メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「フランスエスカルゴ」検索結果。

フランスエスカルゴの商品検索結果全96件中1~60件目

エスカルゴ ガーリックバター入り 1粒

特正

160

エスカルゴ ガーリックバター入り 1粒

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 30粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 340kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■エスカルゴのもうひとつのお楽しみ エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。 ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。 エスカルゴを熱し始めて...

[ムール貝のブルギニヨンバター焼き]エスカルゴで有名なバターはにんにくの香りが食欲をそそります。

ふらんす屋

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[ムール貝のブルギニヨンバター焼き]エスカルゴで有名なバターはにんにくの香りが食欲をそそります。

【名称】 ムール貝のブルギニヨンバター焼き 【商品説明】 殻をむいたムール貝に、ブルギニヨンバターと香草パン粉をのせ、熱々に焼いていただくオードブルです。 ブルギニヨンバターとは、フランス料理でエスカルゴ(西洋カタツムリ)をオーブン焼きにする際に使う、にんにくと香辛料を混ぜ合わせて作ったバターです。 バターとにんにくのなんともいえない美味しい香りは食欲をそそります。 メインの前のオードブルというよりも、ビールやハイボールのおつまみにぴったりです。 【内容量】 55g 【原材料】 ムール貝、バター、タマネギ、ニンニク、小麦粉、塩、レモン、パセリ、香辛料、砂糖、ショートニング、イースト、大豆粉/イーストフード、ビタミンC、(一部に小麦・大豆・乳成分含む) ※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。 ※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入(コンタミ)する可能性があります。 【解凍時間】 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間 ※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。 【調理方法】 トースターの場合(1000w):約15分 オーブンの場合(250℃):約15分 ※レンジ調理不可 【賞味期限】 発送日から30日(解凍後は当日中にお召し上がりください) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【製造者】 株式会社アシストネット神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 【配送方法】 冷凍便

あす楽
セリ人おすすめ! ネギトロ 300g/P 海鮮丼 手巻き寿司 業務用 ねぎとろ ネギトロ丼 まぐろ マグロ 鮪 【家庭用冷凍庫での賞味期限は発送日を含む10日間】 お取り寄せ あす楽

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

1,050

セリ人おすすめ! ネギトロ 300g/P 海鮮丼 手巻き寿司 業務用 ねぎとろ ネギトロ丼 まぐろ マグロ 鮪 【家庭用冷凍庫での賞味期限は発送日を含む10日間】 お取り寄せ あす楽

一緒に購入されている商品冷凍 ホイップクリーム 1000ml 1L V550円イカ塩辛 いかの塩辛 イカの塩辛 イカ いか730円かにみそ かに味噌 蟹みそ 蟹味噌 カニみそ830円~類似商品はこちら日東ベストの牛丼DX 1食あたり185g 牛丼4,200円~特大5Lサイズ干物 単品販売 トロほっけまたは1,300円トロほっけまたはトロ赤魚を4枚選べる 特大 55,990円トロほっけまたはトロ赤魚を2枚選べる 特大 53,460円日東ベストの牛丼DX 巣ごもり消費 お取り寄せ1,680円訳あり とろほっけ 干物 定食カット 半身 84,980円ジャンボ カキフライ 大粒 約45g×10個 1,850円エスカルゴバター ガーリックバター フランス産7,280円お母さんへのお誕生日プレゼントや母の日ギフトに902円 あらびき食感でマグロの美味しさしっかり!築地の目利きが厳選した美味しいまぐろを「ネギトロ」に! 手巻き寿司やねぎとろ丼にピッタリ!年末年始のごちそうにもどうぞ。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト新着商品はこちら2024/3/17 パリパリこいわし 旨塩味 39g 10袋井上3,999円2024/3...

フランスブルゴーニュ産の高級エスカルゴ6個入り パーティー 記念日 誕生日 冷凍

生パスタとピザのお店 デュラム

1,080

フランスブルゴーニュ産の高級エスカルゴ6個入り パーティー 記念日 誕生日 冷凍

商品名 フランス産エスカルゴ 内容量 6個 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 賞味期限 冷凍:半年以上 配送方法 通常冷凍便でお送りします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱出来ます。 【商品説明】 本場フランスのエスカルゴです。味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。フランスパン2個付いていますので、お召し上がりやすくなっています。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応 1日で300セット完売!送料無料のお得なイタリアンセット ソースが選べる生パスタ3食セット 鴨とガチョウの味比べ 黒トリュフ付き♪エスカルゴというと下ごしらえが大変なのですが、お届けするものは味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。調理時間の目安は、解凍したものなら5分程、冷凍のままなら10分程です。 エスカルゴバター(パセリとニンニクのみじん切りを練りこんだバターソース)で味付けしていますので、生パスタと合わせていただくのもオススメです。 焼き上がったエスカルゴバターを、フランスパンに付けて召しがって頂くとさらに美味しいです。 しかも、今回、毎朝焼き上げている自家製フランスパン2個もお付けいたします。ぜひ...

エスカルゴミート 100g小分け(15~20粒)

特正

1,120

エスカルゴミート 100g小分け(15~20粒)

フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。 特製のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。 □食品表示 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 100g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 81kcal たんぱく質 16.3g 脂質 1.2g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお使いいただ...

【7990円以上で送料無料】エスカルゴ(殻付) 約62g×6粒入 36641(冷凍食品 業務用 おかず 総菜 お弁当 フランス料理 簡単 温めるだけ エスカルゴ 洋食)

食彩ネットショップ

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【7990円以上で送料無料】エスカルゴ(殻付) 約62g×6粒入 36641(冷凍食品 業務用 おかず 総菜 お弁当 フランス料理 簡単 温めるだけ エスカルゴ 洋食)

フランス料理のエスカルゴが焼くだけで簡単に召し上がれます。香味野菜をふんだんに使ったガーリックバターが詰めてあります。 ■原材料:カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料(一部に乳成分を含む) ■調理方法:凍ったまま、オーブントースター・オーブン(約200℃)約10分 ■最終加工地:フランス ■規格:約62g×6粒入 ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:ラス 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 エスカルゴ クリスマスオードブル グルメフード ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい!

