メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「椎茸」検索結果。

椎茸の商品検索結果全14,400件中61~120件目

送料無料
【ふるさと納税】カルシの森特選 原木椎茸(生・乾)詰め合わせセット 椎茸 しいたけ シイタケ 生椎茸 乾燥椎茸 【Y-1302】

北海道新得町

13,000

【ふるさと納税】カルシの森特選 原木椎茸(生・乾)詰め合わせセット 椎茸 しいたけ シイタケ 生椎茸 乾燥椎茸 【Y-1302】

豊かな大地で昔ながらの製法にこだわり抜き、じっくり時間をかけて自然の養分を肥やしに育てられた椎茸は肉厚で濃厚な味が特徴。 完全無農薬(栽培期間中)。「生椎茸」と「乾燥椎茸」をセットでお届けします!このような時代だからこそ安心して美味しいをお届けします。 返礼品説明 名称 生しいたけ・乾椎茸 原材料名 しいたけ(原木) 原産地名 国産(新得町) 内容量 ・原木椎茸(生):400~500g ・原木椎茸(乾・丸玉):30g ・原木椎茸(乾・スライス):30g 賞味期限 生椎茸は発送日から冷蔵で10日間 乾椎茸は約1年 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存 生産者 合同会社カルシ 北海道上川郡新得町屈足柏町3-23-2 備考 ・(生しいたけ)生ものですので、お早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。原木椎茸栽培には、原木と水が欠かせません。 東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町には、風雪に耐えたミズナラの木、ミネラルをふんだんに含んだ豊富な雪解け水があります。カルシの椎茸はこの豊かな大地で原木栽培はもとより昔ながらの製法にこだわりぬいて育成しています。 林内でふた夏、つまり2年を過ごした原木は時間と自然の養分を肥やしに椎茸を開花させます。 口に入れた瞬間に広がる香りとしっかりした歯ごたえは国産、もとい「北海道新得町原木椎茸」だからこそ。じっくり時間をかけて自然の養分を肥やしに育てられた椎茸は肉厚で濃厚な味が特徴。 歯ごたえは“森の"アワビとも喩えられています。もちろん完全無農薬。 きっと今までにないような味わいを感じていただけると思います。 この機会にぜひ北海道の厳しい自然と農家が長年かけて育んだ原木椎茸をご賞味ください。...

送料無料
お返し 内祝い ギフト 椎茸 大分産どんこ椎茸 50g KW-20 新築 お礼 引越し 志 仏事 送料無料

あだちねっと 美米屋

2,802

お返し 内祝い ギフト 椎茸 大分産どんこ椎茸 50g KW-20 新築 お礼 引越し 志 仏事 送料無料

大分産 どんこ椎茸 50g 内容●大分産どんこ椎茸 原木 50g商品についてクヌギ原木栽培主体の大分産肉厚どんこ椎茸です。風味・食感が特に良いです。クヌギ原木栽培主体の大分産どんこ椎茸です。風味・食感が特に良いです。賞味期限・アレルゲン製造日より360日 (表示期限の半分以上) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料...

送料無料
お返し 内祝い ギフト 乾物 椎茸の里 大分産椎茸どんこS-40 新築 お礼 引越し 志 仏事 送料無料

あだちねっと 美米屋

4,645

お返し 内祝い ギフト 乾物 椎茸の里 大分産椎茸どんこS-40 新築 お礼 引越し 志 仏事 送料無料

大分産椎茸どんこ内容大分産原木乾椎茸どんこ 130g 商品について大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸 昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。賞味期限・アレルゲン常温1年 (表示期限の半分以上) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文sh...

しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 80g 姫野一郎商店

リボン通販

1,398

しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 80g 姫野一郎商店

椎茸九州産香信 姫野一郎商店は九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。 普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。 ◆召し上がり方・使い方 【美味しく戻すコツ】 5℃の冷たい水で戻すと美味しく召し上がれます。冷蔵庫の中で戻して下さい。 【早く戻すには】 乾しいたけを砕いて、5度の水で1時間冷蔵庫の中で戻すだけ。(形が気になる場合は、冷蔵庫で1時間戻しした椎茸をスライスして再度30分ほど水戻しをして下さい。) ※注意 夏場冷蔵庫外で長時間戻すと泡が出て痛む可能性があります。 ■商品名:しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 姫野一郎商店 原木椎茸 どんこ ■内容量:95g ■原材料名:しいたけ(原木)(九州産:大分、熊本) ■分析データ(100gあたり): エネルギー 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g ■メーカー或いは販売者:姫野一郎商店 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光を避け温度の低い所で保存して下さい。 乾しいたけの劣化の原因は高温多湿です。 劣化が軽減される理想的な保存は、低温5度、湿度40%くらいの環境です。 短期保存であれば常温でも大丈夫ですが長期保存や夏場は密封性の高い袋やタッパーに入れ冷蔵庫で補完するのが最適です。 また、開封後も密封性の高い容器に移し乾燥剤と一緒に保存して下さい。 正しく保存すれば長期保存も可能です。 ※注意 長期保存もできますが、劣化はしていきます。なるべく早めにお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品...

松岡椎茸 大分産椎茸どんこ iG-20Z 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

Gift factory cococara

2,358

松岡椎茸 大分産椎茸どんこ iG-20Z 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

■商品紹介:大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸 昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。 しっかり水戻ししたどんこ椎茸は煮ても焼いても良し。■商品内容:大分産原木乾椎茸どんこ(70g) ■商品サイズ: ■商品材質: ■パッケージサイズ:29.5×21×5cm ■賞味期限:常温1年 ■アレルゲン: メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え...

送料無料
椎茸の里 大分産椎茸どんこ S-40 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

Gift factory cococara

4,034

椎茸の里 大分産椎茸どんこ S-40 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

■商品紹介:大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸 昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。 一晩しっかりと水戻ししてお使いください。戻し汁も出汁として優秀です。■商品内容:大分産原木乾椎茸どんこ(130g) ■商品サイズ: ■商品材質: ■パッケージサイズ:32×25.6×5cm ■賞味期限:常温1年 ■アレルゲン: メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養...

椎茸の里 大分産椎茸どんこ R-25 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

Gift factory cococara

2,116

椎茸の里 大分産椎茸どんこ R-25 内祝 内祝い お祝 御祝 記念品 出産内祝い プレゼント 快気祝い 粗供養 引出物

■商品紹介:大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸 昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。 一晩しっかりと水戻ししてお使いください。戻し汁も出汁として優秀です。■商品内容:大分産原木乾椎茸どんこ(70g) ■商品サイズ: ■商品材質: ■パッケージサイズ:28×20×4.3cm ■賞味期限:1年 ■アレルゲン: メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆...

とろける生のり佃煮 贅沢セット(化粧箱入)

JAタウン

2,960

とろける生のり佃煮 贅沢セット(化粧箱入)

【とろける生のり佃煮 贅沢セット】 定番の瓶タイプ3種類と一膳用タイプの2種類3袋の贅沢セット 一膳用は常温保存なのでお弁当にばっちりです! また福岡県内の学校給食でも出しており福岡県の子供に大人気です。 福岡県有明海産の「生のり」を生産者から直接仕入れて作りました。 生のり本来の風味豊かで「とろ~っと」とろけるような食感を味わって頂けます。 生のりの扱いは非常に難しいですが、創業約30年で培った「生のりを扱う技術」をもっており、 両開漁業協同組合だから生産者から直接、新鮮な生のりを仕入れる事ができます。 ぜひ生のり食感をご賞味あれ。 【並味】 福岡県有明海産の「生のり」を生産者から直接仕入れて作りました。 生のり本来の風味豊かで「とろ~っと」とろけるような食感を味わって頂けます。 【明太子入り】 海苔と明太子の相性ばっちり!! 佃煮の甘さの中に、ピリッと明太子の風味が広がります。 【椎茸入り】 椎茸からとった出しが効いて椎茸の風味が口の中に広がります。 また椎茸の食感が食欲をそそります。 【原材料】 並 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液、デキストリン、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料 / カラメル色素 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア) 明太子入 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液、明太子、デキストリン、食塩、たんぱく加水分解物香 辛料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア) 椎茸 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液...

