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長崎皿うどんの商品検索結果全349件中241~300件目

皿うどん 長崎皿うどん 【230g】

F・Bクリエイト

438

皿うどん 長崎皿うどん 【230g】

皿うどん 長崎皿うどん皿うどん 長崎皿うどんを手軽に食べれる具材+極細揚げ麺+スープの冷凍皿うどん3点セット♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。長崎皿うどん(230g) ちゃんぽんと人気を二分する、もう一つの長崎名物「皿うどん」はパリパリの揚げ麺を、とろ~りあんかけにしたちゃんぽんの具材でいただく人気の味! 長崎皿うどんはご当地独特の手法『唐あく水』を練り込み、一度蒸して菜種油でカラッと揚げた「皿うどん麺(チャーメン)」、粉末タイプの「あんかけスープ」、11種類の海の幸・山の幸入りの「具材」をセットにしました。 簡単調理!手鍋ひとつで「本場の味!」 皿うどんは具材を炒めて中華あんを作るのも、麺を揚げるのも面倒…そこで野菜、肉、魚介などの具を炒め、麺も揚げたてで瞬間冷凍! ですから手鍋で中華あんと具材を加熱するだけ!簡単調理で熱々、パリパリのおいしさがすぐに楽しめる♪ 手軽に本場の長崎皿うどんがいただける調理済み具材+麺+スープの皿うどん3点セットです! 本場の本格皿うどん! 本場ならではので唐あく水(かんすい)と上質小麦粉で作った細麺はパリパリでサクッとした食感ときつね色に揚がった香ばしさが魅力!中華あんが絡めば旨みたっぷりなしっとり食感で2度おいしい♪ 豚肉やムキエビ、イカなどの魚介類にきくらげやキャベツなどなど…11種類で150gの具材は食べ応え十分♪ 鶏ガラベースの中華あんに豊富な具材とパリパリ細麺がマッチした本場本格の長崎皿うどんをご堪能いただけます! 《「長崎皿うどん」作り方の手順》 1)手鍋に250ccのお湯を沸騰させ、具を先に入れ、つづいてあんかけスープと....具材を入れます。 2...

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【送料無料1500円】半生ちゃんぽん・60gチャーメン(皿うどん麺)各5食(業務用)

長崎ちゃんぽん 白雪食品

1,500

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【送料無料1500円】半生ちゃんぽん・60gチャーメン(皿うどん麺)各5食(業務用)

業務用の半生ちゃんぽん麺と皿うどん麺(揚げ麺)の詰合せです。ちゃんぽんは一度、3~4分茹でてからお使い下さい。皿うどん麺は 揚げてありますので、そのままお使いください。唐あく入りの麺を菜種油で揚げています。 「半生ちゃんぽん」 ■内容量:100g ■賞味期限;60日 ■保存放送:常温 「チャーメン」 ■内容量:60g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温 常温、冷蔵品との同梱可能です。 冷蔵品との同梱の場合は差額送料を頂戴します。 冷凍品との同梱はできません。この商品は 【送料無料1500円】半生ちゃんぽん・60gチャーメン(皿うどん麺)各5食(業務用) ポイント 半生ちゃんぽん麺と揚げ皿うどん各5食のセット。麺のみの詰合せです。お試しにご利用ください。 長崎ちゃんぽん、皿うどんをメニュー化したいお店のかたへ。 長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんをメニュー化したい、または今のちゃんぽんにご満足されていない飲食店様へ。唐あく入りの長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんを一度お試しされませんか? ショップからのメッセージ 納期について 在庫がある場合、2~3営業日以内に出荷致します。 4

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『期間限定 全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん詰合せTSI43

蘇州林

4,644

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『期間限定 全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん詰合せTSI43

ギフト対応 名称 調理済具付茹麺 原材料名 めん:小麦粉・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)スープ:食塩・醤油・チキンエキス・濃縮乳・鰹節エキス・昆布エキス・野菜エキス・食用油脂(豚脂・パーム油)・香辛料・ポークエキス・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(キサンタンガム)・香料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦・サバ・ゼラチンを含む) 内容量 1食(めん150g・具材120g・スープ30g)×2袋 名称 調理済具付油揚麺 原材料名 めん:小麦粉・植物油・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)粉末スープ:澱粉・砂糖・食塩・乳糖・粉末醤油・香辛料・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・酸味料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦を含む) 内容量 1食(めん50g・具材120g・スープ20g)×2袋 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍120日 アレルギー 原材料 小麦、卵、乳、エビ 製造者 (有)蘇州林長崎県西彼杵郡時津町左底79番地5『期間限定 全国無料配送』【クール冷凍便】 具入ちゃんぽん2食、具入皿うどん2食、化粧箱入りです。

