西武・そごう
5,940円
若狭湾の甘鯛と京都産湯葉のハーモニーを。 若狭湾で獲れた甘鯛(ぐじ)を、京都の名店・半兵衛麩製の湯葉で包みました。甘鯛のアラを焼いて、利尻昆布とともにだしを取っています。滑らかできめ細かな湯葉とのハーモニーをお楽しみいただけます。甘鯛昆布〆、ひらめ昆布〆とともに。商品内容:若狭甘鯛の京湯葉つつみ×3 若狭甘鯛昆布〆(40g)×1 ひらめの昆布〆(40g)×1 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装(再生紙)にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。お届け日のめやすで「指定しない」をお選びの場合、7月3日(日)以降のお届けとなります。
虹の光
15,800円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 1.8kg以上 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
西武・そごう
9,720円
若狭湾の甘鯛と日本海産ののどぐろの干物詰め合わせ。 若狭湾の甘鯛と日本海産ののどぐろをうす塩で干しあげた詰め合わせ。甘鯛は江戸時代から高級食材とされた魚で、水分を多く含み身が柔らかいため、塩で引き締めうまみが凝縮されておいしいです。のどぐろは、白身魚でありながらも脂がのっています。 ※ラッピング、メッセージカードはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
虹の光
6,980円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 800〜1kg 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
西武・そごう
19,440円
京懐石の名店が手間暇をかけ、素材の持ち味を引き出した逸品。 京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の「祇園丸山」は、12年連続で構える2店舗ともミシュラン二つ星獲得する料亭。京都の伝統と文化を独自の美意識で表現する京料理は季節の移ろいを味に織り込み、光・音・香など五感の全てに響く。伝統を継承しながら進化を続ける京料理・京懐石を心ゆくまでご堪能頂けます。京都古来から高級魚とされる若狭ぐじ(甘鯛)を炭火で焼いてお鍋に入れました。ぐじの旨味を堪能し、体を芯から温めて頂ける一品です。※日持ちの短いお品です。ご用命の際はあらかじめお届け先さまのご都合に合わせていただきます事をお勧めしております。消費期限:発送日含め冷蔵5日 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また出荷元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
虹の光
7,980円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 約1.2kg 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
6,980円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 2尾(1尾 約500g ) 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
西武・そごう
8,640円
新鮮な海の幸に舌鼓。感謝の気持ちを伝える贈り物に。 若狭を代表する若狭甘鯛と日本海産ののどぐろの干物を詰め合わせにしました。それぞれ異なる2種のおいしさを、感謝の気持ちを伝える贈り物に。商品内容:若狭甘鯛一汐×1 のどぐろの干物×3 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装(再生紙)にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。お届け日のめやすで「指定しない」をお選びの場合、7月3日(日)以降のお届けとなります。
JAタウン
5,940円
※こちらの商品は、この商品は、受注生産の為、発送まで時間が必要です。 天候等の条件により、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。淡泊な白身の中にある深い味わい若狭ぐじ★若狭ぐじとは若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚(くつな)」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。若狭ぐじの食べ方はいろいろありますが、若狭小浜の職人が丹精込めて作り上げる逸品です。鮮度にこだわる5代目店主は、出荷する日の朝、自ら吟味し、競り落とした若狭ぐじを手早くさばきます。注文に応じて、加工します。【一汐一夜干】 甘鯛の由来となった甘みのある身が、塩辛くならないように、少なめの塩をして、軽く干してあります。塩で程良くしまった身は、焼き物はもちろん切り身にして汁物や、唐揚げ等でもおいしく頂けます。若狭ブランドのニューフェイス「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください!
JAタウン
3,200円
※こちらの商品は、受注生産の為、発送までお時間を頂きます。また 天候等の条件により、お届けまでにお時間を頂く場合がございますため予めご了承ください。*`゜'゜*・。…淡泊な白身の中にある深い味わい…*`゜'゜*・。若狭ぐじ★若狭ぐじとは若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚(くつな)」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。独自の鮮度管理マニュアルで徹底管理されており、延(のべ)縄漁でとられ、かつ厳しい基準を満たしたものだけが「若狭ぐじ(若狭甘鯛)」として出荷されています。【塩干】天日で干し、旨味をしっかりと閉じ込めた干物です。若狭ぐじの持つ、淡白でやさしい甘みのある味わいは高級感いっぱいの自信の一品です。若狭ブランドのニューフェイス「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください!
