メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「サフラン」検索結果。

サフランの商品検索結果全551件中1~60件目

サフラン (Lady saffron) 1g

JAタウン

1,000

サフラン (Lady saffron) 1g

☆サフランライスの炊き方☆色むらのない綺麗な黄色のサフランライスに仕上げるポイントは、直接めしべを加えないことです。まず湯飲みなどにサフランを適量入れ、少量のお湯又を注いでサフランの色を出しこの水をご飯を炊くときに加えます。サフランをお湯に1時間程度浸し、炊く前に加えよくかき混ぜます。お米3~5号にサフラン20~30本が目安ですが、何度か試して自分の好みの濃さを選びます。サフランは料理を黄色く着色する時に安心して利用できる天然色素で、西洋では一般的に利用されています。ご家庭で是非、オリジナルのサフラン料理にチャレンジしてみてください!竹田市での栽培は、1903年に竹田市玉来の吉良文平氏が神奈川県中郡国府村の添田辰五郎氏から球根を譲り受けたことに始まります。当初は病気の発生で栽培は思わしくありませんでしたが研究を続けた結果、畑よりも水田での栽培が適していることがわかり、さらに、植えていない球根に花が咲いているのに気づき、室内で花を咲かせる開花方法を考案しました。海外の場合は、開花する前に畑に球根を植えて畑で花を咲かせる方法が一般的で、乾燥する地域では一度植えると数年間植えたままにすることもあります。しかし、竹田市の方法は、室内で花を咲かせた後に球根を植ええ付け、そして、毎年初夏に球根を掘り上げるという方法であり、室内に球根がある間は水を一切与えません。日本では降雨が多いため畑で開花させると花を収穫できないともあるので、この方法は日本の気候に適した栽培方法といえます。また、畑で花を咲かせる方法に比べると花を摘みやすく、天候にも影響されないため飛躍的に生産が楽になり栽培が盛んになりました。独特な栽培方法と農家の繊細な手作業によって収穫された竹田産のサフランには、有効成分が外国産の数倍も含まれており、品質の高さは海外でも知られるようになってい...

オーマイ ほめデリ パエリアの素(150g*10コ)【オーマイ】

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1,880

オーマイ ほめデリ パエリアの素(150g*10コ)【オーマイ】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 炊き込み・米料理の素 パエリアの素 オーマイ ほめデリ パエリアの素 (150g*10コ)税抜3500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【オーマイ ほめデリ パエリアの素の商品詳細】●生米から水と具材で簡単にサフラン香るパエリアが作れます!●フライパンデお好みの具材を加えて!●3〜4人前(お米2合用)【オーマイ ほめデリ パエリアの素の原材料】植物油脂、にんにく、ブイヨンパウダー、マーガリン、乾燥玉ねぎ、トマトペースト、食塩、チキンエキス、酵母エキスパウダー、こしょう、ターメリック、サフラン/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カロチノイド、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】エネルギー・・・166kcaLたんぱく質・・・3.5g脂質・・・11.7g炭水化物・・・11.7g食塩相当量・・・6.7g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉【原産国】日本【ブランド】オーマイ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日本製粉※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ほめDELI)・単品JAN:4902170185470日本製粉0120-184157広告文責:楽天株式会社電話:050-5577-5042[調味料/ブランド:オーマイ/]

クックドゥ おかずごはん 鶏パエリア用(90g*10コセット)【クックドゥ(Cook Do)】

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1,720

クックドゥ おかずごはん 鶏パエリア用(90g*10コセット)【クックドゥ(Cook Do)】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 炊き込み・米料理の素 パエリアの素 クックドゥ おかずごはん 鶏パエリア用 (90g*10コセット)税抜3500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【クックドゥ おかずごはん 鶏パエリア用の商品詳細】●スペインの代表料理パエリアをを炊飯器で簡単に作れます。●魚介と香味野菜のコクのあるブイヨンをベースに、子供から大人まで楽しめる味わいのソースです。●手間なく簡単♪【クックドゥ おかずごはん 鶏パエリア用の原材料】野菜(にんにく、たまねぎ)、食塩、トマトペースト、大豆油、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、発酵調味料、フィッシュパウダー、香辛料、あさりエキス、たん白加水分解物、デキストリン、糊料(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、サフラン)、酸味料、(小麦、乳成分を原材料の一部に含む)【栄養成分】26g(1人分)の標準栄養成分エネルギー・・・21kcaLたんぱく質・・・0.7g脂質・・・0.8g炭水化物・・・2.5gナトリウム・・・760mg食塩相当量・・・1.9g【アレルギー物質】小麦、乳成分、大豆、鶏肉【ブランド】クックドゥ(Cook Do)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素※説明文は単品の内容です。※商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:30-17:00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始(12/29-1/4)を除く))調味料・加工食品・その他:0120-68-8181クノールスープ製品:0120-40-5656甘味料・アミノ酸含有食品:0120-16-0505味の素KK栄養ケア(アクアソリタ、アミノエールゼリーなど):0120-814-222リニューアルに伴い、パッケージ...

