地球畑
2,800円
地球畑の紅甘夏 熊本県との県境で、海に近い温暖な場所で栽培されています。 2月に収穫し、貯蔵しながら5月にかけて出荷を行います。 収穫したての2月は酸味が強いですが、徐々に和らいできます。 一個の重さが300〜400g前後。 香りが良くて爽やかな酸味があり、食欲がない時にも。 外皮、薄皮も厚くてかためですので、ナイフ等で切って食べるのがおススメです。 地球畑では、旬の紅甘夏の風味を味わって頂きたく、 堆肥・カキガラ・ミネラル肥料・緑肥などの有機質肥料で 時間をかけて土づくりを行い、化学肥料や農薬を使用せず育てています。 農薬を使用しないために、手作業で虫取りをしたり、 こまめに剪定等の手入れを行っています。 そのまま頂くのはもちろん、サラダと合わせたり、皮の部分も ジャム・マーマレードやピール、お風呂に入れるなどしてぜひ、ご利用ください。 商品発送時に検品を行っておりますが、配送途中に傷みが生じる場合がございます。 その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。 届きましたら風通しの良い冷暗所で保管し、お早めにお召上がりください。
かごしまぐるり 楽天市場店
4,460円
商品情報 内容量 5kg 産地名 鹿児島県南九州市 保存方法 風通しの良い場所で保管してください。 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1おすすめポイント! 1. 40日以上貯蔵して甘みを増やした熟成サツマイモ 2. ねっとりとした食感と濃厚な甘み 3.甘さが増すので焼き芋にしても格別 鹿児島県 頴娃町産のさつまいも「紅はるか」。 南九州ベジタベースの「紅はるか」は、 40日以上貯蔵して甘みを増やした熟成サツマイモの状態で発送しています。 温度と湿度を管理した部屋で、採れたてのサツマイモを熟成させることで更に糖度が増します。 生の状態でも13度以上の糖度があり、調理すると更に甘みを楽しめます。 熟成させるとねっとりとした食感と濃厚な甘みが強くなり、蜜か?て?たりもするんです。 鹿児島県はサツマイモの産地として有名ですが、 とりわけ私たちが芋づくりを行っている頴娃町は、水はけが良く黒土でサツマイモの栽培に適しています。 畑にはエンバクという麦も植え、緑肥を使用した土づくりをしています。 召しがっていただく際には熱をしっかり加えると、甘さが増すので焼き芋にしても格別ですよ。 その他、スイートポテトなどのスイーツにもおすすめです。 また生産者おすすめのアレンジレシピは「サツマイモのポテトサラダ」 ジャガイモの時と同じ要領で作ると甘じょっぱくて美味しいです。 サツマイモを角切りにして和えると芋の食感が残り、より甘さを感じられます。 近所の友人にお裾分けする時も人気の一品です。 【ご確認ください】 ・ナマモノにつき、水滴や露がついた状態でのお届けとなる場合がございます。 ・お芋によって色味が異なる場合がございますが、品質には問題ございません。 ・紅はるかは、比較的皮が薄い品種であるため...
