショップ一番低塩の塩分約4%でほんのり甘くまろやかな梅干に仕上げました。 「塩分が高いものはちょっと…でも甘すぎるのも…」という方にお勧めです♪ 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品! 「梅干一日一粒」いかがでしょうか? 是非この機会に、お買い求めください! 【原材料】 梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、食塩、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス)/酒精、酸味料、V.B1、甘味料(スクラロース) 【保存方法】 直射日光を避け涼しい場所で保存してください。 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】 製造より8ヶ月
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4,620円
紀州産小梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の小梅を、とっても甘く仕上げています。お茶請けにも最適な小梅干です。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した小梅。6月に完熟した小梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした小梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。肉厚で食べやすい小梅干、お弁当やおにぎりに最適です。 スウィート小梅 とっても甘い味ですが、梅の酸味も残していますので、しつこくなく次々と食べたくなる甘さに仕上げています。渋いお茶との相性も抜群なので、お茶請けにもぴったり。デザート感覚でも食して頂ける一品です。お子様にも大好評です。 こんな方におすすめ 「とにかく甘い梅が食べたい。」という方に。 名 称 調味小梅干 原材料名 小梅、漬け原材料〔還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、魚醤〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、V.B1 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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3,520円
出雲漬物 彩り5品セット ご飯やおつまみに。 素材の味を生かしたサラダ感覚のお漬物です ●アスパラの浅漬 漬物といっても漬物らしくない。サラダで食べるより美味しい!フレッシュなアスパラガスを薄塩味に漬けました。ポリポリっとサラダ感覚に仕上げており、 生ハムやスモークサーモンを巻くと、簡単におしゃれなおつまみが出来ますよ♪ ●スティックピクルス 5種の野菜(胡瓜、大根、人参、パプリカ)の風味、パリッとした食感を楽しめるように仕上げたピクルスです。スティックタイプで食べやすく、サラダ感覚でお手軽にお召し上がりいただけます。ほんのり甘口で、油っぽい料理の後にもすっきりした味が人気です。 ●ぬか漬詰合せ 大根、人参、胡瓜、茄子、彩り豊かな4種の野菜のぬか漬けです。パパパッと切って、食卓に出せば、あったかいご飯がもりもり進む!!炒りぬかの香ばしい風味が食欲をそそり、ご飯によく合うお漬物です。 ●割漬大根 大根を半割り後、縦割りにしてほのかな甘みのある昆布味に漬けこみました。ポリポリとした食感とほんのり甘みのある親しみやすい味が人気の商品です。 ●サクサク長芋 上質な長芋をほんのり醤油味に仕上げた、サクサクした食感の長芋です。 スモークサーモンや生ハムを巻いて、おしゃれなおつまみにしてはいかがですか。長いものサクサク・ネバネバした食感にスモークサーモンや生ハムがバッチリ合います!! ◇原材料はこちらをご覧ください◇
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4,320円
紀州産小梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の小梅を、塩だけで漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。「ほんまもん」の味をご賞味ください。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した小梅。6月に完熟した小梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした小梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。肉厚で食べやすい小梅干、お弁当やおにぎりに最適です。 これぞ梅干し 使用しているのは「小梅・食塩」のみ。天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産小梅干し。暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。 こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。」という方に。 名 称 小梅干 原材料名 小梅、漬け原材料〔食塩〕 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より365日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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1,800円
厳選した南高梅と、北海道産の良質昆布を、独自の技法により漬け上げました。 南高梅の風味と昆布の旨みが調和した、うす塩仕立ての味わいは、お茶請けにも最適です。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、昆布、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:400g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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4,020円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、梅の風味を生かしながらうす塩味に仕上げた、甘酸っぱく爽やかでフルーティな梅干しです。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 JA紀南ベストセラーの味 色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 こんな方におすすめ 「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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1,340円
