いろはのいえ
1,039円
原材料名 : しいたけ:原木(九州:大分、熊本) 内容量 : 80g 開封前賞味期限 : 製造日より360日 JANコード : 4930652009877 メーカー名 : 姫野一郎商店 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。
おんせん県おおいた online shop
2,150円
上どんこ ■ どんこ椎茸 肉厚のどんこ椎茸の中から形が美しくサイズが大きい質の良い物を厳選しています。 どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 丸い形を生かしたお料理や椎茸の食感を味わうお料理に最適です。 料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。 主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 上どんこ 名称 しいたけ 内容量 100g 商品コード J4930652008030 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
1,810円
どんこ ■ どんこ椎茸 普段使いに最適で、丸い形を生かしたお料理や角切りにカットして使うなど椎茸の食感を楽しむお料理におすすめです。 どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 中華料理によく使われています。 料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 どんこ 名称 しいたけ 内容量 100g 商品コード J4930652008047 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸...
インパクトワンプラス
3,250円
5度の水で戻すと美味しく召し上がれます。24時間冷蔵庫の中でお戻しください。
6,270円
最高級の香信 ■ 香信-こうしん- 豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」 二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 特選 香信 箱入 名称 しいたけ 内容量 300g 商品コード J4930652007903 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
大葉椎茸 ■ ボリューム感のある椎茸 傘が開き切った一番大きな椎茸でスライスしても ボリューム感があります。 大きなサイズを生かしたお料理や巻き寿司などによく使われます。 ■ お召し上がり方 豊かな香りとしなやかな歯ごたえの香信は、葉すじが大きく、 水戻りが早いのが特徴です。 スライスやみじん切りなどに便利。 お料理に合わせて大きさをお選び下さい。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、この方法でしいたけを栽培していました。 そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業し...
岩手県一関市
5,000円
名称 南部一郎かぼちゃのペースト 1Kg レシピ付 内容 南部一郎かぼちゃのペースト1Kg ※写真の南部一郎かぼちゃは付いていません 原材料 南部一郎かぼちゃ 南部一郎かぼちゃ 南部一郎かぼちゃという名前の由来は、岩手県が南部藩だった事と、鶴首かぼちゃの種を提供した横田一郎さんにちなんで命名されました。 通常のかぼちゃは糖度が10度程度ですが、南部一郎かぼちゃは15度が出荷条件とされており、マンゴー並みの甘さといわれています。 収穫した後はキュアリング(風乾・追熟)という工程を経て磨き上げることで糖度を上げていきます。又、南部一郎かぼちゃは生産量が限られている為全国の市場に出荷されていない、この地域で愛され続けている食材です。 消費期限 製造日から1年(冷凍保存) 事業者 骨寺村ガイダンス運営協議会 岩手県一関市厳美町若神子241-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。希少な幻のかぼちゃ! 南部一郎かぼちゃのペースト 1Kg レシピ付
小粒どんこ ■ どんこ椎茸 一番小さなサイズのどんこ椎茸です。 どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 丸い形を生かしたお料理や椎茸の食感を味わうお料理に最適です。 料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。 主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 小粒どんこ 名称 しいたけ 内容量 140g 商品コード J4930652008085 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸...
香信 ■ 香信-こうしん- 戻す時間が短くスライスすると火の通りも早いので一番使い勝手がよい人気の椎茸です。 豊かな香りとしなやかな歯ごたえの香信は、葉すじが大きく、水戻りが早いのが特徴です。 ■ お召し上がり方 炒め物など刻んで使用するお料理におすすめです。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 香信 名称 しいたけ 内容量 100g 商品コード J4930652008061 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
6,610円
吟撰最上級品乾ししいたけ ■ 選び抜かれた逸品揃い 肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から厳選に厳選を重ねました。 色・形・大きさなど品評会規格より選び抜かれた逸品です。 原木栽培にこだわり「色」「形」「大きさ」など 品評会規格より厳選しました。 数ある乾しいたけの中でも最高級をお届けします。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」二代、三代にわたり 椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地 となっています。本品は、その産地から生まれてきた椎茸を一粒一粒丁寧に手選り 選別し上質などんこをお詰めしました。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の 佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼 ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしい たけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。こ れこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした 。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ...