内祝い お返し 長崎プレミアムちゃんぽん・皿うどんセット 贈答品 出産内祝い 結婚内祝い 快気祝い 法要 香典返し お供え

Angel Gift 楽天市場店

1,080

内祝い お返し 長崎プレミアムちゃんぽん・皿うどんセット 贈答品 出産内祝い 結婚内祝い 快気祝い 法要 香典返し お供え

いつもより上品で、いつもより贅沢な贈り物。いつもお世話になっておりあの方へ、長崎プレミアムギフトちゃんぽん・皿うどん詰め合わせ。 長崎プレミアムちゃんぽん・皿うどんセット の詳細 品 番 PLS-10 内容 ●ちゃんぽん(めん150g×2・液体スープ28g×2・ラード3g×2)×2・皿うどん(めん60g×2・液体スープ33g×2・金蝶ソース5g×2)×1 化粧箱 約18.0 cm×27.0 cm×11.0 cm 化粧箱入 重 さ 1.5 kg 賞味期限 常温保存 150 日 製造 小麦粉(アメリカ・カナダ・オーストラリア) 用 途 内祝い・お返しの他にも、ご挨拶・粗品・法要/香典返しやお供えにご利用ください。 ラッピング のし・ギフト包装、メッセージカード・写真入りメッセージカードは無料(サービス)です。お気軽にご相談ください! 送料 1配送先につきお買い上げ7,000円(税込)以上で送料無料(北海道・沖縄を除く) 北海道・沖縄県については、別途送料をご負担いただいております。 北海道 800円・沖縄県 1,300円 ア レ ル ゲ ン 表 示 小麦 卵 乳 そば 落花生 えび かに ● ● ● - - - - のし・写真入り メッセージカード・包装紙はカート内でお選びいただけます。 >> メッセージカードはこちら >> のし(熨斗)はこちら >> 包装紙はこちら さまざまなギフトシーンでご利用ください ブライダルでの引き出物・引き菓子、2次会のプチギフト 結婚祝い・結婚内祝いなどのブライダルギフトはじめ入園祝い 入学祝い・卒業祝い・成人式のお祝いなど学校や成長を祝う セレモニー、出産祝い・出産内祝いなどの慶事、快気祝い 快気内祝い・新築祝い・新築内祝い・引越し祝い・引越祝いや 職場での就職祝い...

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【送料無料】 常温保存!レトルト長崎名物「ちゃんぽん・皿うどん」 各3個入りセット 【つくも食品】

まんぷくカンパニ もつ鍋 焼肉BBQ

3,500

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【送料無料】 常温保存!レトルト長崎名物「ちゃんぽん・皿うどん」 各3個入りセット 【つくも食品】

商品の賞味期限・保存方法・調理方法 【賞味期限】 商品に記載。 【保存方法】 常温保存 「角煮饅頭」をご購入のお客様へ発送に関してのご注意 ※ご注文の際の注意 冷凍発送でお届けいたします。 通常の商品といっしょに梱包できません。 当店「つくも商品」の品に関して同梱発送可能です。 長崎直送になりますので、お肉とのご注文は別途送料がかかります。………………………………………………………… 長崎ちゃんぽん・皿うどんを電子レンジでかんたん調理! 長崎の伝統料理であるちゃんぽん・皿うどんをお手軽に召し上がってもらえるよう作りました。 いつでもどこでも食べたい時に電子レンジであっためるだけですぐ召し上がれます。 保存食としてもご利用いただけます。 ※ご自宅でお野菜等を足してアレンジしてもおいしく召し上がれます。 【レトルトちゃんぽん3個、レトルト皿うどん3個】1セット単位での販売となります。ご注文の際数をご指定ください。 なお長崎直送となるため、「つくも食品」以外の商品との同梱発送は出来ません。

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【ふるさと納税】蘇州林 長崎中華街詰合せ Bセット(具入ちゃんぽん・具入皿うどん・角煮割包)

長崎県時津町

10,000

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【ふるさと納税】蘇州林 長崎中華街詰合せ Bセット(具入ちゃんぽん・具入皿うどん・角煮割包)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明名称長崎中華街詰合せ Bセット 原材料名特定原材料:小麦・卵・乳・エビ内容量具入ちゃんぽん:2食、具入皿うどん:1食、角煮割包:3個賞味期限冷凍120日 製造者有限会社 蘇州林長崎県時津町 鶏がらスープの旨味が決めて。これぞちゃんぽん。 ちゃんぽん麺の特徴は小麦粉を「かんすい」ではなく「唐灰汁(とうあく)」でこねることが特徴です。弊社のちゃんぽん麺も独自にブレンドした粉に絶妙なバランスで唐灰汁を配合しています。具材は中華ならではの火力で炒めることで素材本来の旨味と野菜のシャキシャキ感を出します。 ちゃんぽん麺と炒めた具材を一緒にオリジナルの鶏がらスープで鍋炊き「煮込む」ことで麺はプリプリとした食感になりあっさりとした“コク"と風味のある絶妙なちゃんぽんになります。 皿うどんは極細麺にこだわります。 美味しさの秘訣は極細麺です。麺は細いほど油の旨味が芯までしみ込み、香ばしい甘みとサクサクした食感が味わえます。麺だけ食べても美味しさがわかります。本場長崎でも、ここまでの極細麺は他にありません。 厳選した豚肉は九州産。 【厳選した豚肉】九州産豚肉にこだわりました。それは品質管理に優れ、美味しい肉汁を多く含んでいるので、うまみ調味料に頼らず「お肉本来の旨味」を引き出すことが出来ます。 【旨味のある角煮】ジューシーな旨味とやわらかさを残すために脂抜きにこだわります。 【ふわふわ生地】生イーストを使い、ゆっくりと発酵させた生地は、高級食パンを思わせるしっとりとしたふわふわ感と、風味があります。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。...

