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子うるか

築地 大野水産

3,888

子うるか

[内容量] 1瓶(80g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。夏場の日本酒の肴「鮎うるか」! 約10年ぶりの登場! 6月から夏場は旬の魚として鮎が料理屋さんのお品書きに並びます。今回はこの鮎の珍味「うるか」をご紹介させていただきます! 「うるか」とは一言で云えば鮎を使った塩辛のことで、大野水産でもかなり昔に「苦うるか」「白子うるか」の名でご案内したことがありました。 今回富山「鮎や」の上質なうるかを手に入れることが出来、約10年振りの登場となります。 ご紹介するものは「親うるか」「子うるか」の2種類。 「親うるか」とは鮎の頭と鰭を除いた身・骨・内臓を塩辛にしたものです。 塩と味醂とアミノ酸を加え保存料・着色料・香料は一切使用してありません。 「子うるか」は鮎の白子と真子を合わせて塩辛にしたものです。 同じく塩と味醂とアミノ酸を加え保存料・着色料・香料は一切使用してありません。 蒸し暑かった先週末に写真撮りを兼ね試食をさせてもらいました。 親うるかは、香魚鮎の独特の香りを感じ、さらに鮎の腹の苦み・小骨の食感・強めの塩加減と酒飲みにとっては100点満点の酒の肴です! ビールでも食しましたが、これは何と言っても冷酒が合います。このいやらしさの無い塩加減が蒸し暑い夏場にピッタリで食欲を刺激してくれます。また日本酒の味も引きたててくれて夏場はこういった肴は最高ですね!! 子うるかは白子の弾力あるもちもち感と真子の粒々感が塩加減と一体となりこれまた絶品です。やはりこの手の肴はビールよりも冷酒でしょう。焼酎ロックもいいかもしれません。 親うるかの塩気が強いと感じたならば子うるかも口にすると、まろやかなに調和されこれまた違った酒の肴が楽しめます! 「親うるか」「子うるか」ともに80g入りになります。 親うるかが1瓶1980円。...

あす楽
【新潟 お土産】朱鷺のふるさと たまごまんじゅう (国内のお土産 新潟のおみやげ)

H.I.S.旅やっちゃば

1,080

あす楽

【新潟 お土産】朱鷺のふるさと たまごまんじゅう (国内のお土産 新潟のおみやげ)

関連商品はこちら >>国内のお土産一覧 >>甲信越のお土産一覧 >>新潟のお土産一覧 黄味餡を包んでしっとりと蒸し上げました。甘さ控えめのやさしい味わいです。内容量・重量20個入りサイズ1箱サイズ約31.5×26×3.5cmアレルギー特定原材料当商品には特定原材料7品目のうち、【卵、乳、小麦】が含まれています。 注意事項 ※営業日の14時までにご注文いただき、あす楽対応可能エリアへのお届けの場合(離島及び一部地域を除く)に翌日のお届けが可能になります。 ※あす楽対応可能エリア内でも離島・一部地域はあす楽対応不可となります。 ※楽天市場よりお届けされる『【楽天市場】注文内容ご確認(自動配信メール)』に記載されている[日時]が、ご注文受付時間となります。 ※あす楽のご注文については、ご注文内容の変更・修正、キャンセル、同梱はできません。 ※日曜日・祝日・配送休業日は商品の発送をお休みしております。日曜日・祝日・配送休業日の14時までにいただいた注文はあす楽の対応外となります。 ※ゴールデンウィークやお盆、年末年始等長期休業中にいただいたご注文に関しては、あす楽の対応外となります。 ※「あす楽」をご指定頂いていない場合は「あす楽」でのお届けはできません。通常配送(ご注文の翌々営業日の出荷)となります。 ※あす楽対応商品と非対象商品を同梱される場合、あす楽の対応外となります。 ※あす楽対応商品のみをご注文いただいても、配送日時指定をされた場合はご指定日時を優先させていただきますので、あす楽対応外となります。 ※「あす楽」を選択した場合、お届け時間の選択はできません。 お届け時間のご希望がある場合は、自由記入欄にご記入ください。 ※クレジットカード決済で承認が取れなかった場合...

