メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「チャパティ」検索結果。

チャパティの商品検索結果全19件中1~19件目

アタ粉/チャパティ用(全粒粉)【300g】/ 粉末 小麦粉 全粉粒 チャパティ ナン ※ネコポス非対応

スパイス販売 通販 スパイスラック

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アタ粉/チャパティ用(全粒粉)【300g】/ 粉末 小麦粉 全粉粒 チャパティ ナン ※ネコポス非対応

【商品説明】 産地:インド 別名・和名:小麦全粒粉 インドの小麦粉「アタ粉」は多くのビタミンやミネラルを含み、舌ざわりが滑らか。 小麦の表皮や胚芽・胚乳を丸ごと粉にした全粒粉を使っているので、小麦独特の風味が強く引き立ちチャパティ作りにはぜひ使いたい、インド料理には欠かせない特別な粉、それが「アタ粉」です! ■チャパティって? 実はインドではナンよりも専用釜を必要としないチャパティの方が一般的。若いインドの女性は、花嫁修業としてこのチャパティを焼く練習をするのだとか。 小麦の表皮や胚芽・胚乳を含む粒を丸ごと粉にした「全粒粉」だから、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。つまり体にも良いんです!! しっとりとした柔らかさと、周囲のパリッとしたクリスピーさ。素朴ながらも後を引く美味しさは、ぜひ作りたてで味わいたい! 生地を油で揚げれば、これもインド料理の定番プーリーに! どちらもカレーとの相性は最高です☆ライスやナンとはまた違う食の美味しさが生まれますよ。 ■チャパティのレシピ 作り方はとっても簡単!材料をボールに入れて混ぜたら、耳たぶの硬さになるまでこねて、広げて、あとはフライパンで焼くだけ。 ・材料 (中サイズのチャパティが8枚作れます☆) →アタ粉:200g →サラダ油:大さじ1 →塩:ひとつまみ →水:160〜200cc しっとりとした柔らかさと、周囲のパリッとしたクリスピーさ。素朴ながらも後を引く美味しさを是非皆さんのご自宅でもお試し下さい! ■使用例: ・チャパティ、プーリー、パロタ等、無発行の平焼きパンや揚げパン 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → アタ粉/チャパティ用全粒粉【300g】 → アタ粉/チャパティ用全粒粉【500g】 → アタ粉/チャパティ用全粒粉【1000g】 ■カレーミックスとのセット商品 →...

本格 インドカレー スパイスセット 1袋4人前 ひよこ豆カレー用 無添加 ラーダカレー

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本格 インドカレー スパイスセット 1袋4人前 ひよこ豆カレー用 無添加 ラーダカレー

ラーダカレーが【ポストお届け便】に対応し、お求めやすくなりました! 配送料はたったの【260円】! お肉が無くてもこんなに美味しい!食べ応えのあるカレー ほくほくとしたヒヨコ豆がパンチの効いたスパイスにからんでやみつきに なります。 このカレーはパンにとてもよく合います。 インドではチャナマサラと呼ばれ、チャパティ(全粒粉の薄焼きパン)や プーリ(揚げパン)などと一緒に食べられます。 食パン、ピタパンなどでも美味しいです。 ■ラーダカレーとは■ 広島のスパイスソムリエradahこだわりの本格インドカレー。 約30種類のスパイスとハーブのみを使用した完全無添加カレースパイスです。 化学調味料や添加物などは一切使用しておりません。 「医食同源」をテーマにしたラーダカレーシリーズは、 先祖代々から受け継がれてきたアーユルヴェーダの知恵が詰め込まれています。 原材料名:①ひよこ豆②スパイスミックス(コリアンダー、クミン、ウコン、しょうが、にんにく、胡椒、カルダモン、ひよこ豆、シナモン、ナツメグ、ベイリーフ、クローブ、メース、ミント、フェヌグリークリーフ、カリーリーフ)③辛味用スパイス(胡椒、唐辛子、ひよこ豆) 内容量: 178g(ヒヨコ豆150g、スパイスミックス:25g、辛味スパイス:3g) 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。

PILLSBURY アタ 1kg / 1000g 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

インドカレーの店 アールティ

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PILLSBURY アタ 1kg / 1000g 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 PILLSBURY アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

AASHIRWAD アタ 1kg / 1000g 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

インドカレーの店 アールティ

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AASHIRWAD アタ 1kg / 1000g 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 AASHIRWAD アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

アタ 1kg / 1000g アメリカ産 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ,パン材料,製菓材料

インドカレーの店 アールティ

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アタ 1kg / 1000g アメリカ産 常温便,全粒粉,Atta,Whole Wheat Flour,小麦粉,チャパティ,パン材料,製菓材料

◆日本名:コムギ(小麦) ◆学名:T. compactum ◆英語名:Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細:小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。 アタは、胚芽やフスマを含み栄養価が高い全粒粉です。主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 商品詳細 商品名 アタ 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 アメリカ 注意事項 ※輸入時または仕入時によってブランドやパッケージ等が変更になる場合がございますが、ご了承の上ご注文ください。

あす楽
アタ粉 Atta 【1Kg】 / Pillsverry インド料理 小麦粉 1キロ レビューでタイカレープレゼント あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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アタ粉 Atta 【1Kg】 / Pillsverry インド料理 小麦粉 1キロ レビューでタイカレープレゼント あす楽

【商品詳細】【名称】小麦粉【原材料名】小麦【内容量】1kg【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2019年08月31日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!小麦粉 1キロチャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです ■チャパティ粉の決定版! チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ますよ適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです

あす楽
セモリナ粉 スージ Sooji 【500g】 SARVOTTAM / Sarvottam インド料理 小麦粉 レビューでタイカレープレゼント あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

450

セモリナ粉 スージ Sooji 【500g】 SARVOTTAM / Sarvottam インド料理 小麦粉 レビューでタイカレープレゼント あす楽

【商品詳細】【名称】スージー【原材料名】小麦【内容量】500g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【賞味期限】2020年02月28日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!小麦粉チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです スージとは粗挽き小麦粉(全粒粉)で、インドではおかずやお菓子を作るのによく利用されます。代表的なお菓子は「ハルワ」で、神様へのお供え物の他、結婚式やパーティーでのお菓子としてよく振舞われます。

