メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「スープカレー」検索結果。

スープカレーの商品検索結果全4,171件中1~60件目

≪にしきや≫人気カレーとスープセット

東急百貨店

5,080

≪にしきや≫人気カレーとスープセット

にしきやで人気のカレーと、コクと旨みが詰まったスープの詰め合わせ。心躍る多彩な味わいで、心を込めた華やかな贈り物です。【レモンクリームチキンカレー】人気No.1 レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長の甘口チキンカレーです。甘口。特定原材料等:乳、小麦、鶏肉、りんご、大豆【トマトビーフカレー】トマトの甘みと酸味を生かしバランスよく仕上げた辛口のビーフカレーです。辛口。特定原材料等:小麦、牛肉、鶏肉、大豆【ゆずキーマカレー】高知県産のゆず果汁とゆず皮ペーストを使用し、カレーソース全体からゆずの酸味と香りが感じられます。中辛。特定原材料等:小麦、大豆、鶏肉【ジンジャーポークカレー】高知県産の刻み生姜を使用。コクと甘みのあるカレーソースにヨーグルトを加え、生姜の味わいを引き立たせました。中辛。特定原材料:乳、小麦、鶏肉、豚肉、りんご【ラタトゥイユカレー】フランスの郷土料理ラタトゥイユをアレンジしたカレーです。中辛。特定原材料等:小麦、鶏肉【牛ホホ肉カレー】じっくりグリルした牛ホホ肉がゴロっと入ったフォンドボーベースのスパイシーなカレーです。辛口。特定原材料等:乳、小麦、牛肉、りんご【牛すじカレー】焼き上げるひと手間を加え、香ばしさと旨みが閉じ込められた牛すじ肉をコク深いカレーで柔らかく煮込みました。中辛口。特定原材料等:乳、小麦、牛肉、大豆【ミネストローネ】トマトの旨み・程よい酸味と相性の良いハーブを合わせ、チーズでコクをプラスした具だくさんのスープです。特定原材料等:卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉【豚バラ大根の生姜スープ】ごま油で生姜を炒めて風味を引き出し、鶏がらスープで豚肉と大根をじっくり煮込みました。特定原材料等:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉【コーンポタージュ】北海道コーンのペーストを60%も使用...

富良野【スープカレー】ポーク 30個入

JAふらの楽天市場店

17,400

富良野【スープカレー】ポーク 30個入

内容量 260g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原材料 豚肉(国産)、野菜(じゃがいも、にんじん、にんにく、生姜)、ソテーオニオン、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、トマトペースト、植物油脂、うずら卵、濃縮にんじん、糖蜜、中濃ソース、カレー粉、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、砂糖、バジル/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 1袋(260g)当たりの栄養成分 エネルギー 315kcal たんぱく質 12.7g 脂質 20.3g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 3.3g この商品に含まれるアレルギー物質 小麦 卵 大豆 鶏肉 豚肉 りんご【新商品!!】JAふらのスープカレーが仲間入りです! 『厚切り豚バラ肉入りスープカレー』 北海道産豚肉、じゃがいも、人参、うずらの卵が 入った食べ応えのあるスープカレーです。 とろとろに煮込んだ豚バラ肉の旨みと野菜の甘みが 楽しめる、北海道のおいしさがぎっしりつまった なまら旨いスープカレーです。 □■本品はレトルトパウチ食品です■□ ●素揚げした玉ねぎ、アスパラガス、かぼちゃ、などの野菜をトッピングすると、 更においしくお召し上がりいただけます。 ●スプーンでご飯をすくい、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。

