JAタウン
5,500円
栃木県最大の鮎の養殖地である喜連川の子持ち鮎です! 特に、地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 飼料は鮎専用の配合飼料に、ビタミン・ミネラル等を豊富に含ませた飼料を使用しております。 また、排泄物の臭気分解など、環境にも考慮した養殖を行っています。 子持ち生鮎を氷絞めにして、その日のうちに急速冷凍します。 鮎の繊細な味と香りをお楽しみください。 内容量 :1kg(10~16尾入) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より120日 お召し上がり方 自然解凍後、塩を振りかけて塩焼きでお召し上がりください。 尾びれ、背びれの形を整えて、化粧塩をつけてこんがりと焼いてください。 家庭用ガスコンロでも十分美味しく焼きあがります。
5,400円
駿河湾産「お刺身用冷凍生しらす」60g×8個 しずおか食セレクション平成25年度認定商品 獲れたての生しらすをいつでも食卓へ! 静岡県の御前崎港・吉田港(漁獲水域は遠州灘、駿河湾)で水揚げされたしらすを水揚げ後、※CAS凍結を行い、鮮度の良い商品を作りました。生姜醤油・わさび醤油・酢味噌などでいただくと絶品の味です。生ならではの味と食感をお楽しみいただけます。 ↑生桜えびと生しらすの2食丼 生桜えびのページはこちら CAS凍結とは・・・ ①素材の水分子を振動させながら水分の凍結を抑え、過冷却状態を維持します。 ②素材の内部と外部を同じ温度にして、全体を一気に凍結します。 ③水分子の拡張を抑え、細胞の破壊を最小限に抑える事により、凍結前と同じ状態で解凍できます。 【名称】静岡県産生しらす(お刺身用) 【原材料名】いわし稚魚(静岡県産) 【内容量】60g×8PK 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【賞味期限】製造より120日
5,480円
淡路島サクラマスは淡路島の南西部にある福良(ふくら)湾で養殖した絶品高級魚です。 温暖な淡路島にありながら海域の水温が低く、 鳴門海峡の速い潮流がサクラマスの成育に絶好の環境が揃っていることと、 地元の養殖家の高い技術と長年の経験で、自然に近い条件で養殖に取り組み、 上質な淡路島サクラマスが育っています。 食通に好まれ、料亭などで珍重される高級魚をぜひご自宅で! 鮮度を損なわない【3D急速冷凍】を使った保存法で美味しさそ のまま! 甘み、旨みが抜群です!とろけるような脂と、お刺身で食べられる新鮮さを実感してください。 届いたら冷蔵庫で自然解凍していただき切るだけ! お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に! 淡路島サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪ 食卓に花が咲きます。業務用サイズで、環境にも優しい、トレイなしのエコパックです。 急なお客様にもすぐに対応出来てとても便利です。 真空パックになっておりますのでお好きな時にお使い下さい。 製造者情報:若男水産(株) 兵庫県南あわじ市福良甲135-46
6,000円
【規 格】350g×3枚 【賞味期限】冷凍保存3ヶ月間 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 ほっけ ほっけは春には餌を食べるために、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があるため、北海道の沿岸では5月~7月と11月に多く漁獲されており、北海道では開きの魚といえば「ほっけ」が最も馴染みのお魚です。 その北海道産のほっけを一夜干しによって旨みを凝縮させました。焼き魚としてお召し上がり下さい。
5,000円
山形県産秋鮭の旨味がぎっしり詰まった丼の素! 山形県庄内地方で行われる秋鮭漁は、大粒のいくらと脂肪をたっぷりと蓄えた、川に上る前の鮭を漁獲。 鮮度の良い鮭のみを選別し、鮭の親子丼に仕上げました。 柚子皮の香りがアクセントとなり、風味良くお楽しみいただける逸品です! 【内容量】 150g×2p 【原材料】 鮭(山形県産)、鮭卵(山形県産)、醤油、塩麴、ゆずの皮、魚介だしつゆ(しょうゆ、砂糖、その他)、みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・さば・鮭・大豆・いくらを含む) 【栄養成分】 熱量90kcal、たんぱく質19.1g、脂質1.4g、炭水化物0.3g、食塩相当量2.1g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お召し上がりになる直前に冷蔵庫で自然解凍して、丼ぶりにしてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください. 【製造者】 山形県漁業協同組合 由良水産加工場
5,200円
ふぐの王様をご自宅で トラフグは低脂肪、高たんぱく質で良質なコラーゲンを含んだ身を持つ白身魚で、「ふぐの王様」とも称されています。 薄造りでは絶妙な歯ごたえと甘みを楽しめます。コリコリした皮の食感も魅力。こちらは清涼感のある陶器皿に盛り付けました。 おいしいトラフグを是非ご堪能ください。 【セット内容】 ・トラフグ薄造り陶器皿セット 内容量 60g(身45g(ボイル身含む)・皮15g・21cm陶器皿使用) 賞味期限 冷凍・製造より29日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 養殖トラフグ 部位(筋肉(ボイル身含む)・皮) 【ポン酢】10gx2 しょう油・醸造酒・だいだい果汁・ぶどう糖加糖液糖・食塩・かつお節エキス・こんぶエキス・酵母エキス/調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(甘草・ステビア)・香料※一部に小麦・大豆を含む 【もみじおろし】3gx1 だいこん・とうがらし/酒精・酸味料・ベニコウジ色素 【製造者】 株式会社ふくます水産 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※写真はイメージです。
5,560円
おまかせ旬のしゃぶしゃぶ2種 シーライフ 浜田漁港で水揚げされた旬の魚を、 職人が丁寧に薄造りにしました。 加工後は、特殊な凍結技術を使うことで、素早く凍結を行い、 鮮度そのままに産地でしか味わえないようなみずみずしい 食感をご自宅で手軽にお召し上がりいただけます。 鍋つゆは、島根県奥出雲町にある 老舗井上醤油店が作り上げた、 出汁香る濃い口しょうゆベースをお付けしています。 原材料 原材料名: 【魚の切り身】 真鯛、ヒラメ、蓮子鯛、バトウダイ、カワハギ、鰆、スズキ、カレイ、イカ、アナゴ、タコなど 【原料原産地】島根県 【鍋つゆ】 清酒(国内製造)、みりん、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、そうだかつお削り節、昆布エキス、食塩、アサリエキスパウダー(アサリエキス、デキストリン、食塩、酵母エキス)、加工用デンプン 内容量:魚の切り身(薄造り)100gx2パック、 鍋つゆ380g×1P 賞味期限:出荷日より冷凍保存にて60日 保存方法:要冷凍-18℃以下
5,380円
たっぷり540g! 濃厚なトラフグ鍋をお楽しみください フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、270g(骨170g・身100g)×2パック、鍋つゆ、もみじおろし、オリジナルのポン酢もセットにしてお届けします。1パックで約1~2人前です。 ※ご注意ください※ ふぐの骨からは、濃厚な出汁が出ます。こちらのセットは仕上げの『雑炊』までお楽しみいただけるように、良質の出汁が出る『骨』の分量が多めになっております。あらかじめご了承ください。 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 締めはフグ雑炊で! フグ鍋の楽しみといえば、やっぱり締めの雑炊! フグの旨味を余すところなくいただけます。 最新の冷凍技術で、鮮度と風味をそのまま閉じ込めました 新鮮なふぐの味わいをそのままご自宅にお届けするために、最新の冷凍技術を活用しています。 その名も「3D冷凍」。従来の冷凍は食材に一方向から冷気を吹きかけていたため、せっかくの新鮮な食材が乾燥してしまいがちでした。 「3D冷凍」では、ほとんど風を当てず、全体を立体的に(3D)冷気で包み込んで急速冷凍。乾燥を防ぎ...