とろける生のり佃煮 3味セット(化粧箱入)

JAタウン

1,580

とろける生のり佃煮 3味セット(化粧箱入)

【生のり佃煮 3味セット】 福岡県有明海産の「生のり」を生産者から直接仕入れて作りました。 生のり本来の風味豊かで「とろ~っと」とろけるような食感を味わって頂けます。 生のりの扱いは非常に難しいですが、 創業約30年で培った「生のりを扱う技術」をもっており、 両開漁業協同組合だから生産者から直接、新鮮な生のりを仕入れる事ができます。 ぜひ生のり食感をご賞味あれ。 【並】 福岡県有明海産の「生のり」を生産者から直接仕入れて作りました。 生のり本来の風味豊かで「とろ~っと」とろけるような食感を味わって頂けます。 【明太子入り】 海苔と明太子の相性ばっちり!! 佃煮の甘さの中に、ピリッと明太子の風味が広がります。 【椎茸入り】 椎茸からとった出しが効いて椎茸の風味が口の中に広がります。 また椎茸の食感が食欲をそそります。 【原材料】 並 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液、デキストリン、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料 / カラメル色素 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア) 明太子入り 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液、明太子、デキストリン、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料 / カラメル色素 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア) 椎茸入り 海苔(有明海産)、醤油(大豆・小麦を含む)、糖類(ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、砂糖) 還元水飴、醗酵調味液、デキストリン、椎茸、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料 / カラメル色素 調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア) 【賞味期限】 製造日より8ヶ月...

【A】対馬「対州そば」セット(九割そば)

JAタウン

2,650

【A】対馬「対州そば」セット(九割そば)

対州そばとは 縄文時代後期に渡ったそばの実を交配させず、対馬の豊かな自然の中で、古く大陸から伝わったそばの種。 品種改良されないまま、日本ミツバチによる受粉を行い原種を守り続けています。 小粒の実に、凝縮された深い風味は別格。 食感はそば通がうなる珠玉の逸品です。 普段は島内でしか味わうことのできない伝統の味をぜひご自宅でご賞味ください! 画像はイメージです。 一緒にお届けするつゆについて 対馬産食材を使用した特製のつゆ! オリジナルの「地鶏しいたけスープ」は、対馬産の地鶏と椎茸を2時間半かけて仕上げています。 対馬の特産品「どんこ椎茸」は"森のアワビ"とも称されるほどの豊潤な香りと食感。 じっくりと丁寧に煮込むことで素材の旨味が広がる贅沢なスープができあがります。 そんな対馬名産のどんこ椎茸と地鶏の特製スープ! そばの風味・食感、スープの旨味・食材が絶妙に絡み合う食欲そそる逸品です! スープは湯せんで5分! そばは袋から取り出してゆで時間は50秒! 対馬のどんこ椎茸は肉厚で香り高く、オリジナルスープには地鶏も入っています! 年末でしたら年越しそばとしても! いかがでしょうか♪

【B】対馬「対州そば」セット(九割そば)

JAタウン

3,500

【B】対馬「対州そば」セット(九割そば)

対州そばとは 縄文時代後期に渡ったそばの実を交配させず、対馬の豊かな自然の中で、古く大陸から伝わったそばの種。 品種改良されないまま、日本ミツバチによる受粉を行い原種を守り続けています。 小粒の実に、凝縮された深い風味は別格。 食感はそば通がうなる珠玉の逸品です。 普段は島内でしか味わうことのできない伝統の味をぜひご自宅でご賞味ください! 画像はイメージです。 一緒にお届けするつゆについて 対馬産食材を使用した特製のつゆ! オリジナルの「地鶏しいたけスープ」は、対馬産の地鶏と椎茸を2時間半かけて仕上げています。 対馬の特産品「どんこ椎茸」は"森のアワビ"とも称されるほどの豊潤な香りと食感。 じっくりと丁寧に煮込むことで素材の旨味が広がる贅沢なスープができあがります。 そんな対馬名産のどんこ椎茸と地鶏の特製スープ! そばの風味・食感、スープの旨味・食材が絶妙に絡み合う食欲そそる逸品です! スープは湯せんで5分! そばは袋から取り出してゆで時間は50秒! 対馬のどんこ椎茸は肉厚で香り高く、オリジナルスープには地鶏も入っています! 年末でしたら年越しそばとしても! いかがでしょうか♪

大満足の120本!六種の絶品ウインナー(3kg)

JAタウン

10,800

大満足の120本!六種の絶品ウインナー(3kg)

ウインナー(味一ねぎ・にら・冠地鶏・大葉・かぼす・乾し椎茸 計120本) ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた6種のウインナーを大盛りの3kg(120本)でお届けします。味一ネギ、にら、冠地どり、大葉、かぼす、乾し椎茸と、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! 味一ねぎウインナー/にらウインナー/冠地鶏ウインナー/大葉ウインナー/かぼすウインナー/乾し椎茸ウインナー(4本100g)を各5P(計120本/3kg/30P) ・かぼすウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、カボス皮(大分県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。 ・乾しいたけ入ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、乾椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 ・大葉ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤...

