メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「天然酵母のパン」検索結果。

天然酵母のパンの商品検索結果全1,647件中181~240件目

低糖質パン・オ・ショコラ 12個入り 低糖質 パン 糖質制限 ダイエット 置き換え ロカボ 糖質オフ ロングライフパン 長期保存 低糖質Style

KOUBO

2,050

低糖質パン・オ・ショコラ 12個入り 低糖質 パン 糖質制限 ダイエット 置き換え ロカボ 糖質オフ ロングライフパン 長期保存 低糖質Style

【こんなシーンにもおススメ】 お祝い 粗品 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト お返し 内祝い ママ会 女子会 【こんなキーワードでも検索されています】 パン 保存食 非常食 防災食 常備 買い置き 備え 循環備蓄 朝食 おやつ 酵母 天然酵母 無添加 保存料無添加 お得セット 食品 お徳用 仕送り 食品ロス SDGs 常温 常温保存 人気 美味しい 食品 グルメ 昼食 ランチ 持ち運び おすすめ 賞味期限 消費期限 肥満 糖尿病 炭水化物制限 健康志向 血糖値 健康効果 糖質オフ 糖質OFF 糖質量 糖質量 糖質制限 糖質コントロール 低炭水化物ダイエット 低糖質食 糖質制限食 炭水化物制限食 ローカーボ—・ダイエット 炭水化物 ロカボ ローカーボ ロー・カーボハイドレード 適性糖質 糖質 食物繊維 ダイエット ローリングストック 備蓄 廃棄ロス パネトーネ種 パネトーネ ロングライフ LL 長持ち 日持ち ロング 炭水化物ダイエット LLパン ふわふわ しっとり おいしい 置き換え おいしいパン 美味しいパン 発酵 ランキング KOUBOでは、コロナウイルス感染症予防のため、 社員全員が『手洗い』『アルコール消毒』『検温』『マスク着用』を徹底しております。 今後もお客様に安心安全な商品をご提供できますよう、引き続き万全な対策を徹底いたします。 まだまだ予断を許さない状況ですが、そんな時だからこそ皆様に喜んでいただける商品を提供し続けてまいります。 KOUBOのパンで、皆様の生活が少しでも豊かになりますように、、、 名称 菓子パン 原材料名 マーガリン(国内製造)、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉(植物性たん白、大豆粉...

あす楽
製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 200g

にっぽん津々浦々

2,762

製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 200g

世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから

低糖質 パン 低糖質クロワッサン 12個入り 糖質制限 ダイエット 置き換え ロカボ 糖質オフ ロングライフパン 長期保存

KOUBO

2,050

低糖質 パン 低糖質クロワッサン 12個入り 糖質制限 ダイエット 置き換え ロカボ 糖質オフ ロングライフパン 長期保存

【こんなシーンにもおススメ】 お祝い 粗品 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト お返し 内祝い ママ会 女子会 【こんなキーワードでも検索されています】 パン 保存食 非常食 防災食 常備 買い置き 備え 循環備蓄 朝食 おやつ 酵母 天然酵母 無添加 保存料無添加 お得セット 食品 お徳用 仕送り 食品ロス SDGs 常温 常温保存 人気 美味しい 食品 グルメ 昼食 ランチ 持ち運び おすすめ 賞味期限 消費期限 肥満 糖尿病 炭水化物制限 健康志向 血糖値 健康効果 糖質オフ 糖質OFF 糖質量 糖質量 糖質制限 糖質コントロール 低炭水化物ダイエット 低糖質食 糖質制限食 炭水化物制限食 ローカーボ—・ダイエット パン 炭水化物 ロカボ ローカーボ ロー・カーボハイドレード 適性糖質 糖質 食物繊維 ダイエット ローリングストック 備蓄 廃棄ロス パネトーネ種 パネトーネ ロングライフ LL 長持ち 日持ち ロング 炭水化物ダイエット LLパン ふわふわ しっとり おいしい 置き換え おいしいパン 美味しいパン 発酵 ランキング KOUBOでは、コロナウイルス感染症予防のため、 社員全員が『手洗い』『アルコール消毒』『検温』『マスク着用』を徹底しております。 今後もお客様に安心安全な商品をご提供できますよう、引き続き万全な対策を徹底いたします。 まだまだ予断を許さない状況ですが、そんな時だからこそ皆様に喜んでいただける商品を提供し続けてまいります。 KOUBOのパンで、皆様の生活が少しでも豊かになりますように、、、 名称 菓子パン 原材料名 マーガリン(国内製造)、小麦粉、ミックス粉(植物性たん白、大豆粉、植物油脂...

