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中島商店の商品検索結果全4件中1~4件目

中六商店 金沢中六味噌 1年熟成(色白) 1kg 10個

百選横丁 楽天市場店

6,376

中六商店 金沢中六味噌 1年熟成(色白) 1kg 10個

変わらない伝統の味中六商店(金沢)中六味噌 がネットで購入できます。金沢味噌(金沢名産手造り)1年熟成(色白)1kg 10個ふるさと金沢のこころ お袋の味厳選された材料を天然にてゆっくりと熟成させた昔ながらの伝統の味、老舗の味。主に金沢、関西の方に好まれます。中六味噌厳選された材料にて、手間暇を掛け作り上げた金沢味噌は、きっと皆様にご満足頂けるものと確信いたしております。 商品説明 名称 金沢中六味噌 1年熟成(色白) 1kg 10個 内容量 1kg 10個 原材料 米、大豆、食塩の他に発酵を緩やかにするため酒精が入っています。 賞味期限 製造日より半年間(未開封) 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 製造元 中六商店 石川県金沢市尾張町 備考金沢味噌の老舗 中六商店創業文化十年(1813年)以来、加賀前田藩、金沢陸軍師団などのご用達を経て、七代目の今日に至るまで、昔ながらの製造法で、手造りの金沢味噌にこだわり続けています。かたくなに製造方法を変えず、伝統の味を守ってまいりました。近江町市場の真向かいにあり、店構えが伝統の味を伝えています。屋号は、創業者の中島六兵衛の中と六をとり、中六商店となりました。

中六商店 金沢中六味噌 2年熟成(色濃) 1kg 10個

百選横丁 楽天市場店

6,376

中六商店 金沢中六味噌 2年熟成(色濃) 1kg 10個

変わらない伝統の味中六商店 中六味噌 がネットで購入できます。金沢味噌(金沢名産手造り)2年熟成(色濃)1kg 10個ふるさと金沢のこころ お袋の味厳選された材料を天然にてゆっくりと熟成させた昔ながらの伝統の味、老舗の味。主に金沢、関東の方に好まれます。中六味噌厳選された材料にて、手間暇を掛け作り上げた金沢味噌は、きっと皆様にご満足頂けるものと確信いたしております。 商品説明 名称 金沢中六味噌 2年熟成(色濃) 1kg 10個 内容量 1kg 10個 原材料 米、大豆、食塩の他に発酵を緩やかにするため酒精が入っています。 賞味期限 製造日より半年間(未開封) 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 製造元 中六商店 石川県金沢市尾張町 備考金沢味噌の老舗 中六商店創業文化十年(1813年)以来、加賀前田藩、金沢陸軍師団などのご用達を経て、七代目の今日に至るまで、昔ながらの製造法で、手造りの金沢味噌にこだわり続けています。かたくなに製造方法を変えず、伝統の味を守ってまいりました。近江町市場の真向かいにあり、店構えが伝統の味を伝えています。屋号は、創業者の中島六兵衛の中と六をとり、中六商店となりました。

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生きてるみそ

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1kgあたり1,700円 : 5kg通常価格 8,500円 のところ おまとめ買い割引価格 7,480円 (1,020円お得) 高山味噌は、暑い時期には特に発酵が進みやすく、お味噌の色も濃くなります。 輸送中の過発酵を防ぐためクール便での発送となります。ご了承ください。 【送料無料】1年かける長熟醸造・伝統の天然醸造甘口みそ 【高山味噌 5kg】クール便 飛騨高山の澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水、厳しい冬の寒さという気候風土から醸し出される甘口の天然醸造みそです。 丸大豆と米糀をたっぷり使い、百年を越えて受け継がれる伝統の製法で醸造される、香りとコクの深さが特徴です。 10ヶ月から1年以上の熟成期間をかけて熟成されています。 原料の大豆は、圧力をかけて短時間で蒸すのではなく、まるまる一昼夜、水に「漬け浸し」しています。 その後、無圧で時間をかけジックリと蒸し上げます。 熟成過程では、天地返しを行い別の桶へ移し替えます。 手間と労力を惜しまず、百年の悠久の時を越えて造られてきた天然醸造のおみそです。 おみそ汁にするなら、 【ごぼう・里芋・にんじん・鶏肉のおかずおみそ汁】【椎茸・しめじ・舞茸・えのきのきのこ汁】 【筍・椎茸・ほうれん草のおみそ汁】【ねぎと豆腐の定番おみそ汁】 【豆腐・わかめ・小口ねぎのおみそ汁】【油揚げ・大根・もやしのおみそ汁】 【さつま芋・ごぼう・大根・にんじん・鶏もも肉・こんにゃく・油揚げ・ねぎのさつま汁】 【豚バラ肉・ごぼう・豆腐・にんじん・こんにゃく・ねぎの豚汁】 などなどなど、具だくさんのおみそ汁からシンプルな定番おみそ汁までご堪能いただけると思います。 ぜひ一度、百年を越える伝統の味わいをお試しください。 ●商品名 高山味噌(高山みそ) ●名 称 米味噌(米みそ)・粒味噌・天然醸造味噌 ...

