北海谷
5,330円
サイズ:大、1枚 地方によっては「メンメ」とも呼ばれる高級魚です。 上品な味わいの白身魚ですが、脂のりもとても良く、濃厚な風味が楽しめます。 常温不可、冷蔵不可●●● 塩干魚 ●●● 北国の厳寒の海が育んだ魚介を干物にしました。 北海道の食卓の定番であるほっけから、にしん、こまい、いか、宗八かれい、正真正銘北海道産のししゃもや、高級魚となったきんきまで、バリエーションも多彩に揃っています。 日持ちのする塩干魚はご贈答品にもぴったり。 脂ののった肉厚の魚介とともに北海道の磯の香りも一緒にお届けします。 【店長から一言】 天日干しすると栄養価が増すのをご存じですか? 干ししいたけはビタミンDが生の10〜20倍になります。切り干し大根は鉄分やカルシウムが豊富。 干しぶどう、干し柿、干しあわび…と、干した食材が多いのもうなづけますよね。 魚介についても、たとえば、にしんは生より身欠きにしんのほうが栄養価が高いんですよ。 食感や風味もぐんとアップして生より日持ちもする塩干魚を、ぜひ食卓のお馴染みさんにしてくださいね。
北海谷
1,120円
でかいっ! このサイズ、この身厚、この脂・・・ 北海道以外での入手は困難でしょう。 小骨が少ないので、お子様でも食べやすいですよ。 店長のこだわり 普通は大根おろしに正油でしょうが、私は何もつけずに食べます。素材の旨味だけで充分美味いですし、脂がしつこくないからです。 何と言っても醍醐味は中骨! 焼き立ての中骨をはがして、パリパリになった骨に付いてる身(中落ち)を歯でグイッと・・・ 我が家では取り合いです。(^.^;) 真ぼっけ サイズ:特大、1枚 常温不可、冷蔵不可※本商品を8個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 塩干魚 ●●● 北国の厳寒の海が育んだ魚介を干物にしました。 北海道の食卓の定番であるほっけから、にしん、こまい、いか、宗八かれい、正真正銘北海道産のししゃもや、高級魚となったきんきまで、バリエーションも多彩に揃っています。 日持ちのする塩干魚はご贈答品にもぴったり。 脂ののった肉厚の魚介とともに北海道の磯の香りも一緒にお届けします。 【店長から一言】 天日干しすると栄養価が増すのをご存じですか? 干ししいたけはビタミンDが生の10〜20倍になります。切り干し大根は鉄分やカルシウムが豊富。 干しぶどう、干し柿、干しあわび…と、干した食材が多いのもうなづけますよね。 魚介についても、たとえば、にしんは生より身欠きにしんのほうが栄養価が高いんですよ。 食感や風味もぐんとアップして生より日持ちもする塩干魚を、ぜひ食卓のお馴染みさんにしてくださいね。
築地魚群
766円
【内容(量)】フグ一夜干し 1パック(3-4尾) 【原材料(産地)】ふぐ(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】時期によって3枚と4枚のときがございます。 【備考】色々な干物を一枚から販売していますので組み合わせてご注文できます。小ぶりなフグを丁寧にさばいて乾燥させました。ふぐ特有な歯ごたえと旨味があります。フグというと高級なイメージですが、このシロサバフグは安いので手軽にフグが食べられます。身は非常にプリっとして歯ごたえがあります。塩をして干すことによって、身から水っぽさが抜け美味しいです。そのまま鍋の具材としていれてもよいです。 干物のサイズ そんなに大きくありません。約16cmです。3尾で260gくらいですので、酒のおつまみにどうぞ。もしくは汁物に入れてください。※時期によって3-4尾となります。 干物の競り場 豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。 干物の焼き方 干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。
北海谷
1,600円
サイズ:大、3枚 「かれい」なのに脂のりが良く、干すことでおいしくなる魚の代表選手のような魚です。 身肉はもちろん、「えんがわ」が美味いんですよ。 常温不可、冷蔵不可●●● 塩干魚 ●●● 北国の厳寒の海が育んだ魚介を干物にしました。 北海道の食卓の定番であるほっけから、にしん、こまい、いか、宗八かれい、正真正銘北海道産のししゃもや、高級魚となったきんきまで、バリエーションも多彩に揃っています。 日持ちのする塩干魚はご贈答品にもぴったり。 脂ののった肉厚の魚介とともに北海道の磯の香りも一緒にお届けします。 【店長から一言】 天日干しすると栄養価が増すのをご存じですか? 干ししいたけはビタミンDが生の10〜20倍になります。切り干し大根は鉄分やカルシウムが豊富。 干しぶどう、干し柿、干しあわび…と、干した食材が多いのもうなづけますよね。 魚介についても、たとえば、にしんは生より身欠きにしんのほうが栄養価が高いんですよ。 食感や風味もぐんとアップして生より日持ちもする塩干魚を、ぜひ食卓のお馴染みさんにしてくださいね。
築地 大野水産
896円
