北海道くしろキッチン
324円
【新品種満点きらり】だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通そばより多く含まれております。 本品は北海道産雄武町産だったんそば粉(満点きらり)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品です。だったんそばは黄褐色を帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。 【商品名】北海道オホーツク雄武町産 韃靼(だったん)そば 新品種 満点きらり 高いルチン 田村製麺 神門 【内容量】200g(約2人前) 【原材料】小麦粉(北海道産ゆめちから)、だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 【アレルギー品目】小麦 【賞味期限】到着後約300日程度 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
ぱーそなるたのめーる
453円
●ルチン豊富な韃靼そば粉と普通そば粉をブレンドした十割そば。●普通種(甘そば)・韃靼種(苦そば)、両種の特徴である甘味と苦みを最も適した配合に仕上げ、さらに純そば粉100%で練り上げました。●ゆで汁が黄色くなりますが、これはルチンが溶け出した天然の色です。●そば湯もおいしいのでぜひお召し上がりください。●食塩無添加。●ゆで時間6分、むらし2分。●種類/そば●内容量/180g●ゆで時間/6分+むらし2分●カロリー/359kcal●栄養成分/たんぱく質:11.2g、脂質:2.9g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:0.0025g、ルチン:229mg●原材料/そば粉(国内製造)、韃靼そば粉●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。※カロリー・栄養成分は100gあたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/山本かじの●型番/323409●JANコード/4904657101539※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
楽天24
509円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 そば だったんそば(麺) 韃靼十割そば (180g)【韃靼十割そばの商品詳細】●韃靼そば粉50%と普通そば粉50%で造り上げた、そば粉100%の十割そばです。●栄養価の高い「そば湯」も自慢です。●食塩無添加【召し上がり方】・沸騰したたっぷりのお湯で6分ゆで、火をとめて2分むらします。【韃靼十割そばの原材料】そば粉【栄養成分】エネルギー・・・357kcaLタンパク質・・・11.4g脂質・・・3.2g炭水化物・・・70.7gナトリウム・・・4mg【アレルギー物質】そば【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山本かじのリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(蕎麦)山本かじの190-0013 東京都立川市富士見町1-23-16 富士パークビル705号042-512-8395広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[麺類]
京都太秦しぜんむら
513円
苦みが旨み、韃靼そばポリフェノールの1種、ルチンを豊富にふくんだ韃靼そばの実を粉に挽き、国産小麦粉とあわせて麺にしました。細目の麺で、つるんとしたのど越しや弾力が心地よい韃靼そばです。厳しい自然環境の中で、天地のリズムのまま育った韃靼そばの実は、甘さとほのかな苦みのバランスが良い麺です。 ■原材料:小麦粉(小麦(国内産)))、韃靼そば粉(そば(岩手県産))、食塩 ■製造日からの開封前賞味期間:360日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存 【ご注意】 ※蕎麦は湿度やにおいを吸収しやすい食品です。開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 >>プレマシャンティシリーズ 粉類・麺類の商品一覧
楽天24
604円
お店TOP 健康食品 植物由来サプリメント 穀類・豆類 だったんそば 岩手県産 韃靼蕎麦(乾麺) (180g)【岩手県産 韃靼蕎麦(乾麺)の商品詳細】一般の蕎麦に比べ、ポリフェノールの一種「ルチン」含有量の高い、岩手県産だったんそばです。有機栽培南部小麦粉(岩手県産)、農薬・化学肥料不使用。海の精あらしおを使用しています。独特の苦みがあり、その苦みがそば通の人に好まれています。【召し上がり方】 美味しいお召し上がり方 茹で時間目安:6-7分1.たっぷりの熱湯に麺を入れ、お好みのかたさに茹で上げます。2.茹で上がったら手早く水洗いをし、ザルに上げて水を切ります。3.お好みの薬味で、出来るだけ早めにお召し上がりください。※黄色いゆで汁には「ルチン」が含まれていますので、お好みで「そば湯」としてお召し上がりください。【岩手県産 韃靼蕎麦(乾麺)の原材料】・品名・名称:干しそば・原材料:有機小麦粉(南部小麦・岩手県産)、韃靼そば粉(岩手県産)、食塩(海の精あらしお)・栄養成分表:100g当たりエネルギー:347kcaL、炭水化物:70.0g、たんぱく質:12.7g、食塩相当量:1.4g、脂質:1.8g、ルチン:46mg/100g【栄養成分】・品名・名称:干しそば・原材料:有機小麦粉(南部小麦・岩手県産)、韃靼そば粉(岩手県産)、食塩(海の精あらしお)・栄養成分表:100g当たりエネルギー:347kcaL、炭水化物:70.0g、たんぱく質:12.7g、食塩相当量:1.4g、脂質:1.8g、ルチン:46mg/100g【ブランド】穀の蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】穀の蔵リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。穀の蔵青森県八戸市白銀町小沼2-450178-34-5997広告文責...