つぶ貝のガーリックバター 100g(加熱用)

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

1,380

つぶ貝のガーリックバター 100g(加熱用)

全国的な知名度は低くても、北海道民が好んで食べるポピュラーな存在がツブ貝。コリコリとした歯ごたえ、爽やかな磯の香りはアワビにも負けない素材で、刺身や焼きが定番ですが、ワインに合うのはこのガーリックバター。フランス料理のエスカルゴを、クセなく日本人向けにアレンジしたような逸品です。電子レンジでチンしてお皿に盛るだけで、食卓がフレンチレストランに変貌します。原材料つぶ貝(北海道産)、植物油、食塩、肉エキス、粉末チーズ、オニオンパウダー、乳加工品(バター、牛乳)、ガーリックパウダー、マスタード、フライドガーリック、コショウ、パセリ、バター、陳皮、てん粉加工品、ローレル、オレガノ、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 125kcal、たんぱく質 16.9g、脂質 5.6g、炭水化物 1.7g、食塩相当量 2.1g ※この表示値は目安です内容量100g 袋入賞味期限保存方法賞味期限:冷凍2か月(開封後はお早めにお召し上がりください)保存方法:冷凍保存(-18℃以下)配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考お召し上がり方外袋から出して、内袋のまま電子レンジで2分30秒温めてください。内袋に説明が書いてあります。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。全国的な知名度は低くても、北海道民が好んで食べるポピュラーな存在がツブ貝。コリコリとした歯ごたえ、爽やかな磯の香りはアワビにも負けない素材で、刺身や焼きが定番ですが、ワインに合うのはこのガーリックバター。...

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 6個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍

男の台所

1,404

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 6個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの詳細 名 称 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 内 容 6個入り 原産国 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、エシャロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 調理方法 エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン(約200℃)にて加熱。バターがグツグツしたらできあがり。 加熱時間 冷凍の場合:約10分、解凍後の場合:約5分 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴについて フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。 ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。 加熱時間は約5分〜10分。バターがグツグツしたらできあがり。 エスカルゴプレートがない場合は、アルミホイルをくちゃくちゃにしてエスカルゴの下に敷いてエスカルゴが動かないようにすると、ソースがこぼれません。 塩味がきいたソースがワインやビールにぴったり。殻に残ったソースはバゲットにつけて食べても美味しいです。 / エスカルゴ ア ラ ブルギニョン ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの特徴 手軽にお家でエスカルゴが食べられる ワインやビールに合う 簡単に調理できる 粒が大きく食べ応えがある クセがなく食べやすい ガーリックバターたっぷり ガーリックバターがしつこくない アルミトレイのまま加熱できる おすすめ利用シーン 誕生日、記念日、クリスマス、イースター、お祝い、家飲み、ホームパーティ、ディナー、オードブル、ワインのつまみ、おもてなし、時短料理、パーティ料理、贈り物、ディナー、珍味、冷凍庫の常備品「エスカルゴ...

ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理

業務用食品問屋アールズ

1,459

ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理

商品情報名称ブルゴーニュ風エスカルゴ原材料名カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料内容量12粒保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理 本場フランス製のエスカルゴをぜひご家庭でもお楽しみください! エスカルゴは、東ヨーロッパ産の天然のエスカルゴを使用しております。採れたエスカルゴは、1週間ほど断食をしてから内臓等を処理してボイルし、殻は中までしっかりと洗浄、殺菌をした後、殻にエスカルゴとエスカルゴバターを詰めています。海の貝が海の香りがするように、山の貝と言われるエスカルゴはどこか土の香りがすると言われています。フランスメーカーおすすめのワインは、白ワインや軽めの赤ワインです。本格的なエスカルゴ料理を温めるだけでお召し上がりいただけます! 1

エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル 洋風 輸入食材 業務用...

まぐろなら築地の王様

1,580

エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル 洋風 輸入食材 業務用...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 エスカルゴ ガーリックバター(つめかえ用) 原産地/製造地 フランス 内容量 12粒入り 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャルロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35 ※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。 ※容器が熱いうちは水につけないでください。 ※解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 詳細説明 エスカルゴ イン ココット 詰め替え用(陶器なし)・12粒入り ●※こちらはつめかえ用の商品です※ココット付きの商品ではございません!専用ココットがない場合はグラタン皿等の耐熱皿でも調理可能です。ご注意下さい。 ●オーブンで約10分焼くだけ!耐熱陶器のココットにエスカルゴミートとエシャロット・ガーリック・パセリなど香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし、焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい! ●伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方産のエスカルゴのソフトで繊細な味わいとガーリックバターの力強いコクと香草の風味がアクセント!深い味わいを生み出します。 ●エスカルゴとは?フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、フランス料理の一部として広く知られています...

【エスカルゴ プレスト 12粒】エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません ひな祭り お祝い フランス料理 フレンチ 豪華 おしゃれ パーティー ディナー

グルメ大陸

1,609

【エスカルゴ プレスト 12粒】エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません ひな祭り お祝い フランス料理 フレンチ 豪華 おしゃれ パーティー ディナー

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 125g(12粒) 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます...