[内容量] 1枚 約250g [保存方法] ご家庭の冷凍庫で約2週間。 [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。豊洲市場の 塩干(えんかん・干物などのこと)のプロ が 教えてくれた美味しい干物! “浸透圧低温熟成乾燥"で製造された 贅沢な干物です 「 金目鯛一夜干し 」 太平洋ミッドウェイ沖で獲れた脂が乗った金目鯛をフィレ—におろし、甲印ブランドで知られる浸透圧低温熟成乾燥という独自の製法で製造された贅沢な金目鯛の干物です。 鱗をつけたまま加工しているので焼き上がりが松皮焼のようにジューシーで塩加減も絶妙です。 美味しい召し上がり方: 解凍後そのまま皮目をパリッと焼いてお召し上がり下さい。 鱗が付いていますので蒸し焼きのようにジューシーに仕上がります(皮は残してお召し上がり下さい)。 お好みでレモン・すだち等を一振りしても良いでしょう。 また鱗を綺麗に落としてから一口大に切りつけ炊き込みご飯もお薦めです。 保存方法: 真空パックしてありますのでそのまま冷凍庫に入れ約1ケ月間。 解凍後は2〜3日のうちに調理してお召し上がり下さい。 発送温度帯:冷蔵/冷凍 皆様に是非召し上がっていただきたく、 金目鯛 一夜干し (1枚 約250g) を 大特価 830円! にて ご案内いたします! 基本的には冷凍発送ですが、冷蔵のお魚との同梱も可能です。 是非このチャンスをお見逃しなく! ●こちらも 浸透圧低温熟成乾燥で製造!大野水産おすすめの さば一夜干し 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた...
対馬ふれあい産直便
3,480円
のし対応商品です。記名等ご希望があれば備考欄にご記入下さい。↓↓↓ 詳細はここをクリックして下さい。 ギフト対応 対馬産 アジ開き 品 名 アジ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 カマス開き 品 名 カマス開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産カマス 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 塩サバ開き 品 名 塩サバ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産サバ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 アジみりん干し 品 名 アジみりん干し 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ しょうゆ 砂糖 みりん ごま 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 イワシみりん干し 品 名 イワシみりん干し 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産イワシ しょうゆ 砂糖 みりん ごま 酸化防止剤(茶抽出物)...
酒どんどん 楽天市場店
5,324円
対馬ふれあい産直便
6,380円
のし対応商品です。記名等ご希望があれば備考欄にご記入下さい。↓↓↓ 詳細はここをクリックして下さい。 ギフト対応 対馬産 アジ開き 品 名 アジ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 カマス開き 品 名 カマス開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産カマス 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 レンコ鯛開き 品 名 レンコ鯛開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産レンコ鯛 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 サバみりん干し 品 名 サバみりん干し 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産サバ しょうゆ 砂糖 みりん ごま 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 剣先イカお刺身用 品 名 剣先イカお刺身用 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産剣先イカ 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 剣先イカ一夜干し 品 名 剣先イカ一夜干し...
対馬ふれあい産直便
2,290円
のし対応商品です。記名等ご希望があれば備考欄にご記入下さい。↓↓↓ 詳細はここをクリックして下さい。 ギフト対応 対馬産 アジ開き 品 名 アジ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 3枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 カマス開き 品 名 カマス開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産カマス 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 塩サバ開き 品 名 塩サバ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産サバ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 レンコ鯛開き 品 名 レンコ鯛開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産レンコ鯛 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 アジみりん干し 品 名 アジみりん干し 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ しょうゆ 砂糖 みりん ごま 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 3枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 サバみりん干し 品 名...