贅プラスONE
699円
内容量:180g(袋入、2人前) ルチン豊富な韃靼そば粉と普通そば粉をブレンドした『十割そば』です。 健康ブームで取り上げられる「ルチン」が、普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を50%使用。普通そば粉50%とブレンドしました。 良質なビタミンやミネラルを豊富に含んだ、韃靼そば(苦そば)と普通のそば(甘そば)の二種類のそば粉を最も適した味に配合し、そば粉100%で作り上げた「韃靼そば」。黄色いコクあるそば湯はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。 「食塩無添加」で、大変美味しい十割蕎麦を是非、お試し下さい。 【ゆで方にご注意ください。】 ※ゆで時間は「6分ゆで」、「2分むらし」です。 【原材料】 そば粉(国内製造)、韃靼そば粉
グリーンズ ベジタリアン菜食生活
702円
●米に1〜2割混ぜて ●そば粥や吸い物、そば味噌などに 【使用方法】 吸い物のほか、揚げ菓子、もやしに ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:347kcal たんぱく質:12.9g 脂質:3g 炭水化物:68.8g —糖質:65.5g —食物繊維:3.3g 食塩相当量:0g (推定値) 原材料名 そばの実(秋田・岩手県) 内容量 250g 賞味期限 冷暗所で1年、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後はチャックをしっかりと閉じて保管し、お早めにお召し上がりください 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード そばのみ、そば 類似商品はこちらオーサワ 田舎そば 250g540円オーサワの松の実 30g626円オーサワの有機クコの実 40g513円オーサワの高きび 200g864円オーサワ そば粉 300g648円オーサワうめしょう 250g1,404円オーサワの韃靼そば茶 100g691円オーサワの有機玄米もち 330g691円オーサワの玄米水飴 250g961円新着商品はこちら2024/4/16オーサワの米粉クッキー 60g388円2024/4/16オーサワの国産立科あわせみそ 400g734円2024/4/16オーサワの実そば 250g702円再販商品はこちら2024/4/17オーサワのVEGAN PROTEIN BAR 259円2024/4/17オーサワのVEGAN PROTEIN BAR 259円2024/4/17VEGAN オーガニック アイス スィートチョ340円2024/04/17 更新
麺本舗吉粋 楽天支店
3,578円
商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×10袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,030円
商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば5袋 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×5袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,000円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 原材料名 だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量 200g 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また...
こだわりのそば粉屋
1,004円
ルチンがたっぷり黄緑色香ばしい健康茶 韃靼そば茶は韃靼そばの実を焙煎して仕上げた香ばしくておいしいお茶です。 韃靼そば茶にはポリフェノールの一種であるルチンが普通そばの100倍も含まれています。 ルチンには毛細血管の強化作用がありますので血圧が気になる方、血糖値が気になる方にぜひお薦めします。 ティーバックタイプで7gの20個入りです。 ※そばアレルギーの方はお飲みにならないようお願いいたします。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。 温かく:普通のお茶の要領で大きめの急須にティーバッグ1袋を入れ熱湯を注いでください。3〜4回おいしく飲むことができます。 冷たく:沸騰したお湯1リットルにティーバッグ1袋を入れとろ火で約1分間煮出してから冷やしてお飲みください。または水出しだけでもおいしく召し上がれます。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,058円
名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 茹で時間の目安:約5~6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 345kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 1.4g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 2.5g、ルチン:360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g だったん蕎麦粉:5割/小麦粉:5割 茹で時間の目安:約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。 新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,098円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量:2人前×1本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁:約3倍 かけそば・かけうどんの汁:約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:450g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
富澤商店 楽天市場店
1,299円
国内産の韃靼そばを使用しています。別名ニガソバとも呼ばれる韃靼そばには独特の風味があります。管理番号:240211-1■名称:そば粉■原材料名:韃靼そば粉(玄そば(国産))■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■アレルギー:特定:そば ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー342 kcal たんぱく質9.4 g 脂質2.9 g 炭水化物69.6 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
有機家
1,339円
国産農薬不使用栽培韃靼蕎麦使用 国内産原料100% 韃靼蕎麦はルチンの量が普通の蕎麦の100倍と言われています。 喉越しよく風味がよい ■そばの旨みがあり、風味もよい ■ゆで汁はそば湯として 国産有機小麦粉、国産韃靼そば粉使用。 農薬・化学肥料、栽培期間中不使用栽培。 [ 原材料 ] 有機小麦粉(国内製造)、韃靼そば粉(国内製造)、食塩 [ 使い方 ] 美味しい召し上がり方(茹で時間目安:6〜7分) 1.たっぷりの熱湯に麺を入れ、お好みのかたさに茹で上げます。 2.茹で上がったら手早く水洗いをし、ザルに上げて水を切ります。 3.お好みの薬味で、出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※黄色いゆで汁には「ルチン」が含まれていますので、お好みで「そば湯」としてお召し上がりください。 [ 保存方法 ] 湿気、直射日光を避けて保存。 ★賞味期限:常温12ヶ月国産農薬不使用栽培の韃靼蕎麦を使用。 韃靼蕎麦はルチンの量が普通の蕎麦の100倍と言われています。 喉越しがよく風味がとっても良いのが特徴。 そばの旨みがじんわり伝わってきます。
麺本舗吉粋 楽天支店
2,100円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g×3袋 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量:約3人前×2本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁:約3倍 かけそば・かけうどんの汁:約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,650円
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:900g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,890円
名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×2袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 茹で時間の目安:約5~6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 345kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 1.4g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 2.5g、ルチン:360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g×2袋 だったん蕎麦粉:5割/小麦粉:5割 茹で時間の目安:約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。 新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが...
贅プラスONE
2,300円
内容量:180g(袋入、2人前)×5袋 お得なおまとめセットです。 ルチン豊富な韃靼そば粉と普通そば粉をブレンドした『十割そば』です。 健康ブームで取り上げられる「ルチン」が、普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を50%使用。普通そば粉50%とブレンドしました。 良質なビタミンやミネラルを豊富に含んだ、韃靼そば(苦そば)と普通のそば(甘そば)の二種類のそば粉を最も適した味に配合し、そば粉100%で作り上げた「韃靼そば」。黄色いコクあるそば湯はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。 「食塩無添加」で、大変美味しい十割蕎麦を是非、お試し下さい。 【ゆで方にご注意ください。】 ※ゆで時間は「6分ゆで」、「2分むらし」です。 【原材料】 そば粉(国内製造)、韃靼そば粉