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ボルディエの商品検索結果全10件中1~10件目

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 燻製塩 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 燻製塩 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターに燻製塩を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、焼いたお肉や魚介類などにのせて。 原材料:生乳、燻製塩(食塩、黒こしょう、玉ねぎ、カレー粉) 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターなど8種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 柚子風味 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 柚子風味 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターにユズを練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ エスプレット産唐辛子入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ エスプレット産唐辛子入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターにバスク地方エスプレット産唐辛子(AOC) がアクセントの少し辛いバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ オリーブオイルとレモン風味 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ オリーブオイルとレモン風味 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターにオリーブオイルとレモンを練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターなど6種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

輸入食材マルシェ

14,040

フランス ブルターニュ産 手造り搾乳バター イヴ ボルディエ 海藻入りバター 紙巻き1kg *同梱注意

重量:1kg baratte(バラット)バター有塩バターに数種の海藻を練りこんだバター そのままでパンにのせたり、ソースの仕上げや味噌汁、ポテトなどに。 木製攪拌槽を使った伝統製法のバターを作るフランスで唯一の職人、ジャン、イヴ・ボルティエ。 ツゲ材の木べらで1つ1つ特有の形に手作業で成形される彼のバターは 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使われており、ブルターニュの最高品質のバターとして有名 有塩バター、無塩バター、エスプレット唐辛子バター、海藻バターの四種あり ※賞味期限は日本到着後二~三週間。 毎週火曜日締め切り、翌週金曜日入荷予定。*当店から一種類のバターで10個以上でないとフランスに注文できませんので、入荷しない週もございます。 同梱は入荷が確定しないので、ご理解ください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 とても貴重なバターです。お買い求めの際は入荷次第の発送です。。ボルディエバターは正規輸入品で、空輸で日本到着2週間しか賞味期限がございません。 夏は牧草、冬は干し草と赤カブグラスフェッドバターと同じかそれ以上な厳選された餌を使った牛乳 こだわりのボルディエ氏の手作業で行われる成形。冷凍品は販売したくないという品質のこだわり。ご理解いただける方のみご注文をお願いしたく思います。

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イズニーAOP発酵バター(粗塩) バターの切り口の断面をよく見ると、岩塩の結晶が見えます。これは何とフランス産の最高級海塩「ゲランドの塩」です!ミネラルをたっぷりと含んで、海水に近い成分を持つという極上品を使っているため、バターの味わいに奥行きが感じられるのです。また、国産の有塩バターよりもやや塩気が強めに感じるかもしれませんが、塩分はほんのわずか高いだけの「2%以下」です。口の中で広がるミルクの濃厚な味わいと、程よい塩加減の絶妙のバランス、ぜひお楽しみください。 内容■内容量:250g×5個■原産国:フランス■原産地方:ノルマンディー地方■タイプ:バター■原材料:生乳、食塩(塩分2%以下) /脂肪分:85%■販売者:株式会社オーダーチーズ 【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】お使いの分だけ切り分け、少し室温に置くことで、本来の風味が戻ってきます。バターナイフがスっと入る滑らかさが食べごろの目安です。【包装について】耐油性の紙とアルミ箔でできたバター専用紙で包んでおりますが、輸入品の為、一部包装のアルミ箔がはがれている場合がございます。中身は耐油性の紙によって保護されており、品質に問題はございせんのでご安心ください。

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バター・ドゥ・ロドルフ・M 有塩 250g 5個セット 発酵バター フランス産 MOF熟成士ブランドバター

オーダーチーズ楽天市場支店

16,416

バター・ドゥ・ロドルフ・M 有塩 250g 5個セット 発酵バター フランス産 MOF熟成士ブランドバター

バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(有塩) フランスMOF熟成士ロドルフ・ムニエ氏がプロデュースするフランス産発酵バター。通常の4倍以上時間をかけ発酵させ、黄金色が色濃く、より味わい深く、芳醇に香りたつのが特徴的です。味わいも非常に濃厚で、しっかりとしたミルクのコクが力強く感じられます。超一流のチーズ熟成士が生み出したバターの実力、ご堪能いただけると思います。有塩タイプは世界的に有名なイル・ド・レの自然塩 フルール・ド・セルを使用しており、ジャリっとした食感も楽しめます。 内容■内容量:約250g(1個あたり)■原産国:フランス■原産地方:ノルマンディー地方■タイプ:バター■原材料:生乳、食塩■輸入者:(株)オーダーチーズ 【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】バターは商品ラベル(シール)無しでのお届けになる可能性がございます。【このバターについて】気候・ミルク・製法・熟成方法などにより、個体差が発生するものです。色味・形・質感・熟成感などについて、ページでご紹介している写真とお届け時とでは、多少異なる場合がございます。