10,000円
名称 南部一郎かぼちゃのマドレーヌ 12個セット 内容 12個 原材料 卵、バター、上白糖、薄力粉、南部一郎かぼちゃ、牛乳、ベーキングパウダー(1部に卵・乳成分・小麦を含む) 南部一郎かぼちゃ 南部一郎かぼちゃという名前の由来は、岩手県が南部藩だった事と、鶴首かぼちゃの種を提供した横田一郎さんにちなんで命名されました。 通常のかぼちゃは糖度が10度程度ですが、南部一郎かぼちゃは15度が出荷条件とされており、マンゴー並みの甘さといわれています。 収穫した後はキュアリング(風乾・追熟)という工程を経て磨き上げることで糖度を上げていきます。又、南部一郎かぼちゃは生産量が限られている為全国の市場に出荷されていない、この地域で愛され続けている食材です。 消費期限 到着後7日以内(あくまでも目安です。なるべく早くお召し上がりください) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 事業者 骨寺村ガイダンス運営協議会 岩手県一関市厳美町若神子241-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。知る人ぞ知る幻のスイーツ! 南部一郎かぼちゃのマドレーヌ 12個セット
うまいっす
1,100円
■商品名:九州産香信椎茸■内容量:80g■賞味期間:製造日より360日■原材料:しいたけ:原木)(九州産:大分、熊本)■メーカー:姫野一郎商店■商品詳細:九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。
上香信 ■ 香信-こうしん- 傘の薄い香信椎茸の中から 質の良い形と大きさのものを厳選しています。 厚みもあるので煮物から炒め物まで幅広くお使いいただけます。 豊かな香りとしなやかな歯ごたえの香信は、葉すじが大きく、 水戻りが早いのが特徴です。 ■ お召し上がり方 煮物から炒め物まで幅広くお使いいただけます。 スライスやみじん切りなどに便利。お料理に合わせて大きさをお選び下さい。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 上香信 名称 しいたけ 内容量 100g 商品コード J4930652008054 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
奈良恵友堂
1,188円
名称 九州産香信椎茸 内容量 80g 商品説明 九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。 原材料 しいたけ:原木)(九州産:大分、熊本) 栄養成分 100gあたり エネルギー 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g- 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 加工者 姫野一郎商店
名称 南部一郎かぼちゃのマドレーヌ 6個セット 内容 6個 原材料 卵、バター、上白糖、薄力粉、南部一郎かぼちゃ、牛乳、ベーキングパウダー(1部に卵・乳成分・小麦を含む) 南部一郎かぼちゃ 南部一郎かぼちゃという名前の由来は、岩手県が南部藩だった事と、鶴首かぼちゃの種を提供した横田一郎さんにちなんで命名されました。 通常のかぼちゃは糖度が10度程度ですが、南部一郎かぼちゃは15度が出荷条件とされており、マンゴー並みの甘さといわれています。 収穫した後はキュアリング(風乾・追熟)という工程を経て磨き上げることで糖度を上げていきます。又、南部一郎かぼちゃは生産量が限られている為全国の市場に出荷されていない、この地域で愛され続けている食材です。 消費期限 到着後7日以内(あくまでも目安です。なるべく早くお召し上がりください) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 事業者 骨寺村ガイダンス運営協議会 岩手県一関市厳美町若神子241-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。知る人ぞ知る幻のスイーツ! 南部一郎かぼちゃのマドレーヌ 6個セット
コスメボックス
968円
椎茸問屋がこだわった 香り高い本格だし ■ 椎茸旨味だし 乾し椎茸を知り尽くした椎茸問屋が作った「椎茸旨味だし」。 良質の乾し椎茸を、最大限に引き立つように、かつお、昆布、乾し椎茸の三大旨味の相乗効果で、これまでにない奥深い旨味の「椎茸旨味だし」が出来ました。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、この方法でしいたけを栽培していました。 そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子...
徳用厚肉 ■ たっぷり使えてとてもお得 傘が欠けたり形が変形して進物用商品の規格外になったものです。 味と香りは上質なものと変わりませんのでたいへんお得です。 ■ どんこ どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、 傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ お召し上がり方 中華料理によく使われています。料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。 主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向いています。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 徳用厚肉 名称 しいたけ 内容量 125g 商品コード J4930652008092 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ...
1,110円
明治拾年創業の椎茸問屋 姫野一郎商店が作ったポン酢です 。 ■ しいたけとかぼすのポン酢 大分県竹田市の生産量日本一の椎茸とカボスで作った ぽんずです。旨味と酸味がうまくマッチした万能調味 料。 商品名 姫野一郎商店 しいたけかぼすぽんず 名称 ぽん酢 内容量 200ml 商品コード J4930652007026 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開封後は冷蔵庫にて保存 ご注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料名 醸造酢、醤油、かぼす果汁、砂糖、食塩、鰹節エキス 、酵母エキス、椎茸、魚醤、昆布エキス、増粘剤(キ タンサン)ビタミンB1 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品 広告文 責 コスメボックス 097-543-1871
1,560円
戻し時間0分 ■ 乾しいたけの旨味が味わえる 大分県産原木椎茸の傘の部分だけを粉末にしました。 水で戻す必要はなく、和食はもちろん中華・洋食と様々なお料理にご使用ください。 椎茸の旨味がお料理のコクを深め、椎茸嫌いなお子様も粉末にすることによって食べやすくなり、椎茸の栄養を手軽に摂取することができます。 ■ お召し上がり方 スープ・カレー・パスタ・チャーハン・ハンバーグ・餃子等 仕込み・調理時に適量を振り掛けてお使いください。 さまざまなお料理にお使いいただけます。 ご使用の際は、加熱調理をしてお召し上がりください。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。...
980円
味を付けて一晩寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました ■ 椎茸きくらげ 味を付けて一晩寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。生姜が味を引き立て、きくらげのコリコリとした食感が人気の佃煮です。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用 素 材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。...