かごしまぐるり 楽天市場店
4,880円
商品情報名称きびなご塩干し 1kg(500g×2個)原材料名きびなご(鹿児島県甑島産)内容量 1kg(500g×2個))賞味期限冷凍で1ヶ月産地名鹿児島県薩摩川内市販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】きびなご塩干し 1kg(500g×2個)薩摩川内市 甑島 産地直送 馬場水産加工場 甑島(こしきしま)は、鹿児島県の東シナ海に浮かぶ小さな島。そんな甑島は、日本有数のきびなご漁獲量を誇ります。まさに、「きびなごの里」です。 甑島(こしきしま)は、鹿児島県の東シナ海に浮かぶ小さな島。 そんな甑島は、日本有数のきびなご漁獲量を誇ります。 まさに、「きびなごの里」です。 馬場水産加工場では、 海の上にせり出した干し場で海上の吹きぬける風と太陽の力で魚を干します。 全ての干物は、手作業・手開きにこだわり、1尾1枚愛情込めて大切に造り上げています。 自然解凍後、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がり下さい。 ※海の上にせり出した櫓で晴れた日に4時間ほど天日干ししていますので、「一夜干し」ではございません。 2
対馬ふれあい産直便
4,480円
のし対応商品です。記名等ご希望があれば備考欄にご記入下さい。↓↓↓ 詳細はここをクリックして下さい。 ギフト対応 対馬産 アジ開き 品 名 アジ開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アジ 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 カマス開き 品 名 カマス開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産カマス 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 2枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 レンコ鯛開き 品 名 レンコ鯛開き 原料原産地 長崎県対馬産 原材料 対馬産レンコ鯛 塩 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 1枚入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 アナゴ開き 品 名 アナゴ開き 産 地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アナゴ 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 200g入 賞味期限 冷凍保存で60日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 解凍後2日以内にお召し上がりください。 製造者 長崎県対馬市美津島町久須保668有限会社 丸徳水産 対馬産 アナゴみりん干し 品 名 アナゴみりん干し 産 地 長崎県対馬産 原材料 対馬産アナゴ しょうゆ 砂糖 みりん ごま 酸化防止剤(茶抽出物) 内容量 200g入 賞味期限...
海産物と牛肉専門・とれたてねっと
8,800円
とれたてねっとの商品は、様々な贈り物やイベントにご利用いただいております。 ●季節のご挨拶や贈り物ギフトに 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ●日常の贈り物ギフトに 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ●長寿の贈り物ギフトに 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事の贈り物ギフトに 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ●弔事に 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり...
酒どんどん 楽天市場店
4,698円
北海谷
490円
昔懐かしい「しょっぱい」ぬかにしんです。学生の頃の弁当を思いだします。(^_^) 原材料名 にしん、糠、食塩 内容量 1尾(約330g) 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(5℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。●●● 塩干魚 ●●● 北国の厳寒の海が育んだ魚介を干物にしました。 北海道の食卓の定番であるほっけから、にしん、こまい、いか、宗八かれい、正真正銘北海道産のししゃもや、高級魚となったきんきまで、バリエーションも多彩に揃っています。 日持ちのする塩干魚はご贈答品にもぴったり。 脂ののった肉厚の魚介とともに北海道の磯の香りも一緒にお届けします。 【店長から一言】 天日干しすると栄養価が増すのをご存じですか? 干ししいたけはビタミンDが生の10〜20倍になります。切り干し大根は鉄分やカルシウムが豊富。 干しぶどう、干し柿、干しあわび…と、干した食材が多いのもうなづけますよね。 魚介についても、たとえば、にしんは生より身欠きにしんのほうが栄養価が高いんですよ。 食感や風味もぐんとアップして生より日持ちもする塩干魚を、ぜひ食卓のお馴染みさんにしてくださいね。
築地丸中
753円
BS朝日の美食探訪で紹介された土井善晴先生絶賛の「ぷりぷりいわし」です! 脂乗り抜群のいわしのみを使用し、藁刺し製造を丁寧にしております。 身はふっくらジューシー! 豊洲市場塩干セリ場でも定番の商品となっております。 品名:ぷりぷりいわし 内容量:12尾入り(500g前後) 産地:愛知県産 保存方法:−18℃以下で保存 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 原材料名:まいわし(愛知県産)、食塩 「ぷりぷりいわし」はカルシウムや鉄分が豊富で、それらの吸収を助けるビタミンDも含有。 そのため、丈夫な骨や身体を作ってくれる優秀なお魚なんです。 青魚のサラサラ成分「DHA」は人の体を構成する大切な成分ですが、体内ではつくられにくく、食事で補う必要があります。 DHAやEPAを大変豊富に含む「ぷりぷりいわし」は美味しく食べて体に吸収されます。 【DHAやEPA】 脳を活性化し、記憶力、学習能力を高め、血液サラサラ効果、脂肪燃焼効果、コレステロール値改善、中性脂肪低下、高血圧の改善と様々な健康効果が期待できます。豊洲市場の塩干セリ場でも定番の「いわし」!
