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蕎麦の商品検索結果全2,931件中1~60件目

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日本蕎麦20束

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日本蕎麦20束

深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。自然の恵み豊かなこの地に昔から受け継がれている天然山芋つなぎのそばがあります。受け継がれてきたこの伝承の味をこだわりを持って磨き上げました越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。4つのこだわり水:越後の名水百選にも選ばれている尾神岳のふもとの大出口泉水を使用しているため、熟成が早く、美味しい麺となります。粉:そば粉の風味、香りを損なわないように石臼を使って良質のそば粉を挽いています。味:山芋つなぎとは越後の伝承づくりで山芋をすり込んだ製法です。舌ざわりがなめらかでコクのある味わいになります。匠:熟練の製麺技能士(厳選された素材に、卓越した製麺技能士のよる精魂込めた麺づくり)そば通に応えたそばで、口当たりを良くするのに小麦粉を多く入れるのではなく、そばの持つ風味と歯ごたえを重要視しています。さらに、日本そばは北海道産のそば粉、小麦粉を、越後の名水「大出口泉水」で製麺しました。 ツルツルとした食感が特徴のこだわりの品です。【原材料名】小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩、加工でん粉 【内容量】1束200g ×20束

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送料込|肴七味屋 信州生そば8食(冷凍配送)【送料込/本体4860円+送料648円】

アンティナギフトスタジオ

5,508

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※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください(別ウインドウが開きます)。商品説明原産国日本(長野県)サイズセット内容:そば(二八蕎麦)250g×4 つゆ約180ml×4 賞味期間:冷凍30日※冷凍便でお送りします。送料は商品価格に含まれています。※冷凍品のため出荷倉庫の関係上、包装・リボンがけ・メッセージカードをお承りできません。のしをご希望の場合は、箱の上から直接お掛けいたします。※ご注文から、お届けまで10日ほどお時間を頂戴いたします。※代引きでのご注文はお承りできません。そば・つゆともに素材にこだわり抜いた肴七味屋の信州そばです。ゆで加減でそばの味と歯ごたえが決まるといわれ、たっぷりのお湯で短時間で茹で上げてお召し上がりください。(調理方法は説明書が同梱されています。)贈り物にも、ご自宅用にも! 肴七味屋が自信をもっておすすめする信州そばです。冷凍庫で保存しやすい様、2食ずつのパックになっています。ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。 ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。【新築・引越し祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など・・・)】【お祝い返し・内祝い】【ちょっとしたお返し・手土産・ご挨拶】【お中元・お歳暮】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】北アルプス・白馬の大地に囲まれた丁寧なそばづくり 『肴七味屋の信州そば』は、北アルプス、白馬のそば畑で収穫されたそば粉を使用しています。そばは水分の多くを根と葉から摂るため、霧が下りる8月に葉が茂るように種を撒き...

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だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット♪北海道産韃靼蕎麦使用 送料無料!韃靼蕎麦 だったんそば ダッタンソバ ポリフェノールの一種のルチン

麺本舗吉粋 楽天支店

3,866

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商品詳細 【商品内容】 だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット【送料無料】 -だったん生そば-北海道産ダッタンそば粉使用!(韃靼蕎麦粉:6割/小麦粉:4割) 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 -韃靼ごま生そば- 北海道産ダッタンそば粉使用!(韃靼蕎麦粉:6割/小麦粉:4割) 内容量:(150g×2人前=300g)×1パック、つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 -ダッタンソバ茶- 内容量:200g×1袋 ダッタン蕎麦の実100% 吉粋特製のお蕎麦が美味しくなるつゆ付 つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。 どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。いずれも4食分になります。※ストレートつゆ4袋もしくは濃縮つゆ2本 【賞味期限】 だったん生そば:出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) だったんそば茶:約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く...

乾燥蕎麦麹 乾燥麹(600g)

おたまや 楽天市場店

1,296

乾燥蕎麦麹 乾燥麹(600g)

