メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「生米麹」検索結果。
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生米麹の商品検索結果全672件中181～240件目

【味噌.醤油蔵元商品】味噌 醤油 詰合せ 蔵

今井醸造　楽天市場店

5,000円

【味噌.醤油蔵元商品】味噌 醤油 詰合せ 蔵

味噌蔵の味をそのままに。2種類の味噌、2種類の醤油、ギフトとしては最高品。こいくち醤油極穣2本とたまり醤油凜2本、飛騨みそ米麹生みそ1kgカップ入と、飛騨みそ麦麹生みそ1kgカップ入の詰め合わせです。
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【ふるさと納税】 大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 【送料無料】 無農薬 生麹 生こうじ 甘酒 ノンアルコール 米麹 塩麹 こだわり 味噌 お味噌 調味料 無添加 発酵食品 調味料

京都府舞鶴市

23,000円

【ふるさと納税】 大阪屋謹製 こだわり 無農薬こうじ セット 【送料無料】 無農薬 生麹 生こうじ 甘酒 ノンアルコール 米麹 塩麹 こだわり 味噌 お味噌 調味料 無添加 発酵食品 調味料

こだわり抜いた無農薬こうじ 【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。 【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加(甘麹)火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。 【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割(100gの材料に5g~10g/炒め物:約5%、まぶし物:約10%、焼き物:約5%)が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。 【こだわり味噌】大豆には宮城県産有機大豆+山形県産無農薬秘伝青豆+北海道産無農薬黒豆。麹には新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5%の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。 無農薬こうじ 内容量 無農薬麹 500g、無農薬甘酒 400g×2個、塩麹プレミア 180g、こだわり味噌 400g 原材料 (無農薬麹)新潟県特別栽培(有機肥料100%使用)コシヒカリ米麹 (無農薬甘酒)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産塩 (塩麹プレミア)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、天然水、沖縄県産天然海水塩 (こだわり味噌)新潟県特別栽培コシヒカリ米麹、北海道産無農薬黒豆、宮城県産有機大豆、山形県産無農薬秘伝青豆、沖縄県産海水塩 アレルギー (こだわり味噌)大豆 賞味期限 無農薬麹:冷蔵1週間、無農薬甘酒:約1か月、塩麹プレミア:約6か月、こだわり味噌:約1年 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 製造者 大阪屋こうじ店 その他...
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生酵素セット(米麹甘酒 450gさらに蔵出し味噌 800g) 注文を受けてから詰め 無添加 蔵出直送 天然醸造 国産原料 自然塩 みそ ノンアルコール 生麹 発酵 プチギフト ギフト

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

2,980円

生酵素セット(米麹甘酒 450gさらに蔵出し味噌 800g) 注文を受けてから詰め 無添加 蔵出直送 天然醸造 国産原料 自然塩 みそ ノンアルコール 生麹 発酵 プチギフト ギフト

名称 生甘酒450g 蔵出し味噌800g 原材料名 味噌(大豆、米糀、食塩)甘酒(米糀、米) 内容量 生甘酒450g 蔵出し味噌800g 賞味期限 味噌1年、甘酒50日 保存方法 常温(冷蔵保存推奨)甘酒(開封後要冷蔵) 配送方法 コンパクト便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】期間限定 生甘酒450g 蔵出し味噌800g セット 注文を受けて詰めます 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 甘味 旨味 芳醇 熟成 みそ ノンアルコール 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 甘酒 味噌(青森県産一等大粒大豆、新潟県産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込みを使用)甘酒(会津産コシヒカリ使用) 【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 福島グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト 【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品...
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【ふるさと納税】komeamaの生甘酒(無添加・生米麹)プレーン&16種類の雑穀飲みくらべセット各250g×2個【配送不可地域:離島】【1145600】

神奈川県秦野市

8,000円

【ふるさと納税】komeamaの生甘酒(無添加・生米麹)プレーン&16種類の雑穀飲みくらべセット各250g×2個【配送不可地域:離島】【1145600】

名称 komeamaの生甘酒(無添加・生米麹)プレーン&16種類の雑穀飲みくらべセット各250g×2個 保存方法 冷凍 発送時期 2024年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 合同会社andWAY 消費期限 冷凍で90日 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 全国から厳選したお米と生麹で作られたシンプルな甘酒です。 日本全国からセレクトしたお米と、「日本一」とされる秦野のお水を使用して作っており、発酵することで生まれる自然な甘味だから飲みやすい甘さです。米麹から作られた甘酒には、アルコールは含まれていませんのでお子さまやアルコールが苦手の方でも安心して飲むことができます。 米麹甘酒はドリンクとして飲むほかに、スイーツや料理の材料にも活用できる食材です。おしるこ・ホットケーキ・ドレッシング・スープなど幅広く活用いただけます。 【雑穀】は、黒米・もちあわ・黒豆(大豆)・アマランサス・もちきび・発芽玄米・キヌア・たかきび・小豆・黒ゴマ・白ゴマ・赤米・大麦・ひえ・とうもろこし・はと麦 数種類の雑穀が含まれているので栄養価がとても高い米麹甘酒です。 そのままでも。シャーベット状でも。 ランチに一緒に持って行ったり、お好きな飲み物とシェイクしたり。 お好みの飲み方食べ方で召し上がってください。 komeamaの甘酒で、お米をもっと楽しんでみませんか? ●内容量/製造地 甘酒(プレーン) 250g×2 甘酒(16種類の雑穀) 250g×2 製造地:神奈川県秦野市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
カネイワ醤油本店 生岩酢(オイシ酢)900ml×12個

ディスカウントストア　てんこもり

6,840円

カネイワ醤油本店 生岩酢(オイシ酢)900ml×12個

[ 商品説明 ] 酸味を抑えたマイルドな味が自慢の醸造酢です。お酢が苦手な方にも好んでお使いいただけるはず。寿司酢、酢の物などのお酢を使った料理の輪が広がります。 合成甘味料、合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。時たま米麹が析出することがありますがご安心ください。 [ 原材料 ] 米、米麹、酒かす、食塩、砂糖、アルコール 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ
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【ふるさと納税】パン 西条産米でつくる自家製米麹生あま酒を使用した天然酵母ベーグル 種類お任せ10個セット ※入金確認後、2か月以内に順次出荷 無添加 保存食 朝食 詰め合わせ フレーバー...

