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【セール.47%オフ】エキストラバージンオリーブオイル自然栽培100%ナチュラルOleav 300ML x 3本

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【セール.47%オフ】エキストラバージンオリーブオイル自然栽培100%ナチュラルOleav 300ML x 3本

☆ 人気のエキストラバージンオリーブオイル 北アフリカの大地と地中海の恵みをたっぷりと受け、 昔から今も変わらず大自然の中でオリーブを栽培しています。 摘みたてのオリーブ果実そのままの味わいで、 国際オーガニック認証を取得した 100%ナチュラル・オリーブオイルです。 ☆ 品質へのこだわり 果実に傷がつかない様にすべて手摘みされ、 すぐ冷間圧搾法で 搾りこみ、瓶づめされます。 他国で作られたオリーブオイルとブレンドしない、 『チュニジア産100%自然栽培』にこだわっています。 これからも、安心して美味しく召し上がっていただけるよう、 品質の高いオリーブオイルだけをお届けしていきます。 ☆ テイスト・風味へのこだわり 摘みたてオリーブの新鮮さや香り、風味、天然成分などを保つよう、 コールドプレス製法により搾油しています。 有機栽培されたオリーブのみを使用した、光沢のあるきれいな黄色で、 ハーブの爽やかな香り、オレイン酸を豊富に含んでいます。 地中海料理はもちろん、和食や中華など、 毎日の料理にお使いください。 サラダ・パスタ・野菜・魚・お肉などの料理を、より一層おいしく引き立てます。サラダ・パスタ・野菜・魚・お肉などの料理を、より一層おいしく引き立てます。 「オリーブオイル」を保管しておいたら中に綿のような物が浮いている 10℃以下で保存すると オリーブオイルの結晶ができることがあります。 温度の上昇によってすぐ透明になる部分、黒や白色の浮遊物となってから徐々に透明になる部分があります。オリーブオイルの特性で、品質劣化の心配はありません。オリーブオイルは低温でかたまりやすいパルミチン酸やオレイン酸の含有率が多いため、サラダ油に使われる大豆油や菜種油に比べてかたまりやすいのです。結晶を見つけたときには、ビンごとお湯で温めてみてください...

アロンソ エキストラバージンオリーブオイル 250ml (酸度0.2% 以下)

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アロンソ エキストラバージンオリーブオイル 250ml (酸度0.2% 以下)

ALONSOの2つのルール アロンソ氏は、最高品質なオリーブオイルを作るため、2つのルールを定めました。 それは、「ALONSOに携わる者すべてがオリーブを愛していること」、そして「全ての工程を完璧に行うこと」。 この2つのルールが本物のオリーブオイルを作り出すと信じ、熱意をもってオリーブオイルづくりに努めました。 ALONSOのこだわり ・農園/自社で栽培した3品種のオリーブのみを使用 ・収穫/収穫はすべてアーリーハーベスト(早摘み) ・鮮度/オリーブオイルの命である鮮度を最大限に活かすため、3時間以内で搾油。 ・品質/国際基準を遥かに下回る鮮度0.2%以下を規格化 良質な食材で体の中から健康になりたい、という人にぴったりなのが この「アロンソ エキストラバージンオリーブオイル」。 オリーブオイルというとイタリアやスペイン産が頭に浮かびますが、この「アロンソ エキストラバージンオリーブオイル」は、 なんとチリ産。 ワインの名産地であるチリは、昼夜の寒暖差が大きく、降水量の少ない乾燥した夏が特徴。 それこそがワインだけではなく、おいしいオリーブオイルも生む最適な条件なのだそう。 また通常は、オリーブの実が熟してから収穫し搾油するところを(そのほうが油がたくさん搾れるため)、 まだ実が青いうちに摘み、摘んでから3時間以内に搾油しているのでピリッとフレッシュな味わいがします。

マルケス・デ・グリニョン、オレウム アルティス 2015 EXV オリーブオイル(酸度:0.11) 500ml/Olive Japan 2015で最優秀賞蔵

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マルケス・デ・グリニョン、オレウム アルティス 2015 EXV オリーブオイル(酸度:0.11) 500ml/Olive Japan 2015で最優秀賞蔵

OLIVE JAPAN 国際オリーブコンテストで金賞・最優秀賞を受賞の スペイン産エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルOleum Artis ●マルケス・デ・グリニョン、オレウム アルティス 2017 500ml アセイテ デ オリーバ ビルヘン エクストラ Marques de Grinon. 2017 Oleum Artis 500ml Aceite de Oliva Virgen Extra アロマは生き生きとして強く、グリーントマト、刈りたての芝、アーティチョーク、アーモンドを思わせる。 口に含む途に、見事に凝縮した野菜が広がり、後味にほどよい苦味を感じる。 その高いポリフェノール度が伺える、ピリッとした心地よい刺激を感じ、大変長い余韻を楽しめる。 エキストラ・バージン・オリーブオイル "オレウム・アルティス" は、ラテン語です。スペイン語に直すと"アルテ・デ・アセイテ"、つまり、オイルの芸術を意味します。 高品質のエクストラ・バージン・オリーブオイルを得るためには、品種についても、収穫のタイミングが最も重要です。 果実の理想的な状態は、わずか5~6日ほどしかないためです。 果実が傷つくのを防ぎ、手作業で素早く収穫するために、 櫛状の農具や、逆さにした傘が装着されているバイブレーターを使用して収穫する方法を用います。 果実の処理は、収穫から2時間以内に行うことが必須となります。 オイルプレス機は、圧搾・均等化・抽出を複合した最先端設備で、 専門家からも非常に画期的な手法だといわれています。 スペイン中央部のラマンチャ地方で新たにパゴ(単一畑)の思想を持ち込みワイン造りを始め、 スペインワイン界に大きなムーブメントを起したマルケス・デ・グリニョン。 最高のモノを作るというオーナーのファルコ氏の信念...

バルベラ、フラントイア エキストラヴァージン オリーブオイル ノヴェッロ 500ml 2本【まとめて値】

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バルベラ、フラントイア エキストラヴァージン オリーブオイル ノヴェッロ 500ml 2本【まとめて値】

シチリア産、2018年の搾ったばかりのエキストラヴァージン・オリーブオイル 【2本まとめて値】 ●Barbera. FRANTOIA Novello 2018 Olio Extra Vergine di Oliva 500ml 2bottles 1894年、シチリア・パレルモに創業した老舗オリーブオイル専門メーカー「バルベラ」。 フラントイアは、その五代目マンフレディ・バルベラ氏の、故郷シチリアの恵みを生かした 100%シチリア産のオリーブオイルを作りたいという情熱から生まれた 唯一無二のオリーブオイル・ブランドです。 そのフラントイアから初の『NOVELLO』が届きます。 収穫されたばかりの若いシチリア産オリーブから造った、最も新鮮なオリーブオイルをお楽しみください。 『Novello』とは、その年の秋に収穫された「初摘み」のオリーブから造るオリーブオイルです。 通常、オリーブオイルは熟したオリーブから造られ、その収穫時期は11月頃とされています。 ノヴェッロは9月頃に早摘みした、熟す前のオリーブを使用。 「初摘み」のオリーブから造られるノヴェッロは その年の秋の恵みを真っ先にお楽しみ頂ける特別なオリーブオイルです。 フラントイアは1999年にヴェローナで開催された世界オリーブオイル展示会において Leone d'Oroを受賞。 それまでトスカーナやリグーリア産が優勢だったオリーブオイル市場に シチリア産オリーブオイルの存在感を示し、その名声を確固たるものにしました。

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