□■福井梅 保存料無添加■□ 手軽に便利!福井梅を使った梅肉(ねり梅)です。朝のお弁当作りや、サラダ・パスタにと使い方はいろいろです。 昔ながらの「しそ漬け」です。 チューブタイプのため冷蔵庫でも大きく場所を取らず、使いたいときに使う分だけつかえます。 「しそ漬け」は昔ながらの梅干しを使い、調味料や添加物を一切使わず、塩としそだけで作り上げた味わいです。 ご飯の上に、おむすびの具に、手巻き寿司にとご飯のメニューによく合います。 肉料理との相性も抜群です。(塩分15%) いろいろなお料理のアクセントにお使いください。 【名称】梅干し(ねり梅) 【原材料名】梅(福井県産)、漬け原材料「食塩、しそ」 【内容量】180g×3本 【賞味期限】製造日より 300 日 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【配送方法】常温通常配送 商品に含まれるアレルギー物質 該当なし 栄養成分表示(100gあたり) ※推定値エネルギー:28kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.2g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:14.7g
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5,400円
京のあっさり漬セット 「もっと美味しい浅漬をお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。 旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。 それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。 その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。 すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。 【産 地】日本 【加工地・製造地】京都府 【内 容 量】京のあっさり漬け(大根1/4割、白菜223g、日野菜1本、大根柚子1/4割) 千枚漬け65g×2 赤かぶら70g 赤しそむらさきの47g 味すぐき39g 山里の香り54g 【賞味期限】 到着後の賞味期限の目安は1週間程度のものから1ヶ月以上のものまで、 商品によりそれぞれ異なります。
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5,500円
厳選した南高梅と、北海道産の良質昆布を、独自の技法により漬け上げました。 南高梅の風味と昆布の旨みが調和した、うす塩仕立ての味わいは、お茶請けにも最適です。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、昆布、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:1500g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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3,000円
小谷漬2種セット 300g×6袋 JA大北自慢の小谷漬とピリ辛小谷漬 白馬・小谷地区に伝わる昔ながらの手法の漬物 澄んだ空気とうまい水で育った地元の野菜 小谷漬(おたりづけ)3袋 ピリ辛小谷漬(おたりづけ)3袋 【小谷漬】 新鮮な野菜を使って、古くから白馬・小谷地区で行われてきた方法で漬け込みました。 ごはんのおかずは勿論、お茶漬けや炊き込みご飯などと共にご賞味下さい。 名称:野菜しょうゆ漬け(刻み) 原材料名:きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、漬け原材料(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、 保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、酸味料、リン酸塩(Na) 原料原産地名:国産(きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実) 内容量:300g 賞味期限:製造日より5ヶ月 保存方法:冷暗所に保存して下さい。 【ピリ辛小谷漬】 新鮮な野菜を使って、古くから白馬・小谷地区で行われてきた方法で漬け込みました。 ごはんのおかずは勿論、お茶漬けや炊き込みご飯にもご利用いただけます。青唐辛子の辛味がピリッと効いているので、辛いもの好きの方にもオススメです。 名称:野菜しょうゆ漬け(刻み) 原材料名:きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、青唐辛子、漬け原材料(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、 保存料(ソルビン酸K)、ソルビット、酸味料、リン酸塩(Na) 原料原産地名:国産(きゅうり、大根、にんじん、なす、みょうが、しその実、青唐辛子) 内容量:300g 賞味期限:製造日より5ヶ月 保存方法:冷暗所に保存して下さい。 【JA大北】 長野県の北西部に位置し、雄大な北アルプスの麓にある大北農業協同組合(JA大北)は...
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8,970円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、梅の風味を生かしながらうす塩味に仕上げた、甘酸っぱく爽やかでフルーティな梅干しです。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 JA紀南ベストセラーの味 色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 お得なセット販売 大容量のお買得品です!季節のご挨拶やプチギフト、お返しなどに。 包装・のし対応しております。 こんな方におすすめ 「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 内 容 量 300g×8 賞味期限 製造日より180日※3分の2以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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1,800円
完熟した南高梅を粗漬けしたあと、秘伝の調味法によりじっくりと熟成させたうす塩味仕立ての梅干しです。 美味しさがあとをひく、奥深い味わいを是非ご堪能下さい。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:400g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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3,700円
紀州南高梅梅干 4種詰合せ(125g×4種) ◎天味(塩分約4%)125g×1 ◎甘口はちみつ梅干(塩分約6%)125g×1 ◎しそ漬うす塩味(塩分約5%)125g×1 ◎しそ漬梅干(塩分約16%)125g×1 梅干は昔から日本で食べられてる伝統的な食品! 「梅干一日一粒」いかがでしょうか? 是非この機会に、お買い求めください!