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【ポイント10倍!8月31日まで!】 有機みそ ヴィバルディ 600g 6個セット 【本物研究所】 【送料無料】

PECHKA

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【ポイント10倍!8月31日まで!】 有機みそ ヴィバルディ 600g 6個セット 【本物研究所】 【送料無料】

※全国送料一律530円 5400円(税込み)のお買い上げで送料無料! 沖縄・離島は別途で1050円かかる場合があります。【商品説明】 「ヴィバルディ」は、8個のスピーカーを専用ステンレス鍋に直付けし、 一年間作曲家ヴィバルディのクラシック音楽を聞かせながら、子供を育てるように大切に熟成させて作りました。 米の甘みと音の振動がつたわり、まろやかな味噌です。 ☆こだわり☆ マルカワみその味噌蔵には創業以来90年以上も棲みついている4種類の天然麹菌があり、 天然でなければ出せない旨みとコクを醸し出しています。小さな蔵にしかできない丁寧な味噌造りが自慢です。 特徴 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・天然醸造 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・海水塩 味噌は寝て待て 味噌造りは、春に種まき→秋に収穫→冬に寒仕込み→翌年の秋に蔵出し、と収穫に1年、仕込み熟成に1年と、実質的に2年という時間がかかります。 また、木樽の修繕管理という「手間」や、1年間寝かせておく「場所」も必要になります。 天然醸造の味噌は、一般食品のように短時間でできるものではありません。 しかし、スーパーなどで販売されている味噌の中には、生産性を高めるため工業的に加温処理し、短期間で強制的に熟成させた味噌(速醸味噌)が圧倒的に多く、主流を占めています。 むしろ昔ながらの約1年間寝かせる天然醸造の味噌を探すほうが難しいかもしれません。 有機みそシリーズ「ヴィバルディ」「さといらず」のおすすめの使い分け! 【ヴィバルディ】 大豆のうまみが味わえ、お鍋にもおすすめです。 【さといらず】 野菜など、あっさりした食材に合います。 商品詳細 1個あたり 内容量:600g 原材料:有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ※賞味期限:冷暗所7ヶ月(開封後:冷蔵1〜2ヶ月) 塩分濃度:12.5...

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蔵元こだわりセット 【味噌・ソース・ドレッシング5種セット】 【送料込】 / 美しい自然や風土に囲まれた長野県。信州産の食材・郷土食やお土産を、NAGANOマルシェでご紹介。

NAGANOマルシェ

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蔵元こだわりセット 【味噌・ソース・ドレッシング5種セット】 【送料込】 / 美しい自然や風土に囲まれた長野県。信州産の食材・郷土食やお土産を、NAGANOマルシェでご紹介。