5,280円
「東西味くらべ (ふぐ・あんこう)セット」 500g×2種 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「東西味くらべ (ふぐ・あんこう)セット」 西の「ふぐ」と、東の「あんこう」! 冬の味覚を代表する2種類をセットにしました。 国産「ふぐ」と、国産「あんこう」を鍋用にぶつ切りにしています。 鍋のほかに、お好みの味付けをして、唐揚げなどでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ・ふぐ(標準和名:ゴマフグ:国産)、あんこう(国産) ・ポン酢 本醸造醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、醸造酢、橙果汁 果糖ぶどう糖液糖、酸味料、酒精、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ・もみじおろし だいこん、にんじん、糖類(水飴、ブドウ糖)、醸造酢、唐辛子/増粘多糖類、紅麹色素 ・乾燥ネギ ねぎ 【内 容 量】 ふぐ250g×2、あんこう250g×2、ポン酢15g×6、もみじおろし3g×6、乾燥ネギ1袋×6 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
5,100円
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 3柵 約600g かつお刺身 2~3柵 約400g かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき・刺身 かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜タレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき・刺身 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0 g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
5,354円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、れんこ鯛、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。安心して魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・えてかれい………3枚(計200g) ・あなご……………1枚(計150g) ・はたはた頭無し…6~8尾位(計110g) ■原材料 のどぐろ、えてかれい、あなご、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
名称 すり身・かつお腹皮セット 製造元 七宝篠原商店株式会社 出荷元記号 SSS (記号の異なる商品は別々でのお届けとなります) 内容 ・カツオ腹皮×2袋 ・シイラすり身(甘口)400g×1本 ・シイラすり身(甘さひかえめ)400g×1本 ・アジすり身400g×1本 ・イワシすり身400g×1 消費期限 すり身:製造日より6ヶ月 腹皮:製造日より3ヶ月 解凍後は2~3日中にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 配送方法 ヤマト運輸※配送業者の指定はお受けいたしかねます。 ご注意事項 商品がお手元に届きましたら、ご注文した商品に間違いがないか今一度ご確認下さい。 食品という性質上、お客様のご都合によるご返品は原則としてお受けいたしかねます。 商品につきましては、出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※商品到着後、8日間経過したものや、破棄、お召し上がり済みのものにつきましてはご対応致しかねます。 同梱について 他商品との同梱は出来かねます。 お届けの目安 順次発送 ※お届け日目安については、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございます。 予めご了承くださいませ。 ▼出荷から到着までの目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東→発送後、翌々日着予定 ・北海道と沖縄→発送後、3日後着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。 予めご了承くださいませ。 到着日・時間帯指定 ▼着日指定 授業の一環での製造出荷となります。 そのため、着日指定を承ることが出来ません。 予めご了承くださいませ。 ▼時間帯指定 午前中 / 14時~16時 / 16時~18時 / 18時~21時 日本有数のカツオ水揚げ高を誇る指宿市山川より...
漬け魚たっぷり 5枚+9切セット 赤魚、シマホッケ、メヌキ、マトウダイの4種の魚を、塩と、北海道醤油漬けの2種の味わいで楽しめるセットです。合計14枚のボリューム! 毎日の食卓に、お弁当に役立つ漬け魚セットです。 たっぷり楽しめる大容量の詰め合わせです。冷凍でお届けします。 ふっくら上品な 赤魚 加熱するとふっくらと柔らかく、クセの少ない魚です。焼いてもパサつきにくいので、お弁当にもおすすめ。 ジューシーな味わい シマホッケ 真ほっけよりも冷たい水を好むシマホッケは、北海道より北に生息しています。脂のりがよく、ジューシーな味わいです。 フランス料理でも人気の マトウダイ 体の側面に、弓を射るときの「的」に似た楕円形の黒斑があることから「マトウダイ」と呼ばれています。肉厚でぷりぷりとした上品な身質が特徴で、フランスではムニエルの魚としてよく用いられています。 クセのない上品な味わい メヌキ 冷たい海の底で暮らす深海魚、メヌキは、水揚げ時に急激な水圧の変化によって目が飛び出してしまうことからその名をつけられました。「メヌケ」と呼ぶこともあります。 見た目のインパクトとは反対に、身はクセがなくふっくらとしていて、ベタベタしない上質な脂ののりが人気の魚です。 内容量 赤魚 北海道昆布醤油漬 2枚(約250g)×1パック しまほっけ 北海道昆布しょうゆ漬 2枚(約250g)×1パック 一汐ほっけ開 1枚(約400g)×1パック 一汐赤魚 3枚(約300g)×1パック 一汐マトウダイ 3切(約150g)×1パック 一汐メヌキ 3切(約150g)×1パック 消費期限 製造日から180日以内(-18℃で保存)解凍後は5日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 加熱してお召し上がりください。 ...
