JAタウン
7,480円
牛 テール 1本分1.6㎏以上 冷凍でお届け 【テールスープで】コトコト煮込んでお肉はホロホロ、トロトトに仕上がります★辛子醤油でいただくと絶品" 〈賞味期限〉 冷凍200日 解凍後冷蔵で3日 ☆生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 〈保存方法〉 要冷凍 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。
築地魚群
6,739円
【内容(量)】近江牛すきやき肉 肩ロース200g 【原材料(産地)】近江牛肩ロース(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日近江牛すき焼き(200g)。近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。近江牛の中でも特に高品質な認証近江牛です。 商品形態 商品はトレーにのせてパックされています。
あかまる牛肉店 楽天市場店
15,000円
■鳥取和牛カルビ焼肉用適度な歯応えとジューシーで甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 1.5kg 保存方法 冷凍 原材料 黒毛和牛(鳥取県産) 製造元...
シャディ 楽天市場店
5,100円
外はサックリ、中はジューシーな黒毛和牛100%使用のメンチカツ。味付けは、肉の素材を感じていただくために、シンプルに仕上げております。また、食べるときのサックリ感を味わうために、生のパン粉をしようしています。割ったときの肉汁がジュワッと滴るような、味本来の味わいをお楽しみください。●サイズ:9×9×9cm●重量:9g●温度帯区分:冷凍●賞味期限は45日以上の商品をお届けします●アレルゲン:卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、りんご
あかまる牛肉店 楽天市場店
4,536円
鳥取和牛希少部位ザブトンステーキ 【とろける食感と柔らかさ】 【特徴】・とろける食感・柔らかい・しっかりとした赤身の味わい 【こんな方におススメ】・霜降りと赤身のバランスが取れた部位が好みの方・とりあえずおすすめの部位が欲しい方 ザブトンの部位とはザブトンという部位は、肩ロースの中の部位を細かくわけた部位のひとつです。赤身系の肩ロースの中でも網目状の霜降りが入っています。650~700kgの牛一頭の中から3~4キロほどしか取れない希少部位の1つです。きめ細やかなサシが特徴で、とろける食感と柔らかさが魅力です。濃厚なうま味も兼ね備え、上質な脂の甘さをほのかに感じることができます。 鳥取和牛とは2017年和牛オリンピック肉質日本一の実績があります。出荷頭数は全国の約0.5パーセントと希少な和牛です。2011年から脂肪の質オレイン酸に着目して改良・生産が行われています。中国地方最高峰の大山をはじめとした山々が広がる中、名水といわれる水資源も多く、ストレスの少ない環境で鳥取和牛は育まれています。 生産方法、こだわり餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。 解凍方法 冷凍で配送します。お召し上がりになる1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※保存中に真空パックが破れた場合は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送は、冷凍便にてお送りします。 ご購入前に一読ください真空状態でお送りするお肉は、酸素が遮断されるため黒っぽく見えることがありますが品質に問題はございません。 通常...
築地魚群
12,053円
【内容(量)】松阪牛サイコロステーキ400g(モモ、カルビ) 【原材料(産地)】松阪牛(三重県産) 【賞味期限】冷凍保存で30日生産から販売までを一元管理、「安心・安全」。自社牧場で育てた松坂牛の肉質はあえて熟成させる必要がないほど柔らかく、程よい霜降り。牛肉の臭みがなくさっぱりとした味わいを生み、牛肉本来の味を際立たせています。ひと口に凝縮された芸術品。 料理イメージ 贅沢な松坂牛サイコロステーキ。
あかまる牛肉店 楽天市場店
4,350円
鳥取和牛の小間切れです。 鳥取和牛は、2017年に開かれた「和牛オリンピック(全国和牛能力共進会)」にて、肉質日本一に選ばれました。> 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 こちらの小間切れ(切り落とし)は、煮物や炒め物...