みやざき茶バラエTEAセット(缶)

JAタウン

3,900

みやざき茶バラエTEAセット(缶)

★敬老の日にもオススメ★ ~飲みやすいティーバッグのみやざき茶 贈り物に大変お勧めです~ 自然豊かな宮崎にはぐくまれた茶葉を、使いやすいティーバッグタイプにし、とっても素敵な缶に詰めました。 緑茶・紅茶・釜炒茶をホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。 〈セット内容〉 【緑茶】 5g×12P 宮崎県産の煎茶に釜炒茶を配合し、煎茶の甘みと釜炒茶の香り を絶妙のバランスで融合させた逸品です。時間がたっても色変わりし にくいお茶に仕上げました。 【紅茶】 5g×12P 太陽の光を浴びて大自然の中で育った宮崎県産の紅茶は、夏から秋の芽を使用した、香り高く渋みの少ないのが特徴です。ほんのり甘く砂糖を使用しなくても大変美味しくいただけます。 【釜炒茶】 5g×12P のど越しがよく、渋みの少ない宮崎県産釜炒茶は、釜香と呼ばれる独特の香りとさっぱりとした飲みごたえがあり、成分が浸出しにくいことから何度もお茶を差して飲むことができます。 ≪取扱の注意≫ お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。 ● おいしいお茶の淹れ方 ● =ホット= 緑茶 1.沸騰したお湯を少しさまし、80度くらいに。 2.急須にティーバッグを入れて、さましたお湯を注ぎます。 3.1分ほど待ち、湯のみに均等につぎ分けます。 釜炒茶 1.急須にティーバッグを入れて沸騰したお湯を注ぎます。 2.1分ほど待ち、湯のみに均等につぎ分けます。 紅茶 1.急須に沸騰したお湯を入れて温め、お湯を捨てます。 2.温めた急須にティーバッグを入れて、沸騰したお湯を注ぎます。 3.2分ほど蒸らしたらティーバッグを取り出しカップにつぎ分けます。 =アイス= 1.水1リットルに1~2パック入れます。 2.3時間~4時間でおいしい水だし茶の出来上がり。 時間や、お湯の量...

お腹いっぱいソーセージ&ウインナーの盛り盛り2キロ越え

JAタウン

5,900

お腹いっぱいソーセージ&ウインナーの盛り盛り2キロ越え

ボローニャソーセージ、ウインナー(粗挽き・かぼす・干し椎茸・味一ネギ)(計2.22kg) ※厳選した大分県産豚肉で作ったソーセージとウインナーの詰合せをお腹いっぱい食べていただきたい思いから、大盛りの2.22kgでお届けします!世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞した、こだわりのハム職人が作った逸品で、味も折り紙付きです。是非ご賞味下さい! ボローニャソーセージ300g×4、粗挽きウインナー180g×4、かぼすウインナー100g、干し椎茸ウインナー100g、味一ネギウインナー100g(計2.22kg) ・ボロニアソーセージ 内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、鶏肉、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、発酵調味料、動物エキス、酵母エキス/加工でんぷん、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・卵・乳成分・ゼラチン・りんごを含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より1年 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ・粗挽きウインナー 内容量:180g 原材料名:豚肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物)、香辛料、動物エキス/加工でんぷん、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料抽出物、着色料(キビ色素、アナトー) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。 ...

