メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「生米麹」検索結果。
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生米麹の商品検索結果全672件中241～300件目

若宮みそ 低温熟成1Kg×6袋|【送料無料】【送料北海道+500円 沖縄+300円】麹味噌 甘口みそ九州の甘さとコクの味噌辛く無いやさしい味わい選べる米みそ 合わせ味噌お届け後【要冷蔵】お中元...

福岡江久母

6,800円

若宮みそ 低温熟成1Kg×6袋|【送料無料】【送料北海道+500円 沖縄+300円】麹味噌 甘口みそ九州の甘さとコクの味噌辛く無いやさしい味わい選べる米みそ 合わせ味噌お届け後【要冷蔵】お中元...

若宮みそ 熟成 特上 ■甘さとコクの特上味噌です 味噌は熟成を進めることで甘味が抜けてコクと辛味が出てきます。 若宮みそ 熟成 特上 は低温でじっくりと熟成させる事で、米麹の甘味と大豆のコクを最大限に引き出しながら辛さを抑えた特上味噌です。 九州の味噌職人が試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた美味しさ。 ■お召し上がり方 麹の甘さが強い味噌です。しっかりとダシを取ってください。 野菜などの具材がお勧めです。 心も体も温まる優しい味わいの味噌です。 製造元:福岡県宮若市 赤塚商店 ■保存について アルコールや火入れをしていない生味噌です 味噌麹が活きたままお届け致します。 輸送中にガスが溜まり袋が膨れたり破れたりする事がございますが、味噌麹の醗酵ですのでご安心ください。 これ以上熟成させると甘味が抜けて辛さが出てきます。 常温でお届け致しますが、届きましたら必ず冷蔵保存してください。冷凍保存も出来ます。 ・暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。 ・表面に白い塊がつくことがございますが、レシチンという旨味成分が凝縮したものです。 ・白い糸のカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母(味噌醗酵の副産物)によるものです。安心してお召し上がり頂けますが、美味しくありません。表面を削って野菜の一夜漬けなどにご利用ください。若宮みそ(粒みそ) 名称 調合味噌 原材料 【米味噌】 米(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 【合わせ味噌】 米(国産) 裸麦(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 賞味期限 蔵出し後6ヶ月 内容量 1Kg 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者 赤塚商店 代表者 赤塚卓万 福岡県宮若市福丸329-8...
こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

eネット通販

6,760円

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約10kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約10kg) ・生米麹:2.6kg ・国産大豆:2.6kg ・赤穂あらなみの天日塩:1.2kg ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
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ナチュラルソースギフトセット 薬膳ラー油/塩麹のバーニャカウダソース/酒粕のタルタルソース/酒粕カスタード/大豆のフムス 各1個ずつ 季節によって内容が変更となる場合があります タオ・オーガニック...

おんせん県おおいた online shop

6,740円

ナチュラルソースギフトセット 薬膳ラー油/塩麹のバーニャカウダソース/酒粕のタルタルソース/酒粕カスタード/大豆のフムス 各1個ずつ 季節によって内容が変更となる場合があります タオ・オーガニック...

厳選した素材で作るこだわりのソースセット ■ 薬膳ラー油 九州産農薬不使用のショウガとにんにく、調味料にもこだわって作りました。漢方も取り入れ、よりおいしくヘルシーな食べるラー油に仕上げました。 麺類やごはんのお供に、和え物などにも。 薬膳ラー油は夏の暑い時期など、食欲が落ちた時の強い味方です。冷奴やたたき胡瓜にかけたり、そうめんのつゆに入れたり。それぞれのご家庭で美味しい食べ方を見つけてくださいね。 ■ 塩麹バーニャカウダソース 乳製品不使用。九州産米麹で仕込んだ塩麹でコク深いうまみを出しました。野菜にぬったり、和え物や各種ソースにお使いください。パスタなどにもよく合います。 通常は生クリームや牛乳をたっぷり使うので、食べたあと胸焼けしたり胃もたれたりすることもありますが、こちらは豆乳で煮ているので大丈夫。塩麹とアンチョビで、うまみたっぷり、コクのあるソースになっています。これがあれば野菜を美味しく沢山食べれますよ♪ドレッシングに入れたりサンドイッチにしたり、アレンジがきくのもうれしい一品です。 ■ 酒粕のタルタルソース 豊後大野市老舗の蔵元の、九州産純米酒粕使用。卵、乳製品を一切使わず、植物性の材料だけでもコクのあるソースです。パンや野菜に塗ったり、魚、肉料理のソースにおすすめです。 酒粕は麹菌など善玉菌の宝庫で栄養価も高く、美容と健康にいいと注目の食材。自家田で超減農薬の酒米を作っている、豊後大野の老舗蔵元の純米酒の酒粕を使っています。こだわりの酒粕なので、美味しさが違います。 ハーブやオリーブなどを使い、ムニエルやサンドイッチにも合うようにアレンジしました。 ■ 酒粕カスタード 豊後大野老舗の蔵元の九州産純米酒粕使用。植物性の材料だけでもカスタードのようなコクがあります。農薬不使用の柚子や生姜の香りが爽やかな...
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格之進 黒格ハンバーグ 5個 セット ハンバーグ 惣菜 牛肉 黒毛和牛 国産 おかず 冷凍 生 焼くだけ 便利 ビーフハンバーグ 夕食 お弁当 黒格ハンバーグ 国産牛 門崎熟成肉 岩手 門崎

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,720円

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よく一緒に購入されている商品3種の格之進ハンバーグセット 3種 詰合せ ハ6,288円岩手県の門崎熟成肉とハンバーグの名店「格之進」の「格之進 黒格ハンバーグ」です。ふんわりと柔らかく、ジューシーな肉汁があふれ出すお肉の旨みたっぷりのハンバーグです。格之進の肉職人によって厳選された国産黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。爽快な美味さと円熟したコクを楽しめます。お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。どうぞご賞味ください。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。ハンバーグのための最適な肉を厳選しています。【名称】冷凍ハンバーグ(加熱用)【数量・内容】120g×5【賞味期間】製造日より180日【原材料】牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、香辛料、オニオンエキス【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら3種の格之進ハンバーグセット 3種 詰合せ ハ6,288円格之進 金格ヤケテルハンバーグ 8個 セット 8,232円岩手薫る格之進ハンバーグセット 3種 詰合せ 5,856円里山牛100% 生ハンバーグ 5個 ハンバーグ4,995円里山牛100% 生ハンバーグ 10個 ハンバー8,540円仙台牛 ハンバーグ 8個 セット ビーフハンバ5,200円宮崎県産黒毛和牛生ハンバーグと国産合挽き生ハン4,320円鹿児島黒牛 小田牛のハンバーグステーキ 6個 5,479円佐賀牛ハンバーグ ハンバーグ 冷凍 惣菜 牛肉5,970円新着商品はこちら2024/4...
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【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1ケース[ 国産 乾燥米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料...

GRANTZ

6,680円

【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1ケース[ 国産 乾燥米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料...

商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産 乾燥 米こうじ 500g×10袋セット 品番 007 商品説明 地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 1ケース[ 国産 乾燥米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら
【 予約商品 2月10日入荷予定 】焼酎「伊佐美」の生チョコ 波佐見焼の器入り 【 ミルクチョコとスイートチョコの2種セット 】【1503】【 お酒のスイーツ 】【 母の日 贈り物 ギフト...

酒の番人　ヤマカワ

6,670円

【 予約商品 2月10日入荷予定 】焼酎「伊佐美」の生チョコ 波佐見焼の器入り 【 ミルクチョコとスイートチョコの2種セット 】【1503】【 お酒のスイーツ 】【 母の日 贈り物 ギフト...

※予約商品と通常販売商品を合わせてご注文頂いた場合、予約商品の入荷日に合わせてまとめて発送となります。 通常販売商品の発送を先にご希望の場合は、別々にご注文下さい。 その際、送料は別々に発生しますことをご了承下さい。 ※焼酎は付いてきません ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ■芋焼酎「伊佐美」 ■米麹 ■サツマイモ ■ミルクチョコ50g入り ■スイートチョコ50g入り ■賞味期限:製造後約20日 焼酎生チョコ(芋焼酎) 伊佐美 「伊佐美」は東洋のナイアガラといわれる曽木の滝で有名な鹿児島県大口市に蔵があります。 昔から黒麹にこだわり続けた本格焼酎。良質のさつまいもを原料に、コクがあるまろやかな味わい、のどごしの良さが特徴の焼酎です。 この「伊佐美」をやわらかい生チョコに練りこみ、波佐見焼の器に入れた贅沢な逸品です。 ※温度の変化によってチョコにヒビ割れが生じる場合がありますが品質には問題ございません。 ※製法特許申請中 バレンタインデーにオススメです!※商品の性質上、返品はご遠慮ください。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明...
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味噌 みそ 6kg (3kg2個) 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 生麹 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 蔵出し生味噌 長期保存 冷凍 冷蔵 贈り物...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

6,480円

味噌 みそ 6kg (3kg2個) 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 生麹 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 蔵出し生味噌 長期保存 冷凍 冷蔵 贈り物...