愛媛県西条市

12,500円

【ふるさと納税】パン 西条産米でつくる自家製米麹生あま酒を使用した天然酵母ベーグル 種類お任せ10個セット ※入金確認後、2か月以内に順次出荷 無添加 保存食 朝食 詰め合わせ フレーバー...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 西条産米でつくる自家製米麹生あま酒を使用した天然酵母ベーグル 詳細 西条市の小さな古民家カフェが作る自家製天然酵母ベーグルです。 当店が作る自家製天然酵母ベーグルは西条市で生産される農薬・化学肥料を使用しない自然栽培米で自家製の米麹生あま酒をつくり、この米麹生あま酒をパン酵母として塩田法で製造される天然塩“天日塩"、西条の美味しい地下水“打ち抜き水"を加え、焼き上げまでに約1週間、ゆっくりと手間暇をかけて作ります。 内容量 自家製米麹生あま酒酵母ベーグル 種類お任せ10個入り 原材料名 (ベーグル生地)小麦粉(国内製造)、米麹甘酒(西条産)、塩田法精製天然塩(韓国産)、砂糖(沖縄・奄美大島産) *上記ベーグル生地を基本に各種フレーバーが加わります。 *種類はおまかせとなります。 *季節により新しい商品が加わる場合がございます。 ・プレーンベーグル(プレーン生地のみです):(原材料)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦 ・クランベリークリームチーズベーグル(プレーン生地にクランベリーとクリームチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、乾燥クランベリー、クリームチーズ、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦、乳成分 ・はちみつと紅茶ベーグル(紅茶生地にはちみつチップを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、はちみつ粒ジャム、アールグレイ茶葉、アッサム茶葉、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦 ・ハムチーズベーグル(プレーン生地にハムとチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、ロースハム、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー...
自家製 タコキムチ 1kg 生タコ 塩辛 海鮮キムチ

築地キムチセンター丸北商会

3,456円

自家製 タコキムチ 1kg 生タコ 塩辛 海鮮キムチ

生の飯蛸に、特製ヤンニョンを加えて作ったたこキムチです。 たこ独自のやわらかい食感と、程よい辛さが特長で、一度食べたらクセになる美味しさです。 ■商品名:タコキムチ ■原材料:生たこ、漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油)米麹、豆板醤、酒精、調味料(アミノ酸等) ■保存方法:要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
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エコロジ 生パスタ スパゲティーニ 210g(2玉) 3パック

ベジタブル・ハート

3,314円

エコロジ 生パスタ スパゲティーニ 210g(2玉) 3パック

無添加で、原材料にこだわって作ったやや細麺の生パスタ。生パスタに一般的に使用されていることの多い保存料等を使っていない安心な「生パスタ」です。乾麺にはない、もっちりとした食感をお楽しみください。原材料:小麦粉(デュラム粉)、全卵、清酒、(米、米麹)、ヴァージオリーブオイル、天日塩内容量:210g(2人前) 数量:3パック 製造者:エコロジ
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【ふるさと納税】生羊かん10個セット 【 和菓子 ようかん 羊羹 アタリや とら豆 紫花豆 青大豆 コク 風味 詰め合わせ セット ギフト 美味しい お茶うけ おやつ 】

兵庫県姫路市

12,000円

【ふるさと納税】生羊かん10個セット 【 和菓子 ようかん 羊羹 アタリや とら豆 紫花豆 青大豆 コク 風味 詰め合わせ セット ギフト 美味しい お茶うけ おやつ 】

名称生ようかん (ココア)、生ようかん (さつまいも)、生ようかん (黒糖)、生ようかん (丹波の黒豆)、生ようかん (珈琲)、生ようかん (抹茶)、生ようかん (ピスタチオ)、生ようかん (いちじく)、生ようかん (酒粕)、生ようかん (台湾果茶)内容量生ようかん 10個 各45g ※季節によりセット内容を変えてお届けします。原材料生ようかん (ココア): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・生クルミ・ココア・寒天生ようかん (さつまいも): 手亡あん、さつまいも、豆乳、寒天、きび糖、リキュール(栗)、メープルシロップ、塩生ようかん (黒糖): とら豆あん(とら豆・米?)・三温糖・黒糖・生クルミ・アーモンドミルク・寒天・塩生ようかん (丹波の黒豆): 黒豆あん、豆乳、黒蜜、三温糖、寒天、黒豆、きび糖、塩生ようかん (珈琲): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・三温糖・珈琲豆・寒天・豆乳生ようかん (抹茶): 黒神青大豆あん(青大豆・米麹)・三温糖・抹茶・寒天生ようかん (ピスタチオ): とら豆あん(とら豆・米?)・きび糖・ピスタチオ・ココナッツミルク・アーモンドミルク・メープルシロップ・寒天・塩生ようかん (いちじく): 黒神青大豆麹あん(青大豆・米麹)・きび糖・いちじく・ラム酒・レモン果汁・寒天生ようかん (酒粕): 黒神青大豆麹あん(青大豆・米麹)・きび糖・酒粕・りんご・寒天生ようかん (台湾果茶): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・凍頂烏龍茶・寒天・マンゴーピューレ・ライチジュース・パッションフルーツジュース・レモン果汁賞味期限 製造日より2週間保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者アタリや 兵庫県姫路市花田町小川 252-1事業者あたりや配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができな...
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【ふるさと納税】生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用【1479629】

福島県須賀川市

15,000円

【ふるさと納税】生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用【1479629】

名称 生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米を使用 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 コシヒカリを米麹に使用し、3種類の米麹を製造して加工した生味噌の食べ比べセットです。米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 ◆特別栽培米コシヒカリ ...
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エコロジ 生パスタ スパゲティーニ 210g(2玉) 5パック

ベジタブル・ハート

4,240円

エコロジ 生パスタ スパゲティーニ 210g(2玉) 5パック

無添加で、原材料にこだわって作ったやや細麺の生パスタ。1袋2人前で、乾麺ではなかなか味わえないモチモチ感を味わえます。市販品の多くは、日持ちさせるのための保存料等が添加される。原材料:小麦粉(デュラム粉)、全卵、清酒、(米、米麹)、ヴァージオリーブオイル、天日塩内容量:210g(2人前) 数量:5パック 製造者:愛知県・エコロジ
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無塩乾燥米麹(国産米) 850g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

NICHIGA（楽天市場店）

1,100円

無塩乾燥米麹(国産米) 850g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK0

NICHIGA（楽天市場店）

2,400円

無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK0

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 2kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

NICHIGA（楽天市場店）

4,750円

無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 4kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
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【ふるさと納税】先行予約 受付中 ! 焼酎 しま茜 と 種子島 ニガダケ のセット

鹿児島県西之表市

13,000円

【ふるさと納税】先行予約 受付中 ! 焼酎 しま茜 と 種子島 ニガダケ のセット

【ニガダケの季節がやってきた!】先行予約受付開始!◆5月から順次発送予定◆令和6年度産の「種子島産 ニガダケ」やわらかく歯ざわりが良く香り高い【ニガダケ】と、種子島名物の安納芋を使用した芋焼酎【しま茜】のセットです。湯がいたニガダケや天ぷらをつまみに、ちょっと一杯いかがですか? 商品説明内容量焼酎しま茜900ml×1本 秋のニガ竹(苦竹)1kg原材料 しま茜:種子島産安納芋・米麹(タイ産米) 種子島産ニガ竹(苦竹)は皮を剥がした状態で生のまま冷蔵発送します。製造元芋焼酎:高崎酒造株式会社 鹿児島県西之表市ニガ竹(苦竹):浜島商店 鹿児島県西之表市 特徴など芋焼酎:25度ニガ竹(苦竹):賞味期限5日間 消費期限:到着後約5日 ニガ竹(苦竹)は苦味は無く、実は甘味を感じます。あく抜きの必要もありません。湯がいてマヨネーズや酢味噌で食べたり、天ぷらや煮しめ、味噌汁の具材としてもおすすめです。お早めにお召し上がりください。 ※【ニガ竹取り扱い期間】春:5月〜6月下旬頃秋:10月頃■天候により若干期間が変わる可能性がございます。 いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日...
無塩乾燥米麹(国産米) 850g 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [02] NICHIGA(ニチガ)

