WINE PRO楽天市場店
27,000円
官能的な味わいは並外れた商品。バランスの取れた酸味、間違いないシロップ状のバルサミコは名前の通り芳香がたちあがり非常に持続性のあるアロマといえますリゾット、肉、魚、果物、アイスクリームに数滴、または直接スプーンで味わうのにも。トレビアーノ80%、ランブルスコ20%使用。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁酸度6%内容量100ml賞味期限2028/10保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl lDOPl
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
27,000円
官能的な味わいは並外れた商品。バランスの取れた酸味、間違いないシロップ状のバルサミコは名前の通り芳香がたちあがり非常に持続性のあるアロマといえますリゾット、肉、魚、果物、アイスクリームに数滴、または直接スプーンで味わうのにも。トレビアーノ80%、ランブルスコ20%使用。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁酸度6%内容量100ml賞味期限2028/10保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl lDOPl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
リカマン
27,000円
官能的な味わいは並外れた商品。バランスの取れた酸味、間違いないシロップ状のバルサミコは名前の通り芳香がたちあがり非常に持続性のあるアロマといえますリゾット、肉、魚、果物、アイスクリームに数滴、または直接スプーンで味わうのにも。トレビアーノ80%、ランブルスコ20%使用。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁酸度6%内容量100ml賞味期限2028/10保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl lDOPl
あきさ
23,810円
生産国・イタリア/ 地域・エミーリアロマーニャ州/ クラス・IGPモデナ/ 葡萄品種・ランブルスコ・トレビアーノなど/ 色・その他/ 甘辛・その他/ コメント・ 伝統あるモデナ産。複雑で豊かな芳香、深みのあるボディ感に甘酸っぱさとの調和が取れた絶妙な味わい。/ 醸造・熟成に関する情報・ イタリア政府農林政策省MIPAAF認証のアチェート・バルサミコ。水分を飛ばしたブドウ果汁にワインヴィネガーを適量入れ、伝統的な工程で醸造。フレッシュな酸味のバランスよい味わいを実現するため、また、安定した品質を毎年継続するために、大樽で熟成させた様々なキュヴェをブレンド。オリジナルボトルにて瓶詰め。/ ワイナリー情報・アリコ・ アリコは1885年に設立され、モデナ地方で100年以上にもわたりバルサミコビネガーを製造する、歴史あるファミリー企業です。世界的にも認められる品質と企業成長の為に、最新技術や設備の導入への積極的投資や専門スタッフの育成など実施して来ました。今では世界20ヶ国以上へ輸出しています。/ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
逸酒創伝 楽天市場店
8,657円
商品名 山晃食品 デリシャエール OPERA02ランブルスコ×肉バルセット メーカー 山晃食品株式会社 容量/入数 2645g / 5本 セット内容 ビーフシチュー130g、神戸ポーク生ハム50g、氷温熟成ローストビーフ85g、オニオンソース40g、ポークトマトシチュービーフハンバーグ200g(固形量100g)、OPERA02ランブルスコ辛口750ml 冷蔵区分 冷蔵 賞味期限 冷蔵14日 アレルギー 小麦・卵・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン 備考 商品説明 美味しくて贅沢な気分になるランブルスコと肉グルメビーフシチュー、ローストビーフ、神戸ポーク生ハム、シチューハンバーグで肉バル気分をお楽しみいただけるセット。フルーティーな香りと微発泡の軽やかな口当たりが特長の「ランブルスコ」との組み合わせを堪能ください。
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
5,832円
ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100%使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6%内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
リカマン
5,832円
ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100%使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6%内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl
WINE PRO楽天市場店
5,832円
ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100%使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6%内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光 東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 lバルサミコ酢l lアチェートl lモデナl lイタリアl
ワインショップ・ワインホリック
4,455円