ガーリックバター(エスカルゴバター )250g アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス

業務用食品問屋アールズ

1,630

ガーリックバター(エスカルゴバター )250g アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス

商品情報名称エスカルゴバター(ガーリックバター)原材料名バター(乳)、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料内容量250g保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)賞味期限製造から730日メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ガーリックバター(エスカルゴバター )250g アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス 香味野菜を練りこんだ香り豊かなバターです! フランスでシェアの高いエスカルゴメーカーだからこそ仕入れられる上質な発酵バターに、パセリ・エシャロット・ガーリックなどの香味野菜を練りこんだ香り豊かなバターです!もともと、エスカルゴバターはエスカルゴ料理を美味しく食べるためのバターとして作られました。エスカルゴを香味野菜と合わせたバターで味わう"ブルターニュスタイル・エスカルゴ"は、ワインで有名なシャブリのぶどう畑に近いリヨンからパリに向かう街道沿いにある、オーベルジュで1976年に作られたと伝えられています。19世紀になるとその店の評判はパリにも伝わり、パリ中のレストランがこぞってこのメニューを出し始めるようになりました。その後、エスカルゴ料理は事業として発展し、このバターを作っているフランセーズ・ド・ガストロノミー社に引き継がれていきました。日本では1985年にメニューが開始され、30年以上になります。 1

エスカルゴ プレスト 12粒 (詰替え用)

特正

1,740

エスカルゴ プレスト 12粒 (詰替え用)

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 エスカルゴミートとバターを殻から出し使い易いボール状にしました。ココットで召し上がる際の詰め替え用です。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 12粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 333kcal たんぱく質 9.6g 脂質 31.8g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.6g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■特正がお届けするココット用エスカルゴ 耐熱性陶器は加熱することで、熱を蓄え、長い時間熱々のエスカルゴを召し上がっていただくことができます。また、エスカルゴトングなど、殻をつかむ必要無く容易に身を取出し、召し上がっていただくことができます。 そして、おいしく溶けたフィリングバターをこぼしてしまう心配もありません。...

エスカルゴ ア ラ ブルギニォン 殻無詰め替え用 12粒入り 殻なし ガーリックバターたっぷり フランス産 冷凍

男の台所

1,944

エスカルゴ ア ラ ブルギニォン 殻無詰め替え用 12粒入り 殻なし ガーリックバターたっぷり フランス産 冷凍

冷凍エスカルゴ詰め替え用の詳細 名 称 冷凍エスカルゴ 内 容 エスカルゴ 12粒 原材料 エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分〜10分 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 詰め替え用エスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 フランス料理の代表の一つ[ガーリックバター入りエスカルゴ]はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。 現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、 缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。 この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターをまとめたものです。 詰め替え用エスカルゴの食べ方 エスカルゴの殻やエスカルゴ用ココットに詰めて冷凍のまま加熱してご利用いただけます。 冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 陶器入りエスルゴの詰め替え用としてご利用ください。 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある...

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 12個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍

男の台所

1,987

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 12個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの詳細 名 称 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 内 容 12個入り 原産国 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料/タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 調理方法 エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン(約200℃)にて加熱。バターがグツグツしたらできあがり。 加熱時間 冷凍の場合:約10分、解凍後の場合:約5分 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴについて フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。 ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。 加熱時間は約5分〜10分。バターがグツグツしたらできあがり。 エスカルゴプレートがない場合は、アルミホイルをくちゃくちゃにしてエスカルゴの下に敷いてエスカルゴが動かないようにすると、ソースがこぼれません。 塩味がきいたソースがワインやビールにぴったり。殻に残ったソースはバゲットにつけて食べても美味しいです。 / エスカルゴ ア ラ ブルギニョン ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの特徴 手軽にお家でエスカルゴが食べられる ワインやビールに合う 簡単に調理できる 粒が大きく食べ応えがある クセがなく食べやすい ガーリックバターたっぷり ガーリックバターがしつこくない アルミトレイのまま加熱できる ビストロ定番料理 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである...

エスカルゴ ガーリック バター 250g    発酵バター ガーリックバター フランス産 業務用 【冷凍品】

グルメ大陸

2,025

エスカルゴ ガーリック バター 250g 発酵バター ガーリックバター フランス産 業務用 【冷凍品】

原材料名 バター(乳)、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料 内容量 250g 賞味期限 製造から2年 保存方法 冷凍(−18℃以下で保存)解凍後は、お早めにお召し上がりください。 原産国名 フランス アレルゲン バター 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 調理方法 加熱してお召し上がりください 発送方法 冷凍便 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35もともと、エスカルゴバターはエスカルゴ料理を美味しく食べるためのバターとして作られました。エスカルゴを香味野菜と合わせたバターで味わう"ブルターニュスタイル・エスカルゴ"は、ワインで有名なシャブリのぶどう畑に近いリヨンからパリに向かう街道沿いにある、オーベルジュで1976年に作られたと伝えられています。19世紀になるとその店の評判はパリにも伝わり、パリ中のレストランがこぞってこのメニューを出し始めるようになりました。その後、エスカルゴ料理は事業として発展し、このバターを作っているフランセーズ・ド・ガストロノミー社に引き継がれていきました。日本では1985年にメニューが開始され、30年以上になります。 フランスで4割以上のシェアを持つエスカルゴメーカーなので、生産の回転率も高く上質なフランス製の発酵バターを仕入れることができます。 ココット容器などにシーフードや肉・野菜などお好みの具材を入れ、バターを落として温めれば絶品アヒージョのできあがり です!タコ焼き器を使用してアヒージョを作っている方もいらっしゃいます!

エスカルゴバター 250g

特正

2,030

エスカルゴバター 250g

フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。 エスカルゴだけでなく、肉料理・魚料理との相性も抜群です。 □食品表示 名称 ガーリックバター 原材料 バター(乳)、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料 原産地 フランス 内容量 250g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 586kcal たんぱく質 1.7g 脂質 62.2g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴバター フランス産フレッシュバターに、パセリ、ガーリック、シャロット等をたっぷり使ったガーリックバターです。使用しているバターはフランス産フレッシュバターに限定している為、日本のバターとは違った風味が楽しめます。また、ハーブ・ガーリック...

