メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ソーセージ羊腸」検索結果。

ソーセージ羊腸の商品検索結果全220件中1~60件目

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シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

3代目!肉工房 松本秋義

2,980

シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

商品詳細 【商品名】 松本秋義の逸品ウィンナー 1kg 【内容量】 1kg(500g×2個セット) 2種類の味がセットになっております。 (粗挽きウインナー500g+白ウィンナー500g) 【原材料】 ・粗挽きウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・白ウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より15日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致...

札幌バルナバフーズ 農家のベーコンバラエティセット 肉・肉加工品~~その他

saQwa

4,320

札幌バルナバフーズ 農家のベーコンバラエティセット 肉・肉加工品~~その他

ハム・ソーセージの本場であるドイツの伝統的製法 低温で燻製をすること(冷燻)で瑞々しく味わい深く仕上げた生ハムと、札幌バルナバハムで人気NO.1「農家のベーコン」シリーズと、天然羊腸と北海道産豚肉で仕上げたパリッとジューシーなソーセージのセットです。 美味しさの追求にこだわった札幌バルナバハムの贈り物です。 【セット内容】農家のベーコン 160g、農家のホワイトミルクベーコン 160g、あらびきチューリンガー 100g、バジリコウインナー 100g、北海道ミルクウインナー 100g、燻製生ハム 40g 【原料原産地】ベーコン・生ハム:オランダ・デンマーク・その他産豚肉使用 ウィンナー:北海道産豚肉使用 【賞味期限】冷蔵 製造日より30日 《お召し上がり方》 ・ベーコン⇒厚切りで焼く、大きめに切ってスープに入れると肉本来の旨味とコクを味わえます。 ・ソーセージ⇒焼いて良し、ボイルして良し。マスタードで食べるのが格別です。 ・生ハム⇒そのまま、野菜とともに ●農家のベーコン 本場ドイツ農家の軒先で古くから作られていた製法を再現しました。 新鮮な豚ばら肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分 食品~~グルメ~~肉~~肉加工品~~イオン~~通信販売~~通販~~saQwa~~サクワ~~吉野家~~カタログ通販~~テレビ通販~~快適生活大研究~~まんてん便~~テレビショッピング

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[メーカーより直送]「トワ・ヴェール ギフトセット」送料込 送料無料 北海道 ウインナー チーズ スモークチキン ベーコン ギフト 贈答

北海道どさんこプラザWEB

5,400

[メーカーより直送]「トワ・ヴェール ギフトセット」送料込 送料無料 北海道 ウインナー チーズ スモークチキン ベーコン ギフト 贈答

北海道産の良質な豚肉を使用し、味わい豊かな肩バラ肉を使った自慢のスペアリブベーコン。食感の良い羊腸に北海道の代表的な山菜「行者にんにく」やジューシー感のある荒挽き仕上げの挽肉を詰め込みました。カマンベールチーズは、2012年・2015年、JAL国際線日本発便のファーストクラスの機内食に採用されました。スモークベーコンも北海道産の鶏肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法によりゆっくり熟成させて作っています。そのままスライスしてサラダやサントイッチに入れ召し上がれます。 【セット内容】スモークチキン250g、スペアリブベーコン250g、荒挽きウインナー125g、行者にんにくウインナー125g、プレーンウインナー125g、くろまつないカマンベールチーズ120g 各1個 ・スモークチキン 【名称】スモークチキン 【原材料】鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】250g 【賞味期限】製造より40日 ・スペアリブベーコン 【名称】スペアリブベーコン 【原材料】豚肩バラ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】250g 【賞味期限】製造より48日 ・荒挽きウインナー 【名称】荒挽きポークウインナー 【原材料】豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】125g 【賞味期限】製造より48日 ・行者にんにくウインナー 【名称】行者にんにくウインナー 【原材料】豚肉、ギョーギャニンニク、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】125g 【賞味期限】製造より36日 ・プレーンウインナー 【名称】プレーンウインナー 【原材料】豚肉、食塩...

中部食産)名古屋コーチンウインナー 1kg(冷凍食品 天然羊腸 本格ウインナー 桜チップ 洋風調理 洋食 お弁当 肉料理)

食彩ネットショップ

2,931

中部食産)名古屋コーチンウインナー 1kg(冷凍食品 天然羊腸 本格ウインナー 桜チップ 洋風調理 洋食 お弁当 肉料理)

