KH shop
2,160円
創業明治12年こだわりの醤油を作り造り続けている老舗メーカー小玉醸造の協力を得て、鳥海山の伏流水から流れる海水を使用しミネラルたっぷりこだわりの塩作りました。 醤油塩・ふきのとう塩・大吟醸酒粕塩のおすすめ3種セット。 〈ヤマキウ特醸造醤油塩〉 天ぷら・ステーキ等に良くあいます。アイスクリームにちょっとふりかけても美味しく 召し上がれます。 〈ヤマキウ特撰味噌 ふきのとう塩〉 秋田県産のふきのとうのみ使用し、灰汁を独自製法により徹底的に排除し、 秋田県売上NO1のヤマキウ特撰味噌加えた、和食に良く合うこだわりのお塩。 お醤油感覚でご使用頂けます。 〈大吟醸酒粕塩〉 数々の賞受賞した小玉醸造の厳選した大吟醸の酒粕のみを使用した香り豊かな酒粕塩を 作りました。和食はもちろん・肉料理との相性は抜群です。 【原材料】 醤油塩: 海水(日本)、醤油(一部に大豆・小麦含む) ふきのとう塩: 海水(日本)、ふきのとう、味噌、 味噌、アカベ、ごま油、(一部に大豆・ごまを含む) 大吟醸酒粕塩: 海水(日本)、酒粕
静岡魚茶-しずおかウォッチャー
1,120円
JANコード:4531408025990 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した国産大豆コシヒカリ米味噌! 食品添加物や遺伝子組換え原料は使用してない天然醸造100%の無添加味噌! 天然醸造とは温度管理をせず期間をかけて、自然熟成させたものです。 商品詳細 名称 米みそ 内容量 750g 原材料 大豆(秋田県産)、米(主に茨城県産)、食塩 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避けて保存してください 製造者 山高味噌株式会社(長野県茅野市)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。
ビーライフショップ
529円
立科みそシリーズの貴重な三年みそです長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります数量限定品になりますので、ぜひお試しください・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌(非加熱) ・甘口 ・味噌だれにも ・濃茶色 ・塩分約10.9%原材料 大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産)
MALTTO
89,440円
ホルモンは冷凍品ではなく県内生産者が情熱を傾け育て上げた屠畜したての豚の新鮮な生ホルモンを醤油、味噌コチュジャンなどを使ったオリジナルのタレで柔らかく煮込みました。こんにゃくなどは入れずに内容量の70%以上がお肉(ホルモン)のボリュームたっぷりの味噌煮込みホルモンです。新鮮な原料を使っているので臭みもほとんどありません。野菜を加えて炒めものやお鍋にしても美味しく召し上がれます。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■賞味期限:365日■規格:200g×3 ※一括専用 (ケース入数:16,ロット:2)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:×・のし表書き:×・のし名入れ:×■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、6営業日以内の発送予定。
MALTTO
89,540円
生産者からの肉畜受け入れから製品出荷まで一貫して行っている食肉処理工場で処理された、新鮮な秋田県産豚内臓を、風味豊かな味噌で仕立てた、やわらかいホルモンです。肉の固形量が83%とボリュームたっぷりです。中身を鍋に入れ、ニラやキャベツを加えてホルモン鍋、ホルモン野菜炒めにしても美味しく召し上がれます。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■賞味期限:365日■規格:豚ホルモン200g×5 (ケース入数:8ロット:4)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:×・のし表書き:×・のし名入れ:×■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、6営業日以内の発送予定。
ヒロセネットショップ楽天市場店
2,270円
【商品説明】厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけてじっくりやわらかく煮込みました。 食べたいときに、温めるだけで風味豊かな味噌仕立てのホルモンが食べられる「やわらか味噌煮込みホルモン」です。 厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけて、じっくり、やわらかく煮込み、レトルトパックに詰めました。 中味はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、お肉(ホルモン)のボリュームが満点です。 そのままでも、お好みでネギなどの野菜を加えても、おいしくお召し上がりいただけます。 あともう一品ほしいときやお酒のおつまみにも最適です。 温めるだけで気軽にプリップリのもつ煮が食べられるので、ホルモン好きにはたまらない逸品です。【原材料】豚内臓肉(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、料理酒、ごぼう、にんにく、コチュジャン(大豆を含む)、味噌(大豆を含む)、生姜、玉葱、澱粉、チキンエキス(大豆・乳成分を含む)、りんご果汁、ポークパウダー、香辛料、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンC、カラメル色素【原産地】日本【内容量】200g×3【保存方法】常温 直射日光、高温を避けて保存【アレルギー】小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、りんご
