キューパンダ
18,570円
La Maison du Chocolat 社チョコレート(トリュフ コニャック(お酒配合245g)ラ・メゾン・デュ・ショコラ/手提げ袋つき(ラメゾンデュショコラ)バレンタインホワイトデー
内容量: 0.245kg サイズ : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm 原材料名:カカオマス、砂糖、生クリーム、ココアバター、ココアパウダー、洋酒、発酵バター、グルコースシロップ(小麦を含む)、転化糖/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、香料 栄養成分(100gあたり) : 熱量 (kcal) : 513, たんぱく質(g) : 5.5, 脂質 (g) : 35.9, 炭水化物 (g) : 41.9, 食塩相当量 (g) : 0.02 【保存方法】 チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。 お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻してからお楽しみください。 ■メゾンの歴史■フランス製高級チョコレート1929年9月17日、ラ・メゾン・デュ・ショコラの創始者、ロベール・ランクスがバイヨンヌで生まれる。 将来ロベール・ランクスがショコラティエになることを予見させるものはまだ何もなかった。バイヨンヌでパティシエになる道を選んだのは18歳のときである。父はロベールにこう諭す。「職人になろうと決めたなら、びりっけつには活躍の場はないということを決して忘れるな」。1950年代、ロベール・ランクスはスイスのCOBA(バーゼル国際チョコレート学校)で職業訓練を受けながらチョコレート作りの技を磨く。その後、パリのレストランで2年間見習い修行をする。 1954年4月26日、ジゼルと結婚。 28歳の時、ロベール・ランクスはパリのワグラム通り121番地にあったパティスリー=コンフィズリー「ラ・マルキーズ・ド・プレール」を買い取り、パリに初めての自分の店を開く。彼はこの店をデリカショップとしてスタートさせ...
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