くまもとの味 カレーセット

JAタウン

3,400

くまもとの味 カレーセット

くまもとの特産品が 美味しいカレーになりました! 長洲清源寺 トマトカレー(中辛) 朝摘み完熟桃太郎トマト(約1個分)を濃縮し、国産のトロトロ牛肉と一緒に煮込みました。 トマトと牛肉の旨みがぎゅぎゅっと濃縮していながらも、スープの旨みがしっかりきいているので けっしてくどくなく、深い味わいを楽しめます。 くまもと 荒尾梨カレー(やや中辛) 梨の産地(新高・ジャンボ梨)で有名な熊本県荒尾市特産の荒尾梨(約10%)と九州産のトロトロ豚肉を 一緒に混ぜ合わせ煮込みました。 スープの旨味やコクに梨のさわやかな風味と甘みが絶妙なバランスで加わり、けっしてくどくなく、 大変味わい深い仕上がりとなっています。 玉名立願寺 きのこカレー(中辛) 熊本県玉名市にある自家農園・有明ファームの生椎茸・乾椎茸に、まいたけ・しめじ2種類をくわえた きのこ食感を楽しむカレーに仕上げました。 隠し味として自家農園トマトや国産牛肉ミンチを加えたスープは旨みがしっかりきいているので けっしてくどくなく、深い味わいを楽しめます。 ●トマトカレー 名 称:カレー 原材料名:野菜(トマト(熊本県産)、玉葱、じゃがいも、人参、にんにく、生姜)、牛肉、ブイヨン(鶏骨、牛骨、あさり)、カレールウ(小麦粉、豚脂、牛脂、カレー粉、食塩、砂糖、その他)(大豆を含む)、植物油脂、コンソメ、脱脂粉乳、甜麺醤(ごまを含む)、バター、食塩、香辛料、砂糖/カラメル色素、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:200g(1人前) 保存方法:高温多湿、直射日光をさけて常温 200g(1食分)栄養成分表示 エネルギー:281kcal たんぱく質:11.2g 脂質 :20.6g 炭水化物 :12.8g 食塩相当量...

尾花沢牛肉まんミニ

JAタウン

4,500

尾花沢牛肉まんミニ

尾花沢牛肉まんミニ ブランド米「つや姫」の米粉と、全国に名高いジューシーな尾花沢牛使用!! 「尾花沢牛肉まん」を食べやすいサイズにしました! 山形が誇るブランド米「つや姫」の玄米米粉と尾花沢産の牛肉を贅沢に使用し、ボリュームたっぷりの“ご当地味覚"として登場!! 皮は精米よりヘルシーで栄養価の高い玄米米粉を使用し、豊かな香りとモッチモチの食感に。生地全体が薄い小麦色で、玄米のほのかな香りが漂います。 中の餡はジューシーな尾花沢牛と、キャベツや椎茸の食感を活かし、醤油ベースで美味しく仕上げました。 ★尾花沢牛★ JAみちのく村山管内の尾花沢地域は、東北でも有数の肥育産地であり、 きれいな水と空気、四季や昼夜の寒暖差により、 全国に名高い美味しい牛肉に仕上がります。 JAみちのく村山管内で生産された牛肉は、 多くが「総称 山形牛」の認定を受け、数々の賞を受賞しています。 【原材料名】 ○皮 小麦粉、砂糖、つや姫玄米こめ粉、イースト、醤油 ○具 尾花沢牛、キャベツ、玉葱、豚脂、筍、椎茸、オイスターソース、醤油、砂糖、生姜、食塩、ゴマ油、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に牛肉、豚肉、小麦、大豆を含む) 【賞味期限】製造から12か月(冷凍) 【保存方法】冷凍庫(-18℃以下)で保存してください

ホクレン 中華おこわセット(465g・2合分)×6袋

JAタウン

6,650

ホクレン 中華おこわセット(465g・2合分)×6袋

【規 格】465g×6袋(無洗米はくちょうもち280g、中華おこわの具185g) 【賞味期限】製造日より8カ月間 【製 造 者】ホクレン農業協同組合連合会 ●炊飯器で本格中華 北海道産もち米「はくちょうもち」を使用した、『お米と具材が全部入り』のミールキットです。 お米は無洗米なので、洗米の必要がありません。 浸漬時間なしで、付属のもち米とレトルト具材を入れるだけの簡便・時短調理でOK。 鶏肉のほか、5種類の具材(竹の子・人参・椎茸・れんこん・きくらげ)が入った、オイスターソースが効いた中華おこわを、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 北海道産はくちょうもちで作る炊き立ての中華おこわを、ぜひご賞味ください。 ●炊飯器で本格中華 北海道産もち米「はくちょうもち」を使用した、『お米と具材が全部入り』のミールキットです。 お米は無洗米なので、洗米の必要がありません。 浸漬時間なしで、付属のもち米とレトルト具材を入れるだけの簡便・時短調理でOK。 鶏肉のほか、5種類の具材(竹の子・人参・椎茸・れんこん・きくらげ)が入った、オイスターソースが効いた中華おこわを、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 北海道産はくちょうもちで作る炊き立ての中華おこわを、ぜひご賞味ください。

