KOUBO
2,050円
【こんなシーンにもおススメ】 お祝い 粗品 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト お返し 内祝い ママ会 女子会 【こんなキーワードでも検索されています】 パン 保存食 非常食 防災食 常備 買い置き 備え 循環備蓄 朝食 おやつ 酵母 天然酵母 無添加 保存料無添加 お得セット 食品 お徳用 仕送り 食品ロス SDGs 常温 常温保存 人気 美味しい 食品 グルメ 昼食 ランチ 持ち運び おすすめ 賞味期限 消費期限 肥満 糖尿病 炭水化物制限 健康志向 血糖値 健康効果 糖質オフ 糖質OFF 糖質量 糖質量 糖質制限 糖質コントロール 低炭水化物ダイエット 低糖質食 糖質制限食 炭水化物制限食 ローカーボ—・ダイエット 炭水化物 ロカボ ローカーボ ロー・カーボハイドレード 適性糖質 糖質 食物繊維 ダイエット ローリングストック 備蓄 廃棄ロス パネトーネ種 パネトーネ ロングライフ LL 長持ち 日持ち ロング 炭水化物ダイエット LLパン ふわふわ しっとり おいしい 置き換え おいしいパン 美味しいパン 発酵 ランキング KOUBOでは、コロナウイルス感染症予防のため、 社員全員が『手洗い』『アルコール消毒』『検温』『マスク着用』を徹底しております。 今後もお客様に安心安全な商品をご提供できますよう、引き続き万全な対策を徹底いたします。 まだまだ予断を許さない状況ですが、そんな時だからこそ皆様に喜んでいただける商品を提供し続けてまいります。 KOUBOのパンで、皆様の生活が少しでも豊かになりますように、、、 名称 菓子パン 原材料名 マーガリン(国内製造)、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉(植物性たん白、大豆粉...
KOUBO
2,050円
【こんなシーンにもおススメ】 お祝い 粗品 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お正月 年末年始 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 冬ギフト お返し 内祝い ママ会 女子会 【こんなキーワードでも検索されています】 パン 保存食 非常食 防災食 常備 買い置き 備え 循環備蓄 朝食 おやつ 酵母 天然酵母 無添加 保存料無添加 お得セット 食品 お徳用 仕送り 食品ロス SDGs 常温 常温保存 人気 美味しい 食品 グルメ 昼食 ランチ 持ち運び おすすめ 賞味期限 消費期限 肥満 糖尿病 炭水化物制限 健康志向 血糖値 健康効果 糖質オフ 糖質OFF 糖質量 糖質量 糖質制限 糖質コントロール 低炭水化物ダイエット 低糖質食 糖質制限食 炭水化物制限食 ローカーボ—・ダイエット パン 炭水化物 ロカボ ローカーボ ロー・カーボハイドレード 適性糖質 糖質 食物繊維 ダイエット ローリングストック 備蓄 廃棄ロス パネトーネ種 パネトーネ ロングライフ LL 長持ち 日持ち ロング 炭水化物ダイエット LLパン ふわふわ しっとり おいしい 置き換え おいしいパン 美味しいパン 発酵 ランキング KOUBOでは、コロナウイルス感染症予防のため、 社員全員が『手洗い』『アルコール消毒』『検温』『マスク着用』を徹底しております。 今後もお客様に安心安全な商品をご提供できますよう、引き続き万全な対策を徹底いたします。 まだまだ予断を許さない状況ですが、そんな時だからこそ皆様に喜んでいただける商品を提供し続けてまいります。 KOUBOのパンで、皆様の生活が少しでも豊かになりますように、、、 名称 菓子パン 原材料名 マーガリン(国内製造)、小麦粉、ミックス粉(植物性たん白、大豆粉、植物油脂...