あす楽
雑穀入り アタ粉 ATTA MULTI GRAINS 【1Kg】 / Pillsverry インド料理 全粒粉 ナン レビューでタイカレープレゼント あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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雑穀入り アタ粉 ATTA MULTI GRAINS 【1Kg】 / Pillsverry インド料理 全粒粉 ナン レビューでタイカレープレゼント あす楽

【商品詳細】【名称】雑穀ミックス粉【原材料名】小麦、オーツ麦、トウモロコシ、稗(ヒエ)、ひよこ豆、大麦【内容量】1kg【原産国名】インド【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は、密閉容器に入れて保存してください。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。【賞味期限】2019年09月30日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ナンチャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです小麦、オーツ麦、トウモロコシ、稗(ヒエ)、ひよこ豆、大麦の6種類の雑穀を混ぜて粉にしました。手に持ってみました。小麦粉と同じように使えますので、いろいろお料理にお役立て下さい。 ■雑穀入りでヘルシー!小麦、オーツ麦、トウモロコシ、稗(ヒエ)、ひよこ豆、大麦の6種類の雑穀を混ぜて粉にしました。アタ粉と同じようにチャパティを作ったりナンを作る時にお使いいただけます。チャパティ等を作った時にアタ粉よりも仕上がりが軽く、低カロリー。隠れ成人病の多いインドで静かなブームとなっています。是非、お試しください。使い方(一例)適量の水を少しずつこの粉に入れ(粉100gに対して水75ml〜100ml位...

あす楽
アルー ラスワライ Aloo Raswala 大きめポテトのスパイシーカレー 【Gits】 / インド料理 レトルト インドカレー あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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アルー ラスワライ Aloo Raswala 大きめポテトのスパイシーカレー 【Gits】 / インド料理 レトルト インドカレー あす楽

【商品詳細】【名称】じゃがいものカレー【原材料名】ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ひまわり油、チリ、にんにく、しょうが、コリアンダー、塩、ドライマンゴーパウダー、ターメリック、フェンネル、クミン、フェニュグリーク、ニゲラ、アジョワン、マスタード【内容量】300g(2人〜3人分)【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 【おことわり】※ベジタリアンマーク付き※製造工場では、こちらの製品と同じ製造ラインで小麦粉、ナッツ類、ごまを使用した食品を作っています。 【賞味期限】2020年06月30日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】インドカレー 〜 北インドの朝の定番 〜「アルー」とはじゃがいものこと。インドにはたくさんの地方があり、それぞれにじゃがいもを使った郷土カレーがあります。Aloo Raswalaは、主に北インドの地方で作られ、よく、朝ごはんとして食べられています。プリー(揚チャパティ)やチャパティ又は、ライス等でいただきますが、ハルワなどとの相性も抜群です。ぜひ、一度お試し下さい。 〜 作りかた 〜パックのまま熱湯で3-5分ほどゆでるか、容器に移し替えレンジで1-2分温めてお召し上がり下さい。

印度・伝統料理人 ほうれん草のカッテージチーズカレー 200g

FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店

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印度・伝統料理人 ほうれん草のカッテージチーズカレー 200g

ほうれん草のカッテージチーズカレー(パラック パニール)【辛口】 「パラック パニール」は、肥沃な土地に恵まれた小麦や野菜、 乳製品の生産地として名高いプンジャブ地方の代表的な料理です。 新鮮なほうれん草とインドのカッテージチーズ(パニール)を玉ねぎとにんにくで じっくり煮込んだシンプルな料理で、インドの食卓には欠かせません。 ナンやチャパティで、より一層美味しく召し上がれます。 主要栄養成分/100gあたり エネルギー:147.4 kcal 炭水化物:4g タンパク質:4g ナトリウム:400mg 脂質:12.7g 原材料 ほうれん草、パニール(カッテージチーズ)、玉ねぎ、トマト、生クリーム、ひまわり油、にんにく、唐辛子、食塩、ターメリック、コリアンダー、フェンネル、ブラウンカルダモン、グリーンカルダモン、スターアニス、しょうが、シナモン、ナツメグ、黒コショウ、メース、クローブ、ベイリーフ、クミン、コーンフラワー、オクラパウダー 内容量: 200g 原産国: インド お召し上がり方: 電子レンジの場合、お皿に移し、ラップをかけて500Wで約2分。 お湯で温める場合は、パウチの封を切らず熱湯の入った鍋で3〜5分沸騰させて下さい。 盛り付け例香り高いスパイスと野菜をふんだんに使い、最高のコクを引き出す お客様が求めているのは"本当の本格"インドカレー 家庭ではなかなか実現できない本格インドカレー「印度・伝統料理人」は、日本人の好みにアレンジせず、インド人も納得する出来で健康や美容に気を配るベジタリアンの方々にも自信を持っておすすめします。 インド人シェフが選び抜いたこだわりのスパイスやハーブを用い、小ロット(100g)でじっくりと手作りしており、とことん美味しさを追求する姿勢には妥協が見られません。 小麦粉やお肉...