デイプラス 天然酵母パン チョコレート 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン チョコレート 12入

天然酵母パンチョコレートには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にチョコレートフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンチョコレートには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にチョコレートフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

デイプラス 天然酵母パン コーヒー 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン コーヒー 12入

天然酵母パンコーヒーには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に本格派のコーヒーシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のコーヒー風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンコーヒーには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に本格派のコーヒーシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のコーヒー風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

デイプラス 天然酵母パン メープル 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン メープル 12入

天然酵母パンメープルには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカナダ産メープルを使用したメープルフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンメープルには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカナダ産メープルを使用したメープルフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

デイプラス 天然酵母パン メロン 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン メロン 12入

天然酵母パンメロンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感でメロンの香りがおいしさを一層引き立てたロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンメロンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感でメロンの香りがおいしさを一層引き立てたロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

デイプラス 天然酵母パン 北海道クリーム 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン 北海道クリーム 12入

天然酵母パン北海道クリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に十勝産生乳を使用したクリームを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン北海道クリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に十勝産生乳を使用したクリームを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

デイプラス 天然酵母パン チーズ 12入

ポイポイマーケット

2,074

デイプラス 天然酵母パン チーズ 12入

天然酵母パンチーズには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカマンベールチーズを使用したシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンチーズには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカマンベールチーズを使用したシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。

ホシノ丹沢酵母パン種 500g【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

1,998

ホシノ丹沢酵母パン種 500g【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...

送料無料
送料込 常温で約1か月 日持ち グルテンフリー 米粉食パン 2本セット 米粉パン 米粉 食パン 無添加 常温 長期保存 市販 人気 おすすめ 美味しい お取り寄せ 国産 米粉 お米 個包装...

もっちり米粉と国産小麦のパン工房

2,000

送料込 常温で約1か月 日持ち グルテンフリー 米粉食パン 2本セット 米粉パン 米粉 食パン 無添加 常温 長期保存 市販 人気 おすすめ 美味しい お取り寄せ 国産 米粉 お米 個包装...

【 内容量 】 グルテン不使用 グルテンフリー米粉食パン 2本 こちらのセットは送料込みセットです。 【 グルテン不使用 グルテンフリー米粉パン 原材料】 国産米粉、有機オーガニックパーム油(トランス脂肪酸を殆ど含まない)、粗糖、白神こだま酵母(天然酵母)、食塩(赤穂の天日塩)、水あめ ※同一工場内で小麦粉を使用した製品を製造しておりますため、アレルギー対応食品ではございません※ もっちり米粉と国産小麦のパン工房 ピーターパンについて もっちり米粉と国産小麦のパン工房は、広島県で125年パン屋を営んでおります株式会社ピーターパンのパンを日本全国にお届けできるお取り寄せサイトです。 当店のパンはすべて、こだわり厳選した素材を使って焼き上げた、未開封・常温で長期保存可能な日もちするロングライフパン(日持ちパン)ですので、冷凍庫不要です♪ 日持ちパンですので、送料無料でどうぞまとめてお取り寄せください。 ピーターパンのパンは未開封で日持ちしますので、当社のロングライフパンの食品ロスはほぼゼロなんです。 現在日本で大きな問題となっている食品ロスに切り込んだ、サステナブルなロングライフパンで、小さなところから地球環境について考えてみませんか?また、食品ロスが出ないため、在庫処分や訳アリセール食品セットなどが出ることも稀です、すみません。 そのため、コロナ渦、災害時の非常食、防災用の保存食、防災グッズとしてお取り寄せいただくリピーターさんも多いです。 ピーターパンの米粉パンは、米粉の老舗「 新潟製粉 」の安心の国産米粉を使用。※小麦グルテンを使用しています。 国産小麦パンは、北海道と九州でとれた国産の小麦をブレンドしています。 2020年末にオンラインでもデビュー予定の“ピーターパンの グルテンフリー 米粉食パン "は「 熊本製粉 ...