西武・そごう
8,640円
海の恵み、2種の魚。 鯖街道の起点で創業した田村長から、グルメな方へのご贈答にぴったりのギフトが届きました。日本海で獲れた連子鯛と、若狭湾で獲れた甘鯛をご贈答用に詰め合わせ。それぞれの素材が持つおいしさをお楽しみください。商品内容:小鯛ささ漬80g×1 若狭甘鯛一汐×1 小鯛の干物×2 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装(再生紙)にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。お届け日のめやすで「指定しない」をお選びの場合、7月3日(日)以降のお届けとなります。
Okawari 楽天市場店
75,600円
>言わずとしれた超高級魚のシロアマダイ(シラカワ)! 通常流通には決して流れない2キロサイズのものになります。生食はもちろん、火を通しても硬くならず、加熱にも向いています。 焼き、刺身、焼霜造り、吸物、みそ汁、潮汁、酒蒸し、ポワレ、ムニエル、揚げ、煮つけなど楽しめる調理方法は多く、何しても旨い! 2キロサイズの流通は非常に少なく、日時指定を頂いても、お届けできない可能性があること、予めご了承下さい。 産地:国産(日本海・太平洋側でも水揚げはあり、その時々で良質なものを選り抜きます) 内容量:1尾(約2キロ)
西武・そごう
8,640円
能登の海の幸を、心ゆくまで。 能登半島で獲れる魚を干物にしました。するめいかや甘鯛など、5種の海の幸をご堪能ください。保存に便利な個包装でお届けします。 解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また出荷元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
日本海の幸 新潟・魚水島
4,100円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/700〜799g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 700〜799g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
5,300円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/900〜999g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 900〜999g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
西武・そごう
11,880円
産地や季節ごとの微妙な変化に対応した丁寧な仕上げ。 遠赤外線の乾燥機を使用して仕上げた干物。表面はパリッと香ばしく、中身はジューシーな味わいです。塩水に漬け込む時間や、乾燥させる時間にも季節ごとに気を配り、うまみを引き出しました。商品内容:まあじ〈島根または長崎または福岡産〉×2 甘鯛〈福井産〉×1 銀鱈西京漬〈アメリカ(アラスカ)産〉×2 中めざし〈愛知産〉×2 しらす〈静岡産〉 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装(再生紙)にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。お届け期間7月下旬までe.デパートでは7月3日(日)以降のお届けとなります。 ※めやす日のご指定はできません。
日本海の幸 新潟・魚水島
4,700円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/800〜899g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 800〜899g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
JAタウン
3,400円
※こちらの商品は、受注生産のため発送までにお時間を頂きます。 また、天候等の条件により、お届けまでにお時間を頂く場合がございますため予めご了承ください。*`゜'゜*・。…淡泊な白身の中にある深い味わい…*`゜'゜*・。若狭ぐじ★若狭ぐじとは若狭湾でとれる標準和名アカアマダイのことで、角張った頭の形から「屈頭魚(くつな)」と呼ばれ、それがなまって「くじ」、「ぐじ」となったと言われています。独自の鮮度管理マニュアルで徹底管理されており、延(のべ)縄漁でとられ、かつ厳しい基準を満たしたものだけが「若狭ぐじ(若狭甘鯛)」として出荷されています。【しゃぶしゃぶ又は刺身用(あら付き】水揚げされたその日のうちに捌き、鮮度と旨味をそのままに急速冷凍しました。一匹分まるまるのお届けです。アラは出汁などにご利用ください。お刺身はもちろんしゃぶしゃぶとしてお召し上がりいただいても絶品です!淡白でやさしい甘みのある味わいは高級感いっぱいの自信の一品です。若狭ブランドのニューフェイス「若狭ぐじ」をぜひ一度ご賞味ください!