宮崎県日向灘獲れのしらすを堪能できる丼セットです! 宮崎県日向灘で獲れた、鮮度の良いしらすを釜揚げ。 枕崎産のかつお節とあわせて丼にしてお楽しみください! たっぷり10セット入りでお届けします! 【内容量】 釜揚げしらす丼セット 釜揚げしらす 30g×10p しらす丼のタレ 20g×10p 削りかつお節 1g×10p ごま 0.7g×10p のり 0.3g×10p 【原材料】 釜揚げしらす いわし稚魚(宮崎県産)、食塩 丼のタレ 醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、酵母エキス、魚介エキス 具 削りかつお節(鹿児島県産)、ごま、きざみのり 【栄養成分】 釜揚げしらす丼セット 熱量71kcal たんぱく質7.8g 脂質0.8g 炭水化物7.6g 食塩相当量2.1g (1食52gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけますが、釜揚げしらすを皿に移し、電子レンジで30秒ほど温めますと一層美味しくお召し上がりいただけます。 【注意点】 解凍後は、すぐにお召し上がりください。 再凍結は、風味を損ないますのでおやめください。 【販売者】 株式会社 水永水産
高鮮度の一本釣りかつおを使用! かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。 一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。 枕崎の遠洋一本釣りは冷凍設備を備えているため一年中操業が可能です。 【内容量】 かつおたたき 5~6柵(約1kg) かつおたたきの生姜タレ 100g 【原材料】 かつおたたき かつお(鹿児島県枕崎水揚) かつおたたきの生姜ダレ 本醸造醤油 (脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、小麦、食塩 )、砂糖、醸造酢、果実酢、鰹節エキス、たん白水分解物、生姜 、(一部に、小麦・大豆・鶏肉を含む) 【栄養成分】 かつおたたき 熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g かつおたたきの生姜タレ 熱量111kcal、たんぱく質4.2g、脂質0g、炭水化物23.5g、食塩相当量11.8g (いずれも100gあたりの推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 包材をご確認ください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 枕崎市漁業協同組合 総合加工場
厳選された魚を独自の製法で3種類の味に仕上げました。 どうぞご賞味ください。 内容 真鯛(みそ漬・塩麹漬・生姜漬) ぶり(みそ漬・塩麹漬・生姜漬) さば(みそ漬・塩麹漬・生姜漬) 各1切 賞味期限 冷凍60日
5,260円
養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用し、食べやすいサイズにカットしております。 ●鯛めしセット 白米の上に切り身・白ごま・刻みのりをのせ、特性のタレをかけてお召し上がりください。 真鯛本来の旨味がお口の中で広がります。 お好みで大葉、ネギなど添えるとよりおいしくいただけます。 ************* 真鯛の切り身 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖) 【内容量】 約40g 【賞味期限】製造日から90日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。)解凍後3.3℃以下保存(1日) 鯛めしのタレ 【原材料】醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、日本酒、だし汁 【内容量】約40ml 【賞味期限】製造日から90日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。)解凍後3.3℃以下保存(1日) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
宍道湖産 冷凍しじみ Lサイズ2kg(砂抜き済み) 島根の名産!! ダシの旨さと身の食べ応え! 宍道湖(しんじこ)は淡水と海水が混ざった 汽水湖(きすいこ)です。 豊かな自然の恩恵を受けたシジミは、 “冷凍"することで旨味成分が増す特性があります! ※しっかりと「砂抜き」はしておりますが、 稀に砂を含んでいる場合がございます。 【名称】 冷凍しじみ 【原材料名】 しじみ(宍道湖産) 【内容量】 2kg 【賞味期限】 製造日より要冷凍30日 【保存方法】 保存温度-18℃以下 ※加熱してお召し上がりください。 ♪ シジミの味噌汁レシピ ♪ ☆★☆材料(2人分)☆★☆ ・冷凍(出雲シジミ) 200g ・水 ・・ 240ml ・味噌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1杯 ・青ネギ(小口切り) ・ 適量 ①鍋に水を入れて沸騰させる。 ②沸騰した鍋の中へ、冷凍出雲シジミを凍ったまま入れる。 (※砂抜きは不要です。さっと流水で洗ってご使用ください。 旨味を逃さないために冷凍のままシジミを入れてください。) ③アクをお玉で取り除き、シジミの口が開いたところで火を止める。 (※火にかけすぎるとシジミが縮んでしまいます。) ④弱火にかけて、味噌をとく。 ⑤お好みで青ネギを加えてお召し上がりください。
5,980円
特製の醤油だれにじっくりと漬け込んだいくら醤油漬です 北海道を代表する海の幸のひとつ、いくら。 今回ご紹介するいくら醤油漬は、北海道の新鮮な秋鮭の卵のみを使用しています。皮は固すぎず、柔らかすぎない、程よい張り。プチッと口の中で弾けるおいしさです。 こだわりの醤油だれは、素材の味を損なわない「白醤油」をベースに、品の良い甘辛さを実現しています。500gとたっぷり入っているので、いくら丼、手巻き寿司やちらし寿司、海鮮丼など存分にお楽しみいただけます。 ほかほかのごはんにどっさりと乗せて、贅沢にいくら丼をお楽しみください。 ちらし寿司も、いくらが入るだけでグレードアップ! ギフトにもおすすめ 美しい化粧箱入り 明るいサーモンピンクの化粧箱に入れてお届けいたします。冷凍で日持ちもするので、ギフトにもおすすめです。 冷凍でお届け。解凍してそのままお召し上がりいただけます。 ◆原材料 鮭卵(北海道産)、醤油、還元水飴、発酵調味料、魚介エキス、食塩、魚醤/調味料(アミノ酸等)(一部にいくら・小麦・大豆を含む) ◆内容量 500g ◆凍結前加熱の有無 加熱してありません ◆消費期限 製造日含め730日以内 解凍後5日 ◆保存方法 冷凍保存(マイナス18℃以下) ◆備考 クール冷凍便での発送となります。 ◆製造者 鮮伸株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し、短冊」のタイプとなります。ご希望の方はのしの選択肢「無地」「お歳暮」「お中元」の中からお選びいただくか、コメント欄にご記入ください。 ※写真はイメージです。
目利きが選んだ良質な魚を、職人が最高の干物に仕上げました 全国屈指の鮮魚の産地、福岡の長浜鮮魚市場。ここで大正7年から鮮魚を扱ってきた水産会社が作る、こだわりの一夜干しです。 長崎の蓮子鯛、福岡のあじ・いさき、大分のかます 4種9枚の干物を詰め合わせたセットです。 ※季節により魚種と産地が若干変わることがあります。 仕入れた当日に加工 新鮮な干物です 目利きが厳選した良質な魚を、その日のうちに職人がさばいて一夜干しに。 魚の種類、厚みや大きさ、脂の乗りによって塩加減や干し方を調整し、最高の状態に仕上げています。 旨味を逃さない最新の急速冷凍で、解凍してもパサつくことなく、しっとりとした干物をお楽しみいただけます。 九州のとれたての海の幸を、香ばしく焼いてお楽しみください! 内容量 干物4種9枚 蓮子鯛、あじ、かます、いさき ※季節により魚種と産地が若干変わることがあります。 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 蓮子鯛(長崎県産)、あじ(福岡県産)、かます(大分県産)、いさき(福岡県産)、食塩 ※季節により魚種と産地が若干変わることがあります。 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※写真はイメージです。