送料無料
食パンセット パン 小さめ 食パン もっちり 国産小麦 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 手作り 角食 食事パン トースト おへそカフェ広島

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,869

食パンセット パン 小さめ 食パン もっちり 国産小麦 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 手作り 角食 食事パン トースト おへそカフェ広島

おへそカフェ広島の「食パンセット」です。小麦、塩、水のみで醸すもっちりした食パンです。リピート率No.1の食パンを、少し小さなサイズにしました。糖類・乳製品・油脂などは不使用です。小麦は国産(熊本産、広島産)を100%使用し、塩は天然のミネラルを含む「ナチュラルハーベスト塩」というオーストラリアの天日湖塩をセレクト。水は広島・世羅高原の湧水です。きめの詰まったどっしりした仕上がりです。スライスし、軽くトースター等でリベイクしてからお召し上がりください。 ※発送まで2週間程度頂戴する場合がございます 【おへそカフェ広島】耕作放棄地を再生させ、農薬を使わず育てた小麦で酵母を育てています。無農薬かつ挽きたての新鮮な粉だからこそ育つ元気な酵母ですべてのパンを焼いています。創業から10年、天然の旨み成分や栄養素がギュッと詰まったパンをお届けしています。 ※原材料と発酵時間を長さの関係で酸味を感じる場合がございます。発酵由来の酸味ですので、品質に問題ございません。 ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【名称】冷凍パン【数量・内容】食パン小約240g×6(約13mm厚にスライスしてお届けいたします。) ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【賞味期間】製造日から冷凍365日【原材料】小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちらお食事パン いろいろセット 5種 詰合せ パン4...

送料無料
大好評♪全粒粉100%のパン5種類セット☆送料無料(冷蔵便) 3800円スライス不可*シュトレンはハーフサイズ

全粒粉パン工房  ポッポのパン

3,800

大好評♪全粒粉100%のパン5種類セット☆送料無料(冷蔵便) 3800円スライス不可*シュトレンはハーフサイズ

商 品 詳 細商品名全粒粉100%のパン5種類セット商品内容全粒粉100%シュトレン(ハーフ) 全粒粉くるみぶどう 全粒粉ベーグル(2個) 全粒粉くるみひまわり全粒粉ドイツパン原材料国産小麦全粒粉(岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母 天日塩(ゲランドの塩))レーズン くるみ オレンジピール カレンツひまわりの種お届け方法通年、冷蔵便での発送となります。 ご希望があれば、冷凍便でお送りすることもできます賞味期限焼き上げたひより4日(シュトレンは10日)備考ご注文いただいてから1週間以内の発送となります。 焼き上げたその日の発送となります。ご注意この商品は沖縄への発送はいたしておりません。ご注意価格改定に伴い、シュトレンはハーフサイズとさせていただきます。人気の全粒粉100%のパンを福袋のセットにしました 全粒粉ドイツパン、全粒粉ベーグル全粒粉くるみひまわり、全粒粉くるみぶどう、全粒粉シュトレン、の5つの味をお楽しみください。〈基本の原材料〉岩手県産全粒小麦粉、自家製酵母、ホシノ天然酵母、ゲランドの塩*価格改定に伴い、シュトレンはハーフサイズとなります。 全粒粉100%って? 全粒粉とは、小麦を丸ごと製粉したものです。お米でいえば玄米です。普通の小麦粉では捨ててしまう表皮、胚芽が含まれています。その部分には食物繊維、ミネラルがたくさんあります。ポッポのパンでは、この全粒粉だけを使ってパンを焼いています。このパンが全粒粉100%パンです。 天然酵母で低温熟成発酵 オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母とホシノ酵母を使ってパンを作っています。これらの天然酵母酵母で生地を作り、12時間近く低温で発酵させてから焼きます。ゆっくりじっくり発酵させることで、味わい深くなります。 セット内容 全粒粉100%シュトレン*価格改定に伴い...