名称 蔵出し量り売り生糀味噌(あゆりの味噌) 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 6kg 賞味期限 一年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 6kg 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 無添加 発酵続ける青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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送料無料 米麹 ( 乾燥 米こうじ 板麹 ) 板づくり200g×15袋入り 【ケース販売】米糀 甘酒 塩麹 発酵食品 ヤマク食品

讃岐うまいもん処　大森屋

6,480円

送料無料 米麹 ( 乾燥 米こうじ 板麹 ) 板づくり200g×15袋入り 【ケース販売】米糀 甘酒 塩麹 発酵食品 ヤマク食品

美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える乾燥糀(こうじ)です。生糀よりも長期保存が可能です。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 米こうじ (乾燥 板こうじ) 200g板づくり×15 【ケース販売】 原材料名 米、こうじ菌 原料原産地名 アメリカ(米) 内容量 200g×15 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 ● 乾燥米こうじの戻し方 1. 60℃以下のお湯(湯量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。昔ながらの板づくりにした手造り米麹です。米麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。
フンドーキン 業務用 生詰無添加合わせみそ 10kgダンボール フンドーキン醤油 みそ 大分県

なないろ九州

6,400円

フンドーキン 業務用 生詰無添加合わせみそ 10kgダンボール フンドーキン醤油 みそ 大分県

商品詳細 ■商品番号 212297 ■商品種別 業務用 生詰無添加合わせみそ ■内容量 10kg (ダンボール) ■保存方法 ■賞味期限 ■栄養成分表示 ■メーカー フンドーキン醤油 ■原材料 原材料:大豆、大麦、食塩、米、水飴、たん白加水分解物、だし(かつお、うるめ、さば)、かつおエキス、煮干いわし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) コメント フンドーキンの生詰無添加みそは、米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色の無添加あわせみそです。
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米麹 米糀 送料無料 生米糀 3.5kg 米麹 生こうじ 米こうじ こめ麹 国産米 ひのひかり使用

米のシルバーライス本舗　中嶋商店

6,380円

米麹 米糀 送料無料 生米糀 3.5kg 米麹 生こうじ 米こうじ こめ麹 国産米 ひのひかり使用

商品説明名称米糀(こめこうじ) 原材料名国産米100%使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ3.5kg 賞味期限※冷凍庫(0℃以下)で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫(0℃以下)で保存してください。長期保存は、冷凍庫でお願いします。 ご 注 意 在庫が切れる場合がございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みあがり次第発送させていただきます。
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【送料無料】コシヒカリ 米麹 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得セット(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

百川味噌

6,350円

【送料無料】コシヒカリ 米麹 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得セット(甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です)

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:米麹 原材料:米(新潟県産コシヒカリ米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg×4袋 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です新潟県産コシヒカリ米の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩糀作りなどに。送料無料です。【送料無料】コシヒカリの米麹1kg×4袋入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は1kg袋入りが4袋入ったセット商品です。まとめ買いでお買い得な、送料無料セットです! いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 麹(こうじ)は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確かめ...
送料無料
【送料無料】コシヒカリ 玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得 セット

百川味噌

6,350円

【送料無料】コシヒカリ 玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得 セット

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用) 原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg×4袋 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹!甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です!【送料無料】コシヒカリの玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg×4袋入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は1kg袋入りが4袋入ったセット商品です。送料無料です! いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます...
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日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

6,250円

日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Mサイズは各お味噌の量が400g、合計で3.2kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×400g 越後味噌×400g 仙台こし味噌×400g 信州こうじ味噌×400g 江戸甘味噌×400g 八丁味噌×400g 西京味噌×400g 麦味噌×400g 合計3.2kg(1種類につき4人家族でおおよそ5回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約160杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...
若宮みそ 1Kg×6袋|【送料無料】【送料北海道+500円/沖縄+300円】麹味噌 甘口みそ九州の甘い味噌選べる米みそ 合わせ味噌食品添加物 保存料 無添加お中元 御歳暮 出産祝い お返し 内祝...

福岡江久母

6,200円

若宮みそ 1Kg×6袋|【送料無料】【送料北海道+500円/沖縄+300円】麹味噌 甘口みそ九州の甘い味噌選べる米みそ 合わせ味噌食品添加物 保存料 無添加お中元 御歳暮 出産祝い お返し 内祝...

良質な米麹を使用した米麹みそです。探していた味噌はこの味ではないですか。 国産の良質の原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。素材の美味しさを引き出す製法!素材の甘みがたまらない美味しさの味噌です。 若宮みそは熟成後火入れをしたり、アルコールを添加していない生味噌です。 若宮味噌は食塩だけで無くミネラルを含んだ国産の塩を加えることにより従来より更にまろやかで素朴な味わいが引き立ちました。 どんなに忙しいときでもホッとする味。それが若宮味噌です。 製造元:福岡県宮若市 赤塚商店 ※合わせ味噌の原材料「小麦」→「大麦」に変更になりました。 味噌麹が活きたままお届け致します。毎日熟成が進みます。お好みの味になりましたら冷蔵保存をお奨めします。 甘く若い時は野菜のみそ汁がお奨め!少し熟成が進むと、だご汁等に、黒くなったら味噌鍋や土手鍋も絶品です。 ※ 暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。 ※ 白いカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母によるものです。安心してお召し上がり下さい。 ※ お届けしてすぐは柔らかく、塩味を強く感じる事がございます。熟成が若いためです。少し暖かいところで数日おいてお召し上がり下さい。若宮みそ(粒みそ) 名称 調合味噌 原材料 【米味噌】 米(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 【合わせ味噌】 米(国産) 裸麦(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 賞味期限 蔵出し後6ヶ月 内容量 1Kg 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者 赤塚商店 代表者 赤塚卓万 福岡県宮若市福丸329-8 栄養成分表示 【米味噌】100gあたり エネルギー:244kcal たんぱく質:8.0g 脂質:2.8g...
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

6,171円

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国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 玄米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 玄米こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら
あす楽
《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

6,171円

《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

国産・有機米のみを使用した米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら
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自分だけのオリジナル発酵調味料 お得セット 育てる調味料・塩麹&醤油麹キット(大分県産米/生米麹&天然天日塩・大分県産醤油+保存袋)万能調味料 手作りキット 時短調理 からだこころ健幸協会【送料込】...

おんせん県おおいた online shop

6,140円

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発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料 塩麹と醤油麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キットです。 ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。 キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「塩麹と醤油麹」が作れます。 洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。 手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間~10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK) あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。 【塩麹キット】 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹とオーストラリアで2年間天日干しした天然塩のセットとなります。 ご使用方法はいつも使っている塩の代わりに使うだけ、お料理の味付けはもちろんお野菜の塩もみなどの下処理やお肉の下味に使うだけで手軽に発酵食品をプラス出来て旨味や甘味を引き出す調味料です。 【醤油麹キット】 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と 大分県国東市の安永醸造の厳選された大分県宇佐産大豆ふくゆたか・宇佐産小麦と食塩のみを使用した本格的な丸大豆醤油のセットとなります。 ご使用方法はいつも使っている醤油の代わりに使うだけ、煮物などお料理の味付けはもちろん...
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自分だけのオリジナル発酵調味料 育てる調味料・しいたけ麹キット(大分県産米/生米麹&天然天日塩&大分県産原木干し椎茸+保存袋セット) 万能調味料 手作りキット 時短調理 からだこころ健幸協会【送料込...

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自分だけのオリジナル発酵調味料 育てる調味料・しいたけ麹キット(大分県産米/生米麹&天然天日塩&大分県産原木干し椎茸+保存袋セット) 万能調味料 手作りキット 時短調理 からだこころ健幸協会【送料込...

発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料・しいたけ麹キット 旨味たっぷりな「しいたけ麹」をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キットです。 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と、オーストラリアで2年間完全天日干ししたミネラル豊富なこだわりの天然塩、大分県産原木干し椎茸のセットです。 ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。 キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「しいたけ麹」が作れます。 洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。 手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間~10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK) あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。 ご使用方法は普段使っている和風だしの代わりに使うだけ。カップに入れてお湯を注ぐと簡単スープが作れたり、和風味の味付けにひとさじ使うだけで旨味たっぷり本格的な料理が手軽に作れます。 ハンバーグや餃子の下味などに使うと椎茸が苦手な方も手軽に椎茸と発酵食品を召し上がっていただけます。 ■ 先人から継承される麹のチカラ 麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。 味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。 その麹をつかい、塩を塩麹、醤油を醤油麹に。 麹のチカラで...
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【ふるさと納税】熊本県産 米 生こうじ 1kg【有限会社 木屋食品工業】[ZAD018]

熊本県山鹿市

6,000円

【ふるさと納税】熊本県産 米 生こうじ 1kg【有限会社 木屋食品工業】[ZAD018]

甘酒作り方のレシピ付きで、初挑戦の方でも安心!! 生きた酵素、本物の甘酒・塩こうじ作りにはこれ!! 手間隙を惜しまず丁寧に手造りした米麹は、真っ白でフワフワとまるで雪のよう。 麹菌の付きが違います。大量生産が難しい希少な商品です。 乾燥麹にはない独特の香り、酵素のパワーをぜひご体感ください。 出来上がりの甘酒に感動した!とのお声を多数いただいております。 木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。 甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております。 1kg 【賞味期限】製造日より30日 3週間以上保管される場合は、冷凍保存をお勧めします。 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 山鹿市 米麹 発酵 甘酒 塩こうじ 塩麹 酵素 九州 熊本 山鹿 国産 石室 室蓋 出来立て 6000円 6000 6千円 6千 送料無料 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。甘酒作り方のレシピ付きで、初挑戦の方でも安心!! 生きた酵素、本物の甘酒・塩こうじ作りにはこれ!! 手間隙を惜しまず丁寧に手造りした米麹は、真っ白でフワフワとまるで雪のよう。 麹菌の付きが違います。大量生産が難しい希少な商品です。 乾燥麹にはない独特の香り、酵素のパワーをぜひご体感ください。 出来上がりの甘酒に感動した!とのお声を多数いただいております。 木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております...
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【ふるさと納税】大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽 詰め / 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 味噌 粒みそ 汁 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 国産 岩手県 遠野市 産 米...