富良野【スープカレー】チキン 30個入

JAふらの楽天市場店

17,400

富良野【スープカレー】チキン 30個入

内容量 300g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原材料 鶏肉(骨付き)(アメリカ産)、ソテーオニオン、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、トマトペースト、植物油脂、濃縮にんじん、糖蜜、中濃ソース、カレー粉、香辛料、酵母エキス、野菜(にんにく、生姜)、しょうゆ、砂糖、バジル/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 1袋(300g)当たりの栄養成分 エネルギー 405kcal たんぱく質 30.9g 脂質 23.1g 炭水化物 16.2g 食塩相当量 3.1g この商品に含まれるアレルギー物質 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 りんご【新商品!!】JAふらのスープカレーが仲間入りです! 『チキンレッグ入りスープカレー』 チキンレッグが丸ごと1本入った、見た目も楽しいスープカレーです。 チキンレッグの旨みと野菜の甘みが溶け込んだコクのあるマイルドな味。 柔らかく煮込んだチキンを崩しながら食べる、なまら旨いスープカレーです。 □■本品はレトルトパウチ食品です■□ ●素揚げした玉ねぎ、アスパラガス、かぼちゃ、などの野菜をトッピングすると、 更においしくお召し上がりいただけます。 ●スプーンでご飯をすくい、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。

カレー&スープカレースパイスセット

Amazon

1,690

カレー&スープカレースパイスセット

お得なこのセットで流行の「スープカレー」「タイカレー」「インドカレー」「キーマカレー」「カレーピラフ」などなど、色んなカレーが楽しめちゃいます。 オリジナルの詳しいレシピが7メニュー付いているので調理はどなたでも簡単、激辛好きもちょっと苦手な方も別袋のチリパウダーの増減で自由自在。 本格カレーに欠かせない風味の深みをプラスするオリジナルの「ガラムマサラ」付き。 手作り本格カレーを一度食べたらもう戻れない美味しさです。オリジナルレシピ付きなのでどなたでも簡単調理!豪華なセット内容は下記の通り 1.カレーパウダー(100g) 2.スープカレースパイスセット(100g+20g) 3.クミンホール(20g) 4.赤唐辛子(中辛パウダー)(20g) 5.ココナッツクリームパウダー(60g) 6.ガラムマサラ(30g) 賞味期限:充填日より12ヶ月(ココナッツクリームパウダーの賞味期限は入荷日により前後します) 【カレーパウダー原材料】クミン、コリアンダー、ターメリック、しょうが、にんにく、たまねぎ、カルダモン、赤唐辛子、黒胡椒、マスタード、シンナモン、クローブ、ローレル、フェンネル、チンピ、オールスパイス、ガラムマサラ、ナツメッグ、セロリシード、フェネグリーク、ディル。【スープカレー原材料】・コクと深み(パプリカ、ジンジャー、クローブ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、ローレル、フェネグリーク、ターメリック、赤唐辛子、マスタード、ナツメグ、セロリ、オニオン)・香りづけ(シナモン、フェンネル、バジル、スターアニス、カルダモン、タイム、セージ)【ココナッツクリームパウダー原材料】 ココナッツミルク、グルコースシロップ、乳化剤(ガゼインナトリウム)、リン酸ニカリウム、微粒二酸化ケイ素

カレーとスープのセット(SST50CS) 洋食・オードブル類 Soup Stock Tokyo

西武・そごう

5,400

カレーとスープのセット(SST50CS) 洋食・オードブル類 Soup Stock Tokyo

人気を支えるだしのうまみ、繊細な風味が手軽に味わえる。 スープ専門店ならではのこだわりのカレーと人気のスープを詰め合わせました。丁寧に引き出した、だしのうまみがおいしさを支えています。インドに伝わるスパイスの知恵や、フランス料理の手法を取り入れて完成させた自信作です。ふくよかな香りと繊細な味わいをお楽しみください。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

≪10個から購入可能≫富良野【スープカレー】ポーク

JAふらの楽天市場店

5,900

≪10個から購入可能≫富良野【スープカレー】ポーク

内容量 260g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原材料 豚肉(国産)、野菜(じゃがいも、にんじん、にんにく、生姜)、ソテーオニオン、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、トマトペースト、植物油脂、うずら卵、濃縮にんじん、糖蜜、中濃ソース、カレー粉、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、砂糖、バジル/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 1袋(260g)当たりの栄養成分 エネルギー 315kcal たんぱく質 12.7g 脂質 20.3g 炭水化物 20.0g 食塩相当量 3.3g この商品に含まれるアレルギー物質 小麦 卵 大豆 鶏肉 豚肉 りんご【新商品!!】JAふらのスープカレーが仲間入りです! 『厚切り豚バラ肉入りスープカレー』 北海道産豚肉、じゃがいも、人参、うずらの卵が 入った食べ応えのあるスープカレーです。 とろとろに煮込んだ豚バラ肉の旨みと野菜の甘みが 楽しめる、北海道のおいしさがぎっしりつまった なまら旨いスープカレーです。 □■本品はレトルトパウチ食品です■□ ●素揚げした玉ねぎ、アスパラガス、かぼちゃ、などの野菜をトッピングすると、 更においしくお召し上がりいただけます。 ●スプーンでご飯をすくい、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。