NICHIGA（楽天市場店）

1,000円

無塩乾燥米麹(国産米) 850g 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [02] NICHIGA(ニチガ)

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
【3月新商品】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用)(750g)【オーサワジャパン】

PURE・HEART自然館

1,080円

【3月新商品】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用)(750g)【オーサワジャパン】

天然醸造法で作った信州のあわせ味噌です。清酒(アルコール)不使用です。甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」とお米は長野産「こしひかり」を使用しています。約8か月熟成した生味噌(非加熱)で、清酒(アルコール)不使用です。麦と米を合わせてつくった麦米麹使用しており、甘みがあり、まろやかな味わいです。淡赤茶色、塩分約11%※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9215原材料大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)内容量750g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月原産国日本販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[信州味噌]信州みそ,しんしゅうみそ,長野県味噌,長野県の味噌,地域味噌[生味噌]生みそ,生ミソ[小麦不使用][販売]オーサワジャパン株式会社,オーサワジャパン株式会社
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【ふるさと納税】米麹 米糀 無添加 こうじ 2kg 調味料 総社 そうじゃ 10,000円

岡山県総社市

10,000円

【ふるさと納税】米麹 米糀 無添加 こうじ 2kg 調味料 総社 そうじゃ 10,000円

岡山県産のお米を使った手作り無添加生米麹です。甘酒、みそ、塩麹などに使用できます。 総社市で、お客様一人ひとりに合ったオーダーメイド味噌を提供する秋山糀店の生米麹をぜひご賞味ください。 [提供:秋山糀店(総社市総社)] 商品説明 名称 秋山糀店 生米麹 原材料名 米 内容量 生米麹 2kg 賞味期限 発送日から3週間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者 秋山糀店(総社市総社) ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄付金の用途について 1.市政全般 2.福祉全般 3.歴史・文化全般 4.環境全般 その他、19の個別事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1週間以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 岡山県総社市について 総社市は、その中央部に高梁川が流れ、豊かな自然環境が残る、水とみどりあふれるまちです。また、鬼ノ城をはじめ備中国分寺などの歴史遺産も数多く残っています。現在、総社市では「子育て王国そうじゃ」として子育て支援にも積極的に取り組んでいます。 こうした総社市に対し、「ふるさと総社を良くしたい」、「ふるさと総社を応援したい」という皆さんを「ふるさと総社応援団」として募集しています。そして、皆さんのそういった思いを寄付金という形で実現していただければと考えています。ぜひとも、「ふるさと総社応援団」として、皆さんの思いを総社市にお願いします。
送料無料
【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機「生米麹」1kg(500g×2)真空パック 【 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 栄養素 健康維持...

京都府宇治田原町

8,000円

【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機「生米麹」1kg(500g×2)真空パック 【 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 栄養素 健康維持...

名称有機生米麹内容量有機生米麴1kg(500g×2) 【原材料】有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麴菌原材料有機米(滋賀県産、兵庫県産)・麹菌賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門 谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で180日までです。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機「生米麹」1kg(500g×2)真空パック 【 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 栄養素 健康維持 体力増進 】 喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。 寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...
長崎産 味噌用仕込み塩(1kg)

おたまや　楽天市場店

129円

長崎産 味噌用仕込み塩(1kg)

長崎産 ダイヤソルトになります。 おたまやの米麹(生麹)、乾燥麹、味噌用大豆などと同梱にてご利用下さいませ。 名称 食塩 原材料 海水 内容量 1kg 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
長崎産 味噌用仕込み塩(4kg)

おたまや　楽天市場店

432円

長崎産 味噌用仕込み塩(4kg)

長崎産 ダイヤソルトになります。 おたまやの米麹(生麹)、乾燥麹、味噌用大豆などと同梱にてご利用下さいませ。 名称 食塩 原材料 海水 内容量 4kg 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
送料無料
【送料無料 ギフト】 職人魂がひかる珠玉セット 4種類のお味噌とお醤油のセット。信州こうじ味噌 豊醸越後味噌 合わせ味噌三十七半 もろみ味噌 本醸造濃い口醤油 澪つくし 食品 調味料 みそ セット...

生きてるみそ

4,580円

【送料無料 ギフト】 職人魂がひかる珠玉セット 4種類のお味噌とお醤油のセット。信州こうじ味噌 豊醸越後味噌 合わせ味噌三十七半 もろみ味噌 本醸造濃い口醤油 澪つくし 食品 調味料 みそ セット...

【送料無料】 お味噌とお醤油のセット 【職人魂がひかる!珠玉セット】 清廉な八ヶ岳の空気と水に育まれたお味噌。麹(=糀・こうじ)が香るやさしい甘口が好評の「信州こうじ味噌 」。 新潟県産のもち米麹(=糀・こうじ)をふんだんに使用した「豊醸越後味噌」。 内地産の大豆を無圧で長時間とろけるように炊いてからの仕込みと熟成が、上品な香りと深いコクを存分に引き出しました。 北は宮城県の仙台味噌から南は九州長崎県の麦味噌まで、全国各地の名蔵元から10種類以上のお味噌を厳選。半世紀以上に渡って伝承されている、当店独自の方法でブレンドしました。絶大な人気を誇る「三十七半(みそしちはん) )」。 キュウリ・にんじん・セロリ・キャベツなど生野菜にのせると、野菜本来の持つ甘味・旨味を引き出す「もろみ味噌」。温かいごはんのお友に、ちょっと一杯お酒のおつまみにも最適です。 さらに、保存料不使用・醤油本来の持つ味、コク、香りが楽しめる純・天然醸造「澪(みお)つくし」。 これらを、見た目も豪華に色鮮やかな「花ぐるま」で彩りました。 違いの分かるあの方や、お世話になったあの方への贈り物、ギフト、お歳暮にオススメです。 ●商品名 職人魂がひかる!珠玉セット ●名 称 味噌3種、もろみ味噌、超特選 濃口醤油のセット ●商品内容 信州こうじ味噌 260g 豊醸越後味噌 240g 三十七半(みそしちはん) 260g もろみ味噌 250g 澪(みお)つくし[こいくちしょうゆ(本醸造)]360ml [お味噌 合計760g+もろみ味噌+澪つくし360ml] ●お召し上がり目安 お味噌汁約38杯分 ●原材料 [味噌]大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・はだか麦・塩・酒精 [醤油]脱脂加工大豆、大豆(遺伝子組み換えを含まず)・小麦・塩・アルコール [もろみ味噌]はだか麦(国産)...
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【送料無料 3000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×5袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 こうじ 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌...