岩手県遠野市

10,000円

【ふるさと納税】大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽 詰め / 無添加 自然発酵 天然醸造 ギフト 贈答 みそ 味噌 粒みそ 汁 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 国産 岩手県 遠野市 産 米...

新着商品はこちら2024/4/16しいたけ 1kg 遠野産 菌床 椎茸 しいたけ6,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml9,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml18,000円 返礼品について 名称 大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 産地名 岩手県遠野市 内容量 大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 保存方法 要冷蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽詰め 遠野で170年続く麹屋の粒味噌3kgをサワラの木樽に詰めました。 岩手県産大豆(ナンブシロメ)と遠野産米を100%使い1年間熟成させました。 自然発酵させ添加物を使用していないので、酵母が生きています。ちょっと辛口です。 大徳屋の味噌は国産材料(遠野産)を使用し無添加で手づくりされます。 しかも、今ではめずらしい自然発酵(天然醸造)でじっくり熟成しています。 〇150年以上続く製法を守り大量生産をしないこと 〇添加物を使用しない 〇できるだけ手作業でおこない手間を惜しまない 〇地元の材料を使うことで安心安全であること このこだわりの元、味噌や麹を製造しています。 ※自然発酵、添加物無添加のため、やや塩味が強く感じられる場合がございます。 予めご了承の上、お求めいただきますようお願い申し上げます。 大徳屋麹店 民話のふるさと遠野で、150年間以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌...
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【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)【1084428】

福島県須賀川市

6,000円

【ふるさと納税】須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個)【1084428】

名称 須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味噌(800g×2個) 保存方法 常温 発送時期 2023-10-31以降、お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 提供元 須賀川市農業公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 水田の転作により、栽培した大豆を買い取りして、天然醸造無添加生味噌を製造しました。添加物は一切入っておりません。 須賀川産のブランド米であるコシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用し、大豆は、福島県推奨品種の「タチナガハ」作付大豆を使用して、冬に仕込んだ味噌を低温冷蔵倉庫でじっくり熟成させました。昔ながらの手作り味噌です。塩角がとれた、まろやかで甘味と旨味が詰まっています。 大豆と米麹の割合が、1:1.2となっており、米麹が半分以上入っている、塩分控えめの本格生味噌です。遺伝子組み換えの大豆は使用していません。 ■生産者の声 「美味しいものお届けしたい」 耕作放棄地や水田の転作作業受託などで栽培した大豆を活用して、作業に携わる農家や公社職員の味噌守人が、心から「美味しい」と実感できるような、生味噌をつくりました。麹の原料となる米は、須賀川産のブランド米である「ぼたん姫」を使い、また、塩も瀬戸内地方で採れる赤穂塩を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入っておりません。 【須賀川市ブランド米「ぼたん姫」】 須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあり、米どころとなっています。 須賀川産コシヒカリ「ぼたん姫」は、次の4つの厳格な基準に適合した米に与えられる称号です。 ・コシヒカリが確認できた種子により、須賀川市内で生産された米 ・玄米の粒厚が1.9mm以上で選別された米 ...
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【ふるさと納税】きのくにみそ(合わせ麹)すり【選べる内容量 400g×3 400g×6 800g×2 800g×4】 / 味噌 生みそ 調味料 こし味噌 みそ汁 和歌山県 田辺市

和歌山県田辺市

6,000円

【ふるさと納税】きのくにみそ(合わせ麹)すり【選べる内容量 400g×3 400g×6 800g×2 800g×4】 / 味噌 生みそ 調味料 こし味噌 みそ汁 和歌山県 田辺市

返礼品詳細 内容量: 400g×3個/400g×6個/800g×2個/800g×4個 原材料名: 大豆(北海道)、米(秋田県)、大麦(国産)、食塩 賞味期限: 製造日より6ヶ月 保存方法: 冷暗所にて保存 製造者: 株式会社 小山安吉醸造元 〒645-0035 和歌山県田辺市中屋敷21 注意事項: ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※天候不順などにより、お届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。昔ながらの製法を活かし、大豆、米、大麦を丹念に発酵・熟成させた"きのくにみそ合わせ麹"は米麹・麦麹の多い麹の甘さや香りが特徴のおみそです。麹や大豆の粒を擂り潰した漉し味噌です。生みそですので時間と共に熟成が進み、みそ特有の香り、旨味が増します。 小山安吉醸造元 創業百数十年、脈々と流れる醤油造りの心 明治13年(1880)に、初代小山安吉により和歌山県西牟婁郡三栖村(当時)にて醤油、味噌醸造を開始。 大正14年の第一回和歌山県醤油品評会優等賞他数々の賞を受賞。 伝統の味造りはもちろん、昨今では良い麹を造るという4代目の思いの元、新たな人気商品なども生まれています。 伝統と革新をテーマに新しい小山安吉醸造元をよろしくお願いいたします。
北海道 十勝の素材。おいしいソーセージに良く合う焼酎との詰合せ!! お酒のおつまみに最高の取り揃えです北海道十勝 ランチョ・エルパソ「ソーセージ」詰合せ 「北のそば焼酎」ナキウサギ720ml×1本...

贈りもの専科エレガ

5,940円

北海道 十勝の素材。おいしいソーセージに良く合う焼酎との詰合せ!! お酒のおつまみに最高の取り揃えです北海道十勝 ランチョ・エルパソ「ソーセージ」詰合せ 「北のそば焼酎」ナキウサギ720ml×1本...

商品情報商品名ランチョ・エルパソ ソーセージ詰合せ「北のそば焼酎」ナキウサギ720ml 商品内容●ナキウサギ720ml×1本(アルコール分:25度)●エルパソ:ウインナーソーセージ120g×4本(1袋)×2荒挽きウインナー120g×4(1袋)ラックスシンケン50g×1(1袋)パンチェッタ60g×1(1袋)原材料ナキウサギ:●蕎麦、米麹 エルパソ:●ウィンナーソーセージ :豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)●粗挽ウィンナー :豚肉、玉葱、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)●ラックスシンケン(ロース生ハム):豚ロース肉・岩塩・砂糖・コショウ・発色剤(亜硝酸Na)●パンチェッタ:豚肉・岩塩・胡椒・発色剤(亜硝酸Na)賞味期限エルパソ:14日(メーカー製造より)※個別の商品パッケージをご確認ください。保存方法ナキウサギ:常温ソーセージ:要冷蔵製造者さほろ醸造株式会社マノス株式会社北海道 十勝の素材。おいしいソーセージに良く合う焼酎との詰合せ!! お酒のおつまみに最高の取り揃えです北海道十勝 ランチョ・エルパソ「ソーセージ」詰合せ 「北のそば焼酎」ナキウサギ720ml×1本 詰合せギフト 【父の日 母の日 プレゼント 内祝 引越し祝い などに。 】日本最大の食糧基地「十勝」で醸す、北の本格焼酎。十勝で育てた「どろぶた」のおいしいソーセージ詰合せ。 北海道は十勝地方の中心に位置する大雪山のふもと十勝の肥沃な大地で、大雪山系の伏流水を仕込み水に使い、厳選した上質の麦で醸す本格焼酎です。 2
白麹 生麹(5kg)

おたまや　楽天市場店

5,832円

白麹 生麹(5kg)

クエン酸を形成する白麹菌で低温培養して出来ました。 程よい酸味が栄養価(特に夏バテ防止)の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。 特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 ■この白酸麹は種麹菌が茶色のものを使用しております。培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。種麹由来で品質には問題御座いませんので安心してご使用下さいませ。 この麹は天然の酸味が御座います。通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。 【使い方・お召し上がり方】 ●甘酒作りの場合は最初から全量 白麹で作られますと酸味が強くなりますので、お粥を加えないで麹だけでお作り頂く場合はこの白麹と甘酒麹または砕米麹を約半分ずつ混ぜて頂くと酸味もまろやかになり美味しく健康的にお召し上がり頂けます。 ●白麹の原料米はクエン酸形成率の高いおたまやオリジナル米(砕米)で培養し各種麹(こうじ)に仕上げ販売させて頂きます。 【その他の情報】 ■この白麹の種麹菌は濃茶で出来ております。培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。また、黒麹も同麹室で生産しているために、黒麹が混じることがございます。 実は、白麹は黒麹菌の突然変異株で、性質は黒麹菌と同じでございます!種麹由来で黒カビなどでは御座いませんので安心してご使用下さいませ。 名称 白麹 生麹 原材料 米(国産米)、白麹菌 内容量 5kg 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
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【送料無料!】五十嵐こうじ屋 新潟県産米100% こうじ 300g×10袋入り新潟県産のお米を使った生こうじ