ケンサキイカ開き 5枚セット シーライフ 山陰の夏を代表する、柔らかく透き通った白色のイカは身の甘さやみずみずしさが特徴。 お料理としてもお酒のおつまみとしても年代問わず人気の剣先イカを薄塩仕立てで風に当て、旨味をさらに引き出しました。 原材料 原材料名:ケンサキイカ、食塩 原料原産地:島根県産 内容量:5枚(1枚100g~150g) 賞味期限:出荷日より要冷凍90日 解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) 保存方法:要冷凍-18℃以下
5,780円
養殖に適した宇和海で水揚げされた養殖真鯛です 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式海岸が多い養殖に適した県です。 原材料に使用する養殖真鯛は、品質の良いものを厳選し、鮮度の良い状態で急速凍結したお魚を使用して食べやすいサイズにカットしております。 ●「真鯛味噌漬け」 麦味噌をベースに合わせ味噌で味付けし風味豊かに仕上げております。 味噌漬けにすることで、風味とコクが増しています。 ご飯・お酒のお供に是非ご賞味ください。 ●「みりん漬け」 濃口醤油と本みりんを合わせた独自のたれで漬け込みました。 漬けにすることで、鯛の旨味がさらに引き出されております。やわらかくジューシーな魚肉に、みりんの甘味と酸味がマッチして、とても美味しく仕上げています。 ************************** 味噌漬け 【原 材 料】 真鯛(愛媛県産・養殖)、麦味噌(裸麦、塩)、日本酒、みりん 【内容量】 約100g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) みりん漬け 【原材料】真鯛(愛媛県産・養殖)、醤油(小麦・大豆を含む)、日本酒、みりん、砂糖 【内容量】約70g(調味料含む1個あたり)×4パック 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存してください。) ※この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品はクール代を別途頂戴しております。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
鮭ルイベ漬といくらの醤油漬け 贅沢なセット 人気の鮭ルイベ漬と、いくら醤油漬けが一度に楽しめる贅沢なセットです。 鮭ルイベ漬は、北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレで漬け込んだ一品です。鮭の身の歯ごたえと透明感、いくらのとろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。 いくら醤油漬は粒が大きく、プチプチとした食感がたまりません! パスタに和えてもおいしくいただけます。 いくら醤油漬・鮭ルイベ漬 共に160gを1パックずつ詰め合わせて、冷凍でお届けします。化粧箱にセットしているので、ギフトにもおすすめです。 【セット内容】 ・鮭ルイベ漬 内容量 160gx1P 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 秋鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚ⅸ/酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素 ・いくら醤油漬 内容量 160gx1P 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、味醂、砂糖、食塩、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス 【製造者】 佐藤水産株式会社 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
~大分県産 温泉うなぎ蒲焼き~ 大切に育てた安全で安心なのが大分県産のうなぎです♪ 日本ギフト大賞2016大分賞。杵築ブランド「きつきのきづき」認定商品。大分県内の河川で採捕したシラスウナギを軟水の天然温泉(かけ流し)で育て、臭みのない逸品です。 ~その1.大分県杵築市の養殖場で“温泉水"で養殖~ 杵築市の飲適用の軟水の温泉にオゾンガスを入れて、殺菌、浄化を行い飼育します。 ウナギ歴40年の方が絶賛する水質で飼育しているため、水質管理や養鰻用の薬剤が必要ありません。 ~その2.餌が違う~ 美味しさの決め手は『餌』!うなぎの飼料に天然のウナギが食べる小魚や小エビを入れて、朝夕2回与えます。 通常の養殖よりも餌代がかかりますが、程よく脂がのって、味に『力』のあるウナギができます。 ~その3.腕が違う~ 職人が一尾ずつ手作業で選別。大半の養殖場では、格子を通してサイズをそろえます。 温泉鰻ウナギは氷で仮死状態にし、1匹ずつ手に取って丁寧にサイズをそろえます。 氷で仮死状態にしたウナギを池に戻しても1匹の死魚も出ないのは、ウナギが健康の証です。 また、一般的な養殖ウナギは「泥抜き」が必要ですが、温泉ウナギはきれいな水で育っているため必要ありません。
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみで仕上げています。 また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。魚本来の美味しさを安全安心にお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ…………3枚(計210g) ・甘鯛………………1枚(計200g) ・れんこ鯛…………2枚(計260g) ■原材料 のどぐろ、甘鯛、れんこ鯛、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
5,184円
島根県沖で朝漁に出て夕方水揚げの「一日漁」で鮮度の良さを吟味し、海洋深層水の天日塩だけで旨味を引き出した藻塩仕上げの一夜干し。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるのどぐろと、子宝に恵まれると縁起の良いれんこ鯛、高鮮度のあじ等のセット商品です。安心・安全に魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干………2枚(計140g) ・れんこ鯛一夜干………2枚(計260g) ・あじ一夜干……………2枚(計200g) ・エテかれい一夜干……2枚(計140g) ・はたはた一夜干 ……110g ■原材料 ・のどぐろ、れんこ鯛、あじ、エテかれい、はたはた、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
5,580円
ふっくら柔らか 希少な「若うなぎ」 「平成の名水百選」に選ばれた鹿児島県志布志市の普現堂湧水源などのシラス台地から湧き出た清廉な水を使用して養殖しております。美しい森、良質な地下水、飼料、水質管理がうなぎの品質を決定します。 「食の安全・安心・おいしさ」を追求するをモットーに徹底的な品質管理、衛生管理をもとに加工業務を行っております。まず原料チェックから行い、良質なうなぎを選別いたします。その後、職人の手によって裁かれじっくりと焼かれます。そして急速冷凍し、出荷いたします。 その中でも、若うなぎは池入れから半年ほどで育った珍しいうなぎで、皮と身がとても柔らかいのが大きな特徴です。白焼き(素焼き)に蒸しを入れ、蒲焼にする関東風の調理方法で仕上げております。ふっくらとした美味しいうなぎをお届け致します。 商品は真空パックになっているので、凍ったまま沸騰した熱湯に入れ4~5分温めて下さい。電子レンジをご使用の際は、中身をパックから出し、ラップをかけて2分程温めて下さい。(500Wの場合) ※うなぎには個体差があるため、大きさに差があることをご了承ください。2尾合計で約280g(平均1尾あたり約140g)になるよう詰め合わせてお届けいたします。 内容量 うなぎ蒲焼 2尾入(1尾あたり約140g)(1尾ずつ真空パックになっています) 山椒付き添付たれ2個 賞味期限 冷凍・製造より150日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、 うなぎ 水あめ、砂糖、うなぎエキス(大豆・小麦を含む)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル・アナトー) 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖...