あす楽
シャヒ ハリーム 牛肉とシリアルのペーストカレー Shahi Heieem 【AHMED】 / パキスタン料理 レトルト ビーフカレー レビューでタイカレープレゼント あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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シャヒ ハリーム 牛肉とシリアルのペーストカレー Shahi Heieem 【AHMED】 / パキスタン料理 レトルト ビーフカレー レビューでタイカレープレゼント あす楽

【商品詳細】【名称】ビーフカレー【原材料名】牛肉、シリアル、植物油、香辛料、塩、大蒜(にんにく)、生姜【内容量】435g( 約2〜3人分)【原産国名】パキスタン【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、ガラス容器など別の容器に移し替えて冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。【殺菌方法】121℃で90分加熱【おことわり】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。※HALAAL(ハラル)マークの付いた商品です。【賞味期限】2020年06月30日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!ビーフカレー牛肉と穀物のパキスタン伝統カレー。カレーの缶詰です。 ■ポタージュカレー肉と穀物をじっくり長時間煮込んだポタージュカレー。ホブスやチャパティなどと一緒にどうぞ■作りかた 鍋に缶の中身をあけて蓋をして、火にかける。焦げないように時々かき回しながら、お好みの温度になるまで5〜6分ほど温めるか、電子レンジ対応の容器に移し替え、ラップをしてレンジで3〜4分程温めてお召し上がり下さい。※レンジ調理では缶のまま温めないでください。※電子レンジ使用の場合は、お使いの電子レンジの説明書にしたがって温めて下さい。※熱湯ご使用の際はやけどにご注意下さい。また、調理中のソースのハネなどにもご注意下さい。※約2〜3人前の分量です

Pillsbury Chakki Atta アタ粉(全粒粉) 1kg

マグーズショップ

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Pillsbury Chakki Atta アタ粉(全粒粉) 1kg

Pillsbury Chakki Atta (アタ粉)は、北インドの主食「チャパティ(ロティ)」を作るためには欠かせない、インドの全粒粉です。 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。 の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 小麦粉 分類 食品 機能 インディアンベジタリアン 商品名 Pillsbury Chakki Atta アタ粉 価格 760円 (税別) 内容 1kg 期限 製造年月日より6ヶ月(未開封) 輸入者 アンビカトレーディング株式会社 原産国 インド JAN 8906000210024 使用方法 使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。 アンビカトレーディング 食品 > 米・麦・豆・他 > 粉、豆

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ベジタブルピクルスル,Vegetarian,Pickles,漬け物,Achar,インド料理,インドカレー,スパイス,食材,材料 14000円以上で送料無料, RCP

インドカレーの店 アールティ

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ベジタブルピクルスル,Vegetarian,Pickles,漬け物,Achar,インド料理,インドカレー,スパイス,食材,材料 14000円以上で送料無料, RCP

◆アチャール◆ アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。元々は、非常食として保存されていました。カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。 インドのお漬物、マンゴーのピクルスです。まだ熟れていない青いマンゴーで作っています。青いマンゴーが穫れる1年に1度、インドの主婦は自家製のアチャールを大量に作って、次の年まで大切にしながら消費します。 インドのアチャールは 酸味と辛みが特徴的で、カレーやサブジ(野菜のお惣菜)をごはんにかけて食べる際に少しのせると、さらにおいしくいただけます。 このピクルスはたくさんのグラインドしたスパイスが入ったオイルに浸かっています。お茶漬けのお供にもどうぞ。 商品詳細 商品名 ベジタブルピクルス 原材料名 にんじん、コーン油、大根、食塩、しょうが、しょうがペースト、にんにくペースト、赤唐辛子粉、れんこん、トマトピューレ、クミン、クローブ、コリアンダー、シナモン、キャラウェイシード、クミンシード、ターメリック、酢酸 内容量 283g 商品形態 常温(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

クローブホール 250g 常温便,Clove Whole,原型,クローブ,ホール,丁子,丁香,百里香,スパイス,ハーブ,ディンシャン,中華料理,四川,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

インドカレーの店 アールティ

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クローブホール 250g 常温便,Clove Whole,原型,クローブ,ホール,丁子,丁香,百里香,スパイス,ハーブ,ディンシャン,中華料理,四川,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカルクローブホール 品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆ どんなスパイス?...

神戸アールティー オリジナル ガラムマサラ 100g≪パッケージ仕様≫ 常温便,粉末,Garama Masala,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ,recipe14000円以上で送...

インドカレーの店 アールティ

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神戸アールティー オリジナル ガラムマサラ 100g≪パッケージ仕様≫ 常温便,粉末,Garama Masala,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ,recipe14000円以上で送...

★ かんたんタンドリーチキンのレシピ(4人分) ★ 【材料】 ●鶏肉羽元 : 8本 ●ヨーグルト : 1カップ ●しょうが : 小さじ1(すりおろし) ●にんにく : 小さじ1(すりおろし) 【作り方】 「1」鶏肉以外のすべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。それをジップロックなどに移し、そこに切り込みを入れた鶏肉を 入れて、冷蔵庫で2〜3時間寝かします。 「2」 天板にチキンを並べ、250℃のオーブンで20分、裏返して もう片面にもサラダ油を塗り、再び15分焼きます 「3」お好みでレモンを絞り、お召し上がりください。 ◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆ 何種類ものスパイスをブレンドしたアールティーのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているた...

ターメリックパウダー 500g Turmeric Powder 常温便 ウコン ターメリック パウダー 鬱金 宇金 郁金 玉金 粉末 カレー インド料理 サプリ スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

インドカレーの店 アールティ

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ターメリックパウダー 500g Turmeric Powder 常温便 ウコン ターメリック パウダー 鬱金 宇金 郁金 玉金 粉末 カレー インド料理 サプリ スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美ターメリックパウダー ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (?lena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細: 黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)...

フェンネルパウダー 1kg / 1000g 業務用,常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

インドカレーの店 アールティ

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フェンネルパウダー 1kg / 1000g 業務用,常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネル 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

オールスパイスパウダー 100g 常温便,粉末,Allspice Powder,ピメント 14000円以上で送料無料,

インドカレーの店 アールティ

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オールスパイスパウダー 100g 常温便,粉末,Allspice Powder,ピメント 14000円以上で送料無料,

◆日本名:百味こしょう、三香子 ◆学名:Pimenta officinalis Lindley ◆英語名:Allspice 中国名の「三香子(サンシャンズ)」、和名の「百味こしょう」、英名の「オールスパイス」の名が表すように、シナモン、クローブ、ナツメグの3つのスパイスをミックスしたような香味を持っています。コロンブスの時代に発見された当時は、ピメンタやジャマイカペッパーとも呼ばれていました。 ◆特徴:ミックススパイスではなく、フトモモ科の常緑樹の果実から採れる天然のスパイスです。 ◆利用方法・詳細:辛みはなく、独特の清涼感と甘味、ほろ苦さと刺激があります。甘い料理にも辛い料理にも合います。 肉料理の隠し味を始め、ソース・スープ・ピクルス・ニシン漬けのほか、ケーキやドーナツなど幅広い用途に使われます。カレー粉の代表的な原料としても欠かせません。 商品詳細 商品名 オールスパイスパウダー 原材料名 オールスパイス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ジャマイカ

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オリジナルカレーパウダー & カイエンペッパーパウダー セット (各100g) ゆうメール便送料無料,カレー粉は万能調味料,カップ麺、レトルトカレー、カレールウの仕上げに, 辛口 業務用...