あす楽
エスカルゴバター ガーリックバター フランス産 本格 発酵バター 250g 1本 お取り寄せ あす楽

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

2,160

エスカルゴバター ガーリックバター フランス産 本格 発酵バター 250g 1本 お取り寄せ あす楽

一緒に購入されている商品学校給食クレープアイス チョコ 1パック5枚入400円訳あり とろほっけ 干物 定食カット 半身 84,980円さば or ぶり ほぐし身 境港産 国産 魚 1,780円類似商品はこちらエスカルゴバター ガーリックバター フランス産7,280円ツブ貝 刺身 むき身 お刺身 刺身用 貝 銀の6,900円7種の ドライフルーツ バターサンド 1箱 23,700円~うに 国産 貝焼き 焼きウニ 貝焼 80g 3,500円さば or ぶり ほぐし身 境港産 国産 魚 1,780円常磐産 めひかり 丸干し 200g×10パック8,780円常磐産 めひかり 丸干し 200g×5パック 4,800円飲むわらび餅ドリンク用ダイスカット 黒糖味 51,720円常磐産 めひかり 丸干し 200g 6-10尾800円 パセリやシャロットが香りつつも、フランス産発酵バター特有のコクとミルク感があり、ガーリックの風味までしっかり活きた香草入りバターです。 エスカルゴはもちろん、食感が煮ているつぶ貝やサザエを用意してオーブンにかければ、ご家庭で簡単にブルゴーニュ風のお料理を楽しめます。 年末年始のごちそうや、クリスマスパーティー等のおもてなし料理にもピッタリです。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト...

エスカルゴ プレスト イン ココット 6粒

特正

2,200

エスカルゴ プレスト イン ココット 6粒

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 耐熱陶器ココットにエスカルゴミートとバターをセットしました。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 6粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 333kcal たんぱく質 9.6g 脂質 31.8g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.6g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■特正がお届けするココット用エスカルゴ 耐熱性陶器は加熱することで、熱を蓄え、長い時間熱々のエスカルゴを召し上がっていただくことができます。また、エスカルゴトングなど、殻をつかむ必要無く容易に身を取出し、召し上がっていただくことができます。 そして、おいしく溶けたフィリングバターをこぼしてしまう心配もありません。 エスカルゴ料理は、芳しい香り...

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送料無料 エスカルゴ フランス産 プレスト 6粒入り ココット付き 陶器付き エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル 洋風 輸入食材...

まぐろなら築地の王様

3,300

送料無料 エスカルゴ フランス産 プレスト 6粒入り ココット付き 陶器付き エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル 洋風 輸入食材...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 エスカルゴ ガーリックバター(ココット・陶器付き) 原産地/製造地 フランス 内容量 6粒入り 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャルロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35 ※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。 ※容器が熱いうちは水につけないでください。 ※解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 詳細説明 エスカルゴ イン ココット 陶器付き・6粒入り ●繰り返し使えるココット(耐熱性陶器)付きです。ココットは直径14cm、各穴の直径は4cmです。※詰め替え用エスカルゴも販売しています。 ●オーブンで約10分焼くだけ!耐熱陶器のココットにエスカルゴミートとエシャロット・ガーリック・パセリなど香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし、焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい! ●伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方産のエスカルゴのソフトで繊細な味わいとガーリックバターの力強いコクと香草の風味がアクセント!深い味わいを生み出します。 ●エスカルゴとは?フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、フランス料理の一部として広く知られています。ワインの原料であるブドウ畑等で採取した食...

あす楽
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国産 常磐産 常磐もの たこの唐揚げ 1袋あたり500g【選べる 500g 1kg 2kg 】 タコの唐揚げ たこ唐揚げ タコ唐揚げ たこから タコカラ 居酒屋メニュー たこのからあげ 業務用...

釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ

2,560

国産 常磐産 常磐もの たこの唐揚げ 1袋あたり500g【選べる 500g 1kg 2kg 】 タコの唐揚げ たこ唐揚げ タコ唐揚げ たこから タコカラ 居酒屋メニュー たこのからあげ 業務用...

一緒に購入されている商品かにみそ かに味噌 蟹みそ 蟹味噌 カニみそ830円~エスカルゴバター ガーリックバター フランス産2,160円類似商品はこちら国産 常磐産 常磐もの たこの唐揚げ タコの1,680円常磐産 メヒカリ唐揚げ 1kg & たこ唐揚げ6,580円常磐産 メヒカリ めひかり 唐揚げ 有頭タイプ3,280円~明石だこのやわらか煮5パックセット たこ タコ4,980円明石だこのやわらか煮 タコ 蛸 旨煮 煮物 煮840円常磐産 めひかり 丸干し 200g×10パック8,780円常磐産 めひかり 丸干し 200g×5パック 4,800円常磐産 めひかり 丸干し 200g 6-10尾800円冷凍 マンゴー カット済み 完熟マンゴー 1袋2,780円~ サクッとコリッとジューシーな食感。おつまみやおかずにみんな大好きな「たこの唐揚げ」の中でも、港町で作られた国産品を厳選しました! ご家庭で約3分間揚げるだけで、居酒屋気分が楽しめます♪ 市販品の多くが外国産を占める中、当商品は良質なタコが獲れる常磐・茨城県に産地と加工地を限定!震災以降10年以上販売をお休みしていましたが、待望の復活です!新着商品はこちら2024/3/17 パリパリこいわし 旨塩味 39g 10袋井上3,999円2024/3/17 天然 有頭 エビフライ 5尾入×2パック 頭5,160円2024/3/9アリスのカップチーズケーキ6ヶ入 カップケーキ3,020円再販商品はこちら2024/3/27学校給食デザート お米deガトーショコラ 1箱3,980円2024/3/25飲むわらび餅ドリンク用ダイスカット 黒糖味 51,720円2024/3/25飲むわらび餅ドリンク用ダイスカット 黒糖味 12,600円~商品詳細とお届け方法 食品表示 ●唐揚げ用たこ 【原材料名...

