黒豚専門店 南州農場
1,296円
商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal/100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示(特定原材料7品目)なし アレルギー表示(特定原材料に準ずるもの20品目)豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。生ハムに使用する材料は「塩」だけ。国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。◎おいしくお召し上がりいただくために1.お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。 常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、 口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。 (目安)夏場は30分前 冬場は1時間〜1時間半前2.盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと 盛り付けてください。 空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくな...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,080円
伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 ■商品について■ ■商品内容: 蔵出し 本場 仙台みそ 1kg 袋入り ■配送便:通常便蔵出し本場仙台みそ1kg (無添加 あらごし) 伊達政宗公の頃よリ受け継がれた伝統の技術と、東北の豊かな風土が生み出す自慢の味です。 仙台みそは、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。 国産大豆、国産米で仕込み、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げられた大豆。米麹は米から製麹。清らかな地下水を使い丁寧に仕込まれた味噌は、発酵蔵で静かに寝かされ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、長期熟成の香り高く、深い味わいが楽しめる美味しい仙台みそになります。 伊達政宗公の頃から伝わる原料配合と伝統の技で作られた逸品です。 無添加です。 原料は大豆・米・食塩のみ。 赤みそ本来の深い味わいをご賞味ください。
日本橋錦豊琳 楽天市場店
1,080円
かち割りフロランタン
紀州 田舎の小さな八百屋さん
1,980円
デコポン(不知火) 容量 約2kg サイズ 無選別/おまかせ 産地 和歌山県 販売期間 2月〜4月頃 送料 無料 一部地域は送料追加となります【北海道1500円、沖縄2000円】 ご家庭用に付きのしは対象外です ★発送時、手選別で箱詰め・チェック致しますが、食べ切っていただくまでに痛みが出てくる場合もございます。できるだけ涼しい場所に保存して下さい。デコポンの正式名称は不知火(しらぬい)と言われ、ポンカンと清見オレンジを両親にもち、2つの長所をあわせもった柑橘です。へたの部分が凸状にでっぱっているのが特徴的ですが、中には出っ張りのないものもあります。柑橘類のなかでも高糖度で濃厚な味わい! 皮はむき易く、果実の袋は非常に薄くそのまま食べられます。 「デコポン」は登録商標となっており、全国のJAのみがこのデコポンという商標を使用でき加盟していない農園などでは使えません そういった独自に出荷している農園では「不知火」として出荷する事になっています。 当店ではデコポン・不知火両方取り扱っておりますが、入荷状況によってどちらをお届けできるかわかりません。 不知火でも、糖度も同じ様に高く美味しいと好評です! 高糖度なものは下記のように15度以上のものもあります。 糖度チェックでは、 15度以上も! デコポン・不知火は収穫してすぐは酸が強く食べられないほどです一般的には、収穫してから長期保存されます保存する事によって酸が抜けて甘味と酸味のバランスが程良くなるのです。 ですからお召し上がりになられて、すっぱいと感じられましたら数日保存ください。 酸が抜けてより美味しくお召し上がり頂けます。 外皮の擦れ・サイズ不選別のご家庭用です たくさんのうれしいお声をいただいております!!
福井くいしんぼ楽天市場店
1,980円
●自家製梅酒の作り方【1】・・梅を綺麗に洗って一晩水につけて、アク抜きをする。【2】・・水気を切り、つまようじでへたをとる。【3】・・ビンに梅と氷砂糖を交互に入れる。【4】・・ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所で保管する。【5】・・月に数回ビンを揺らして糖分を均一にする。【6】・・2〜3ヶ月で、あっさりとした味、1年で、コクのある梅酒の出来上がり!【かんぱ〜い!】…ですが冷凍梅を使って簡単梅酒!(^^)!●簡単梅干しの作り方 ・2K・・【木成り完熟新平太夫梅冷凍】収穫・選別の際に、チョットした傷・打ち身・完熟し過ぎ等の理由ではねられてしまった梅達です。冷凍した梅をそのままご使用ください!お手頃な価格でのご提供です。カリカリ梅干し・小梅なので、お弁当・おにぎりには欠かせません。チャレンジしてみて下さい。(*^_^*)
兼貞物産のオンラインショップ
2,560円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 85g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 290mm×220mm×55mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います...