長期保存に適した乾燥蕎麦糀になります。 歩留りでこの600g乾燥蕎麦糀は約1kgの生糀を使用して出来ております。 そばの実は非常にデリケートで製麹段階で溶けやすく粘りが出てほぐれやすいのが特徴です。 また、そばの実内部に水分が多く、内部に破精込み(麹菌が入り込む)があり表面は落ちやすいのが特徴です。 ■取り切れないそばの硬皮が入っておりますのでご理解下さいませ。 ■袋詰め、お送りの際にこうじの固まりをある程度ほぐしてお送りさせて頂きます。 山形県産のでわかおり(玄そばの実)をむき身にして、選別し、こうじの原料を作ります。 砕けた部位などを取り除き約半分の製麹原料となります。 洗蕎麦→浸漬→蒸煮→製麹→乾燥とあしかけ5日(64時間)かけて作り出します。すべて手作業で一つ一つ丁寧に行います。 特に乾燥時は酵素を破壊しない様に低温で時間をかけて行います。 蕎麦糀の独特の風味で蕎麦塩麹などが面白いと思います。 甘みを補う為に米糀と1:1で合わせて頂くとGOODです。 乾燥糀を使う場合は補水(さし水)を3割ほど多めに入れて頂くのがベストです。 ■この乾燥蕎麦糀は1回で剥き実、また、乾燥品に出来る原料が限られており、30kgしか作れませんので発送までお待ち頂く事が御座います。予めご了承くださいませ。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20~30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀(こうじ)の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4~9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存...

そばの実1kg中標津産≪抜き蕎麦・むきそば≫北海道中標津産ソバ【産地・生産者限定蕎麦の実】

麺本舗吉粋 楽天支店

1,851

そばの実1kg中標津産≪抜き蕎麦・むきそば≫北海道中標津産ソバ【産地・生産者限定蕎麦の実】

商品詳細 【商品内容】 【北海道中標津産そばの実】 内容量:1kg(中標津産) 別名:抜き。むき蕎麦とも言います。(殻を取った蕎麦の実) 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して(湿気に弱い為、保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫にて保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送産地・生産者が限定された特別な蕎麦の実 北海道中標津町にある上原農場で生産された蕎麦のみを使用しています。産地と生産者が限定されているため、そば粉にすると安定したそば打ちが可能です。 中標津町は北海道の東部に位置し、世界遺産の知床や阿寒、釧路湿原といったいくつもの国立公園が半径約100km圏内にあります。中標津町も自然豊かで広大な土地に恵まれており、主に酪農が盛んです。 上原農場のそば畑は黒土地帯で水はけが良く、そば栽培に適した地です。また果樹用の有機肥料を使っており、たっぷりと栄養が詰まっています。濃厚な味・色を持ったこだわりの蕎麦の実です。 【蕎麦の実ご飯】 ◆そばご飯の炊き方:白米を洗い終えた後に蕎麦の実を大さじ1~2杯ぐらい入れて、水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。だんだん慣れてきたら蕎麦の実を入れる量を増やしましょう! ◆お子様のおやつ、ご主人のお酒のおつまみには炒ったそばの実に塩・こしょうをふって健康家族! 蕎麦の実ご飯 蕎麦の実と黒千石黒豆ご飯 とろろいもをかけても美味しくいただけますよ! 【蕎麦の実入りシーフードサラダ】 材料-えんどう豆の芽・サザエのスライス・ミニトマト・シーチキンの缶詰め・蕎麦の実・ごま えんどう豆の芽とミニトマトを洗いミニトマトは食べやすい大きさにカットします。シーチキンの缶詰めはザルにあけて油切りしておきます。後は材料を器にきれいに盛り付け、煎った蕎麦の実...

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奥出雲そば処 一福 楽天市場店

4,900

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商品説明名称ふるさとセット(夏) 内容量 そば240g×3、そばつゆ180ml×3、生舞茸(約100g)、舞茸ごはんの素(1袋200gで米3合分)、とんばらみそ700g、とんばら漬140g、大和芋とろろ(50g×3) 賞味期限本生そば:冷蔵約20日間大和芋とろろ:冷蔵7日間 保存方法冷蔵(10℃以下)で保存してください。販売者有限会社 一福島根県飯石郡飯南町頓原2322 素朴な味わいを大切にした、地元の産品を詰合せました。【生舞茸】肉厚で風味豊かな飯南町産舞茸。鍋物・炒め物・炊き込みごはんなど様々なお料理にお使いいただけます。一福の店舗ではこの舞茸をふんだんに盛り付けた舞茸天婦羅そばが名物です!【とんばらみそ】地元の素材を使い、地元の加工所で製造された手作りの味噌です。【大和芋とろろ】天然の自然薯にも匹敵するほどの強い粘りと濃厚な風味が特徴の大和芋。良質のタンパク質、ミネラル分、消化酵素を含んでいるので胃腸にも優しく、栄養価も高いことから健康野菜として注目されています。【舞茸ごはんの素】「見つけると舞い上がって喜ぶほど美味しいことからその名が付いた」と言われるほど美味しい舞茸を炊き込みごはんの素にしました。米三合と水と一緒に炊くだけ!簡単・お手軽にお召し上がりいただけます。【とんばら漬】地元の素材を地元の加工所で手作りで漬けています。ほの甘い福神漬けで、ごはんのお共に最適です。価格 600 円(送料別)価格 700 円(送料別)価格 360 円(送料別)