JAタウン
4,500円
※こちらの商品は希少部位のため、出荷日の指定は受けかねますので、ご了承ください。 広島血統和牛 元就 ともさんかく ステーキ用 (約300g) 広島血統和牛「元就」のともさんかくのステーキ用です。 こちらの商品は希少部位につき、月1パック限定商品です。 ともさんかくとは、モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部のお肉の部分です。 脂がモモのなかでもしっかり入っているので、ステーキ用にオススメです。 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 賞味期限 製造日を含め冷蔵で4日
門崎熟成肉 格之進
1,404円
格之進 門崎熟成肉カレーの特徴 格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、 カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。 お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、 ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。 格之進 門崎熟成肉カレーは、格之進オンラインストアで「初」となる常温で保存がきくレトルトパウチ食品です。 ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。 原材料・内容量・保存方法など 名称 カレー 原材料名 牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 1袋/160g 賞味期限 1年間 ※ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 常 温 ※ 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※ この商品はレトルトパウチ食品です。 ※ 本品製造工場では、卵・乳・えび・かに・落花生を含む製品を生産しています。 使用しているアレルギー物質 使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。 栄養成分表示 1袋(160g)当たり エネルギー 313kcal たんぱく質 13.1g 脂質 20.5g 炭水化物 19.1g 食塩相当量 2.3g サンプル品分析による推定値。【格之進 門崎熟成肉カレーの特徴】 トロットロ濃厚で和牛はコロコロたっぷり...
JAタウン
6,820円
岡山和牛もも・うで肉すき焼きに適した肉として薄くスライスしました。 冷蔵でお届け 牛肉の味香りが楽しめるお肉です" 〈賞味期限〉 発送日から4日間 ☆生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 〈保存方法〉 要冷蔵 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。
JAタウン
7,500円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り 高さをご堪能いただけます。 塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けてお召し上がりください。 ~お召し上がり方~ ・冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。 ・調理の際は、牛肉を20~30分ほどかけて常温に戻してからご使用ください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育つ赤城牛は、 和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色でとても美味しい国産和牛です。 規格180g×2枚 賞味期限製造より30日 保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
あかまる牛肉店 楽天市場店
17,280円
特選ロース 鳥取和牛 焼肉御膳 700g 化粧箱黒 リーズナブルな赤身霜降り焼肉切り落としです。お手軽な贈答用です。 シックな精肉箱に入れていますので、大切な方の贈り物にもご対応できます。 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切り落としです。 贈答用にきれいめにカットしておりますが、少し硬い食感の場所もあります。ステーキやすき焼きをカットしたあとの端材を利用していますので、厚みや形も不ぞろいな場合があります。よってややリーズナブルにしております。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました...
JAタウン
10,600円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り 高さをご堪能いただけます。 塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けてお召し上がりください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育つ赤城牛は、 和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色でとても美味しい国産和牛です。 規格180g×3枚賞味期限製造より30日保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
あかまる牛肉店 楽天市場店
8,640円
鳥取和牛のリブロース部位を使用したしゃぶしゃぶセットです。 贈答用としてお使いいただける化粧箱にお入れしてお送りいたします。 お世話になった方や大切な方へ贈るのにおすすめです。満足していただける品質と内容で、送り先様にもしっかりと気持ちが伝わります。 ,鳥取和牛の特徴 また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。 口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、 農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。 鳥取和牛の食感とは? 鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 鳥取和牛とは 鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について 鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。 顔の見える安心なお肉です。 和牛を我が子のように大切に育て上げています。 食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。 わたしたちやまのおかげ屋は、 農家さんが上質の和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。...
JAタウン
11,940円
〈形態〉 ・・・・・・・真空パック 〈セット内容〉450g・ 〈賞味期限〉・製造日より60日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉・-18℃以下で保存 ※この商品は冷凍でのお届けとなります。 ※代引き支払いはご利用になれません。 ※この商品は九州からの発送となります。 ※画像はすべてイメージです。 博多和牛ヒレ ステーキ 福岡県産博多和牛のヒレをステーキで! 450g(3枚入り)でお届けします。 【博多和牛】 福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が 丹精込めて飼育した和牛です。 主に九州の子牛産地から購入し概ね20ヶ月間丁寧に育てられ、 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた・ 「やわらかくジューシーな美味しさ」が評判のお肉です!
