JAタウン
14,300円
生息地域が極端に少なく幻と呼ばれる『どうまん蟹』は、全国的に見ても数少ない水揚げされる地域が限られており浜松で漁獲されています。その日の天候と漁次第によって漁獲量が極端に違うため、食卓に届くことが非常に少ない貴重な食材です。その濃厚で甘い味と独特な磯の香り、極上の蟹味噌は知る人ぞ知る、まさに幻の味として食通の間で楽しまれています。 どうまん蟹は【学名】トゲノコギリ・ガザミと呼ばれトゲや鋭い突起物が非常に多い蟹です。その為細心の注意を払いトゲの保護をしたのち真空パックにして梱包作業をしております。 しかし、輸送途中の振動や衝撃によりトゲ等で穴が空き真空が解けてしまう事象や脚やツメなどが外れてしまう場合がごく稀にございます。また、解凍後すぐに食べられるよう「お手軽解体キット」が同梱されております。 ■内容量 ・浜名湖産どうまん蟹(Lサイズ)…………580g~659g ■原材料 ・どうまん蟹 ・ゆず三杯酢(醸造酢、醤油、糖類(砂糖、果糖、ぶどう糖、液糖)ゆず果汁/ 酸味料 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より180日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
21,000円
薄造り220g・鍋用800gとたっぷり! 高級感ある重箱でお届け フグの中でも最も高級で「フグの王様」とも呼ばれているトラフグ。淡白な白身ながら強い旨味と歯ごたえが絶品です。 少し前まで、おいしいトラフグ料理は高級料理店でしか味わえなかったものですが、養殖技術・冷凍技術の進歩により、ご自宅にいながらリーズナブルに楽しむことができるようになりました。 そのトラフグを、薄造りと鍋用のセットにしてお届けします。 薄造り220g(身120g、皮100g)は、30cmのお皿に美しく盛り付けます。鍋用800g(身500g、骨300g)は高級感ある重箱でのお届けです。 盛り付け例 トラフグは天然物が最高級とされていますが、近年は養殖技術の向上により、天然物と遜色ないおいしさに仕上がってきました。 味の差がさほどなくなってきたことに加えて価格の差を考えると、安心安全で品質も安定している養殖トラフグの人気が高まっていることもうなずけますね。 お届けするトラフグは、自然豊かな九州の海で育ちました。良質な餌ときめ細かい管理のもとで育った安心・安全なトラフグです。 フグの刺身はなぜあんなに薄く切る? フグの肉は高タンパク質で低脂肪というヘルシーな食材。ただ繊維質が強いため、他の魚の刺身のように厚切りすると、せっかくのふぐの食感を楽しめないのです。 プリッとしたフグの身を薄く均等にそぎ切りするためには、長年にわたり技を磨いてきた職人の腕が欠かせません。 芸術品のように美しく盛り付けるのも難易度が高く、特にこの商品のようにぐるりと一周盛り付けるには高い技術力が必要です。 旨味たっぷりのトラフグをお鍋で! 鍋用のトラフグは身が500g、骨が300gの合計800g! 5~6人でお召し上がりいただけます。 鍋で食べるとプリプリした大きな身と旨味たっぷりのスープは絶品...
いろコレ
17,400円
《対馬産の天然クエ》 高級魚を代表するクエ。 荒磯で育った対馬産クエは肉厚なのが特徴です。 鍋用にカットしてお届けするので、捌く必要なくすぐに調理して頂けます。 また、鍋料理だけではなく、唐揚げや煮つけ、塩焼きにもピッタリです。 対馬のクエの美味しさをぜひご堪能下さい。 名称 対馬産 天然クエ 内容量 1.8キロ 高級魚を代表するクエ。 荒磯で育った対馬産クエは肉厚なのが特徴です。 鍋用にカットしてお届けするので、捌く必要なくすぐに調理して頂けます。 また、鍋料理だけではなく、唐揚げや煮つけ、塩焼きにもピッタリです。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 賞味期限 ●出荷日より冷凍保存で30日 保 存 方 法 冷凍(-18℃以下)
JAタウン
17,046円
天然のトラフグを活〆したものだけを使用。 放血させたトラフグを除毒後1週間ほど熟成させ、急速冷凍しています。 付属の出汁も、トラフグのアラを丁寧に煮出したものを使用。ポン酢やもみじおろしも全て、自家製にこだわった商品です。 〇北限のとらふぐ〇 天然トラフグの隠れた名産地である秋田県。水揚げ量は東日本でトップクラスを誇ります。 男鹿半島沖はトラフグの産卵地の中でも国内最北限に位置しています。 北緯40度の冷たく荒い日本海で育つため成長は遅いですが、その分身は引き締まり、歯ごたえがしっかり。もちろん味も抜群です。 ■内容量 1,373g ■原材料/添加物 ・トラフグ(秋田県産):骨、身、皮 ・ふぐだし:トラフグ(秋田県産)、昆布、食塩 ・具材:野菜(白菜、水菜、椎茸)、豆腐(大豆)、くずきり(ばれいしょ澱粉、本葛粉) ・ぽん酢:醤油、柑橘果汁(橙、夏みかん、砂糖、ブドウ糖、食塩)、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス ・薬味:小ねぎ、もみじおろし(大根・唐辛子)、昆布 ・焼きふぐひれ:トラフグ(秋田県産)) /凝固剤(粗製海水マグネシウム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ色素、赤106)、増粘多糖類、漂白剤(次亜塩素酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー情報 小麦、大豆 ※本品製造工場では、えび、かに、小麦を含む製品を製造しています ■保存方法/賞味期限 冷蔵/製造日から4日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
20,211円