この商品は、株式会社石井味噌より、ご注文後おおよそ3~5営業日にて出荷いたします。 ●生産者名:株式会社石井味噌創業慶應四年147年の歴史をもつ味噌蔵。 今では希少な杉桶仕込みの天然醸造の味噌。地元大豆を使い、松本の湧水で仕込み、機械による加熱をしないで、信州の気候にままに発酵・熟成させた「昔ながらの味噌」。乳酸菌や酵母が生きた味噌です。 今回のセットは、三年熟成の味噌、一年熟成の味噌、十年熟成味噌ソース、味噌ドレッシング、にんにく味噌をまとめた贅沢なセットです。 様々な熟成の信州の発酵食をご家庭で気軽にお楽しみ頂けます。 セット内容味噌750g×2、ソース260g×1、ドレッシング200ml、にんにく味噌120g×1箱サイズ約縦20.5×20.5×17.8cm重量約2950g配送常温(冷暗所で保管) 【帝国ホテル なだ万御用達】 限定仕込味噌 2kP箱 信州マルミヤこしみそ 500g×4個セット 野沢菜漬味くらべセット8個入り 「金メダリーフ」(3種のリーフレタス)とプレミアムドレッシング・ねぎ味噌セット 「金メダリーフ」(3種のリーフレタス)とプレミアムドレッシングのセット 元祖 美味だれ じんだれ 150ml×3 【飯島兄弟商会】 食べる美味だれ 4個セット 玉井味噌 一期一会「匠」白・赤セット2kg ◆長野県の「おいしさ」「季節の品」をお届けしております。長野県産 国産 果物 林檎 野菜 米 新米 肉 牛肉 信州牛 豚肉 スイーツ 乳製品 菓子 和菓子 洋菓子 そば 蕎麦 新そば たれ 醤油 味噌 工芸品 弁当 箱 椀長野 ながの マルシェ 信州 信濃 諏訪 伊那 木曽 郷土 郷土食 ふるさと 故郷 おみやげ お土産醤油・味噌

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まるや八丁味噌 日本の詰合せ 三河産大豆の八丁味噌 300g×2個 日本の恵(国産赤だし) 500g×2個 山ごぼうもろみ360gx1個 菜もろみ400g×1個

ウェップス

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まるや八丁味噌 日本の詰合せ 三河産大豆の八丁味噌 300g×2個 日本の恵(国産赤だし) 500g×2個 山ごぼうもろみ360gx1個 菜もろみ400g×1個

商 品 説 明 【まるや八丁味噌】日本の詰合せ 三河産大豆の八丁味噌 300g×2個 日本の恵(国産赤だし) 500g×2個 山ごぼう360gx1個 菜もろみ400g×1個 (mk-2) 国産原料の八丁味噌と赤だし、もろみ2種の詰合せです。 【容量】 三河産大豆の八丁味噌 300g×2個 日本の恵(国産赤だし) 500g×2個 山ごぼうもろみ360gx1個 菜もろみ400g×1個 【商品詳細】 ■三河産大豆の八丁味噌 三河産大豆と塩を原料に、重石を積上げ二夏二冬の歳月をかけて天然醸造で熟成させた八丁味噌です。 内容量:300g アレルギー表示:大豆 賞味期限:製造日より8ヶ月 ■日本の恵 三河産大豆で醸造した八丁味噌に国産大豆、国産米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。 内容量:500g アレルギー表示:小麦、大豆 賞味期限:製造日より8ヶ月 ■山ごぼうもろみ 熟成したもろみに、山ごぼうなどを加えた金山寺みそです。 内容量:360g アレルギー表示:小麦、大豆 賞味期限:製造日より6ヶ月 ■菜もろみ 熟成したもろみに、ナス・生姜などを加えた金山寺みそです。 内容量:400g アレルギー表示:小麦、大豆 賞味期限:製造日より6ヶ月