飾り気のない詰まった果実のダイレクトな味わい 推薦グラス ヴェルディエリ / アチェート ディ モスト (ヴィネガー) Verdieri / Agro Dolce di Mosto セパージュ: 【ランブルスコ サラミーノ】 国地域: イタリア / ロンバルディア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ ワイン造りだけではなく、野菜や肉、その他自分たちの身の回りにあるものすべてに、こだわりを持っている当主のミンマ。今回入荷したのは彼らのブドウ、ランブルスコ ヴィアダネーゼを使って造ったヴィネガー(醸造方法はバルサミコとほぼ同じですが、認証がないので、、)です。ただ、このヴィネガーを造ったのはAcetaia di San Giacomo(アチェタイア ディ サン ジャコモ)、モデナにある数少ない伝統的手法&クオリティにこだわっている醸造場です。「自分たちで作るには経験も知識もないし、でも食べるもの、カラダを造るものには妥協したくないの。」そう誇らしげに語るミンマ。基本的に自分たちが消費することがメインで、その他友人や直接訪ねてきた人に販売する程度。今回も倉庫の残っていた分、たった4ケース程度の入荷となります。バルサミコと言っても熟成期間の短い比較的軽やかなヴィネガーなので、サラダや煮込み料理など、幅広く使っていただけるヴィネガーです! 【italia】 【rouge】 【wakaumaaka】 【v2020】
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
4,400円
【クリスマス限定セット】パネットーネ 100g ランブルスコ 375ml 1セット×2 クラシック チョコレート アマレーナ ロイゾン LOISON 100g イタリア 直輸入 ケーキ パネットーネ お菓子 伝統菓子 LOISON クリスマス ギフト プレゼント ドルチェヴィータ 訳あり Ceci パネットーネ各種100gが3セット+ランブルスコ375ml 1本がセットになった商品!クリスマス限定で1セットご購入で1セットプレゼント! 12
primeshop楽天市場店
3,910円
商品情報 商品の説明 熟成9年のバルサミコです。モデナのレオナルディによるバルサミコは非常に高品質で濃度も甘さもバランスよく、葡萄の豊潤な香りがしっかりして大変美味しいです。ブドウの香りと酸味と上品な甘みのバランスがとても良いです。 特徴 伝統的な製法を守り、毎年丁寧に樽替えをします。 内容量 250ml 原材料 ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 原産国 イタリア 生産地 モデナ 生産者 【アチェタイア・レオナルディ(Acetaia Leonardi)】 良質なバルサミコ酢作りに適した気候のイタリア・モデナの地で19世紀から4代続く老舗アチェタイア・レオナルディ社は家族代々伝わる美しいモデナの台地で、独自の農園で収穫される葡萄を用いて丹念にバルサミコを製作しています。 ストーリ— 社名にもなっているアチェタイアとは、お酢のことで、モデナに古くから伝わる伝統的な品種であるランブルスコ(Lambrusco)とトレッビアーノ(Trebbiano)を使い、丁寧に収穫から樽詰めを行います。ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime SHOPからのコメント】 お肉料理にかけたり、サラダの卵にかけたり、丁度良い酸っぱさでアイスクリームにもマッチします!とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります! 使い分けて更に美味しい!!【オリーブオイル】 炒め物に最適:エンリコ チェーザリ サラダに合う:プリモBIO 肉料理に合う:ヴィラマグラ 魚料理に合う:サレミ・レ...
麻布島崎屋
3,719円
【商品名】 レモデナ オーガニック バルサミコ ディ モデナ IGP 250ml ReModena 有機バルサミコ酢 イタリア 【特徴】 フルーティかつ、樽の香りが感じられます。 着色料・増粘剤は使われておりません。 【商品詳細】 自社農園で栽培されたランブルスコを原料に、オーク樽に数年寝かせて作られています。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのよい味わい。 加熱をすると甘みとコクが増すバルサミコ酢、いつものお肉料理にソースや隠し味としてお使いください。 白身魚にも合いますよ。 【メーカーのこだわり】 代々家族に受け継がれた伝統的な製法で作られています。 自社農園(バルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナ)で育てられたぶどう品種を使用。 イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)を取得。 製品の品質と安全に自信を持っています。 【原材料】 有機濃縮ブドウ果汁、有機ワインビネガー 有機バルサミコ 【酸度】6% 【栄養成分表示】 (100g当たり推定値) 熱量:339kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:78g 食塩相当量:0g 【内容量】 250ml 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 #有機JAS #バルサミコ #イタリア #レモデナ JANコード 8033055602587関連商品【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック アップルバルサミコ...【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック ホワイト バルサミ...【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック バルサミコ ディ ...3,719円3,609円2,178円【タイムセール 4/17迄...
