黄さんの手作りキムチ 高麗食品
89円
濃厚醤油が美味しい韓国冷麺スープです。 お好みですが水200ml前後で薄めて使う希釈タイプのスープです。
100円
鍋用ラーメンなのでのびにくい!韓国鍋には欠かせない、本場韓国ラーメンです。「ラーメンサリ」韓国ではお鍋に入れる麺の定番は乾麺。ラーメンサリを愛用しています。日本のインスタント麺とは違うコシを堪能してください。韓国チゲ鍋のお供に!
105円
スープはビーフの旨みがより濃厚になり、さらに「旨辛っ!」味に。 麺も強力粉を増量し、よりのびにくく、モチモチ麺になりました。
125円
ビーフスープの旨味とさっぱりとした辛さ。韓国ラーメンの定番です。牛骨と肉が溶けだした深い味に、韓国味噌と唐辛子が調和された韓国ならではの旨味をそのまま生かした商品。
128円
人気のピビン麺のたれだけの販売です。甘酸っぱさと辛味がちょうど良いバランスで配合されており、野菜やゆで卵をトッピングしたピビン麵を美味しくいただけます。
138円
独自の製法により開発された冷麺は、しっかりとしたコシを持ち、「しこしこ」とした歯応え、「つるつる」とした喉ごしが自慢の新食感の冷麺です。
磯の香りと口どけのいい海苔の風味、そしてごま油の香ばしさと塩のうま味を食卓までお届けします。
143円
麺にジャガイモでん粉やジャガイモ粉末を50%以上使用したもちもちとした麺の食感が絶品です。スープは胡椒のスパイスが効いたピリ辛スープ、かやくとしてキャベツ、チンゲンサイを使用しています。カムジャは韓国語でジャガイモの意味です。
148円
黄さんオリジナルのコムタンスープです。持ち運びしやすいよう濃縮で作ったコムタンスープですが、韓国料理の定番コムタンスープのコク深い味が楽しめます。
主成分は酢酸。酢を口に入れたとき「酸っぱい!」と感じる酸味成分のことです。 酢酸は、体内に入ればクエン酸として働きます。 クエン酸は、疲労の原因となる酸性物質を分解し、細胞内で新しいエネルギーを作る「クエン酸サイクル」を活発にさせる事で、体にたくさんのいい影響をもたらすのです。 冷麺と酢は、味覚的な調和と栄養を満たしてくれる一石二鳥の韓国料理の傑作なのです。 宋家の冷麺は、ほど良い酸味のスッキリ味!
牛肉の旨味のスープに大根キムチのさっぱりとした酸味を加えました。別売りのアッシ冷麺とあわせてお召し上がりください。冷凍庫でシャーベット状に凍らせるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
149円
お試し150gでこの価格!キムチの定番白菜キムチです。当店人気ナンバーワン! あらかじめ食べやすい大きさで刻まれているため、食べたいときに食べたい量を食べられます。韓国産まれの祖母が作る本格キムチに関西風の出汁(かつお・昆布・にぼし)を活かし、日本人好みの味に仕上げました。 刻んだ状態で漬け込むため、十分に味が染み込んでいます。 当店の味のコンセプトは「あっさりとした辛さで、しっかりとした旨さ」です。 母の好みが色濃くでており、さっぱりとした後口でついつい食べたくなる味を表現しました。味が濃すぎないため、キムチ料理に使いやすい味付けだと思います。発酵したキムチで作る豚キムチは最高の味わいです。
甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。楽天ランキング1位入賞の味をぜひお試し下さい!当社の大根キムチは甘くて少し辛い、お子様にも食べやすくて人気の大根キムチです。韓国では何日もかけて、じっくり漬け込むことで発酵させて中まで味が浸透しています。しかし、しっかり発酵させるため、酸味が前面に出てきて酸味が苦手な人の多い日本では受け入れられにくい味です。 当社では祖母の頃から発酵させて作る製法でなく、塩漬けしたあと砂糖と酢を合わせたものに二度漬けすることで大根を軟らかくする製法をとってます。 塩よりも浸透圧の高い砂糖を使うことで、大根の奥まで味を浸み込ませキムチの味が浸み込みやすくなるからです。 塩・砂糖・酢で二度漬けすることで味に深みが増し、ほんのり甘酸っぱい味が特徴です♪ もちろん、その上にキムチの辛みが加わり美味しさが増します。 また、大根特有のカリっとした食感が食欲を増してくれます。
