満店プロ市場
1,112円
麻筍の穂先部分だけを使用した柔らかメンマですメンマの原料となる麻筍の穂先部分だけを使用し作ったメンマです。通常のメンマよりずっと柔らかいのが特徴で、スープが非常に絡みやすくラーメンやつけ麺のトッピングに最適です。【規格】1ボール1kg
MONONE
1,460円
【商品特徴】宮崎県延岡産のメンマしょうゆ味です。 主にラーメンの具材として日本で親しまれているメンマ。 その99%以上が、台湾や中国に生息する麻竹(マチク)という品種のタケノコを使用しています。 延岡メンマは、延岡に生息する孟宗竹(モウソウチク)を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 延岡市は面積の80%が山林です。 そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。 成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。 また根の浅い竹林は地滑りの原因にも。 そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。 どんなにいい活動でも、美味しくなければ意味がない。 自分たちが本気で美味しいと思える味を追求して生まれたのが、延岡メンマです。 延岡で採れたタケノコのやさしい歯ごたえと、醤油の味わいが特徴です。 やみつきにご注意ください。 商品説明 原材料 メンマ(孟宗竹)、醤油(町田市産)、砂糖、食用植物油脂、ポークエキス、黒朝椒/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料(クエン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉 サイズ 145×105×12(mm) 原産国 日本 内容量 100g アレルギー表示 小麦、乳成分、豚肉、牛肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン 温度帯 常温 メーカー名 LOCAL BAMBOO株式会社宮崎県延岡市上三輪町3401番地39
MONONE
1,460円
【商品特徴】宮崎県延岡産のラー油メンマです。 主にラーメンの具材として日本で親しまれているメンマ。 その99%以上が、台湾や中国に生息する麻竹(マチク)という品種のタケノコを使用しています。 延岡メンマは、延岡に生息する孟宗竹(モウソウチク)を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 延岡市は面積の80%が山林です。 そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。 成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。 また根の浅い竹林は地滑りの原因にも。 そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。 どんなにいい活動でも、美味しくなければ意味がない。 自分たちが本気で美味しいと思える味を追求して生まれたのが、延岡メンマです。 延岡で採れたタケノコのやさしい歯ごたえと、延岡産の味噌を使ったピリ辛な味わいが特徴です。 やみつきにご注意ください。 商品説明 原材料 メンマ(孟宗竹)、砂糖、食用植物油脂、食塩、ポークエキス、醤油、パプリカ、白胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む) サイズ 145×105×12(mm) 原産国 日本 内容量 100g アレルギー表示 小麦、乳成分、豚肉、牛肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン 温度帯 常温 メーカー名 LOCAL BAMBOO株式会社宮崎県延岡市上三輪町3401番地39
逸酒創伝 楽天市場店
13,036円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 桃屋 穂先メンマ 葱油味 110G 48個 メーカー 株式会社桃屋 容量/入数 110g / 48個 原材料 穂先メンマ、ねぎ香味油(大豆油、ねぎ、シャロット、生姜)、砂糖、揚げねぎ、大豆油、食塩、ごま油、中華香味油(小麦を含む)、清湯エキス(鶏肉・豚肉を含む)、しようゆ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料 産地 日本 賞味期間 製造日より540日(常温) アレルギー 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 備考 商品説明 台湾・中国産の厳選した竹の子の柔らかい穂先の部分だけを使用し、清湯スープとコクのある葱香味油で味付けをしました。さらに大豆油で丁寧に揚げた「揚げ葱」を加えることで、葱本来の甘みと香りが豊かな商品に仕上げています。麻竹の柔らかい部位である穂先を丁寧に乳酸発酵・熟成させていますので、特有の風味としなやかな食感が楽しめます。葱香味油は、厳選した原料(ねぎ、シャロット、生姜)を使用し当社独自の製法で丁寧に抽出したものを使用しています。(シャロット・・・小型玉ねぎの一種の香味野菜。英名でシャロット。フランス語でエシャロットと呼ばれています。後者は日本では"若取りのらっきよう"を指す場合が多いため、当社では「シャロット」と呼びます。)細かくカットされた揚げ葱を煮熟途中で加えることにより、揚げ葱の風味が穂先メンマ全体に行き渡り、一口食べただけで葱本来の甘みと香りを存分に楽しんでいただけます。(ー壜には生換算で約20g、長ネギ約1 /5本( 1本100gとして)が入っております)唐辛子や辣油は加えていないため、小さいお子様から辛みが苦手な方でもお召し上がりいただけます。ラベルデザインも「桃屋の穂先メンマ」の文字は「やわらぎ...