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母(パン種) 500g

プロフーズ

2,126

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母(パン種) 500g

神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:365kcal たんぱく質:13.4g 脂質:1.7g コレステロール:0mg 炭水化物:75.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2...

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母パン種 50g×5袋

プロフーズ

1,242

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ丹沢酵母パン種 50g×5袋

商品特長 神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。 丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。 深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。 1、発酵力が強い 従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。 2、吸水率 天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。 仕様 ■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:50g×5袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) 栄養成分表示(50g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:6.7g 脂質:0.9g コレステロール:0mg 炭水化物:38.0g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末...

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【ふるさと納税】こだわり餡パン食べ比べset/あんぱん アンパン あんパン

兵庫県猪名川町

7,500

【ふるさと納税】こだわり餡パン食べ比べset/あんぱん アンパン あんパン

明治35年創業『内藤製餡』とコラボレーションし、トリトンだけのこだわり抜いた餡を使用。 自家製酵母の優しい甘い生地と豆本来の甘さを引き出した餡との相性抜群です。 保存剤を一切使っていない為、出来立ての美味しさを味わえます。 名称 こだわり餡パン食べ比べset 内容量 餡パンセット (セット例)粒餡パン、さつまいも餡パン、栗餡パン、ゆず餡パン、抹茶餡パン ※内容は一例です。 原材料名 小麦粉(国内製造)、粒餡、さつまいも餡、栗餡、ゆず餡、抹茶餡、お米と麹の天然酵母、酒粕、バター、砂糖、スキムミルク、塩、ごま、けしのみ、シナモン 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 発送時期 4〜7月・10〜3月(夏場の暑さを避けるため) 発送元 トリトン 石薪窯のパン屋さん(兵庫県川辺郡猪名川町差組字向イ201-2) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 清流猪名川に育まれた自然豊かなまち猪名川町 (2) 誰もが生き生きと暮らせる健康・長寿のまち猪名川町 (3) 健やかに育つ子どもの笑顔があふれるまち猪名川町 (4) 寄付金の使い道を指定せず町長に任せる 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月半以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母(ストロングタイプ) 500g

プロフーズ

2,322

冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母(ストロングタイプ) 500g

商品特長 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで、今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していないため安心してご使用いただけます。 【ストロングタイプの特長】 発酵の味わいが深く、ソフトなパンに焼き上がります。また、酵素が多いので、パンの老化を遅らせることができます。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなど、オールマイティにご利用いただけます。 生種の起こし方 1 清潔な容器に酵母の2倍量の40℃の水を用意する。 2 泡立て器で一方方向にかき混ぜて水流をつくり、その中に酵母を落とし込むように混ぜていく。(20〜30秒程度) 3 ダマのないように良く混ぜたら、キッチンペーパーなどで軽くふたをして、27〜32℃の場所で発酵させる。 4 ストロングタイプは24時間、ライトタイプは30時間前後置き、さらっとした液状できついお酒のような 味になれば完成。 5 出来上がった生種は、ガスが抜けるような軽い蓋などをして、0〜10℃(理想は4℃)の冷蔵庫で保存する。 *なるべく1週間〜10日間ぐらいで使い切ってください。 *製パン時の配合割合(ベイカーズパーセント)は8%を目安にご使用ください。 仕様 ■品名:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉、米、酵母菌、麹菌 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造元:有限会社あこ天然酵母(東京都八王子市中野上町2-25-16) 栄養成分表示(粉末酵母100g当たり) エネルギー:373kcal たんぱく質:13.6g 脂質:1.8g 炭水化物:77.3g ナトリウム:1...