レストランカレー 10袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

4,590

レストランカレー 10袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

タレントの城咲仁さんおすすめ。業務用のレトルト食品を製造している平和食品が、自信をもってお届けするカレーです。牛肉や野菜、フルーツや香辛料など、こだわりの材料をふんだんに使い、じっくりと煮込んで仕上げました。スープ状になっているので、カレーとしてはもちろん、ハンバーグソースやカレーうどんなど、幅広いレシピで活躍します。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 卵、小麦、乳 [セット内容]レストランカレー:185g×10パック [賞味期間]製造日より常温2年 [保存方法] 開封前:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい 開封後:保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちに召し上がり下さい [お召し上がり方] 袋の封は切らずにそのまま熱湯の中に入れ、3~5分間沸騰させて温めて下さい 袋を開封し、深めの容器にうつし、ラップをかけて温めます ※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので加減してください 600Wの場合約1分30秒、500Wの場合約2分 [注意事項] ※急激な温度差をさけ、冷暗所に保管して下さい 【日本製(牛肉:オーストラリア産 他)】 グルメ > 惣菜・食材 > 簡単!お手軽メニュー

レストランカレー 6袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

2,916

レストランカレー 6袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

タレントの城咲仁さんおすすめ。業務用のレトルト食品を製造している平和食品が、自信をもってお届けするカレーです。牛肉や野菜、フルーツや香辛料など、こだわりの材料をふんだんに使い、じっくりと煮込んで仕上げました。スープ状になっているので、カレーとしてはもちろん、ハンバーグソースやカレーうどんなど、幅広いレシピで活躍します。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 卵、小麦、乳 [セット内容]レストランカレー:185g×6パック [賞味期間]製造日より常温2年 [保存方法] 開封前:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい 開封後:保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちに召し上がり下さい [お召し上がり方] 袋の封は切らずにそのまま熱湯の中に入れ、3~5分間沸騰させて温めて下さい 袋を開封し、深めの容器にうつし、ラップをかけて温めます ※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので加減してください 600Wの場合約1分30秒、500Wの場合約2分 [注意事項] ※急激な温度差をさけ、冷暗所に保管して下さい 【日本製(牛肉:オーストラリア産 他)】 グルメ > 惣菜・食材 > 簡単!お手軽メニュー

≪10個から購入可能≫富良野【スープカレー】チキン

JAふらの楽天市場店

5,900

≪10個から購入可能≫富良野【スープカレー】チキン

内容量 300g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原材料 鶏肉(骨付き)(アメリカ産)、ソテーオニオン、肉エキス(チキンエキス、ポークエキス)、トマトペースト、植物油脂、濃縮にんじん、糖蜜、中濃ソース、カレー粉、香辛料、酵母エキス、野菜(にんにく、生姜)、しょうゆ、砂糖、バジル/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 1袋(300g)当たりの栄養成分 エネルギー 405kcal たんぱく質 30.9g 脂質 23.1g 炭水化物 16.2g 食塩相当量 3.1g この商品に含まれるアレルギー物質 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 りんご【新商品!!】JAふらのスープカレーが仲間入りです! 『チキンレッグ入りスープカレー』 チキンレッグが丸ごと1本入った、見た目も楽しいスープカレーです。 チキンレッグの旨みと野菜の甘みが溶け込んだコクのあるマイルドな味。 柔らかく煮込んだチキンを崩しながら食べる、なまら旨いスープカレーです。 □■本品はレトルトパウチ食品です■□ ●素揚げした玉ねぎ、アスパラガス、かぼちゃ、などの野菜をトッピングすると、 更においしくお召し上がりいただけます。 ●スプーンでご飯をすくい、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。