ごようきき。クマぞう

5,770円

【送料無料!】五十嵐こうじ屋 新潟県産米100% こうじ 300g×10袋入り新潟県産のお米を使った生こうじ

特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になり ます。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕 上げた自慢の米糀【米麹】です。 ■内容量:300g ×10袋 ■原材料:米 糀 ■賞味期限:発送より約2週間 ■保存方法:冷暗所に保存してください ※使用しきれない分は冷凍保存で1〜2ヶ月保存できます。 ■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて 頂きます。 【関連ワード】 糀・麹・米麹・米糀・米こうじ・生糀・生麹・塩こうじ・塩麹・ 塩糀・無漂白・飯寿司・甘酒 メーカー欠品等でお時間がかかる場合は 別途ご案内致します。5,770円(送料・税込)【smtb-TK】特徴 ■新潟県産のお米を使って、新潟県胎内市で作られた糀になります。 ■糀漬けや、塩糀の原料に、甘酒つくりに ■出来立ての生糀をその場でパック ■昔ながらの「へぎ」を使用した箱糀製法で一粒一粒、丹精込めて仕上げた自慢の米糀【米麹】です。 セット販売だから、お買得!1セット10袋入り、ズバリ1袋あたり、518円! ■夏場は糀【麹】の製造が出来ない為7月〜9月は販売をお休みさせて頂きます。
石井味噌 三年蔵味噌セット人気 おすすめ 食品 調味料 醤油 ドレッシング たれ※こちらの商品はメーカー直送品です。

ソルヴィータ　楽天市場店

5,648円

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信州では古くから「三年味噌に余念(四年)なし」と言われてきました。春に仕込まれ、土用、寒を越し、翌年の土用・寒を再び過ぎて(土用・寒を二度越す)充分に熟成され、翌々年つまり三年目より出荷される味噌を三年味噌と称し、その「味・香り」は共に最高品として重宝がられ、これがまた信州味噌本来の姿です。三年味噌は杉桶仕込・天然醸造の無添加の三年熟成味噌です。乳酸菌・酵母菌が生きた生味噌。最近では免疫アップの味噌として注目されています。一年味噌は米麹にコシヒカリを使用したフルーティーな味わいの味噌です。料理に合わせ味噌を変えたり、合わせ味噌にしても美味しいです。「三年蔵」は石井味噌の中でも素材と製法にこだわったワンランク上質な味噌です。商品詳細ブランド株式会社石井味噌シリーズ石井味噌商品名三年蔵味噌セット現品・内容・サイズ・材質など三年熟成味噌約900g、一年熟成味噌約900g各1個製造・生産・加工地日本製賞味期間製造日より常温約1年総重量1,800gギフト用途人気 おすすめ 食品 調味料 醤油 ドレッシング たれ 醤油・調味料 食品 調味料 セット・詰め合わせ 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 出産内祝い 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 記念日 プレゼント交換会 友達へのプレゼント 家族へのプレゼント 新生活 入学祝い 内祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 退職祝い 卒業祝い 就職祝い 御祝い 昇進祝い 入社祝い 結婚式 誕生日 転勤 定年 退職 転職 イベント 二次会 景品株式会社石井味噌石井味噌 三年蔵味噌セット信州では古くから「三年味噌に余念(四年)なし」と言われてきました。春に仕込まれ、土用、寒を越し、翌年の土用・寒を再び過ぎて(土用・寒を二度越す)充分に熟成され...
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無添加合わせ味噌 鹿児島合わせみそ 1kg×5個セット【沖縄・別送料】【国産大豆、国産米を100%使用/天然醸造/米麹・麦麹使用/非加熱/生味噌】【創健社】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

5,525円

無添加合わせ味噌 鹿児島合わせみそ 1kg×5個セット【沖縄・別送料】【国産大豆、国産米を100%使用/天然醸造/米麹・麦麹使用/非加熱/生味噌】【創健社】【05P03Dec16】

四国の裸麦、九州の大豆、米を100%使用し、自然塩(天塩)でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。◆麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。◆通常の合わせみそは1〜2ヶ月の熟成ですが、6〜8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。◆塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。原材料:麦みそ{はだか麦・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩} 米みそ{米・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩}【賞味期間 】製造日より180日 販売元: 創健社
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【4/18は全品ポイント3倍!】味噌作りセット 常滑焼陶器製漬物容器で作る無添加味噌手作りセット 壺仕込み 1.5kg 子供 味噌作りキット みそづくり みそ汁 生麹 米麹 米味噌 送料無料...

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,500円

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当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
あす楽
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自然栽培原材料のみ 希少なお味噌 天然醸造 木桶仕込み選べる 結Yui 玄米味噌 米こうじ味噌 900g×3個セット 送料無料 オーガニック 無添加 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

7,510円

自然栽培原材料のみ 希少なお味噌 天然醸造 木桶仕込み選べる 結Yui 玄米味噌 米こうじ味噌 900g×3個セット 送料無料 オーガニック 無添加 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加...

木桶仕込み結Yui 玄米みそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 玄米みそ 徳用900g袋入りはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 徳用900g袋入りはこちら 商品情報 ●名称:有機米みそ ●原材料名: 有機大豆(北海道)、有機米(宮城県)、食塩(沖縄県) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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生きた酵素の発酵セット(蔵出し生味噌1kg 最高級大豆使用生糀みそ750g 生麹ドレッシング2種 生塩麹 生醤油麹 もろみ 糀漬けの素三五八)生糀 国産原料 自然塩 発酵 ギフト プレゼント

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

5,400円

生きた酵素の発酵セット(蔵出し生味噌1kg 最高級大豆使用生糀みそ750g 生麹ドレッシング2種 生塩麹 生醤油麹 もろみ 糀漬けの素三五八)生糀 国産原料 自然塩 発酵 ギフト プレゼント

名称 生きた酵素の発酵食品セット 原材料名 【蔵出し味噌】(糀、大豆、食塩)【最高級大豆使用糀みそ】(糀、大豆、食塩)【生甘酒ドレッシング】(生塩糀、こめ油、オリーブオイル、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、甘酒、糀、生姜、食塩、はちみつ)【味噌糀ドレッシング】(こめ油、米味噌、リンゴ酢、砂糖、玉ねぎ、甘酒、醤油、生姜、食塩、すりごま)【糀漬けの素三五八】(米麹、蒸米、食塩、アミノ酸、ステビア)【もろみ】麦糀、醤油、アミノ酸等【生塩麹】米糀、食塩【生醤油麹】糀、醤油 内容量 蔵出し生みそ1kg、最高級大豆使用糀みそ750g、ドレッシング各150g、もろみ150g、生醤油麹150g、生塩麹250g、糀漬けの素三五八500g 賞味期限 半年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】生きた酵素の発酵食品セット (蔵出し生味噌1kg、最高級大豆使用生糀みそ750g、生甘酒ドレッシング、味噌糀ドレッシング、生塩麹、生醤油麹、もろみ、糀漬けの素三五八) 無添加 国産原料 生糀 国産原料 自然塩 塩分控えめ 発酵続ける 天然水 ギフト のし対応可 プレゼントに最適国産原料100%、非加熱処理、保存料不使用、会津産コシヒカリ生糀使用
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九州唐津ひもの鯨海産物の岩本商店

5,400円

【母の日 / 父の日 ギフト】【無添加・無着色】唐津産旬アジ開き(淡塩造り)/旬アジ醤油みりん干し各5枚入セットと佐賀 唐津 呼子 イカ 名産品 ミシュランガイド 掲載店 手作り イカしゅうまいセット...

内容量 唐津産旬アジ醤油みりん干し(約50g/1枚)× 5枚 唐津産旬アジ開き (約50g/1枚) ×5枚 唐津産イカシュウマイ× 8ケ入り/1箱 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて3日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 ◆唐津産旬アジ醤油みりん干し: 唐津産真アジ、食塩、醤油(醤油原材料 : 脱脂加工大豆〈遺伝子組換えでない〉、小麦、食塩、砂糖、アルコール)、 みりん(みりん原材料:米、米麹、醸造アルコール、糖類、食塩) ◆唐津産旬アジ開き(淡塩造り) : 唐津産真アジ、食塩 ◆唐津産 イカシュウマイ: 唐津産剣先イカ、唐津産ヤリイカ、北海道産真鱈、卵、小麦粉、大豆、玉葱、砂糖、醸造アルコール、調味料(アミノ酸等)、植物性油、生クリーム(植物性乳製品) ◆イカシュウマイポン酢: 醤油(大豆、小麦含む)、橙果汁、柑橘酢、酸味料、鰹節 ◆練からし:食塩、PH調整剤、香辛料抽出物、ウコン色素、増粘剤(キタンサン)、原材料の一部に大豆を含む 商品説明 食塩,醤油,みりん(醤油及びみりんは原材料に化学調味料、保存料、着色料、等を使用していない醤油、みりんを使用しております),砂糖のみを使用し、それらの調味料を当店独自の方法で調整、調合して味付けしております。他の化学調味料、保存料、合成着色料等は一切使用しておりません。 全て手作業、手造りで製造した、当店自慢の逸品ぞろいです。 【smtb-ms】 ※ 誠に申し訳ありませんが、 ※ 北海道・沖縄への発送は ※ 別途1,000円の送料がかかります。 岩本商店の商品を贈り物にいかがですか? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞...
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名古屋コーチン味噌漬 名古屋コーチン 味噌漬 むね肉 もも肉 とりにく 切身 米麹 味噌 麹味噌 こうじ味噌 味付き 冷凍 名古屋グルメ グルメ ギフト 贈り物 お取り寄せ 詰め合わせ 人気...