天然酵母 ショコラスパイス シュトーレン カカオとスパイスが香る

欧菓子 KUTSUMI

3,900

天然酵母 ショコラスパイス シュトーレン カカオとスパイスが香る

ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 ショコラスパイスシュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)に仏製クーベルチュールショコラとカカオを練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、力強いビターでしっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルスには、クーベルチュールショコラ、ビターな味わいのカカオニブ、トンプソンレーズンとシェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え、自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)を練り包み巻いて更なる熟成後に焼き上げ、仕上げにたっぷりのバターと数種のスパイスシュガーと粉砂糖をまぶしたスパイスが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 ショコラシュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・チョコレート・オレンジピール・香辛料(シナモン)・カカオパウダー・オレンジ表皮・コーンスターチ 内容量 400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 賞味期限 常低温〜18℃・20日(夏季冷蔵14日)開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍(ー5℃以下)〜10℃ 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱が可能です。 ...

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おへそオリジナルパン クリームチーズ系 セット 3種 詰合せ パン クリームチーズ 伊予柑ピール かぼちゃ ワイン チーズ クランベリー 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 朝食 食事パン おへそカフェ広島

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よく一緒に購入されている商品おへそオリジナルパン アソートセット 7種 詰5,154円広島県産かきフライ 24粒 フライ 和風惣菜 3,780円おへそカフェ広島の「おへそオリジナルパン クリームチーズ系セット」です。瀬戸内や世羅高原のご当地食材を使ったパンのセットです。3種の味わいをお楽しみください。 ※発送まで2週間程度頂戴する場合がございます 【いよかん&クリームチーズ】愛媛産いよかんピールを使用。クリームチーズと相性ばっちり。 【かぼちゃ&クリームチーズ】世羅高原産のかぼちゃを練りこみ、希少な有機古代小麦「スペルト」を配合。有機レーズンの入った甘い生地です。どっしり185g。食べ応えのあるパンです。 【世羅ワイン&クランベリー】希少な古代小麦「スペルト」を100%使用し、水の代わりに世羅ワインを贅沢に使って仕込みました。世羅ワインとは世羅産ぶどう100%で作られるワインのことで、国産原料のみで醸造されるワインは国内でも珍しいそうです。赤ワインでピンクに色づいた生地に、有機クランベリーの赤色がアクセント。 ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【名称】冷凍パン【数量・内容】いよかん&クリームチーズ 約140g×2、かぼちゃ&クリームチーズ 約150g×2、世羅ワイン&クランベリー 約150g×2 ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【賞味期間】製造日から冷凍365日【原材料】【いよかん&クリームチーズ】小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、有機ライ麦(カナダ産又はアメリカ産又はオーストラリア産)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、いよかんピール(洗双糖(鹿児島県製造)...

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お食事パン いろいろセット 5種 詰合せ パン カンパーニュ バゲット チャパタ バンズ 小さめ 食パン もっちり 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 手作り 角食 食事パン トースト おへそカフェ広島