あきたぼーの
1,525円
◆名称 :米みそ ◆原材料:米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩 ◆内容量:1kg徳用袋入り ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日より180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ◆ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:甘口(塩分 約8.5%) ◆原材料に含まれるアレルギー物質:大豆 ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ国の文化財に登録された六つの蔵の内、五号蔵と呼ばれる土蔵の木桶で熟成させました。 大豆・米とも地元産、塩は沖縄の塩シママースを使用。材料にもこだわった逸品です。県産あきたこまちを大豆の二倍使った甘口の田舎味噌です塩が「沖縄の塩シママース」での仕込みで、米麹が大豆の2倍の甘口なので塩が違うせいだけで、五号蔵の塩加減が柔らかく感じます。 そのせいか、小さい子供さんに受けが良いようで、「この味噌にしてから孫が味噌汁を食べるようになった」などというお声をお寄せ下さいます。 一番使いやすい味ですので、気軽に使って頂きたいお味噌です。 石孫本店の味噌は何種類もありますが、迷ったらまず使って頂きたいと思うお味噌です。
あきたぼーの
1,095円
◆名称 :米みそ ◆原材料:大豆(秋田県産)、米(秋田県産)、食塩 ◆内容量:1kg徳用袋入り ◆大きさ: ◆賞味期限:ラベルに記載 製造日より180日 ◆保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。 ◆ご注意:保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ◆味の目安:中辛口(塩分 約12.1%) ◆原材料に含まれるアレルギー物質:大豆 ◆※本品製造工場内では小麦を使用しております。 ◆製造者:有限会社 石孫本店 秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ■夏季(6月〜10月末まで)はクール便発送となります。 石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます。何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 のし・包装紙・メッセ-ジカ-ド等の詳細はこちらへどうぞ石孫で初めて味噌を造った二代目・石川孫左エ門。 味噌が、米飯に次いで`滋養調味品'であるところに目を付けましたが、当時(明治初期)の家庭で作る仕込味噌はいささか粗末なものだったそうです。 せっかくの栄養源、もっと美味いものをと`完全なる製造法'を見つけ、提供するために腐心し、出来上がったものが「井桁印(イゲタじるし)岩崎味噌」でした。大豆の旨味を生かそうと、大豆と米麹の割合を1:1としたため、米麹の甘みが少ない分しょっぱく感じられます。 石孫で造っている味噌の中では一番辛口にはなっておりますが、塩分は一般的なお味噌と大差ございませんので、安心してお召し上がり下さい
ヒロセネットショップ楽天市場店
2,930円
【商品説明】厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけてじっくりやわらかく煮込みました。 食べたいときに、温めるだけで風味豊かな味噌仕立てのホルモンが食べられる「やわらか味噌煮込みホルモン」です。 厳選した秋田県産の豚肉を時間をかけて、じっくり、やわらかく煮込み、レトルトパックに詰めました。 中味はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、お肉(ホルモン)のボリュームが満点です。 そのままでも、お好みでネギなどの野菜を加えても、おいしくお召し上がりいただけます。 あともう一品ほしいときやお酒のおつまみにも最適です。 温めるだけで気軽にプリップリのもつ煮が食べられるので、ホルモン好きにはたまらない逸品です。【原材料】豚内臓肉(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、料理酒、ごぼう、にんにく、コチュジャン(大豆を含む)、味噌(大豆を含む)、生姜、玉葱、澱粉、チキンエキス(大豆・乳成分を含む)、りんご果汁、ポークパウダー、香辛料、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンC、カラメル色素【原産地】日本【内容量】200g×4【保存方法】常温 直射日光、高温を避けて保存【アレルギー】小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、りんご
ハローベビー楽天市場店
3,587円
●品名/磯じまん 日本全国うまいものめぐり 里-30N (4)●商品内容/三重磯のり90g、和歌山南高梅かつお90g、京都九条ねぎ味噌90g、秋田鳥海山麓ふき45g、北海道鮭そぼろ40g、静岡鰹でんぶ45g、青森牛蒡やわらか煮55g、長野柿の木茸85g●箱種・サイズ/化粧箱入・35×19.5×5.5cm●重量/2.2kg●原産国:日本●賞味期限/常温保存540日●アレルギー/【小麦】主原料は産地を限定した国産素材のみを使用しております。※メーカー都合により予告なく商品のデザイン・内容が変更になる場合がございます。
秋田県物産振興会楽天市場店
313円
