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熊本県菊池市

11,000円

【ふるさと納税】りんどうポーク ロース しゃぶしゃぶ用 800g 400g×2パック 熊本県産 ブランド 豚肉 ブタ肉 ぶた肉 お肉 小分け 冷しゃぶ 冷凍 送料無料

商品詳細 名称 りんどうポーク ロースしゃぶしゃぶ用 産地 熊本県産 内容量 800g(400g×2パック) 賞味期限 加工から90日 保存方法 冷凍 提供者 熊本県経済農業協同組合連合会 商品説明 くまもとのりんどうポークは、小麦などの良質なでんぷん質と天然ビタミン・ミネラル分を多く含んだ海藻粉末が入った配合飼料を、給与しています。 美味しさの指標である「グルタミン酸」や、肝機能を活発にしコレステロール値や血圧を正常値に近づける働きがあるとされる「タウリン」、体脂肪を分解・燃焼しやすくなる効果があるとされる「リノール酸」などが多く、きめ細かな甘みのある豚肉です。 環境 ■国際基準を満たす徹底した衛生管理体制 と畜・部分肉処理を担う(株)熊本畜産流通センターは、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。敷地内にある食肉処理施設では、生体搬入と畜解体から部分肉加工、製造出荷までの全ての工程を、HACCPシステムを運用し、高い衛生レベルの作業を行い製品の安全性を保っています。 また、輸出対応型の最新鋭の施設でも、同様にHACCPシステムを運用し処理を行っています。さらに、品質管理室では、安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、製品等の細菌検査、官能検査、作業環境及び衛生状況のチェック、場内巡回指導、衛生教育、食品安全委員会の運営等を行い、ISO22000の効果的な運用を常に意識し製品の管理を行っています。 ★ISO22000とは、ISO9001のマネジメントシステムの規格基準にHACCPシステムを組み合わせた食品安全の国際基準です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について ...