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よく一緒に購入されている商品人気ピザセット 3種 詰合せ ピザ 惣菜 パー5,386円おへそカフェ広島の「お食事パン いろいろセット」です。当店の看板パン・UFO(カンパーニュ)を始め、チャパタやバゲット、食パンなど、プレーンな食事パンの詰め合わせです。スペイン人パン職人フランクが日本で試行錯誤を重ね、広島・世羅からできる、ここだけの味を再現しました。本格ハードパンはチーズや生ハムなど、発酵食品とよく合います。良質なオリーブオイルをたっぷりかけたり、スライスし、トースター等でリベイクしてからお召し上がりください。 【おへそカフェ広島】耕作放棄地を再生させ、農薬を使わず育てた小麦で酵母を育てています。無農薬かつ挽きたての新鮮な粉だからこそ育つ元気な酵母ですべてのパンを焼いています。創業から10年、天然の旨み成分や栄養素がギュッと詰まったパンをお届けしています。 ※原材料と発酵時間を長さの関係で酸味を感じる場合がございます。発酵由来の酸味ですので、品質に問題ございません。 ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。※発送まで2週間程度頂戴する場合がございます 【名称】冷凍パン【数量・内容】UFO(カンパーニュ)ハーフ約250g ×1、バゲットハーフ約165g ×2、チャパタ約150g ×2、食パン小約240g ×2、バンズ約95g ×2 ※食パン小は約13mm厚にスライスしてお届けいたします。※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【賞味期間】製造日から冷凍365日【原材料】【食パン】小麦粉(小麦(熊本県産))、全粒粉(小麦(広島県産))、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む) 【バンズ...

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【ふるさと納税】身体にやさしい米粉パンのセット【天然パン工房楽楽】 【いとしまごころ】[AVC048] 14000円

福岡県糸島市

14,000

【ふるさと納税】身体にやさしい米粉パンのセット【天然パン工房楽楽】 【いとしまごころ】[AVC048] 14000円

身体にやさしいパン作りを目指す天然パン工房楽楽さんが作る、天然酵母を使用し焼き上げた米粉パンのセット。 あんこ入りのプチパン2つ、プレーンプチパン 2つ、ピザシート1枚、米粉食パン1本と、内容も充実。様々な楽しみ方ができます。 米粉食パンを小口に切ると、小さな食パンになる可愛らしさ。たくさん切って、いろんなトッピングで楽しみやすいサイズです。 ピザシートはお好みの具材を乗せてトースターで焼くだけ簡単。 カリッ、モチッとした新食感は小麦のピザシートとはまた違った味わいです。 米粉シリーズは、姿は小さくても食べ応えは充分です。 小麦アレルギーの方にも、美味しくて身体に優しいパンをお届けしたい。店主石原さん優しさもパンの中にぎゅっと込められています。 店主 石原の想い 私がアトピー体験を通して学んだ、食べることの大切さ、命の大切さをパンづくりで表現しています。 おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。 外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように!」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。 お客様の声・安心安全、身体にやさしい食パン今後とも宜しくお願いします! ・安心して食べることができます。 命あるパンを!の石原さんご夫婦の想いが伝わりしみじみとした味、やさしい味が大好きです。 ・種類が多いので、アレルギーの息子にその日食べたいパンを選ばせることができるし、子供が大好きなパンです。 商品説明 名称身体にやさしい米粉パンのセット 内容量4種6個 原材料名 米粉食パン:米粉(国産)、タピオカ粉、きび糖、白神こだま酵母、なたね油、海塩米粉ピザシート:米粉(国産)、きび糖、白神こだま酵母、なたね油、海塩米粉プチパン:小麦(国産)、タピオカ粉、きび糖、白神こだま酵母、なたね油...

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おへそオリジナルパン アソートセット 7種 詰合せ パン パン 食パン チョコ ドライフルーツ 生ハム チーズ 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 角食 朝食 食事パン トースト おへそカフェ広島

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おへそオリジナルパン アソートセット 7種 詰合せ パン パン 食パン チョコ ドライフルーツ 生ハム チーズ 天然酵母 自家発酵 冷凍パン 角食 朝食 食事パン トースト おへそカフェ広島