贅沢な和の逸品。厳選した豚肉と彩り豊富な5種の野菜を、秋田の味噌で時間をかけてじっくり煮込んだとん汁です。 ■社名:株式会社 嶋田ハム ■内容量:1人前(270g) ■原材料:野菜(大根(国産)、人参、さつまいも、しいたけ、ごぼう)、味噌(国産)、豚肉(国産)、こんにゃく、調味料(アミノ酸等) (一部に大豆・豚肉を含む) ■発送方法:通常
みやげ屋 おばこ
864円
■名称 米みそ ■内容量 800g ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
ハローベビー楽天市場店
2,517円
●品名/磯じまん 日本全国うまいものめぐり 里-20N (4)●商品内容/京都九条ねぎ味噌(ねぎ:京都府産)90g・三重磯のり90g・静岡鰹でんぶ45g・鹿児島青さのり90g・和歌山南高梅かつお(梅:和歌山県産)90g・秋田鳥海山麓ふき45g●箱種・サイズ/化粧箱入・27×19.5×5.5cm●重量/1.7kg●原産国:日本●賞味期限/常温保存540日●アレルギー/【小麦】日本全国から選りすぐり良い素材を惜しまずに使った佃煮の詰合せです。産地を限定した素材本来の味わいを活かした佃煮に仕上げております。贈る人にも贈られた人にもきっとご満足いただけます。※メーカー都合により予告なく商品のデザイン・内容が変更になる場合がございます。
みやげ屋 おばこ
918円
■名称 米みそ ■内容量 800g ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
みやげ屋 おばこ
994円
■名称 米みそ ■内容量 1kg ■原材料 米(秋田県産)、大豆、食塩/酒精 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
MALTTO
3,823円
国産のお肉(豚)をじっくり、やわらか〜く煮込みました。中身はコンニャク等の他の食材はほとんど入っておらず、た〜っぷりのお肉(ホルモン)でボリューム満点です。※加熱直後は熱いので、やけどに気を付けてください。※電子レンジをご使用の際は、必ず他の容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。※開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。※開封後は速やかにお召し上がりください。※ポスト投函(ネコポス等)のため配達日時の指定は不可です。予めご了承ください。内容量200gサイズ個装サイズ:22.8×31.2×2.5cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本栄養成分(1食分(200g)あたり)エネルギー:438kcalたんぱく質:28.8g脂質:31.8g炭水化物:9.2g食塩相当量:3.36g原材料名称:味噌煮込み豚肉臓物豚内臓肉(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、料理酒、ごぼう、にんにく、コチュジャン(大豆を含む)、味噌(大豆を含む)、生姜、玉葱、澱粉、チキンエキス(大豆・乳成分を含む)、りんご果汁、香辛料、ポークパウダー、香辛料、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンC、カラメル色素保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造(販売)者情報株式会社秋田県食肉流通公社秋田県秋田市河辺神内字堂坂2-1fk094igrjs
自然絆ショップ
6,026円
昔から愛され続ける味噌道楽 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。 【品質表示】 塩分濃度:12.5% 麹歩合:15 歩 賞味期限:7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管。 〔原材料〕 ・米(平成27年度秋田県産) ・大豆(平成27年度北海道産産) ・食塩(天日湖塩と塩田結晶塩) 〔こちらの味噌について〕 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・地下水仕込み ・海水塩 ※ 麹歩合(こうじぶあい)とは? 原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合(こうじぶあい)とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか?というのを表したものでございます。 例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩(はちぶ)となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる 麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか?といいますと2点ございます。 ・お味噌の風味の目安がわかる点 ・お味噌のレシピがわかる点 上記の2つでございます。 お味噌の風味の目安がわかる点について お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。 お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか?といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。 大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。 麹の割合(麹歩合)が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。 また、甘口や辛口という表現でございますが...