鶏肉の王様といわれる「名古屋コーチン」を使用し、天然羊腸に詰め込んで桜チップで燻した、珍しい鶏肉の本格ウィンナーです。名古屋コーチンの旨みと天然羊腸のパリッとした食感に加え、桜チップで燻した香りが合わさって本物のウィンナーが楽しめます。鶏肉のウィンナーは市場には少ない為、興味を持っていただいている商品です。 ■原材料:名古屋コーチン(日本)、鶏肉(日本、ブラジル等)、豆乳(日本)、澱粉、糖類(粉末水飴、砂糖)、食塩、香辛料、乳たん白、糖類(粉末水飴、砂糖)、食塩、香辛料、乳たん白、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、大豆、鶏肉を含む) ■調理方法: ■最終加工地:日本(岐阜) ■規格:1kg(約33個入)(1個当りのサイズ:1個約30g 約φ18×125mm) ■保存方法:常温にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:中部食産 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 文化祭 お買い得 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食

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送料無料 お取り寄せ ウインナー あらびき ポーク 5パックセット 有限会社丸一高村本店 山梨県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,718

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【自社製「富士ヶ嶺ポーク」を使用!創業当時から受け継がれる自慢の逸品!】 富士山麓に広がる豊かな自然の中にある自社農場で、抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた伏流水を飲用にして、大切に育てられた、富士ヶ嶺ポーク。厳格な衛生環境の元、品質の追求と徹底した生産管理によって生み出された、芳醇な旨みを持つ豚肉を、天然の羊腸に腸詰めした、本格粗挽きポークウインナー。新鮮素材をそのまま使用するので、もちろん、防腐剤や増量剤は一切未使用です。創業時から皆様に愛されてきた、自慢の逸品。本場、ドイツにおいて開催され、マイスターや世界中の職人が集まる世界最高峰の食肉加工品コンテストにおいても、金賞を受賞した伝統の味を、ぜひご家庭でも!【事業者名・販売者名】有限会社丸一高村本店 【所在地】山梨県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】1パック:230g×5 【賞味期間】14日 【原材料】豚肉(山梨産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

グルメマルシェ

9,612

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産塩漬け羊腸(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ(※2ハンクでの販売となります。)細めのウィンナー用羊腸です。 手作りソーセージ/Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ2ハンク(200ヤード=約183m)分の塩漬けの羊腸です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 羊腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵1年 規格 2ハンク:(100ヤード約91.5m×2)直径18~20mm 詰められる肉の量の目安14kg前後×2 ...

天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)

グルメマルシェ

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天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産(約4~6m×2本)】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵)

ベリコ豚の挽肉だったら、美味しくてお料理の腕がワンランクアップしちゃいます!中粗挽きですから、ソーセージ美味しいですよ。 ハーブを利かせたラムのソーセージも美味しい!天然腸で手作りソーセージを作ろう!【羊腸(直径26-28mm)ニュージーランド産】手作りソーセージ用食材 塩漬け(冷蔵) ソーセージを手作りしませんか?塩出し後すぐに使える小分けパックタイプ! 弊社のおとなのソーセージ(イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト)などで使用しています♪ ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 手作りソーセージ・腸詰めにご利用下さい。整形済みですので、塩出し後すぐお使いになれます。太目のソーセージ用羊腸です。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け)(冷凍品と同梱できます) 原材料 羊腸(小腸)...

鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

JAタウン

4,800

鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にしています。オールポークで天然羊腸を使用し、添加物を極力抑えて造っていますので、豚肉本来の旨味とパリッとした食感がお楽しみ頂けます♪ご贈答にも、是非どうぞ!!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【商品内容】荒挽きポークウィンナー300g・ハーブソーセージ200g・ソフトサラミ100g・ボロニアソーセージ250g【原材料】※荒挽きポークウィンナー豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に乳を含む)※ハーブソーセージ豚肉(国産)、食塩、ショ糖、香辛料、ぶどう糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、pH調整剤、酸味料、香料(原材料の一部に乳を含む)※ソフトサラミ豚肉(国産)、食塩、澱粉(コーンスターチ)、砂糖、香辛料、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む)※ボロニアソーセージ豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に乳を含む)【賞味期限】製造日より冷蔵で25日

フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

サンライズファーム(ハムギフト)

3,086

フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ! もちろん、バーベキューで焼いて、みんなでワイワイ食べるのも美味しいですよ♪ 110gの特大ジャンボフランクが、10本セットになっております。これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 商 品 名 ジャンボフランク 内 容 量 110g×10本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 原 材 料 原材料・賞味期限はこちら 配送方法 お召し上がり方 お湯で温めて、後はホットプレートなどで 焼きあげるだけ 大きいのに、ちゃんと美味しい 大きいから大味…なんてことはありません。ちゃんとおいしいフランクフルトで、しかも大ボリューム。丸ごと食べる事が無くても、ポトフやピザ、グラタンなどで普段使いにとても良い商品です。使う分だけ解凍して串を抜いてお料理しています。折角の串がちょっと勿体ないですが、ごめんなさい。舌が肥えた娘も、朝からこの110gのフランクをまるまる一本平らげて学校へ行きます(笑) (おおごあすか様♪ありがとうございます(^(00)^)♪) 冷凍・冷蔵・常温のどれか1つの場合はそれぞれの発送になりますが、下記の同梱の場合は、下記対応になりますのでご了承ください。 ※なお別々での発送ご希望の場合は、お手数ですがご連絡下さい。送料は別途かかります。...