お祝い膳　楽天市場店

5,400円

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名古屋コーチンを独自の米麹味噌だれに漬け込みました。焼いた時の香ばしさと味噌のまろやかさが食欲をそそります。 一口サイズにカットしてあるのでお手軽です。 【内容量】 むね肉切身・もも肉切身 各200g/計400g 【賞味期限】 出荷日より冷凍30日 【注意事項】 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※販売価格は、商品入替と合わせて適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 ※ご注文後、土・日・祝日等の休業日を除く10営業日以内の出荷となります。 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。ただし、沖縄県全域および全国の離島地域にはお届けできない場合がございますので予めご了承ください。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。(生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。) ※商品提供元の事情によりパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※商品到着後、直に内容を御確認いただき、保存方法に従って商品の保存をお願いいたします。 ※年末年始・大型連休・お盆等は休業中のため、商品の発送ができず長期間お待ちいただく場合がございます。
こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

eネット通販

5,400円

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
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黒酢ドリンク かくいだ 生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 黒酢飲料 鹿児島 福山黒酢 ギフト 桷志田 かごしまや

かごしまや

5,320円

黒酢ドリンク かくいだ 生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 黒酢飲料 鹿児島 福山黒酢 ギフト 桷志田 かごしまや

商品情報 商品名生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 原材料名【生フルーツ黒酢 ブルーベリー】有機黒酢(鹿児島県霧島市福山町産)、氷砂糖(北海道産)、ブルーベリー抽出物、【黒酢ドレッシング オニオン】玄米黒酢、植物油脂(べに花油)、玉葱、有機醤油、胡椒、粗糖(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、【ふりかけ黒酢 ピンク】玄米(熊本県産、鹿児島県産)、米麹(国産) 内容量【生フルーツ黒酢 ブルーベリー】500ml×1本、【黒酢ドレッシング オニオン】200ml、【ふりかけ黒酢 ピンク】65ml×1 賞味期限製造日から8ヶ月 保存方法常温。開封後要冷蔵 製造福山黒酢株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名福山黒酢株式会社 電話番号099-218-3200 メールyamanouchi@kakuida.com 住所鹿児島県鹿児島市伊敷1丁目2-12 担当永峰 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意桷志田の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
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自分だけのオリジナル発酵調味料 お試しサイズ 育てる調味料・だし醤油麹キット(大分県産米/生米麹&天然天日塩&大分県産醤油+保存袋セット) 万能調味料 手作りキット からだこころ健幸協会【送料込】...

おんせん県おおいた online shop

5,298円

自分だけのオリジナル発酵調味料 お試しサイズ 育てる調味料・だし醤油麹キット(大分県産米/生米麹&天然天日塩&大分県産醤油+保存袋セット) 万能調味料 手作りキット からだこころ健幸協会【送料込】...

発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料・だし醤油麹キット だし醤油麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キット、まずはお試しサイズから! 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と、 大分県国東市の安永醸造の厳選された大分県宇佐産大豆ふくゆたか・宇佐産小麦と食塩のみを使用した本格的な丸大豆醤油、国産無添加天然だしのセットになります。 ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。 キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「だし醤油麹」が作れます。 洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。 手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間~10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK) あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。 ご使用方法はいつも使っている醤油の代わりに使うだけ。煮物の味付けや唐揚げの下味など料理に使うだけで、発酵食品を手軽に毎日いただけます。 説明書には、だし醤油麹でつくる「ポン酢」と「麺つゆ」のレシピも載せています。 ■ 先人から継承される麹のチカラ 麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。 味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。 その麹をつかい、塩を塩麹、醤油を醤油麹に。 麹のチカラで...
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味噌 みそ 5kg (2.5kg2個) 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 生麹 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 蔵出し生味噌 長期保存 冷凍 冷蔵...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

5,980円

味噌 みそ 5kg (2.5kg2個) 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 生麹 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 蔵出し生味噌 長期保存 冷凍 冷蔵...

名称 蔵出し量り売り生糀味噌(あゆりの味噌) 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 5kg(2.5k×2) 賞味期限 1年 保存方法 常温(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 5kg 1kg×5 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 無添加 発酵続ける青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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ひろし屋食品 麹×燻製 まるでチーズな島豆腐 100g スモーク ブラックペッパー バジル 3種×各2Pセット 沖縄 土産 惣菜 つまみ おかず 燻製 とうふ

旨いもんハンター

5,208円

ひろし屋食品 麹×燻製 まるでチーズな島豆腐 100g スモーク ブラックペッパー バジル 3種×各2Pセット 沖縄 土産 惣菜 つまみ おかず 燻製 とうふ

【名称】まるでチーズな島どうふ 【内容量】100g×3種×各2P 【賞味期限】製造日より60日間 ※製造工場からの出荷なので、どこよりも賞味期限の長いものを出荷します。 【原材料】・スモーク:豆腐(沖縄県産)、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)・ブラックペッパー:豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、味噌、米麹、米、黒こしょう、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)・バジル:豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、味噌、米麹、米、バジル、ガーリックパウダー、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 ひろし屋食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法」で作った沖縄県民がこよなく愛する島どうふを、麹の力でじっくり熟成して、桜のチップで強めに燻製しました。外側はスモークが効いて香ばしく、内側は熟成が効いてしっとり。時間がたてばたつほど、食感が滑らかに、甘みが増して、よりチーズの味に近づきます。そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。チーズみたいだけどとうふなので脂肪分が少なく、カロリーを気にせずワインや泡盛と一緒にお楽しみいただけます。【スモーク】味噌と麹をブレンドしたものに漬け込むことで、島どうふを熟成させるときに味噌の味わいが豆腐に染みわたり、しっかりとした食感と濃厚な味に仕上げました。外側はスモークが効いて香ばしく、内側は熟成が効いてしっとりとした味わいをご堪...
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無添加 飲むこうじ 選べる3個セット 華糀(プレーン・ずんだ・発芽玄米・紅華糀)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 ノンアルコール 夏バテ 疲労回復 熱中症予防 健康 美容 菌活 食品 発酵米麹...

種と苗の店　グリーンサム

5,080円

無添加 飲むこうじ 選べる3個セット 華糀(プレーン・ずんだ・発芽玄米・紅華糀)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 ノンアルコール 夏バテ 疲労回復 熱中症予防 健康 美容 菌活 食品 発酵米麹...

商品情報名称華糀原材料名華糀・・・生糀/米ずんだ・・・生糀/米/枝豆(大豆を含む)発芽玄米・・・生糀/米/発芽玄米紅糀・・・生糀/米/紅麹菌米は宮城県内産ササニシキ一等米100%使用内容量各280g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法本品は濃縮タイプの冷凍品です。解凍後10度以下の冷蔵庫で、5日ほど保存ができます。また、使用した分空気を抜いて、再度冷凍可能です。製造者または販売者島津麹店 宮城県石巻市備考クール(冷凍)便のお届けとなります。この商品は 無添加 飲むこうじ 選べる3個セット 華糀(プレーン・ずんだ・発芽玄米・紅華糀)冷凍 送料無料 麹菌 国産 麹 甘酒 あま酒 ノンアルコール 夏バテ 疲労回復 熱中症予防 健康 美容 菌活 食品 発酵食品 米麹 米 あまざけ こめこうじ 腸活 美活 お米 米こうじ セール sale ポイント 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 麹菌が生きている「華糀」は、天然素材100%の飲む糀です。 添加物不使用の飲む糀「花糀」には、ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり。低温加熱で作る「華糀」は、麹菌が生きたまま。麹菌が生成する豊富な酵素が腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを磨けます。そのまま食べても料理につかっても美味!水・牛乳・豆乳などに同量の「華糀」を割っていただく他に、砂糖やみりんの代わりに調味料としてもお使いいただけます。 ショップからのメッセージ まとめ買いの場合送料が変更になる場合がございます。 ご注文後、正式な送料をご連絡いたします。 納期について 弊店はネットショップと平行して実店舗による販売も行っている関係上、ご注文のタイミングによっては在庫が不足する場合があります。大変申し訳ございませんが、欠品時には納期にお時間を頂く...
生きている味噌[熟]・[麗] 各750g アルコール無添加 国産原料 高級 生みそ

