Okawari 楽天市場店
13,824円
当店がおススメする極上の珍味セットです!自分へのご褒美として、また父の日、御中元、御歳暮などの贈答用にいかがでしょうか? 日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです!最高級の礼文島のウニを水揚げしてすぐに天然の塩で一夜漬けにし、そのまま瓶につめて保存してあります。そのため、雲丹本来の香りや味がはっきりとしており、雲丹そのものを味わっているように感じ、本当に美味であります。 60gの瓶に入っており、お酒のお供として、またそのままご飯で召し上がって頂いても絶品です。 日本の三大珍味の一つ!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 酒との相性抜群!珍味アワビの塩辛をお届けします!希少な北海道産の蝦夷アワビと天然昆布を使用しています。昔ながらの手作りでアワビ本来の味を引き出します。コリッコリの食感と磯の風味がたまらない!酒を飲む手が止まらなくなる逸品です! ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!敬老の日などの熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 極上珍味セット 内容量 塩ウニ 1本(60g)、このわた 1本(60g)、アワビの塩辛 1本(70g) 賞味期限 冷凍で約3か月-半年。解凍後は冷蔵環境で保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 製造(販売)者 株式会社Okawari 東京都中央区豊洲
宝島・台湾・中華・エスニック食品
17,200円
干貝柱は自然の旨みが凝縮された干し帆立貝柱、究極自然の珍味です。高級中華貝柱スープの素です。 【生産地】日 本 【保存方法】常 温 キーワード 激安お得な中華食材 中華食品 業務用食品 業務用食材 台湾お土産 台湾土産 海外お土産 通販 台湾食材 老騾子 味全 あわび水煮 干鮑魚 干しあわび 干しアワビ 帆立干し貝柱 干しホタテ貝柱 乾燥干し貝柱 干貝柱 海折頭 くらげ クラゲ頭 水母 海月 裏白木耳 乾燥きくらげスライス キクラゲ 新竹米粉 新竹ビーフン えびせんべい 龍蝦片 エビセン 龍口粉絲 緑豆春雨ヌードル はるさめヌードル ハルサメヌードル ザーサイ 咸鴨蛋 咸蛋 塩蛋 松花ピータン 青島ピータン 鹹蛋 松花皮蛋 青島皮蛋 メンマ おつまみ珍味 送料無料 激安セール 訳あり セット 横浜中華街色々 漢方薬膳食材 薬膳材料 薬膳料理 健康食品
にっぽんマルシェ楽天市場店
13,950円
【商品特徴】保存料等無添加の安心・安全な国産キャビアです。 新見フレッシュキャビアを醤油で味付けした当社オリジナルの商品です。 一般的な輸入品のキャビアは、保存性を向上させるため添加物を使用し塩分濃度を高くしてから加熱殺菌(パスチャライズド)しているものが多く、塩辛くプチプチとした食感になっています。 「新見フレッシュキャビア」は素材をそのままの味で実感していただくため、「非加熱」「低塩分」「保存料無添加」で製造後、すぐに瞬間冷凍することで新鮮なキャビア本来の旨味を閉じ込めています。 柔らかくとろりとした卵本来の濃厚な旨味が広がり、華やかな香りを味わっていただくことができます。 粒の大きさを厳選(2.5mm以上)しているので一粒一粒の存在感を存分に感じることができます。また一尾ごとにICタグを付けて日々の健康や成長を監視するなど品質管理を徹底し、採卵時期にはメスチョウザメの卵の成熟度を一尾ずつチェックして最も美味しくなる瞬間を見極めて採卵しております。 商品説明メーカー所在地 原材料 チョウザメ卵(岡山県産)、醤油、食塩、(一部に大豆、小麦を含む) 原産国 日本 内容量 15g アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 冷凍 メーカー名 MSファーム岡山県新見市唐松2292
Gift of Taiwan
14,500円
▼在庫なくなり次第販売終了!台湾産正品天然カラスミ▼ 【台湾名物】天然・非養殖 台湾産からすみ ★江戸時代から「三大珍味」と呼ばれる高級の品 ★ねっとりとした食感と、程よい塩味、魚卵特有の濃厚なうまみとコク、現代でも「海のチーズ」も呼ばれて、酒の肴やパスタのトッピングなど、幅広く使えます! ★百年以上受け継いだ伝統の技、厳格な品質管理の元で生産します。 ★地元の漁師業者と専門天日干し場と契約した故、からすみの品質と数量も安定しています、よりお手頃な価格でご提供できます! ★見たことないボリューム感!内容量は普段の120gから、市販では珍しい300gまで、いろんなニーズにご対応できます! 台北・迪化街に実店舗を持つ、60年歴史のからすみ専門店【李日勝】 台北の定番問屋街・迪化街、質の高いからすみと乾物珍味で賞賛される老舖・李日勝。 本当に美味しいからすみは、天然物を使って、人工で丁寧に天日干しで作った物だけです。 故に二代目のおかみさんが、自ら台湾の南部・雲林県へ足を運び、地元の業者と専門天日干し場に契約を持ち掛けた。 からすみの元から作るため、品質の高さ、お値段も優にある、台湾だけではなく、日本、香港にも、たくさん海外の番組、雑誌から報道されます。 三代目が店を継ぐ今、実店舗の内装をもっと現代的に、おしゃれで洒落た雰囲気のデザインで一気に変わり、商品の包装も明るくにして見やくなりました。 変わらない初心と時代の流行りを取り入れて、最高級のからすみと天然乾物を提供し続けます。 【おすすめ】召し上がり方 ★スライスして、軽く炙った後食べる:からすみ本来の旨味を楽しもう:2〜3mmの幅にスライスして、2−3滴分のお酒を表面に塗り、軽く炙った後食べます。お酒とワインとの相性も抜群です、ぜひ酒の肴として、試してみてください! ★軽く炙った後...