エスカルゴバター(ガーリック バター)250gブルゴーニュ風(凍)フランス産 本格派 万能バター

男の台所

2,592

エスカルゴバター(ガーリック バター)250gブルゴーニュ風(凍)フランス産 本格派 万能バター

フランスの[ガーリックバター]はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、エスカルゴの缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。この商品は、エスカルゴやエスカルゴ以外の料理に使えるようガーリックや香草をきかせたガーリックバターだけをつめたもので、オーブントースターや魚焼き機でもお手軽に調理できます。ブルゴーニュ風バターをクラシック種のエスカルゴにつめた伝統的料理"エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴのブルゴーニュ風)"に利用したり、別の素材の上にスライスしてのせて200℃のオーブンで10分ほど加熱しても簡単にブルゴーニュの味を楽しめます。 商品名 冷凍エスカルゴバター 内容量 1本 250g 原産国名 フランス 原材料名 原材料割合:バター:73.5%、パセリ:9.91%、ガーリック:4.71%、食塩:1.76%、シャロット:1.47%、香辛料:0.12%、水:8.53% アレルギー物質:バター 賞味期限 商品に別途記載製造より24か月 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aこのバターさえあれば・・・・ 簡単に手早でおもてなし料理の1品が出来上がります。 急なお客様にもどうぞ・・・・ フォンヂュ仕立てもよろしいかと・・・・・

フランス産 エスカルゴ インココット 6粒(陶器付き)

グルメ大陸

2,868

フランス産 エスカルゴ インココット 6粒(陶器付き)

エスカルゴ フランス産 ココット 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、解凍後、約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg地球上のすべてのカタツムリがエスカルゴというわけではありません。エスカルゴにはヘリックス、ルコラム、プティグリなどエスカルゴとして認められる種類が限られています。その中でもヘリックス種はブルゴーニュエスカルゴとして認められる、まさにエスカルゴの王様といわれる品種です。この品種を使用していないブルゴーニュのエスカルゴ料理はブルゴーニュエスカルゴではなく、ブルゴーニュ風となります。 ブルゴーニュエスカルゴ料理はバターの味が重要です!海の貝が海の香りがするように、山の貝とも呼ばれるエスカルゴは土の香りがすると言われています。この香りとうまく調和されるために、バターにパセリ・シャロット・ガーリックなどの香味野菜を混ぜ合わせたエスカルゴバターがこの料理の味の決め手です!フランスで多くのシェアを誇るメーカーななので品質の良いバターを優先的に仕入れることができるため、より質のよいエスカルゴバターに仕上げることができます。パンとの相性も抜群!フランスでは...

ほたてブルゴーニュ風 1kg ほたて ブルゴーニュ 洋風 おつまみ 業務用

かね徳芦屋工房

3,000

ほたてブルゴーニュ風 1kg ほたて ブルゴーニュ 洋風 おつまみ 業務用

おすすめ 大粒のほたてに、ガーリックとバターの旨味。 ほたての甘味も存分に楽しめる、いちおしの洋風おつまみです。 内容量 1kg 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 14日間 原材料名 ほたて貝(国産)、玉ねぎ、とうもろこし油、発酵調味料、砂糖、還元水飴、食塩、バター、パセリ、唐辛子、こしょう、ほたてエキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、水飴/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酵素、 (一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ほたてブルゴーニュ風 大粒のほたてに、ガーリックとバターの旨味。 ほたての甘味も存分に楽しめる、いちおしの洋風おつまみです。 おつまみでは珍しい大きなほたては、国産品。 ほたての持つ甘味と旨味といっしょに、お刺身が持つひんやりつるっとした口当たりも楽しめます。 味付けのイメージは、フランスのブルゴーニュ地方で伝統エスカルゴ料理に使われる「エスカルゴバター」。 香ばしいガーリックに発酵バター・パセリ・玉ねぎを使って味を再現しつつ、生珍味で美味しく食べられるように、美味しさのバランスを工夫しました。 これだけでワインのお供にするのはもちろん、チーズやトマトと合わせてカプレーゼにしたり、オーブンで野菜と加熱したりとアレンジの幅も広がります。 ちょっと特別な時間を過ごすときに、ぜひお気に入りの小鉢に入れてお召し上がりください。 ※エスカルゴバター パセリ・ガーリックを混ぜ合わせたバターのこと。主にエスカルゴをグリルするときに使われるため、エスカルゴバターや地名を取ってブルギニヨンバターと呼ばれている。

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ガーリックバター(エスカルゴバター )250g 2本 アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス 送料無料

業務用食品問屋アールズ

4,739

ガーリックバター(エスカルゴバター )250g 2本 アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス 送料無料

商品情報名称エスカルゴバター(ガーリックバター)原材料名バター(乳)、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料内容量250g保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)賞味期限製造から730日メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ガーリックバター(エスカルゴバター )250g 2本 アヒージョ パスタ 温野菜 エスカルゴ料理 フランス 送料無料 香味野菜を練りこんだ香り豊かなバターです! フランスでシェアの高いエスカルゴメーカーだからこそ仕入れられる上質な発酵バターに、パセリ・エシャロット・ガーリックなどの香味野菜を練りこんだ香り豊かなバターです!もともと、エスカルゴバターはエスカルゴ料理を美味しく食べるためのバターとして作られました。エスカルゴを香味野菜と合わせたバターで味わう"ブルターニュスタイル・エスカルゴ"は、ワインで有名なシャブリのぶどう畑に近いリヨンからパリに向かう街道沿いにある、オーベルジュで1976年に作られたと伝えられています。19世紀になるとその店の評判はパリにも伝わり、パリ中のレストランがこぞってこのメニューを出し始めるようになりました。その後、エスカルゴ料理は事業として発展し、このバターを作っているフランセーズ・ド・ガストロノミー社に引き継がれていきました。日本では1985年にメニューが開始され、30年以上になります。 1

「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」フレンチの最高級食材『エスカルゴ ブルゴーニュ風』本当に美味しいエスカルゴを食べてください! プティフランスパン2個付き セット 洋風 惣菜...