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『全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん各5食

蘇州林

7,990

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『全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん各5食

名称 調理済具付茹麺 原材料名 めん:小麦粉・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)スープ:食塩・醤油・チキンエキス・濃縮乳・鰹節エキス・昆布エキス・野菜エキス・食用油脂(豚脂・パーム油)・香辛料・ポークエキス・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(キサンタンガム)・香料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦・サバ・ゼラチンを含む) 内容量 1食(めん150g・具材120g・スープ30g)×5袋 名称 調理済具付油揚麺 原材料名 めん:小麦粉・植物油・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)粉末スープ:澱粉・砂糖・食塩・乳糖・粉末醤油・香辛料・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・酸味料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦を含む) 内容量 1食(めん50g・具材120g・スープ20g)×5袋 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍120日 アレルギー 原材料 小麦、卵、乳、エビ 製造者 (有)蘇州林長崎県西彼杵郡時津町左底79番地5【クール冷凍便】 【送料無料】冷凍商品は同梱包可能です。 具入ちゃんぽん5食、具入皿うどん5食セットです。ちゃんぽんと皿うどんの数変更は可能です。

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『期間限定 全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん詰合せTSI58

蘇州林

6,264

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『期間限定 全国無料配送』【長崎中華街 蘇州林】具入ちゃんぽん・皿うどん詰合せTSI58

ギフト対応 名称 調理済具付茹麺 原材料名 めん:小麦粉・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)スープ:食塩・醤油・チキンエキス・濃縮乳・鰹節エキス・昆布エキス・野菜エキス・食用油脂(豚脂・パーム油)・香辛料・ポークエキス・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(キサンタンガム)・香料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦・サバ・ゼラチンを含む) 内容量 1食(めん150g・具材120g・スープ30g)×3袋 名称 調理済具付油揚麺 原材料名 めん:小麦粉・植物油・かんすい(唐あく)具材:キャベツ(国産)・もやし(国産)・豚肉(国産)・エビ・イカ・食用油脂(豚脂・パーム油)・はんぺん・玉ねぎ・人参・キヌサヤ・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)粉末スープ:澱粉・砂糖・食塩・乳糖・粉末醤油・香辛料・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・酸味料・(原材料の一部に卵・大豆・小麦を含む) 内容量 1食(めん50g・具材120g・スープ20g)×3袋 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍120日 アレルギー 原材料 小麦、卵、乳、エビ 製造者 (有)蘇州林長崎県西彼杵郡時津町左底79番地5『期間限定 全国無料配送』【クール冷凍便】 具入ちゃんぽん3食、具入皿うどん3食、化粧箱入りです。

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【送料無料】★まとめ買い★ タナカ 長崎皿うどん 115g ×24個【イージャパンモール】

イージャパンアンドカンパニーズ

3,543

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【送料無料】★まとめ買い★ タナカ 長崎皿うどん 115g ×24個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。 ※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。パリッと香ばしい麺に具をかけるだけで出来る美味しい長崎皿うどんです。 特性あんかけスープ付き。 2人前入り。 ●原材料名 油揚げめん:小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、全卵粉、食塩、乳化剤(原材料の一部に乳成分を含む)、かんすい、クチナシ色素 添付調味料:でんぷん、砂糖、食塩、粉末ソース、チキンエキス、香辛料、ラード、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に、大豆、豚肉を含む) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●栄養成分(2食当り) 麺(90g) エネルギー・・・483kcal たんぱく質・・・5.7g 脂質・・・26.6g 炭水化物・・・55.1g ナトリウム・・・270mg スープ(25.7g) エネルギー・・・74kcal たんぱく質・・・0.48g 脂質・・・0.03g 炭水化物・・・18.02g ナトリウム・・・2000mg 115g×24個【メーカー・製造または販売元】田中製麺0120-0522-81【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※商品がリニューアルしている場合...

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【送料無料】1食長崎皿うどん(1人前・スープ付)20個入りケース売り

長崎ちゃんぽん 白雪食品

3,000

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【送料無料】1食長崎皿うどん(1人前・スープ付)20個入りケース売り

商品情報 名称 油揚げ皿うどん 原材料名(麺) 小麦粉、食用植物油脂、かんすい(唐あく水) 原材料名(スープ) 馬鈴薯澱粉、乳糖、麦芽糖、食塩、砂糖、チキンパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、香辛料抽出物(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 75g(めん50g、スープ25g) 賞味期間 製造日から60日。在庫から出荷しますが、お手元に届く際には3分の2以上の日数が残る様に出荷いたします。 保存方法 常温。直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 製造者 株式会社 白雪食品長崎県諫早市正久寺町106番地この商品は 【送料無料】ケース売り、1食長崎皿うどん(1人前・スープ付)20個入り ポイント 麺は極細の揚げ麺。唐あく入りなので、本場の麺ならではの香りをお楽しみください。添付のあんかけスープでお召し上がり下さい。送料無料、お得なケース売りです。 人気の皿うどん(1人前、スープ付)をケース売りします。 冷蔵庫に残ったお野菜で、簡単調理できる皿うどん。お好みの野菜等を炒めて、添付のあんかけスープをからめれば具材の出来上がり。麺は揚げてあるので、具材をかけるだけで1品出来上がり! ショップからのメッセージ 人気の1食皿うどんのスープ付をケース売りします。 納期について 通常3日以内に発送します。 4

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【送料無料】長崎ちゃんぽん6食・長崎皿うどん8食の詰め合わせ(二食三昧) 計14食分【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