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンいちごジャムには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地でいちごジャムを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンいちごジャムには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地でいちごジャムを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンチョコレートには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にチョコレートフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンチョコレートには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にチョコレートフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンコーヒーには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に本格派のコーヒーシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のコーヒー風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンコーヒーには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に本格派のコーヒーシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のコーヒー風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パン 京都宇治抹茶 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン 京都宇治抹茶
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンメープルには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカナダ産メープルを使用したメープルフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンメープルには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカナダ産メープルを使用したメープルフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンメロンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感でメロンの香りがおいしさを一層引き立てたロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンメロンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にフラワーペーストを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感でメロンの香りがおいしさを一層引き立てたロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
1,608円
天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです
ポイポイマーケット
1,608円
天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パン塩バターパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げバターの香りと塩のアクセントがバランスよく調和しているロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン塩バターパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げバターの香りと塩のアクセントがバランスよく調和しているロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
バターの香りと塩のアクセントをバランスよく調和させた生地に、カマンベールチーズの入ったシートを折り込んでいます。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。バターの香りと塩のアクセントをバランスよく調和させた生地に、カマンベールチーズの入ったシートを折り込んでいます。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パン沖縄黒糖には、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げ黒糖特有のコク深い甘さと旨みを感じる懐かしい味わいのあるロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン沖縄黒糖には、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げ黒糖特有のコク深い甘さと旨みを感じる懐かしい味わいのあるロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンこしあんには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地で甘さを控えたこしあんを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンこしあんには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地で甘さを控えたこしあんを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パン北海道クリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に十勝産生乳を使用したクリームを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン北海道クリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地に十勝産生乳を使用したクリームを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンブルーベリー味には、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げた華やかな香り広がるブルーベリーの味わいが楽しめるロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンブルーベリー味には、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げた華やかな香り広がるブルーベリーの味わいが楽しめるロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンバナナには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げたました。今までに無かった食感でバナナ風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンバナナには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用し弊社オリジナル製法で「しっとり・ふっくら」焼き上げたました。今までに無かった食感でバナナ風味のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
1,608円
天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです
ポイポイマーケット
1,608円
天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パン小倉あんには天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きによりカビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用した、しっとりした特性生地に粒あんを包み弊社オリジナル製法で焼き上げました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パン小倉あんには天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きによりカビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用した、しっとりした特性生地に粒あんを包み弊社オリジナル製法で焼き上げました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンチーズには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカマンベールチーズを使用したシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンチーズには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地にカマンベールチーズを使用したシートを折り込んで弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
ポイポイマーケット
1,761円
天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母を使ったほのかに甘い体にやさしいパンです
ポイポイマーケット
2,074円
天然酵母パンクリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地でクリームを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。 ご注意(必ずお読みください) この商品は発送用梱包をせずに、個装箱のまま発送されますので、パッケージの外側に発送ラベルが貼り付けられます。 本商品はご注文後、3から7営業日後の発送予定となっております。配達指定をご希望のお客様は余裕をもってご注文下さいませ。天然酵母パンクリームには、天然酵母(発芽玄米酵母種(発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられます。))を使用したしっとりした特性生地でクリームを包み弊社オリジナル製法で焼き上げたました。今までに無かった食感のロングライフ(賞味期限の長い)パンです。
アットコンビニ楽天市場店
3,095円
■メーカー:コモ■賞味期限:(メーカー製造日より)35日(出荷時点で2週間は確保いたします。)■北海道産あずきを使用したつぶあんをを、天然酵母生地で包み込んだコモ風のあんぱん。食べて納得の人気NO.1商品です。■備考:保存料無添加
ママの手作りパン屋さん
1,998円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...
プロフーズ
2,126円
神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:365kcal たんぱく質:13.4g 脂質:1.7g コレステロール:0mg 炭水化物:75.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2...
プロフーズ
1,242円
商品特長 神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。 丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。 深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。 1、発酵力が強い 従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。 2、吸水率 天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。 仕様 ■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:50g×5袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) 栄養成分表示(50g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:6.7g 脂質:0.9g コレステロール:0mg 炭水化物:38.0g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末...