若宮みそ 低温熟成1Kg×10袋|麹味噌九州の甘さとコクの味噌辛さが無いので素朴で柔らかい味わいの味噌選べる米みそ 合わせ味噌お届け後【要冷蔵】

福岡江久母

7,950

若宮みそ 低温熟成1Kg×10袋|麹味噌九州の甘さとコクの味噌辛さが無いので素朴で柔らかい味わいの味噌選べる米みそ 合わせ味噌お届け後【要冷蔵】

若宮みそ 熟成 特上 ■甘さとコクの特上味噌です 味噌は熟成を進めることで甘味が抜けてコクと辛味が出てきます。 若宮みそ 熟成 特上 は低温でじっくりと熟成させる事で、米麹の甘味と大豆のコクを最大限に引き出しながら辛さを抑えた特上味噌です。 九州の味噌職人が試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた美味しさ。 ■お召し上がり方 麹の甘さが強い味噌です。しっかりとダシを取ってください。 野菜などの具材がお勧めです。 心も体も温まる優しい味わいの味噌です。 製造元:福岡県宮若市 赤塚商店 ■保存について アルコールや火入れをしていない生味噌です 味噌麹が活きたままお届け致します。 輸送中にガスが溜まり袋が膨れたり破れたりする事がございますが、味噌麹の醗酵ですのでご安心ください。 これ以上熟成させると甘味が抜けて辛さが出てきます。 常温でお届け致しますが、届きましたら必ず冷蔵保存してください。冷凍保存も出来ます。 ・暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。 ・表面に白い塊がつくことがございますが、レシチンという旨味成分が凝縮したものです。 ・白い糸のカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母(味噌醗酵の副産物)によるものです。安心してお召し上がり頂けますが、美味しくありません。表面を削って野菜の一夜漬けなどにご利用ください。

有機みそ 「ヴィバルディ」 6個セット【店頭受取対応商品】

元気ショップ “北の国から”

7,776

有機みそ 「ヴィバルディ」 6個セット【店頭受取対応商品】

商品情報 名称 有機みそ 「ヴィバルディ」 6個セット 原材料名 有機米(国産)、有機大豆(国産)、食塩 内容量 750g×6個セット 賞味期限 七ヶ月(開封後:冷蔵1~2か月) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください 製造者 マルカワみそ株式会社:福井県越前市 生産国 日本 商品区分 調味料 広告文責 東洋シルバーサービス株式会社【017-743-4848】【今すぐ使える割引クーポン発行中】有機みそ 「ヴィバルディ」 6個セット 昔ながらの材料、手法でつくる伝統の味の有機みそで、製造過程でクラッシック音楽を聞かせました。 【小さな蔵にしかできない丁寧な味噌造りが自慢です】 「ヴィバルディ」は、8個のスピーカーを専用ステンレス鍋に直付けし、一年間作曲家ヴィバルディのクラシック音楽を聞かせながら、子供を育てるように大切に熟成させて作りました。米の甘みと音の振動がつたわり、まろやかな味噌です。マルカワみその味噌蔵には創業以来90年以上も棲みついている4種類の天然麹菌があり、天然でなければ出せない旨みとコクを醸し出しています。小さな蔵にしかできない丁寧な味噌造りが自慢です。【特徴】・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・天然醸造 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・海水塩 有機栽培された丸大豆と天日塩のみを使用 大豆畑の土作りから、製品に至るまで100%オーガニック 昔ながらの製法で、真心こめてつくられています 本物の調味料にこだわりたい方 小麦アレルギーの方にも喜ばれています 家族に安全な料理を作りたい方 1~5営業日以内に発送します。 1

手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

おたまや 楽天市場店

7,128

手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約26kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米糀を同価格で生糀(1等米)変更可能! 付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製(本杉)の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 手作り味噌セット 原材料 砕米麹、国産大豆、食塩 内容量 出来上がり約 26kg砕米麹 7kg、国産大豆 7kg、食塩 3.2kg、取扱説明書2部 保存方法...

手作り味噌セット(20Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

7,344

手作り味噌セット(20Lポリ樽付)

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約15~16kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。 世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米麹と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか? 付属の砕米麹を同価格で米麹(1等米)変更可能! 付属の麹は砕米麹になります。同価格で米麹(1等米)に変更も可能です。 お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製(本杉)の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 手作り味噌セット 原材料 米麹、大豆、食塩 内容量 出来上がり約15~16kg砕米麹4kg、国産大豆4kg、食塩2kg、取り扱い説明書2枚、20Lポリ樽、外蓋...

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★100%黒豆使用★贅沢な高級味噌【黒大豆味噌 1kg×3個セット】【送料込】味噌 みそ 調味料 国産 天然醸造 味噌汁 みそ汁 おいしい 有機 オーガニック 無添加 自然食品 マクロビオティック...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

6,588

★100%黒豆使用★贅沢な高級味噌【黒大豆味噌 1kg×3個セット】【送料込】味噌 みそ 調味料 国産 天然醸造 味噌汁 みそ汁 おいしい 有機 オーガニック 無添加 自然食品 マクロビオティック...