かごしまぐるり 楽天市場店
5,980円
商品情報 名称 ゆり根内容量 100g×3袋産地名 鹿児島県鹿屋市保存方法 冷蔵保存、お早めにお召し上がりください。かたゆでして冷凍保存も可能です。販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1手作業で綺麗に洗って真空パックでお届けします! ユリの球根にあたるゆり根。 主成分は炭水化物で滋養豊かな食物です。 多彩なビタミン・ミネラル類が魅力で、特にカリウムは野菜の中でトップクラスの含有量を誇ります。 整腸作用のある食物繊維を含み加熱によるビタミンCの損失が少ない点も大きな強みです。 昔から漢方や薬膳料理に用いられるくらいのスーパーフードですが 独特のクセや苦みはなく、ホクホクしていてほんのり甘いので色んな料理でも合わせやすく、 炊き込みご飯やかき揚げ、梅肉和え、カレーやシチューなどでもお召し上がりいただけます。 ■こだわりの土壌でつくっています。 牛糞や鶏糞に米ぬかなど数種類を配合して1年間発酵熟成させた自家製堆肥を使用。 化学肥料ではなく、手間や時間はかかりますが、緑肥を種から育てて刈り込んだものを土にすきこんだり、野菜作りに生かせる物は余す事なく使用し循環型農業を行っています。 ■もみじファームの山崎さんおすすめのお召し上がり方 ★天ぷら ★茶わん蒸し ご注文いただいてから洗浄→皮むき→綺麗な実を選定して新鮮なまま真空パックに袋詰めして発送します。 袋から出してすぐにご利用いただけます。 ■保存方法 さっと固ゆでして小分けで冷凍保存も可能。 2
かごしまぐるり 楽天市場店
8,780円
商品情報 名称 ゆり根内容量 100g×3袋産地名 鹿児島県鹿屋市保存方法 冷蔵保存、お早めにお召し上がりください。かたゆでして冷凍保存も可能です。販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1手作業で綺麗に洗って真空パックでお届けします! ユリの球根にあたるゆり根。 主成分は炭水化物で滋養豊かな食物です。 多彩なビタミン・ミネラル類が魅力で、特にカリウムは野菜の中でトップクラスの含有量を誇ります。 整腸作用のある食物繊維を含み加熱によるビタミンCの損失が少ない点も大きな強みです。 昔から漢方や薬膳料理に用いられるくらいのスーパーフードですが 独特のクセや苦みはなく、ホクホクしていてほんのり甘いので色んな料理でも合わせやすく、 炊き込みご飯やかき揚げ、梅肉和え、カレーやシチューなどでもお召し上がりいただけます。 ■こだわりの土壌でつくっています。 牛糞や鶏糞に米ぬかなど数種類を配合して1年間発酵熟成させた自家製堆肥を使用。 化学肥料ではなく、手間や時間はかかりますが、緑肥を種から育てて刈り込んだものを土にすきこんだり、野菜作りに生かせる物は余す事なく使用し循環型農業を行っています。 ■もみじファームの山崎さんおすすめのお召し上がり方 ★天ぷら ★茶わん蒸し ご注文いただいてから洗浄→皮むき→綺麗な実を選定して新鮮なまま真空パックに袋詰めして発送します。 袋から出してすぐにご利用いただけます。 ■保存方法 さっと固ゆでして小分けで冷凍保存も可能。 2
かごしまぐるり 楽天市場店
2,980円
商品情報 名称 ゆり根内容量 100g産地名 鹿児島県鹿屋市保存方法 冷蔵保存、お早めにお召し上がりください。かたゆでして冷凍保存も可能です。販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1手作業で綺麗に洗って真空パックでお届けします! ユリの球根にあたるゆり根。 主成分は炭水化物で滋養豊かな食物です。 多彩なビタミン・ミネラル類が魅力で、特にカリウムは野菜の中でトップクラスの含有量を誇ります。 整腸作用のある食物繊維を含み加熱によるビタミンCの損失が少ない点も大きな強みです。 昔から漢方や薬膳料理に用いられるくらいのスーパーフードですが 独特のクセや苦みはなく、ホクホクしていてほんのり甘いので色んな料理でも合わせやすく、 炊き込みご飯やかき揚げ、梅肉和え、カレーやシチューなどでもお召し上がりいただけます。 ■こだわりの土壌でつくっています。 牛糞や鶏糞に米ぬかなど数種類を配合して1年間発酵熟成させた自家製堆肥を使用。 化学肥料ではなく、手間や時間はかかりますが、緑肥を種から育てて刈り込んだものを土にすきこんだり、野菜作りに生かせる物は余す事なく使用し循環型農業を行っています。 ■もみじファームの山崎さんおすすめのお召し上がり方 ★天ぷら ★茶わん蒸し ご注文いただいてから洗浄→皮むき→綺麗な実を選定して新鮮なまま真空パックに袋詰めして発送します。 袋から出してすぐにご利用いただけます。 ■保存方法 さっと固ゆでして小分けで冷凍保存も可能。 2