プロフーズ
2,322円
商品特長 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで、今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していないため安心してご使用いただけます。 【ストロングタイプの特長】 発酵の味わいが深く、ソフトなパンに焼き上がります。また、酵素が多いので、パンの老化を遅らせることができます。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなど、オールマイティにご利用いただけます。 生種の起こし方 1 清潔な容器に酵母の2倍量の40℃の水を用意する。 2 泡立て器で一方方向にかき混ぜて水流をつくり、その中に酵母を落とし込むように混ぜていく。(20〜30秒程度) 3 ダマのないように良く混ぜたら、キッチンペーパーなどで軽くふたをして、27〜32℃の場所で発酵させる。 4 ストロングタイプは24時間、ライトタイプは30時間前後置き、さらっとした液状できついお酒のような 味になれば完成。 5 出来上がった生種は、ガスが抜けるような軽い蓋などをして、0〜10℃(理想は4℃)の冷蔵庫で保存する。 *なるべく1週間〜10日間ぐらいで使い切ってください。 *製パン時の配合割合(ベイカーズパーセント)は8%を目安にご使用ください。 仕様 ■品名:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉、米、酵母菌、麹菌 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造元:有限会社あこ天然酵母(東京都八王子市中野上町2-25-16) 栄養成分表示(粉末酵母100g当たり) エネルギー:373kcal たんぱく質:13.6g 脂質:1.8g 炭水化物:77.3g ナトリウム:1...
欧菓子 KUTSUMI
3,900円
ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 ショコラスパイスシュトーレンは、アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦をじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、熟成の後に北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)に仏製クーベルチュールショコラとカカオを練り込んだ伝統のアルザッツ二段仕込みで、力強いビターでしっとり食感と香ばしいサブレのようなサックリ感が特徴です。 ファルスには、クーベルチュールショコラ、ビターな味わいのカカオニブ、トンプソンレーズンとシェフ手作りのオレンジピール、アーモンドをスパイスで和え、自家製シチリアアーモンドのパートダマンド(マジパン)を練り包み巻いて更なる熟成後に焼き上げ、仕上げにたっぷりのバターと数種のスパイスシュガーと粉砂糖をまぶしたスパイスが香る一品。 ※400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 ショコラシュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・レーズン・アーモンド・チョコレート・オレンジピール・香辛料(シナモン)・カカオパウダー・オレンジ表皮・コーンスターチ 内容量 400g L180W100H55・サイズには多少ばらつきがあります。 賞味期限 常低温〜18℃・20日(夏季冷蔵14日)開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍(ー5℃以下)〜10℃ 製造者 欧菓子KUTSUMI 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 極寒期は通常便、温暖期は冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱が可能です。 ...
全粒粉パン工房 ポッポのパン
1,550円
商 品 詳 細商品名全粒粉100%シュトレン商品内容全粒粉100%シュトレン 重さ 約398g 大きさ 18×9×5.5(高さ) 100gあたり約275kcal原材料国産全粒粉(岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母、天日塩(ゲランドの塩)オーガニックレーズン、カレンツ、 クルミ,オレンジピールひまわりの種(トッピングに粉砂糖)お届け方法通年、冷蔵便でお送りいたします。 (ご希望により、冷凍便、普通便でもお送りいたします)賞味期限製造日を含めて10日ご注文と発送のタイミングお昼頃までのご注文分は、原則翌々営業日に発送しますが、注文状況により遅くなる場合もございます。(火水定休日) ご希望到着日がある場合は、 お早めにご注文をお願いします。 到着の目安 本州・四国→発送の翌日 北海道・九州→発送の翌々日備考シュトレンはスライスできませんのでご了承ください
マルサンパントリー
1,367円
・メーカー :(有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かし、香りの良い野生酵母と、麹菌と、乳酸菌とを、小麦粉と米と水のみで培養して作っており、小麦粉・砂糖・塩・水のみで、生地に「自然の醸造の味」を出します。 ・原材料 小麦粉・米 ・保存方法 要冷蔵
ママの手作りパン屋さん
3,996円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜...