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和牛の商品検索結果全13,205件中481~540件目

豊栄食肉センター「黒毛和牛ロース ステーキ用200g×2:ご自宅用(クール冷凍便)」

百選横丁 楽天市場店

9,072

豊栄食肉センター「黒毛和牛ロース ステーキ用200g×2:ご自宅用(クール冷凍便)」

豊栄食肉センター黒毛和牛ロースステーキ200g×2(ご自宅用)日本全国にいる和牛(黒毛和牛、褐毛和牛、日本短角牛、無角和牛)の中で、飼育頭数の90%以上をも占めているのが黒毛和牛。優れた系統をもつ但馬牛を元とし、一番体がよく締まり、肉質が良いと評価されています。一番の特徴は、脂肪交雑が多いことです。「霜降り」とも呼ばれるこの独特の脂が、やわらかな肉質を作り出しています。ステーキ用の厳選した、黒毛和牛を新鮮なまま冷凍しお送りします。 ステーキ肉の解凍方法 冷凍したステーキ肉を解凍する場合は、冷蔵庫のチルドルームに入れてゆっくり解凍してください。冷凍庫から常温で解凍は極力避けてください。なぜなら お肉の繊維が崩壊して赤いドリップ(肉汁)が 旨みを奪って流れ出してしまうからです。 この状態で焼きあげるとバサバサした食感になってしまいます。 時間はかかりますが、お肉の繊維が壊れず、肉汁もほとんど出ないので、購入時とほぼ同じ状態にできます。衛生的にも良いですし、解凍の失敗を防いでくれます。 美味しく焼くために冷蔵庫の中で上手に解凍できたとしても、 まだ美味しく焼ける状態ではありません。 最高の食感にするためには、 お肉そのものの温度を常温にする必要があります。なぜなら、冷えたままの牛肉を焼いてしまうと、表面だけが焦げて美味しく焼くことができないからです。 例えば、レアの焼き加減がお好みの場合でも、外側は常温でも肉の内部が冷たいままだと、 中身は『生』の状態になってしまいます。 ですから、お肉を焼く30分前には、 冷蔵庫から出しておくことをお勧めします。 完全解凍した後に、さらに常温に戻す。 ぜひお試しください!少し時間がかかりますが、お召し上がりになる前日の夜にチルドに入れることをおススメします。 商品説明 名称 黒毛和牛ロースステーキ...

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黒毛和牛 リブロース スライス すき焼き用 冷凍 450g

肉のいわま楽天市場店

6,900

黒毛和牛 リブロース スライス すき焼き用 冷凍 450g

アイテムインフォメーション 名称 和牛 リブロース スライス 肉原産地 青森県 内容量 450g 保存温度 要冷凍 -18℃以下 賞味期限 出荷から約2ヶ月 加工業者 (有) 肉のいわま 青森県三沢市大町2-2-12 0176-53-5210 特記事項 ★ 解凍方法は、冷蔵庫など入れて低温で時間をかけて解凍してください。その際、ドリップ(肉汁)が出ないようにご注意ください。 ★ 開封解凍後の商品は当日中に使い切ってください。 ★ 容量を合わせるため半端な部分を含む場合があります。 ★ 「付け脂」は付属しません。 【送料無料の注意点】 1配送先1梱包分の送料を0円としております。但し、沖縄県は対象外で送料の割引はございません。また、一部地域・離島は1配送先1梱包分の送料を540円といたします。御注文数量が多く複数梱包となる場合、1梱包分の送料を0円または540円とし他梱包分の送料が加算されます。後程当社からさしあげる「注文承認メール」にて送料を修正した正式なお買上金額をお知らせ致します。 【同梱商品の注意点】 冷凍専用商品です。冷蔵商品を同時にご注文の場合、品質保持の観点から全ての商品を「冷凍」便で配送いたします。冷蔵商品は着荷時点で凍結状態となります。この件で不都合がある場合、お客様の方からご連絡をいただきますようお願い申し上げます。 【重要】1つのギフト箱には最大2個の商品が入ります。複数注文の場合、個別にギフト箱入りとするか、2個を1ギフト箱に入れるか、注文ボタン近くの「複数注文の包装形態」オプションを選択してください。【重要】1つのギフト箱には最大2個の商品が入ります。複数注文の場合、個別にギフト箱入りとするか、2個を1ギフト箱に入れるか、注文ボタン近くの「複数注文の包装形態」オプションを選択してください。

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