primeshop楽天市場店
3,340円
商品情報 商品の説明 熟成10年のバルサミコです。モデナのレオナルディによるバルサミコは非常に高品質で濃度も甘さもバランスよく、葡萄の豊潤な香りがしっかりして大変美味しいです。しかもこの商品は10年物とは思えないような驚くほどお得な価格です。 特徴 伝統的な製法を守り、毎年丁寧に樽替えをします。 内容量 250ml 原材料 ぶどう圧縮汁、ヴィネガー 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 原産国 イタリア 生産地 モデナ 生産者 【アチェタイア・レオナルディ(Acetaia Leonardi)】 良質なバルサミコ酢作りに適した気候のイタリア・モデナの地で19世紀から4代続く老舗アチェタイア・レオナルディ社は家族代々伝わる美しいモデナの台地で、独自の農園で収穫される葡萄を用いて丹念にバルサミコを製作しています。 ストーリ— 社名にもなっているアチェタイアとは、お酢のことで、モデナに古くから伝わる伝統的な品種であるランブルスコ(Lambrusco)とトレッビアーノ(Trebbiano)を使い、丁寧に収穫から樽詰めを行います。ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。 長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 【Prime SHOPからのコメント】 お肉料理にかけたり、サラダの卵にかけたり、丁度良い酸っぱさでアイスクリームにもマッチします!とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります! 使い分けて更に美味しい!!【オリーブオイル】 炒め物に最適:エンリコ チェーザリ サラダに合う:プリモBIO 肉料理に合う:ヴィラマグラ 魚料理に合う:サレミ...
セレスト(cerest)
2,980円
ITEM INFORMATION 名称 ReModena(レモデナ)オーガニック バルサミコ ディ モデナ 250ml 商品詳細 オーガニック原料のみを使用して作ったバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられ、際立った酸味が特徴の濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。甘みと酸味のバランスが良く、お肉料理、お魚料理、お野菜など幅広くお使いいただけます。 ■ReModena レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)など様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 原材料名 有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー 内容量 250ml 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。●ReModena(レモデナ)オーガニック バルサミコ ディ モデナ 250ml オーガニック原料のみを使用して作ったバルサミコ酢です。フルーティ且つ、樽の香りが感じられ...
ランド オブ ハーベスト
2,980円
【ReModena】(レモデナ)レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 加熱をすると甘みとコクが増すバルサミコ酢、いつものお肉料理にソースや隠し味としてお使いください。 白身魚にも合います。 名称有機ブドウ酢原産国イタリア原材料有機濃縮ブドウ果汁、有機ワインビネガー 酸度:6.0%内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社ミッレサポーリ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
タルタルーガ
2,940円
商品名 REALE バルサミコ酢 【BLACK】 原材料名 ぶどう果汁 内容量 50ml(54g) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 原産国 イタリア(モデナ) ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ハート型のおしゃれな容器に入ったバルサミコ酢。バルサミコの産地の有名なモデナ産。プレゼントにもおすすめです♪ 良質なバルサミコ酢づくりに適した気候のモデナの地で造られた、上品な甘みが特徴的なバルサミコ酢が入荷しました。 4代続く老舗「レオナルディ」社のブランドAcetaia Reale(アチェタイア レアーレ)。5年間かけてオーク樽の中で熟成されることで、ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味が生まれます。 内容量は50mlと現地ではプレゼント用としても親しまれていますが、通常使用としても当然使用可能であり、調理場に置いておくだけでも映える一品です。 その中でもブラックはワインビネガーを使用せずランブルスコとトレッビアーノのみを使って熟成発酵させた甘味と酸味が絶妙です。
セレスト(cerest)
2,916円
ITEM INFORMATION 名称 カ・デル・クリスト[ca'del cristo]バルサミコクリーム 500ml 商品詳細 3年熟成のモデナ産バルサミコビネガーに、その原料としても使われているトレビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ等の濃縮ブドウ果汁をミックスし加工澱粉等を加えて、なめらかなクリーム状にしました。 素晴らしく甘さと酸っぱさのバランスがとれており、フルーティー。熟成したブドウやプラム、干しブドウの香りがします。 煮詰める必要もなく、そのまま料理のソースとして使っていただけます。 原材料名 濃縮ぶどう果汁、バルサミコビネガー(ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁、着色料、増粘剤、酸化防止剤) 内容量 500ml 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入社 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 配送方法 基本常温/冷蔵・冷凍も可 同梱包 全温度帯の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