150円
韓国の定番ジュースと言えば、梨ジュースです。甘くて美味しいですよ!よく振ってからお召し上がりください。
154円
辛くておいしいユッケジャンを表現した、ポピュラーなラーメン。カップに書かれた「韓国人の味」というのがその定番さを表しているかも!?ユッケジャン同様に牛肉を主原料としていて、ネギや卵などのフレークや各種野菜の具が入っています。
コリアタウンキムチ亭
159円
美を磨く!簡単に、 これが本場家庭の味! 大人気のお野菜 【玉】にんにくの醤油漬け(国産) 630円(税込) プサンおでんが入って新登場! 本場トッポギ【820g】 970円(税込) えごまの葉(約10枚)(エゴマ) 136円(税込) 楽しい石鍋とビビンバ具材のセット じっくり熟成させお届けいたします! 生のカニの甘みをお楽しみください 送料無料★石焼ビビンバ7点セット 4,000円(税込) 【500g】フルーティー梨入りのキムチ 945円(税込) 【4切れ】韓国珍味ケジャン 840円(税込)韓国海苔は、これが一番うまい! やはり本場は違う! 韓国食品の中で人気のある食べやすくお弁当用に切った韓国のり。ごま油たっぷりです! 日本の海苔とは一味違う風味とコク! ミネラルと食物繊維たっぷり、毎日美味しく健康生活! 使いきりサイズの1パック10枚入りが3パック入ってお買い得! 内容量 10枚入×3袋 原材料 乾燥海苔、食用油、食塩、ごま油 賞味期限 商品に記載(約6ヶ月) 取り扱い上の注意 開封後は冷蔵保存で、お早めにお召し上がりください。 [食材 食品 惣菜]
168円
熱い夏や焼肉を食べた後に思い出される韓国の冷麺、韓国の冷麺は歯ごたえがあって美味しいですよ。
174円
一度挑戦する価値のある激辛やきそば!ブルダック炒め麺(1袋)韓国を代表する超辛口焼きそば。青唐辛子(激辛口)に達する超強力辛口です。粉末スープはゴマと炒めた刻みのりが、液状スープは鶏肉が入っています。★召し上がり方 1.沸騰したお湯600ccに麺を入れ約5分煮込んでください。 2.水をおさじ8杯ほど残して捨て、液状スープを入れて、さらに30秒ほど加熱します。 3.火を止めてから、炒りゴマと焼き海苔フレークをふりかけ、よく混ぜてお召し上がりください。
198円
うま辛みそ(100g)サラダやチシャ、豚肉などにつけると美味しい韓国の味付けされたお味噌です。料理のお供に大活躍ですし、そのままご飯にかけても美味しいですよ。
大根と胡瓜をスライスし、甘酢風味に漬けた爽やかな口あたりのキムチです。甘酢漬けにピリ辛風味がとても美味しい一品で、冷麺の具材にピッタリの相性なので「冷麺キムチ」とも呼ばれています。 もちろん、そのまま食べても美味しいですし、冷麺を作る時にも是非載せてほしいキムチです。
お試し150g!甘辛くてお子様にも大人気のキュウリキムチは白菜、大根に続く定番のキムチです。胡瓜のみずみずしさをそのままに、あっさりと仕上げた「胡瓜キムチ」。辛いものが苦手な方にもおすすめのキムチです。 胡瓜の青臭さを無くすため砂糖・酢で丁寧に漬け込み、甘辛さと酸味で胡瓜の美味しさを引き出しています。 あっさり食べやすい味なので、キムチ初心者の方でも食べやすくおススメです。
「鷹の爪」とも呼ばれ、料理のスパイスとして重宝する「赤唐辛子」。さやの部分 を天日で乾燥させたモノを、細かく挽いております。一味唐辛子として知られており、うどんやお好み焼きなどには、無くてはならない一品です。