発酵食品愛好会　楽天市場店

3,000円

【送料無料 3000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×5袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 こうじ 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌...

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
南日味噌醤油:簡単味噌作りセット(容器付き)

百選横丁　楽天市場店

3,773円

南日味噌醤油:簡単味噌作りセット(容器付き)

簡単味噌作りセット(容器なし) 南日味噌醤油 到着後、すぐ簡単に始められる、お味噌づくりの材料です。 お味噌作りの材料である、塩切大豆(2.5kg)・米こうじ(1.2kg)の2点をセットでお届けします。 ※容器(8リットル)が付きます。 1.材料が2つだけでシンプル 材料は、煮て潰して塩と混ぜてある「塩切り大豆」と「富山県産の生の米麹」のみ! 到着後、混ぜるだけで、初めての方でも、 簡単に始められます。 厳選した富山県産大豆・石川県産大豆を使用。 2.作業がたったの2時間以内で終了 通常、2日かかる手作り味噌の作業が、 なんと2時間以内で終了! 毎年味噌作りをしているベテランさんも、 今年は時間がないな〜あというときも、おすすめ! グループや、大人数などでの味噌作りなどの場合、 沢山の大豆を 煮られない時にも、気軽に開催できます。 3.準備する調理器具もの3点のみ! 準備するのは、ボウルと水と仕込容器の3点のみ。 準備にも時間がかかりません。 半年後には、自家製の 美味しい味噌の出来上がり! ■商品名…簡単味噌作りセット 出来上がり約4.2キロ(容器付き) ■内容量 3.7kg(塩切大豆2.5kg、米こうじ1.2kg)、容器(8リットル) ■原材料 〇塩切大豆…大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、食塩 〇米麹…米(富山産) ■アレルギー表示…大豆 ■賞味期限…21日 ■保存方法…涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存して下さい。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀...
送料無料
【送料無料 2000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×3袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌...

発酵食品愛好会　楽天市場店

2,000円

【送料無料 2000円ポッキリ】菱六 米麹パウダー 100g×3袋セット 米麹 乾燥 粉末 パウダー 米麹粉 米糀 糀 麹 粉 コメ麹 こめこうじ 米こうじ 米糀 京都府 京都市 発酵食品 麹菌...

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1.Aspergillus oryzae 2.Aspergillus sojae 3.Aspergillus luchuensis(Aspergillus luchuensis var. awamori) 4.Aspergillus luchuensis mut. kawachi(Aspergillus kawachii) 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 (仕込みの翌日から使用可能) ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。
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【全品P倍増中&15%OFFクーポン】 味噌 みそ 3kg (1kg3個) 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 減塩 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

3,980円

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名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1kg×3個 賞味期限 1年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りしていますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込みを使用。 ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。そのため「納品書(お買い上げ明細書)」を廃止させていただいております。 商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。 なお「納品書(お買い上げ明細書)」の発行をご希望の方は、ご購入時の注文画面のコメント欄に「納品書希望」とご記入ください。 使用用途 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司...
送料無料
【P20倍&15%OFFクーポン】 みそ 味噌 800g 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 食品 蔵出し生味噌 冷蔵...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

1,780円

【P20倍&15%OFFクーポン】 みそ 味噌 800g 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 食品 蔵出し生味噌 冷蔵...

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 800g 賞味期限 1年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 蔵出し生みそ 800g 楽天市場みそランキング一位獲得 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100% 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 味噌 生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。楽天市場みそランキング一位獲得(2022年6月8日:週間) ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。そのため「納品書(お買い上げ明細書)」を廃止させていただいております。 商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。 なお「納品書(お買い上げ明細書)」の発行をご希望の方は、ご購入時の注文画面のコメント欄に「納品書希望」とご記入ください。 使用用途 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い...
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【レシピプレゼント】生麹 生こうじ 米麹 1kg 送料無料 味噌 新鮮 甘さにこだわった 生 国産 ヒノヒカリ ひのひかり 甘酒 塩麹 醤油麹 漬物 甘み 強い 麹 糀 こうじ 米糀 生糀 無塩...

米のシルバーライス本舗　中嶋商店

2,500円

【レシピプレゼント】生麹 生こうじ 米麹 1kg 送料無料 味噌 新鮮 甘さにこだわった 生 国産 ヒノヒカリ ひのひかり 甘酒 塩麹 醤油麹 漬物 甘み 強い 麹 糀 こうじ 米糀 生糀 無塩...

商品説明名称米糀(こめこうじ) 原材料名国産米100%使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ1kg 賞味期限※冷凍庫(0℃以下)で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫(0℃以下)で保存してください。長期保存は、冷凍庫でお願いします。 ご 注 意 在庫が切れる場合がございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みあがり次第発送させていただきます。こうじは本来『麹』という文字を使いますが、お店(当店を含む)によっては、『糀』という当て字を使っております。『麹』は麦の穂や、稲の穂に付いた麹菌を意味しており、『糀』は米に付いた麹菌が花の咲いたように見える様を文字ししたもので、どちらの文字を用いても同じ意味なので、問題ありません。『糀』はお酒やお味噌・漬物等の発酵を助け、甘味を出す役割を持っています。麹菌自体は他の原料と混ぜ合わされると死滅してしまいますが、大豆やお米/麦を発酵させる乳酸菌や酵母の栄養分となり、お酒やお味噌の出来を左右していきます。当店の糀は麹菌が隅々まで行き渡っているので、ふかふかに出来上がります。これが当店の美味しさの秘訣かも知れません。【塩糀の作り方】 生糀 200g 塩 70g ぬるま湯 230g容器を熱湯消毒し、こうじと塩をボールに入れよくかき混ぜた後、容器に移しぬるま湯を入れさらによくかき混ぜ、常温におき1日1回撹拌し、10日程でこうじが溶けてしつとりしたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存する。半年ほど保存可能です。【使い方】和・洋・中問わず何にでもあう不思議な調味料です。漬け込むだけでお肉が柔らかくなったり…。野菜のうま味が増したり…。使用の目安は、素材の5〜15%程...
国産有機 乾燥 白米こうじ(500g)【マルクラ食品】

PURE・HEART自然館

1,030円

国産有機 乾燥 白米こうじ(500g)【マルクラ食品】

有機米を使用して作られた白米こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。湯戻しするだけで生こうじの状態に戻せます。手作り甘酒や味噌にご利用ください。 リニューアル情報:2022年2月 パッケージをリニューアルしました。※賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷する場合がございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。商品詳細商品番号km0282原材料有機米(国産)内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元マルクラ食品有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】乾燥玄米こうじ,糀,麹,こうじ,乾燥麹,米麹,こめこうじ,米糀,乾燥糀,白米糀,玄米麹,はくまいこうじ,はくまい麹,はくまい糀,かんそうこうじ
国産有機 乾燥 玄米こうじ(500g)【マルクラ食品】