海産物と牛肉専門・とれたてねっと
10,800円
商品説明 名称 厳選干物セット(大) 製造地名 静岡県 内容 あじ(大)5枚、えぼ鯛(大)2枚、さば塩干2枚、さんま味醂2枚、のどくろ1枚、地金目鯛1枚 原材料 あじ、えぼ鯛、さば、のどくろ、金目鯛(食塩) さんま(醤油・砂糖・味醂・胡麻、原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 冷蔵3日・冷凍の場合30日 保存方法 冷蔵3日、冷凍の場合は1尾毎ラップに包み、保存してください。 加工業者 有限会社小木曽商店 〒415-0022 静岡県下田市2丁目9-30 とれたてねっとの商品は、様々な贈り物やイベントにご利用いただいております。 ●季節のご挨拶や贈り物ギフトに 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ●日常の贈り物ギフトに 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ●長寿の贈り物ギフトに 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事の贈り物ギフトに 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753...
越前名産工房
460円
●商品内容 ・オーロラ印 味つけたら ・40g入 ・賞味期限:冷蔵1ヵ月 美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 ・原材料:たら(北海道オホーツク海産)、食塩、調味帳(アミノ酸等) 甘味料(甘草など) ・配送温度帯 夏季:冷蔵便 他は常温便 ※冷凍品との同梱包も可能ですが冷凍状態でのお届けです ・ご注意 北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります。ご注文お手続き後に加算させて頂きます。 あじつけたら,味付けタラ,味付け,鱈,味つけたら,味付たら味付けたら海の幸の贈り物 北海オホーツク海の漁場はタラ・ニシン・サケ・マス・カニ・コンブなどの好漁場で知られています。そのスケソウ鱈を干して厳選素材のみを塩味で調味加工しました。塩干加工で塩がきいた味付けですが、味わいそのものはあっさりしていて、そのままご飯にのせたり、お茶漬けで!お酒やビールのおつまみにと、お子様からご高齢の方にも人気の逸品です。越前 福井県では食卓の常備品として知られています。塩干物ですので塩辛い味付けとなっておりますので、ご了承の上ご注文下さいませ。 ★お客様の声⇒こちらをご覧下さい ★ お客さまからのご感想 ★ ● 味付けタラ ● 「福井人」さま 福井県出身で今は関東在住です この味つけタラを探していました。子供のころには冷蔵庫で常備されていたのですが 福井県オリジナルのようで関東ではお目にかかれないでいました ふと思い出して注文しました。 昔と変わらぬ味わいです。お酒のつまみにいいですし飲んだ後のお茶漬けにも最高です 福井県人には必須の品だと思います ...