西武・そごう
4,320円
バラエティー豊かな串揚げを27本セットでお届け。 こちらの商品は「ご自宅用特別お買得品」のため、のしの設定は承っておりません。また簡易包装にてお届けいたします。ご自宅で揚げていただければ、揚げたての串揚げをお楽しみいただけます。商品内容:豚ヒレ・海老・鶏チーズ・ししとう・ちくわチーズ・ほたて・豚ロース・甘鯛・鶏ねぎ×各3本(計27本) ソース(小袋)9個付 抱き合わせの包装について食品と石鹸や洗剤の組合わせは香りが移るため、お承りできません。こちらの商品は、環境保護のため簡易包装(再生紙)にてお届けとなります。※直接に伝票が貼られますので、お手持ち用の二重包装、ショッピングバックは対応しておりません。お届け日のめやすで「指定しない」をお選びの場合、7月3日(日)以降のお届けとなります。
虹の光
11,800円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 約1.5〜1.8kg 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
4,700円
はも天名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(スケソウダラ、ハモ)、卵白(卵を含む)、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、菜種油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)内容量:4枚入賞味期限:21日保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)いか天名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(スケソウダラ、ハモ、エソ)、いか、馬鈴薯澱粉、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩、ぶどう糖、菜種油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)内容量:4枚入賞味期限:21日保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)じゃこ天名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(ホタルジャコ、スケソウダラ、コノシロ)、馬鈴薯澱粉、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩、菜種油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)内容量:4枚入賞味期限:21日保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)甘鯛てんぷら名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(アマダイ、スケソウダラ、エソ)、馬鈴薯澱粉、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩、菜種油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)内容量:3枚入賞味期限:21日保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)めんたいまくら名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(スケソウダラ、ハモ、エソ)、明太子(8%)(スケソウダラの卵、食塩、その他)、馬鈴薯澱粉(3%)、卵白、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硫酸Na)、(一部に卵・大豆・ゼラチンを含む)内容量:1本入賞味期限:21日保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)はもかま名称:魚肉練製品原材料名:魚肉(スケソウダラ、ハモ(28%)、エソ)、卵白(卵を含む)、馬鈴薯澱粉(3%)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) ※すり身の原料魚は「えび・かに」を食べています内容量:1個賞味期限...
三越伊勢丹
5,184円
九州産の獲れたて新鮮な高級魚である「甘鯛」「クエ」「本まぐろ」を九州らしくゆず風味の甘めの醤油で特製の「漬け」に仕上げ、さらに特製のあわび入り鯛だしで魚政らしく風味豊かにしっかり魚を感じていただける贅沢なだし茶漬けです。解凍と湯せんだけでさっと手軽にしっかりとした魚の御馳走が出来上がります。【解凍方法】「漬け」は袋のままボールなどに入れ、流水解凍で約7分。「あわび入り鯛だし」はお鍋に袋ごと水から入れて、沸騰してから3分ほど湯せんしてください。【調理例】解凍した「漬け」を温かいご飯の上にのせ、湯せんした「あわび入り鯛だし」をかけたら完成です。(お好みでねぎ、大葉、ワサビなどお使いください。) ブランド紹介 福岡・久留米より九州のしっかり美味しい魚料理を。福岡県久留米市は九州物流の拠点。福岡、長崎、熊本、九州各県から鮮度抜群な鮮魚たちが市場に並びます。「毎朝の市場で仕入れた魚を新鮮なままお客様へ」海鮮料理店としてシンプルに新鮮で美味しいを追求し40年積み重ねた信頼の味です。/フード 全国おとりよせグルメ 和惣菜 魚政/ウオマサ
日本海の幸 新潟・魚水島
3,500円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/600〜699g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 600〜699g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
三越伊勢丹
6,480円
甘鯛は、京都では"ぐじ"という愛称で親しまれ、京料理には欠かせないお魚になっております。"ぐじ"は淡白な味わいと甘みを持ち、とても上品な味のあるお魚です。また鮮度が命の為、当店の職人が、鮮度の良い"ぐじ"を一枚一枚丁寧に一夜干しにしております。銀だらの西京漬けは、京都の老舗"石野味噌"様の白味噌をベースに、職人がお魚に合うように試行錯誤した"京都 魚輝"オリジナルの味噌床です。脂ののった銀だらと西京味噌の甘みと風味をお楽しみください。笹かれいはかれいの女王とも呼ばれ、皮も薄く身も柔らかく、優しい甘みのあるお味が特徴です。日本酒などにもよく合うお魚です。"京都 魚輝"の自慢の干物と西京漬けをぜひご賞味ください。 ブランド紹介 平成元年創業し、京都の下鴨に本店を構える干物店です。魚輝独自の手法でご用意する、朝開き・魚輝干し・西京漬けと、こだわりの干物を追求し、常にお客様のお声に耳を傾け、"魚輝の干物が一番!"とおっしゃっていただけるよう努めてまいります。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工品 京都 魚輝/キョウト ウオキ
日本海の幸 新潟・魚水島
6,300円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/600〜699g 2尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 600〜699g 2尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
Okawari 楽天市場店
23,544円
高級魚の一つとして知られる白川・シロアマダイの1尾1-1.5kgサイズになります。断言します。刺身・寿司・焼き物でもなんでも美味しいです。水分が比較的少なく、刺身などの生食でも高鮮度ではなくともとっても美味しいです。脂も非常に良質な脂で味の深みが他の魚と大きく異なります。高価ではありますが、その価値は十分になるかと思います。ぜひ一度お試し下さい。 内容量:1尾(1~1.5キロ) 産地:国産(愛媛・豊後水道など) *写真は2尾写っていますが、本商品は1尾です
日本海の幸 新潟・魚水島
6,500円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/400〜499g 3尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 400〜499g 3尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