レストラン ベル・リヴィエール

3,024

「味には自信があります!一度食べたら病みつきに♪」フレンチの最高級食材『エスカルゴ ブルゴーニュ風』本当に美味しいエスカルゴを食べてください! プティフランスパン2個付き セット 洋風 惣菜...

【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフト対応 商品説明 フレンチの最高級食材と言われている 『エスカルゴ』 当店はフランス産のエスカルゴを使用しています。 ニンニク、エシャレット、パセリを合わせた ブルゴーニュ風バターを殻に詰め、中身を入れて 少しパン粉をつけて、オーブンでグツグツいったら 出来上がり!殻の中にもガーリックバターが溶けて 入っていますので、ぜひフランスパンにつけて 召し上がってみてください。 原材料 エスカルゴ(フランス産)、バター、ニンニク、 パセリ、エシャレット、パン粉、チーズ 賞味期限:保存方法 エスカルゴもフランスパンも、冷凍でのお届けと なりますので到着後、すぐにお召し上がりでない 場合は必ず冷凍庫にて保存をお願い致します。 賞味期限は1ヶ月です。 お召し上がり方 エスカルゴは解凍して頂き、 バターがこぼれないように殻の口を 上向きにしてください。 銀のトレーごとオーブンに入れて頂き、 約10分(バターが グツグツいってきたらOKです) 焼いてください。 殻も熱くなりますのでヤケドには 充分お気をつけ下さい! パンについては自然解凍して頂くと 焼きたてと 同じ状態に戻りますが、 より一層美味しく召し上がっていただく為に 軽く焼いてからお召し上がり下さい! 中身をパンにのせて頂いたり、 ガーリックバターをパンにつけて頂くと 尚一層美味しく召し上がっていただけます!! 内容量:エスカルゴ 約30g×6個、 約100g×パン2個 ※画像は実店舗でお出ししているスタイルです。 お届けする商品とは若干異なりますことご了承下さい。 エスカルゴはカタツムリ科ですがどことなくサザエなどの貝類に似た感覚です! ビタミンCが豊富でカルシウムやマグネシウム...

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エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り×10パック 合計120粒 つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル...

まぐろなら築地の王様

14,980

エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り×10パック 合計120粒 つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 エスカルゴ ガーリックバター(つめかえ用) 原産地/製造地 フランス 内容量 12粒入り×10箱 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャルロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35 ※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。 ※容器が熱いうちは水につけないでください。 ※解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 詳細説明 エスカルゴ イン ココット 詰め替え用(陶器なし)・12粒入り ●※こちらはつめかえ用の商品です※ココット付きの商品ではございません!専用ココットがない場合はグラタン皿等の耐熱皿でも調理可能です。ご注意下さい。 ●オーブンで約10分焼くだけ!耐熱陶器のココットにエスカルゴミートとエシャロット・ガーリック・パセリなど香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし、焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい! ●伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方産のエスカルゴのソフトで繊細な味わいとガーリックバターの力強いコクと香草の風味がアクセント!深い味わいを生み出します。 ●エスカルゴとは?フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、フランス料理の一部として広く知られています...

お得な2パックセット! フランス産 詰め替え用 エスカルゴ プレスト 12粒 × 2パック

グルメ大陸

3,400

お得な2パックセット! フランス産 詰め替え用 エスカルゴ プレスト 12粒 × 2パック

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 12粒×2パック 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます...

エスカルゴ イン ココット 便利で可愛い陶器のココット付 エスカルゴバターたっぷり 冷凍

男の台所

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エスカルゴ イン ココット 便利で可愛い陶器のココット付 エスカルゴバターたっぷり 冷凍

エスカルゴ イン ココットの詳細 名 称 冷凍エスカルゴの本格陶器ココット入り 内 容 エスカルゴ6粒(合計:63g) 陶器製耐熱容器(ココット)1枚 原材料 エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理して召し上がりください。 オーブントースターで5分?10分 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 陶器入りエスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴのブルゴーニュ風)」は、ワインの産地でもあるフランス・ブルゴーニュ地方の伝統的な 家庭料理です。冷凍技術の発達もあり今では1年中楽しめるワインと相性の良い定番料理となりました。こちらの商品はエスカルゴ専用の陶器に ボイル済みのエスカルゴと、にんにくとパセリの風味が食欲をそそる「ブルギニヨンバター」を詰めてあり、解凍せずにそのままオーブンで加熱することができます。 陶器入りエスカルゴの食べ方 オーブントースターやグリル(魚焼き機)を使ってもおいしく調理できます。 冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。陶器のままテーブルへどうぞ。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 殻なしなのでで廃棄するものもなく、何度でも使える陶器が重宝です。 詰め替え用エスカルゴも販売しています。 ※容器の耐熱温度は-20℃から+250℃までとなっております。急激な温度変化はひび割れの原因になりますので、 冷凍庫から出して、常温に戻してから...

フランセーズ ド ガストロノミー社エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り[冷凍]【2〜3営業日以内に出荷】

セレスト(cerest)

3,888

フランセーズ ド ガストロノミー社エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り[冷凍]【2〜3営業日以内に出荷】

ITEM INFORMATION 名称 ランセーズ ド ガストロノミー社 エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り 商品詳細 エスカルゴと言えばフレンチ。フランスではビストロをはじめ、至る フランス料理レストランで食べられるメニューになりましたが、どこ のフランス料理店でも人気上位にあげられるのがこの「エスカルゴ・ ア・ラ・ブルギニヨン」です!! 200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。 原材料名 エスカルゴ、バター、豚ゼラチン、パセリ、ガーリック、塩、エシャロット、香辛料、香草 (一部に乳成分・ゼラチンを含む) 【添加物】調味料(アミノ酸等) 内容量 30個 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 業務用冷凍庫は-30度〜-60度で保管できますので、長期間品質が保てますが、家庭用冷凍庫は-10度程度までしか冷却できないため、長期保管には適しません。 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 他商品との同梱は不可。 同一商品は8個まで同梱可能です。 備考 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