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

麺本舗吉粋 楽天支店

1,080

生更科そば(つゆ付)最上級一番粉使用 生更科蕎麦

吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き! つゆはストレート・濃縮の2種類がございます。どちらかをプルダウンよりお選び下さいませ。 いずれも3食分になります。つゆなしをご希望の方はこちらへ 商品詳細 【商品内容】 生蕎麦(更科)最上級一番粉使用 内容量:150g×3人前=450g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割 【賞味期限】 出荷日より4~5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1~2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵安価にて高級店の味をご家庭で再現頂けます♪ ソバの妖精とも言えるのがこの更科そばです! 最上級一番粉を使用したのどごしが良く、つるつるシコシコとほのかな香りと甘味が漂います。 とても食べやすく抜群の味のため、お子様からお年寄りの方まで幅広い方に愛されているそばです(*^o^*) そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科そばとは?...

あす楽
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そば屋の本格生そば とろろそば 越前そば 蕎麦 そば 生そば

越前そばの里

2,980

あす楽
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そば屋の本格生そば とろろそば 越前そば 蕎麦 そば 生そば

商品内容 ・生そば1食×5袋(1食あたり100g) *自家製そばつゆ付 ・とろろ芋×5袋 【合計5食分】 賞味期限 (発送日を含む) 冷蔵10日間 (冷凍していただきますと1ヶ月美味しくお召し上がりいただけます) お熨斗につきまして お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/退職祝い/お祝い/出産祝い/内祝い/お誕生日/慶事用/お供えなど各種対応しております。また、名入れをご希望の場合は、備考欄にお書き添えください。 また、包装も無料で承っておりますので、ご注文の際、備考欄にお書き添えください。 ■成分表示 名称 なまそば (とろろそば5食) 原材料名 【そば】小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉(でんぷん)、ソルビット、酸味料 【つゆ】だし汁(いわし、さば、かつお)、しょうゆ、砂糖、食塩、醗酵調味料、かつおエキス、(原材料の一部に小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【とろろいも】長芋、醸造酢、グリシン、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C) 内容量 980g(めん重量500g) 賞味期限 冷蔵10日間 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 販売者 株式会社 越前そば 〒915-0005 福井県越前市真柄町7-37 TEL 0778-22-6161お届けしたお客様から 嬉しい感想をいただいています! レビュー

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里山からの贈り物

2,000

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・苗場そば・苗場の秘蔵そば・妻有うどん ◆それぞれ(200gx2束)で約4人前 豪雪と名水の里、新潟・魚沼の地から青森県産布海苔(ふのり)をつなぎに使い、国内産蕎麦粉使用のコシの強いそば。 ゆでたてを、木の器に盛り、「へぎそば」としてご賞味いただけます。旨いですよ。 ◆へぎそばで有名な当地のおそば【特徴は腰の強さとのど越しの良さ】br 国内産そば粉100%使用で つるつるシコシコなめらかなのど越し感がそば通を魅了します。 地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで、へギに盛って、へぎそばで頂きます。おいしいですよ。 ◇苗場蕎麦:原材料:小麦粉、そば粉、食塩、海藻 ◇妻有うどん ◆(全国・送料は係りません) ◆魚沼のお蕎麦ページへ ◆お試し商品ページへ魚沼のそば・うどん(3種x各2束) コシの強さ・のどごしの良さ お試し2,000円 ・苗場そば(細切200g)2束・・・約4人前 ・苗場の秘蔵そば(200g)2束・・・約4人前 ・妻有うどん(200g)2束・・・約4人前 ・お蕎麦は当地特産ふのり蕎麦(へぎそば)【2種】 苗場蕎麦(細切)と、苗場の秘蔵そば 豪雪と名水の里 新潟・魚沼の地から青森県産布海苔(ふのり)を、 つなぎに使った国内産蕎麦粉使用のコシの強いそば。 ゆでたてを、木の器に盛り、「へぎそば」としても ご賞味いただけます。旨いですよ。 もちろん「温かいおそば」としても ご賞味いただけます。 ◆へぎそばで有名な当地の苗場そば 【特徴はコシの強さとのど越しの良さ】 国内産そば粉100%使用で つるつるシコシコなめらかなのど越し感がそば通を魅了します 1袋200gの乾麺(1束約2人前) 地元では冠婚葬祭や、 ちょっとしたおもてなしの時にはこのお蕎麦をゆで ...

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