米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋

5,063円

生きている味噌[熟]・[麗] 各750g アルコール無添加 国産原料 高級 生みそ

商品詳細 商 品 名 生きている味噌 熟・麗 名 称 米味噌 原材料名 大豆(国内産)、米(新潟県産)、 食塩(伯方の塩) 内 容 量 熟750g×1・麗750g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。 味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できますがアルコール添加を していませんので発酵が進みます。 お客様のお好きな味噌の色合いに なりましたら冷蔵保存をお願いします。 冷蔵保存で発酵が止まります。 冷凍庫でも味噌は凍りません。 冷凍保管もできます。 商品説明 「麗」 人気の淡麗色に仕上げ、 華やかな香りが特徴です。 米麹の甘味が広がるマイルドな 味わいは、どんな食材にもマッチします。 「熟」 十分な発酵で深い赤味の色合いに 仕上がりました。熟成により、 重厚な旨みと深い香りを 醸し出しています。 製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社蔵の大桶から直接掘りだしの 完全無添加味噌を2種食べくらべ 自然のままの「熟」と「麗」の原料は そして 蔵の大樽の中でまさにおいしい 熟成の異なる「熟」と「麗」を2種類 アルコール添加することなく、そのまま お届けする「生きている」味噌です。 酵母だけでなく「酵素」も 「酵母」も「酵素」も生きている味噌だから クール便でお届けします。 忘れられない味噌」の味を 生きている味噌「熟」「麗」で お客様から頂いたお声 それぞれの味噌もお買い求めいただけます。【500gからの袋詰め】 生きている味噌「熟」 生きている味噌「麗」
あす楽
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自然栽培原材料のみ 希少なお味噌 木桶仕込み 選べる 結Yui 玄米味噌 米こうじ味噌 450g×3個セット 送料無料 カップ オーガニック 無添加 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加...

おいしい醤油・味噌【足立醸造】

5,024円

自然栽培原材料のみ 希少なお味噌 木桶仕込み 選べる 結Yui 玄米味噌 米こうじ味噌 450g×3個セット 送料無料 カップ オーガニック 無添加 米麹味噌 非加熱 生みそ 化学調味料無添加...

木桶仕込み結Yui 玄米みそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 玄米みそ 徳用900g袋入りはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 450gカップはこちら 木桶仕込み結Yui 米こうじみそ 徳用900g袋入りはこちら 商品情報 ●名称:有機米みそ ●原材料名: 有機大豆(北海道)、有機米(宮城県)、食塩(沖縄県) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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【ふるさと納税】鳩屋定番 5種アソートセット(カリカリぴーなつ・ピーナツみそ・しそ巻き)【落花生 ナッツ ピーナッツ しそ巻き 食べ比べ 5種 おやつ お菓子 自宅用】

埼玉県北本市

5,000円

【ふるさと納税】鳩屋定番 5種アソートセット(カリカリぴーなつ・ピーナツみそ・しそ巻き)【落花生 ナッツ ピーナッツ しそ巻き 食べ比べ 5種 おやつ お菓子 自宅用】

商品概要 名称 鳩屋定番 5種アソートセット(カリカリぴーなつ・ピーナツみそ・しそ巻き) 内容 ・カリカリぴーなつ甘味噌120g×1個 ・カリカリぴーなつ塩こうじ120g×1個 ・ピーナツみそ105gカップ×1個 ・しそ巻き 6本×1パック ・梅しそ巻き 6本×1パック 賞味期限 製造から60日 アレルギー 小麦、落花生(ピーナッツ)、大豆、ごま 提供事業者 鳩屋株式会社 備考 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 鳩屋の定番商品のアソートセット(カリカリぴーなつ・ピーナツみそ・しそ巻き)です。 初めての方にもおすすめです。 カリカリぴーなつは、「みそ」「三温糖」「蜂蜜」を合わせた甘みそダレでカリッと揚げた香ばしいピーナツを煮込み上げました。 後引くほんのり甘口、ドライタイプです。 おつまみ・おやつ・お茶うけにぴったりです。 鳩屋ピーナツみその原料味噌は塩分約 4%(通常の味噌は 12~13%)「味噌臭さのない」「大豆と米麹の甘みのある」鳩屋オリジナル開発のピーナツみそ専用味噌を使用しております。 蜂蜜を合わせまろやかに、煎り胡麻を加え香ばしく仕上げました。 鳩屋のしそ巻きは、柔らかくまろやかな練り味噌を大葉で丁寧に巻き、風味豊かにパリット仕上げました。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもの成長を支えるまちづくりに関する事業 (2) 健康でいきいきと暮らせるまちづくりに関する事業 (3) みんなが参加し育てるまちづくりに関する事業 (4) 快適で安心・安全なまちづくりに関する事業 (5) 活力あふれるまちづくりに関する事業 (6)...
【ふるさと納税】 ピーナツみそ カップ入り 105g × 10 個入【 落花生 ピーナッツ ピーナツ 美味しい おいしい おやつ お菓子 お土産 贈り物 プチギフト 】

埼玉県北本市

5,000円

【ふるさと納税】 ピーナツみそ カップ入り 105g × 10 個入【 落花生 ピーナッツ ピーナツ 美味しい おいしい おやつ お菓子 お土産 贈り物 プチギフト 】

商品概要 名称 【ふるさと納税】ピーナツみそ カップ入り 105g×10 個入 内容 ピーナツみそ カップ入り 105g×10 個入 賞味期限 製造から60日 アレルギー 落花生(ピーナッツ) 提供事業者 鳩屋株式会社 備考 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鳩屋ピーナツみその原料味噌は塩分約 4%(通常の味噌は 12〜13%)「味噌臭さのない」「大豆と米麹の甘みのある」鳩屋オリジナル開発のピーナツみそ専用味噌を使用しております。 蜂蜜を合わせまろやかに、煎り胡麻を加え香ばしく仕上げました。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもの成長を支えるまちづくりに関する事業 (2) 健康でいきいきと暮らせるまちづくりに関する事業 (3) みんなが参加し育てるまちづくりに関する事業 (4) 快適で安心・安全なまちづくりに関する事業 (5) 活力あふれるまちづくりに関する事業 (6) 健全で開かれたまちづくりに関する事業 (7) 若者の移住・定住・交流促進に関する事業 (8) めざせ日本一、子育て応援都市に関する事業 (9) 特に使途について希望なし 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日〜2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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甘酒 アイス ロールケーキ セット 麹の杜オリジナルあまざけアイスとあまざけロールケーキセット ノンアルコール 洋菓子 スイーツ ケーキ 焼菓子 生クリーム ロールケーキ アイスクリーム...

麹の杜

5,000円

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商品説明 【あまざけアイス】 ■アイスミルク(甘酒) ■無脂乳固形分8.81%、乳脂肪分7.32%、卵脂肪分1.38% ■内容量:90ml×6個 ■原材料名:甘酒、乳製品、生クリーム、砂糖、加糖卵黄、ぶどう糖、水飴/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、トレハロース(一部に乳成分・卵を含む) ■賞味期限:- ■保存方法:要冷凍・-18℃以下で保存してください ■製造者:有限会社フードスタッフ ■住所記載:大分県由布市湯布院町川北1757-7 【あまざけロールケーキ】 ■生菓子 ■内容量:12cm×1本 ■原材料名:卵、グラニュー糖、小麦粉、生クリーム、甘酒(一部に卵・小麦粉・乳成分を含む) ■賞味期限:製造日より2週間 ■保存方法:要冷凍・-10℃以下で保存してください ■製造者:有限会社カシウ ■住所記載:大分県由布市挟間町挟間619番地1 ■名称:麹の杜オリジナルあまざけアイスとあまざけロールケーキセット ■販売者:ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載:大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4創業110年の歴史を受け継ぐ酒蔵の米麹アイス 人気No.1の酒蔵のあまざけを使ったオリジナルアイスクリーム ぶんご銘醸のあまざけを使ったオリジナルあまざけアイスクリームです。 あまざけをたっぷり使用し、優しい甘さに仕上げました。 おいしいだけでなく、麹の発酵パワーで身体に元気とキレイをプラス。 もちろんノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 ぶんご銘醸のあまざけを使ったオリジナルあまざけロールケーキです。 あまざけをたっぷり使用し、フワフワに仕上げました。 おいしいだけでなく、麹の発酵パワーで身体に元気とキレイをプラス。 ノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
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【ふるさと納税】生米こうじ 1kg (1kg×1個) 蔵元直送 甘さにこだわった 生麹 会津産コシヒカリ使用 麹 糀 こうじ/冷蔵便 【 只見町 】

福島県只見町

5,000円

【ふるさと納税】生米こうじ 1kg (1kg×1個) 蔵元直送 甘さにこだわった 生麹 会津産コシヒカリ使用 麹 糀 こうじ/冷蔵便 【 只見町 】

名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 1kg (1kg×1個) ■商品詳細 商品名:生米こうじ 名称:米こうじ 原材料:米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量:1kg 賞味期限:(冷蔵の場合)製造より約20日、(冷凍の場合)3ヵ月程度 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■その他 ・出来立ての生麹をお届け致します。 ・商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。 ・無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやすいため、賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。 ・すぐにご使用にならない場合は、冷凍保存がおススメです。 ・内容物に黒い粒が含まれる場合がありますが、原料由来のものですので、品質には問題ありません。原材料米(会津産)、種麹菌賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存製造者目黒麹店 代表者 目黒繁夫 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地事業者目黒麹店配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】生米こうじ 1kg (1kg×1個) 蔵元直送 甘さにこだわった 生麹 会津産コシヒカリ使用 麹 糀 こうじ/冷蔵便 【 只見町 】 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。(只見町は...
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【ふるさと納税】3ちゃん矢次の米みそ 『生・粋な味』丸ごと手作り味噌 1kg