その他 【新潟名産】朱鷺のふるさと たまごまんじゅう 20個入り 61028042【納期目安:2週間】

激安!家電のタンタンショップ

1,080

その他 【新潟名産】朱鷺のふるさと たまごまんじゅう 20個入り 61028042【納期目安:2週間】

●こちらの商品は、お支払いに「代金引換」がご利用になれません。 ●楽天システム上、全ての商品が「代金引換・時間指定」を選択出来てしまいますが、 こちらの商品は「代金引換」が承れませんのでご了承くださいませ。●「代金引換」でのご注文は一旦キャンセルとなりますので別のお支払い方法で再度ご注文をお願いいたします。 (買い回り等でのポイント失効の補償は出来かねます) ●黄味餡を包んでしっとりと蒸し上げました。●甘さ控えめのやさしい味わいです。●商品名称:朱鷺のふるさと たまごまんじゅう●内容量:20個入り●賞味期限:製造日より80日●お届け日数の目安:ご入金確認後から約7~10日程度●パッケージサイズ:31.5x26x3.5●生産国:日本(新潟)●アレルギー物質:卵、乳、小麦●掲載中の商品でも、メーカーの都合により終売・リニューアルになる場合があります。●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。●JANコード:4963210123821スイーツ・食品 産地直送グルメ 和菓子 その他61028042こちらの商品の送料区分は「3」です。

明太子たまり漬

さかなのデパート三栄

3,980

明太子たまり漬

商 品 に つ い て ■名称:辛子明太子 ■内容量:420g ■原材料:すけそうだらの原卵(米国)、食塩、米醸造調味料、醤油、かつおぶしエキス、昆布、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■賞味期限:冷凍:3ヶ月、冷蔵:8日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者:前田海産株式会社 山口県下関市彦島西山町4-13-33 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

明太子いわし

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

1,380

明太子いわし

【明太子いわし】 大きくて脂ののった釧路産のいわしを、中骨・小骨を抜いて食べ康期しています。マイルドな辛さの明太子もはみ出るほどたっぷりと詰めました。明太子はいわしとの相性抜群です!強火で焼くと明太子の風味が飛んでしまうので、中火~弱火でじっくり焼くのがコツです。 ■商品内容 明太子いわし 3尾(3尾で真空包装) 骨なし加工 北海道 釧路産 (加熱用) 原材料:イワシ(釧路産)、助宗鱈の卵巣、発酵調味料、醤油、食塩、唐辛子、魚醤パウダー、植物蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) その他の魚を見る » ■賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) ■お召し上がり方 強火で焼くと明太子の風味が飛んでしまうので、中火~弱火でじっくり焼くのがコツです。 ■配送方法 ■現在の最短のお届け日はこちら ■札幌市中央卸売市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介 当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。

明太子さんま

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

1,380

明太子さんま

【味付数の子】 骨を抜いて食べやすくなりました!大型さんまだけを厳選。中骨・小骨を抜き、程よい辛さの明太子をたっぷりと詰めています。さんまの独特な脂味を辛めの明太子で上手にマッチさせました。ピリッとした辛さがご飯や酒の肴によく合います。秋の味覚、さんまをいつでも楽しむことが出来ます。強火で焼くと明太子の風味が飛んでしまうので、中火~弱火でじっくり焼くのがコツです。 ■商品内容 本ちゃん 味付数の子(折れ 一口サイズ) 300g前後 カップ入 こちらの商品は一口サイズとなりますので、予めご了承ください。 その他の数の子を見る >> ■賞味期限 冷蔵2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) ■配送方法 ■現在の最短のお届け日はこちら ■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介 当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。骨を抜いて食べやすくなりました!脂のりの良いさんまのおなかに、明太子を詰めてあります。さんまの独特な脂味を辛めの明太子で上手にマッチさせました。ピリッとした辛さがご飯や酒の肴によく合います。秋の味覚、さんまをいつでも楽しむことが出来ます。

明太子 チューブ 明太子チューブバラ子300g 辛子明太子

F・Bクリエイト

1,018

明太子 チューブ 明太子チューブバラ子300g 辛子明太子

明太子 チューブ 明太子チューブバラ子300g 辛子明太子明太子 チューブ 明太子チューブバラ子300g 辛子明太子はお料理の幅が広がるおいしさ♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。明太子バラ子の味わいをチューブで存分に! プチプチなのにねっとりとした食感と、口の中で広がる生明太子独特の味わいを使いやすいチューブにた~っぷり詰め込みました。 上質のスケソウダラ原卵を鮮度バツグンなままで加工!程よい辛味と明太子ならではの旨みあふれるおいしさ♪ 熱々ごはんに、お料理にもそのまましぼって使うだけ♪使い勝手◎なチューブ入り明太子…たっぷりの旨みとコクを簡単便利にお楽しみいただけます。 明太子のおいしさ…お手軽にチューブで! 簡単♪ 絞るだけ!明太子の薄皮を丁寧に除いたチューブタイプ!ご家庭の冷蔵庫にあれば、ごはんにのせる、お料理に使うなどなど…大活躍してくれること間違いなし! 逸品のおいしさをすぐにいただける便利なチューブ入り明太子です。 商品内容 チューブ明太子(300g) 総重量 330g(風袋込み) 原材料 すけそうだらの卵、食塩、還元水あめ、発酵調味料、清酒、エキス(こんぶ、酵母)、でん粉、たん白加水分解物、デキストリン、しょうちゅう、唐辛子、ワイン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、PH調製剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)甲殻類のオキアミを原料の一部として使用しています。 賞味期限 【要冷凍】製造後12ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封...