インドカレーの店 アールティ

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アールティーのオリジナルカレーパウダーとカイエンペッパーパウダー(チリパウダー)のセット。チリパウダーでお好みの辛さ調節してください! インドレストランの作った特製ブレンド、ご家庭や業務用にもご利用いただけます。 サブジ風の野菜炒めから本格チキンカレーまで作れる夢の万能調味料!インドでは、何十種類ものスパイスを毎日組み替えて料理していますが、 どんなお料理でも簡単に美味しく仕上がるよう、ターメリック、コリアンダーなど、約15種類のスパイスをブレンドしました。 冷蔵庫の余った食材と炒めれば、カレー風味の惣菜ができあがり♪またチャーハンや焼きそば、スパゲッティー、ピザトーストなどいろいろな料理に加えてみてください。もちろん本格的なカレーも作れます。さらに、インドの家庭風のチキンカレーのレシピが付いています基本的な工程は日本のカレーとそう変わりません。是非本格的なインドカレーに挑戦してみてください。また、いつものカレールーを半分にしてカレーパウダーを使えば簡単にカロリーダウン♪ 商品詳細 商品名 アールティーオリジナルカレーパウダー&カイエンペッパーパウダーセット 原材料名 カレーパウダー…コリアンダー、ターメリック、食塩、胡椒、クミン、クローブ、フェヌグリーク、唐辛子、ローレル、その他香辛料 カイエンペッパーパウダー…香辛料 内容量 各100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド夏の暑さで食欲が落ちがちなこの季節、そんな時こそ体にスパイスを! 多くのスパイスやハーブは古くの昔から、インドでは伝統医療「アーユルヴェーダ医学」で 中国では漢方で...

ジンジャー・ガーリックペースト 283g 1本 通常便,Mango Pickle,Mango Achar,お漬物,ピクルス,すりおろし,調味料 14000円以上で送料無料, RCP

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ジンジャー・ガーリックペースト 283g 1本 通常便,Mango Pickle,Mango Achar,お漬物,ピクルス,すりおろし,調味料 14000円以上で送料無料, RCP

◆アチャール◆ アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。元々は、非常食として保存されていました。カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。 インドのお漬物、マンゴーのピクルスです。まだ熟れていない青いマンゴーで作っています。青いマンゴーが穫れる1年に1度、インドの主婦は自家製のアチャールを大量に作って、次の年まで大切にしながら消費します。 インドのアチャールは 酸味と辛みが特徴的で、カレーやサブジ(野菜のお惣菜)をごはんにかけて食べる際に少しのせると、さらにおいしくいただけます。 このピクルスはたくさんのグラインドしたスパイスが入ったオイルに浸かっています。お茶漬けのお供にもどうぞ。 商品詳細 商品名 ジンジャー・ガーリックペースト 原材料名 しょうが、にんにく、食塩、酢酸、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 283g 商品形態 常温(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

ドライオニオン 100g 常温便,オニオン,Dry Onion,ノンフライ,ドライ,オニオン,ハーブ,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料, RCP

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ドライオニオン 100g 常温便,オニオン,Dry Onion,ノンフライ,ドライ,オニオン,ハーブ,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:たまねぎ(玉葱) ◆学名:Allium cepa L. ◆英語名:Onion 古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。 ◆特徴:ユリ科の二年生植物。 ◆利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。 スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。 西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。 インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。 商品詳細 商品名 ドライオニオン 原材料名 玉ねぎ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

シナモンパウダー カシア 250g Cinnamon Powder 常温便 シナモン 粉末 桂皮 肉桂 ニッキ インド料理 カレー 製菓材料 お菓子 ケーキ 紅茶ケイヒ,ケイ皮 チャイ スパイス...

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シナモンパウダー カシア 250g Cinnamon Powder 常温便 シナモン 粉末 桂皮 肉桂 ニッキ インド料理 カレー 製菓材料 お菓子 ケーキ 紅茶ケイヒ,ケイ皮 チャイ スパイス...

◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー(カシア) 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム、中国

ドライオニオン 500g 常温便,オニオン,Dry Onion,ノンフライ,ドライ,オニオン,ハーブ,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料, RCP

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◆日本名:たまねぎ(玉葱) ◆学名:Allium cepa L. ◆英語名:Onion 古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。 ◆特徴:ユリ科の二年生植物。 ◆利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。 スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。 西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。 インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。 商品詳細 商品名 ドライオニオン 原材料名 玉ねぎ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

シナモンスティック カシア 250g 常温便,Cinnamon Stick,原型,シナモン,スティック,ホール,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,ケイヒ,ケイ皮,卸売,仕入...

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム

シナモンホール カシア 100g 常温便,Cinnamon Whole,原型,シナモン,ホール,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,ケイヒ,ケイ皮,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン ホール 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ベトナム、インドシナモンホール カシア Cinnamon Whole

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クローブホール 100g,Clove Whole,原型,クローブ,中華料理,四川,ディンシャン,丁子,丁香,百里香,スパイス,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,蚊除け,虫除け【ゆうパケット便送料無料...