商品情報 【黒大豆味噌】は丹波篠山の高級黒豆を100%使用した贅沢なお味噌です。黒豆の栄養、旨味を逃さないよう、黒豆の皮まで全て使っています。 昔ながらの製法を守り、温度管理をせず、じっくり10か月以上かけて天然醸造で寝かせたこだわりの逸品です。関西の有名旅館、ホテル、レストランなどで多数ご使用いただいております。ぜひご自宅で毎日食べてください! おすすめの食べ方 少し味噌の色が黒っぽく見えますが、味噌汁等にすると、色は気にならない程度です。黒豆の皮がごくわずかですが出ますが、濾さずにそのままお使いください。 味噌汁、豚肉の味噌炒め、鍋味噌など。 名称 米みそ 原材料 黒大豆(兵庫県篠山市)、米、食塩、酒精 内容量 1kg 遺伝子組み換え大豆 使用していません。 アレルゲン 大豆 保存方法 冷暗所(25℃以下)にて保存してください。 賞味期限 6ヶ月 配送方法 常温 サイズ別  黒大豆味噌500gカップ(単品) 黒大豆味噌1kgカップ(単品) 黒大豆味噌1kgカップ×3個入り(送料込) 【徳用箱】黒大豆味噌1kg×5袋入り(送料込) 【詰め合わせ】味噌3種類&天然だしセット(送料込)

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手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)

おたまや 楽天市場店

7,711

手作り味噌セット 玄米麹(大量仕込み用 樽なし)

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 2年目の仕込みや、仕込み容器(ポリ樽)が不要のお客様向けの「材料のみセット」 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約26kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。 自分で煮豆から作る味噌は格別です! 手間をかけて我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信しております。 栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製(本杉)の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 手作り味噌セット 原材料 玄米麹、大豆、食塩 内容量 出来上がり約26kg玄米麹7kg、国産大豆7kg、食塩3.2kg、取り扱い説明書2枚 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット【お得用サイズ】/甘口でまろやかな味わいの味噌(トヨマサリ使用)(出来上がり10kg)

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6,480

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット【お得用サイズ】/甘口でまろやかな味わいの味噌(トヨマサリ使用)(出来上がり10kg)

■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産トヨマサリ 2.8分(大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり約10kg) ・生米麹:4kg ・国産大豆:2kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 無し(各材料をビニール袋に小分け) ■原材料 米:産地:島根県松江市 銘柄:平成29年産 きぬむすめ 等級:一等大豆 :北海道産 トヨマサリ 2.8分 上大粒 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※商品は、メーカー直送のみでの発送となります。 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。

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【20日9:59まで5倍】1年天然醸造 無添加 手造りこうじみそ 1kg×6袋【こうじ屋田中商店】【蔵出し味噌】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

6,801

【20日9:59まで5倍】1年天然醸造 無添加 手造りこうじみそ 1kg×6袋【こうじ屋田中商店】【蔵出し味噌】

商品詳細 商品名 1年天然醸造 無添加 手造りこうじみそ 1kg×6袋【こうじ屋田中商店】 商品説明 ■厳選した国産原料(等級品)を100%使用しています。大豆にもこだわっているため、その年の最高等級の大豆を使用しています。 ■「吟醸米こうじ」「こだわりの塩」「信州のおいしい水」で減塩(塩分8.6%)に仕込みました。 ■お味噌汁なら1杯約19gを目安だと1袋(1000g)約52杯分、4人家族なら1袋13杯分です。お好みでお味噌の濃さを調整してください。 ■味を左右する吟醸米こうじとは? 無添加の甘酒は、原料が米こうじ、米、仕込み水 だけなので、米こうじの品質が甘酒の味や品質を 左右します。 良質な米こうじは、アミラーゼ(デンプン分解酵 素)プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)の バランスが非常に良くとれています。 素材から「甘み」「うまみ」をバランスよく 引き出すのです。 こうじ屋田中商店は90年以上の経験と設備改良を 重ね、良質なこうじを造ることに成功しました。 酵素の力価分析も高数値がでおり、このバランス は吟醸酒(最も高価な酒)を造る上で必要な 米こうじのバランスと似ている為、 「吟醸米こうじ」と名を付けました。 ■一般的なお味噌の2倍と麹の割合が多く、甘口のお味噌。大豆煮はじっくりと時間をかけて煮込みます。「手造り」「蔵出し」の味噌はダシが要りません。 ■酒精等(発酵を止める添加物)使わず、生きているお味噌なので、冷蔵庫での保存又は10℃以下で保存して下さい。 ■ご注文を受けてから蔵のお味噌からお出しする、蔵出し味噌をお召上がりください。 内容量 1袋1kg×6袋 原材料 原材料(国産):米、大豆、食塩、大麦 甘酒の造り方 賞味期限 360日 保存方法 冷蔵保存又は10℃以下 製造者 こうじ屋 田中商店 別途送料について ...