ふぐの子糠漬

金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗

864

ふぐの子糠漬

商品詳細 商品名 ふぐの子糠漬 内容量 100g 賞味期限 90日 配送について 冷蔵便にてお届けします 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示ふぐの子糠漬 ふぐの子とは、ふぐの卵巣のことを言います。 ふぐの毒で亡くなる方がいらっしゃるのは有名な話。 毒は特に「肝臓」と「卵巣」に潜んでいます。 その為、「身」以外は食用禁止なのです。 なのに、なぜ売っているんだ!? と思った方、ご安心ください。 このシールは「ふぐの卵巣を製造販売して良い」という許可シールです。 日本で唯一石川県だけが販売できます。 2年以上糠に漬け込み、発酵性微生物の働きで、 毒を抜いてあるので、安全です。 金沢伝統の味をお酒の肴に、 お食事のお供に広くご賞味ください。 ふぐの子は、昔ながらの保存食です。 中までしっかりと糠の味がしますので、少量ずつお召し上がりください。 【焼いて食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 アルミホイルで包み、オーブントースターで焼く。(そのまま焼くと、卵が弾けます。) 【お茶漬にして食べる場合】 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 少量をほぐしてご飯にのせ、煎茶をそそぐ。 糠の香りが口一杯に広がってとても美味しいです。

送料無料
訳あり 明太子 2kg 送料無料 冷凍 辛子明太子 切れ子 バラ子

BartenderProshopTheFLAIR

5,480

送料無料

訳あり 明太子 2kg 送料無料 冷凍 辛子明太子 切れ子 バラ子

商品仕様 内容量 訳あり辛子明太子2kg(アメリカ産)冷凍 大変人気があるため充分な在庫を確保はしておりますが、まんがいち、在庫がない場合は1週間くらいかかる場合があります。 返 品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後1週間以内にメールをいただいたもののみお受けいたします。 お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 電話番号:050-7515-8031 メールアドレス:theflair@shop.rakuten.co.jp 返送先住所:山形県鶴岡市稲生1-17-8-2 担当者 :笹原信次 配 送 ヤマト運輸又は佐川急便でお届けします。 (運送会社の選択はできません) 全商品、着日指定可能です。 時間指定もできます。 注文確定後(前払いは入金確認後)、3~5営業日以内に発送いたします。万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。 休業日(土日祝)は発送できませんのでご了承ください。(詳しくはカレンダーを参照) ご注文後、自動受注メールを送信しております。 ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合 当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。 「ご注文確認メール」などが届かない場合、以下の考えられる理由をご確認ください。 ==...

ふりかけ 明太子

千葉ピーナツびわお土産処ちばうま

540

ふりかけ 明太子

商品概要 商品名 ふりかけ 明太子 内容量 85g 箱又は 袋の サイズ 約7cm×6.5cm×高さ約16cm 原材料 でん粉(とうもろこし(遺伝子組み換え不分別)、甘藷、タピオカ、ばれいしょ)、ぶどう糖、じゃがいも、食塩、パン粉、発酵調味料、すけとうだらの卵、魚介エキス、砂糖、醤油、香辛料、のり、鰹節、デキストリン、トマト、かつお風味調味料、あおさ、蛋白加水分解物、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、ラック、紅麹、カラメル)、酸化防止剤(V,C)、香料、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原材料の一部に乳を含む) 保存 方法 直射日光を避け、なるべく乾燥した場所に保存して下さい。 賞味 期限 製造日より1年(未開封) お召し 上がり方 及び 料理例 あったかご飯にサッとかけて、ほっかほっかのお弁当に、おむすびに お届 方法 ※この商品は、[常温便]での発送になります。 同梱可能 商品   ※この商品は常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ※冷凍商品との同梱は、基本的にはできませんので、同時にご注文のある場合には、別途ご注文をお願い致します。(送料が別にかかります) ただし、冷凍商品混合の場合、商品が凍る場合がある事をご了解いただいた上「常温商品」「冷蔵商品」「冷凍商品」混合での配送は可能です。 なお、冷凍商品混合でのご注文があった場合には、ご了承いただいているということで発送致します。(冷凍便により) ※冷蔵便・冷凍便にはクール料金がかかります。 JAN コード 4957891111512