尾花沢牛肉まん

JAタウン

3,500

尾花沢牛肉まん

尾花沢牛肉まん ブランド米「つや姫」の米粉と、全国に名高いジューシーな尾花沢牛使用!! 山形が誇るブランド米「つや姫」の玄米米粉と尾花沢産の牛肉を贅沢に使用し、ボリュームたっぷりの“ご当地味覚"として登場!! 皮は精米よりヘルシーで栄養価の高い玄米米粉を使用し、豊かな香りとモッチモチの食感に。生地全体が薄い小麦色で、玄米のほのかな香りが漂います。 中の餡はジューシーな尾花沢牛と、キャベツや椎茸の食感を活かし、醤油ベースで美味しく仕上げました。 ★尾花沢牛★ JAみちのく村山管内の尾花沢地域は、東北でも有数の肥育産地であり、 きれいな水と空気、四季や昼夜の寒暖差により、 全国に名高い美味しい牛肉に仕上がります。 JAみちのく村山管内で生産された牛肉は、 多くが「総称 山形牛」の認定を受け、数々の賞を受賞しています。 【原材料名】 ○皮 小麦粉、砂糖、つや姫玄米こめ粉、イースト、醤油 ○具 尾花沢牛、キャベツ、玉葱、豚脂、筍、椎茸、オイスターソース、醤油、砂糖、生姜、食塩、ゴマ油、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に牛肉、豚肉、小麦、大豆を含む) 【賞味期限】製造から12か月(冷凍) 【保存方法】冷凍庫(-18℃以下)で保存してください

【冷凍】大分県産ウインナーセット

JAタウン

2,600

【冷凍】大分県産ウインナーセット

大分県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた6種のウインナーの盛り合わせ! 1パック4本(100g)×6種類=24本になります。 独り占めもよし。パーティーやBBQなどにも最適です。 かぼすを筆頭に大葉・味一ネギ・乾燥し椎茸・にら・冠地鶏と大分を代表とする食材を練り込んでおります。 それぞれの食材の個性が引き立つような仕上がりです。 世にも珍しい大分県の魅力が詰まったウインナーセットいかがですか? ・かぼすウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、カボス皮(大分県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より365日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。 ・乾しいたけ入ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、乾椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より365日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 ・大葉ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より365日 製造者:みやこハム株式会社...

とり飯の素 (220g×20ヶ) JAみえきた

JAタウン

12,830

とり飯の素 (220g×20ヶ) JAみえきた

カンタン!とり飯の素素朴でどこか懐かしい、とり飯の味わい。とり飯の素の3つのこだわり。 1.地元三重県産食材へのこだわり鶏もも肉 ・ にんじん ・ ごぼう ・ 干し椎茸、また、しょうゆ原料である大豆・小麦まで三重県産にこだわりました。 三重県北部を中心に伊勢のおもてなし料理のひとつとして親しまれ、地域になじみ深い味わいを、かんたん調理で手軽にお楽しみいただけます♪ (※原材料のうち、こんにゃくは群馬県産使用。また、にんじん・ごぼうは時期により県外国内産を使用します。)2.製法のこだわり化学調味料・保存料は一切使用していません! 無添加でも、窒素充填によるレトルトパック包装を行うことで、風味を保持したまま賞味期限9か月を可能にしました! 3.味・食感へのこだわり厳選した素材の味を大切に、具材はたっぷり使用!大きめにカットし、それぞれの具材の食感・存在感を大切に、手づくりの味にこだわりました。 ◆ とり飯の素 ◆ 名称:まぜごはんのもと 原材料名:鶏肉(国産)、野菜(人参、ごぼう)、醤油、こんにゃく、砂糖、みりん、清酒、干椎茸、塩(一部に小麦、大豆を含む)。 殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:220g 賞味期限:製造日から9か月 保存方法:直射日光避け、常温で保存 販売者:三重北農業協同組合 製造者:三昌物産株式会社 本品は、レトルトパウチ食品です。 時期により、人参・ごぼうは県外国内産を使用することがあります。

