メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「石川県塩」検索結果。

石川県塩の商品検索結果全32件中1~32件目

北辰農産 揚げかきもち 能登塩

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北辰農産 揚げかきもち 能登塩

米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、 焼いたり、揚げることでサクサクふわふわになる、地域伝統のお菓子です。 商品内容 内容量:100g 原材料:もち米(石川県白山市産)、食用こめ油、塩 アレルゲン:- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 賞味期限:製造日より2カ月 製造者:農事組合法人 北辰農産 地域伝統の揚げかき、プレーンな塩味 米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、 焼いたり、揚げることでサクサクふわふわになる、地域伝統のお菓子です。 ​良質な油でさらりと揚げ、シンプルな塩味に仕上げました。 the Made InがOPENした時からずっとお菓子カテゴリの先頭にたっているシリーズです。 ここのかき餅は優しいんです。 こちらは能登のお塩を使っているので、しょっぱいだけの塩じゃないんですよね。旨みがある塩。良いです。 おかき(御欠)は、餅米を原料とした菓子。餅を小さく切り(欠き)、乾燥させたものを表面がきつね色になるまで炙った米菓である。欠餅(かきもち)ともいいます。北陸は米処でもあり米菓が非常にあります。日本でも有名な米菓で言えば新潟の亀田製菓などがありますね。冬になれば温かいお茶とお煎餅が良く合います。

【プレマシャンティ】ゆず香ポン酢150ml

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【プレマシャンティ】ゆず香ポン酢150ml

【使いきりサイズ、加賀の食文化を伝える古都金沢のゆずポン酢】鍋料理に、和え物に。杜氏の主が原料酒から仕込んだ本格的な酢を使い、石川県産原料をふんだんに取り入れた古都金沢のゆずポン酢です。自ら仕込んだ米酢をベースに、石川県産のゆずを絞った果汁と、加賀野菜の唐辛子「剣先なんば」、能登半島の先端近くで海水を湯煎で結晶化させる「低温製法 海水塩」、本醸造醤油などを調合しました。封を切るとゆずの香りが周囲に漂い、ゆずと酢、本醸造醤油の絶妙なバランスが食材の味わいを引き立てます。すっぱすぎず、まろやか。剣先なんばが隠れたアクセントです。大根おろしとあわせて、また鍋のだしに加えて。脂っこいお肉やお魚をさっぱりといただきたいときにも大活躍します。酢の原料となる酒を、業者から買い取り仕込みをしたり、酒の仕込みの時期だけ杜氏を外部から雇いいれたりする酢造会社がほぼ大半を占める中、社長自身が「杜氏」で酒の仕込みから酢の醸造まで手をかける、日本でも数軒しか残らない貴重な酢造会社です。寒くなると酒の仕込み、年間をとおして酢の仕込み。醗酵し過ぎないよう毎朝毎晩、酢の変化を目で確認し、手をかけるさまはまるで乳飲み子を育てるようです。風味が変わらないうちにお召し上がりいただけるよう、少量の250ml 使いきりボトルでお届けします。

谷川醸造 いしる いか

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谷川醸造 いしる いか

いしるというのは、魚などの内臓を塩に漬けこんでつくる調味料です。 だいたい1~3年ほど熟成させます。その間に発酵が進み、うま味が凝縮された魚醤になります。 能登半島のいしるは、秋田のしょっつる、四国のいかなごと並ぶ日本三大魚醤のひとつです。 ベトナムのニョクマムや、タイのナンプラーと同じです。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

谷川醸造 米飴醤油

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谷川醸造 米飴醤油

商品内容 内容量:145ml 原材料:醤油(本醸造)、米飴、てんさい糖、清酒 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) アレルゲン:小麦 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 賞味期限:製造日から12か月 製造者:谷川醸造 小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込んだお醤油を使用しています。 お餅の時に使う、さとう醤油のイメージです。甘みは、米飴とてんさい糖で。 お餅はもちろん、きんぴらやこんにゃくの炒め煮、ジャガイモの甘辛煮もこの1本で味付けできます。 【お餅の時に使う、さとう醤油のイメージです。甘みは、米飴とてんさい糖】 しょうゆ・おしょうゆ・醤油・お醤油・甘い・米飴・甜菜糖・てんさい糖・餅・もち 醤油5大産地(野田系:キッコーマン、キノエネ醤油 銚子系:ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油 龍野系:ヒガシマル醤油、日本丸天醤油 小豆島系:マルキン醤油 大野系:直源醤油、ヤマト醤油味噌)の1つ大野醤油は石川県の誇りです。 醤油専門店『職人醤油』にも出品する醤油も多く存在します。醤油にはこいくち(濃口) うすくち(淡口) たまり(溜り) さいしこみ(再仕込み) しろ(白) だし醤油 生醤油 いしる 魚醤 ナンプラーといった日本ででも多くの醤油があるので様々な醤油を比較し楽しんでください。