かごしまぐるり 楽天市場店
4,460円
商品情報 内容量 5kg 産地名 鹿児島県南九州市 保存方法 風通しの良い場所で保管してください。 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1おすすめポイント! 1. 黄金色で甘くて滑らか、名前の通り絹のような口あたり! 2. 焼き芋はもちろんのこと天ぷらや素揚げでも美味しくいただけます! "鹿児島県 頴娃町産のさつまいもの「シルクスイート」。 黄金色で甘くて滑らか、名前の通り絹のような口あたり。 ねっとりというよりもサラっとした舌ざわりです。 滑らかな口当たりの秘密は繊維の少なさにあります。 とても食べやすいサツマイモです。 一般的なサツマイモの糖度6.9%に対し、 糖度が8.8%あるシルクスイートは、濃厚な甘さを感じられます。 鹿児島県はサツマイモの産地として有名ですが、 とりわけ私たちが芋づくりを行っている頴娃町は、水はけが良く黒土でサツマイモの栽培に適しています。 畑にはエンバクという麦も植え、緑肥を使用した土づくりをしています。 「シルクスイート」は焼き芋はもちろん、天ぷらや素揚げでも美味しくいただけます。 もちろんスイートポテトや大学芋、芋けんぴといったお菓子作りにも向いています。 生産者おすすめのアレンジレシピは「サツマイモのポテトサラダ」 ジャガイモの時と同じ要領で作ると甘じょっぱくて美味しいです。 サツマイモを角切りにして和えると芋の食感が残り、より甘さを感じられます。 近所の友人にお裾分けする時も人気の一品です。 【ご確認ください】 ・ナマモノにつき、水滴や露がついた状態でのお届けとなる場合がございます。 ・商品が届きましたらすぐに開封し、開封時点で傷みやカビ・腐れ等ないか確認いただき、すぐに段ボールから芋を取り出し風通しの良いところで保管してください。
かごしまぐるり 楽天市場店
3,360円
商品情報 内容量 3kg 産地名 鹿児島県南九州市 保存方法 風通しの良い場所で保管してください。 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1おすすめポイント! 1. 黄金色で甘くて滑らか、名前の通り絹のような口あたり! 2. 焼き芋はもちろんのこと天ぷらや素揚げでも美味しくいただけます! "鹿児島県 頴娃町産のさつまいもの「シルクスイート」。 黄金色で甘くて滑らか、名前の通り絹のような口あたり。 ねっとりというよりもサラっとした舌ざわりです。 滑らかな口当たりの秘密は繊維の少なさにあります。 とても食べやすいサツマイモです。 一般的なサツマイモの糖度6.9%に対し、 糖度が8.8%あるシルクスイートは、濃厚な甘さを感じられます。 鹿児島県はサツマイモの産地として有名ですが、 とりわけ私たちが芋づくりを行っている頴娃町は、水はけが良く黒土でサツマイモの栽培に適しています。 畑にはエンバクという麦も植え、緑肥を使用した土づくりをしています。 「シルクスイート」は焼き芋はもちろん、天ぷらや素揚げでも美味しくいただけます。 もちろんスイートポテトや大学芋、芋けんぴといったお菓子作りにも向いています。 生産者おすすめのアレンジレシピは「サツマイモのポテトサラダ」 ジャガイモの時と同じ要領で作ると甘じょっぱくて美味しいです。 サツマイモを角切りにして和えると芋の食感が残り、より甘さを感じられます。 近所の友人にお裾分けする時も人気の一品です。 【ご確認ください】 ・ナマモノにつき、水滴や露がついた状態でのお届けとなる場合がございます。 ・商品が届きましたらすぐに開封し、開封時点で傷みやカビ・腐れ等ないか確認いただき、すぐに段ボールから芋を取り出し風通しの良いところで保管してください。
地球畑
11,100円