神戸スパイス

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■目安:辛さ:★★☆☆☆香り:★★★★★色つけ:★★☆☆☆ ■どんなハーブ?クローブは和名では、丁子(チョウジ)とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 ◆使い方 【1】インドネシアやインドでは丁子油で香りを付けたタバコもあり、 インドネシア語では「rokok kretek(ロコッ・クレテッ)」と呼ばれます。 【2】ヨーロッパでは魔除けとして各家庭で作られていたそうです。 クローブは柑橘系の香りと相性がいいのでオレンジポマンダー(オレンジにクローブを刺したもの)を作ってお部屋に置いたりつるしたり。 【3】ゴキブリの通り道に小皿に入れたり薄い布に包んで置いておくと効果的。 ※こちらの商品は原料品の為去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 クローブホール 原材料名 クローブ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、マダガスカルクローブ ホール 品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆ どんなスパイス? クローブは和名では、丁子(チョウジ)とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 使い方 いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います。 世界で一番おいしい料理で話題の「マッサマンカレー」に欠かせない!

アサフェティーダ 100g 常温便,Green Pepper,原型,グリーンペッパーホール,ホール,緑胡椒,胡椒,コショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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◆日本名:アギ(阿魏) ◆学名:Ferula assa-foetida ◆サンスクリット名:ヒング(Hing) 阿魏(アギ)という植物の根茎の樹液を固めたものです。 独特な強い臭いがありますが、料理に入れるとうまみに変わるスパイスです。 ◆特徴:セリ科の二年草、茎から採れる樹脂状の物質を、香辛料や生薬として利用しています。 ◆利用方法・詳細:複数の揮発性硫黄化合物を含むため、ニンニクやドリアンのような、強烈なにおいがします。 インド料理では主に野菜や豆料理に使われます。お腹の調子を整えるため豆料理には欠かせないスパイスです。魚や肉を焼く前に少量擦り付けても、独特の風味が付き、味が引き立ちます。 商品詳細 商品名 アサフェティーダ(ヒーング) 原材料名 アラビアガム、小麦でんぷん、アサフェティーダ(ヒーング) 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 アサフェティーダ(アサフェティダ) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アギ(阿魏) 学名:Ferula assa-foetida サンスクリット名:ヒング(Hing) 使い方 強烈な臭いがありますが、油で加熱すると臭いは消え、玉ねぎのような風味になります。 豆料理や野菜料理に適しています。

ナツメグパウダー 100g 常温便,Nutmeg Powder,粉末,ナツメグ,パウダー,ニクズク,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,...

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◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。 ◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子を粉末にしたものです。 ◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。 肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。 商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、インドネシア よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美品名 ナツメグ Nutmeg 目安 辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠) 学名:Myristica fragrans Houttuyn 使い方 ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。

スターアニスホール  割れ  100g 常温便,Star Anise Whole,原型,スターアニス,ホール,八角,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。

スイートフェンネル 250g 業務用,常温便,Sweet Fennel,原型,口直し,フェンネル,シード,ホール,スィート,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無...

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◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 スイートフェンネル フェンネルシードを色とりどりの砂糖でコーティングした、インドの版マウスフレッシュ。スパイシーなインド料理を食べた後に、このスウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!インドでは、消化を助けるはたらきがあると言われています。ハーブの「フェンネル」の実に砂糖をまぶしたインドのマウスフレッシュ「スイートフェンネル」♪ポップな色使いがキュート! ヒンディ語でフェンネルのことをさす「ソンフ/Saunf」、「ソーンフ」とよばれる事も。 商品詳細 商品名 スイートフェンネル 原材料名 フェンネルシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン(ロール) 原材料名 シナモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、ベトナム

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◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 スイートフェンネル フェンネルシードを色とりどりの砂糖でコーティングした、インドの版マウスフレッシュ。スパイシーなインド料理を食べた後に、このスウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ!インドでは、消化を助けるはたらきがあると言われています。ハーブの「フェンネル」の実に砂糖をまぶしたインドのマウスフレッシュ「スイートフェンネル」♪ポップな色使いがキュート! ヒンディ語でフェンネルのことをさす「ソンフ/Saunf」、「ソーンフ」とよばれる事も。 商品詳細 商品名 スイートフェンネル 原材料名 フェンネルシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

MDH タンドーリバーベキューマサラ 100g 常温便,粉末,Tandoori barbeque masala,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料,...

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MDH タンドーリバーベキューマサラ 100g 常温便,粉末,Tandoori barbeque masala,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料,...

◆MDH タンドーリバーベキューマサラ◆ 北インドの名物料理タンドリーチキンを作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しておりますので、そちらをご覧ください。 商品詳細 商品名 MDH タンドーリバーベキューマサラ 原材料名 香辛料 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は商品パッケージに記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドMDHタンドーリマサラ ★Tandoori Barbeque Masala★ 「タンドリーチキン」 1.6片分のニンニクのすりおろし、玉ねぎのすりおろし60g、しょうがすりおろし15gレッドチリペッパー小さじ2分の1(お好みで調節してください)、塩小さじ1を混ぜてペーストを作り、洗った800gの鶏肉にくまなく塗ってなじませる。 2.足付きのお皿か台に1.の鶏肉を並べ、圧力鍋に入れる(蒸し器の要領)グラス4分の3杯くらいの水を加え、10分圧力をかける。 3.圧力が抜けたら鶏肉を取り出し、胸肉とレッグピース部に切り目を入れる。タンドーリバーベキューマサラ20g、塩小さじ1、レッドチリペッパー小さじ2分の1、ベサン小さじ1、レモン汁小さじ3、水小さじ3を混ぜ、鶏肉の切り目はもちろんくまなく塗りこむ。 4.200℃のオーブンで15分焼く。 5.オーブンから出して鶏肉にオイルを塗って再び戻し、余熱でやわらかくなったら取り出す。

MDH キッチンキング 100g 常温便,粉末,kitchen king,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料, RCP

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MDH キッチンキング 100g 常温便,粉末,kitchen king,ミックススパイス,パウダー,スパイス,香辛料,ハーブ 14000円以上で送料無料, RCP