チャンジャなどにかけると美味しいゴマ油の個食タイプです。高級ごま油メーカーの香り高い純正ごま油を使用しています。納豆+キムチにかけると旨味が重なり贅沢な味わいに♪便利な使い切りタイプは助かります。
200円
お鍋のトッピングにのびにくい韓国うどん。独特の食感が魅力。トッポギを伸ばしたような歯ごたえをお楽しみください。
220円
お鍋のトッピングによくあうトッポキです。韓国伝統のおもちです。モチモチした食感をお楽しみください。
222円
日本製の冷麺の中でトップクラスの細麺にしています。ちゅるちゅると食べられる細さにすることで、のどごしが良くなっています。また、数ある冷麺メーカーの中でも一番美味しいと思っている冷麺メーカー「アオキ」さんに製造をお願いしています。 コシ、のどごし、後味どれをとっても満足できる美味しさになっています。また、苦手な方の多い「ゴム感」も韓国メーカーの冷麺に比べて、皆無だと思いますのでご安心を。美味しい冷麺スープは黄さん特製です。甘くしすぎず、お酢やレモン果汁でさっぱりさせて、色目をすっきりさせるため醤油は入れていません。麺もスープも自信作なので、トッピングなしでも十分美味しいです。しかし、キムチやゆで卵を乗せると更に美味しくなります。蒸し豚があれば完璧ですが、手に入れにくいのでサラダチキンでも代用可能です。意外に胡瓜の千切りも良く合うので是非!
ピビン麺は、韓国冷麺と同じく茹でた麺を冷やしたうえで、調味料と混ぜて作る冷たい麺料理です。韓国冷麺と大きく違うところはスープがないところと、おもにコチュジャンで味付けするので辛味が強いところです。 当社の物は黄さんの好みも反映して、甘辛・酸っぱい仕上げにしています。バーベキューの日の晩御飯など、手軽に美味しくサッと食べたい!!という時にピッタリです。食べすぎ飲みすぎた日の翌日ごはんにもおすすめ。
270円
10点同時購入で送料無料。人気のタコキムチを食べやすい50gサイズにしました。イイダコを塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしました。珍味好きの方には、もってこいの一品。白いご飯にも合いますが、酒の肴にピッタリです。イイダコの程よい食感がくせになりますよ♪塩漬けしたタコの味を自家製のヤンニョンが引き立ててくれています。 やや甘みを感じるタレとプリプリとした歯応えのある食感が楽しめ、病み付きになる美味しさです。
290円
使いたい時に食べれる冷凍タイプ。鱈(タラ)の胃を塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしています。当店のチャンジャは厚みがありコリコリした食感が特徴のマダラです。丁寧に洗浄し、香辛料で下漬けするなど、魚の臭みを減らすために、こだわりの製法で作っています。お酒のつまみや、ご飯に良くあう人気商品です。 ※10点同時購入で送料無料はチャンジャを10点お買い上げいただいた場合のみ対象となります。ご注意くださいませ。
292円
さきいかキムチお試し60g!珍味 高麗食品が真剣にご飯のお供を作りました。さきいかを甘辛いキムチソースで和えました。ご飯にもビールにも良く合うおつまみ、肴、珍味です。
辛口さきいかキムチお試し60g!珍味 高麗食品が真剣にご飯のお供を作りました。さきいかを辛口のキムチソースで和えました。少し大人のご飯にもビールにも良く合うおつまみ、肴、珍味です。
296円
パリパリした食感の割干大根と、いろどりに国産の野沢菜を混ぜ 祖母の代から伝わる自慢のコチュジャンと、フルーツを練りこんだ特製キムチヤンニョンを使って 甘辛いキムチに仕上げました。
韓流厳選グルメキムチランド
297円