5,800円
熱々のごはんに、お酒の肴にも 北海道産の天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったタレで漬け込んだ一品です。鮭の身の歯ごたえと透明感、いくらのとろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。 熱々のごはんやお酒の肴にもおすすめです。ご家庭でシーフードサラダやちらし寿司を作る時にも良いですよ。食卓が華やかになります。 オリジナルのパッケージでお届け。プレゼントにもおすすめです。 【セット内容】 ・いくら増量鮭ルイベ漬 内容量 425g 賞味期限 冷凍・製造より60日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 秋鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、酒、味醂、砂糖、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス/酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素 【製造者】 佐藤水産株式会社 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済・ATM決済のお客様へ】 入金期限かつ、★5月7日(火)21時まで★ にご入金の手続きをお願いいたします。この期日を過ぎますと、母の日までにお届けできない場合がございます。 ※画像はイメージです。
中浦食品株式会社 鷦鷯屋(ささきや)エテカレイ一夜干 ●エテカレイ一夜干し(6枚入) 山陰沖産の原料、魚の鮮度にこだわり、1枚1枚丁寧に干しあげた自慢の一夜干。(鷦鷯屋一夜干専用箱入・食べ方のしおり付) 内容量 えてかれい(約180g)×6枚 原材料 えてかれい、食塩 保存方法 要冷凍(-18度以下)で保存して下さい
「魚庭(なにわ)の海」と呼ばれる大阪湾で水揚されるブランド蛸「泉だこ」 大阪湾は、魚庭(なにわ)の海といわれるほどエサとなるエビやカニなどが豊富。 加えて、潮の流れが穏やかなことから、やわらかくて風味の良い“魚庭のマダコ"が育ちます。 一口食べれば、口の中でやわらかくコリコリとした食感とともに、タコの風味の良い甘さがじわっと広がります。 【内容量】 1kg(2~4杯) 【原材料】 真蛸、食塩/酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸Na)、pH調整剤、ミョウバン 【栄養成分】 熱量99kcal、たんぱく質21.7g、脂質0.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.6g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 1年 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 解凍後、カットしてそのままお召し上がりいただけます。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 大阪府漁業協同組合連合会
お刺身でいただける希少な「国産」のサーモンです! 「えっ、サーモンは海外から輸入されてくる魚でしょ?」 「日本では獲れないのでは?」 そんな声をよく耳にしますが、そんなことはありません。 今回ご紹介の商品は、青森県で養殖されているサーモンです! 通称「深浦サーモン」と呼ばれています。 青森県西端にある深浦町の世界自然遺産 白神山地の麓で育つ日本海深浦サーモン。北米原産の冷水性魚類であるニジマスを、淡水で約1年半、海水で約半年かけて大切に育てます。 国産のサーモンは国内でも数%程度しか出回っておらず、とても希少なものです。脂ノリは輸入物のサーモンにありがちなギトギトした感じではなく、程よいものです。 サーモンが好きな方は勿論、なかなかお目にかかることの出来ない魚に興味を持った方、お子様、女性、皆さんにオススメしたい逸品です。お刺身、お寿司など生食も可能です。勿論、焼いても美味しいですよ! サーモンを3枚おろしにした身の片側です。頭・骨・内臓を取り除き、皮付きの状態で真空パックされています。 冷凍でお届けします。パックに入れたまま流水解凍してお召し上がりください。 【セット内容】 ・青森県産深浦サーモンフィーレ1枚入 内容量 1枚入(約750~850g位) 賞味期限 冷凍・出荷より120日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 トラウトサーモン(青森県・養殖) 【製造者】 株式会社あおもり海山 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致しますが、ご注文状況によって発送日が延びる可能性もありますので、予めご了承下さい。 ・順次発送となる為、着日のご指定が出来ません。 【のしについて】 ・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので...
伊勢の海で養殖された伊勢まぐろ。 大トロと中トロ、赤身の3種セットでお届けいたします。 上質な脂が程よくのり、赤みとのバランスが丁度良く後味はさっぱりとしております。 生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの人気部位。お味の食べ比べをお楽しみください。 冷凍でもドリップレスで発色のいいマグロ。 短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届けいたします。 赤身 90~100g 中トロ 90~100g 大トロ 90~100g ※魚の個体差がありますので大きさや重さは前後する場合がございます。ご了承ください。 〇伊勢まぐろ〇 伊勢まぐろの生産地は、伊勢志摩国立公園に指定されている 三重県 南伊勢 神前浦。 国内クロマグロ養殖場の中でも最北東に位置しており、 黒潮の恩恵と自然豊かなこの地で、心を込めて育てられています。 古くから伊勢とのつながりの深い地となっており、伝統と恵みある神聖な海で育ったことから伊勢まぐろと命名されています。 ■内容量 伊勢まぐろ3種 ・赤身……90~100g ・中トロ…90~100g ・大トロ…90~100g ※魚の個体差がありますので大きさや重さは前後する場合がございます。ご了承ください。 ■原材料 伊勢まぐろ ■産地 三重県南伊勢神宮前浦 ■召し上がり方・利用方法 袋のまま流水にて10分 解凍後は食べやすいサイズに切ってお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍 ■賞味期限 冷凍で製造日より90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
タレとの相性抜群!2種類の漬け丼をお楽しみ下さい! 【セット内容】 ・かつおあぶり漬け丼60g×6P、 ・びんちょうまぐろのあぶり漬け丼セット95g×6P ~商品について~ 静岡県内で水揚げされた静岡県産のびんちょうまぐろとかつおを、地元加工場で炭火で焼き、スライスにして醤油ベースのタレに漬け込みました。 1パックに5枚以上のスライスが入ります。 表面をしっかりと炭火焼き(炙り焼き)にすることで、魚の臭みを取り除きました。 びんちょうまぐろ、かつおの漬け丼をそれぞれ6パックずつ小分けで包装。 使いたい時に流水で簡単に解凍するだけで、調理不要のおいしい漬け丼がご家庭でお召し上がりいただけます。 ~おすすめの食べ方~ どんぶりで豪快にまぐろ、かつおを一緒に盛り付けて海鮮丼としてお召し上がりください! ねぎ、刻みのり、青しそ等の薬味を添えると、一層美味しさが際立ちます。 一括表示 原材料:びんちょうまぐろ・かつお(国産)、醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、発酵調味料、砂糖、しょうがエキス、鰹節エキス、昆布エキス、でん粉 賞味期限:製造より冷凍で90日
食べごたえたっぷりの半身! 極上のカンパチをご自宅で 鮮度抜群、極上のカンパチをご自宅で楽しみませんか。生食可能なカンパチ半身分を皮付きフィーレにして真空パックでお届けします。 カンパチを3枚おろしにした身の片側です。頭・背骨・内臓を取り除き、皮付きの状態でお届けします。 真空パックで、氷を詰めて冷蔵でお届けします。 ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候に恵まれた、鹿児島県の錦江湾育ちのカンパチです。健康でおいしいカンパチになるように、また漁場の環境を守るために開発された、鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えた餌で大事に育てられました。 刺身は勿論、焼物、煮物、しゃぶしゃぶ、フライ、ムニエル、フリッターなどでお楽しみいただけます。カマも付いていますので、じっくり焼いて熱々のうちにお召し上がりください! 地元に愛されるブランド魚「海の桜勘(おうかん)」 「海の桜勘(おうかん)」と呼ばれる鹿児島県垂水のカンパチは、地元の小中学生に愛称募集を行い命名されました。地域一体でブランド作りを推進しています。(商標登録済) 内容量 養殖カンパチフィーレ 1枚入(約1.2~1.5kg位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください) 原材料名 養殖カンパチ(鹿児島県産) 【製造者】垂水市漁業協同組合 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願いいたします。 ・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。 (配送日時希望の選択をおすすめいたします) ...