鹿児島黒豚セット B-1

JAタウン

3,780

鹿児島黒豚セット B-1

鹿児島県産黒豚を用いた、ハム、ウインナーのバラエティセットです。鹿児島黒豚のおいしさが詰め込まれた人気の商品です。 肉質や味をよくするためサツマイモなどの天然飼料にこだわりました。ハム・ウィンナーのバラエティセットです。食べやすく、使いやすい詰め合わせとなっております。【鹿児島黒豚セット B-1】1.黒豚ロースハムスライス 55g 鹿児島黒豚ロース肉をじっくり漬け込み(4日間)、くん煙し素材の旨みを生かしました。 うす塩仕上げで深い味わいと薫りが自慢です。2.黒豚ベーコンスライス 80g 歯切れが良く、弾力のある鹿児島黒豚バラ肉を、旨みを活かしながらじっくり漬け込み、しっかりと燻製しました。3.黒豚ウインナー 100g 粗引きした鹿児島黒豚肉を羊腸に詰め、丁寧に燻製しました。素材の良さが引き立つので、焼いてよし、ボイルもよしのお弁当などにも大活躍のウインナーです。4.黒豚骨付ソーセージ 黒豚肉を粗引きにし、豚腸に詰めた後、豚のひ骨(足の骨)をさしこみ、おいしさを演出しております。 パリッとした食感と粗引きのジューシーな肉感が楽しめます。5.黒豚ジャンボフランク 粗引きした黒豚肉を豚腸に詰め、燻製で仕上げた直径20mm程もあるジャンボサイズのフランクフルトにもぴったりなソーセージです。 賞味期限:冷蔵30日以内

お中元 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

JAタウン

4,800

お中元 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◎この商品は、【お中元】用です!6月20日(水)~順次発送します!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●鹿野(かの)ファームのウィンナーは、山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にしています。オールポークで、天然羊腸を使用し、添加物を極力抑えて造っています!「豚肉本来の旨味」と「パリッとした食感」が、お楽しみいただけます♪ご贈答にも、是非どうぞ!!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【ご注意ください】○注文受付期間:8月 8日(水)21時まで○商品発送期間:6月20日(水)~順次発送【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】・8月1日以降にご注文のお客様は、8月8日(水)21時までにご入金ください。・8月1日より前にご注文のお客様は、ご注文後1週間以内にご入金をお願いいたします。【商品内容】荒挽きポークウィンナー300g・ハーブソーセージ200g・ソフトサラミ100g・ボロニアソーセージ250g【原材料】●荒挽きポークウィンナー豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳を含む)●ハーブソーセージ豚肉、食塩、砂糖、ショ糖、香辛料、澱粉(コーンスターチ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、香料●ソフトサラミ豚肉、食塩、澱粉(コーンスターチ)、砂糖、香辛料、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)●ボロニアソーセージ豚肉(国産)、食塩、でん粉...

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【送料無料】ソーセージ バルナバDLGギフト05 /お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お祝い/お中元/御中元/

わが街とくさん店

6,480

【送料無料】ソーセージ バルナバDLGギフト05 /お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お祝い/お中元/御中元/

バルナバフーズ一押しの農家のベーコンは洞爺湖サミットのメニューでも使用されました。ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会では2013年の5年連続金賞受賞の商品です。農家のホワイトミルクベーコンは、北海道産の牛乳を使用しベーコンとは思えないまろやかな甘みのある逸品です。厚切りベーコンステーキが柔らかジューシーで大人気!ウインナーは全て天然の羊腸を使用して居り、パリッと口の中ではじける食感。バルナバの創業当時からの丁寧な製法で作られたポークウインナーをはじめ、超粗挽きの肉塊を使用しジューシーなあらびきチューリンガー、ハーブの王様バジリコをふんだんに使用し、ハーブの香りが口いっぱいに広がるバジリコウインナー。北海道産の牛乳を使用して甘みのある北海道ウインナー。これらをセットにした大人気のギフトセットです。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:農家のベーコン:豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 農家のホワイトミルクベーコン:豚ばら肉、牛乳、粉末水あめ、食塩、砂糖、大豆たん白、脱脂粉乳、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ポークウインナー:豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) バジリコウインナー:豚肉、豚脂肪、粉末水あめ、食塩、卵たん白、乳たん白、香辛料、大豆たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、カゼインNa、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) あらびきチューリンガー:豚肉、豚脂肪、粉末水あめ、食塩、卵たん白、乳たん白、大豆たん白、香辛料...