ランド オブ ハーベスト
2,489円
【CAVEDONI】(カヴェドーニ)イタリア・モデナ地方にて1860 年創業のアチェタイア・カヴェドーニ社は、モデナDOP 伝統製法のもとランブルスコやトレッビアーノの葡萄畑と代々受け継がれてきた木樽で熟成を育んできた老舗酢造です。 トレッビアーノ単一品種のみで造られたバランスの良い酸味と甘みは、魚料理や揚物と好相性。名称モデナ産バルサミコ酢原産国イタリア原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう汁内容量100ml保存方法高温多湿直射日光を避けて常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ・アンド・イデア配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
2,480円
【ReModena】(レモデナ)レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。オーガニック白ワインビネガー(トレッビアーノ種)とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。 繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。 名称有機ブドウ酢原産国イタリア原材料有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー、有機バルサミコ 酸度:4.8%内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社ミッレサポーリ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ナヴェデヴィーノ
2,268円
【レモデナ】 レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。 また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。 「バルサミコ・ディ・モデナ」 伝統的な製法でオーク樽にて長期熟成したバルサミコ酢は、樽の香りが残ります。 フルーティ且つ、甘みと酸味のバランスが絶妙なクラシックタイプのバルサミコ酢です。 栄養成分表示(100mlあたり) 熱量:339kal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:78g、食塩相当量:0g (推定値) 《様々な効用・効果アリ!》 ★バルサミコの主成分である酢酸は、体内でクエン酸に変わります。このクエン酸の働きによって、エネルギー生産が活発になり、健康にも美容にもうれしい効用になるといわれています。 【食欲増進、疲労回復、ダイエット、成人病予防、血液サラサラ…など】 ★すぐれた抗酸化作用を持つことで、いまやおなじみのポリフェノール。 バルサミコ酢には、食酢の中でも多いといわれる黒酢の3倍、赤ワインビネガーの7倍以上のポリフェノールが含まれています。さらにカリウムやミネラルも豊富です。 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 名称ブドウ酢内容量250ml原材料濃縮ブドウ果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩)/酸度:6.0%賞味期限裏ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存販売業者株式会社シバタ444...
ブリッジズ楽天市場店
2,200円
お店TOP バルサミコ酢 バルサミコ酢 モデナ 5年熟成 まろやか レアペルテ バルサミコ酢 バルサミコ ディ・モデナ IGP イタリア ビネガー 250ml アチェート バルサミコ カラメル色素 無添加 無香料 無着色 旨味 酢 調味料 ドレッシング イタリア伝統の味 balsamic vinegar aceto balsamico di Modena 商品説明名称ぶどう醸造酢le aperte aceto balsamico di Modena IGP 原材料名ぶどう(トレッビアーノ種、ランブルスコ種)ワインビネガー 酸度6.0%内容量250ml 原産国名イタリア(モデナIGP)保存方法常温賞味期限 2032年02月特徴 まろやかな酸味でサラダのドレッシングにそのまま使える美味しいバルサミコ酢です。今のレシピのレパートリーを広げるレアペルテ・バルサミコ酢は、肉料理のソースや煮込料理にも大活躍!みんなが大好きなハンバーグのソースや、チキンやポークのソテーなどに少し加えるだけで味がぐっと引き立ちます。 アイスクリームやヨーグルトにも。着色料も使っていないので安心してお召し上がりいただけます。輸入者 有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料 カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。 アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう!1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます...