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手作り味噌セット 玄米麹(20Lポリ樽付)

おたまや 楽天市場店

7,938

手作り味噌セット 玄米麹(20Lポリ樽付)

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。 さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です! 目安として、約16kgの味噌が出来上がります。 仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。 自分で煮豆から作る味噌は格別です! 手間をかけて我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。 子育て位の喜びがある事と確信しております。 栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製(本杉)の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 手作り味噌セット 原材料 玄米麹、大豆、食塩 内容量 出来上がり約16kg玄米麹4kg、国産大豆4kg、食塩2kg、取り扱い説明書2枚、20Lポリ樽、外蓋(落し蓋なし) 保存方法 冷暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

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ひかり味噌の匠 500g【1箱6個入】

ひかり味噌 楽天市場店

7,179

ひかり味噌の匠 500g【1箱6個入】

商品詳細 深い香りとなめらかな味わいの“こしみそ"の逸品 旨みに優れた国産の大豆と国産米で作った糀を使用。寒の時期に仕込み、土用に天地返しを行い、長い時間をかけゆっくりと熟成させました。 商品情報 名称:米みそ 内容量:500g(1個) 形状:こし 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※良品質を保つために、到着後すぐ冷蔵庫内での保管をおすすめ致します。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 栄養表示・アレルゲン 栄養表示(100gあたり): エネルギー 219kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 5.9g、炭水化物 31.3g、ナトリウム 4.6g(食塩相当量 11.7g) アレルゲン:大豆 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【08月30日(木)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

鈴木こうじ店

6,480

【08月30日(木)以降のお届け】カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌/約10キロ出来上がり

【北海道の方は別途送料1000円、沖縄の方は別途送料1500円かかります】 ※こちらの商品は塩入です!※ 手作り味噌が合計で約10Kg出来上がります。 (約5キロ出来上がりのセットを2セットでお届けいたします。) お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。 味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。 そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり! 材料は全て国産の原料で製造しておりますので安心してご利用ください。 米・玄米は愛知県産あいちのかおり、麦こうじは茨城県産 大豆は北海道産大豆 塩は赤穂のあら塩です。 (内訳は生こうじ1.5キロ×2 北海道産つぶし大豆3.2キロ あら塩600グラム入り×2 豆味噌セットの麹の内訳は米こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 別途送料がかかります北海道・沖縄の方は当店からお送りいたしますご注文完了メールにて送料を訂正いたします。 商品詳細 商品名 カンタン!選べる手作り味噌セット 内容量 生こうじ 1.5キロ×2 つぶし大豆 3.2キロ(あらじお600グラム入り)×2 原材料名 生こうじ 米・玄米: 品種:あいちのかおり 産地:愛知県産 麦の産地・茨城県産ミカモゴールデン 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 赤穂産 収穫年度 こうじ:29年度産(米・玄米)、28年度産(麦) 大豆:28年度産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように...

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お中元 沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×3セット 送料無料

旨いもんハンター

7,050

お中元 沖縄薬膳美ら味噌ギフトD (沖縄薬膳味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g)×3セット 送料無料