よく一緒に購入されている商品おへそオリジナルパン クリームチーズ系 セット4,512円おへそカフェ広島の「おへそオリジナルパン アソートセット」です。国産小麦や有機古代小麦のこだわり生地に、有機ナッツやチョコチップ、ドライフルーツなどを練りこみました。人気のパン、7種の味わいをお楽しみください。 ※発送まで2週間程度頂戴する場合がございます 【胡桃クランベリー&レーズン、いよかん&クリームチーズ】有機ライ麦と全粒粉を配合した茶色い生地に、有機の胡桃・レーズン・クランベリー、愛媛産いよかんピールとクリームチーズをそれぞれ入れました。 【チョコ食パン】有機ココアパウダーを練りこんだ生地に、いよかんピールの香りがアクセント。 【生ハム&チーズ】スペイン産生ハムのダイスとチーズを練りこんだパン。上のカリカリチーズが美味。 【世羅はちみつ&有機いちじく】有機ドライイチジクと世羅はちみつを使ったパン。 【かぼちゃ&クリームチーズ】世羅高原産のかぼちゃを練りこみ、希少な有機古代小麦「スペルト」を配合。 【世羅ワイン&クランベリー】古代小麦「スペルト」100%の生地に、世羅ワインと有機クランベリーを練りこみクリームチーズをトッピング。水の代わりに世羅産赤ワインを贅沢に使って仕込みました。【名称】冷凍パン【数量・内容】くるみクランベリー&レーズン 約125g、いよかん&クリームチーズ 約140g、チョコ食パン 約345g、生ハム&チーズ 約110g、世羅はちみつ&有機いちじく 約110g、かぼちゃ&クリームチーズ 約150g、世羅ワイン&クランベリー 約150g ※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。【賞味期間】製造日から冷凍365日【原材料】【チョコ食パン】小麦粉(小麦...

ホシノ 丹沢酵母500g×2 まとめ買い【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

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ホシノ 丹沢酵母500g×2 まとめ買い【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...

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【ふるさと納税】特別栽培小麦使用 糸島ブラン 小麦 ふすま パン 糸島 200g×2袋【天然パン工房楽楽】 いとしまごころ [AVC001] 6000円 6千円 常温

福岡県糸島市

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ふすまは小麦と胚芽の部分にあたり、食物繊維やミネラル分を豊富に含んでいます。にもかかわらず低糖質であるため、健康的な生活を目指す方には是非摂っていただきたい食品です。天然パン工房『楽楽』の「糸島ブラン」は、福岡県糸島地域で栽培期間中農薬・科学肥料を使用せず特別栽培小麦を小ロット製法により製粉し、その小麦ふすまをロースト加工しました。毎日のお食事に少しずつ「ちょっと混ぜる、ふりかける」ことで無理なく体が喜ぶ食生活を目指しましょう。 ※商品の発送は、2月以降 順次発送予定となっております。 天然パン工房『楽楽』店主 石原の想い アトピーだった店主が玄米菜食によって元気になり、身をもって食のありがたさを知りました。 その時の体験を以って食の大切さ、旬のこと、命のことなどをパンづくりを通して表現したいという思いで始めたパン屋さんです。自然豊かな福岡、糸島の地で素材から手作りをし、心も体もよろこぶパンづくりを行っています。 【天然パン工房「楽楽」のご紹介】 1.天然酵母を使用 2.自家製小麦(糸島産)福岡県産小麦を使用 3.卵・乳製品不使用 天然パン工房「楽楽」の全てのパンが乳、卵不使用なので、乳、卵の食物アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。天然パン工房楽楽のパンはこちら 商品説明名称特別栽培小麦使用 糸島ブラン 小麦 ふすま パン 糸島 200g×2袋 【天然パン工房楽楽】内容量小麦ふすま 200g×2袋 原材料名小麦(ミナミノカオリ) 生産地:福岡県糸島市賞味期限製造日より6ヶ月保存方法常温での保存が可能ですが、直射日光、高温多湿は避けて保管してください。 配送時期※商品の発送は、2月以降 順次発送予定となっております。 製造者天然パン工房『楽楽』 提供事業者いとしまごころ天然パン工房楽楽の「伊都のみのり...

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