岩手県矢巾町

5,000円

【ふるさと納税】3ちゃん矢次の米みそ 『生・粋な味』丸ごと手作り味噌 1kg

〜3ちゃん矢次工房とは?〜 3ちゃん矢次工房は「ばあちゃんの知恵」「とうちゃんの誇り」「かあちゃんの愛情」を大切に“3つのちゃん"が力を合わせて日本人が大切にしていた、和の精神、家族がみんなで笑える食卓が提供出来る商品づくりをしています。 矢巾町の矢次(やつぎ)地区の女性が集まり3ちゃん矢次工房は運営されています。 メンバーの中には、プロの民謡歌手や、管理栄養士、プロの農家もいます。それぞれが人生で培って来たスキルがそのまま味噌づくりに生かされています。 〜お届けする自慢の味噌〜 【丸ごと手づくり味噌 1kg】 先人たちから受け継いだ畑で栽培した、南部白目大豆(ナンブシロメ)を使用。米麹の原料となるお米(ひとめぼれ)も、自分たちの田んぼで育てました。 素材の味だけで勝負できる田舎味噌。どんな料理にも合わせやすく、毎日のお味噌汁やお肉やお魚の味噌漬けなどにもおすすめです! マヨネーズと合わせた“みそマヨディップ"は野菜スティックや揚げ物に最高!! 徹底したこだわりと岩手の気候、そして3ちゃん矢次工房のメンバーひとりひとりのプロ意識、全てが揃って初めて味噌が完成します。 いつも笑い声の絶えない明るく元気なかあちゃんたちが、愛情込めて手作りした自慢の味噌を是非ご賞味ください。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※沖縄・離島への発送不可 名称丸ごと手づくり味噌(米みそ) 原材料名大豆、米麹、食塩 内容量1kg 賞味期限6か月 保存方法要冷蔵(10℃以下) 提供元3ちゃん矢次工房(岩手県紫波郡矢巾町上矢次7-54-7) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
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【ふるさと納税】生麹 500g 1kg 2kg 無添加 麹 【大徳屋】 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 生こうじ 米こうじ 国産 岩手県 遠野市 産 発酵 添加物 不使用 酵母 酵素...

岩手県遠野市

5,000円

【ふるさと納税】生麹 500g 1kg 2kg 無添加 麹 【大徳屋】 箱蓋 製造 生糀 生麹 米麹 米糀 糀 生こうじ 米こうじ 国産 岩手県 遠野市 産 発酵 添加物 不使用 酵母 酵素...

新着商品はこちら2024/4/16しいたけ 1kg 遠野産 菌床 椎茸 しいたけ6,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml9,000円2024/4/15無濾過 ブルーベリー 飲む果実酢 200ml18,000円 返礼品について 名称 遠野の生麹 【大徳屋】 産地名 岩手県遠野市 内容量 生麹 500g ×1袋 生麹 1kg(500g ×2袋) 生麹 2kg(500g ×4袋) 保存方法 賞味期限:発送から2週間 生麹になりますので、冷蔵保管の上、お早めにお召し上がり・加工してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。Powered by EC-UP遠野の生麹 【大徳屋】 大徳屋で手作りした、出来立ての生麹をお送りします。 乾燥タイプの麹に比べて菌が生きている分、発酵力、甘みともに強い麹です。 原料のお米は、五ツ星お米マイスターがいる米屋(河判)に麹用に最適な品種をブレンドしていただき加工しております。 現在、ほとんどの麹屋は機械製麹されておりますが、当店では昔からの箱蓋(はこぶた)で製造しております。 機械製麹の方が簡単で楽にできるのですが、おいしいと評判の造り酒屋や味噌屋では箱蓋で造る所が多いのです。 ※麹を包んでいる袋は紙製です。湿気等で破け易い場合がございますのでお気をつけください。 大徳屋麹店 民話のふるさと遠野で、150年間以上、生麹(こうじ)と味噌を造り続けてきました。 原料の大豆と米はあくまでも澄み切った空気と水のもとで育てられ、氷点下15度になることもある寒中に「寒仕込み」されます。添加物を一切使用せずに自然熟成された「大徳屋の味噌」は安心してお召し上がりいただける自然食品です。 当店は...
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ご飯のおかず 三升漬け 送料無料 三升漬 北海道伝統の味 三升漬 さんしょうづけ パウチ 1個×10 価格 5000 円 ポッキリ 送料無料 北海道 旭川 山下食品の三升漬け 山椒漬け /...

北海道 ギフト・タネ 実 蔵本舗

5,000円

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三升漬 はこちら 北海道 米 はこちら 激辛 商品一覧 はこちら 「 三升漬 さんしょうづけ 山下食品 」 人気の三升漬け 北海道 三升漬 北海道 旭川市 山下食品の三升漬 三升漬け / さんじょうづけ / 山椒漬け 北の醗酵おかず 北海道伝統の味「 北海道名産 三升漬 」 青なんばんを醤油と米麹で漬け込んだ ピリッと辛いご飯のお供 冷奴や湯豆腐にも あたたかいご飯にそのままのせるのはもちろん、冷奴・湯豆腐の薬味として、刺身の漬け醤油として、生野菜のつけダレとして、と様々な用途でおいしくお召し上がりいただけます。 名称:三升漬 さんしょうづけ 内容量:三升漬け パウチ 1個(100g)×10 賞味期限:三升漬は3ヶ月以上 保存方法:さんしょうずけは直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:北海道・山源 山下食品 株式会社 配送区分:三升漬 送料無料 常温 便 送料:三升漬け 送料無料・送料込み 発送元:北海道 ギフト・タネ 実 「 ご飯のおかず 三升漬け 送料無料 三升漬 北海道伝統の味 三升漬 さんしょうづけ パウチ 北海道 旭川 山下食品の三升漬け 山椒漬け / さんしょうずけ 」「 三升漬 さんしょうづけ 山下食品 」 人気の三升漬け 北海道 三升漬 北海道 旭川市 山下食品の三升漬 三升漬け / さんじょうづけ / 山椒漬け 北の醗酵おかず 北海道伝統の味「 北海道名産 三升漬 」 青なんばんを醤油と米麹で漬け込んだ ピリッと辛いご飯のお供 冷奴や湯豆腐にも あたたかいご飯にそのままのせるのはもちろん、冷奴・湯豆腐の薬味として、刺身の漬け醤油として、生野菜のつけダレとして、と様々な用途でおいしくお召し上がりいただけます。 原材料名:大根 北海道産、青唐辛子 北海道産、漬け原材料(醤油(小麦・大豆を含む)、米こうじ...
【味噌.醤油蔵元商品】味噌 醤油 詰合せ 蔵

今井醸造　楽天市場店

5,000円

【味噌.醤油蔵元商品】味噌 醤油 詰合せ 蔵

味噌蔵の味をそのままに。2種類の味噌、2種類の醤油、ギフトとしては最高品。こいくち醤油極穣2本とたまり醤油凜2本、飛騨みそ米麹生みそ1kgカップ入と、飛騨みそ麦麹生みそ1kgカップ入の詰め合わせです。
送料無料
【ふるさと納税】米味噌 あかり味噌 選べる袋数 1袋あたり100g 10~20袋 計1~2kg 冷蔵便 ※離島発送不可 熟成 木樽仕込み 寒仕込み みそ クラフト味噌 小分け お試し 少量 東北...

山形県遊佐町

5,000円

【ふるさと納税】米味噌 あかり味噌 選べる袋数 1袋あたり100g 10~20袋 計1~2kg 冷蔵便 ※離島発送不可 熟成 木樽仕込み 寒仕込み みそ クラフト味噌 小分け お試し 少量 東北...