北海谷
3,300円
さっとあぶって、お酒のつまみに最高! 2枚入、賞味期限 冷凍60日 常温不可、冷蔵不可●●● 塩干魚 ●●● 北国の厳寒の海が育んだ魚介を干物にしました。 北海道の食卓の定番であるほっけから、にしん、こまい、いか、宗八かれい、正真正銘北海道産のししゃもや、高級魚となったきんきまで、バリエーションも多彩に揃っています。 日持ちのする塩干魚はご贈答品にもぴったり。 脂ののった肉厚の魚介とともに北海道の磯の香りも一緒にお届けします。 【店長から一言】 天日干しすると栄養価が増すのをご存じですか? 干ししいたけはビタミンDが生の10〜20倍になります。切り干し大根は鉄分やカルシウムが豊富。 干しぶどう、干し柿、干しあわび…と、干した食材が多いのもうなづけますよね。 魚介についても、たとえば、にしんは生より身欠きにしんのほうが栄養価が高いんですよ。 食感や風味もぐんとアップして生より日持ちもする塩干魚を、ぜひ食卓のお馴染みさんにしてくださいね。
マキノ海産
5,400円
内容量 あじ2枚、鯛2枚、ちりめん50g×3、釜あげしらす70g×2 賞味期限 2ヶ月 保存方法 個々の商品裏面の表示にて保存してください。 原材料 真あじ、鯛、カタクチイワシ稚魚(愛媛県産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC、カテキン)、pH調整剤 商品説明 新鮮な愛媛の地魚にこだわり、素材の持ち味を生かした塩干詰合せ。和食メニューに欠かせない海の幸。 ギフト対応 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 納品書は発注者様にお送りします。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 ※包装紙はこの一種類です。 ※のしの形体をご指定ください。ご不明なら、目的をメールにてお知らせください(結婚祝いのお返し等) ※記載するお名前を記してください。大根おろし必須!注文の際にはご準備ください。
ホールミート:肉好きのあなたへ
2,600円
商品の説明 職人が加水せずに塩・調味料を丁寧に手作業で一本一本豚バラ肉に擦り込む昔ながらの製法が塩干式です その後7〜10日熟成させ、桜チップで燻し、香り高いベーコンに仕上げました。滑らかな舌触、絶妙な塩加減、そしてスモークの薫りをお愉しみくださいませ。 豚バラ肉使用 乾塩式ベーコン 1000g お召し上がり方 シンプルに炒めて肉汁たっぷり厚切りステーキはもちろん、お野菜と一緒に炒める、スープやパスタに入れても美味しくお召し上がり頂けます。 This piece of art �� is made by a company with more than 65 years of experience polishing their craftmanship to achieve this high level of quality. The dry-curing process involves no added water. The curing salts are applied directly to the surface of the meat and rubbed in thoroughly. The cut is then wrapped in a protective airtight covering and refrigerated. It is then left to cure for around 10 days. It is then smoked using sakura (cherry tree) chip to achieve this exquisite balance between smokiness, texture, and saltiness. ⚠You could become...
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
1,620円
■商品のご説明■ 商品名 朝獲れ鮮魚の干物お試しセット 産地 三重県伊勢志摩 商品お届け内容 アジ塩干物5枚 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月・冷蔵保管で7日間 商品についてのご説明 お受け取りになりましたらなるべく早めに冷凍庫、冷蔵庫に保管して下さい。ヤマト運輸冷凍便でお届け致します。 同梱商品が冷蔵商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて頂きます。 商品の美味しい召し上がり方について 説明書も同封しますが完全に解凍後、袋から取り出して 焼いて下さい(身が千切れる事がありますので) 塩味の干物は身をほぐしてお茶漬けとしても美味しいです。 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!地元水産市場に水揚げされた ついさっきまで海で元気に泳いでいた ぴっちぴっちの魚を使って干物を作る事。 決して冷凍された魚では この旨みが出ません。 目の輝きを見れば魚の鮮度は すぐに分かります。 こんな目の輝きの魚しか使いません。 干物作りの中でも一番こだわるのが 手塩と呼ばれる塩をぬる事なのです。 魚の大きさ、身の厚みなどで微妙な 塩加減があります。 長年の経験がなければ出来ない 職人の技です。 また鮮度が命の魚ですから、 手早くしなければここで旨みを 殺しかねません。 あくまでも絶妙の塩加減で、手早く。 手塩で塩をぬった魚はすのこを敷いた 容器に並べられます。 冷蔵庫で一晩ゆっくり寝かす事で 魚から臭み...
出雲國縁起堂
3,780円
◎セット内容(干物) あじの開き・・・12〜16枚(約1kg) *** 塩干魚製造:島根県松江市鹿島町 有限会社 久ト(きゅうと)商店 島根半島近海の日本海産 注)出荷状況は漁獲量や市場の状況で変動致します。 魚の状態が悪い場合や規格外サイズの場合は欠品とする場合もあります。 予めご了承下さいませ。 また、サイズも変動しますので目安としてグラム表示をしております。 ご希望の枚数でのセットをご希望の場合はメールでお問い合わせ下さい。 ●保存方法● いずれも生干しにつき、生もの扱いにして下さい。要冷蔵で到着後2〜3日内でお召し上がり下さい。 食べきれない場合や長期保存される場合には、ラップに包みフリーザー(冷凍庫)に入れて下さい。 ※発送は基本的に水曜日と金曜日を予定しております。 上記以外も受付致しますのでお問い合わせ下さいませ。 ※発送は冷凍です。解凍してお使い下さい。 ※送料はクール料金となります。