◆MDHキッチンキング◆ このキッチンキングは日本でいうカレー粉のようなもので、炒め物や下味を付けるのに最適なミックススパイスです。これひと匙で本格的なスパイス料理が出来上がります。まさにキッチンの王様です。 商品詳細 商品名 MDHキッチンキング 原材料名 香辛料 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドMDH キッチンキング ★ Kitchen King ★ 「ポテト&グリーンピース&カッテージチーズ炒め」 1.約1.3センチのサイコロ型にカットしたカッテージチーズをこんがりと焼いて(揚げて)、取り出しておく。 みじん切りにした玉ねぎ2個を2分の1カップのオイルできつね色になるまで炒める。 2.そこにみじん切りにしたトマトを加えて約2分炒める。 3.塩とレッドチリペッパーをお好みの量で加え、キッチンキング小さじ3を入れて約3分炒める。 4.そこに縦長にカットしたじゃがいもと2分の1カップのグリーンピースを加え約3分火を通す。 5.カッテージチーズを加えさらに5分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。 6.ひとつまみのフェネグリークの葉をふりかけ、ひと混ぜする。

フェンネルシード 250g 常温便,Fennel Seeds,原型,フェンネル,シード,ホール,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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480

フェンネルシード 250g 常温便,Fennel Seeds,原型,フェンネル,シード,ホール,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネル 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

フェンネルシード 500g 常温便,Fennel Seeds,原型,フェンネル,シード,ホール,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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730

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルシード 原材料名 フェンネル 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

シナモンホール カシア 250g 常温便,Cinnamon Whole,原型,シナモン,ホール,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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570

シナモンホール カシア 250g 常温便,Cinnamon Whole,原型,シナモン,ホール,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン ホール 原材料名 シナモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ベトナム、インド

ジンジャースライス 100g 常温便,Ginger Slice,ジンジャー,スライス,生姜,しょうが,チップ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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420

ジンジャースライス 100g 常温便,Ginger Slice,ジンジャー,スライス,生姜,しょうが,チップ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

◆日本名:しょうが(生姜、生薑(ショウキョウ)) ◆学名:Zingiber officinale Roscoe ◆英語名:Ginger ヒンディー語でアドラック/Adrak 。アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異なります。魚介類・肉類の臭み消しには、インド産・日本産のものが効果的です。 ◆特徴:ショウガ科の多年草である生姜をスライスし、乾燥させたものです。 ◆利用方法・詳細:食欲増進・血行促進の効果があるとされています。生のもの、ペースト状、ドライタイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分強くなります。 カレー粉などのミックススパイスに使われるほか、お菓子やパン作りなどにも使われます。そのまま紅茶に入れてジンジャーティーやジンジャーチャイなどにオススメです。 商品詳細 商品名 ジンジャースライス 原材料名 しょうが 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国ジンジャースライス 品名 ジンジャー Ginger 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? ガリや紅しょうがと言った薬味として有名なショウガです。 使い方 日本料理やお菓子やパンなどにも相性抜群!ジンジャーパウダーはお茶に入れるだけで簡単です!冬の寒さ対策に★

フェンネルパウダー 250g 常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネル 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

アサフェティーダ 50g 常温便,Asafetida,粉末,アサフェティダ,ヒング,パウダー,阿魏,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料, RCP

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380

アサフェティーダ 50g 常温便,Asafetida,粉末,アサフェティダ,ヒング,パウダー,阿魏,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料, RCP

◆日本名:アギ(阿魏) ◆学名:Ferula assa-foetida ◆サンスクリット名:ヒング(Hing) 阿魏(アギ)という植物の根茎の樹液を固めたものです。 独特な強い臭いがありますが、料理に入れるとうまみに変わるスパイスです。 ◆特徴:セリ科の二年草、茎から採れる樹脂状の物質を、香辛料や生薬として利用しています。 ◆利用方法・詳細:複数の揮発性硫黄化合物を含むため、ニンニクやドリアンのような、強烈なにおいがします。 インド料理では主に野菜や豆料理に使われます。お腹の調子を整えるため豆料理には欠かせないスパイスです。魚や肉を焼く前に少量擦り付けても、独特の風味が付き、味が引き立ちます。 商品詳細 商品名 アサフェティーダ(ヒーング) 原材料名 アラビアガム、小麦でんぷん、アサフェティーダ(ヒーング) 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 アサフェティーダ(アサフェティダ) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アギ(阿魏) 学名:Ferula assa-foetida サンスクリット名:ヒング(Hing) 使い方 強烈な臭いがありますが、油で加熱すると臭いは消え、玉ねぎのような風味になります。 豆料理や野菜料理に適しています。

キャラウェイパウダー 100g 常温便,Caraway Powder,粉末,キャラウェイ,シード,パウダー,姫茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無...

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800

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◆日本名:ひめういきょう(姫茴香) ◆学名:Carum carvi L. ◆英語名:Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴:東ヨーロッパ原産のセリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細:キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。 ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。 商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オランダ

フェンネルパウダー 100g 常温便,Fennel Powder,粉末,フェンネル,パウダー,茴香,小茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ういきょう(茴香) ◆学名:Foeniculum vulgare Miller ◆英語名:Fennel ヒンディ語でソーンフ/Saunf。アニスやディルとも似ていますが、より甘く繊細な香りがします。 ◆特徴:セリ科の多年草。 ◆利用方法・詳細:世界最古とも言われるスパイスです。フェンネルは薬効成分が多いことで知られるスパイスで、爽やかな香りと甘味があるのが特徴です。 インド料理ではサブジからカレーまで幅広く使われます。インドでは食後に食べて消化促進を促す習慣があり、また口臭予防にもなるとされています。 中国では五香粉に使われているほか、ヨーロッパでは魚料理によく使われることから、“魚のハーブ"と呼ばれています。 その他ピクルスやパンの味付けにも使われます。 商品詳細 商品名 フェンネルパウダー 原材料名 フェンネル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国

カロンジ 100g ブラッククミンシード,常温便,kalaunji,ニゲラ,ニジェーラ,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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カロンジ 100g ブラッククミンシード,常温便,kalaunji,ニゲラ,ニジェーラ,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