食品問屋
17,496円
味付けラーメン用メンマです。 味が良く大変人気があります。是非一度お試しください。 価格:1,080円/1Kg(固形量800g)(税別) 合計金額:16,200円/1Kg(固形量800g)×15P(税別) 保存方法:冷暗所 賞味期限:写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
みやげ電子茶屋
660円
■名称 そうざい ■原材料名 メンマ(中国)、砂糖、食塩、ごま油、たまりしょうゆ、しょうゆ、酵母エキス、たん白加水分解質、かつおエキス、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■内容量 300g ■賞味期限 製造日より240日 ■保存方法 直射日光、高温を避け保存してください。 ■製造所 アーベストフーズ株式会社 栃木県大田原市寒井1470 TEL 0287-54-2957 ■使用上の注意 開封後は冷蔵(10℃以下)し、早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 エネルギー 59kcal 100g当たり たんぱく質 1.5g 推定値 脂 質 2.1g 炭 水 化 物 9.4g 食塩相当量 2.4g
タスカルネットショップ
2,098円
■商品説明厳選した中国産の麻筍を乳酸発酵させて、塩メンマに仕上げました。最終加工地は国内工場なので、安心してご使用いただけます。 メーカー名 ジェフダ 商品番号 9871 規格(内容量) 2kg 販売単位 パック 最終加工地 日本(山形) ケース入数 6入 用途・調理方法 流水で塩抜きをしてから、お好みの味付けをしてください。 原材料 メンマ(中国)、食塩/リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸塩)、pH調整剤(クエン酸) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]中華料理、添物、メンマ タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
食品問屋
14,742円
京浜貿易の味付けメンマです。 味が良く大変人気があります。是非一度お試しください。 価格:850g/910円(税別) 合計金額:13,650円/850g×15P(税別) 保存方法:冷暗所 賞味期限:写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
京都太秦しぜんむら
313円
しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用◆やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ ◆メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい ◆そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも ■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産) ■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月 商品タグ:メンマ >>オーサワジャパンの漬物の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
いいもん 楽天市場店
13,270円
あの昔懐かしい昭和の中華そばの味を再現! かえしにチャーシューの煮汁を使う。 豚肉の旨味と炒めた手作りメンマが香る、コクと香りの高いスープ。
越前名産工房
5,570円
●商品内容 ・原材料名 メンマ、しょう油、砂糖、食塩、ごま油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・1袋当りの内容量:70g ・賞味期限 2か月 ・保存方法 直射日光 高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい 開封後は、なるべくその日のうちにお召上がり下さい。残った場合は必ず冷蔵庫に保存し、2日以内にお召上がりください。 製造者 イチビキ株式会社 愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ・お召上がり方 そのままで、おつまみ、ラーメンの具、おかず、サラダのトッピングなどとしてご利用ください。 開封後は冷蔵庫で保管しお早目に召上り下さい ご注文状況により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 商品の見た目や色合い・商品パッケージなどが写真と異なる場合がございます 開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください 北海道、沖縄県、離島・遠隔地等別途送料が掛かります
表参道アウトレット通販倶楽部
4,485円