【名称】 薬膳味噌 【内容量】 沖縄薬膳美ら味噌300g、にく味噌90g、ねぎ味噌90g各1個入り×3セット 【賞味期限】 製造日より1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください 【原材料】 ■沖縄薬膳美ら味噌:玄米、黒千石大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、黄大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、はと麦、黒胡麻、麹菌、沖縄自然海塩 15割麹(大豆10:玄米15) 塩分6.6% ■にく味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、豚肉、ザラメ、黒糖、泡盛 ■ねぎ味噌:味噌(玄米、黒千石大豆、黄大豆、はと麦、沖縄自然海塩、黒胡麻、麹菌)、ねぎ、ザラメ、黒糖、泡盛 【お召上がり方】 お味噌汁はもちろんのこと肉の味噌漬けやチヂミのつけダレ、ふろふき大根など様々な用途にご使用できます。 にく味噌やねぎ味噌は、ほかほかご飯やおにぎりのほか、田楽の味噌としてもおいしくお召し上がりいただけます。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 崎山酒造廠 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【薬膳味噌とは・・・】 中国より伝わったお味噌は、江戸時代には『医者に金を払うより味噌屋に払え』と言われ、身分を問わず朝晩の食卓に欠かせない、人々の毎日の健康を支えてくれる大切な食物となりました。 米味噌、麦味噌、大豆味噌、全国各地で数えきれないほどの種類のお味噌がつくられていますが、沖縄薬膳美ら味噌は、毎日の健康づくりに役立つ『玄米・はと麦・黒千石大豆・黄大豆・黒胡麻』の5つの素材を厳選し、沖縄の美しい海水から作られた自然海塩だけを贅沢に使っています。 5つの穀物の特性を最大限引き出すため、素材ごとにこだわった下ごしらえを行い、崎山酒造廠が泡盛づくりで培ってきた技を活かし麹づくりや熟成を行っ...

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【送料無料】業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 お寿司屋さんのお味噌汁用のお味噌セット 信州こうじ味噌4.5kg、なめらか越後みそ1.5kg、麦味噌1kg 3種類合計7kg 税込・送料無料6,480円...

生きてるみそ

6,480

【送料無料】業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 お寿司屋さんのお味噌汁用のお味噌セット 信州こうじ味噌4.5kg、なめらか越後みそ1.5kg、麦味噌1kg 3種類合計7kg 税込・送料無料6,480円...

[送料無料]寿司屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 7kg】 寿司屋の味噌汁用に「信州こうじ味噌」「なめらか越後みそ」「麦味噌」の3種類をセットにしました。 生きてるみそがおすすめする、お寿司によく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。 生き味噌がお寿司屋さん用におすすめするお味噌汁は、甘口の信州こうじ味噌をベースに、相性の良いなめらか越後みそと麦味噌で味を整えたお味噌です。 お寿司を食べた後にさっぱりとする飲み口のお味噌汁用に仕上げてあります。 魚のアラやキモ、焼いた魚の骨などでだしをとったり、エビやカニなどのお味噌汁、海鮮系のお味噌汁もいいですね。お店自慢の特製味噌汁をぜひ作ってください。 これからお味噌汁の味を変えようと思っているお店や、これから新しく開店する方にもオススメです。 また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。 ●商品名 業務用味噌・寿司屋の味噌汁用 ●商品内容 信州こうじ味噌×4.5kg なめらか越後みそ×1.5kg 麦味噌×1kg (合計7kg) ●お召し上がり目安 お味噌汁 約350杯分(一杯に20g前後使用として) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...

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【送料無料】業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 とんかつ屋さんのお味噌汁用のお味噌セット 仙台こし味噌3.5kg、越後味噌3kg、信州こうじ味噌1.5kg 3種類合計8kg 税込・送料無料7,150円...

生きてるみそ

7,150

【送料無料】業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 とんかつ屋さんのお味噌汁用のお味噌セット 仙台こし味噌3.5kg、越後味噌3kg、信州こうじ味噌1.5kg 3種類合計8kg 税込・送料無料7,150円...

[送料無料]とんかつ屋さんで使われるお味噌汁のためのセット 【業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 8kg】 とんかつ屋さんのお味噌汁用に「仙台こし味噌」「越後味噌」「信州こうじ味噌」の3種類をセットにしました。 生きてるみそがおすすめする、とんかつによく合うお味噌汁の特別比率でお届けします。 お店によっては八丁味噌をベースにしたり越後味噌を強めにしているお店もありますが、生き味噌がおすすめするお味噌汁は、とんかつによく合う赤味噌ベースの味噌比率です。 辛口の仙台こし味噌をベースに、まろやかな辛口の越後味噌を加え甘口の信州こうじ味噌でバランスを整えています。 お店の味にあわせて、ネギやワカメ、豆腐、麸などお好みの具材で仕上げてください。 これからお味噌汁の味を変えようと思っている方、これから新しくお店を開く方にもオススメです。 また、学園祭やお祭りなどの模擬店、屋台などにもオススメです。 ●商品名 業務用味噌・とんかつ屋の味噌汁用 ●商品内容 仙台こし味噌×3.5kg 越後味噌×3kg 信州こうじ味噌×1.5kg (合計8kg) ●お召し上がり目安 お味噌汁 約400杯分(一杯に20g前後使用として) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■...