ふるさと九州村

4,680

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【送料無料】長崎ちゃんぽん6食・長崎皿うどん8食の詰め合わせ(二食三昧) 計14食分【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

長崎で麺一筋70年!!あらきのオリジナル製法で作り上げた 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどん!!長崎の麺の二大グルメ!!庶民の普段食として親しまれている長崎ちゃんぽん!!おもてなし用として親しまれている長崎皿うどん!!長崎のお取り寄せグルメ!!送料無料でご提供!!贈り物・ギフトにお勧め!!【送料無料】(二食三昧) 長崎ちゃんぽん6食・長崎皿うどん8食 計14食詰め合わせ 【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】 【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】麺と野菜がマッチング!太麺つつむ野菜さん!懐かしかぁー!!純:かあちゃん 腹減ったぁー!母:ちょっと待たんね! 昨日茹でとった麺で ちゃんぽんば作ってやるけん! 野菜ば炒 めるだけやけん直ぐでくっけんね!純:えびは入ると?母:入る、入る! 冷凍庫にシーフードミック スのあるけん! 剣道で力のずっごと肉も 入れとかんばねぇ!!(小学生の時の思い出)サクサクと音に微笑む仲間たち!ほんのりとろけるあんかけと、パリッとサクッの歯ごたえがたまら~ん!!純:先生、お久しぶりです。秋田から遠いとこ ろをようこそ!先生:純、久しぶりだね!元気だったか?純:まあ話は後で、どうぞ上がらっさんですか !ちょうど支度も出来たところやけん!先生:おう!皿うどん!娘が大好きやからなぁ純:かなちゃんも一緒に来ればよかったのに! 長崎では大切なお客さんのおもてなしは各 家庭で作る皿うどんが定番やけん!・・・(懐かしい恩師との思い出)ハウステンボス売り場長崎ちゃんぽん6食長崎皿うどん8食 計14食分の詰合せ(二食三昧) 【送料無料】 4,680 円【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】長崎ロマンの旅...

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【送料無料】長崎ちゃんぽん6食・長崎皿うどん4食の詰め合わせ(二食三昧) 計10食分【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

ふるさと九州村

3,980

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【送料無料】長崎ちゃんぽん6食・長崎皿うどん4食の詰め合わせ(二食三昧) 計10食分【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

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マルタイ 長崎皿うどん 2人前[代引選択不可]

ライフの達人

228

マルタイ 長崎皿うどん 2人前[代引選択不可]

商品説明「マルタイ 長崎皿うどん 2人前」は、パリパリ、サクサクッとしたソフトな歯ざわりの油揚げ麺を使用した皿うどんです。ほのかな甘味のスナック味覚。麺は植物油脂100%でフライしてありますので、そのまま召し上がれます。スープはポークエキスとチキンエキス、ソース、醤油、砂糖に各種香辛料に澱粉でとろみをつけた甘酢あんタイプ。ご家庭にある材料で手軽にお召し上がりいただけます。あんかけ、皿うどん以外にも、サラダにトッピングなど、多様な食味をお楽しみ下さい。お召し上がり方1.添付のあんかけスープ2袋(2食分)を360cc(約コップ2杯)の水でとかしてください。(お好みにより、水量を400cc迄増やしていただいても結構です)2.豚肉、いか、かまぼこ、貝のむき身、しいたけ、むきえび、季節の野菜(キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、ねぎ)等を乱切りにして食用油で炒めます。3.炒めた具に1の水溶きしたあんかけスープを加えて弱火にし、よく混ぜながら、とろみがつくまで煮込みます。4.めんを2食に盛り分け、軽くほぐして、3のあんかけ具をかけて、熱いうちにお召し上がりください。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造元 マルタイ原産国 日本内容量:140g(めん100g)サイズ:幅140*奥行400*高さ220(mm)JANコード: 4902702005214※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、でん粉、糖類、食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、粉末ソース、魚介エキス、粉末しょうゆ、香辛料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、かんすい、甘味料(甘草)、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、パプリカ色素、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、えび、りんご、乳成分を含む...

その他 【長崎名産】長崎皿うどん 揚げ麺2食入り(レトルト具材付き) 麺50g スープ270g 各2 61207653【納期目安:2週間】

爆安!家電のでん太郎

1,296

その他 【長崎名産】長崎皿うどん 揚げ麺2食入り(レトルト具材付き) 麺50g スープ270g 各2 61207653【納期目安:2週間】

●こちらの商品は、お支払いに「代金引換」がご利用になれません。 ●楽天システム上、全ての商品が「代金引換・時間指定」を選択出来てしまいますが、 こちらの商品は「代金引換」が承れませんのでご了承くださいませ。●「代金引換」でのご注文は一旦キャンセルとなりますので別のお支払い方法で再度ご注文をお願いいたします。 (買い回り等でのポイント失効の補償は出来かねます) ●国産小麦粉使用のこだわりの麺と、野菜、海鮮、豚肉たっぷりのあんかけスープがセットに。●本場長崎の味が手軽に楽しめます。●商品名称:長崎皿うどん●内容量:揚げ麺2食入り(レトルト具材付き) 麺50g スープ270g 各2●賞味期限:製造日より90日●商品サイズ:22.5x18.5x7●生産国:日本(長崎)●アレルギー物質:卵、乳、小麦、かに●配送便種:常温●掲載中の商品でも、メーカーの都合により終売・リニューアルになる場合があります。●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。スイーツ・食品 産地直送グルメ 麺類 その他61207653こちらの商品の送料区分は「3」です。