5,940円
地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は鍋に入れると他では決して味わえないトロ~とした感じです。 プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を骨なしスライスに加工。 豆乳ベースに生姜を加えた鍋は心も体も温まる絶品のふぐちりです。お好み野菜とご一緒にどうぞ。 うどんはコラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴんうどん」 コシもありしっかりとした歯ごたえです。 最後は残ったダシで作るフグのリゾットをお楽しみいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・まふくスライス……………………150g ・とらふくコラーゲンしゃぶ用皮…40g ・とらふく入りうどん………………250g ・生姜(塩入り)……………………16g ・だし用昆布1枚 ……………………1枚 ・豆乳鍋の素…………………………180ml ・ポン酢………………………………35g ■原材料 ・ふぐ入りうどん:小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産)、食塩、小麦グルテン ・豆乳鍋の素:大豆、砂糖/乳化剤 ・ふぐスライス:標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース ・ふぐボイルしゃぶ皮:標準和名トラフグ(国産)、食塩 ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・生姜(箱入り):生姜(国産)、塩 ・だし用昆布:昆布(国産) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍...
下関で水揚されたあんこうを「身」と「あら」は唐揚げ用に切身にし粉付けしました。油で揚げるだけで、カリッとした歯ごたえにふわっとした食感、淡白で上品な旨さが味わえます。また、胃と皮は甘辛く煮込んでありますので、お酒のあてに最適です。 【内容量】 あんこう唐揚 身・あら 各500g(計1kg) あんこう煮込(皮) 110g あんこう煮込(胃) 100g 【原材料】 あんこう唐揚げ あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) あんこうアラ唐揚げ あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) あんこう胃煮込 タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、にんにく、食塩、醸造酢、酵母エキス)、あんこう(山口県)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・大豆を含む) あんこう皮煮込 あんこう(山口県産)、タレ液(しょう油、砂糖、発酵調味料、水あめ、生姜、食塩、醸造酢、アルコール、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう唐揚げ 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、塩分相当量0.5g あんこうの胃煮込 熱量83kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.5g、炭水化物12.2g、塩分相当量2.93g あんこうの皮煮込 熱量97kcal、たんぱく質10.6g、脂質0.4g、炭水化物12.8g、塩分相当量3.58g (いずれも100gあたりの推定値) 【賞味期限】 製造(加工...
5,900円
朝食に手間のかからない食材でゆっくりと北海道の海の幸をご賞味ください。 内容は充実の8品。 干物やスモーク、珍味などバラエティ豊かなギフトセットです。 規格・容量 ・いか塩辛 100g ・スモークサーモン 100g ・松前漬 100g ・いくら醤油漬 40g ・さけ焼きほぐし身 80g ・ししゃも 5尾 ・にしん小巻 60g ・鮭ぶし 5g 原材料 ・いか塩辛:するめいか(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、麹、食塩、本味醂、純米酒、魚醤油 ・スモークサーモン:秋さけ【シロザケ(北海道産)】、食塩 ・松前漬:数の子(カナダ産)、するめいか(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、本味醂、純米酒、昆布(北海道産)、麦芽水飴、砂糖 ・いくら醤油漬:秋さけ卵(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、純米酒 ・さけ焼きほぐし身:秋さけ【シロザケ(北海道産)】、なたね油、食塩 ・ししゃも:ししゃも(北海道産)、食塩 ・にしん小巻:にしん(北海道産)、昆布(北海道産)、麦芽水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、干瓢(国産)、砂糖、魚醤油 ・鮭ぶし:秋さけ【シロザケ(北海道産)】 賞味期限 製造日より冷凍90日
白身のトロと名高いのどぐろを贅沢に使った日本一のどんぶりです。2019年、2020年の「全国ご当地どんぶり選手権」で2年連続グランプリを獲得!観光庁長官賞受賞!! のどぐろ丼ネタセット 「日本海の赤い宝石」と呼ばれる高級魚のどぐろ(正式名称:アカムツ)の新鮮で脂ののった身を鮮度そのままに12切ずつパックに閉じ込めました。 ネタセットを流水で3~5分程度解凍し、お好みの薬味と一緒にご飯に盛り付け付属のたれを掛ければ美味しいのどぐろ丼のできあがりです。 のどぐろ丼としてはもちろん、お刺身、シャブシャブ、塩焼き、パスタ、お吸い物などアイディア次第で美味しく召し上がって頂けます。 内容量:550g(のどぐろネタ12切×3、たれ100ml×1) 原材料名:【のどぐろ加工品】アカムツ(のどぐろ 日本海産)、食塩【たれ】醤油(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、こんぶ、こんぶエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 日本ギフト大賞2023 ふるさとギフト最高賞 受賞!
白身のトロと名高いのどぐろを贅沢に使った日本一のどんぶりです。2019年、2020年の「全国ご当地どんぶり選手権」で2年連続グランプリを獲得!観光庁長官賞受賞!! のどぐろ丼ネタセット 「日本海の赤い宝石」と呼ばれる高級魚のどぐろ(正式名称:アカムツ)の新鮮で脂ののった身を鮮度そのままに12切ずつパックに閉じ込めました。 ネタセットを流水で3~5分程度解凍し、お好みの薬味と一緒にご飯に盛り付け付属のたれを掛ければ美味しいのどぐろ丼のできあがりです。 のどぐろ丼としてはもちろん、お刺身、シャブシャブ、塩焼き、パスタ、お吸い物などアイディア次第で美味しく召し上がって頂けます。 内容量:550g(のどぐろネタ12切×3、たれ100ml×1) 原材料名:【のどぐろ加工品】アカムツ(のどぐろ 日本海産)、食塩【たれ】醤油(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、こんぶ、こんぶエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限:製造日より90日 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 日本ギフト大賞2023 ふるさとギフト最高賞 受賞! ♪Happy Mother's Day♪
紅の「ふく明太子和え」は明太子の辛味と身皮の歯応えがクセになる美味しさ。白の「ふく白子ポン酢ゆず胡椒」は濃厚な白子とゆず胡椒のきいたポン酢ジュレがベストマッチ!ご飯のお供や、お酒のおつまみとしてふぐの旨味をお楽しみください。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・とらふく明太子和え……………………80g ・とらふく白子ポン酢ゆず胡椒…………80g ■原材料 ・ふぐ白子ポン酢柚子胡椒:標準和名トラフグ(国産)、ポン酢(醤油、(大豆、小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩)、柚子胡椒(柚子表皮、唐辛子、食塩)、ゼラチン、酒、食塩 ・ふぐ明太子和え:標準和名トラフグ、辛子明太子(すけそうだらの卵巣)、食塩、発酵調味料、唐辛子、蛋白加水分解物)、酒、食塩/トレハロース、甘味料(ソルビット)、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、pH調整剤、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報 小麦、大豆、ゼラチン ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
5,600円
北部九州を中心に、国産の鮮魚を厳選しています。 素材そのものの目利きと、加工した際の製品の出来を想定した買い付けをすることで、ブレない美味しさをお届けします。 遠赤外線焼き機で、ふっくらと焼き上げました。 遠赤外線を使用することで、冷めたときの生臭さがなく、魚そのものの旨味を残すことができます。 湯煎、または電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。 ★セット内容★ さば塩焼 :1切(50g)×2P さばトマト煮 :100g×2P ぶり照焼 :1切(50g)×2P ぶりクリーム煮 :100g×2P さわら香草焼 :1切(50g)×2P さわら西京焼 :1切(50g)×2P 原材料名 さば塩焼:さば(国産)、食塩 さばトマト煮:さば(国産)、トマト・ピューレーづけ(トマト、トマトピューレー)、アサリエキス、食塩、フライドオニオン(オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、ガーリックパウダー、砂糖、(一部に小麦・さばを含む) ぶり照焼:ぶり(国産)、調合調味料【しょうゆ[大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、小麦を含む]、みりん(米を含む)、砂糖、水飴、食塩】 ぶりクリーム煮:ぶり(国産)、ホワイトソース(乳等を主要原料とする食品、還元水飴、小麦粉、マーガリン、粉末油脂加工品、加工油脂、食塩、脱脂粉乳、チキンエキス、香辛料)、ミックスベジタブル(ズッキーニ、なす、パプリカ、パーム油)、フライドオニオン(オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、みそ、食塩、(一部に小麦・大豆・乳成分・米・鶏肉を含む) さわら香草焼:さわら(国産)、食塩、乾燥バジル、ガーリックパウダー、レモンエキス さわら西京焼:さわら(国産)、味噌加工品【味噌(大豆、米を含む)、糖類(砂糖、水飴)、醤油(小麦、大豆を含む)、米発調味料(米を含む)、醸造酢、酵母エキス】 添加物...