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【送料無料】澄ましバター ギー ピュア アムール 1L 3缶,バターオイル,Pure Ghee Amul,アーユルヴェーダ,澄ましバター,バター,調味料,インド料理

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インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。乳脂肪製品/発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め、水分や蛋白質を取り除き、純粋な乳脂肪。また、アーユルヴェーダにおいて、ギーは油分の中で最もすぐれたものとして考えられ、様々な料理や食事療法に使われます。 缶の性質状、表面が凹んでいる部分があります。予めご了承下さいませ。 また、ギーは澄ましバターなので、気温によって固まったり、溶けたりしますが、品質には問題ございません。 保存は常温で行って頂けますが、直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 商品詳細 商品名 ギー ピュア アムール 原材料名 乳脂肪 内容量 1L×3缶 商品形態 常温(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドギー ピュア アムール/Pure Ghee Amul 澄ましバター インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。乳脂肪製品/発酵無塩バター(インドでは「マカーン」と言う)を煮詰め、水分や蛋白質を取り除き、純粋な乳脂肪。また、アーユルヴェーダにおいて、ギーは油分の中で最もすぐれたものとして考えられ、様々な料理や食事療法に使われます。

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

ビーライフショップ

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カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

【14日20時~★店内全品ポイント5倍】【お取り寄せ商品】MCフードスペシャリティーズ(旧キリン協和フーズ) 高甘味度甘味料 サネット (1kg)[アセスルファムカリウム](賞味期限内にご使用ください...

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【14日20時~★店内全品ポイント5倍】【お取り寄せ商品】MCフードスペシャリティーズ(旧キリン協和フーズ) 高甘味度甘味料 サネット (1kg)[アセスルファムカリウム](賞味期限内にご使用ください...

※高額商品のため、ご注文の場合は、納期のお問い合わせをお願いいたします。 TEL088-883-2101 品名:高甘味度甘味料サネット (アセスルファムK) メーカー名:MCフードスペシャリティーズ(株) 数量:1kg ■はじめに 新しい甘味料「サネット」は、旧ヘキストAG(ドイツ)の科学者がアセスルファムカリウムと呼ばれる化合物に甘さがあることを偶然発見したことから誕生しました。 長年の研究・調査の結果、サネットがその高い甘味度と切れの良い甘味質に加えて人体に安全で、食品に使用するのにきわめて良好な甘味料であることが、1980年代前半に明らかになりました。 安全性については数々の国際的な機関により確認され、我が国では2000年4月に食品添加物の指定を受けました。 ■サネットとは? 食品添加物としての名称は「アセルスファムカリウム」です。 ■食品への表示例 甘味料(アセスルファムカリウム) または 甘味料(アセスルファムK) ■特長 (1)高甘味度甘味料で安定性に優れ、良好な甘味を有し、ノンカロリーです。 (2)白色の結晶性粉末で、においが無く強い甘味があります。 (3)ショ糖(3%ショ糖液糖)の約200倍の甘さです。 (4)キレのある甘み、発現が早く、後味はあまりありません。 (5)耐酸性・耐熱性・耐酵素性に優れています。また水に容易に溶解します。 ■日本国内では、下記のとおりの使用基準が定められていますので、必ず使用基準にしたがってご使用下さい。 サネットの使用基準(食品1kgあたりの使用量) (1)砂糖代替食品:15g以下 (2)栄養機能食品(錠剤に限る):6.0g以下 (3)チューインガム :5.0g以下 (4)生菓子、菓子(チューインガムを除く)及びあん類 :2.5g以下 (5)ジャム類、漬物、氷菓、アイスクリーム類...

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