3,300円
5,050円
最高級の香信 ■ 香信-こうしん- 豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」 二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。 ■ お召し上がり方 スライスやみじん切りなどに便利。お料理に合わせて大きさをお選び下さい。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 特選 香信 箱入 名称 しいたけ 内容量 230g 商品コード J4930652007897 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
3,910円
最高級の香信 ■ 香信-こうしん- 豊かな香りとしなやかな歯ごたえ、葉すじが大きく水戻りの良い椎茸、最高級の香信を選りすぐりました。 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」 二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。 ■ お召し上がり方 スライスやみじん切りなどに便利。お料理に合わせて大きさをお選び下さい。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 特選 香信 箱入 名称 しいたけ 内容量 160g 商品コード J4930652007880 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
最高級の椎茸 ■ 花冬-はなどんこ- 傘の部分が花開いたように割れている、その名も「花冬」は椎茸の中では最高級です。 様々な気象条件が折り合った時だけ採れる、希少価値の高い椎茸です。 ■ お召し上がり方 丸い形を生かしたお料理や椎茸の食感を味わうお料理に最適です。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 特選 花冬 箱入 名称 しいたけ 内容量 150g 商品コード J4930652000720 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温保存 原材料名 しいたけ(原木) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
株式会社 ジャパンフーズ
1,080円
商品名 九州産香信椎茸 内容量 80g 原材料 しいたけ:原木(九州:大分、熊本) 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800 メーカー/区分 姫野一郎商店 日本/食品
有機家
国産のたけのこを手間暇かけて美味しさを活かし、そのまま真空パックにしました。 ○何日もかけて水にさらし灰汁抜きをし仕上げました。 〇原材料:たけのこ(九州)
1,910円
椎茸問屋がこだわった 香り高い本格だし ■ 椎茸旨味だし 乾し椎茸を知り尽くした椎茸問屋が作った「椎茸旨味だし」。 良質の乾し椎茸を、最大限に引き立つように、かつお、昆布、乾し椎茸の三大旨味の相乗効果で、これまでにない奥深い旨味の「椎茸旨味だし」が出来ました。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 椎茸旨味だし 名称 だしパック 内容量 120g(8g×15袋) 商品コード J4930652007521 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料名 かつお節粉末、デキストリン、食塩、乾椎茸、酵母エキス、うるめ削り節、砂糖、乾燥昆布、焼あご粉末、粉末醤油(一部に小麦・大豆を含む) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しいたけ 干シイタケ
新鮮なふきを使用 ■ ふきの佃煮 久住連山の麓で四月下旬から五月にかけて採れる新鮮なふきを使用しています。ふき本来のほろ苦さと柔らかさを残して炊き上げた伽羅蕗です。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています 素 材:すべて国産。旬の素材を使用しています ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は...
こちらの商品は選べるセット販売のページです お買い物かご上部のプルダウンからお好きな商品をお選び下さい。 姫野一郎商店 選べる佃煮 ■ 椎茸の佃煮 山里 肉厚な大分県産小粒椎茸を使い、創業以来使ってきた石窯で二日間ゆっくりと炊き上げました。乾しいたけの旨味が凝縮された当店自慢の佃煮です。 ■ 椎茸のおふくろ煮 肉厚な一口サイズの大分県産乾しいたけを丸のままふっくらと炊き上げた優しい味の佃煮です。 乾しいたけ本来の旨味と食感をご堪能いだだけます。 ■ 竹の子佃煮 干すことで一段と旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を使い鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。 ■ ぴり辛椎茸 創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。椎茸の旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。 ■ 椎茸こんぶ 大分県産乾しいたけと北海道日高産昆布を贅沢に炊き上げました。 お互いの旨味が引き出された風味豊かな薄味仕立ての一品です。 ■ ふきの佃煮 久住連山の麓で四月下旬から五月にかけて採れる新鮮なふきを使用しています。ふき本来のほろ苦さと柔らかさを残して炊き上げた伽羅蕗です。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用。 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。 素 材:すべて国産。旬の素材を使用しています。 商品名 姫野一郎商店 選べる佃煮3点セット 名称 佃煮 内容量 山里:50g 椎茸のおふくろ煮:60g 竹の子:50g ぴり辛椎茸:50g 椎茸こんぶ:50g ふき:50g 商品コード 【D4930652008:セット】 J4930652008955:山里 J4930652008894:椎茸のおふくろ煮 J4930652008931:竹の子...
4,450円
大きさ約5〜6cmの厚みのある乾しいたけ ■ 徳用しいたけ ギフト用の大分県産原木乾しいたけの規格外で、上質な乾しいたけです。 形が少し変形していたり、欠けているだけで味、香りはギフト用のものと 代わりません。内容量も多く入っていますので大変お徳になっています。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、この方法でしいたけを栽培していました。 そして今から約140年前の明治時代、姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子...
1,850円
こちらの商品は選べるセット販売のページです お買い物かご上部のプルダウンからお好きな商品をお選び下さい。 姫野一郎商店 選べる佃煮 ■ 椎茸の佃煮 山里 肉厚な大分県産小粒椎茸を使い、創業以来使ってきた石窯で二日間ゆっくりと炊き上げました。乾しいたけの旨味が凝縮された当店自慢の佃煮です。 ■ 椎茸のおふくろ煮 肉厚な一口サイズの大分県産乾しいたけを丸のままふっくらと炊き上げた優しい味の佃煮です。 乾しいたけ本来の旨味と食感をご堪能いだだけます。 ■ 竹の子佃煮 干すことで一段と旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を使い鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。 ■ ぴり辛椎茸 創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。椎茸の旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。 ■ 椎茸こんぶ 大分県産乾しいたけと北海道日高産昆布を贅沢に炊き上げました。 お互いの旨味が引き出された風味豊かな薄味仕立ての一品です。 ■ ふきの佃煮 久住連山の麓で四月下旬から五月にかけて採れる新鮮なふきを使用しています。ふき本来のほろ苦さと柔らかさを残して炊き上げた伽羅蕗です。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用。 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。 素 材:すべて国産。旬の素材を使用しています。 商品名 姫野一郎商店 選べる佃煮2点セット 名称 佃煮 内容量 山里:50g 椎茸のおふくろ煮:60g 竹の子:50g ぴり辛椎茸:50g 椎茸こんぶ:50g ふき:50g 商品コード 【F4930652008:セット】 J4930652008955:山里 J4930652008894:椎茸のおふくろ煮 J4930652008931:竹の子...
青唐辛子の辛さがくせになる一品 ■ ぴり辛椎茸 創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。椎茸の旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用 素 材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える...