逸酒創伝 楽天市場店
3,394円
商品名 山久 柏寿味噌 クリスタルカップ 1kg 3個 メーカー 小玉醸造株式会社 容量/入数 1kg / 3個 原材料 米(国産)、大豆、食塩/酒精 産地 秋田県 冷蔵区分 常温 アレルギー 大豆、 輸送箱 段ボール 商品説明 厳選した国産米・大豆を原料に、地元の東湖八坂神社に伝わる古式味噌造りの技法を再現して作った味噌です。甘すぎず辛すぎない絶妙な仕上がりで、食材の旨味を引き出す豊潤な味と香りが絶品です。
あきたぼーの
1,755円
【ちょろぎ酢漬け】 ◆名称 :酢漬 ◆原材料名 :ちょろぎ、しそ 漬け原材料名(りんご酢、醸造酢、食塩)、酒精、酸味料、アカキャベツ色素(原材料の一部にりんごを含む) ◆原料原産地名:秋田県産(ちょろぎ、しそ) 【味噌漬け】 ◆名称 :味噌漬 ◆原材料名 :ちょろぎ 漬け原材料(味噌、しょうゆ、還元水飴、醸造酢)/酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む ◆原料原産地名: 秋田県産(ちょろぎ) 【醤油漬け】 ◆名称 :醤油漬 ◆原材料名 :ちょろぎ、唐辛子、漬け原材料(発酵調味料、還元水飴、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩)(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ◆原料原産地名:秋田県産(ちょろぎ) 【共通】 ◆内容量 :各60g×3袋 ◆大きさ :袋の大きさ約220×150×10mmが3袋 ◆賞味期限 :120日 ◆保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者 :雄勝野 きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ雄勝野きむらやさんの、りんご酢漬ちょうろぎ、ちょろぎ醤油漬け、ちょろぎ味噌漬けの3種類セット 縁起良きものとして漢字では「長老喜」、「千代呂喜」と当てられます。シソ科の一種で、根の先端にできる塊茎部分を指します。巻貝のような形は飾り切りをしたわけではなく、実は土の中に生えている茎が太くなった部分です。楽しい食卓に彩をそえる秋田の山里の幸をご愛食ください 醤油漬け、味噌漬け、甘酢漬けの3種類 【雄勝野きむらやさんについて】 雄勝野きむらやは、秋田県湯沢市(旧雄勝町)で昭和38年に創業した漬物メーカーです。秋田県雄勝野のいぶりがっこの商標登録を持ち、独自の燻製小屋で大根の燻煙乾燥を行っています。 雄勝野は四方を山々に囲まれており...
うまいっす
3,888円
■商品名:オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽なし)■メーカー:オーサワジャパン■内容量:1セット(煮大豆1kg、麹500g、塩200g)■開封前賞味期間:製造日より常温で有機煮大豆:4ヶ月有機玄米乾燥麹:5ヶ月■原材料:有機煮大豆[有機大豆(青森・島根産)]、有機玄米乾燥麹[有機玄米(島根・滋賀・秋田・岡山産)、麹菌]、食塩(天海の塩)■アレルゲン:大豆■コンタミ:大豆■カロリー(Kcal):有機煮大豆180kcal/100g、有機乾燥玄米麹377kcal/100g■商品詳細:○国内産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」○有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」○高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」○中辛口仕上げ○仕上り味噌量:約1.85、塩分:約11%○つくり方説明書つき○1月中旬~数量限定品○「オーサワの手づくり玄米味噌セット」の樽なしが新登場!中辛口の味噌が約1.8kg作れます。昨年樽つきセットをご購入された方はお得なこちらがおすすめです♪自分で作る味噌は味も格別!手前味噌とはこのことですね!ぜひお試しください♪