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)

グルメマルシェ

5,130

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1ハンク(約91.5m)】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵)

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【豚腸(34-36mm)1HK 】アメリカ産塩漬け豚腸 フランクフルトソーセージ用(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ!フランクフルトサイズの豚腸です。 弊社のおとなのソーセージ(イベリコのフランクフルト)でも使用しています♪ ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ1ハンク(約91.5m)分の塩漬けの豚腸(フランクフルトサイズ)です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 アメリカ 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 豚腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵1年 規格 1ハンク:(100ヤード 約91.5m) 直径34~36mm 詰められる肉の量の目安40kg前 おすすめの食べ方 メモ 1ハンク...

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十勝ローストビーフ&ベーコン10点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

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15,800

十勝ローストビーフ&ベーコン10点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。【十勝ボンレスハム】豚モモ肉を長期間低温で塩漬熟成し、整形したものをじっくりとスモークして仕上げました。表面に程良く脂肪が付いているので燻煙による旨みが一層引き立ちます。【十勝ロースハム】豚ロース肉を長期間低温で塩漬熟成し、原型のままじっくりとスモークして仕上げました。個性ある切り口がオードブル等に最適です。【十勝ボロニアソーセージ】良質の豚肉に当社独自の調味料と天然の香辛料等を加え3日間低温で塩漬熟成し、細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしたものです。手ごろな大きさと食べやすい味付けが様々な料理に最適です。【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。天然の黒胡椒が効いて洋酒のお供にも最適です。...

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十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

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十勝ローストビーフ&ベーコン5点詰合せ 十勝池田食品 旨いもんハンター特選 ギフト 北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に 内祝 お中元 お歳暮 等用に最適です

【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。天然の黒胡椒が効いて洋酒のお供にも最適です。

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送料無料 フランクフルト 業務用 110g×300本セット

サンライズファーム(ハムギフト)

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送料無料 フランクフルト 業務用 110g×300本セット

業務用ジャンボフランク この道10年以上の実績!業界でも評判の割安感! ボリュームと味でお客様も大感動!模擬店・縁日にひっぱりだこ!圧倒的な存在感! 特大ジャンボフランク300本セット110gの特大ジャンボフランクが、300本セットになっております。 これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 内容量 110g×300本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。 均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 お召し上がり方 当店のイベントでの調理方法 ・お湯で温めて、後はホットプレートなどで焼きあげてください。 電子レンジで簡単調理 ・フランクを冷凍のまま1本ずつラップでくるみレンジで温めてください。 お届けについて 冷凍便でのお届けになります。 商品詳細 内容量 110g×300本 賞味期限 製造後1年 保存方法 -18℃以下 原材料 ハム・ソーセージの原材料はこちら(^v^) 【関連ワード】 フランクフルト ジャンボ ソーセージ 串付 サンライズファーム 模擬店 縁日 イベント 学園祭 お祭り 秋祭り 屋台 BBQ 国産 子供会 PTA 【納期確認】【業務用】【千葉県_物産展】 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。楽天市場ソーセージランキング 堂々1位 ありがとうございます イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ!...

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サンライズファーム(ハムギフト)

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天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

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ソーセージ用ケーシングの扱いを簡単にする装着ガイド付きです。チョット太目の自家製ソーセージが作れます。【特長】・天然羊腸を専用ノズルに装着するのを簡単に、1回分の長さにした分包タイプの優れものです。・別売り「中太ウィンナー用 直径13mm口金」に最適サイズです。【使用方法】(1)腸を袋から取り出し、そのまま水で塩を落とし、 軽くもみ洗いして冷水に20~30分漬けて置きます。 その時、腸に通してある装着ガイド(プラスチック板)は外さないでください。 (イメージイラストをご参照ください)(2)腸が塩抜きをして柔らかくなったことをご確認ください。 口金を装着ガイドと腸の隙間に入れ、ガイドごと腸を口金にまきとります。 腸の先端を巻き込まないよう注意してください。 腸を口金にすべて通し終わりましたら、装着ガイドを抜き取ってください。(3)腸は乾くと口金に貼りつきますので、常に水分を補ってください。(4)肉をあまり詰めますと破れる恐れがありますので8分目程度に詰めてください。 この時も、腸に水をつけ乾くのを防いでください。・本品は手作りソーセージ用としてご使用いただくもので、他の用途には使用しないでください。・ソーセージ作りの手順に従って作業を進めてください。・腸は使い終わるまで水をはった容器に保管し、速やかにご使用ください。・天然腸には多少臭いがありますが、品質には問題ありません。・開封時、若干ピンク色になっている場合がありますが、品質には問題ありません。・腸に黒い斑点が出ていたら、ご使用にならず廃棄してください。・ソーセージ作りの作

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送料無料 フランクフルト 業務用 110g×200本セット

サンライズファーム(ハムギフト)

48,600

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