商品詳細 商品名 純国産 糸島めんま 2種5個ギフトセット(糸島めんま赤×2、糸島めんま黒×3) 本気でめんまを作っている会社です タケマン 吉乃竹彦 吉野秋彦 商品説明 メディアでも話題の国産の糸島メンマです。 「糸島めんま赤」「糸島めんま黒」の組み合わせとなっております。 ■糸島めんま黒 芳醇な風味と歯切れの良い食感の糸島めんまを、醤油で甘辛く炊き、どこか懐かしい昔味に仕上げました。 ■糸島めんま赤 芳醇な風味と歯切れの良い糸島めんまに、とんこつ風の濃厚な下味を漬け、香り豊かな香味ラー油で絡めました。 ★メンマとは めんまは日本で生まれた俗語です。麺類の(メン)、麻竹の(マ)を掛け合わせた言葉で「麺にのせる麻竹」で 「めんま」と呼ばれるようになりました。 人の背丈程度に伸びた若竹を乳酸発酵・天日乾燥させた保存食。これを湯で戻したものがメンマです。 私たちは、日本の孟宗竹で国産メンマを作っております。 ★株式会社タケマン 吉乃竹彦 店主 吉野秋彦 みなさまが普段ラーメントッピングや瓶詰め惣菜等で食しているメンマのほぼ全てが海外のマチクという竹が 原料として使用されております。 「メンマのマはマチクのマ」と言われいてますが、はたしてマチクでなければメンマになり得ないのか。 私たちは創業当初から国産メンマの可能性を追求してきました。 私たちはメンマのプロとして、海外産とは異なる新たな風味と食感を追求しています。 私たちは美味しいメンマを作るために、技術の全てを注ぎ込み竹林の環境整備からメンマ加工までを行っております。 周囲を見渡せば竹だらけ。放置竹林も社会問題です。 放置竹林再生で次の世代に引き継ぐメンマ作りの取り組みも行っております。 私たちは、メンマはマチクでなければならないと言う固定概念を捨て、 日本各地に広がっている厄介者の竹...
ニシムタ 楽天市場店
330円
【品名】メンマ・味付 【原材料名】メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【内容量】100g 【賞味期限】枠外下に記載 【保存方法】直射日光を避けて保存 【原産国】中国 【輸入者】株式会社桃屋 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2【品名】メンマ・味付 【原材料名】メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【内容量】100g 【賞味期限】枠外下に記載 【保存方法】直射日光を避けて保存 【原産国】中国 【輸入者】株式会社桃屋 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2
越前名産工房
1,950円
●商品内容 ・原材料名 メンマ、しょう油、砂糖、食塩、ごま油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・1袋当りの内容量:70g ・賞味期限 2か月 ・保存方法 直射日光 高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい 開封後は、なるべくその日のうちにお召上がり下さい。残った場合は必ず冷蔵庫に保存し、2日以内にお召上がりください。 製造者 イチビキ株式会社 愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ・お召上がり方 そのままで、おつまみ、ラーメンの具、おかず、サラダのトッピングなどとしてご利用ください。 開封後は冷蔵庫で保管しお早目に召上り下さい ご注文状況により御届け待ちになることが あることを御了承下さいませ。 商品の見た目や色合い・商品パッケージなどが写真と異なる場合がございます 開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください 北海道、沖縄県、離島・遠隔地等別途送料が掛かります
Local to Global 楽天市場店
2,360円
商品詳細 商品名:具付喜多方醤油ラーメン 商品内容:生麺120g×2、醤油スープ35g×2、チャーシューメンマ23g×2、フリーズドライネギ1g×2 賞味期限:製造日より45日(常温)具付喜多方醤油ラーメン モチモチ熟成麺のあっさりコク旨しょうゆラーメン。 とろっとチャーシュー、メンマ、ネギ、3種の具材付き。
ニシムタ 楽天市場店
330円
【品名】メンマ・味付(辣油味) 【原材料名】メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】115g 【賞味期限】枠外下に記載 【保存方法】直射日光を避けて保存 【原産国】中国 【輸入者】株式会社桃屋 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2【品名】メンマ・味付(辣油味) 【原材料名】メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】115g 【賞味期限】枠外下に記載 【保存方法】直射日光を避けて保存 【原産国】中国 【輸入者】株式会社桃屋 東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2
東洋ツバメの巣
1,080円