麻布島崎屋
2,178円
【商品名】 レモデナ オーガニック バルサミコ ディ モデナ IGP 100ml ReModena 有機バルサミコ酢 イタリア 【特徴】 フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 着色料・増粘剤は使われておりません。 【商品詳細】 自社農園で栽培されたランブルスコを原料に、オーク樽に数年寝かせて作られています。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのよい味わい。 加熱をすると甘みとコクが増すバルサミコ酢、いつものお肉料理にソースや隠し味としてお使いください。 【メーカーのこだわり】 代々家族に受け継がれた伝統的な製法で作られています。 自社農園(バルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナ)で育てられたぶどう品種を使用。 イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)を取得。 製品の品質と安全に自信を持っています。 【原材料】 有機濃縮ブドウ果汁、有機ワインビネガー 有機バルサミコ 【酸度】6% 【栄養成分表示】 (100g当たり推定値) 熱量:339kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:78g 食塩相当量:0g 【内容量】 100ml 【原産国】 イタリア 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 #有機JAS #バルサミコ #イタリア #レモデナ JANコード 8033055603317関連商品【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック ホワイト バルサミ...【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック バルサミコ ディ ...【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック ホワイト バルサミ...2,069円3,719円3,609円【タイムセール 4/17迄】レモデナ オーガニック...
あきさ
2,090円
生産国・イタリア/ 地域・エミーリアロマーニャ州/ クラス・IGPモデナ/ 葡萄品種・ランブルスコ・トレビアーノなど/ 色・その他/ 甘辛・その他/ コメント・ 伝統あるモデナ産。複雑で豊かな芳香、深みのあるボディ感に甘酸っぱさとの調和が取れた絶妙な味わい。/ 醸造・熟成に関する情報・ イタリア政府農林政策省MIPAAF認証のアチェート・バルサミコ。水分を飛ばしたブドウ果汁にワインヴィネガーを適量入れ、伝統的な工程で醸造。フレッシュな酸味のバランスよい味わいを実現するため、また、安定した品質を毎年継続するために、大樽で熟成させた様々なキュヴェをブレンド。オリジナルボトルにて瓶詰め。/ ワイナリー情報・アリコ・ アリコは1885年に設立され、モデナ地方で100年以上にもわたりバルサミコビネガーを製造する、歴史あるファミリー企業です。世界的にも認められる品質と企業成長の為に、最新技術や設備の導入への積極的投資や専門スタッフの育成など実施して来ました。今では世界20ヶ国以上へ輸出しています。/ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
セレスト(cerest)
1,944円
ITEM INFORMATION 名称 アルドイーノ モデナサン バルサミコIGP 商品詳細 木樽で最低3年間熟成して造られるIGP認定のモデナ産バルサミコ酢 ほろ苦くバランスの取れた味わいが特徴的です。 ARDOINOブランドのモデナ産バルサミコ酢IGP。 モスト(ブドウ果汁)にワインヴィネガー10%と、最低10年熟成させたバルサミコをブレンド。 その後、最低3年間木樽で熟成させて造られています。 ブドウ品種はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、アルバーナ、アンチェロッタ、フォルターナ、モントゥーニ種。 色は濃い褐色。 ウッディな香りに、ほろ苦くバランスの取れた味わい。 まろやかな風味と心地よい酸味が特徴です。 お肉料理はもちろん、グリル料理やアイスクリームなどにかけてもお楽しみいただけます。 アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、古くからインペリアの人々に知られてきました。 現在でも小規模ながらその名前は世界に知れ渡っています。 原材料名 濃縮ブドウ果汁、ブドウ酢、酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量 250ml 原産国名 イタリア 賞味期限 お届け後1ヶ月以上 輸入者 株式会社 フードライナー 神戸市東灘区向洋町東4-15-19 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