JAタウン
6,700円
長崎和牛 焼肉用 ※熨斗・包装の対応はできませんのでご了承ください。 ※多くのご注文をいただいているため7~10日程お時間をいただく場合もございます。 ※出荷日の指定はできかねます。 【肉本来の旨みをもつ赤身】【まろやかな味わいの脂身】が絶妙なバランスの長崎和牛。 やわらかな食感とジューシーながらもさらっとしている脂の口溶けは最高級の美味しさです。 ★第10回和牛能力共進会"肉牛の部"「日本一」 ★第11回和牛能力共進会"肉牛の部"「特別賞」※交雑脂肪の形状賞 5年に一度開催され、全国の肉用牛生産者が優秀な成績を目指す「全国和牛能力共進会」。 「和牛のオリンピック」と称されるこの品評会において、2大会連続の上位入賞となり、長崎和牛の質の高さが改めて証明されました。 ご注文確定後(ご入金後)、1週間~10日以内に出荷致します。 お急ぎのお客様はご注意ください。 ※着日指定・熨斗、包装は受け付けておりません。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
21,600円
黒毛和牛を厳選し、塩、胡椒のみで味付けし、鎌倉山独自の技法でじっくり丁寧に焼き上げ、牛肉の旨み最大に引き出しました。 ○名称:牛肉 ○内容量:黒毛和牛サーロインローストビーフ500g、ローストビーフソース×5袋、レホール×5袋 ○原材料名 【ローストビーフ】牛ロース肉(国産)、食塩、香辛料【ローストビーフソース】醤油、還元水飴、味醂、ポークエキス、チキンエキス、にんにく末、酸味料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)【西洋わさび】西洋わさび、植物油脂、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍120日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:可 〇手提げ:可 ○備考:冷蔵庫で24時間自然解凍 ○製造者:【株式会社レストラン鎌倉山】〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢146-20 〇出荷元:【株式会社セントラルフーズ】〒194-0004 東京都町田市鶴間8-22-1
JAタウン
4,980円
JAようていの「ようてい和牛カレー」「ようていキーマカレー」の食べ比べセットをお届けします。 ・ようてい和牛カレー5箱(1箱200g) ~ようてい和牛カレー~
JAタウン
7,000円
冷蔵(チルド)でお届けします。 黒毛和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 口いっぱいに広がる国産黒毛和牛の上質な旨味。 ご自宅でも、ギフトでも喜ばれる逸品です。
あかまる牛肉店 楽天市場店
9,500円
鳥取和牛 特選ロースと赤身のすき焼き用 鳥取和牛の上位ランクのロースをすき焼き用にご用意しました。きめ細かい肉質と柔らかい風味と脂が口いっぱいに広がります。 【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。 商品説明 内容量 400g 保存方法 冷凍...
JAタウン
4,400円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
JAタウン
5,600円
とちぎ和牛とは "匠の味"の黒毛和牛 「とちぎ和牛」は栃木県を代表する黒毛和牛で、指定生産者肥育のもと、枝肉格付がA・Bの4等級以上に認定された枝肉だけに与えられる銘柄です。 平成23年度12月より、「米を給与した牛」が認定条件となりました。米を給与することにより、風味が向上するとされています。 県内で約10千頭の和牛が飼養され、そのうち「とちぎ和牛」として認められるものは年間約3千5百頭です。 肥育期間に約30ヶ月という長い期間をかけることによって、和牛が本来持っている肉のうまみ・風味を最大限に引き出しています。 そのきめ細かい霜降り肉の安定した品質は、柔らかく風味豊かな肉の芸術品と呼べるほどです。 受賞歴 選ばれる理由 また高品質の凍結が可能な凍結機を使用しているため、解凍時のドリップ量が少ないのも特徴です。 その結果として、旨味や色味等を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。 商品詳細 名称 とちぎ和牛 切り落とし(400g) アレルゲン 牛肉 内容量 400g 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 原産地 栃木県 製造者 株式会社 山久 製造者住所 栃木県さくら市櫻野1268-2 保存方法 冷凍 備考 解凍後は早めにお召し上がりください。
築地魚群
9,828円
【内容(量)】近江牛ステーキ肉 肩ロース150g×2枚 【原材料(産地)】近江牛肩ロース(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日近江牛ステーキ(2枚)。近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。近江牛の中でも特に高品質な認証近江牛です。 商品形態 商品はトレーにのせてパックされています。