PURE・HEART自然館

1,030円

国産有機 乾燥 玄米こうじ(500g)【マルクラ食品】

有機玄米を原料に使用した、乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。湯戻しするだけで生こうじの状態に戻せます。手作り甘酒や味噌、べったら漬け、からし漬けなどにご利用下さい。 リニューアル情報:2022年1月 パッケージをリニューアルしました。※賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷する場合がございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。商品詳細商品番号km0293原材料米(岡山産)内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月販売元マルクラ食品有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】乾燥玄米こうじ,糀,麹,こうじ,乾燥麹,米麹,こめこうじ,米糀,乾燥糀,玄米糀,玄米麹,げんまいこうじ,げんまい麹,げんまい糀,かんそうこうじ
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米麹甘酒450g 蔵出し味噌 500g セット 注文を受けてから詰め 完全無添加 天然醸造 国産原料 自然塩 みそ ノンアルコール 麹甘酒 無加糖 甘さ控えめ 砂糖不使用 甘酒 免疫力

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

2,600円

米麹甘酒450g 蔵出し味噌 500g セット 注文を受けてから詰め 完全無添加 天然醸造 国産原料 自然塩 みそ ノンアルコール 麹甘酒 無加糖 甘さ控えめ 砂糖不使用 甘酒 免疫力

名称 生甘酒500g×2 蔵出し味噌500g 原材料名 味噌(大豆、米糀、食塩)甘酒(米糀、米) 内容量 生甘酒450g×2 蔵出し味噌500g 賞味期限 味噌半年、甘酒50日 保存方法 味噌は常温(夏季は冷蔵保存推奨)甘酒(要冷蔵) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】期間限定 生甘酒450g×2 蔵出し味噌500g セット 注文を受けて詰めます 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 甘味 旨味 芳醇 熟成 みそ ノンアルコール 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 甘酒 味噌(青森県産一等大粒大豆、新潟県産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込みを使用)甘酒(会津産コシヒカリ使用)
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【ふるさと納税】鮭 ルイベ漬け 惣菜 佐藤水産 鮭づくし3本セット(ルイベ漬・石狩味・サーモンオリーブ 110g×各1)石狩市 北海道 鮭 さけ サケ サーモン 加工品 惣菜 味付き 鮭ルイベ...

北海道石狩市

12,000円

【ふるさと納税】鮭 ルイベ漬け 惣菜 佐藤水産 鮭づくし3本セット(ルイベ漬・石狩味・サーモンオリーブ 110g×各1)石狩市 北海道 鮭 さけ サケ サーモン 加工品 惣菜 味付き 鮭ルイベ...

鮭ルイベ漬:自社工場による鮮度管理と熟練した職人技により、鮭の魚醤が入ったタレに漬け込んだ美味しい珍味。 石狩味:天然鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味。 サーモンオリーブ:醤油とオリーブで味付けされているので、和風のおつまみとしても、洋風オードブルとしてもお楽しみいただけます。 商品詳細 商品名鮭づくし3本セット 内容量鮭ルイベ漬・石狩味・サーモンオリーブ110g×各1 原材料名 名称 鮭といくらの糀漬:鮭、味醂、米麹、食塩、還元水飴、塩いくら、鮭の魚醤(小麦、大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、茶摘出物)、ナイアシン、リン酸塩(Na) 名称 鮭といくらの醤油漬:鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら 北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤、酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素 名称 鮭の味付け加工品:鮭、醤油(小麦、大豆を含む)、オリーブ油、還元水飴、米発酵調味料、食塩、香辛料、パセリ、調味料(有機酵等)、トレハロース、くん液、酸化防止剤(V.C)、グリシン、pH調整剤、パプリカ色素、酵素 賞味期限返礼品に記載 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(−18℃以下で保存) アレルギー小麦・いくら・サケ・大豆 注意事項※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 製造者名 佐藤水産(株) TEL:0133-60-6250 ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 北海道産 北海道 いしかり 石狩産 道産...
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【ふるさと納税】 米糀 2kg 小分け 1kgx2袋 米麹 マルヤス味噌 手作り 自家製 国産 愛媛 愛南産

愛媛県愛南町

10,000円

【ふるさと納税】 米糀 2kg 小分け 1kgx2袋 米麹 マルヤス味噌 手作り 自家製 国産 愛媛 愛南産

商品情報名称生糀 2kg(1kg×2袋)事業者マルヤス味噌株式会社内容量生糀 2kg(1kg×2袋)配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附から30日前後備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 米糀 2kg 1kg 2袋 小分け 麹 無肥料 米麹 新米 酵素 マルヤス 味噌 国産 愛媛 南予 愛南 産 生産者 産地 直送 産直 腸活 甘酒 麹菌 手作り 自家製 【愛媛県愛南町】 肉、魚、野菜などに作用し、食材をおいしくしてくれる! 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。色々な麹加工品がありますが、炒めものや煮物に塩麹を使用すると麹菌からでた酵素が肉、魚、野菜などに作用し素材を分解、柔らかくし栄養価を高め、美味しくしてくれます。その酵素を大量に発生させるためには、菌の元気な生糀がなにより一番です! 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1
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【ふるさと納税】冷凍米麹(米こうじ)/2.5kg(500g×5袋)/湯浅発酵食品研究所

和歌山県湯浅町

14,000円

【ふるさと納税】冷凍米麹(米こうじ)/2.5kg(500g×5袋)/湯浅発酵食品研究所

醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのに最適な米麹(糀・こうじ)です。 紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。 その時代には、醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ、糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い、需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれ、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え令和元年に復活する運びとなりました。 生糀・米糀 名称 冷凍米麹(こめこうじ)2.5kg(500g×5袋) 原材料 米(国産)、麹菌 内容量 2.5kg(500ℊ×5袋)500gずつ真空パック入り。 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 配送方法 冷凍 注意事項 こちらの米こうじは「生こうじ」です。塩麴を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 製造者 湯浅発酵食品研究所 提供元 紀伊国屋文左衛門本舗(和歌山県湯浅町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。冷凍米麹(米こうじ)/2.5kg(500g×5袋)/湯浅発酵食品研究所 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先...
【お届け指定不可】手作り味噌セット(豆味噌)/約5キロ出来上がり

鈴木こうじ店

3,600円

【お届け指定不可】手作り味噌セット(豆味噌)/約5キロ出来上がり

※ご注意ください※ 豆味噌セットをご注文頂いた方に当店の豆味噌のレシピをお付けしております。 当店の豆味噌は米麹が入った作り方となりますので豆麹だけの豆味噌のレシピはご用意がございませんのでご注意ください。 【豆味噌セットをご注文の場合はお届け日指定は不可となります。】 商品詳細 内容量 生こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 北海道産大粒大豆1.3キロ あらしお600グラム 特徴 通常豆味噌は大豆だけを使って作る味噌のことで熟成させる期間も長く、 甘みが弱く渋みが強い旨みのある味が特徴的ですが 当店の手作り豆味噌セットは米こうじが入っているため 熟成期間が短く、甘みがある味噌が出来上がります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。
米こうじ 1kg 豆力 国内産 米麹 麹 塩麹 味噌 甘酒 醤油 乾燥 国内加工 こめこうじ