男の台所
12,700円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...
男の台所
13,154円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて フランス、ブルターニュ産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。...
業務用食材の いわてや
12,420円
Detail 【名称】 ストゥーリア フレッシュキャビア “ヴィンテージ" 50g 【原材料】 魚卵(シベリアチョウザメ・バエリ種) 食塩 安息香酸Na 【原産国】 フランス 【内容量】 50g 【荷姿】 缶入り チルド 【保存方法】 冷蔵 開封後は、冷蔵庫(4℃以下)に入れて、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・キャビアの表面に白い粒上のものが付着している場合がありますが、 これはキャビアに自然に含まれるアミノ酸の化合物です。 安心してお召し上がりください。 ・デザインが変更になることがございます。 【商品情報】 ロシアチョウザメ・バエリ種のキャビアは、ダークグレイ色のヘーゼルナッツのような風味が特徴です。 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がります。 フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しています。 ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。 【店長の声】 現在は天然のチョウザメはとってはいけないので養殖です。 この商品の味わいはさすが世界のシェフに選ばれるだけあって、薬品的臭みなど微塵もなく、ナッツ、とりわけヘーゼルナッツのようなリッチな風味があります。 シャンパンは勿論、ウォッカとも抜群の相性です。 このバエリ種は透明感のある、グレイッシュな魅力的な色合いです。 スペシャルな日の、スペシャルなディナーに是非一度味わってみてください。缶も可愛いので食卓にそのままもOK! 勿論冷凍保存可能ですが、せっかくのフレッシュです、当店でもチルド優先で出荷します...
グルメプラザ
15,120円
マダガスカル産のシベリアチョウザメは採卵が可能となる産卵期までおよそ5年~6年かかり、オニキス(黒瑪瑙)のような漆黒の輝きが特徴的で、大粒でなめらかで濃厚な味わいのキャビアです。(※ キャビアの粒の大きさと色には、若干の個体差があります。)塩分濃度:3.7% 賞味期限:製造後90日日本初上陸の高品質なフレッシュバエリキャビア
やまぐち開盛堂
12,960円
商品明細 商品名 いのしし肉味付缶詰 内容量 160gx9 原材料 猪肉(長野県阿智村産)、醤油、砂糖、みりん、人参、玉葱、生姜、料理酒、こしょう、澱粉、 調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に大豆、小麦を含む 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 賞味期限 製造日より2年 販売者 株式会社 ちさと東 商品説明 地元阿智村で狩猟された天然いのしし肉を大和煮缶詰にしました。低脂肪・低カロリーで旨みたっぷりの一品です。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
グルメプラザ
13,608円
カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。90%の森林被覆率で汚染がなく、その湖の水質も7メートル以上もの水の可視性に達します。とても綺麗な水質環境で育てられたチョウザメは厳格な国際衛生基準をクリアする加工センターで採卵され、ロシア、イランから継承した伝統的な職人技と現代の技術を駆使した管理、処理、選別を経て、優れた品質のまま私たちのもとへ届けられます。ロシアチョウザメの初回の産卵期(9年~10年目頃)に採取せず、そのまま2年ほど育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。( 11~12年養殖 ・ 粒の大きさ 約 3.2mm )塩分濃度:3.7% 賞味期限:製造後90日ロシアチョウザメの初回の産卵期(9年~10年目頃)に採取せず、そのまま2年ほど 育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。