1,210円
エキストラバージンオイルを使用した本格的な味 ■ 椎茸のアヒージョ エキストラバージンオイルを使用した本格的な味 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みで魚介類や野菜を加えてもさらに美味しくいただけます。パスタに絡めたり、アウトドアのお供にもおすすめです。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 椎茸のアヒージョ 名称 アヒージョ 内容量 150g 商品コード J4930652007705 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 開封後は残さずお召し上がりください。 原材料名 しいたけ(国産)、なたね油、オリーブ油、ベーコン、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品
商品説明 名称麺屋の【訳あり】はしっこ乾麺セット (とろろそば500g×4袋・南部一郎かぼちゃうどん500g×2袋) 原材料名小麦粉(小麦(岩手県産)、そば粉、自然薯(山芋)、食塩、南部一郎かぼちゃ 内容量 とろろそば500g×4袋南部一郎かぼちゃうどん500g×2袋 商品説明文字通り乾麺の訳ありセットです。 乾麺を製造する際に、どうしても出来る端の部分(はしっこ)を乾麺セットにしました。 弊社と他社の違いは、訳ありといってもその長さ、他の業者は短いのが多いですが、弊社の訳ありは15cm以上あるものばかりです。 長くてお鍋で茹でられるかな?という時は、お好みの長さに折って下さい。 岩手・一関の自然が育んだ自然乾燥の乾麺です。コシの強さが特徴です。 今回は 国産のとろろ芋を使ったとろろそば、一関産の南部一郎かぼちゃをつかったかぼちゃうどんをセットにしました。 お得なご家庭用です。 配達について通常7日前後でお届けいたします 賞味期限 製造日から6ヶ月保存方法 常温で保存してください 製造者有限会社小野寺製麺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄付の使い道「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。1 ふるさとの歴史と自然を大切にする事業2 ふるさとの産業を元気にする事業3 ふるさとの子どもと高齢者の笑顔が輝く事業4 ふるさとのスポーツと文化を育む事業5 その他市政の推進に資する事業
大分県の海と山の豊かな幸をお楽しみください。 ■ 椎茸ちりめん 大分県産乾しいたけと自然豊かな豊後水道で育ったちりめんを薄味で柔らかく炊き上げた佃煮です。大分県の海と山の豊かな幸をお楽しみください。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用 素 材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は...
1,150円
乾しいたけ茸の旨味がたっぷり。 ■ 炊き込みご飯の素 二年間の思考錯誤の上、こだわって作った「椎茸が主役」の炊き込みご飯の素です。 厳選した大分県産原木乾しいたけの肉厚どんこを使い、地元のゴボウ、竹の子、にんじんを乾しいたけ・鰹・昆布の「三大旨味」だしで贅沢に作り上げた自慢の一品です。 ■ 手間暇かけた「家庭の味」 レトルト用の袋にカットした具材とダシを計り入れ、密封。 このとき、袋の中に入れる液体はダシと醤油・酒・砂糖の調味料のみで水は一切入れません。 このように、保存料を一切使用せず1日に限られた量しか作れない、 手間暇かけた『家庭の味』が、すぐに食べることができるのが魅力となっています。 ・お肉などを入れて炊き込むと、うま味を更に引き立て美味しく召し上がれます。 ・一袋で2合分(3~4人前)炊き込みはもちろん、混ぜ込みご飯としてもお楽しみいただけます。 ※炊飯後はお早めにお召し上がりください。 ■ 化学調味料・保存料は使用しておりません。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾しいたけ等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり...
こだわりの具材をご飯にのせて香り高い旨味だしでいただきます。 ■ 旨味たっぷりの出汁をかけて 乾しいたけの旨味と山の幸の竹の子・ふき・山椒の実を絶妙なバランスで組み合わせました。 熱々のご飯に、竹の子・ふきの食感と山椒の風味が効いた具材をのせ、旨味たっぷりの出汁をかけてお召し上がりください。 九州地域バイオクラスター協議会主催素材・製品コンテスト 優秀賞受賞 林野庁主催 森のめぐみプロジェクト 大賞受賞 ■ 作り方(2人前) 1、だしを引く 水350mlの水を入れたお鍋の中に、だしパックを1袋入れます。沸騰したら中火で4分間煮だし、火を止めてからだしパックを取り出してください。 2、茶碗7分目のご飯を2食分用意し、それぞれに茶漬けの素1食分をのせ、適量のだしを注ぎ分けてお召し上がりください。 ◎お好みで刻んだのりやねぎなどを添えるとより一層美味しく召し上がれます。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。...
鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています ■ 竹の子佃煮 干すことで一段と旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を使い鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています うま味:鰹だしと時間をかけて戻した干し竹の子を使用 素 材:すべて国産 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち...
爽やかな甘酸っぱさ ■ 梅甘露 大分県産の大粒の青梅を使用し、半年以上じっくりと砂糖に漬け込みました。爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています 素 材:すべて国産。旬の素材を使用しています ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は...