食べもんぢから。

1,998円

米こうじ 1kg 豆力 国内産 米麹 麹 塩麹 味噌 甘酒 醤油 乾燥 国内加工 こめこうじ

内容量 1kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 うるち精米(国産)、種こうじ 商品説明 通常保存の効かない生麹を独自の特許製法で乾燥させることにより衛生的に長期保存を可能にした乾燥米麹です。 国産のうるち精米を使い、丹念に仕上げました。甘酒、味噌、塩麹などの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にもイーストフードの代替えとしてお使いいただけます。 配送方法 宅配便 甘酒の作り方(米1合) 1)炊飯器でお粥を炊きます。(米1合に対し水3合)2)お粥をかき混ぜ、60度位まで冷まし、麹200gを入れてかき混ぜます。3)炊飯器の「保温」で発酵させます。4)50〜60度の温度を保ちながら8〜10時間置けば完成です。【味噌の作り方 大豆200g 麹200g 食塩100g】1)大豆200gを鍋に入れ、3倍の水に24時間浸します。2)鍋を強火にかけ、沸騰したら大豆がおどらないくらいの火加減にして3〜4時間煮ます。3)ゆで上がった大豆は水気をきり、すり鉢等でつぶします。4)つぶした大豆に麹200gと食塩100gをふりかけよく混ぜます。5)保存の容器にすき間のないように入れ、約6か月で完成です。【塩麹の作り方】商品裏面を参照ください。(1週間から10日で完成します)
大七酒造生もと純米大吟醸酒粕550g/12個お届けまで10日ほどかかりますクール便発送

あきさ

10,328円

大七酒造生もと純米大吟醸酒粕550g/12個お届けまで10日ほどかかりますクール便発送

酒米の王『山田錦』で醸し上げた生酛純米大吟醸酒の酒粕を、 低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。 芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、 そして生酛造りならではのコクの深さと様々な微量栄養素の豊かさ。 しかも添加物を一切使用しない、米と米麹だけの自然食品です。 賞味期限:6ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
送料無料
無添加味噌 はつゆき屋 玄米みそ 1kg×2個セット【沖縄・別送料】【無添加/非加熱/天然醸造/甘口味噌/甘口みそ/生味噌/酒精不使用/鹿児島味噌】【はつゆき屋】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

3,360円

無添加味噌 はつゆき屋 玄米みそ 1kg×2個セット【沖縄・別送料】【無添加/非加熱/天然醸造/甘口味噌/甘口みそ/生味噌/酒精不使用/鹿児島味噌】【はつゆき屋】【05P03Dec16】

九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料に、アルコール(酒精)不使用の熱処理をしていないみそ。塩分は7.9%、米麹を使った甘口味噌。◆九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とし、酒精、保存料等の添加物を使用しておりません。◆塩分は7.9%で、玄米麹をたっぷり使用した健康志向のお客様にお勧めの甘口味噌です。◆アルコール(酒精)を使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部に呼吸用の穴が開いています。袋を倒したり、重ねたりしますと汁漏れしますので、ご注意下さい。原材料:玄米(九州産)、大豆(九州産)、食塩(天塩)【賞味期間】製造日より180日 製造元:はつゆき屋
白麹 生麹(5kg)

おたまや　楽天市場店

5,832円

白麹 生麹(5kg)

クエン酸を形成する白麹菌で低温培養して出来ました。 程よい酸味が栄養価(特に夏バテ防止)の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 ■この白酸麹は種麹菌が茶色のものを使用しております。培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。種麹由来で品質には問題御座いませんので安心してご使用下さいませ。 この麹は天然の酸味が御座います。通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。 【使い方・お召し上がり方】 ●甘酒作りの場合は最初から全量 白麹で作られますと酸味が強くなりますので、お粥を加えないで麹だけでお作り頂く場合はこの白麹と甘酒麹または砕米麹を約半分ずつ混ぜて頂くと酸味もまろやかになり美味しく健康的にお召し上がり頂けます。 ●白麹の原料米はクエン酸形成率の高いおたまやオリジナル米(砕米)で培養し各種麹(こうじ)に仕上げ販売させて頂きます。 【その他の情報】 ■この白麹の種麹菌は濃茶で出来ております。培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。また、黒麹も同麹室で生産しているために、黒麹が混じることがございます。 実は、白麹は黒麹菌の突然変異株で、性質は黒麹菌と同じでございます!種麹由来で黒カビなどでは御座いませんので安心してご使用下さいませ。 名称 白麹 生麹 原材料 米(国産米)、白麹菌 内容量 5kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
生詰減塩あわせみそ 850g×2個

イオン九州オンライン

1,134円

生詰減塩あわせみそ 850g×2個

メーカー名 フンドーキン 内容量 850g×2個 原産国・原産地 最終加工地:日本 賞味期限 (製造日より)270日 アレルゲン 大豆 商品説明 米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色の無添加あわせみそです。生詰あわせみそに比べて塩分が20%控えめです。 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝...
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生きた酵素の発酵食品セット (蔵出し生味噌1kg 最高大豆使用生糀みそ750g 生塩麹 生醤油麹 もろみ 糀漬けの素三五八)生糀 国産 塩分控えめギフト プレゼント

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

4,300円

生きた酵素の発酵食品セット (蔵出し生味噌1kg 最高大豆使用生糀みそ750g 生塩麹 生醤油麹 もろみ 糀漬けの素三五八)生糀 国産 塩分控えめギフト プレゼント

名称 生きた酵素の発酵食品セット 原材料名 【蔵出し味噌】(糀、大豆、食塩)【最高級大豆使用糀みそ】(糀、大豆、食塩)【もろみ】麦糀、醤油、アミノ酸等【生塩麹】米糀、食塩【糀漬けの素三五八】米麹、蒸米、食塩、アミノ酸、ステビア【生醤油糀】糀、醤油 内容量 蔵出し生みそ1kg、最高級大豆使用糀みそ750g、糀漬けの素三五八500g、もろみ150g、生醤油麹150g、生塩麹250g 賞味期限 半年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】生きた酵素の発酵食品セット (蔵出し生味噌1kg、最高級大豆使用生糀みそ750g、糀漬けの素三五八、生塩麹、生醤油麹、もろみ) 国産原料 生糀 国産原料 自然塩 塩分控えめ 発酵続ける 天然水 ギフト のし対応可 プレゼントに最適国産原料100%、非加熱処理、保存料不使用、会津産コシヒカリ生糀使用
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【セット商品】 極みそ 2個 & 只見生ラーメン 6食【定番スープ付】 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 生 ラーメン 本格 生麺 生めん 定番 スープ...

奥会津只見　目黒麹店

4,680円

【セット商品】 極みそ 2個 & 只見生ラーメン 6食【定番スープ付】 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 生 ラーメン 本格 生麺 生めん 定番 スープ...