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3,000円
完熟した南高梅を粗漬けしたあと、秘伝の調味法によりじっくりと熟成させたうす塩味仕立ての梅干しです。 美味しさがあとをひく、奥深い味わいを是非ご堪能下さい。 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料(水飴、食塩、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、デキストリン)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 内容量:800g 賞味期限:製造日含む180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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9,970円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩辛さ控えめのしそ漬け梅に仕上げました。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 まろやかしそ漬け 紫蘇から抽出した「赤しそ液」を使用し、ほんのりしそ風味に仕上げ、さらにお米由来の発酵調味料と大豆由来の旨味成分で、まろやかなしそ漬け梅干しに仕上がっています。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 ★ご家庭用梅干し★ 化粧箱がついていないため、包装・のし対応ができない商品となっております。 こんな方におすすめ 「酸っぱいしそ漬け梅干しが好きだけど、塩分が気になる。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、しそ、漬け原材料〔還元水飴、赤しそ液、食塩、醸造酢、大豆蛋白加水分解物、米発酵調味料〕/酸味料、野菜色素、V.B1 内 容 量 900g×3 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください
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4,500円
食べた瞬間に広がるトマト風味 紀州みなべの南高梅を、高糖度ミニトマト優糖星(糖度8度以上)の果汁で漬け込みました。 まろやかなトマト味に仕上げた、新感覚のデザート梅干しです。 【とまと梅】名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、漬け原材料〔とまと果汁(優糖星)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、蛋白加水分解物、発酵調味料〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料、酸味料、V.B1 内容量 とまと梅 120g×8個 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直接日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 注 意 粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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4,020円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、梅の風味を生かしながらうす塩味に仕上げた、甘酸っぱく爽やかでフルーティな梅干しです。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 JA紀南ベストセラーの味 色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 季節のギフト・手土産に 包装・のし対応いたします。 *ご指定が無い場合は、のしをお付けしておりません。ご希望されるお客様はご注文の際、のしのご指定をお願いします。 *こちらの商品は母の日メッセージカードを同封してお届けします。 こんな方におすすめ 「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 内 容 量 900g 賞味期限 製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします 保存方法 直射日光...
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1,800円
昔食べた、どこか懐かしい味わい。 口の中に爽やかに広がるシソの香りと、梅の風味が一体となった逸品です。 シソには防腐・殺菌作用がありますので、お弁当のおかず、おにぎりの具にオススメです! 名称:調味梅干 原材料名:梅(和歌山県)、しそ、漬け原材料(りんご酢、しそ液、食塩、還元水飴、赤シソ濃縮液)/酒精、酸味料 内容量:450g 賞味期限:製造日含む365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意:粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。
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4,920円
紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、梅の風味を生かしながらうす塩味に仕上げた、甘酸っぱく爽やかでフルーティな梅干しです。 高級感のある木箱に詰めてお届けします。大切な方への特別な贈り物に最適な商品です。 "日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 JA紀南ベストセラーの味 色々な旨味のある材料で味に深みをもたせています。酸っぱすぎず梅の爽やかな風味を感じる味は、お子様から梅干し好きの方まで幅広くご好評を頂いております。 JA紀南こだわりの製法 昔ながらの梅干しは塩分が22%もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。JA紀南では最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。 さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。 季節のギフト・手土産に 包装・のし対応いたします。 *ご指定が無い場合は、のしをお付けしておりません。ご希望されるお客様はご注文の際、のしのご指定をお願いします。 *こちらの商品は母の日メッセージカードを同封してお届けします。 こんな方におすすめ 「塩辛い、酸っぱい梅干は苦手だけど梅干は食べたい。」という方に。 名 称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1 内 容 量 800g 賞味期限...
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5,980円
伝統野菜「日野菜かぶ」の甘酢漬がふりかけになりました。 日野菜の風味もほんのり感じられる味わいに仕上げました。 ホカホカご飯のお供に、和食やパスタのアクセントにふりかけてみてください♪
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33,000円
紀州南高梅 天味6個・甘口はちみつ梅干6個セットです♪ ☆一家でまとめ買いするのもよし! ☆ご近所さんで取りまとめて買うのも良し!! ちょっとお得に、まとめ買いしてみませんか?? ◆天味(塩分約4%)…当ショップオリジナルのうす塩味の調味液に漬け込み、風味豊かでほんのり甘めに仕上げました。 【原材料】 ・天味…梅、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、還元水あめ、食塩、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス)、酒精、酸味料、V.B1、甘味料(スクラロース) ・甘口はちみつ梅干…梅、漬け原材料(三温糖、食塩、蜂蜜、醸造酢)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 尚、開封後は、冷蔵庫(0℃~10℃)で保存してください 【賞味期限】製造より6ヶ月