バターの風味がきき、高級感があるバターワッフル・オリジナル。薄くて食べやすく、サクサクして美味しいですヨ。■クラウン製菓のベストセラー 韓国で顧客が一番推薦する企業のビスケット部門第1位に選定されました。 バターの風味が深く、サクサクとした味わいは、今まで知っている普通のワッフルの柔らかい食感とは全く違う美味しさです。温めた牛乳や紅茶と一緒に食べると美味しいですよ。 原材料 小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、全粉乳、オリーブ油、食塩、ミルクパウダー、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤、香料(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限袋に記載。直射日光や高温多湿の場所を避けて保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入業者 笠畑商事(福岡県福岡市東区) 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
300円
定番のナムル4点(大豆もやしのナムル、大根ナムル、ぜんまいナムル、ほうれん草ナムル)をセットにしました。もやしは韓国のナムル同様、大豆もやしにこだわっていてシャキシャキした食感がおススメです♪ 各種ナムルが少量ずつ入っていますので、ピビンパやちょっとした一品として活躍すると思いますよ〜!大豆ミートのナムルは、ミンチ肉みたいな食感が美味しくて人気です♪
1,188円
韓国の家庭の約8割が使用している調味料で、 牛肉、たまねぎ、にんにく、ペッパーなど、素材の美味しさがギュッと溶け込んでおり、 ぐつぐつじっくりと丁寧に煮込んだ韓国本場の味をすぐに再現できます。 鍋物やスープのほか炒め物にも使え、これひとつで簡単に牛肉の旨味が引き立ちます。
321円
大阪偕星学園高校キムチ部とのコラボ商品です。2023年漬物グランプリ学生の部でグランプリを受賞したキムチをベースに商品化しました。大豆ミートを混ぜ込んだご飯に良く合うキムチです。
324円
「大豆もやし」を湯がき、ゴマ油と塩・胡椒で味付け。シンプルな味付けだからこそ、大豆もやしの風味も生きてきます。シャキシャキとした食感も美味しい「もやしナムル」は、韓国ナムルには欠かせない定番です。
大根と人参を千切りにし、甘酢に漬けたものに少量のキムチ調味料(ヤンニョン)を加えた大根ナムル。甘酢の風味に、ほのかな辛みが合わさることで、完成された味わいを生み出しています。
348円
辛口の唐辛子を使用し、本格派にも納得して頂ける刺激的な辛味のキムチです。商品コンセプトはズバリ「激辛」 もっと辛いキムチが欲しいとの声もあり作らせていただきました。辛口の唐辛子をふんだんに使用しているので、ムチャクチャ辛いです! ただ昨今の激辛ブームで慣れた人には物足らないとのお声をいただきます。 あくまでも、キムチとして美味しい辛さを残した「激辛」です♪ でも、物心ついた頃よりキムチを食べてる僕でも辛いと思いました。 また、韓国で生まれ、韓国で育ったお父さんが一口食べて汗かいてました。 お子様や辛味の苦手な方はご注意ください。
独特の香りが人気のセロリを刻んでキムチにしました。シャキシャキとサラダ感覚で召し上がれます。独特の香りを持つセロリは個人の嗜好が分かれますが、ヤンニョンで漬けたセロリは独特の香りがキムチでも活きています。 セロリ好きからも高評価を受ける一品です。
豚足(1本)【真空パック】プリプリのコラーゲンたっぷりな豚足を1本そのまま真空パックにしてお届けします。当店の自家製味噌などとあわせてお召し上がりください。丁寧に下処理をした後、独自の方法で蒸し上げます。以前は酒のツマミなどで食される男性向けの食材でしたが、近年はコラーゲンが多く含まれ低カロリーな事から美容食として女性にも好まれます。