地球畑の河内晩柑 河内晩柑(かわちばんかん)は、東シナ海に面した温暖な地方で栽培されています。 4月後半〜5月頃に花が咲いて果実がなり、翌年の4月〜6月にかけて収穫を行います。 真冬の寒気にあたって落果しやすいため、 日本国内でも温暖な地域でしか栽培できない希少な柑橘です。 樹上でじっくり完熟させるので、他の品種に比べると酸味が少なくて優しい味わいです。 卵のように先がとがった形をしており、1玉あたりの重さは200g〜500gほど。 地球畑では化学肥料や除草剤を使用せず、 魚粉や牛糞などの動物性堆肥、米ぬかや剪定枝などの植物由来のもの、 牡蠣殻や水滑石などのミネラル肥料、緑肥等で、年間を通して土づくりにこだわっています。 柑橘の外観や品質を著しく損ねる病原菌や害虫の防除を目的として、やむを得ず、 収穫の250日前までに計2回、有機栽培で認められている農薬を使用しています。 また、河内晩柑は寒さで落果しやすいため、 収穫の110日前に落果防止剤を1回使用しています。 農薬の使用を最小限にするために、手作業で虫取りをしたり、 こまめに剪定等の手入れを行っています。 見た目は少々不恰好ですが、食べやすい形に包丁で切ったり、 果汁が多いので絞ってジュースやゼリーにするのもおすすめです。 お届けについて 商品発送時に検品を行っておりますが、防腐剤を使用していないため、 配送途中に傷みが生じる場合がございます。 その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。
地球畑
2,700円
地球畑の甘夏 熊本県との県境で、海に近い温暖な場所で栽培されています。 2〜5月にかけて収穫・出荷を行います。 収穫したての時期は酸味が強いですが、徐々に和らいできます。 一個の重さが300〜400g前後。 香りが良くて爽やかな酸味があり、食欲がない時にも。 外皮、薄皮も厚くてかためですので、ナイフ等で切って食べるのがおススメです。 地球畑では、旬の甘夏の風味を味わって頂きたく、 魚粕・堆肥・米ぬか・油粕・醤油粕・カキガラ・ミネラル肥料・ 緑肥などの有機質肥料で時間をかけて土づくりを行い、 化学肥料や農薬を使用せず育てています。 農薬を使用しないために、手作業で虫取りをしたり、 こまめに剪定等の手入れを行っています。 そのまま頂くのはもちろん、サラダと合わせたり、皮の部分も ジャム・マーマレードやピール、お風呂に入れるなどしてぜひ、ご利用ください。 商品発送時に検品を行っておりますが、配送途中に傷みが生じる場合がございます。 その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。 商品お届けについて 届きましたら風通しの良い冷暗所で保管し、お早めにお召上がりください。
北海道四季工房
7,000円
絶滅の危機から復活した、小粒の黒大豆「黒千石大豆(くろせんごくだいず)」。 煮豆や煮込み料理など、料理にお使いになるより、お米に混ぜて炊く、豆ごはんをおすすめします。 ご飯の色もきれいなピンク色になります♪ しかも、栄養たっぷり! 炊きあがってぷっくりとふくらんだ黒千石大豆は、ふっくらしていて香りもいいんです。 毎日食べるご飯で健康に! 健康を大切にされている方や、ご年配の方へのギフトにもおすすめです。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道北竜産・黒千石大豆(小粒)5kg (くろせんごくだいず) ●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。 ●発送時期 通年 新物は10月下旬以降のお届けになります。 ●お届け日時指定 お届け時間帯のご指定が可能です。 ●配送便 常温便 (常温便・冷蔵便で発送となる商品のみ同梱できます) 名称:黒千石大豆 産地:北海道 内容量:5kg ※遺伝子組み換えではありません。■ 黒千石大豆の発送期間 ■通年してお届けしています 黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)、北海道十勝地方の緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止されました。 以来、忘れられた品種となりました。 通常の黒大豆(左)と小粒の黒千石大豆(右) 北海道各地で本格栽培が始まりました 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が偶然に発見されました。 そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道各地での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。 ...