自然派ワイン フルッタ
1,800円
newitem202206_03モデナの南、Collina(コッリーナ)と呼ばれる小高い丘が続く地域。 カステルヴェートロにヴィットーリオのカンティーナはある。近代化 ・大型化が進むランブルスコの現状を憂い、本来のランブルスコ造り を追求。50年以上前の古樹を引き継ぎ、自然環境を優先した農法。 樹のバランス感を尊重し、必要最低限の介入。あまりの収穫量の少 なさに、周囲からは奇人扱いされてしまうほど。醸造についても当然の ことながら酵母添加は行わず、温度管理やポンプなどを避け重力を用い るなど、近代的な設備を使用せず、瓶内2次醗酵(再醗酵)、そして 最も驚かされるのが、その後オリと共に約24か月もの瓶内熟成を行う。 「DOCの中で本当に旨いランブルスコは造れないよ。」 と笑うヴィットーリオ。オリ抜きをせずに造られる彼のランブルスコ、 美味しいを通り越して気持ち良ささえ感じる。想像を越えた味わい (インポーター様より参照) 生産者:ヴィット ー リオ グラツィアーノ 生産地:エミリア=ロマーニャ 品種:マルボ ジェンティーレ、その他6種類 タイプ:赤ワイン ヴィネガー 容量:375ml
自然派ワイン フルッタ
1,800円
newitem202206_03モデナの南、Collina(コッリーナ)と呼ばれる小高い丘が続く地域。 カステルヴェートロにヴィットーリオのカンティーナはある。近代化 ・大型化が進むランブルスコの現状を憂い、本来のランブルスコ造り を追求。50年以上前の古樹を引き継ぎ、自然環境を優先した農法。 樹のバランス感を尊重し、必要最低限の介入。あまりの収穫量の少 なさに、周囲からは奇人扱いされてしまうほど。醸造についても当然の ことながら酵母添加は行わず、温度管理やポンプなどを避け重力を用い るなど、近代的な設備を使用せず、瓶内2次醗酵(再醗酵)、そして 最も驚かされるのが、その後オリと共に約24か月もの瓶内熟成を行う。 「DOCの中で本当に旨いランブルスコは造れないよ。」 と笑うヴィットーリオ。オリ抜きをせずに造られる彼のランブルスコ、 美味しいを通り越して気持ち良ささえ感じる。想像を越えた味わい (インポーター様より参照) 生産者:ヴィット ー リオ グラツィアーノ 生産地:エミリア=ロマーニャ 品種:トレッビアーノ モデネーゼ タイプ:白ワイン ヴィネガー 容量:375ml
ワインショップ・ワインホリック
1,750円
見事な白ワインヴィネガー 推薦グラス ヴィットーリオ・グラツィアーノ / アチェート・ディ・ヴィーノ・ ビアンコ “タルビアナゲル"375ml Vittorio Graziano / Aceto di Vino Bianco "Tarbianagher" 375ml セパージュ: 【トレッビアーノ モンタナーロ】 国地域: イタリア・エミリア・ロマーニャ 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ 個性的かつ圧倒的な感性を持つヴィットーリオ。圧倒的な味わいと繊細さ、唯一無二ともいえるランブルスコを造りだす。古くから残っていた古樹・品種を尊重したうえで自然環境を重視した栽培、そして瓶内での2次醗酵という古典的な醸造にこだわる。栽培については、ヴィットーリオの考える「最低限必要な介入」、化学的な農薬や肥料は一切使わず、最小限の銅を使用。硫黄についてはほとんど使用しない。肥料については数年に一度、自宅で飼育する鶏糞を元に醗酵・熟成した堆肥を、耕転した段階において使用するのみ。雑草については基本的に刈り取ることさえしないという栽培。収穫量については驚くほど少なく、樹1本あたり1.5kg〜2kg。 完全に自然環境が残る畑から生まれる、それぞれ十分な個性を持った果実。自然環境を優先した栽培と独創性豊かな醸造哲学。ランブルスコの常識を覆す圧倒的な旨さ。唯一無二の造り手。 トレッビアーノ モンタナーロ。白ワイン「タルビアナーツ」を造る過程で失敗したヴィンテージを酢酸醗酵させたもの。 ※複数のヴィンテージが注ぎ足されています。 【italia】