三種の絶品ウインナー48本(1.2kg※大葉ほか)

JAタウン

4,800

三種の絶品ウインナー48本(1.2kg※大葉ほか)

大葉ウインナー、カボスウインナー、乾し椎茸ウインナーを(各4本100g)×4P ※県産豚肉と県内の厳選した食材を合わせた3種のウインナーをセットでお届けします。大葉、カボス、乾し椎茸と、どれも個性があり、至極の逸品に仕上がっています。大分県産品の素材の良さと美味しさを実感いただけるセット商品です! ・大葉ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料/加工でんぷん、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦を含む製品を製造しています。 ・かぼすウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、カボス皮(大分県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、酸味料 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。 ・乾しいたけ入ウインナー 内容量:100g 原材料名:豚肉(大分県産)、乾椎茸(大分県産)、食塩、香辛料、砂糖/加工でんぷん、、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵、小麦を含む製品を製造しています。 冷凍品の為...

比内地鶏ごぼうご飯の素とスープセット

JAタウン

4,000

比内地鶏ごぼうご飯の素とスープセット

スープ1袋はきりたんぽ鍋で3~4人分です。 きりたんぽ鍋の他にも、うどん・そばのつゆ、煮物などにもおススメです☆ 【比内地鶏スープ】 《原材料》しょうゆ加工品(秋田県製造)、鶏ガラ(秋田県産)、野菜(ねぎ、しょうが、ごぼう、舞茸)、昆布/調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 《内容量》300g(1袋) 《賞味期限》製造日から2年 《保存方法》直射日光をさけ、常温で保存 ※スープ1袋はきりたんぽ鍋で3~4人前です 【比内地鶏ごぼうご飯の素】 《原材料》[具(鶏肉(秋田県産)、野菜(人参、ごぼう、椎茸)]、鶏ガラスープ[(しょうゆ(国内製造)、みりん、鶏ガラ、砂糖、ごぼう、清酒、昆布、椎茸、食塩]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 《内容量》550g(1箱) 《賞味期限》製造日から2年 《保存方法》直射日光をさけ、常温で保存 【製造者】JA全農北日本くみあい飼料株式会社 食鳥事業部 たかのす事業所 秋田比内地鶏加工センター いつもの鍋を比内地鶏スープでちょっと贅沢に 恵み豊かな自然の中で150日以上放し飼い、厳しい衛生管理の中で育てられた比内地鶏。 その比内地鶏の鶏ガラで作ったスープは、きりたんぽ鍋に欠かせません。 きりたんぽ鍋だけではなく、うどんやおでん、 煮物のスープとして簡単に使えます。 一緒にお米と炊くだけで、比内地鶏の贅沢炊込みご飯のできあがり 炊き方はいつものままで、お米といっしょに入れるだけの簡単調理、本場秋田の比内地鶏の旨味を存分のお楽しみください。 【おいしい炊き方】 ①水洗いしたお米2合(180㏄カップ×2)の水気をよくきってから本品を入れます。(水を加える必要はありません。) ②よくかき混ぜ、30分ほどおいてから通常通りに炊き上げます。 ...

肉厚のどんこ椎茸 上どんこ 100g 姫野一郎商店

おんせん県おおいた online shop

2,150

肉厚のどんこ椎茸 上どんこ 100g 姫野一郎商店

上どんこ ■ どんこ椎茸 肉厚のどんこ椎茸の中から形が美しくサイズが大きい質の良い物を厳選しています。 どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 丸い形を生かしたお料理や椎茸の食感を味わうお料理に最適です。 料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。 主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 上どんこ 名称 しいたけ 内容量 100g 商品コード J4930652008030 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品

大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました 原木椎茸の粉 セット90g 姫野一郎商店

おんせん県おおいた online shop

1,560

大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました 原木椎茸の粉 セット90g 姫野一郎商店

戻し時間0分 ■ 乾しいたけの旨味が味わえる 大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました。 水で戻す必要はなく、和食はもちろん中華・洋食と様々なお料理にご使用ください。 椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸嫌いなお子様も粉末にすることによって食べやすくなり、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 ■ お召し上がり方 スープ・カレー・パスタ・チャーハン・ハンバーグ・餃子等 仕込み・調理時に適量を振り掛けてお使いください。 さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用の際は、加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。...

スポンサーリンク
スポンサーリンク