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。 麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。 「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。 米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。 お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。 ※冷蔵便でお届けいたします。 ※離島への発送はできません。 名称 米みそ 原材料名 大豆(山形県遊佐町産)(遺伝子組み換えでない)、米(山形県遊佐町産)、食塩、麹菌 内容量 1袋あたり100g お届け袋数 (キロ数)【10袋 (計1kg) / 20袋 (計2kg)】からお選びいただけます。 賞味期限 4ヶ月(別途商品ラベルに記載) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) ※未開封の場合も冷蔵で保存してください。 提供元 あかり味噌 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら100gずつの少量小分けタイプ 農家手作り 生きた糀の熟成味噌 【ふるさと納税】米味噌 あかり味噌 選べるセット数 1袋あたり100g 10~20袋 計1~2kg 冷蔵便 ※離島発送不可
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【ふるさと納税】ゆきっこ味噌1kg × 2袋

岩手県西和賀町

5,000円

【ふるさと納税】ゆきっこ味噌1kg × 2袋

にしわが町 ふるさと納税 返礼品名 【ふるさと納税】ゆきっこ味噌1kg × 2袋 原材料・産地 大豆(西和賀産)、米麹(西和賀産米使用)、天日塩 内容量 ゆきっこ味噌(米味噌) 1kg × 2袋 配送 冷蔵 賞味期限or消費期限 【賞味期限】4ヶ月 アレルギー 大豆 提供事業者 さそう地饅ワーク工房(ざぜん草の会) 岩手県和賀郡西和賀町左草6−188−1 岩手県 西和賀 にしわが 町 ふるさと納税 返礼品 さそう さそう地饅 手作り 左草 産直 雪国 山菜 山の幸 温泉 西和賀産大豆 麹味噌 みそ 発酵 無添加 味噌汁 焼おにぎり生野菜にディップ 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト クリスマス バレンタイン ホワイトデー お中元 お歳暮 贈答品 お土産 おもてなし おくりもの>【ふるさと納税】ゆきっこ味噌1kg × 2袋 麹たっぷり&無添加、雪国のお母さんたちによる手づくり味噌 ゆきっこ味噌は、西和賀産大豆をじっくり3年熟成させた麹(こうじ)味噌。 西和賀町・左草地区のおかあさんたちが、丹念に愛情込めて手づくりしています。 天日塩、西和賀産大豆、地元産米で作った麹を原材料に、添加物を一切使用していないこだわりのお味噌。そのまま味噌汁にしても、深いうまみが口いっぱいに広がります。 雪国のなつかしい手づくり味噌で、心も体もぽかぽかに。 リピーターも多い西和賀の隠れた銘品です。 体をあたためる、雪国西和賀ならではの麹たっぷりのお味噌 材料は、大豆、塩、麹(こうじ)のみ。昔ながらの製法でつくる、手づくりの味噌です。 地元の大豆、そして地元の米で作った麹を使っています。 西和賀の家庭で使われるお味噌は麹がたっぷり入っているのが特徴、自然な甘みと深い旨味が広がります。 「ゆきっこ味噌」の美味しい食べ方 お味噌汁に...
【送料無料】【2個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

eネット通販

10,000円

【送料無料】【2個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:2.9kg ・国産大豆:1.4kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
送料無料
【セット商品】 生みそ 2個 & コシヒカリ 白米 5kg 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 国産 会津産 こしひかり 5キロ こめ 米 お米 産地直送 精米...

奥会津只見　目黒麹店

4,980円

【セット商品】 生みそ 2個 & コシヒカリ 白米 5kg 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 国産 会津産 こしひかり 5キロ こめ 米 お米 産地直送 精米...

●商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。 ■生みそについて 大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 「900g袋入れ」と「650gカップ入れ」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。 ■会津産コシヒカリについて 自然豊かな土地、清らかな水、美しい空気で育った会津産コシヒカリ。炊き上がりのツヤ、甘みと粘りが抜群です。標高が高いことから昼夜の寒暖の差が大きく、お米の生産に適した優良米の産地です。尾瀬を源流とする水量豊かな只見川の清らか水に育まれた美味しいお米です。よりおいしく召し上がって頂くために、ご注文を受けてから精米しお届け致します。精米日については、別途商品ラベルに記載致します...
乾燥 米麹 200g×10個 米こうじ / 米こうじ こうじ水 菌活 腸活 手作り

奈良漬なら春日大名漬

4,950円

乾燥 米麹 200g×10個 米こうじ / 米こうじ こうじ水 菌活 腸活 手作り

はなまるマーケットや雑誌クロワッサン、日テレのスッキリ、ヒルナンデスなどで紹介されブームになっている塩こうじ用の乾燥米こうじです。麹は、発酵食品の味噌、醤油、お酒などの製造に欠かせない材料の一部。特許低温乾燥。清酒麹と同じ製法で製造した、塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬けに用いる乾燥米麹です。麹を使った美容法は以前からよく紹介されており、整腸作用やアレルギーの改善に効果があるといわれています。 ※酒蔵の米麹・乾燥麹の戻し方 1.60℃以下のお湯( お湯の量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。 注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。 名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産)・種こうじ 容量 200g×10入 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません。乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。 簡単塩麹レシピです。 早く作りたい人に。 乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。 早く確実に作りたい人に。 ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。5時間でできます。 おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。 トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。...
こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

eネット通販

4,930円

こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約7kg)

■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約7kg) ・生米麹:1.9kg ・国産大豆:1.9kg ・赤穂あらなみの天日塩:830g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
あす楽
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【500円OFFクーポン配布中】 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋 国産 有機米使用 白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀 米こうじ 有機 有機米麹 有機米こうじ 岡山県産米 手作り...

keyroom 楽天市場店

4,880円

【500円OFFクーポン配布中】 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋 国産 有機米使用 白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀 米こうじ 有機 有機米麹 有機米こうじ 岡山県産米 手作り...

よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名:米(国産) 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:マルクラ 原産国、製造国:日本 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社(05054688432) 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,780円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 108,980円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 3袋3,480円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,680円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 5袋4,880円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g...
あす楽
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目録 パネル ビンゴ 景品 【北海道奥尻島 生ほや・ほやの塩辛・めかぶAセット】 A3パネル ビンゴ景品 目録 グルメ ギフト券 抽選会 キャンペーン ゴルフ コンペ ゴルフコンペ 縁日 お祭り...

景品ゲットクラブ楽天市場店

4,860円

目録 パネル ビンゴ 景品 【北海道奥尻島 生ほや・ほやの塩辛・めかぶAセット】 A3パネル ビンゴ景品 目録 グルメ ギフト券 抽選会 キャンペーン ゴルフ コンペ ゴルフコンペ 縁日 お祭り...

■各種イベントに合わせて 目録 景品 A3パネル付きが1000種類以上 景品 ビンゴ セット ビンゴ景品 景品セット 結婚式二次会 二次会景品 2次会 披露宴 ゴルフ 賞品 ゴルフコンペ コンペ景品 ドラコン ニアピン賞 参加賞 協賛品 忘年会 新年会 歓送迎会 社員旅行 研修旅行 社内懇親会 ボーリング大会 花見 周年記念 従業員への感謝品 ご来店記念 プレゼント抽選 抽選プレゼント アンケート謝礼 ご紹介キャンペーン 販促キャンペーン 展示会 セミナー 会社説明会 住宅展示場 ハウスメーカー 来場特典 成約記念 と使い方は自由!!北海道奥尻の豊かな海で育った天然のほやとめかぶ。 ほやの塩辛は厳選した天然のほやを新鮮なうちに、米麹・青なんばんを加え味付けした、酒の肴に、御飯のお伴にぴったりの逸品。 つるつるの食感のめかぶとともにくせになる品です。 内容量 生ほや150g・ほやの塩辛80g・めかぶとろちゃん100g アレルゲン 賞味期限 60日 ※上記画像はイメージです。各商品のデザインで引換券・パネルをお送りします。 中身の引換券は写真と、引換の方法などをご案内しています。もちろん受け取られた方は、当日軽々ご帰宅♪ その後、ご都合の良い時(曜日、時間帯)を指定して、お受け取りです!! ■カテゴリー別 肉・肉加工品 海産物・海産物加工品 鍋 スイーツ フルーツ その他の産直ギフト 自転車 ■価格帯別 〜4999円 5000円台 6000円台 7000円台 8000円台 9000円台 10000円〜
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【全品P倍増中&15%OFFクーポン】 麹 生米麹 新米 3kg (1kg×3) 米麹 生麹 送料無料 こうじ 生米こうじ 塩麹 生 甘酒 麹甘酒 醤油糀 みそ作り 味噌 手作り みそ 味噌こうじ水...

やまさ味噌こうじ店　楽天市場店

4,780円

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名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×3個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便(夏季はクール便) 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 会津産コシヒカリ使用
無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

NICHIGA（楽天市場店）

4,750円

無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 4kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...
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【セット商品】 極みそ 2個 & 只見生ラーメン 6食【定番スープ付】 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 生 ラーメン 本格 生麺 生めん 定番 スープ...

奥会津只見　目黒麹店

4,680円

【セット商品】 極みそ 2個 & 只見生ラーメン 6食【定番スープ付】 送料無料 無添加 みそ 味噌 米みそ 麹みそ 長期熟成 老舗 手造りみそ 生 ラーメン 本格 生麺 生めん 定番 スープ...

●商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。 ■極みそについて 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。 「650gカップ入れ」と「900kg袋入れ」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。 ■只見生ラーメンについて 只見生ラーメンの始まりは、約60年前に5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を...
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麹 生米こうじ 3kg (1kg×3個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒...

奥会津只見　目黒麹店

4,680円

麹 生米こうじ 3kg (1kg×3個) 用途で選べる2種類の麹 蔵元直送 新鮮 国産 会津産 コシヒカリ 無添加 こうじ 糀 生麹 生糀 生こうじ 生米麹 生米糀 生米こうじ 米こうじ 甘酒...

商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について 会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。 ※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。 ■2種類の生麹から用途で選べる 当店の生米麹は、「幅広く使える生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。この2種類の麹は、種麹菌が異なります。どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。たとえ製造に手間ひまがかかっても、お客様により最適なこうじを提供すること。それが当店のこだわりです。 名称 米こうじ 原材料 米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量 3kg(1kg×3個) 賞味期限 (冷蔵)製造より約20日(冷凍)3ヵ月程度 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵便) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:286kcal たんぱく質:5.8g 脂質:1.7g炭水化物:59...
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