甘酢漬にしたらっきょうを『特製薬念』に漬け込んでいます。 パリッポリの食感と甘酸っぱくてらっきょうに、当社特製のヤンニョン(ヤンニョム)に漬け込んでいます。キムチにしても独特の食感は残り、パリッポリの食感が楽しめるキムチです。ピリッと辛いキムチの味が最初にきて、後味はらっきょうの甘酸っぱさ。キムチとらっきょうの良いとこどりが楽しめる人気商品です。カレーライスの付け合わせなんて最高の組み合わせやと思います。
トマトをスライスして甘酸っぱ辛く味付けしたキムチです。 玉ねぎ、胡瓜と合わせて、こだわりの唐辛子で作った生ヤンニョンジャンをベースに、醤油、酢、砂糖で味を調えています。 トマトと胡瓜、玉ねぎの味とヤンニョンの甘み、酸味、辛味が絡まって最高の美味しさを醸し出しています。甘めの味つけですが酢の酸味があっさりしていて、胡瓜や玉ねぎも入っているので、サラダとして食べらるおススメのキムチです。冷麺を作る時に汁ごと入れると美味しさが増すので、おススメしています。
人気のスルメキムチに、刻んだ焼きかまぼこを混ぜ込みました。 特製のタレとごま油の風味が、おつまみにピッタリです。するめキムチと同様に、甘辛い味がご飯に良く合います♪味付けは、醤油などの調味料も足しますがコチュジャンをベースにシンプルな味付けで。このコチュジャンが美味しさの秘密です。当社のコチュジャンは、韓国のコチュジャンと違い辛さよりも、上品な甘さとコクが特長のお婆ちゃんの代から作られている自家製です。 醤油は関西人には馴染み深いヒガシマル醤油さんの薄口醤油なので、どこか懐かしい味がするのだと思います。
海の幸たっぷりの松前漬け風キムチです。 (白菜・いか・昆布・アミエビ)
350円
1枚1枚を丁寧に手焼きで作る愛情たっぷりの韓国チヂミです。プリプリのイカと生地の旨みをお楽しみください。
359円
ヤンニョンジャンとは、唐辛子をベースに香味野菜を加えた韓国料理の基礎調味料です。テーブルヤンニョンジャンは、醤油をベースに風味豊かなこだわりの唐辛子、にんにく、生姜と合わせだしをブレンドして作っています。生ヤンニョンジャンに比べ醤油の風味があり、塩度が高めなので常温保存ができる特徴があります。
1,296円
ヤンニョンジャンとは、唐辛子をベースに香味野菜を加えた韓国料理の基礎調味料です。各家庭で作り方は変わりますが、当社オリジナルのヤンニョンジャンは、風味豊かなこだわりの唐辛子に、にんにく、生姜と合わせだしをブレンドして作っています。お鍋や炒め物等、様々なお料理の臭み消し・風味づけに最適です。
360円
少し苦味のある葉と、少し辛味のある小さな大根が特長で、キムチに漬けると鮮やかな辛さが際立ちます。 お薦めは、ある程度の発酵が進んだ状態での熟成した味で、苦味と辛味がバランス良く凝縮された味は絶品!中身の具材だけでなく、時間の経過と共に乳酸発酵して熟成したスープ(汁)も美味しく味わって下さい。本場韓国では、冷麺のスープにも活用します。
368円
ご飯や餃子、豆腐、ラーメンなどにかけて食べるととっても美味しいニラだれです。150g入り。
375円
薄くスライスしたレンコンを薬念と甘酢でキムチにしあげました。レンコンのサクサク感をお楽しみ下さい。
378円
近江漬物の老舗やまじょう様とのコラボ商品となっています。守り続ける伝統製法。進化し続ける最新の技術。やまじょう様のお漬物の美味しさは、四季折々の素材を活かした、旨味・風味・歯ごたえのバランスの「妙」に尽きます。自然からの贈り物である素材を活かし、美味しさの「妙」を創り出すことこそが、本当の業であると考えているやまじょう様の美味しさの「妙」と黄さんのキムチの「くせになる辛さ」が出会い、作り上げたキムチたくあんはきっと感動につながるはずです。
380円
うま味唐辛子調味料(タテギ)(100g)韓国料理の定番調味料で、旨みを引き出すタテギと呼ばれる調味料です。ラーメンやスープなどお好みでお使いください。
593円