全国的にも珍しい島根県「一日漁」で、屈指の鮮度を誇ります。早朝漁での魚を高鮮度で製品化しています。 その日に水揚げされた新鮮な魚は鮮魚としても最高ランク、刺身にしても極上の魚をあえて一夜干しにしています。白身のとろと呼ばれるほど脂ののりが良い「のどぐろ」、上品でまったりとした旨味を楽しめる「甘鯛」、そのボリュームとぷりぷりの食感の特大サイズの「穴子」をセットでお届けします! 〇岡富商店について〇 昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…………1枚200g×3枚 ・甘鯛一夜干………………1枚275g×3枚 ・穴子一夜干………………1枚300g×2枚 ■原材料 ノドグロ、アマダイ、マアナゴ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
仙台漬魚本舗
14,600円
今貴重な真たらフィレーです。 3枚卸で提供します。数量限定です。 商品説明 名称 真鱈三枚卸フィレー10kg 内容量 10kg(約7~15枚) 原材料 北海道産 賞味期限 冷凍-18℃以下 約180日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。今貴重な真たらフィレーです。3枚卸で提供します。数量限定です。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
18,500円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 アンコウ唐揚げ 原産国/製造地 中華人民共和国 内容量 合計10kg 1kg×10パック 原材料 アンコウ、衣(小麦粉、食塩、粉末状大豆たん白、ぶどう糖、こしょう、生姜、にんにく、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社アイ・ビーシー 東京都中央区日本橋1番10号 日証館4階 【凍結前加熱の有無】加熱してありません 【加熱調理の必要性】加熱して召し上がって下さい ※凍ったまま180℃の油で3~4分揚げてお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ふっくらやわらかでプリプリな白身が美味しい♪あんこう唐揚げ 業務用1kg×10パック ●衣つきで揚げるだけ♪ふわふわプリプリの食感がやみつきに!たっぷりお得な業務用のあんこう唐揚げ ●あんこうは脂肪分が少なく低カロリーな白身魚ヘルシーに唐揚げをお召し上がり頂けます。 ●揚げたてにレモンを絞ってお召し上がり下さい!ビールや様々なお酒とも相性抜群です。おかずやおつまみにもぴったり!あんこう唐揚げをご家庭でたっぷりと。 ●香ばしい衣が食欲をそそる♪独特な食感も期待通りのアンコウ唐揚げです。誰でもカラっと揚げられるのも嬉しい!衣付きの業務用アンコウ唐揚げです。 ●お子様からお年寄りまでお召し上がり頂ける食べ易いサイズのあんこう唐揚げです。マヨネーズともベストマッチもうお箸が止まりません! ...
仙台漬魚本舗
16,920円
北海道利尻湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった真ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。 グリル、バーベキューで美味しく召し上がれます。 商品説明 名称 真ほっけ ほっけ開2L干し約320g 18枚x2合(36枚) 内容量 1枚 約320g 18枚x2合(36枚) 原材料 真ほっけ、食塩/酸化防止剤(V.C) 【産地】北海道利尻産 【加工地】宮城県 賞味期限 冷凍-18℃以下 約180日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。北海道利尻湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった真ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。
仙台漬魚本舗
15,000円
北太平洋アラスカ湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった縞ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。 グリル、バーベキューで美味しく召し上がれます。 商品説明 名称 縞ほっけ開き干し約350〜400g(1枚375円)x20枚x2合(40枚) 内容量 約350〜400g(1枚375円)x20枚x2合(40枚) 原材料 縞ほっけ(ロシア・アメリカ産) 食塩/酸化防止剤(V.C) 賞味期限 冷凍-18℃以下 約180日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。北太平洋アラスカ湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった縞ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。
仙台漬魚本舗
16,700円
北太平洋アラスカ湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった縞ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。 グリル、バーベキューで美味しく召し上がれます。 商品説明 名称 縞ほっけ開き干し約300〜350g(1枚334円)x25枚x2合(50枚) 内容量 約300〜350g(1枚334円)x25枚x2合(50枚) 原材料 縞ほっけ(ロシア・アメリカ産) 食塩/酸化防止剤(V.C) 賞味期限 冷凍-18℃以下 約180日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備考 冷凍便でのお届けとなります。北太平洋アラスカ湾でプランクトン豊富な漁場で育った脂ののった縞ほっけ原料を鮮度保持して国内で温風乾燥でじっくり仕上げました。