おいしいお米 楽天市場店
3,100円
【農薬は当地比5割減・化学肥料9.9割減】 日経トレンディ主催の「お米のヒット甲子園」にて、2017年度の大賞受賞したお米です。レッドクローバーを稲刈り後の水田で育て、田植え前に緑肥として土作りに使う事により化学肥料を使用しないで育てた特別な米です。 なお、日曜・祝日は定休日です。 受注確認・返信・発送業務など、休日以降の対応となりますのでご了承ください。
kunistyle
4,592円
Free Our Soul モリンガのチカラ パウダーは自然栽培に近く、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使わず手間暇かけて育てた、沖縄県産モリンガの葉の部分のみを使用。 粉末タイプなので料理やお菓子作りにご使用ください。 モリンガはグルタミン酸(うま味成分)を豊富に含有しているため、どんな料理にも相性良くご利用いただけます。 抹茶ににており、くせがなく非常に使いやすいため、様々なシーンでご利用できます。 低温乾燥。 「神様の贈り物」と呼ばれるモリンガは、インドの伝統【アーユルヴェーダ】で、2000年前から使用されているということが分かっています。 葉の中に、亜鉛・鉄分・カルシウム・ビタミン全般・ポリフェノールを豊富に含み、さらには19種のアミノ酸、なかでもギャバを特に豊富に含有しています。 そして、水溶性食物繊維を豊富に含むのも大きな特徴です。 老若男女問わず非常に需要が高く、今後もさらに注目度が高まっていくと思われます。 創健社のモリンガは、手作りした自然由来の肥料(炭・緑肥・蠣殻・微生物など)のみを使用しており、雑草は全て手作業で処理するなど手間ひまかけて育てています。 収穫は朝一番に行い、酵素や栄養素をなるべく壊さないよう低温・長時間で乾燥します。 できた乾燥葉を専門の工場で焙煎をしてから、2度細かくメッシュにかけパウダーにしています。 焙煎することによって滅菌し、栄養成分を損なわずに色味よくつくることができます。 ◆お召し上がり方 お湯に溶かして飲んだり、料理やお菓子作りにお使いください。1回0.5g(小さじ1/2)程度が目安です。 ■商品名:モリンガ 粉末 パウダー Free Our Soul モリンガのチカラ パウダー 沖縄 オーガニック 国産 低温乾燥 栽培期間中農薬不使用 送料無料 ■内容量:30g×3個セット ...
米繁(内祝い、出産内祝いの米屋)
4,680円
ギフト対応 商品詳細 名称 玄米、精米 産地・品種・産年 長野県・新潟県・富山県 コシヒカリ 令和5年産 使用割合 複数原料米(すべて農薬不使用コシヒカリ) 内容量 玄米5kg、またはそれを精米した重さ 精米年月日 別途商品に記載 出荷当日または前日に精米いたします。 賞味期限 常温にて30日 保管方法 冷暗所にて保管。 ※できる限りお早めにお召し上がりください。 梱包方法 ダンボールにお入れし、お届けいたします。 関連項目 合鴨米 あいがも アイガモ 農法 無農薬 完熟栽培 緑肥栽培 五郎兵衛米 特別栽培米 5kg 減農薬 農薬不使用 コシヒカリ こしひかり うまい おいしい 美味しい 玄米 白米 7分づき 5分づき 3分づき 搗き 精米 健康 体 元気 ダイエット 食事お米の内容量に関して 当商品は玄米〜白米の精米具合が選べる仕様でございます。 その為、精米具合により最終的な内容量が異なってきます。 例えば玄米10kgを白米に精米すると、9kg程度となります。 3、5、7分づきですとその間の内容量となります。 当商品の販売価格は精米具合に関わらず、精米前の玄米での重さを基準に価格を設定しております。 その為内容量の表記としては(5kgをお買い上げの場合) 「玄米5kgまたはそれを精米した重さ」とさせて頂きます。
百選横丁 楽天市場店