佐賀県佐賀市
【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】 佐賀海苔を食べ比べできるセットです。 ◆江頭一郎商店 焼のり 世界有数の干満の差を誇る有明海。 ミネラル豊富な栄養塩が流れ込む豊かな漁場で育つ佐賀海苔は有明海の恵が凝縮された旨みと香ばしさが特徴です。 特に香り高く、口どけがよい厳選した佐賀海苔のみを使用。 ◆サン海苔 味付のり 口どけの良い初摘み海苔、丁寧に焼き上げ味付しました。 ■指定日対応をご希望の方へ ご入金日より、15日以降~30日以内の希望日を備考欄にご記載ください。 ※大型連休、年末年始など、状況によっては対応できない場合がございます。 ■ギフト包装をご希望の方は、備考欄に「ギフト包装希望」とご入力ください。 ■熨斗をご希望の方は、備考欄に熨斗希望と、熨斗紙の種類をご入力ください。 熨斗希望:「志」「御祝」「感謝」「御歳暮」「御中元」「文字無し」から選択可能 ※発送主の名入れを希望する場合は、【名入れ希望「〇〇 ▲▲」】の形で熨斗に記載する名前をご入力ください。 【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの 商品説明内容量 ・江頭一郎商店 焼のり:8切48枚入(全形6枚分) ・サン海苔 味付のり:10切60枚(全形6枚分) アレルギー大豆・小麦・えび・鶏肉 原材料 ・焼のり:乾のり(佐賀県有明海産) ・味付のり:乾のり(佐賀県有明海産)、しょうゆ、砂糖、魚介エキス、酵母エキス、食塩、たん白加水分解物、チキンエキス/香辛料抽出物、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉を含む) 賞味期限 発送日から120~300日 受付期間 通年配送方法常温 発送時期入金確認後、約2週間で発送 提供元株式会社エルブリッジ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...
乾しいたけの旨味が凝縮された当店自慢の佃煮 ■ 山里 肉厚な大分県産小粒椎茸を使い、創業以来使ってきた石窯で二日間ゆっくりと炊き上げました。乾しいたけの旨味が凝縮された当店自慢の佃煮です。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・化学調味料不使用 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用 素 材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は...
8,750円
吟撰最上級品乾ししいたけ ■ 選び抜かれた逸品揃い 原木栽培にこだわり「色」「形」「大きさ」など 品評会規格より厳選しました。 数ある乾しいたけの中でも最高級をお届けします。 ■ 特選 どんこ 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。本品は、その産地から生まれてきた椎茸を一粒一粒丁寧に手選り選別し上質などんこをお詰めしました。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐 伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。こ れこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、 「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした 。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが 、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷を つけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、こ...
5,510円
肉厚で旨味をたっぷり含んだ「どんこ」の 中から厳選に厳選を重ねました ■ 特選 どんこ 椎茸生産量日本一の大分の中でも有数の産地と言われる「竹田」二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。 本品は、その産地から生まれてきた椎茸を一粒一粒丁寧に手選り選別し上質などんこをお詰めしました。 ■ 選び抜かれた逸品揃い 原木栽培にこだわり「色」「形」「大きさ」など 品評会規格より厳選しました。 数ある乾しいたけの中でも最高級をお届けします。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも...
姫野一郎商店
1,711円
商品情報名称椎茸旨味だし120g原材料名かつおぶし粉末、デキストリン、食塩、乾椎茸、酵母エキス、うるめ削りぶし、砂糖、乾燥こんぶ、焼きあご粉末、粉末しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)内容量120g(8g×15袋)賞味期限365日保存方法開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後:袋のチャックをしっかり閉め、冷暗所で保存栄養成分表1袋8g当たりエネルギー 24.3kcal たんぱく質 2.6g 脂質 0.3g 炭水化物 2.8g 食塩相当量 1.6g 〈推定値〉販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地だし 干し椎茸 老舗 国産 「椎茸旨味だし 120g」 だしパック 料亭の味 三大うま味成分 鰹だし 昆布だし 大分県産原木乾しいたけ使用 干ししいたけ 保存料・化学調味料不使用 姫野一郎商店 老舗 椎茸問屋 大分県産原木栽培乾しいたけ 安心 安全 健康 美味しい しいたけ うま味 ふるさとの味 本物の美味しさ をお届けいたします 椎茸問屋がこだわった、香り高い本格だし。ご家庭で料亭の味を。 乾しいたけを知り尽くした椎茸問屋が作った「椎茸旨味だし」。良質の乾しいたけを、最大限に引き立つように、 かつお、昆布、乾しいたけの三大旨味の相乗効果で、これまでにない奥深い旨味の「椎茸旨味だし」が出来ました。 〇化学調味料・保存料不使用 〇基本のだし 400㎖の水を入れた鍋に、だしパックを一袋入れ、沸騰したら中火で4分間煮だします。 火を止めてから、だしパックを取り出してください。 お吸い物、茶碗蒸し、出汁巻き卵、煮物、味噌汁、うどんなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。 ○商品サイズ H23×W16×D7cm ○アレルギー 大豆・小麦 12
宇和海の幸問屋
9,888円
商品と配送についてのご案内 商 品 鯛一郎クン マダイ(真鯛)1.5〜2kサイズ 産 地 愛媛県 宇和島 調理(下処理) お召し上がりいただきやすいように、ウロコ・エラ・内臓を取り除き三枚下ろしにして、片身2枚とアラを真空包装にしてお届けいたします。 ご家庭でもお手軽にお召し上がりいただけます。 特 徴 鯛一郎クンとは:愛媛県宇和島の美しい海でこだわり抜いて育て上げられたブランド真鯛です。 独自の餌と手間暇かけて育てられた「鯛一郎クン」は養殖魚独特の臭みがほとんど無く、 身もひきしまりさっぱりとした食感で天然魚に負けない旨味をお楽しみいただけます。 同梱包出来る商品 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。 また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 調理方法 刺身、昆布締め、鯛飯、しゃぶしゃぶ、塩焼き、アラ炊き、酒蒸し、寿司、パイ包み・・・いろいろな調理でお楽しみください。 お願い 出荷時に「活き〆」して発送します。 出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。 天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。 お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 賞味期限 冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。 営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00−17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 送料 恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円...