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【ふるさと納税】長崎うまかもの詰合せ10STMセット

長崎県南島原市

25,000

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【ふるさと納税】長崎うまかもの詰合せ10STMセット

原材料にこだわり、100年以上の年月を重ねた製麺技術を駆使して、じっくり作り上げた手延べそうめんと、長崎の自慢のオリジナルめんとあごだしスープ、チェリー豆のボリューム一杯の詰合せ。 名称 長崎うまかもの詰合せ10STMセット 原材料名 各裏面に記載 内容量 国内産小麦粉使用手延べそうめん800g(200g×4袋)、紀州梅手延べそうめん400g(200g×2袋)、八女茶手延べそうめん400g(200g×2袋)、有明海産海苔使用手延べそうめん400g(200g×2袋)、有明海産若布使用手延べそうめん400g(200g×2袋)、本場長崎ちゃんぽん2人前×4袋、長崎焼きちゃんぽん1人前×2袋、長崎皿うどん(揚げ麺)2人前×2袋、あごだしうどん2人前×2袋、あごだしラーメン1人前×4袋、焦がしにんにくらーめん2人前×2袋、あごだしスープ14P、チェリー5色豆120g 賞味期限 中華めん…製造後90日間 手延べそうめん…製造後2年間 保存方法 常温 製造者 麺類…株式会社小林甚製麺 五色豆…藤田家 提供元 株式会社小林甚製麺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

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【ふるさと納税】長崎うまかもの詰合せ20Eセット

長崎県南島原市

50,000

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【ふるさと納税】長崎うまかもの詰合せ20Eセット

原材料にこだわり、100年以上の年月を重ねた製麺技術を駆使して、じっくり作り上げた手延べそうめんを5月初旬に、長崎の自慢のあったかいオリジナルめんとあごだしスープを10月初旬の年2回お届けします。(1年間の各お届け商品の合計内であれば、ご希望により、1回毎のお届け内容を変更できます。) 名称手延べそうめん・半生めん・干しめん・揚げ麺・スープ・豆菓子詰合せ 内容 原材料名:各個包装裏面に記載 内容量: 5月初旬お届け…国内産小麦粉使用手延べそうめん2,400g(200g×12袋)、紀州梅手延べそうめん600g(200g×3袋)、八女茶手延べそうめん600g(200g×3袋)、有明海産海苔使用手延べそうめん600g(200g×3袋)、有明海産若布使用手延べそうめん600g(200g×3袋) 10月初旬お届け…本場長崎ちゃんぽん2人前×6袋、長崎焼きちゃんぽん1人前×4袋、長崎皿うどん(揚げ麺)2人前×4袋、あごだしうどん2人前×4袋、あごだしラーメン1人前×8袋、焦がしにんにくらーめん2人前×4袋、あごだしスープ14P×3袋、チェリー5色豆120g×2 賞味期限:個包装裏面に記載 保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。 提供元株式会社小林甚製麺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報...

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【送料無料】 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどん・ひじき 麺(かけ)の詰め合わせ(三食三昧) 計10食分【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

ふるさと九州村

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【送料無料】 長崎ちゃんぽん3食・長崎皿うどん4食・ひじき 麺(かけ)3食の詰め合わせ(三食三昧) 計10食スープ付【贈り物 ギフト】【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】 試してみてください! 長崎で麺一筋70年の歴史と技を! オリジナル製法によるちゃんぽん・皿うどん・ひじき麺! 三色の味で長崎の夢の旅!麺と野菜がマッチング!太麺つつむ野菜さん!懐かしかぁー!!純:かあちゃん 腹減ったぁー!母:ちょっと待たんね! 昨日茹でとった麺で ちゃんぽんば作ってやるけん! 野菜ば炒 めるだけやけん直ぐでくっけんね!純:えびは入ると?母:入る、入る! 冷凍庫にシーフードミック スのあるけん! 剣道で力のずっごと肉も 入れとかんばねぇ!!(小学生の時の思い出)サクサクと音に微笑む仲間たち!ほんのりとろけるあんかけと、パリッとサクッの歯ごたえがたまら~ん!!純:先生、お久しぶりです。秋田から遠いとこ ろをようこそ!先生:純、久しぶりだね!元気だったか?純:まあ話は後で、どうぞ上がらっさんですか !ちょうど支度も出来たところやけん!先生:おう!皿うどん!娘が大好きやからなぁ純:かなちゃんも一緒に来ればよかったのに! 長崎では大切なお客さんのおもてなしは各 家庭で作る皿うどんが定番やけん!・・・(懐かしい恩師との思い出)うむ?磯の香りがあるような?喉ごしツルッり!モチモチ食感!これ?そばじゃないの?いえいえ!海の恵みの海藻めん!!ひじきで作ったひじき麺!ヘルシー!!母:ひじきの煮物も食べんね!純:おいは食べん!好かんもん!!母:海藻はミネラルのいっぱい入っとっけん体 に良かとよ!!純:どぎゃん言うたっちゃ食べんけん!(困った母、後日、物産展でひじき麺出逢う)母:純、そばの出来たよ...