1,900円
令和5年産 こだわりのコシヒカリ さばえ菜花米真空パック (450g×3個入り) エコファーム舟枝 さばえ菜花米は鯖江市の特産品「さばえ菜花」を緑肥として作っています。 黄色い美しい花を見て楽しんだ後に、花や茎を土にすきこんでいます。 平成21年から特産化を始め、今では2団体のみが生産している希少なお米です。 減農薬無化学肥料で作られた 福井県認証の特別栽培米ですので 安心してお召し上がりください。 柔らかくふっくらと炊けるおいしいお米です。 さばえ菜花米とは? 「さばえ菜花米」とは、秋の稲刈り取り後の圃場に菜の花の種を撒き、春には一面の菜の花の景観を楽しみ、その後それを鋤き込んで緑肥(有機肥料)として活用する方法で生産したお米のブランド名で、鯖江市が特産化を進めています。 ■商品名…こだわりのコシヒカリ さばえ菜花米 真空パック ■内容量…450g×3個 ■原材料…福井県鯖江市産コシヒカリ ■保存方法…直射日光や高温多湿の場所を避けてください。 ■賞味期限…精米から1カ月以内 ※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。福井県鯖江市舟枝町 東に鞍谷川、西に浅水川という二つの河川に挟まれた肥沃な土地で、美味しいお米の産地として知られている福井県鯖江市の東部に農事組合法人エコファーム舟枝は位置しています。エコファーマとして「美味しい安全で安心な農産物を!」合い言葉に、社会経済の環境変化に対応し、経済的に成り立つ新しい農業経営の形を求めて平成26年1月に法人化しました。 福井県特別栽培米認証制度1(無農薬、無化学肥料)から認証制度3(減農薬、無化学肥料)のコシヒカリを中心に「さばえ菜花米」ブランドで生産販売しています。 お米のブランド化の推進や農業生産物の多角化等の農事組合法人エコファーム舟枝の営農活動が認められて...
百選横丁 楽天市場店
3,665円
令和5年産 こだわりのコシヒカリ さばえ菜花米 (5kg) エコファーム舟枝 さばえ菜花米は鯖江市の特産品「さばえ菜花」を緑肥として作っています。 黄色い美しい花を見て楽しんだ後に、花や茎を土にすきこんでいます。 平成21年から特産化を始め、今では2団体のみが生産している希少なお米です。 減農薬無化学肥料で作られた 福井県認証の特別栽培米ですので 安心してお召し上がりください。 柔らかくふっくらと炊けるおいしいお米です。 さばえ菜花米とは? 「さばえ菜花米」とは、秋の稲刈り取り後の圃場に菜の花の種を撒き、春には一面の菜の花の景観を楽しみ、その後それを鋤き込んで緑肥(有機肥料)として活用する方法で生産したお米のブランド名で、鯖江市が特産化を進めています。 ■商品名…こだわりのコシヒカリ さばえ菜花米 ■内容量…5kg ■原材料…福井県鯖江市産コシヒカリ ■保存方法…直射日光や高温多湿の場所を避けてください。 ■賞味期限…精米から1カ月以内 ※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。福井県鯖江市舟枝町 東に鞍谷川、西に浅水川という二つの河川に挟まれた肥沃な土地で、美味しいお米の産地として知られている福井県鯖江市の東部に農事組合法人エコファーム舟枝は位置しています。エコファーマとして「美味しい安全で安心な農産物を!」合い言葉に、社会経済の環境変化に対応し、経済的に成り立つ新しい農業経営の形を求めて平成26年1月に法人化しました。 福井県特別栽培米認証制度1(無農薬、無化学肥料)から認証制度3(減農薬、無化学肥料)のコシヒカリを中心に「さばえ菜花米」ブランドで生産販売しています。 お米のブランド化の推進や農業生産物の多角化等の農事組合法人エコファーム舟枝の営農活動が認められて、平成26年6月には総務省の「地域経済循環創造事業交付金...