男の台所
72,576円
2008年パリ農業博覧会にて金賞受賞。 伝統的なバスクの白豚を9-12ヶ月熟成させました。たいへん大きく同じオテイザ氏によるキントア豚の骨付き生ハムのおよそ1.3倍あり、しなやかでやわらかく、繊細な余韻の残る味わいです。 詳細 内容 フランス産バスク伝統白豚の原木生ハム 原材料 豚もも肉、食塩、糖類(ぶどう糖・砂糖)、香辛料(にんにく・胡椒・唐辛子)、発色剤(硝酸K) 賞味期限 製造日より約 9-12ヶ月 保存方法 保存は冷蔵で冷蔵庫内に お召し上がり方 そのままスライスしてオードブルや料理に 発送方法 冷蔵便でお届けします。 冷凍×冷蔵○常温× 配送区分:BFバスク産ジャンボン アルデュード しなやかで柔らかく 余韻の残る味わい 2008年パリ農業博覧会にて金賞受賞。 伝統的なバスクの白豚を9-12ヶ月熟成させました。たいへん大きく同じオテイザ氏によるキントア豚の骨付き生ハム のおよそ1.3倍あり、しなやかでやわらかく、繊細な余韻の残る味わいです。ラードにエスプレット唐辛子 を練りこんだ熟成法はバスク独特のものです。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
72,360円
モンテサーノ社 ベジョータボンレス 【原材料名】豚モモ肉、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約4Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送
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67,716円
厳選飼育された豚のモモ肉を、海水からの天然塩のみでじっくりと16ヶ月以上長期熟成させた最高級プロシュットです。口に広がる芳醇な香り、滑らかな舌触りは、長期熟成ならではです。プリンチペ社はサンダニエレ協会による規定よりも厳密に選別を行い、協会が約12.5%の原料を規格外とするのに対し、プリンチペ社はそれを上回る約15.5%を規格外としています。原料にも徹底的にこだわる真摯の証であり、商品の品質安定に深く寄与しています。 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】11Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、11kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
グルメプラザ
65,232円
「幻の生ハム」と呼ばれるクラテッロ。ポー川流域の8つの村でのみつくられ、冬は寒くて霧が多く、夏は蒸し暑いというこの地方独特の気候が、類まれなおいしさを育んでいます。ジベッロ村産。豚の最も柔かい上腿肉を膀胱に詰めロープで縛り、湿度の高い地下倉庫で長期熟成した幻のハムです。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 原産国:イタリア アレルギー物質:豚肉豚の最も柔かい上腿肉を膀胱に詰めロープで縛り、湿度の高い地下倉庫で長期熟成した幻のハムです。
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63,936円
イタリア・サンダニエレ協会の規定に基づき、乳しょうやどんぐりの実を加えた穀物飼料を与えて厳選飼育された豚モモ肉と天然海塩のみを原料として、20ヶ月以上長期熟成にて作り上げた、最高級プロシュットです。サンダニエレ協会の焼印つきで、確かな品質を保証します。口に広がる芳醇な香り、すべるようになめらかな舌触りは、長期熟成ならではの最高の上質感を醸し出します。 【原材料名】豚もも肉、食塩 【内容量】8Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、8kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。