今も昔も、新島の近海で獲れた魚を一枚一枚手作業で開き、秘伝のくさや液に漬けて製造しています。 原料の魚とくさや液と塩のみを使用しているので、保存料等の添加物を一切使用していません。 また、くさや菌により発酵が進んでいるので塩分が少なく、匂いが強いのが特徴です。昔ながらのくさやを存分にお楽しみください 【原材料】 青むろあじ(新島近海)、くさや液、食塩 【栄養成分】 熱量161kcal、たんぱく質37g、脂質1.4g、炭水化物0.2g、食塩相当量2.2g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 4ヶ月 【保存方法】 冷蔵(10℃以下) 【調理方法】 トースター、グリルなどで加熱してお召し上がりください。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 新島水産加工業協同組合
5,369円
「フグの王様」といわれるトラフグ。厳選した国産トラフグを刺身でお届けいたします。厚めにひいているので一枚でもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。 添付のぽん酢ともみじおろしでお召しあがりください。 また、万能ねぎなどお好みの薬味をご用意いただくと、より美味しくお召しあがりいただけます。 約1~2人前となっております。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び、縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。
国産ごまふくの厚切り身を天然素材にこだわった調味料と柚子胡椒で作った出汁に漬け込みました。 食べ応えのある食感、辛みと柚子のさわやかな風味が絶妙な美味しさです。 解凍後そのまま あつあつのご飯にのせてお召し上がり頂けます。 1食ずつの個包装ですので食べたい時にお好みでお手軽に専門店の味が楽しめます。※辛さには個人差がありますので十分ご注意の上、お召し上がりください。 《美味しいお召し上がり方》 ・解凍後そのままで!!お酒がすすみます。 ・あつあつのご飯にのせて。 ・お茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量(5人前) ・ふくのだし漬け……(ごまふく身40g・ダシ20g)×5 ■原材料 ・標準和名ゴマフグ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、雑酒(赤酒)、柚子胡椒、和風だし(昆布、かつお)、食塩/トレハロース ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
極上のカンパチをご自宅で 食べやすい「ロイン」がおすすめ! 鮮度抜群、極上のカンパチをご自宅で楽しみませんか。生食可能なカンパチ半身分を食べやすく切り、真空パックでお届けします。 カンパチを3枚おろしにした身の片側(フィーレ)を背側と腹側に2分割しました。皮も取ってありますので、切るだけでお刺身が楽しめます。 真空パックで、氷を詰めて冷蔵でお届けします。 ミネラルたっぷりの豊富な湧水と温暖な気候に恵まれた、鹿児島県の錦江湾育ちのカンパチです。健康でおいしいカンパチになるように、また漁場の環境を守るために開発された、鹿児島県産のお茶や焼酎粕を加えた餌で大事に育てられました。 刺身は勿論、焼物、煮物、しゃぶしゃぶ、フライ、ムニエル、フリッターなどでお楽しみいただけます。 地元に愛されるブランド魚「海の桜勘(おうかん)」 「海の桜勘(おうかん)」と呼ばれる鹿児島県垂水のカンパチは、地元の小中学生に愛称募集を行い命名されました。地域一体でブランド作りを推進しています。(商標登録済) 内容量 養殖カンパチロイン 2枚入(約800g位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください) 消費期限 冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください) 原材料名 養殖カンパチ(鹿児島県産) 【製造者】垂水市漁業協同組合 【発送について】 ・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願いいたします。 ・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。 (配送日時希望の選択をおすすめいたします) ・消費期限は加工日より7日です。 毎週月曜日...
フグと並んで日本一の水揚を誇る山口県のあんこう 日本有数のあんこうの水揚げ港、下関からご家庭で簡単に味わえる鍋セットをご用意しました。 あんこうの肝仕立てのスープが美味しさを引き立てます。鍋と唐揚げのセットです。 【内容量】 あんこう鍋セット あんこう(身) 200g あんこう(アラ) 300g あんこう鍋スープ 500g あんこうアラ唐揚 500g 【原材料】 あんこう鍋セット あんこう(山口県産)、鍋スープ(米味噌、豆味噌、砂糖、しょうゆ、食塩、酒粕、昆布エキス、鰹節エキス、あん肝みそ、魚醤、生姜汁、ホタテエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素) あんこう唐揚 あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう(切身) 熱量58kcal、たんぱく質13g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g あんこう鍋スープ 熱量37kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.6g あんこう唐揚 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.5g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 あんこう鍋 あんこう鍋用のスープを火にかけ、温まってきたらあんこうの切身、お好みの野菜を加えてひと煮たちさせてください。 あんこう唐揚げ 凍ったままの唐揚げを170℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】...