◆日本名:黒種草 ◆学名:Nigella ◆英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist ヒンディ語でカロンジ/Kalaunji「黒い玉ねぎの種」の意味。ブラッククミンとも呼ばれる。 ◆特徴:キンポウゲ科クロタネソウ属 ◆利用方法・詳細:コーヒーミルなどで種子を挽き、粉末状にして用いる。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられる。オニオンシードと呼ばれるのは、このスパイスが玉ねぎのコクやうまみを持っていることから由来したという説もあります。 ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつにも入っています。 商品詳細 商品名 カロンジ 原材料名 カロンジ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カロンジ(ニゲラ、ブラッククミン) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:キンポウゲ科クロタネソウ属 和名:黒種草 学名:Nigella 英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist 使い方 野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入っています。ベンガル地方のミックススパイス、「パンチフォロン」にも使います。

シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g常温便,粉末,Cinnamon Powder,シナモン,パウダー,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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シナモンパウダー セイロン スリランカ産 100g常温便,粉末,Cinnamon Powder,シナモン,パウダー,桂皮,肉桂,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹。セイロン肉桂の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 カシアに比べてまろやかで品のある香りを持つセイロンシナモンは、紅茶やコーヒーにブレンドしたりお菓子作りに向いていますい。フルーツとも相性が良く、フルーツのコンポートやワインとフルーツなどを混ぜたパンチなどにも使います。 商品詳細 商品名 シナモンパウダー(セイロン) 原材料名 シナモン(セイロン) 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 スリランカ

花椒パウダー 100g 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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花椒パウダー 100g 常温便,Sichuan Pepper Powder,粉末,カホクザンショウ,パウダー,山椒,カショウ,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

◆日本名:かしょう、カホクザンショウ(花椒、華北山椒) ◆学名:Zanthoxylum bungeanum ◆英語名:Sichuan pepper 中国のサンショウ(山椒)。中国読みではホアジャオ。日本の山椒とは別の種類なので、四川山椒・中国山椒とも呼ばれます。他に「蜀椒(しょくしょう)」、「椒紅(しょうこう)」などとも。 ◆特徴:ミカン科のサンショウ属の落葉低木です。 ◆利用方法・詳細:柑橘系の爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。 中国料理では、煮込み料理・炒め料理・蒸し料理など、あらゆる料理に使われます。麻婆豆腐や担々麺の麻辣味には花椒は欠かせないスパイスです。桂皮(シナモン)、丁香(クローブ)、小茴(フェンネル、ウイキョウ)、大茴(八角、スターアニス)、陳皮(チンピ)などとブレンドすると、五香粉(ごこうふん、ウーシャンフェン)ができます。 商品詳細 商品名 花椒パウダー 原材料名 花椒 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国

キャラウェイシード 100g 常温便,Caraway Seeds,原型,キャラウェイ,シード,ホール,姫茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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キャラウェイシード 100g 常温便,Caraway Seeds,原型,キャラウェイ,シード,ホール,姫茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

◆日本名:ひめういきょう(姫茴香) ◆学名:Carum carvi L. ◆英語名:Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴:セリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細:キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。 ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。 商品詳細 商品名 キャラウェイシード 原材料名 キャラウェイシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ、インド、エジプト、トルコ

キャラウェイシード 250g 常温便,Caraway Seeds,原型,キャラウェイ,シード,ホール,姫茴香,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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720

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◆日本名:ひめういきょう(姫茴香) ◆学名:Carum carvi L. ◆英語名:Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴:セリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細:キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。 ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。 商品詳細 商品名 キャラウェイシード 原材料名 キャラウェイシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ、インド、エジプト、トルコ

コリアンダーパウダー ブラウン モロッコ産 500g 常温便,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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コリアンダーパウダー ブラウン モロッコ産 500g 常温便,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーパウダー ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 モロッココリアンダーパウダー ◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ...

アジョワンシード 250g 常温便,Ajwain Seeds,原型,アジョワン,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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アジョワンシード 250g 常温便,Ajwain Seeds,原型,アジョワン,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

◆日本名:アジョワン ◆学名:Carum ajowan BENITH ◆英語名:Ajwain インド原産で主にインドやパキスタンでよく使われています。 独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは便通を良くすると重宝されています。 ◆特徴:セリ科の植物の種子。ヒンディ語でアジュワイン/Ajwain ◆利用方法・詳細:種を砕くと、タイムに似た味と香りがする。アジョワンの香りはチモールという成分によるもの。 インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。また卵料理や野菜炒めにもよく合います。 商品詳細 商品名 アジョワンシード 原材料名 アジョワン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドアジョワンシード 品名 アジョワン 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アジョワン 学名:Carum ajowan BENITH 英語名:Ajwain 使い方 インドの家庭料理ではよく使われるスパイスです。タイムに似た風味ですが、タイムよりも味は濃いめです。 カレーパウダーの原料にもなり、卵料理や野菜炒めにもよく合います。

コリアンダーパウダー グリーン 250g 常温便,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

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コリアンダーパウダー グリーン 250g 常温便,常温便,Coriander Powder,粉末,コリアンダー,パウダー,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入...

◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ)として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴:セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細:インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 水分代謝促進・解熱効果・鎮静作用があるとされ、夏場のカレーの原動力になっていると考えられています。 商品詳細 商品名 コリアンダーパウダー 原材料名 コリアンダーシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドコリアンダーパウダー ◆日本名:コエンドロ(芝茜) ◆学名:Coriandrum sativum L. ◆英語名:Coriander ヒンディ語でダニア/Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜(中国)、パクチー(タイ...