●商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。 ■極みそについて 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。 「650gカップ入れ」と「900kg袋入れ」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。 ■只見生ラーメンについて 只見生ラーメンの始まりは、約60年前に5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を...
マルクラ 乾燥米こうじ(500g)【マルクラ】

楽天24

1,080円

マルクラ 乾燥米こうじ(500g)【マルクラ】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 米麹(米こうじ) マルクラ 乾燥米こうじ (500g)【マルクラ 乾燥米こうじの商品詳細】岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。【マルクラ 乾燥米こうじの原材料】・品名:こうじ・原材料名:米(国産)【栄養成分】・品名:こうじ・原材料名:米(国産)【注意事項】本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。【原産国】日本【ブランド】マルクラ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルクラ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルクラ食品710-0026 岡山県倉敷市加須山273-3086-429-1551広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:マルクラ/]
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【ふるさと納税】 大阪屋こうじ店 手作り 味噌 キット 容器付 【送料無料】 生こうじ 麹 米麹 味噌 お味噌 田舎味噌 手づくり 自分で作る セット キット 食育 仕込み 無添加 発酵食品 調味料

京都府舞鶴市

15,000円

【ふるさと納税】 大阪屋こうじ店 手作り 味噌 キット 容器付 【送料無料】 生こうじ 麹 米麹 味噌 お味噌 田舎味噌 手づくり 自分で作る セット キット 食育 仕込み 無添加 発酵食品 調味料

味噌づくり初心者でも大丈夫! 熟成10か月、完成1kgの手軽で簡単な手作り味噌のキットです。 大豆を柔らかく煮て、生こうじと塩を混ぜるだけ。 10か月寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。 昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法(れんがむろうわぶたせいきくほう)で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。 麹の割合が多いので旨味たっぷり! 沢山作るには不安な方や母の日や敬老の日のプレゼントに。いつもと違う味を少量作ってみたい方。 簡単にできるのでお子様と一緒にお味噌作りに挑戦するのもおすすめです! 手作り味噌キット 内容量 大豆220g、塩100g、生こうじ330g、容器(ガラス製) 原材料 大豆(北海道1等級大粒大豆とよまさり)、天日塩シママース100g、生こうじ330g(国産米) アレルギー 大豆 保存方法 生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2?3週間保存出来ます。 製造者 大阪屋こうじ店 その他 クール便で発送します。 =検索ワード= お味噌 おみそ 味噌 みそ 手作り 食育 手作りキット 手作りセット 大豆 和食 お味噌汁 発酵 発酵食品 酵素 麹 こうじ 国産 お試し 老舗 容器付 手作り味噌セット 自宅 簡単 仕上がり1kg 自家製 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ...
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

麻布島崎屋

1,451円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 *初めての方におすすめの少量タイプ(マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g)もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆(国産)※時期により産地が変わります(北海道産、新潟県産) ・有機米(国産)※時期により産地が変わります(秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産) ・食塩(天日湖塩) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:11.5g 脂質:3.7g 炭水化物:27.5g 食塩相当量:12.4g 【内容量】 600g 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら...
海の精 玄米味噌(1kg*2袋セット)【海の精】

楽天24

3,348円

海の精 玄米味噌(1kg*2袋セット)【海の精】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 海の精 玄米味噌 (1kg*2袋セット)【海の精 玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精 玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)・単品JAN:4931915000051海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7...
海の精 玄米味噌(1kg)【海の精】

楽天24

1,674円

海の精 玄米味噌(1kg)【海の精】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) 海の精 玄米味噌 (1kg)【海の精 玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。【品名・名称】米みそ【海の精 玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050...
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×2個セット 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

麻布島崎屋

3,335円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×2個セット 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約6%と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100%天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日(塩田)と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合:20歩 賞味期限:製造より7ヶ月 保管方法:要冷蔵(10℃以下保管) JANコード:4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩(海の精) こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:187kcal たんぱく質:9.8g 脂質:2.5g 炭水化物:31.2g 食塩相当量:4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 (味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。) #蔵付き麹菌#生味噌...
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KOUBO スイートポテトパイ×6個 ロングライフパン 常温 長期保存 日持ち 長持ち 国産 小麦 天然酵母 ロカボ 防災 非常食 エコ ストック

Smile Spoon 楽天市場店

1,926円

KOUBO スイートポテトパイ×6個 ロングライフパン 常温 長期保存 日持ち 長持ち 国産 小麦 天然酵母 ロカボ 防災 非常食 エコ ストック

●商品特徴おいしさ長持ち、買い置きに便利なロングライフパンです。国産小麦のパイ生地でさつまいも餡を包みました。●原材料小麦粉(小麦(国産))、さつまいもあん、マーガリン、加糖さつまいも、上白糖、卵、加糖卵黄、パネトーネ種、パン酵母、バター、食塩、乳等を主要原料とする食品、米麹加工品/香料、乳化剤、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)●保存方法直射日光および高温多湿を避けて保存してください。●備考開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは落花生を含む製品を製造しております。●アレルゲン卵 乳 小麦 大豆
【クール便】【高額購入割引特典対象外】 麹(こうじ) 米麹 1kg 有機JAS認定米使用 生きている生の米麹 【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造...

味噌星六

1,950円

【クール便】【高額購入割引特典対象外】 麹(こうじ) 米麹 1kg 有機JAS認定米使用 生きている生の米麹 【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造...

内 容 米麹 1kg 賞味期限 10日(冷凍で1年) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)※冷凍で1年間保存も可能です 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 米糀┃米こうじ┃米麹┃麹┃こうじ┃糀┃味噌造り┃甘酒┃ミソ┃味噌┃みそ┃手造り┃無農薬┃無添加┃手作り┃仕込み┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃味噌仕込み┃麹や┃麹屋┃有機┃有機JAS┃JAS┃JAS認定┃「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
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糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g 3個セット(レシピ付き)【メール便送料込】

おんせん県おおいた online shop

4,550円

糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g 3個セット(レシピ付き)【メール便送料込】

室ぶた作りの乾燥米糀 ■ 糀屋本店の自家製米糀 塩麹、甘酒、味噌、醤油麹、こうじ納豆、甘麹を手づくりされる方に最適な麹です。 生の麹の場合は冷蔵や冷凍保管が必要ですが、乾燥麹は常温保存が可能です。冷暗所にて保存いただければ製造より1年間の保存が可能です。 化学調味料や添加物などは一切使用しておりませんので、お子さんにも安心してご利用いただけます。 ■ 大分県産米100%使用 1枚ずつ室蓋の中で命を吹き込み育て上げる「糀屋本店の自家製米糀」を 酵素の働きが保てるように「低温乾燥」させて作りました。 心を込め 手間ひまかけて 丁寧に作るこだわりの室ぶた作り ■ 乾燥米糀の使い方 ●1袋200g 計量不要の使い切りサイズ ●乾燥米糀 1袋(200g)に湯50m([60~70℃)を足せば、生糀と同様に使えます。 ■ 甘酒レシピ ●米糀(乾燥)200g・もち米(またはうるち米)2合 1、もち米(またはうるち米)を洗い、2.5合の線まで水をいれて炊飯 炊飯器がない場合は500ml(約2.5カップ)の水を加えて炊く 2、糀をもみほぐして、バラバラにする。 3、もち米(またはうるち米)が炊けたら、70℃になるまで冷やし、2を入れる 4、糀を混ぜ合わせたら、ヨーグルティアの保存容器に移してフタを締め、温度は55℃、タイマーは10時間に設定してスタートボタンを押す(炊飯器の場合は50℃~60℃を保つように保温する) 5、1~2時間たったころ、全体をまんべんなく混ぜ合わせる(途中何度か混ぜると甘さが出やすい) 6、タイマーが切れたら完成。粗熱が取れたあと、小分けにして冷凍庫へ。 冷凍庫で保存すると、数か月持ちます。 ※出来上がったものは、甘酒の素、甘糀です。甘酒としての場合はぬるま湯で2倍程に薄めてお召し上がりください。 ...
【送料無料】 味噌 1600g(800g×2袋) みそ 生糀 糀 天然醸造 手作り 国産大豆 100% 国産 詰め合わせ 詰合せ 食べ比べ セット 麹味噌 添加 生麹味噌 天然醸造 淡路島 生麹...