6,200円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/200〜299g 5尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 200〜299g 5尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
7,600円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/1,100〜1,199g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1,100〜1,199g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
Okawari 楽天市場店
32,400円
高級魚の一つとして知られる白川・シロアマダイの1尾1.5-2kgサイズになります。 断言します。刺身・寿司・焼き物でもなんでも美味しいです。 水分が比較的少なく、刺身などの生食でも高鮮度ではなくともとっても美味しいです。 脂も非常に良質な脂で味の深みが他の魚と大きく異なります。 高価ではありますが、その価値は十分になるかと思います。 ぜひ一度お試し下さい。 内容量:1尾(1.5-2キロ) 産地:国産(愛媛・豊後水道など)
日本海の幸 新潟・魚水島
6,900円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/1,000〜1,099g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1,000〜1,099g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
6,500円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/300〜399g 4尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 300〜399g 4尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
6,200円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/500〜599g 2尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 500〜599g 2尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
Okawari 楽天市場店
10,800円
豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」をお届けします!上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です!料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい! 弊社では、京都のブランドアマダイ「ぐじ」を中心に提供致します。違う産地でもより品質が優れているものを選出し、お届けします。淡泊な味わいと甘みを持ち、上品な味わいが特徴の高級魚です。延縄漁業によって漁獲され、釣り上げてから産地市場に送付するまで、最高の鮮度を保つように徹底した品質管理を行っています。 そんな希少な高級魚「甘鯛(アマダイ)」をぜひお試しください! 商品説明 名称 甘鯛(生・鮮魚) 内容量 700-800g/尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
築地魚群
8,424円
【内容(量)】赤甘鯛1尾 【原材料(産地)】赤甘鯛(長崎、福岡、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間関西京料理の華を飾る魚です。関東でも扱われるようになった高級魚です。若狭(福井県)であがる甘鯛は若狭グジと呼ばれます。淡白な白身ですがほのかな甘味がある上品な魚です。身が柔らかいため塩焼きや椀種に使われています。お刺身にするさいは、水分が多いため昆布締めにして水分をとばして出されています。高級和食店や料亭から引き合いが強い高級魚です。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は...
Okawari 楽天市場店
14,040円
豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」の超特大をお届けします!上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です!料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひお試し下さい! 弊社では、京都のブランドアマダイ「ぐじ」を中心に提供致します。違う産地でもより品質が優れているものを選出し、お届けします。淡泊な味わいと甘みを持ち、上品な味わいが特徴の高級魚です。延縄漁業によって漁獲され、釣り上げてから産地市場に送付するまで、最高の鮮度を保つように徹底した品質管理を行っています。 そんな希少な高級魚「甘鯛(アマダイ)」をぜひお試しください! 商品説明 名称 甘鯛(生・鮮魚) 内容量 約1kg/1尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,300円
商品内容 浜坂産 甘鯛の一夜干し(冷凍)特大サイズ 1枚×約350-399g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 解凍後、焼いてお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
山陰とれたて日本海おかとみ
6,350円
びっくりするほど大きくて立派な【甘鯛】。 しかも、【鱗付き!甘鯛一夜干し】。 あるところに鱗付きを依頼されて、造りましたので、在庫限りの販売です。 “松笠焼き"、“松笠揚げ"に挑戦される方におススメです! 関西を中心に「ぐじ」という名で最高級魚として、出回る【甘鯛】(アカアマダイ)。 「おかとみ」では、旨味の乗った旬のアマダイの中でも特に色つや鮮度のよい島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)の【甘鯛】を主として用い、一尾一尾丁寧に仕上げています。 そして、『天日塩』以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 他店の製品と比べて下さい。 色合い、身のしまり等、まるで違います。 白身のさっぱりとした旨みは【甘鯛】ならではの上品な味わい。 頭や身の皮にも独特の旨みがあり、食通にはこたえられません。 なかなか出回らない\プレミアムサイズ/ですので、お祝い事にもお勧めです。 商品詳細 鱗付き!甘鯛一夜干(1尾・600〜800g) 原材料名 アマダイ、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/600〜800g お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げ・蒸し物も可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 ※甘鯛は身がやわらかく、身が崩れやすので盛りつける際はご注意ください。 お皿を横に置いて滑らせるように盛りつけるとうまくいきます。 保存方法 冷凍60日 冷蔵で2日 ※賞味期限は開封前のものです。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 製 造 者 有限会社 岡富商店...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,200円
商品内容 浜坂産 甘鯛の一夜干し(冷凍)特大サイズ 1枚×約400-449g 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 解凍後、焼いてお召し上がりください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。