冷凍皿うどん1食

長崎ちゃんぽん 白雪食品

648

冷凍皿うどん1食

製品仕様 名称 冷凍油揚げ皿うどん 内容量 麺60g、スープ25g、具170g 賞味期限 120?日 保存方法 要冷凍 原材料/商品内容 小麦粉、食用植物油、かんすい(唐あく水)、キャベツ、人参、豚肉、玉ねぎ、蒲鉾、エビ、アサリ貝、キクラゲ、イカ、もやし、竹輪、馬鈴薯澱粉、乳糖、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 商品説明 「長崎皿うどん」は、パリパリの「皿うどん麺(チャーメン)」にとろみをつけたアツアツのあんかけ具をかけて召し上がります。具材のうまみがあんかけスープに絶妙に溶け込み、麺とうまくマッチします。また、具材に赤はんぺん、緑はんぺんを使用することにより長崎らしさを引き立てます。ご家庭でお手軽に本場の味を味わえる商品です。冷凍のまま調理できます。 製造者 株式会社?白雪食品長崎県諫早市正久寺町106番地この商品は 冷凍皿うどん1食 ポイント 簡単なのに本格的な味が魅力!お鍋1つで、とっても簡単に長崎皿うどんが召し上がれます。11種類の山海の具がたっぷりで、冷凍とは思えない美味しさです。 11種類の具い入り本場の味、長崎皿うどん 唐あく入りの本場の揚げ麺に、野菜、海鮮等11種類の具、特製のあんかけスープ付き! ショップからのメッセージ 納期について 【在庫がある場合】2日~3営業日以内に発送します。 4

創健社 国内産小麦使用 無かん水 長崎皿うどん 2食入り 134g[代引選択不可]

ライフの達人

335

創健社 国内産小麦使用 無かん水 長崎皿うどん 2食入り 134g[代引選択不可]

商品説明「創健社 国内産小麦使用 無かん水 長崎皿うどん 2食入り」は、国産小麦を使用した無かん水麺を、植物油脂で風味豊かにパリッと揚げた皿うどんです。あんかけスープは化学調味料、着色料、酸味料などを使わずに自然の素材だけで作りました。あんのとろみと麺の香ばしさの組み合わせが格別な、本場長崎の味をお楽しみください。おいしいお召し上がり方(2人前)1.麺を2つに分けてお皿に盛り付けてください。2.添付のスープを約250ccの水でよく溶いておきます。(1人前の場合は125ccの水で溶かします。)3.豚肉、かまぼこ、キャベツ、白菜、もやし、椎茸、エビ、イカ等を食用油で炒めます。4.具が炒め上がったら弱火にし、水で溶いておいたスープを入れます。よくかき混ぜてとろみがつけば出来上がりです。5.お皿に盛った麺にあんかけをかけてお召し上がりください。お好みにより練りガラシを添えたり酢をかけてもおいしく召し上がれます。保存方法直射日光・高温多湿の所を避け、常温で保存してください。 販売元 創健社 内容量:134g(めん100g、スープ17g*2)サイズ(外装):幅170*奥行60*高さ210(mm)JANコード: 4901735013081※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、卵殻カルシウム)、添付調味料(コーンスターチ、ビートグラニュー糖、澱粉、食塩、ポークパウダー、粉末醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、酵母エキス)栄養成分表(財)日本食品分析センター 1食67gあたりエネルギー 307kcal、たんぱく質 4.7g 、脂質 13.4g、ナトリウム 1.1g、糖質 41.9g、食物繊維 1.5g、食塩(Na換算) 麺0.37g、スープ2.45g 広告文責・販売事業者名...

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「東洋軒」長崎ちゃんぽん&皿うどんセット 各2食(計4食入) 【代引不可】【産地直送】【発送3~10日営業日以内】【送料無料】【熨斗包装同梱不可】【北海道沖縄別途送料必要】【こだわり食品】

地酒・焼酎専門林屋酒店

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「東洋軒」長崎ちゃんぽん&皿うどんセット 各2食(計4食入) 【代引不可】【産地直送】【発送3~10日営業日以内】【送料無料】【熨斗包装同梱不可】【北海道沖縄別途送料必要】【こだわり食品】

商品解説 商品詳細 商品名 「東洋軒」長崎ちゃんぽん&皿うどんセット 各2食(計4食入) 商品説明 「東洋軒」の麺類シリーズです! 長崎の2大名物「ちゃんぽん」と「皿うどん」のセットです。 しかも本場長崎の「東洋軒」がお作りした本物のちゃんぽんと皿うどん!! もちもちとしたコシのある太麺に特製の豚骨スープがマッチした「ちゃんぽん」。 麺は本格的な「半生麺」を使用し、かんすいに含まれる炭酸ナトリウム、炭酸カリウムをメーカー独自のオリジナル配合で、麺のうまみともちもちの食感を引き出しています。" "菜種油で揚げた香ばしい風味とサクサクとした食感の細麺にとろりとしたあんかけスープがからむ「皿うどん」。 通常揚げ油にはバーム油を使用しているところが多く、このバーム油はどうしても香りや味の面で劣るので、この商品には「菜種油」を使用しました。 菜種油を使って揚げると、香ばしい風味が良く軽いサクサクの食感で、バーム油を使って揚げた揚げ麺とは一味違った揚げ麺になります。 内容量 4食{ちゃんぽん:麺100g(粉末スープ付)/1食)・皿うどん:麺100g(2食分)粉末スープ付} ご注意 ■送料 基本エリア:送料無料 特定エリア(北海道・沖縄):別途送料がかかります ■商品のお届け 商品の発送は基本的にご注文確認(銀行振込の場合はご入金確認)から3~10営業日以内の出荷を心掛けておりますが、ご注文が集中した場合や在庫切れ・道路環境・交通事情などにより到着が遅れる場合がございます。 ■配送日時指定 ご注文日より10営業日以降で指定が可能です。 ■配送業者 クロネコヤマト(ヤマト運輸)か佐川急便になります。 お客様で配送業者をご指定いただく事は出来ません。 返品について ■食品ですので、お客様都合による返品・交換はお断りさせて頂いております。 ...