宮崎の野菜カレー食べ比べセット

JAタウン

2,884

宮崎の野菜カレー食べ比べセット

宮崎のカレーを食べよう♪宮 崎 カ レ ー 食 べ 比 べ セ ッ ト宮崎県産の野菜を使用した3種類のカレー【スープカレー】宮崎県産若鶏の手羽元を丸ごと一本柔らかく煮込み、宮崎県産のほうれん草を加えたスパイシーなスープカレーです。【トマトカレー】宮崎県北部山地のJA高千穂地区にて育てられたトマトをピューレにして30%使用したカレーです。【きのこカレー】宮崎県産の乾椎茸を厚切りにして食感とうま味を活かし、シメジと合わせたコクのあるヘルシーカレーです。[内容量]スープカレー195g×2個、トマトカレー180g×2個、きのこカレー180g×2個[原材料]【スープカレー】鶏肉(宮崎県産)、野菜(タマネギ、ホウレン草(宮崎県産)、ニンジン、赤ピーマン)、小麦粉、トマトペースト、食用油脂(牛脂、豚脂)、砂糖、植物油脂、デミグラスソース、粉末鶏ガラスープ、フォンドヴォー、カレー粉、食塩、ウスターソース、おろしニンニク、香辛料、かつお節エキス、おろしショウガ、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 【トマトカレー】トマトピューレ、野菜(ニンジン、タマネギ)、ベーコン、小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、砂糖、ウスターソース、植物油脂、食塩、カレー粉、香辛料、コンソメ、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、カゼインNa、香辛料抽出物、乳酸、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含む) 【きのこカレー】野菜(タマネギ、乾しいたけ(水戻し)、シメジ、ニンジン)、鶏肉、食用油脂(牛脂、豚脂、大豆油、なたね油)、小麦粉、砂糖、ポークエキス、カレー粉、ウスターソース、トマトペースト、食塩、醤油、フォンドヴォー、ポテトフレーク、おろしにんにく、チャツネ、おろししょうが...

近江牛カレー&コーンスープセット(箱なし)

近江牛の千成亭

2,160

近江牛カレー&コーンスープセット(箱なし)

こだわりポイント 熟練した職人の技を以てトロリまろやかなポタージュスープと、近江牛肉をたっぷり使い、職人達が丹精こめて作り上げたカレーをセットにしました。コクの深い味わいと、クリーミーな口当たり。プロ仕込みの美味しさを毎日の食卓に手軽にお楽しみください。 品名 近江牛カレー&コーンスープセット(箱なし) 原材料 コーンスープ コーンペースト,コーン,乳主原食品,生クリーム,砂糖,小麦粉,マーガリン,豚脂,食塩,チキンエキス,粉末ブイヨン,香辛料,増粘剤(加工でんぷん),着色料(クチナシ,カロチン,カラメル),調味料(アミノ酸等),香料,酸味料、香辛料抽出物,(原材料の一部に卵、大豆を含む) ビーフカレー 牛肉,たまねぎ,じゃがいも,にんじん,にんにく,しょうが,小麦粉,ラード,カレー粉,砂糖,食塩,チャツネ,りんごピューレ,トマトペースト,醤油,乳等を主要原料とする食品,ビーフエキス,ウスターソース,はちみつ,香辛料,調味料(アミノ酸等),着色料,香料 内容量 1袋(200g)×4(各2袋ずつ) 保存方法 コーンスープ:冷暗所で1年ビーフカレー:冷暗所で2年パッケージに記載 加工者 株式会社千成亭風土滋賀県彦根市平田町808 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 送料は北海道・沖縄は1,857円(税込),滋賀県は810円(税込),その他地域は一律993円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行...