商品詳細 名称 香脆筍 原材料 たけのこ、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、着色料(パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE) 内容量 600g 原産地 台湾 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声
満店プロ市場
3,024円
便利に使える業務用塩メンマですラーメンのトッピングはもちろんのこと、その他様々なメニューにお使いいただけます。食物繊維が豊富なメンマは健康志向メニューにも。【規格】・内容量:2kg・固形量:1.9kg
ヤマリュウ 楽天市場店
1,190円
メンマを製造して創業60年の株式会社ヤマリュウおすすめの逸品!国内(兵庫県たつの市)にて加工しています。味付けには醤油の産地として名高い播州龍野の淡口醤油や播州赤穂の赤穂塩を使用した当社オリジナルの調味液をベースに、時間をかけてじっくりと炊き上げています。ラーメンはもちろん、お酒のあて、ごはんのお供にも最適!また、当社メンマはアメリカ、オーストラリア、ヨーロッパなどの国々でもご使用いただいております。 賞味期限:製造日より10か月 ★弊社では可能な限りご注文いただいた当日の発送を心が手ております(※土日祝日・休業日を除く)★商品説明 名称 惣菜 原材料名 メンマ、還元水飴、醤油(大豆、小麦)、植物油、液糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より10か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します
満店プロ市場
2,343円
ラーメン専門店用に調味されたメンマです丸京の味付メンマは、特別に厳選したメンマを二十数種類の吟味された高級調味料、スパイス等を豊富に使用して、特にラーメン専門店用に調味してあります。【規格】・内容量:3000G・固形量:2000G
満店プロ市場
1,177円
歯触りのよい短冊メンマです・お料理前に水洗いをしてください。・酒、塩胡椒、砂糖、醤油、化学調味料等で味付けしてください。・肉類と一緒に炒めますと、一層おいしくなります。・仕上げにゴマ油、ラー油等をお使いになりますと尚一層味が引き立ちます。・すき焼きや茶わん蒸しの具にもお使いください。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
1,458円
ラーメンの具・ビールのつまみにも最適ですこのメンマは醤油をベースに味付してあります。厚めにカットしてある為、食感が良く、ラーメン以外にも和え物や炒め物で使用することができます。【規格】1ボール1kg
よろずやマルシェ
414円
食べきりサイズの味付メンマです。そのままおつまみに、またラーメンの具にも。■商品詳細メーカー名:イチビキ内容量:70g×3個購入単位:1セット(3個)配送種別:在庫品◆原材料/メンマ(ベトナム製造又は中国製造)、しょうゆ、砂糖、食塩、ごま油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。【検索用キーワード】4901011601988 SH8962 sh8962 食品 しょくひん イチビキ いちびき 惣菜 そうざい 味付メンマ 味付めんま 調味料 ちょうみりょう メンマ めんま 惣菜メンマ イチビキ惣菜 いちびきそうざい イチビキのメンマ イチビキ味付メンマ 味付きメンマ 味付けメンマ トッピング おつまみ オツマミ つまみ ツマミ 具材 ラーメン
ヤマリュウ 楽天市場店
1,790円
創業60年の老舗メーカーおすすめの超ロングセラー商品です。製造は、塩の産地として名高い播州赤穂の赤穂塩と乾燥メンマ(中国産)を使用し、日本国内(兵庫県たつの市)にて製造しております。毎日加熱・煮込み作業を繰り返し、一週間ほどかけ、丁寧に製造しています。脱塩してからご使用下さい。脱塩する際はザルにメンマを入れて、水につけていただきます。ある程度時間が経つと塩が下へ落ちていきます。お好みの塩加減になるまで水を交換する作業を繰り返していただきます。(2~3回程度になるかと思われます)もし短時間で手軽に脱塩をされることを希望される場合は弊社類似品の「うす塩メンマ」を推奨いたします。 お好みで(オリジナルで)味付けをしてラーメン、炒飯、おつまみなどとしてご使用いただけます! 40年以上の間、海外(アメリカ・オーストラリア・EU)でも販売実績もある歴史あるメンマです! 賞味期限:6か月(常温流通・保管可) 原材料名:メンマ(中国産)、食塩/PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分(100gあたり) エネルギー19kcal タンパク質0.9g 脂質0.2g 炭水化物3.3g 水分45.7g 灰分49.9g ナトリウム19000mg 食塩相当量48.3g商品説明 名称 塩メンマ 原材料名 メンマ(中国産)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 2kg 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します