アジョワンシード 500g 常温便,Ajwain Seeds,原型,アジョワン,シード,ホール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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◆日本名:アジョワン ◆学名:Carum ajowan BENITH ◆英語名:Ajwain インド原産で主にインドやパキスタンでよく使われています。 独特な香りで好き嫌いが極端に分かれますが、インドでは便通を良くすると重宝されています。 ◆特徴:セリ科の植物の種子。ヒンディ語でアジュワイン/Ajwain ◆利用方法・詳細:種を砕くと、タイムに似た味と香りがする。アジョワンの香りはチモールという成分によるもの。 インド料理ではカレー、サモサの皮に使われるほか小麦や豆の粉で作ったスナックに使われています。また卵料理や野菜炒めにもよく合います。 商品詳細 商品名 アジョワンシード 原材料名 アジョワン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドアジョワンシード 品名 アジョワン 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:セリ科 和名:アジョワン 学名:Carum ajowan BENITH 英語名:Ajwain 使い方 インドの家庭料理ではよく使われるスパイスです。タイムに似た風味ですが、タイムよりも味は濃いめです。 カレーパウダーの原料にもなり、卵料理や野菜炒めにもよく合います。

マンゴーパウダー 500g 常温便,Mango Powder,粉末,マンゴー,パウダー,アムチュール,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 14000円以上で送料無料,

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◆日本名:マンゴー(檬果、芒果)菴羅(あんら)、菴摩羅(あんまら)◆学名:Mangifera indica ◆英語名:Mango 未熟なマンゴーを乾燥させてパウダー状にしたものです。 ◆特徴:ウルシ科マンゴー属 ◆利用方法・詳細:とても酸味が強いスパイスで、まさに酸味を付けるために使われます。 インドではチャトニーやアチャールに使われるほか、サブジに酸味を付けるために使われます。 ガラムマサラにアムチュールを加えると、チャットマサラになります。 商品詳細 商品名 アムチュール 原材料名 マンゴー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドアムチュール アムチュール ★ AMCHUR POWDER ★ 「オクラの炒め物 〜インドスタイル〜 (2人分)」 ■材料・・・ オクラ 20本・・・ヘタを切り落とし半分のサイズにカットする 玉ねぎ 2分の1個・・・くし切り トマト 2分の1個・・・くし切り オリジナルカレーパウダー 小さじ2分の1 塩 小さじ2分の1 アムチュール 小さじ4分の1〜お好みで サラダ油 大さじ1 ■レシピ・・・ 1.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。 2.玉ねぎが透き通ったらオクラとオリジナルカレーパウダーと塩を入れサッと 混ぜる。(混ぜ過ぎると粘りが出てくるので注意です!) 3.ふたをして蒸し煮すること2分。(弱火) 4.トマトを入れてサッと混ぜ野菜がやわらかくなるまで加熱する。 5.仕上げにアムチュールパウダーを入れて軽く混ぜる。 品名 マンゴー(アムチュール) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆...

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◆日本名:ニンニク(蒜、大蒜) ◆学名:Allium sativum L. ◆英語名:Garlic 6〜15個の鱗片からなる根茎を、新鮮な生のまま、あるいはスライスして乾燥したもの、これをさらに粉末にしたものをスパイスとして用います。 ◆特徴:ユリ科の多年生草本の根茎。ヒンディー語でラスン。 ◆利用方法・詳細:そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。乾燥ガーリックは、生よりも香りが弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理だけでなく様々な料理に使えます。ガーリックは肉や魚の臭い消し、食欲増進効果があることなどから世界各地で使われています。 商品詳細 商品名 ガーリックパウダー 原材料名 にんにく 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国品名 ガーリック 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ユリ科 和名:ニンニク(蒜、大蒜) 学名:Allium sativum L. 英語名:Garlic 使い方 カレーに加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な料理に使われています。肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろしてドレッシング、ガーリックバターをつくったりなど。

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◆日本名:とうがらし(赤唐辛子) なんばん(南蛮)、辣椒、蕃椒 ◆学名:Capsicum annuum L. Capsicum frutescens L. ◆英語名:Red pepper カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ/Lal Mirchi 。 ◆特徴:ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。中国産。 ◆利用方法・詳細:辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。 赤唐辛子には辛いもの辛くないものなどたくさんの種類があり、用途に合わせて使い分けられています。 インド料理では主に辛みを付けるための役割が多いスパイスで、ほとんどのカレーや料理に入っています。辛みを付けたくない料理にも少量入れることでバランスを取ることができるからです。またその赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。 商品詳細 商品名 チリパウダー ホット 原材料名 唐辛子 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国、インド

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★ かんたんタンドリーチキンのレシピ(4人分) ★ 【材料】 ●鶏肉羽元 : 8本 ●ヨーグルト : 1カップ ●しょうが : 小さじ1(すりおろし) ●にんにく : 小さじ1(すりおろし) 【作り方】 「1」鶏肉以外のすべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。それをジップロックなどに移し、そこに切り込みを入れた鶏肉を 入れて、冷蔵庫で2〜3時間寝かします。 「2」 天板にチキンを並べ、250℃のオーブンで20分、裏返して もう片面にもサラダ油を塗り、再び15分焼きます 「3」お好みでレモンを絞り、お召し上がりください。 ◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆ 何種類ものスパイスをブレンドしたアールティーのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているた...

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◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 500g(100g×5) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドターメリックパウダー ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (?lena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細: 黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ...

未来 美味しくて激辛「激辛!死のスパイス 24g」(辛さレベル10★★★★★★★★★★)※当店での1回のご注文総額が4,800円以上で送料無料となりますので大変お得です!(配送1ヶ所毎のご注文金額)...

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■美味しくて激辛【死のスパイス】 辛さレベル10★★★★★★★★★★ ギネス世界一認定のとうがらしを使用!コンセプトは美味しくて激辛なスパイスを作りたい。 とうがらし農家が自家栽培の激辛とうがらし「キャロライナ・リーパー」「ブートジョロキア」に岩塩、にんにく、胡椒等、15種類以上のスパイスを配合して作った激辛スパイス。 その名も「死のスパイス」。各素材をバランスよく配合し、美味しくて激辛のコンセプト通りの商品が完成しました。 パスタ、から揚げ・手羽先・ステーキ・焼き鳥・肉野菜炒め等の肉料理に使えば、格段に美味しくプロの味にグレードUP。フライドポテトやラーメン、焼きそば、お好み焼きとの相性も抜群。料理以外にもポテトチップやポップコーン等のスナック菓子も辛さと美味しさが加わり大変身! 激辛素材を使用していますが、辛さレベルを5段階ラインナップしておりますので、辛い食べ物は好きだけど、極端な激辛はちょっと・・・。という方から超激辛大好きな方まで、お好みの辛さをお選びいただけます。 ★辛い食べ物がお好きな方は是非一度お試し頂きたいスパイスです!

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