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落花生とお米の専門卸　やまはん

15,300円

【送料無料(一部地域除く)】令和4年産 新豆!調理前生落花生 むき実 5kg (1kg×5袋)最高級品種 千葉半立のみ使用 千葉県産

商品詳細名称生落花生品種千葉半立内容量5kg原材料千葉県産千葉半立原産国日本原産地域千葉県保存方法常温又は冷蔵(冷蔵がおすすめです:冷蔵で1年もちます)お召し上がり方フライパンで焙煎。塩ゆで(ゆで落花生)。甘煮等にしてお召し上がり下さい配送温度帯常温乾燥・生落花生です!ちょっとややこしいですかね(^^;)水分が抜けて乾燥していますが、調理前の状態です!冷暗所での保管で1年はもちます(^o^)丿こちらは加工する前の生落花生です。品種は千葉県産の最高級品種千葉半立。そのまま煎って、煎りたての風味を楽しむもよし、茹でて味付けして、茹で落花生として楽しむのもよし、ごはんと一緒に炊飯して落花生ごはんにするもよし。いろいろな使い方ができます。おすすめレシピをご紹介致します(^o^)丿 1.煎り落花生 材料 落花生、塩作り方(1)食塩をフライパンに5mm程しき入れ火を入れる。(2)熱くなってきたら、そこへ落花生適量を投入。焦げないように気を付けながら、弱火で煎る。フライパンをマメに動かすと焦げ付きません。(3)20〜30分程煎って、ざるにあげて冷ます。冷めたら出来上がり!煎りたての味を楽しめるので、おすすめです!食塩は再利用できるので、容器に保管しておくといいですよ! 2.落花生ごはん 材料 落花生、お米(1)落花生を軽く洗い、一晩水につける(2)落花生の色素が浮いてくるので、それを捨て、浸漬させたお米と一緒に炊く。水加減は基本的にはそのままでOK。お好みにより調整して下さい。(3)炊き上がったら混ぜてお召し上がり下さい。 3.塩ゆで落花生 ◆材料 生落花生200g、食塩10g◆作り方(1)落花生を一晩(6時間くらい)水に浸けておく。(2)色素成分が浮き出てくるので、その水を捨てる。(色素成分(ポリフェノール)を少しでも逃したくない!という方は...