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【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白みそ・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国プロも愛用!西京焼きやサバのみそ煮、鰆やメロの西京漬け、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです...

生きてるみそ

6,670

【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白みそ・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国プロも愛用!西京焼きやサバのみそ煮、鰆やメロの西京漬け、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです...

1kgあたり1,510円 : 5kg通常価格 7,550円 のところ おまとめ買い割引価格 6,670円 (880円お得) 銘水に育まれた京都の甘口みそ 西京みそ 5kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。 銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。 茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。 西京みそはこんな風土で生まれました。 白色でこうじの割合が高く甘みのあるおみそなので、主に料理用として用いられました。 繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。 原料に水飴も使った甘口のおみそですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。 熟成期間は10日ほどの短期熟成みそです。 ●商品名 西京味噌 ●名 称 米みそ ●商品内容 西京味噌 5kg ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。 ...

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【ふるさと納税】B-4 日立市産 味噌セット

茨城県日立市

7,000

【ふるさと納税】B-4 日立市産 味噌セット

名称 味噌セット(味噌、即席味噌汁) 原材料名 大豆、米、塩、酒精、大根、ねぎ、風味調味料(かつお)、わかめ、調味料(アミノ酸等)増粘多糖類、トレハロース(原料の一部に乳、大豆を含む) 内容量 古式醸造手造り味噌450g×1個、古式醸造豊熟みそ450g×1個、御御御付け5個 賞味期限 製造より6か月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 (有)内山味噌店 〒316-0024 茨城県日立市水木町1-20-24 商品説明 140年以上続く昔ながらの製法で作ったこだわりの味噌は、まろやかな麹の風味が特徴です。 さらに、味噌屋がつくる一味違うフリーズドライ味噌汁も詰合せました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)市民福祉の充実 (2)市民生活環境の向上 (3)教育文化の振興 (4)中核都市の基盤整備 (5)産業の振興 (6)その他市政全般 ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

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白味噌 【しま村の白味噌4kg】 白みそ みそ汁 雑煮 もつ鍋 京都 送料無料

本格醸造の店 京・御所東 しま村

6,000

白味噌 【しま村の白味噌4kg】 白みそ みそ汁 雑煮 もつ鍋 京都 送料無料

商品詳細 「しま村の白味噌」は、素材と製法にこだわった白味噌です。 米、大豆、塩、すべてに妥協することなく、自然の甘みに仕上げています。 お雑煮だけではなく、料理の隠し味やアレンジに、様々な料理の引き立て役としてお使い頂けます。お雑煮や西京焼きに。「しま村の特別醸造白味噌 4kgプラ樽入り」 「しま村の白味噌」は、 京都を始め、大阪、兵庫、東京、千葉、神奈川、 福井、福岡、熊本、など、 多数の有名料理店で愛用して頂いてる白味噌です。 「しま村の白味噌」で美味しいお雑煮を作りませんか? 名 称米みそ 原材料国産米(新潟など)、国産大豆(北海道など)、食塩、もち米飴、酒精 容 量4kg 賞味期限製造日より90日 保存方法要冷蔵(10℃以下) 販売者株式会社しま村京都市上京区新夷町382-2 容量違いもあります。 [白味噌]500g袋入り 家庭用やちょっとした贈り物にちょうどいいサイズです。 [白味噌]1kg袋入り 500gじゃ足りない人へ。お徳用です。 [白味噌]1kgポリ樽入り 保存に便利なポリ樽付きです。1kgの袋がすっぽり入ります。 [白味噌]1.5kg木樽入り 高級感のある木樽を、しっかりと縄で縛っています。贈答品に最適です。

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