谷川醸造 いしる いわし

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谷川醸造 いしる いわし

いしるというのは、魚などの内臓を塩に漬けこんでつくる調味料です。 だいたい1~3年ほど熟成させます。その間に発酵が進み、うま味が凝縮された魚醤になります。 能登半島のいしるは、秋田のしょっつる、四国のいかなごと並ぶ日本三大魚醤のひとつです。 ベトナムのニョクマムや、タイのナンプラーと同じです。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

北辰農産 揚げかきもち ミックス

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北辰農産 揚げかきもち ミックス

ふっくらサクサクでお米の味が生きている、農家がつくった素朴なあられです。打ち水を入れずについた濃厚なお餅を細かく切って、ちいさなお鍋でひとつひとつ手揚げしています。油っぽさをできるだけ控えており、軽い口当たりで食べ始めると手が止まりません。塩、よもぎ、紫蘇、青のり、カレー、玄米味をおつくりしています。 商品内容 内容量:100g 原材料:もち米(石川県白山市産)、食用こめ油、ヨモギ、紫蘇、青のり、カレー粉、塩 アレルゲン: 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 賞味期限:製造日より2カ月 製造者:農事組合法人 北辰農産 軽い口あたりで、やみつきに 米からこだわった「お餅」を、寒の時期に「じっくり」「ゆっくり」干し、ひとつひとつ手揚げし、素材の味を引き出した農家の特製のおやつです。塩、よもぎ、紫蘇、青のり、カレー、玄米味のミックス。 ​the Made InがOPENした時からずっとお菓子カテゴリの先頭にたっているシリーズです。 ここのかき餅は優しいんです。 紫蘇とかカレーってなかなかないお味ですよ。 なんか一緒にまとめて口に入れたらどんな味がするんだろう。 おかき(御欠)は、餅米を原料とした菓子。餅を小さく切り(欠き)、乾燥させたものを表面がきつね色になるまで炙った米菓である。欠餅(かきもち)ともいいます。北陸は米処でもあり米菓が非常にあります。日本でも有名な米菓で言えば新潟の亀田製菓などがありますね。冬になれば温かいお茶とお煎餅が良く合います。

はいから食堂 トマトソース

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はいから食堂 トマトソース

商品内容 内容量:200g 原材料:トマトピューレ、トマトケチャップ、チキンブイヨン、玉ネギ、バター、チーズ、白ワイン、ニンニク、能登天然塩、胡椒 アレルゲン:牛乳 保存方法:直射日光・高温多湿を避け開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:製造日から3か月 製造者:はいから食堂 石川県能登島にあるレストラン【はいから食堂】のオリジナルトマトソースです。 他ではなかなか手に入れることができない逸品です。 バターをしっかり使うことでトマトソースにコクがプラスされハンバーグやとんかつ、もちろんパスタソースにも相性抜群。 一生食べ続けれる旨さです。 【能登島はいから食堂トマトソース】 のと・能登・能登島・のとじま・トマトソース・トマト・とまと・食堂・しょくどう マヨネーズをの歴史を紐解くとキューピー、味の素があり、近年ではオーサワ、松田マヨネーズといったものも非常によく見かけます。福井では卵を産む鶏にこだわり手づくりでマヨネーズをつくっている企業がります。特徴はふんわりまろやかでそのまま食べてもくどくない。一度比較して頂けたらと思います。 またソースに関してもオーマイのウスターソース、中濃ソース、とんかつソース、カゴメのオタフクソースなど様々なものがあります。北陸でもこだわりのソースを今どんどん紹介していきます。

谷川醸造 おかずみそ 黒ごま

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谷川醸造 おかずみそ 黒ごま

黒ゴマをたっぷり使った、おかずみそ。 ツルアラメと呼ばれる品種で、日本海にだけ育つ海藻、かじめが入っています。 菜っ葉の和え物に◎ 菜っ葉のごま和えにはピッタリ。 これひとつで、カンタンごま和えができます。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

谷川醸造 おかずみそ 畑の肉みそ

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谷川醸造 おかずみそ 畑の肉みそ

カシューナッツやドライトマトがごろごろ入ったおかず味噌。ホカホカごはんにのせて食べて美味しいのはもちろんですが、クリームチーズを多めに混ぜると、素材の甘みが増してパンにも良く合います。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

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シフォンケーキ キャラメル

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