さかえや昆布明太子

さかなのデパート三栄

2,160

さかえや昆布明太子

商 品 に つ い て ■名称:蔵出し昆布明太子 ■内容量:350g ■原材料:すけそうだらの卵(アメリカ)、昆布(北海道産)、食塩、唐辛子、酒精、発酵調味料、調味料(アミノ酸等、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V・C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤3、赤102、黄5)、pH調整剤、ナイアシン、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、ゼラチンを含む) ■賞味期限:冷凍:3ヶ月、冷蔵:8日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者:(株)さかえや 福岡県朝倉郡筑前町原地蔵1462-10 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

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北の子三昧 B

北海谷

7,600

送料無料

北の子三昧 B

原材料名 ●たらこ:助宗鱈卵(北海道虎杖浜産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、甘味料(甘草、ステビア)pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) ●いくら醤油漬:鮭卵(北海道産)、醤油、酒、みりん、鰹節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む) ●味付数の子:鰊卵(カナダ産)、醤油、発酵調味料、還元水飴、ソルビトール、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 各220g 賞味期限 冷凍30日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 常温不可 冷蔵不可●●● 魚卵 詰合 ●●● ご贈答に最適な魚卵の詰め合わせセットです。 「北の子三昧」は、北海谷屈指のロングセラー商品・自家製のいくら正油漬と、 たらこ、味付数の子の、三大人気商品の組み合わせ。 同じくたらこと塩数の子を筋子と合わせたセットなどもあり、 どれも魚卵通をうならせる北海道ならではの味覚揃い。 磯の雰囲気をたっぷり伝える木製化粧樽入りもご用意しています。 【店長から一言】 北海谷のご贈答品の魅力はなんといっても“産地直送"。 北海道生まれの逸品を地元・北海道から直接お届けします。 画一的なパッケージの多い大手さんにはない個性たっぷりの贈り物は、受け取った方が手にしたときの感慨もまた格別。 なかでも魚卵のセットは最も人気のある商品のひとつなので、喜ばれること間違いなしです。

鮎・子うるか

さかなのデパート三栄

2,900

鮎・子うるか

商 品 に つ い て ■名称:鮎子うるか ■内容量:80g ■原材料:鮎(真子・白子)(養殖)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等) ■賞味期限:冷凍:6ヶ月、冷蔵:30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者:(株)山田商事 富山県砺波市中野963-2 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

平成30年産 新潟ケンベイ朱鷺と暮らす郷 2kg 佐渡産コシヒカリ ◎12袋まで1個口◎

アークランド楽天市場ショップ

1,480

平成30年産 新潟ケンベイ朱鷺と暮らす郷 2kg 佐渡産コシヒカリ ◎12袋まで1個口◎

お薦めのコシヒカリ 朱 鷺 と 暮 ら す 郷   佐 渡 産 コ シ ヒ カ リ 【 2 k g 】 ■佐渡で栽培されたお米 米どころ新潟のなかでも、海流のため冬暖かく夏は涼しい佐渡島。だから稲の稔りの期間が長く、じっくりと成熟します。 また、1,000メートル級の山脈からそそぐ冷たい清水が水田をうるおし、おいしいお米を育みます。 ■エコファーマーの認定を受けた生産者 エコファーマーとは、「土作り技術」「化学肥料低減技術」「化学農薬低減技術」に取り組む計画を新潟県から認定された農業者です。土壌診断に基いて農薬・化学肥料を削減することによって、安全・安心・おいしいお米を作る農家です。 ■農薬や化学肥料を削減 具体的には、栽培期間中化学農薬・化学肥料を5割以下(佐渡地域慣行栽培基準比)に減らして栽培されたものを指します。無農薬、無化学肥料栽培・8割減栽培・5割減栽培(栽培期間中)を基準とします。また、安全・安心の証明のため新潟県特別農産物認証制度の認証が基本となります。 ■注釈 新潟県特別栽培農産物認証制度とは、新潟県が化学農薬・化学肥料を地域の基準から5割削減して栽培した農産物の栽培方法等を確認し認証する「新潟県の安全・安心ブランド」です。 生産者の栽培履歴は新潟県ホームページで確認できます。 佐渡では平成20年産米より99%以上の面積で農薬・化学肥料を3割削減したコシヒカリの生産に取り組んでいます。 「 生 き も の を 育 む 農 法 」 で 栽 培 「生きものを育む農法」とは、農薬や化学肥料を削減するだけでなく、生きものが暮らしやすい水田環境を作り出す農法です。佐渡では次のような活動を続けています。 上記の取り組みについて、佐渡市水田農業推進協議会が現地確認をし、佐渡市が安全...

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