フランセーズ ド ガストロノミー社エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り8パックまで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け【2~3営業日以内に出荷】

旨い食材お取り寄せ めしや

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フランセーズ ド ガストロノミー社エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り8パックまで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け【2~3営業日以内に出荷】

ランセーズ ド ガストロノミー社 エスカルゴ ブルギニョン[バター詰め]30個入り エスカルゴと言えばフレンチ。フランスではビストロをはじめ、至る フランス料理レストランで食べられるメニューになりましたが、どこ のフランス料理店でも人気上位にあげられるのがこの「エスカルゴ・ ア・ラ・ブルギニヨン」です!! 200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめるんです。高級レストランの味をご 自宅でも堪能できます。 フランス エスカルゴ・バター・パセリ 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 解凍後、加熱してお召し上がりください。 お届け後未開封冷凍で約3ヶ月 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 業務用冷凍庫は-30度〜-60度で保管できますので、長期間品質が保てますが、家庭用冷凍庫は-10度程度までしか冷却できないため、長期保管には適しません。 他商品との同梱は不可。 同一商品は8個まで同梱可能です。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1パック[30個入り]単位での販売です。 ※同一商品は8パックまで同梱可能です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は...

あす楽
殻付エスカルゴ ブルゴーニュ風 バター詰 30個入 フランス産【冷凍】

グルメマルシェ

3,980

殻付エスカルゴ ブルゴーニュ風 バター詰 30個入 フランス産【冷凍】

ご家庭で手軽にフレンチレストランの味♪凍ったままオーブンで焼くだけで本格ブルゴーニュ風バター詰め殻付エスカルゴが楽しめます!ビッグサイズのエスカルゴ、ボリュームたっぷりの30個入り。フランス産。 商品情報 原産国 フランス 原材料 エスカルゴ・バター・パセリ・ニンニク・白ネギ・塩・胡椒・カレー粉・パプリカ・タンパク質ゼラチン・水・セロリ・醤油・ナツメグ・(原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む) 規格 1パック 30個入 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト 【メモ】オーブンで焼いてお召し上がり下さい 殻ごとオーブンで焼いてお召し上がり下さい。 ※殻に割れやひび、穴が開いているものも稀にございますが品質に変わりはございません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 殻付エスカルゴ(ブルゴーニュ風バター詰 30個入) 【殻付エスカルゴ(ブルゴーニュ風バター詰)】ボリュームたっぷり30個入!オーブンで焼くだけ! 発酵バターをチョイ足しして焼けば、本格フレンチレストランの味わいに!もちろんそのままでもガーリックバターの香りがより一層食欲を掻き立てます♪ブドウ畑で育ったエスカルゴはワインとの相性も抜群ですよ!調理も簡単♪ココットに入れて焼くだけでOK♪ボリュームたっぷり、ビッグサイズのエスカルゴをご堪能下さい♪ ビッグサイズのエスカルゴは食べごたえのある30個入り♪ フランス料理のオードブルでは定番のエスカルゴ! 殻ごとオーブンで焼き、ガーリックバターの風味をお楽しみ下さい♪

エスカルゴ ガーリックバター入り 30粒

特正

4,220

エスカルゴ ガーリックバター入り 30粒

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 30粒パックでお買い得です。必要な分だけ取出すことができ、便利です。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 30粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 340kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■エスカルゴのもうひとつのお楽しみ エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。 ただ、このフィリングバター...

【フランス産 エスカルゴ 殻付き30粒 】大容量 オードブル 洋風 料理 冷凍 フレンチ ディナー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 グルメ BBQ バーベキュー パーティー お祝い インスタ...

グルメ大陸

4,220

【フランス産 エスカルゴ 殻付き30粒 】大容量 オードブル 洋風 料理 冷凍 フレンチ ディナー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 グルメ BBQ バーベキュー パーティー お祝い インスタ...

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場フランス・ブルゴーニュ地方からお届けする大粒の殻付きエスカルゴです。エスカルゴの殻にボイルしたミートとパセリ・ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなバターとともに詰めてあります。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 430g(30粒入) 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 フランス アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg

フランス産 エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 30粒入 (バター入りエスカルゴ)【冷凍のみ】【D+0】

ハイ食材室

4,430

フランス産 エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 30粒入 (バター入りエスカルゴ)【冷凍のみ】【D+0】

■スタッフレビュー こちらのバター入り殻つきエスカルゴに関しまして、30粒バルク入りとなっております。その為、30粒に数個程度、殻にひびが入っている事が御座います。製品の取扱いに関しては十分注意して取扱いを行っておりますが、上記の様な事が御座いました際は、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。また、ひびが入っていても製品には全く問題なく召し上がれます。※価格帯に関して、販売価格を2個分引いたプライス設定となっております。 ■INFORMATION 商品名 : バター入りエスカルゴ30粒入り 原産国 : フランス 賞味期限 : お届け後2週間 サイズ : 30粒入り 原材料 : カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 保存方法 : 冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。■フランス産/殻付きエスカルゴアラブルギニヨン30粒入り 最高級のフランス ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴです。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラーな料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで食べられる高級食材として知られるようになりました。この最高級のエスカルゴを思う存分ご自宅でご堪能ください。フランス料理で食べたことはあっても、まさか食卓で食べれるなんて。 濃厚なエスカルゴバターがたっぷり入って、オーブンで焼くだけですぐにお召し上りいただけます。...

エスカルゴセット(陶器のココット6粒入りと詰め替え用12粒)のお得なセット エスカルゴバターたっぷり

男の台所

4,492

エスカルゴセット(陶器のココット6粒入りと詰め替え用12粒)のお得なセット エスカルゴバターたっぷり

エスカルゴセットの詳細 名 称 陶器のココット6粒入りと詰め替え用12粒 内 容 エスカルゴ6粒(合計:63g) 陶器製耐熱容器(ココット)1枚 詰め替え用 12粒入り どちらにもエスカルゴバターがたっぷり 原材料 エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分〜10分 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 陶器入りエスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴのブルゴーニュ風)」は、ワインの産地でもあるフランス・ブルゴーニュ地方の伝統的な 家庭料理です。冷凍技術の発達もあり今では1年中楽しめるワインと相性の良い定番料理となりました。こちらの商品はエスカルゴ専用の陶器に ボイル済みのエスカルゴと、にんにくとパセリの風味が食欲をそそる「ブルギニヨンバター」を詰めてあり、解凍せずにそのままオーブンで加熱することができます。 詰め替え用12粒がセット 陶器入りエスカルゴの食べ方 オーブントースターやグリル(魚焼き機)を使ってもおいしく調理できます。 冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。陶器のままテーブルへどうぞ。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 殻なしなのでで廃棄するものもなく、何度でも使える陶器が重宝です。 詰め替えようのエスカルゴ12個で再度お召し上がりください。 ※※容器の耐熱温度は-20℃から+250℃までとなっております...

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 30個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍業務用

男の台所

4,514

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 30個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍業務用

殻付きエスカルゴ 業務用30個入り の詳細 名 称 冷凍エスカルゴ 内 容 エスカルゴ30個 原材料 エスカルゴ肉(ルーマニア、リトアニア、その他)、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分〜10分 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 殻付きエスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 フランス料理の代表の一つ[ガーリックバター入りエスカルゴ]はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターを殻につめたもので、オーブントースターや魚焼き機でもお手軽に調理できます。ワインに合う ブルゴーニュ風バターをクラシック種のエスカルゴにつめた伝統的料理"エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴのブルゴーニュ風)" 200℃のオーブンで10分ほど加熱するだけでも簡単に本場の味を楽しめます。 殻付きエスカルゴの食べ方 オーブントースターやグリル(魚焼き機)を使ってもおいしく調理できます。 アルミの容器のまま冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。ままテーブルへどうぞ。 バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 殻は再度ご利用も可能です。 詰め替え用エスルゴも販売しています。...

エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り×3パック 合計36粒 つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル...

まぐろなら築地の王様

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エスカルゴ フランス産 プレスト 12粒入り×3パック 合計36粒 つめかえ用 詰め替え エスカルゴバター ガーリックバター escargot エスカルゴミート カタツムリ ココット オードブル...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 エスカルゴ ガーリックバター(つめかえ用) 原産地/製造地 フランス 内容量 12粒入り×3箱 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャルロット、レモンジュース、香辛料 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷260-35 ※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。 ※容器が熱いうちは水につけないでください。 ※解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 詳細説明 エスカルゴ イン ココット 詰め替え用(陶器なし)・12粒入り ●※こちらはつめかえ用の商品です※ココット付きの商品ではございません!専用ココットがない場合はグラタン皿等の耐熱皿でも調理可能です。ご注意下さい。 ●オーブンで約10分焼くだけ!耐熱陶器のココットにエスカルゴミートとエシャロット・ガーリック・パセリなど香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし、焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい! ●伝統的な料理とワインで名高いフランス・ブルゴーニュ地方産のエスカルゴのソフトで繊細な味わいとガーリックバターの力強いコクと香草の風味がアクセント!深い味わいを生み出します。 ●エスカルゴとは?フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、フランス料理の一部として広く知られています...

ビストロ de ナカガワ おうちでビストロセット(エスカルゴ・ブルゴーニュ風・フレンチハンバーグ 2個・イセエビ風味のポタージュ) ギフト フレンチ 京都宇治 のし対応可

下町の焼酎屋 澤屋総本店

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ビストロ de ナカガワ おうちでビストロセット(エスカルゴ・ブルゴーニュ風・フレンチハンバーグ 2個・イセエビ風味のポタージュ) ギフト フレンチ 京都宇治 のし対応可

商品詳細 商品名 ビストロ de ナカガワ おうちでビストロセット(エスカルゴ・ブルゴーニュ風・フレンチハンバーグ 2個・イセエビ風味のポタージュ) ギフト ビストロ・ド・ナカガワ 京都宇治 商品説明 ★京都宇治 ビストロ・ド・ナカガワのおうちでかんたんフレンチシリーズ。★ 南フランス・プロヴァンス地方の気軽に訪れるビストロをイメージ。 創業以来お客様に愛され続け、オーダーが多く入る人気メニューの中からセレクトしています。 ご家庭でお気軽にビストロを楽しんでいただける詰合わせを是非ご堪能ください。 1■エスカルゴ・ブルゴーニュ風 1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。 本場フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやたっぷりの野菜・ブランデーと共にじっくり煮込み、殻に詰めました。日本人好みに仕立てています。 ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣。 ご家庭のオーブントースターで簡単に焼いていただけるのも長く愛される理由のひとつです。 2■イセエビ風味のポタージュ アメリケーヌソース(イセエビのミソと殻でとった)の旨味たっぷりのブイヨンにトマト、牛乳、バター、生クリームを加え濃厚に仕上げました。 クラシックな本格派のフレンチのスープをご家庭で簡単に召し上がって頂けます! 3■フレンチハンバーグ 伝統的なフランス料理で、いわゆる「ハンバーグ」です。 甘くなるまでしっかり炒めたきめ細かな微塵切りの玉葱と、食感を活かすために荒く微塵切りにした生の玉葱を牛挽肉に練り込みました。 成形後、全体にサラダオイルとパン粉の衣を付け表面をカリッと焼き、オーブンでしっかり中まで火を通します。 肉汁と生クリームとデミグラスソースで仕上げたソースをからめて真空パックしてあります。 フレンチならではの美味しいソースを楽しんで頂くために...

エスカルゴミート 500g(75~100粒)

特正

5,130

エスカルゴミート 500g(75~100粒)

フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。 特製のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。 □食品表示 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 500g 賞味期限 2021.12.31 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 81kcal たんぱく質 16.3g 脂質 1.2g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお...

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