おきなわんガールズ
1,398円
椎茸九州産香信 姫野一郎商店は九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。 普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。 ◆召し上がり方・使い方 【美味しく戻すコツ】 5℃の冷たい水で戻すと美味しく召し上がれます。冷蔵庫の中で戻して下さい。 【早く戻すには】 乾しいたけを砕いて、5度の水で1時間冷蔵庫の中で戻すだけ。(形が気になる場合は、冷蔵庫で1時間戻しした椎茸をスライスして再度30分ほど水戻しをして下さい。) ※注意 夏場冷蔵庫外で長時間戻すと泡が出て痛む可能性があります。 ■商品名:しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 姫野一郎商店 原木椎茸 どんこ ■内容量:95g ■原材料名:しいたけ(原木)(九州産:大分、熊本) ■分析データ(100gあたり): エネルギー 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g ■メーカー或いは販売者:姫野一郎商店 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光を避け温度の低い所で保存して下さい。 乾しいたけの劣化の原因は高温多湿です。 劣化が軽減される理想的な保存は、低温5度、湿度40%くらいの環境です。 短期保存であれば常温でも大丈夫ですが長期保存や夏場は密封性の高い袋やタッパーに入れ冷蔵庫で補完するのが最適です。 また、開封後も密封性の高い容器に移し乾燥剤と一緒に保存して下さい。 正しく保存すれば長期保存も可能です。 ※注意 長期保存もできますが、劣化はしていきます。なるべく早めにお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品...
メンコスジャパン
リボン通販
4,457円
椎茸九州産香信 姫野一郎商店は九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。 普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。 ◆召し上がり方・使い方 【美味しく戻すコツ】 5℃の冷たい水で戻すと美味しく召し上がれます。冷蔵庫の中で戻して下さい。 【早く戻すには】 乾しいたけを砕いて、5度の水で1時間冷蔵庫の中で戻すだけ。(形が気になる場合は、冷蔵庫で1時間戻しした椎茸をスライスして再度30分ほど水戻しをして下さい。) ※注意 夏場冷蔵庫外で長時間戻すと泡が出て痛む可能性があります。 ■商品名:しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 姫野一郎商店 原木椎茸 どんこ 送料無料 ■内容量:95g×3個セット ■原材料名:しいたけ(原木)(九州産:大分、熊本) ■分析データ(100gあたり): エネルギー 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g ■メーカー或いは販売者:姫野一郎商店 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光を避け温度の低い所で保存して下さい。 乾しいたけの劣化の原因は高温多湿です。 劣化が軽減される理想的な保存は、低温5度、湿度40%くらいの環境です。 短期保存であれば常温でも大丈夫ですが長期保存や夏場は密封性の高い袋やタッパーに入れ冷蔵庫で補完するのが最適です。 また、開封後も密封性の高い容器に移し乾燥剤と一緒に保存して下さい。 正しく保存すれば長期保存も可能です。 ※注意 長期保存もできますが、劣化はしていきます。なるべく早めにお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミン...
5,940円
商品情報名称特選 どんこ箱 250g原材料名原木乾しいたけ(大分県産)内容量250g(約25粒)※粒数は目安として下さい。保証する個数ではありません。賞味期限365日保存方法開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後:密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。※長期保存の場合、冷凍保存をおすすめいたします。栄養成分表100gあたりエネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉 販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地干し椎茸 国産 大分 「特選 どんこ 箱 250g」 高級どんこ どんこ 大分県産 原木しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 天然だし 出汁 産地直送 ギフト プレゼント 贈り物 手土産 姫野一郎商店 老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 本物の美味しさ をお届けいたします さまざまな贈り物シーンに、たいへん喜ばれています。 ギフトや結婚祝い、快気祝い・新築祝いなどの内祝いに。 祝福をいただいた大切な方々へ、感謝の気持ちを込めて乾しいたけを贈りませんか。 健康に気遣うあの人へ、いつも元気でいて欲しいという気持ちを込めた贈り物を。 また、香典返しや法要の引き出物などにも、感謝の気持ちを伝えるご返礼品としてお選びいただいております。 特選 どんこ 箱 250g 椎茸生産量日本一の大分県の中でも有数の産地と言われる「竹田市」。二代、三代にわたり椎茸栽培に携わっている専業農家が多いため、優れた乾燥技術を持つ良質の椎茸産地となっています。本品は、その産地から生まれてきた椎茸を一粒一粒丁寧に手選り選別し...
8,316円
商品情報名称特選 花どんこ 210g原材料名原木乾しいたけ(大分県産)内容量210g(約20粒)※粒数は目安として下さい。保証する個数ではありません。賞味期限365日保存方法開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後:密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。栄養成分表100gあたりエネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉 販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地干し椎茸 プレゼント 国産 「特選 花どんこ 箱 210g」 最高級どんこ どんこ 花どんこ 大分県産 原木しいたけ 原木栽培 乾しいたけ 干ししいたけ 乾物 天然だし 出汁 産地直送 ギフト 贈り物 手土産 姫野一郎商店 老舗 椎茸専門店 健康 安心 安全 大分県産原木栽培乾しいたけ 美味しい しいたけ うま味 きのこ好き 希少価値 本物の美味しさ をお届け さまざまな贈り物シーンに、たいへん喜ばれています。 ギフトや結婚祝い、快気祝い・新築祝いなどの内祝いに。 祝福をいただいた大切な方々へ、感謝の気持ちを込めて乾しいたけを贈りませんか。 健康に気遣うあの人へ、いつも元気でいて欲しいという気持ちを込めた贈り物を。 また、香典返しや法要の引き出物などにも、感謝の気持ちを伝えるご返礼品としてお選びいただいております。 特選 花どんこ 箱 210g 大自然が作り出す芸術「花どんこ」。傘が白く割れている乾しいたけです。収量も限られ大変希少価値の高い最高級の逸品です。 2年の歳月をかけ、じっくりと育った原木椎茸は、他とは比べものにならないおいしさ。味・香り・歯ごたえが抜群に良い椎茸が原木乾しいたけです。 また、美味しさの違いには、戻した後の戻し汁にも...
