越前名産工房
11,000円
●商品内容 原材料名 するめいか(北海道産) 400g×1個当り (6-8柵入り) 柵数のご指定不可 保存方法 要冷凍 賞味期限 2か月 召し上がり方 解凍後そのままお召上がりになれます お刺身用に2-3mm幅でカット済み 1柵ごとにフィルムで仕切られています 1柵当り2人前が目安 配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包の場合には解凍状態でのお届け 製造者 株式会社カネサン佐藤水産 室蘭市東町3-31-1 ・ご注意 ※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります ※写真と実物では見栄えやパックなど異なる場合が ございます
佐藤水産楽天市場店
10,560円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 昭和46年、創業者佐藤三男の創意・工夫によって誕生した「さざ浪漬」。特別製の糀に漬け込み日本人の原味覚に訴える奥深い味覚として好評を呼び大ヒット商品となりました。 北海道からお歳暮、お中元、内祝、お祝い返し、 母の日、父の日、敬老の日の贈り物に是非どうぞ。
佐藤水産楽天市場店
9,720円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。
佐藤水産楽天市場店
9,720円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。
佐藤水産楽天市場店
9,260円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません セット内容 鮭ホットスモーク、にしん昆布巻、帆立炊き込みご飯の素、鮭焼切身昆布入り醤油、サーモンロールチーズ入り3個入、サーモンロール帆立入り3個入、そふとととば90g、たこのやわらか煮、蟹のパテ
佐藤水産楽天市場店
9,170円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。完熟前のまだ皮がやわらかい「いくら」を使用しているから、味も染み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。佐藤水産自慢の「鮭醤油」を漬けダレに使用。熟成のコクが味わえます。
佐藤水産楽天市場店
9,090円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 心遣いのある真心のこもった、 彩食感の美味しさを兼ね備えた「海の宝石箱」。 北海道からお歳暮、お中元、内祝、お祝い返し、 母の日、父の日、敬老の日の贈り物に是非どうぞ。
佐藤水産楽天市場店
8,850円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません キングサーモンを特製の糀に漬け込み、じっくり熟成しました。甘い・辛いなどでは表現できない佐藤水産のオリジナルです。
佐藤水産楽天市場店
8,800円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 殻から身をほぐしとり、サラダや卵焼きなどのお料理にもご利用いただけます。
佐藤水産楽天市場店
8,740円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。
佐藤水産楽天市場店
8,740円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸(あんじょう)」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。 この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。
佐藤水産楽天市場店
8,660円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 箱を開けると、おいしい北海道が広がります。今晩のおかずに、お酒のおつまみに、あれこれ入って喜ばれているバラエティセット。北海道からお歳暮、お中元、内祝、お祝い返し、母の日、父の日、敬老の日の贈り物に是非どうぞ。 セット内容 さば味噌のやわらか煮鮭焼切身熟成新巻鮭鮭焼切身西京味噌漬鮭焼切身昆布入り醤油鮭焼切身塩レモン鮭の炊き込みご飯の素つぶのやわらか煮蛸やわらか煮熊笹かまぼこ(紅鮭)熊笹かまぼこ(えび)熊笹かまぼこ(帆立)にしん昆布巻たらこ昆布巻
佐藤水産楽天市場店
8,600円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 極寒の北の海で水揚げされた毛蟹を茹で上げた後、急速冷凍して甘味と旨味を閉じこめました。ミソまで美味しい北海道の毛蟹です。 食べ方 冷蔵庫で自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 解凍時間の目安はおおよそ24時間です。 かにみそが流れ出るのを防ぐため、甲羅を下にして解凍してください。乾燥を防ぐために新聞紙、キッチンペーパーで包み、水切りパットに入れ、さらにビニール袋に入れて頂ければ万全です。
佐藤水産楽天市場店
8,570円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 北海道近海で水揚げされるたらこの中で、最も良質といわれる産地にこだわりました。輸入ものにはない北海道産ならではのハリとツヤのある熟成卵を厳選。濃厚な旨みをぜひご堪能ください。
佐藤水産楽天市場店
8,370円
ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません たっぷり塩を施した鮭を山のように積み上げて寝かせることからその名が付いた「山漬」。鮭の重みで水分を抜き、途中で上下を積み替えながら身全体に塩を回し、旨味を濃縮する製法で、江戸時代に保存目的で行われました。 佐藤水産では、伝統を守りつつ、丁寧に下処理した選りすぐりの北海道産銀毛オス鮭に「逆さ塩」を施し、一定の温度で96時間熟成させる独自の製法を考案。その高い品質が認められ、厳しい基準をクリアした安全・安心な道産食品だけが認定される「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」に平成21年に選定されました。 佐藤水産の「山漬」は、「熟成新巻鮭」より塩味がやや強め。ご飯のおかずのほか、酒の肴やお茶漬け、おむすびの具として、塩鮭の懐かしい味わいをご堪能ください。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。