当店自慢のコチュジャンは、やさしくて、まろやかな辛味と深みの有るコクが特長の、そのまま味わっても、料理に使用しても、抜群に美味しい「唐辛子味噌」でございます。韓国料理はもちろんのこと、チャーハンなどのご飯もの、揚げ物、ハンバーグ、鍋料理など、どんな料理にもアクセントとして優れた味わいをご提供します。
生の魚介や肉を、唐辛子と酢味噌で和えていただく、韓国風刺身「フェ」。このフェ料理にぴったりな唐辛子酢味噌のタレをご用意しました。少し酸味のあるピリ辛の味覚があっさりした刺身とよく合い、サラダ感覚で野菜とともに召し上がっていただくにも最適です。
コチュジャンをベースにした韓国調味料である「チョジャン」。コチュジャンに、チョ(酢)を加えて作ります。甘辛い風味と、酢の酸味が特長で、色々な食品のツケダレとして、無くてはならない、名脇役な調味料です。酢味噌の韓国バージョンで日本人にも食べやすい味となっています。代表的なものとしては、蒸し豚・生センマイや刺身・ボイル野菜につけてお召し上がり頂くと美味しいです。
384円
388円
人気の韓国ヤンバン海苔に新商品が登場しました。酒の肴やサラダのトッピングなどにもご利用下さい。■人気の韓国海苔の新バージョン最近ではスーパーやコンビニなどでもお求め安くなった韓国産岩海苔(海苔)ですが、ブランドや産地によってその味わいはさまざまです。ドンウォン(東遠)食品の両斑(ヤンバン)海苔は韓国トップブランドの商品で、あっさりとした風味が特徴です。 しそ科のえごま油を塗ってから、2回焼いたパリとした食感がとても美味しいです。 チーズと一緒に食べるとワインに良くあいますよ。また明太パスタやサラダのトッピングなどにもご利用下さい。 原 材 料 海苔(韓国産)、カノーラ油(カナダ産)、エゴマ油(中国産)、ゴマ油(韓国産)、アジシオ 賞味期限商品に記載。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入者 笠畑商事(福岡県福岡市東区) 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
人気の韓国ヤンバン海苔に新商品が登場しました。酒の肴や明太パスタのトッピングなどにもご利用下さい。■人気の韓国海苔の新バージョン最近ではスーパーやコンビニなどでもお求め安くなった韓国産岩海苔(海苔)ですが、ブランドや産地によってその味わいはさまざまです。ドンウォン(東遠)食品の両斑(ヤンバン)海苔は韓国トップブランドの商品で、あっさりとした風味が特徴です。 オリーブ油を塗ってから、2回焼いたパリとした食感がとても美味しいですよ。チーズと一緒に食べるとワインに良くあいますよ。また明太パスタやサラダのトッピングなどにもご利用下さい。 原 材 料 海苔(韓国産)、混合オリーブ油(圧搾オリーブ油10%、精製オリーブ油90%)、アジシオ 賞味期限商品に記載。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入者 勲梨商社(福岡県福岡市東区原田) 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
390円
キムチの定番白菜キムチです。当店人気ナンバーワン! あらかじめ食べやすい大きさで刻まれているため、食べたいときに食べたい量を食べられます。韓国産まれの祖母が作る本格キムチに関西風の出汁(かつお・昆布・にぼし)を活かし、日本人好みの味に仕上げました。 刻んだ状態で漬け込むため、十分に味が染み込んでいます。 当店の味のコンセプトは「あっさりとした辛さで、しっかりとした旨さ」です。 母の好みが色濃くでており、さっぱりとした後口でついつい食べたくなる味を表現しました。味が濃すぎないため、キムチ料理に使いやすい味付けだと思います。発酵したキムチで作る豚キムチは最高の味わいです。
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