からすみパウダー(30g)名称 魚卵加工品原材料名 ぼらの卵巣(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)からすみスライス(5枚)名称 からすみ原材料名 ぼらの卵巣(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)生からすみ(50g)名称 魚卵加工品原材料名 ぼらの卵(長崎県)、食塩賞味期限 製造日より90日保存方法 要冷蔵(10℃以下)
5,650円
土佐料理 司の鰹のたたきは、炭火焼ひとすじ。
5,948円
「フグの王様」といわれるトラフグ。厳選した国産トラフグを厚めにひいているので、一枚でもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しめます。 対して、マフクは「フグの女王様」と言われます。トラフグとは異なる甘みがあります。その美味しい天然マフクに炙りを入れ、タタキにしました。香ばしさと独特の食感に人気が急上昇しています。 〇幸せを呼ぶ「ふく」〇 山口県ではフグのことを「福」にかけて『ふく』と呼び縁起をかつぎます。また音の響きが「不具」「不遇」などに聞こえるのを避けるため、ともいわれています。ふくハエ縄漁発祥の地・徳山から『幸ふく』をお届けいたします。 ■内容量 ・トラフグ刺し…20g、とらふく皮…10g ※17cm簡易皿×2皿 ・マフク タタキ刺し…30g、とらふく皮…10g ※17cm簡易皿×2皿 ・ぽん酢&もみじおろし…18g×4袋 ■原材料 トラフグ刺身(長崎県・養殖)、マフグタタキ(日本海北部)、トラフグ皮(長崎県・養殖) (添付ポン酢)醤油(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、醗酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)(一部に小麦・大豆を含む) (添付もみじおろし)大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 ■アレルギー情報 小麦・大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
北海道産のニシンを丁寧に下処理し、骨までやわらかく食べれるように本格調理した 商品です。 ニシンなどの青魚にはEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が 多く含まれていることが知られています。 EPAは、血液をサラサラにする働きを持っており、不飽和脂肪酸の一種で、ニシンの 脂肪分に含まれています。 また、DHAは神経細胞の細胞膜を柔らかくして脳の働きを活発にする事で、記憶力、 学習能力をアップさせる働きがあるとされています。 生活習慣病の対策や脳の働きを向上させたい人にとっても重要な栄養素です。 この栄養価の高いニシンを炭火でじっくり、ふんわりと焼き上げ、でんぷんをまぶし、 まとった衣に甘辛いたれが絡みつく「風味、栄養価」の高い「にしん親子丼」が完成 します。 数の子のつぶつぶ食感がクセになります。 お湯で温めるだけですぐに食べられる簡単調理で手間いらずの商品です。 【商品について】 ・原 材 料:【にしん加工品】にしん(北海道産)、しょう油、数の子、砂糖、 でん粉、米発酵調味料、醸造酢、酵母エキス/pH調整剤(クエン酸)、 (一部に小麦・大豆を含む) 【添付たれ】しょう油、砂糖、米発酵調味料、にぼしエキス、糖蜜、 醸造酢、蜂蜜/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、 甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む) 【添付山椒】山椒 ・内 容 量:にしん1切×20袋 ・賞味期限 :180日 ・直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、当日中にお召し上がりください。 ・一度封を切った添付たれ、山椒は保存できません。必ず使い切ってください。 ・アレルギー:小麦、大豆 ・メーカー名:株式会社 近海食品 【栄養成分表示】※100gあたり ・エネルギー: 138cal ...
活天然マフグ身の表面を網焼きし、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。専門の職人が引いた、炙り刺身は外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。とらふくの身を豆板醤などで漬け込んだ珍味とセットになっています。-196℃の急速凍結で鮮度を閉じ込めています。母の日の食卓をふぐで豪華に演出します。 〇ふく太郎本部について〇 下関で割烹料理店として創業してから65年、ふぐ料理をお届けしてから40年の福岡県北九州市の老舗です。国産ふぐへのこだわり、職人の技、加工技術等専門店ならではの強みを生かし、年間を通してふぐ料理を提供しています。伝統の技を引き継ぐ刺身から人気の新商品まで、多彩な品揃えです。 ■内容量 ・まふく炙り刺身……60g ・とらふく皮…………30g ・プラスチック皿21cm ・とらふくの漬け……40g ・ポン酢………………35g ・モミジオロシ………3g 「お母さんありがとう」のメッセージ入りしおり ■原材料 ・ふぐ炙り刺身:標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース ・ふぐ漬け:標準和名トラフグ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、昆布、豆板醬、焼酎 ・ポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 ・ふぐボイル皮:標準和名トラフグ(国産)、食塩/トレハロース ・モミジオロシ:大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ■保存方法/賞味期限 冷凍/出荷日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、...
全国一の生産量を誇る長崎県の「煮干し」 長崎県内で水揚げされたかたくちいわしを新鮮な内に加工した一品です。 味噌汁のダシやいろいろな料理のダシとしても使える他、そのまま食べても美味しい日本の伝統の味です。 ぜひ一度、お試しください。 【内容量】 背黒 200g 小羽 200g かえり 110g×2p 【原材料】 かたくちいわし 【栄養成分】 熱量332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g (100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)から 90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 【調理方法】 各商品の包材へ使用方法を記載しております。 【注意点】 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【加工者】 長崎県漁業協同組合連合会 長崎漁港加工センター
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 この商品は【母の日向け商品】です。 5月8日から順次発送となりますので、ご注意ください。 【コンビニ決済...
焼あごと熟成黒みりんが銀だらの旨味を引き立てます 脂ののった銀だらを甘辛いタレで漬け込み、香ばしく焼き上げた「銀だらみりん」。福岡では老若男女に好まれる人気の漬魚です。 長崎県産の焼あごの出汁と、熟成した黒みりん、しょうゆで甘辛く仕上げました。 北の魚がなぜ福岡の名物に? 銀だらは北海道から北の海域に暮らす深海魚。上品な脂のりとプリッとした身、小骨が少なく身離れが良いことから子どもからお年寄りまで好まれるおいしさです。 でもなぜ北の魚「銀だら」が福岡で人気になったのか、不思議ですよね。 昭和40年代、当時福岡ではあまり馴染みのなかった「銀だら」を人々に知ってもらおうと、魚市場と魚屋の人々がアイデアを寄せ合ったのだそう。試作を重ねる中で、しょうゆとみりんの甘辛いタレで漬け込む今の「銀だらみりん」が博多っ子の好評を得て、人気商品に育っていったのだそうです。 焼くだけで豪華な一品になる「銀だらみりん」。1切ずつ個包装されているので、一人暮らし、二人暮らしの方への贈り物にも最適です。 また、小骨が少なく食べやすいので、お子さんやお年寄りがいるご家庭にもおすすめですよ。 スタイリッシュなオリジナルパッケージでお届け。ギフトにもおすすめです。 内容量 8切 賞味期限 冷凍・製造日より90日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 原材料名 銀だら(アメリカ産)、金ごま、砂糖、醤油、水あめ、味醂、食塩、焼きあご/酒精、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【製造者】 株式会社アキラ・トータルプランニング 古賀工場 【発送日について】 ・原則としてご注文頂いてから約1週間後に発送致しますが...