椎茸問屋がこだわった 香り高い本格だし ■ 椎茸旨味だし 乾し椎茸を知り尽くした椎茸問屋が作った「椎茸旨味だし」。 良質の乾し椎茸を、最大限に引き立つように、かつお、昆布、乾し椎茸の三大旨味の相乗効果で、これまでにない奥深い旨味の「椎茸旨味だし」が出来ました。 ■ 姫野一郎商店 今から約140年前の明治時代、 姫野万治が提灯やろうそくを取り扱う姫野商店として創業したのがはじまり。 2代目姫野勝太郎が乾し椎茸等の山産物を取扱いをはじめました。 万治の息子・勝太郎は、生産者の住む山奥までリヤカーを引っ張っていき、収穫されたしいたけを集めてまわったといいます。 生産者から直接買い付けることで、品質に信頼を得ていた姫野のしいたけ。二代目である勝太郎の息子・一郎の代になったとき、ついに会社組織を立ち上げます。「姫野一郎商店」の誕生です。 姫野一郎商店では、旨味と栄養がたっぷり詰まった、ダシにも料理にも使える美味しいしいたけを全国のみなさまにお届けしたいと考えています。 そのため、創業から変わらず原木栽培にこだり、その姿勢をこれからもずっと貫き続けて参ります。 商品名 椎茸旨味だし 名称 だしパック 内容量 120g(8g×15袋) 商品コード J4930652007521 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料名 かつお節粉末、デキストリン、食塩、乾椎茸、酵母エキス、うるめ削り節、砂糖、乾燥昆布、焼あご粉末、粉末醤油(一部に小麦・大豆を含む) 製造元 株式会社 姫野一郎商店 大分県竹田市大字会々2718 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
1,170円
料理人の最高峰フードマスターのライセンスを持つ菱江隆シェフが監修 ■ 乾ししいたけをベースに様々なお料理に合う食べるソース 乾ししいたけの出汁とゴマの香りが豊かなクリーミーで濃厚なソースです。まろやかな口当たりで食欲を誘います。 【アレンジレシピ】 ・ソース和えサラダのステーキ丼 ・カクテルサラダ ・色々野菜のソースディップ ■ かけるだけ、合えるだけで本格シェフの味! ■ アレンジレシピ付き ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎに行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。これこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に伝わって行ったと言われています。山口県に残っている明治時代のある記録には、「しいたけ製造には必ず豊後人を雇わずを得ず」とあるそうです。 しいたけの菌が好むクヌギの森が多いことも、しいたけ栽培が普及するカギでした。 現在は、クヌギの原木に菌を植える「コマ打ち」という方法で栽培されていますが、源兵衛翁がはじめた最初の頃、しいたけ栽培の方法は、クヌギの木に刃物で傷をつけ、そこに飛んでくるしいたけの胞子が自然に付着するのを待つ方法でした。 姫野一郎商店のある大分県竹田市でも、多くの生産者たちが山奥に住みながら、この方法でしいたけを栽培していました。 そして今から約140年前の明治時代...
商品情報名称わけあり乾しいたけ原材料名原木乾しいたけ内容量80g賞味期限365日保存方法開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後:密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保存をお勧め致します。※長期保存の場合、冷凍保存をおすすめいたします。栄養成分表100gあたりエネルギー 182.0kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食物繊維 41.0g 食塩相当量 0.02g 〈推定値〉販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地
永松商店
2,000円
商品情報名称乾しいたけ原材料名しいたけ(原木)原料原産地名大分県産内容量50g(1袋あたり)賞味期限6ヵ月以上保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。加工者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718大分県産 国産椎茸 徳用厚肉 50g ×2袋 【送料無料】( 日本産 原木 乾しいたけ 国産 九州 大分 椎茸 しいたけ 徳用 厚肉 姫野一郎商店 ) 様々な形の大きな厚肉椎茸で 巻寿司の具やその他、きざんだ料理にご利用ください。和、洋、中華、色々な料理に使われています。 1
1,406円
商品情報名称姫 ギフトセット 2種類入原材料名■椎茸のおふくろ煮…乾しいたけ(椎茸(大分県産、原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、水飴、醸造酢 ■竹の子佃煮...干し竹の子(九州産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、砂糖、醸造酢、鰹節 内容量■椎茸のおふくろ煮…60g ■竹の子佃煮..50g 賞味期限120日保存方法開封前:直射日光を避け常温又は冷蔵で保存してください。 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。栄養成分表■椎茸のおふくろ煮…60g当たりエネルギー105.6kcal たんぱく質 4.44g 脂質 0.66g 炭水化物 20.52g 食塩相当量 1.80g ■竹の子佃煮…50g当たり エネルギー65.5kcal たんぱく質 4.05g 脂質 0.15g 炭水化物 11.95g 食塩相当量 1.85g〈推定値〉 販売者株式会社姫野一郎商店大分県竹田市大字会々2718番地佃煮 ギフト 国産 「姫 ギフトセット 2種類入」 詰め合わせ しいたけの佃煮 つくだ煮 たけのこ ご飯のお供 保存料・化学調味料不使用 手作り プレゼント 贈り物 手土産 ふるさとの味 椎茸 老舗 姫野一郎商店 老舗 椎茸専門店 が作る 干し椎茸 しいたけ 佃煮 大分県産 原木乾しいたけ 使用 ごはんのおとも うま味 安心 安全 おにぎりの具材 おふくろの味 姫シリーズの佃煮をギフトセットにしました。 あらゆるお祝い・内祝い、ちょっとした贈り物から快気祝い、香典返しなどさまざまな贈り物に喜ばれています。 [佃煮つくりへのこだわり] ●保存料・化学調味料不使用 ●手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています ●うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用 ●素 材:すべて国産...