日比谷松本楼 バラエティー4種特別セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,385

日比谷松本楼 バラエティー4種特別セット【QVC】40代・50代レディースファッション

創業明治36年。老舗レストラン「日比谷松本楼」の味がご自宅で楽しめる、ビーフカレーとハヤシビーフ、コーンクリームスープ、かぼちゃのスープのセットです。温めるだけの簡単調理で、手軽に食べられます。 ビーフカレー ラードと小麦粉をじっくり炒めて作った自家製のルゥにカレー粉をなじませた、昔ながらのとろみのあるカレーです。牛肉だけでなくポークエキスも使用し、豚の旨味もプラス。肉の旨味や玉葱のコク、チャツネやりんごペーストの酸味と甘味など、素材の味が楽しめる風味ゆたかな味に仕上げました。 ハヤシビーフ 食べごたえのある大ぶりの牛肉と、こだわりのデミグラスソースが絡み合うハヤシビーフです。赤ワインの酸味と風味、生クリームとバターのコクが調和。じっくりと丁寧に時間をかけて仕上げた本格ブイヨンを抽出し、こんがり焼いた牛肉の旨みとソテーした野菜にトマトやワイン、国産バターと生クリームを加えて深みのあるデミグラスソースに仕立てました。 コーンクリームスープ 国産のトウモロコシ、生クリーム、牛乳を使用。トウモロコシの甘みを活かした、クリーミーな味わいに仕上げました。トウモロコシはスープを作る直前に工場で細かく磨り潰し、なめらかなペースト状にすることで口当たり良く。シンプルながら、贅沢な甘みがお楽しみいただけます。 かぼちゃのスープ かぼちゃにハチミツを合わせて野菜の甘みを引き立てた、しっとりとした上品なお味です。ほくほくの国産かぼちゃに、艶やかなはちみつを加えることで、かぼちゃの優しい甘みに重厚なコクのある甘みをプラス。牛乳を加えて冷製スープにしても、さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、乳 [セット内容] ・伝承のビーフカレー 200g×2 ・ハヤシビーフ 200g×2 ・コーンクリームスープ 160g...

送料無料
〔クーポン配布中〕明治 マジックスパイス スープカレー 307g 20個入〔レトルト食品 明治製菓 カレースープ スペシャルメニュー レトルトカレー〕

いわゆるソフトドリンクのお店

9,525

〔クーポン配布中〕明治 マジックスパイス スープカレー 307g 20個入〔レトルト食品 明治製菓 カレースープ スペシャルメニュー レトルトカレー〕

1個あたりの価格 441円(税抜)【商品説明】鶏だしと魚介の旨味に秘伝のスパイスが効いたクセになる味わい。やわらかジューシーな鶏もも肉のおいしさは格別です【名称および品名】レトルトカレー【原材料】カレー/野菜(キャベツ、だいこん、たまねぎ、にんじん)、鶏肉、チキンミートボール、うずら卵、発酵調味料、魚醤(魚介類)、砂糖、食塩、植物性たんぱく、香辛料、カレー粉、濃縮レモン果汁、デキストリン、動物油脂、植物油脂、乳清たんぱく、脱脂粉乳、乳糖、バジル、酵母エキス、チリソース、でん粉、オニオンエキスパウダー、チキンエキスパウダー、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、香料、(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 特製ペースト/香辛料、植物油脂、水あめ、異性化液糖、醸造酢、食塩、えびみそ、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料 特製スパイスミックス/香辛料【保存方法】常温【製造者、販売者、又は輸入者】株式会社 明治※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 変更・修正ができない場合は、メール、お電話にてご連絡をお願い致します。送料無料 レトルト食品 明治製菓 カレースープ スペシャルメニュー レトルトカレー明治 マジックスパイス スープカレー 307g 20個入〔暑中御見舞い 暑中お見舞い 暑中見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 残暑見舞い お中元 御中元 お供え 仏事 お見舞い 御見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 ギフト 贈物〕に最適【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】【Free shipping】 明治 マジックスパイス スープカレー 307g 20個入

コリアンダーリーフ【100g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

1,048

コリアンダーリーフ【100g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:フランス 原材料:コリアンダーリーフ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー (Coriander 日本名:コスイジツ コエンドロ) セリ科の一年草 原産地:南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地:モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉(コリアンダーリーフ)を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子(コリアンダーシード)を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 葉(コリアンダーリーフ)は主に料理のトッピングに用いられ、カレーやスープ料理、炒め物などにトッピングすることで料理の脂っこさを和らげます。 また、乾燥させたコリアンダーリーフは生のものよりも風味が弱く、使いやすくなっています。 用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー・こりあんだー・コリアンダーシードパウダー・コリアンダーリーフ コリアンダー葉 スパイス 香辛料

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