くらしやすく

2,980円

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原材料名吟醸甘味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 吟醸味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 田舎味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩)内容量吟醸甘味噌 800g 吟醸味噌 800g 田舎味噌 800g保存方法要冷蔵賞味期限1ヶ月栄養成分(製品100g当たり)吟醸甘味噌 エネルギー211kcal、たんぱく質10g、脂質2.72g、炭水化物36.6g、食塩相当量9g 吟醸味噌 エネルギー207kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.6g、炭水化物35.5g、食塩相当量10.2g 田舎味噌 エネルギー209kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.9g、炭水化物36.1g、食塩相当量10.9g 関連商品【送料無料】 【もちふわっ♪】 お中元 スイーツ 淡路島牛乳の定番ロー...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ホール 4号(12cm)...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ショコラ ホール 4号(...2,880円2,880円2,880円【送料無料】 スポーツブラ スポブラ 揺れない タンクトップ スポーツ...【送料無料】 リモコンスタンド リモコンラック リモコン収納 リモコン...【送料無料】 折り畳み傘 おしゃれ 超撥水 アウトドア 折れにくい お...2,850円2,780円2,780円大きな折りたたみ傘 10本骨 109cm 折り畳み傘 大きめ 晴雨兼用...【送料無料】 ペットベッド 犬 ベッド 中型犬 ふわふわ オールシーズ...【送料無料】 デスクライト スタイリッシュ 3段階調色 卓上ライト ナ...2,480円3,220円2,720円チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 濃厚 ベイクド 誕生日 送料無料 ...【送料無料】...
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讃岐うまいもん処　大森屋

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美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える乾燥糀(こうじ)です。生糀よりも長期保存が可能です。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 米こうじ (乾燥 板こうじ) 200g板づくり×15 【ケース販売】 原材料名 米、こうじ菌 原料原産地名 アメリカ(米) 内容量 200g×15 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 ● 乾燥米こうじの戻し方 1. 60℃以下のお湯(湯量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。昔ながらの板づくりにした手造り米麹です。米麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。
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やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

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名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×2個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便(夏季はクール便) 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 会津産コシヒカリ使用
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おいしい醤油・味噌【足立醸造】

1,210円

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商品情報 ●名称:有機米みそ ●原材料名: 有機大豆、有機米、食塩 ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●配送方法:常温 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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【おいしい味噌(信州味噌)】 名称 米みそ 原材料名 大豆(国産:遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩/酒精 内容量 750g 賞味期限 製造より6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 販売者 株式会社 日本自然発酵知多 愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字下同志鐘52番地1 製造者 松亀味噌株式会社 長野県岡谷市湖畔1-10-19
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ご飯のお供 発酵生ふりかけ OTOMO 150g×3袋 醤油味 明治35年から続く老舗味噌蔵と共同開発 無添加 お子様の食事に安心安全 国産 麹 米麹 お取り寄せ かけるだけで美味しい...

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1,930円

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名称発酵生ふりかけ OTOMO (醤油麹 ) 原材料名米麹、醤油(大豆・小麦を含む)栄養成分表示(15gあたり)熱量:26.7gタンパク質:0.66g脂質:0.015g炭水化物:5.985g食塩相当量:1.06g内容量150g×3袋賞味期限製造日より12ヶ月(開封前)保存方法要冷蔵(開封後)原産国日本 栃木県 日光市ORYZAE(オリゼ)は様々な用途でお使い頂いております。お祝い事やお返しに。誕生日祝い・入学祝い・卒業祝い・お礼・成人祝い・内定祝い・就職祝い・お祝い返し・出産内祝い・出産祝い・結婚内祝い・結婚祝い・結婚式・引き出物・栄転祝い・昇進祝い・転勤・還暦祝い・謝礼・御礼・初節句祝い・退職祝い・移転祝い・退院祝いその他ギフトにも。誕生日・記念日・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・お土産・ご来場プレゼント・来客・表彰・プチギフト・プレゼント・挨拶まわり・贈答品・おもたせ・菓子折り・記念品・お取り寄せ・定年退職・開店祝い・お見舞い・ご挨拶・引っ越しの挨拶大切な人へ。友達・お母さん・お父さん・お姉ちゃん・お兄ちゃん・妹・弟・彼女・彼氏・おばあちゃん・おじいちゃん・奥さん・旦那さん・先輩・後輩・上司・先生・同僚・部下・取引先・お客様・いとこ・はとこ・高校生・大学生・社会人季節のギフトにも。1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 バレンタインデー 旧正月3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞い8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月...
【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 3種3個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2032]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000円

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 3種3個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q2032]10000円 1万円

商品説明 名称野菜麹 3種セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【にんにく】 塩は花藻塩(瀬戸内海水塩藻塩製法塩)を使用。 にんにくの旨味と風味がたっぷり!【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ----------------------------------...
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北海道奥尻島 生ほや・ほやの塩辛・めかぶAセット【産直グルメ】[送料無料 内祝い 誕生日 プレゼント お返し]

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3,780円

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北海道奥尻の豊かな海で育った天然のほやとめかぶ。 ほやの塩辛は厳選した天然のほやを新鮮なうちに、米麹・青なんばんを加え味付けした、酒の肴に、御飯のお伴にぴったりの逸品。 つるつるの食感のめかぶとともにくせになる品です。 内容量:生ほや150g・ほやの塩辛80g・めかぶとろちゃん100g 賞味期限:60日北海道奥尻の豊かな海で育った天然のほやとめかぶ。 ほやの塩辛は厳選した天然のほやを新鮮なうちに、米麹・青なんばんを加え味付けした、酒の肴に、御飯のお伴にぴったりの逸品。 つるつるの食感のめかぶとともにくせになる品です。 内容量:生ほや150g・ほやの塩辛80g・めかぶとろちゃん100g 賞味期限:60日
【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1975]10000円 1万円

岐阜県飛騨市

10,000円

【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1975]10000円 1万円

商品説明 名称野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
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