兼貞物産のオンラインショップ
17,910円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 120g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 310mm×235mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
兼貞物産のオンラインショップ
25,200円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 200g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 350mm×275mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
有機家
1,210円
黒千石は北海道の地豆。ごはんと一緒に炊くとほんのり紫色の豆ごはんに仕上がります。水浸する必要がないので、気軽にお召し上がりいただけます。 [ 原材料 ] 黒千石(北海道産小粒黒豆) 栽培期間中化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てたお豆です。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け冷暗所で保存してください。平譯さんの畑から 愛情こもった豆を お届けします。 化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てたお豆です。 黒千石は北海道の地豆。 ごはんと一緒に炊くとほんのり紫色の豆ごはんに仕上がります。 水浸する必要がないので、気軽にお召し上がりいただけます。 誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。 豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、 出荷できないものが増えることもあります。 そのため、一般には長雨の時期をさけ、 最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。 平譯さんは天候を気にしながらも、 畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。 最後まで待つことで、吸収された栄養分が、 ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。 また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。 平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、 2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、 北海道各地で行なわれていました。 しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、 現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。
名水の郷 日光おかき工房
648円
:商品説明: 栃木県産コシヒカリを贅沢に100%使用した、 濃厚スパイシーカレー味の揚げ煎餅。 本格スパイスを15種類以上ブレンドし、 濃厚かつ高貴なインド風スパイシーカレー味に仕上げています。 大判サイズなので、食べごたえも充分。 ビールや、発泡酒などのおつまみにも最適! 無選別だからこそ出来たこの価格!是非お試し下さい。 タップリ250g。徳用袋入り。 *美味しさかわらず、お米が栃木県産コシヒカリになりました。* 商品内容 特選濃厚スパイシーカレー揚げせん(無選別) 徳用袋入り 原材料うるち米(国内産100%)、植物油脂、カレーソース(たん白加水分解物(豚肉を含む)、砂糖、水あめ、カレー粉、その他(小麦・大豆を含む))/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、酒精、甘味料(ステビア、甘草) もち米使用量賞味期限90日栄養成分表示 100g当たり エネルギー:527kcalたんぱく質:4.8g脂質:29.3g 炭水化物:61.0g食塩相当量:1.61gこの表示値は目安です。備考徳用袋入り 袋サイズ : 縦285mm×横235mm ●ご自宅用のおやつや、お茶請けに。常温保存・長期保存可能。● お取り寄せ 自宅用 贈答 和菓子 米菓 おかき あられ せんべい お煎餅 あられ おかき スイーツ 和スイーツ 食品 グルメ 食品 グルメ おすそ分け 差し入れ ティータイム お茶時間 学校 イベント お配り パーティー オフィス お持たせ
兼貞物産のオンラインショップ
21,600円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 160g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 315mm×240mm×40mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
兼貞物産のオンラインショップ
2,560円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸〈紙箱入〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 85g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 305mm×220mm×45mm 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」 干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います...
兼貞物産のオンラインショップ
21,600円
商品名 大分産大玉どんこ椎茸5個セット〈木箱入り〉 原材料名 しいたけ(原木) 原料原産地名 大分県 内容量 160g×5個 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 商品サイズ 330mm×250mm×55mm×5個 配送方法 佐川急便/日本郵便 アレルギー この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。 使用上の注意 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。 販売者 兼貞物産株式会社 産地を限定 日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。 感動の大玉どんこのみを厳選 贈り物に喜ばれる大玉サイズのどんこ椎茸を選別。干し椎茸の直径6~8cm。感動していただける贈り物です。 昔ながらの原木栽培品 豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。2年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。 【干し椎茸のお役立ち情報】 三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」 干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。 「冷たい水」がおいしさのポイント グアニル酸は、素材(干し椎茸)のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。 水もどしする前に「日光浴」...
有機家
1,210円
[ 原材料 ] 黒大豆(いわいくろ)北海道産 [ 使い方 ] 煮豆や豆ご飯に。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け冷暗所で保存してください。平譯さんの畑から 愛情こもった豆を お届けします。 化学合成農薬・化学肥料を使わずに大切に育てたお豆です。 煮豆にすれば、ふくよかな豆の甘みを堪能できます。 豆ご飯やマリネにしても、甘味と食感を楽しめます。 誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。 豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、 出荷できないものが増えることもあります。 そのため、一般には長雨の時期をさけ、 最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。 平譯さんは天候を気にしながらも、 畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。 最後まで待つことで、吸収された栄養分が、 ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。 また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。 平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、 2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、 北海道各地で行なわれていました。 しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、 現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。
神戸のおまめさん みの屋直販店
1,244円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きます皮無しアーモンドのタンザクをローストしました。 商品説明名称ナッツ専門店の アーモンドスリーバード ロースト 500g 製造直売 グルメ みのや 原材料名ア−モンド(アメリカ産)内容量パッケージに記載賞味期限製造日より120日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:649kcal タンパク質:20.2g 脂質:54.8g 炭水化物:18.7g 食塩相当量:0g神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。 原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので、安心の商品を皆様にお届けします。
神戸のおまめさん みの屋直販店
1,924円
※※3,980円(税込)以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きますトルコ産ヘーゼルナッツ 皮付ホール 生 です。お料理やお菓子作りにお使いください。 商品説明名称ヘーゼルナッツ ホール (トルコ産) 生 皮付 500g グルメ みのや 原材料名へ−ゼルナッツ 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋 兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号 100g当たりの栄養成分(推定値)エネルギー:628kcal タンパク質:15.0g 脂質:60.8g 炭水化物:17.6g 食塩相当量:0g神戸で創業半世紀以上。神戸のおまめさんみの屋はナッツ製菓材料まで幅広く取り扱っている専門店です。創業以来のこだわりの製法で皆様に商品をお届けします。 原料の選別から加工、包装、出荷まで、すべて国内工場にて一貫作業していますので、安心の商品を皆様にお届けします。