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贈り物 ギフト送料無料 みろくや 長崎ちゃんぽん&皿うどんセット【ギフト 贈り物 セット 詰め合わせ お取り寄せ グルメ 内祝い 御祝い プレゼント お返し 出産内祝い 結婚内祝い 出産御祝い 返礼...

ギフト&グルメ北海道

3,780

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商品名 みろくや 長崎ちゃんぽん&皿うどんセット 商品内容 長崎ちゃんぽん(ちゃんぽん麺100g・特製ちゃんぽんスープ12g・調味油8g)・皿うどん(麺60g・特製皿うどんあんかけスープ28g・調味油8g)各5人前 商品説明 スープは豚骨をベースにしたコクのある風味が特徴。ちゃんぽん麺はコシのある太麺に、皿うどんの麺はサクサクと歯ざわりの良い細麺(揚麺)に仕上げました。 賞味期間 90日 アレルゲン 卵:× 乳:○ 小麦:○ そば:× 落花生:× えび:× かに:× 梱包状態 ボール箱入(簡易包装) パッケージ寸法 35×30.5×9.5cm 約1.6kg 配送温度区分 常温便 御用途一覧 ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、領収書発行、領収証発行、スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン

長崎皿うどん(2食入)

ケンコーコム

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長崎皿うどん(2食入)

お店TOP フード 穀物・豆・麺類 麺類 皿うどん 長崎皿うどん (2食入)★税抜3500円以上で送料無料★【長崎皿うどんの商品詳細】●「めん」は厳選した植物油脂でフライ加工致しております。そのままの「めん」にあんかけ具をたっぷりかけて御賞味ください。●具は台所のあり合せの材料でも美味しく召し上れます。又辛口をお好みの方は、お手持ちのソースをかけてお召し上りください。【長崎皿うどんの原材料】油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、でん粉、糖類、食塩、肉エキス(ポーク・チキン)、粉末ソース、魚介エキス、粉末しょうゆ、香辛料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、かんすい、甘味料(甘草)、クチナシ色素、参加防止剤(ビタミンE)、パプリカ色素、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、えび、りんご、乳成分を含む)【標準栄養成分/1食(70g)当たり】エネルギー・・・320kcaLたん白質・・・5.8g脂質・・・13.1g炭水化物・・・44.8gナトリウム・・・1.5g【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルタイリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルタイ819-0193 福岡県福岡市西区今宿青木1042-1092-807-0711広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5042[インスタント食品]

佐賀 リンガーハット 長崎皿うどん 1食

わんまいる 楽天市場店

630

佐賀 リンガーハット 長崎皿うどん 1食

契約農家さんが育てた国産野菜100%使ったリンガーハットの長崎皿うどんをご家庭でリンガーハットの店舗で味わえる長崎皿うどんをコンパクトにパックし、簡単に調理できるように仕上げたリンガーハット自信の一品です。 香ばしく揚げたパリパリの極細麺に熱々の野菜あんかけがトロリ溶け合う味わいが絶品です。 野菜は全て国産です。 全国の契約農家から送られてくるキャベツ・タマネギ・ニンジン・ネギ・エダマメの新鮮な野菜。 北海道のコーンを加えた6種類の野菜に、エビ・豚肉・揚げかまぼこを合わせた9種類の具材が、リンガーハット長崎皿うどんのおいしさを演出します。 保存料、合成着色料は使用していません。お届け内容 1食(247g) 原材料 具[野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ねぎ、コーン)、揚げかまぼこ、味付豚肉(豚肉、香辛料、食塩、植物油脂、ポークエキス、ポークオイル)、はんぺん、えび/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ベニコウジ色素、焼成カルシウム]、油揚げ中華めん[小麦粉、揚げ油(大豆油)/かんすい]、スープ[でん粉、異性化液糖、ガラスープ、しょうゆ、でん粉分解物、食塩、みりん、たん白加水分解物、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類]、(一部に小麦・乳成分・えび・いか・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む) カロリー 569kcal/1袋 塩分量 4.2g/1袋 賞味期限 表示ラベルをご確認下さい。 わんまいるでは賞味期限から30日以上前の商品をお届けしています。 アレルゲン 乳、小麦、エビ、イカ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ゴマ 解凍方法 要調理 調理してお召し上がり下さい。大きめの皿を準備し、フライ麺を盛り付け、軽く手で角をほぐし食べやすい形に整えます。小鍋に冷凍具材を冷凍のまま入れ、水を入れて強火にかけます...