マコーミック パエリアの素(90g*2コセット)【マコーミック】

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マコーミック パエリアの素(90g*2コセット)【マコーミック】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 炊き込み・米料理の素 パエリアの素 マコーミック パエリアの素 (90g*2コセット)税抜3500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【マコーミック パエリアの素の商品詳細】●スペイン・バレンシア地方の代表的な米料理「パエリア」が簡単に作れます。●魚介の旨味にチキンのコクをプラスすることで、しっかりした旨味にサフラン風味と色の鮮やかさが食欲をそそる、本格的なパエリアが出来る調味料です。●フライパンでの調理でも炊飯器でもホットプレートでも、手軽に味付けができます。【召し上がり方】フライパンでおこげを付けながら作るのはもちろん、炊飯器でも作れます。 料理例 (3-4人分)★材料米(洗わない) 2合、鶏モモ肉 100g、えび 6-8尾、あさり 100g(中粒10-12個)、玉ねぎ 1/2個、パプリカ1/2個、オリーブオイル 大さじ2、本品 大さじ3(約20g)、水 500mL★作り方(1) フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと鶏肉を炒める。(2) 米を加え、透き通るまで弱火で4-5分炒める。(3) 分量の水と本品を加えてよく混ぜ合わせ、えび・あさりを乗せて強火で2分(沸騰するまで)加熱する。(4) 蓋をして弱火で15分加熱する。(5) 火を止めてパプリカを盛りつけたら蓋をして15分蒸らして出来上がり。【品名・名称】パエリアの素(調味料)【マコーミック パエリアの素の原材料】食塩、砂糖、アサリエキスパウダー、魚肉エキスパウダー、チキンエキスパウダー、トマトパウダー、ガーリックパウダー、イカエキスパウダー、胡椒、サフラン粉末/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ウコン色素、酸味料、(一部にいか・鶏肉を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:212kcaL、たんぱく質:6.8g、脂質...

炊飯器でらくらくパエリア(2〜3人前)

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炊飯器でらくらくパエリア(2〜3人前)

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 炊き込み・米料理の素 パエリアの素 炊飯器でらくらくパエリア (2〜3人前)税抜3500円以上で送料無料(北海道・沖縄除く)【炊飯器でらくらくパエリアの商品詳細】●いつでも簡単に炊飯器で本格パリアがつくれます。●インディカ米が入ったパエリア用無洗米使用●マッシュルーム、あさり、貝柱など6種類の下処理したパエリア具●トマトとコンソメをベースに、バター、サフランが香るソース●鶏肉、シーフード、ピーマンなどを炒めて加えていただくと、より本格的なパエリアが楽しめます。●インディカ米が入ったパエリア用無洗米と6種類の具が入ったパエリア具がセットになった、炊飯器で炊き上げてご利用いただくパエリアの素です。【召し上がり方】(1)電気炊飯器「パエリア用の米」、「パエリアの具」、「ソース」を入れます。(2)水300mLを入れてよく混ぜあわせ、白米と同じ炊飯方法で炊きます。(3)炊きあがりましたらよくほぐし、ふたを閉めて5〜10分蒸らしてできあがりです。【炊飯器でらくらくパエリアの原材料】パエリア用の米(うるち米)、パエリアの具(マッシュルーム、あさり、赤ピーマン、玉ねぎ、貝柱(イタヤ貝)、いか、食塩、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC))、ソース(食用植物油脂、トマトピューレ、チキンコンソメパウダー、バター加工品、食塩、香辛料、カレールー、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、酸味料)(原材料の一部に小麦、乳成分、落花生、鶏肉、大豆、豚肉、りんごを含む)【栄養成分】本品100g当たりエネルギー・・・260kcaLたんぱく質・・・5.7g脂質・・・3.2g炭水化物・・・52.1gナトリウム・・・713mg食塩相当量・・・1.8g【アレルギー物質】小麦、大豆、豚肉、鶏肉、乳、りんご、落花生...

サフランホール【15g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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サフランホール【15g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:15g 原産国:スペイン・中国 原材料:サフラン 形態:箱入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 サフラン (Saffron 日本名:番紅花・サフラン アヤメ科の多年草クロッカスの花の雌しべです。 スパイスの中でもっとも高価なスパイスで、昔、黄金と天秤に釣り合うほどの価値をもっていました。 今現在でも非常に高価でキロ15万〜30万円で売買されています。 サフランの開花期は約2週間と短く、開花後直ちに鮮やかな赤色の三本の柱頭(雌しべ)を手で摘み取り、天日または機械乾燥を行います。 100gのサフランを取るのに雌ずい5万本が必要で、すべての花をひとつひとつ手で摘みます。 サフランは高温で開花しますが熱帯気候では生育せず、南フランスや、中東、カシミール、中国などで見ることができます。 極上のものはスペインのバレンシアのもので、際立った香りと苦味をおびたハチミツのような甘味をもち、食物を濃い黄色にします。 粉末は変質しやすいのでできれば原型を買うことをお勧めいたします。 香味よりも着色性を主体としており、スパイシーな独特の芳香と若干の苦味をもちます。 薬用として鎮痛、鎮痙薬、発汗薬、通経薬、風邪薬、健胃薬等に広く用いられます。 湯に浸し、軽くしごき、その汁を調理の終わり頃に加える利用法が一般的です。 もしくはサフランを砕いて料理に直接加えるといった使用法もあり、色をつけるためでしたら一つまみでも十分に効果を見込めます。 スペインなど地中海沿岸の国、中東、中国、では重要なスパイスで米料理に特に用いられます。 甘辛両方に使用し、伝統的な料理ではスペインのバレンシア風パエリャやフランスのブイヤベース、イギリスではケーキやパンの香り着けとしても使用します...

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