通販フレンズ
6,700円
椎茸九州産香信 姫野一郎商店は九州産(大分県産・熊本県産)原木椎茸です。 普段使いに大変便利な香信椎茸、水戻りも早くいろいろなお料理にお使いいただけます。 ◆召し上がり方・使い方 【美味しく戻すコツ】 5℃の冷たい水で戻すと美味しく召し上がれます。冷蔵庫の中で戻して下さい。 【早く戻すには】 乾しいたけを砕いて、5度の水で1時間冷蔵庫の中で戻すだけ。(形が気になる場合は、冷蔵庫で1時間戻しした椎茸をスライスして再度30分ほど水戻しをして下さい。) ※注意 夏場冷蔵庫外で長時間戻すと泡が出て痛む可能性があります。 ■商品名:しいたけ 乾燥 干し椎茸 九州産香信椎茸 姫野一郎商店 原木椎茸 どんこ 送料無料 ■内容量:95g×5個セット ■原材料名:しいたけ(原木)(九州産:大分、熊本) ■分析データ(100gあたり): エネルギー 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02g ■メーカー或いは販売者:姫野一郎商店 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光を避け温度の低い所で保存して下さい。 乾しいたけの劣化の原因は高温多湿です。 劣化が軽減される理想的な保存は、低温5度、湿度40%くらいの環境です。 短期保存であれば常温でも大丈夫ですが長期保存や夏場は密封性の高い袋やタッパーに入れ冷蔵庫で補完するのが最適です。 また、開封後も密封性の高い容器に移し乾燥剤と一緒に保存して下さい。 正しく保存すれば長期保存も可能です。 ※注意 長期保存もできますが、劣化はしていきます。なるべく早めにお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミン...
ビューティーワン
ビューティーツー
6,050円
品質、味、香りともに上質などんこ椎茸 ■ まるでお菓子のギフトのようなパッケージ 品質、味、香りともに上質などんこ椎茸をお菓子のギフトを贈るようなイメージのパッケージに詰めました。 従来の贈答用の箱ギフトよりも少量で、5種類の形の違う乾しいたけを詰め合わせにしました。気軽に大分県が誇る上質な乾しいたけをご賞味いただけます。 手土産やさまざまなギフトにもおススメです。 ■ 花どんこ 乾しいたけの中でも最高級品で、傘が白く割れており、大自然が作り出す美しい芸術品ともいわれています。 粒は小さめの花どんこが詰められていますが、味と香りと歯ごたえは大きなものと変わりません。 自然が生み出した恵みをご家庭でもお召し上がりください。 ■ 上どんこ 肉厚のどんこ椎茸の中から、形が美しく質の良いものを厳選しています。 丸い形を生かしたお料理やしいたけの食感を味わうお料理に最適です。 どんこは、寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いというのが特徴です。 形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。 ■ どんこ 普段使いに最適で、丸い形を生かしたお料理や角切りにカットして使うなど、しいたけの食感を楽しむお料理におススメです。 ■ 小粒どんこ 企画の中でも一番小さなサイズのどんこ椎茸です。茶碗蒸しやスープなど丸い形をそのまま使うお料理に最適です。 ■ スライス椎茸 厚みのある大分県産原木乾しいたけをスライスにしていますので歯ごたえがあります。他の乾しいたけより戻す時間が短く、カットする必要もありません。お味噌汁や煮込み料理などには、そのまま鍋に入れることで戻す手間も省けます。 ■ 姫野一郎商店 ではどうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは...
1,710円
創業以来の製法と味を守り続け、手作りにこだわり 手間暇かけて炊き上げています。 ■ 椎茸のおふくろ煮 肉厚な一口サイズの大分県産乾し椎茸を丸のままふっくらと炊き上げた優しい味の 佃煮です。乾し椎茸本来の旨味と食感をご堪能いだだけます。 ■ 竹の子佃煮 干すことで一段と旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を使い鰹節で取っただ しでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。 ■ 佃煮つくりへのこだわり 保存料・科学調味料不使用 素材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾し椎茸を使用。 うま味:乾し椎茸を一晩低温の水で戻した出汁をすべて使用。 手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。 ■ 姫シリーズ 「美味しい乾しいたけの佃煮を食べてもらいたい」 現社長、姫野武俊の祖母にあたるハツエおばあちゃんがこだわって作りはじめた薄 味仕立ての佃煮は、創業以来、受け継がれている製法で釜を使って手作りで炊き上 げています。 城下町竹田に似合う、姫野のお姫さまとして可愛らしいパッケージ。 贈り物やちょっとした手土産にどうぞ。 ■ 姫野一郎商店 どうして、大分のしいたけ栽培はこれほど盛んなのでしょう? それは、しいたけの歴史が大分で始まったからなのです。しいたけ栽培の歴史は、 いまから約400年前のこと、江戸時代の初期に始まったと言われています。当時の佐 伯藩千怒の浦(現在の津久見市)に源兵衛という翁がいました。彼は宇目に出稼ぎ に行き炭焼きをして生計を立てていましたが、あるとき、炭焼き用の材木にしいた けが生えているのを発見したのです。 源兵衛翁は、これを見て人工的にしいたけの栽培をすることを思いつきました。こ れこそが大分のしいたけの発祥。栽培法は、宇目から県下一帯、そして九州一円に 伝わって行ったと言われています...