【食通 グルメ】長崎ちゃんぽん ゆで生麺 12食スープ付 業務用としても好評 【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

ふるさと九州村

3,200

【食通 グルメ】長崎ちゃんぽん ゆで生麺 12食スープ付 業務用としても好評 【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

長崎特有の唐あく(かん水)をもちい、地元の人たちが使っている ゆで ちゃんぽん玉(麺) 長崎空港やレストラン、病院、学校給食などに実際に使用されている ちゃんぽん玉(麺)です。 もちもちした食感で麺にも味があり、ソフトでこしのある麺です。ちゃんぽん以外にも、焼きそば、もつ鍋、太麺皿うどん等にも使用できます。 料理店のちゃんぽんは野菜のほか、豚肉、たこ、いか、エビ、などが入った具沢山なものが多いですが、本来のちゃんぽんは庶民的な麺料理です。 良い麺とスープがあれば、家庭のあり合わせの野菜で十分美味しくいただけます。 【賞味期限】冷蔵庫10日・冷凍庫45日野菜を炒める!そのひと手間があなたの料理力をアップする!!今日からあなたは、「ちゃんぽんソムリエ!!」麺と野菜がマッチング!太麺つつむ野菜さん!懐かしかぁー!!純:おかあちゃん お腹すいた!母:ちょっと待たんね! 茹でたちゃんぽん麺 のあるけん、ちゃんぽんば作ってやるけん ! 野菜ば炒めるだけやけん直ぐ出来るけ んね!純:えびは入ると?母:入る、入る! 冷凍庫にシーフードミック スのあるけん! 剣道で力のずっごと肉も 入れとかんばねぇ!!(小学生の時の思い出)

【食通 グルメ】長崎ちゃんぽん ゆで生麺 20食スープ付 業務用としても好評 【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

ふるさと九州村

5,400

【食通 グルメ】長崎ちゃんぽん ゆで生麺 20食スープ付 業務用としても好評 【長崎 お取り寄せ】【長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法】

長崎特有の唐あく(かん水)をもちい、地元の人たちが使っている ゆで ちゃんぽん玉(麺) 長崎空港やレストラン、病院、学校給食などに実際に使用されている ちゃんぽん玉(麺)です。 もちもちした食感で麺にも味があり、ソフトでこしのある麺です。ちゃんぽん以外にも、焼きそば、もつ鍋、太麺皿うどん等にも使用できます。 料理店のちゃんぽんは野菜のほか、豚肉、たこ、いか、エビ、などが入った具沢山なものが多いですが、本来のちゃんぽんは庶民的な麺料理です。 良い麺とスープがあれば、家庭のあり合わせの野菜で十分美味しくいただけます。 【賞味期限】冷蔵庫10日・冷凍庫45日野菜を炒める!そのひと手間があなたの料理力をアップする!!今日からあなたは、「ちゃんぽんソムリエ!!」麺と野菜がマッチング!太麺つつむ野菜さん!懐かしかぁー!!純:おかあちゃん お腹すいた!母:ちょっと待たんね! 茹でたちゃんぽん麺 のあるけん、ちゃんぽんば作ってやるけん ! 野菜ば炒めるだけやけん直ぐ出来るけ んね!純:えびは入ると?母:入る、入る! 冷凍庫にシーフードミック スのあるけん! 剣道で力のずっごと肉も 入れとかんばねぇ!!(小学生の時の思い出)

九州 長崎 お土産 みろくや 皿うどん 1人前 パリパリ 麺 スープ 付き 長崎名物

さだずみ商店

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九州 長崎 お土産 みろくや 皿うどん 1人前 パリパリ 麺 スープ 付き 長崎名物

根強いファンが多い隠れた人気商品、パリッ・モチッの食感が病みつきになる 太麺タイプの皿うどんです。 皿うどん(太麺100g・スープ付)×1袋 ※こちらの商品にはお好きな具材を加えていただけるように麺とスープがセットになっております。具材はついておりません。 ■賞味期限/90日(常温冷暗所) 商品説明名称皿うどん原材料名 小麦粉・コーンスターチ・かんすい 内容量太麺100g・スープ付賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 冷暗所にて保存してください。製造者(株)みろくや 長崎県長崎市長崎皿うどんの歴史と由来 鎖国時代、日本で唯一の開港地として外来文化を受け入れ、独自の文化を育てた長崎は、料理にも異国の味が漂うと言われます。中でもちゃんぽん(チャンポン)・皿うどんは、そんな長崎が生み出した庶民の味として長崎を代表する名物のひとつとなっています。 長崎皿うどんの材料は、ちゃんぽん(チャンポン)と同じ。やや甘めのスープに片栗粉でとろみを付けて麺の上にかけたものです。麺は、油揚げした細麺と、ちゃんぽん麺を炒めて作る太麺の2種類があり、最初は太麺だったと言われています。 長崎独自の文化を取り込んで、味わい豊かに成長 鎖国令が解かれた江戸時代後期、それまで唐人屋敷に閉じこめられていた中国人たちは市中へ出て、庶民相手に中国一品料理の小さな店を出すようになりました。皿うどんは、そんな異国の味と伝統的な日本料理に、新鮮で豊富な海の幸に恵まれた長崎が出会って発展した、いわば日本と中国の合作料理です。 明治の頃、日本人のうどん屋で「かけ」や「もり」が十銭であったのに比べ、中国人の店では野菜や魚介類をふんだんに盛り込んで、同じ十銭くらいだったと伝えられるので、人気を呼んだのも不思議ではありません。特にモヤシや豚肉の混じった風味は、当時の若い人たちばかりでなく...

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