青森めぇーもん屋
1,512円
店主のコメント カニミソ特有のフワッとした風味、トロォ〜リとろける濃厚な甘さ、 これを肴にお酒をキュ〜・・・ なんて最高の贅沢! ( ̄¬ ̄* でも、一杯のカニからとれるカニ味噌はほんのわずか。 だったらと、カニミソだけを集めて100gパックにしちゃいました!!! 『 カニミソ丼 』 とはしていますが、 丼よりも小鉢に小分けして、" ご飯のおかず " ・ " 酒の肴 " でお召し上がりになるのがオススメかも。 ★ ご注意 ★ より新鮮なものを、よりお安くご提供できるよう、 当商品に限り、加工場直送させていただいております。 そのため、『 海鮮丼コーナー 』 に掲載している商品以外とは、同梱することができません。 何卒ご理解、ご了承のほど、お願い申し上げます。 ◎ 同梱できるオススメの海鮮丼は まぐろ丼、トロサーモン丼、甘エビ丼、いくら丼、 マグロ納豆丼、ネギトロ丼、イカ丼、エビカニカマ丼、 貝柱丼、生ウニ丼、他・・・・ その他、季節限定等のスポット商品も有り♪ ▼ 全品掲載の特集ページはこちらをクリック!!! ▼ 手軽で豪華 『 海鮮丼コーナー 』 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 カニミソ丼 内容量 かにみそ、食塩、砂糖、植物油脂、卵、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、小麦、大豆含む) /100g前後 販売者 青森めぇーもん屋 青森県弘前市本町55 賞味期限 製造日より約6ヶ月間 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方法・人数 そのまま、カニミソ丼、手巻き寿司ほか… 解凍時間3分でスグにお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり人数の目安 ⇒ カニミソ丼で約1人前 配送方法 直送便 : 【 冷凍 】 加工場直送のため、 同梱できるのは 『 海鮮丼コーナー 』...
青森めぇーもん屋
1,976円
★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ〜っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食べれちゃいます。 冷めたご飯にも合うので、お弁当にもピッタリ! 長期保存も可能ですし、そのまま器にあけて出せるので、 「 急な来客 」、 「 毎日の献立に悩む 」、 「 忙しくて調理する時間がない 」 などなど… そんな方にも超オススメです! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 子っこちゃん 内容量 400g 原材料 ししゃも卵、数の子、するめ、昆布、緑豆はるさめ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麴)、酸味料、リン酸塩(Na)、酒精 賞味期限 約30日間 お召し上がり方法・人数 アツアツのご飯のうえにのせて…、そのまま酒の肴に…、お弁当のおかずにもピッタリ! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 ねぶた漬け、ネブタ漬け、こっこちゃん、コッコチャン、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮...
青森めぇーもん屋
1,944円
店主のコメント お父さん、お母さんの " 酒の肴 " にというのはもちろんですが、カルシウム抜群なので、育ち盛りのお子さん、受験勉強中の学生さん、妊娠中・授乳中のお母さんにもオススメです! 家が魚屋ということもあってか、私も小さい頃はよく親から 「 これでもかじってろ 」 と、そのままの身欠きにしんを持たされたものです。 その甲斐あってか、私、いままで骨を折ったことはありません。 アゴも鍛えられ、骨を丈夫にし、そしてなによりウマイ! 慣れたかたは、特製ダレをつくって漬け込んだり、昆布巻き、漬物、煮物、甘露煮など・・・ 初心者のかたは、そのままで、味噌をつけて、軽く炙ってなど。 私の場合、素材自体に旨みが凝縮しているので、そのままなにもつけずに食べるのが一番好きです。 ( 手が止まらなくなる旨さ ) 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【木箱】身欠きにしん(半乾き) 内容量 500g 産地名 ロシア産(北海道加工) 賞味期限 冷凍のままで約3ヶ月 冷蔵庫で約1ヶ月 お召し上がり方法・人数 そのままで、粉末の唐辛子をふって、味噌をつけながら、軽く炙って、など。 その他、昆布巻き、漬物、甘露煮など。 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 身欠きニシン...
青森めぇーもん屋
4,298円
店主のコメント いまや超高級魚となった 『 銀だら 』 ですが、あまりに高級になり過ぎたため、一般の小売店では小さいサイズのものを薄切りにして単価を下げ、販売しているようです。 でも、せっかくの激旨魚、一番美味しいサイズのを豪快に食べてほしいという思いから、当店では半身で1kg前後の特大サイズを厚切り ( 6切れ ) にしてご提供することにいたしました。 だから、食べ応えバツグン! 脂のノリは別格!! プルンとした身の弾力は段違い!!! こういうのはもったいなくチョビチョビ食べるよりも、豪快に厚い切り身でバックバク食べるのが一番旨いんです♪ 魚屋が 「 この魚は別格だよぉ〜 」 って勧めるのが 『 銀だら 』 です! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【業務用】 料亭銀だら 内容量 厚切り6切れ ( 半身分 / 約1kg前後 ) 原材料 銀鱈 ( アラスカ産 ) 賞味期限 冷凍庫で約20日間 お召し上がり方法・人数 煮付け、塩焼き、照焼き、西京焼き、ムニエル、ホイル焼き・・・ 和風にも洋風にも使える万能魚! ⇒ 約6人前 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。 備 考 1切れずつラップしてお送りしますので、食べたいときに食べたい分だけ! 余ったら冷凍庫で長期保存もOK♪ 使い勝手バツグンです!!! ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 銀鱈、銀だら、銀ダラ、ぎんだら、ギンダラ...
青森めぇーもん屋
2,268円
★ 店主のコメント 個人的な意見として、私はこれが一番好きです。 パラパラ〜っとした食感と、ムニムニとする昆布が最高に合ってて、ご飯のうえにのせて食べれば他のおかずはいりません。 これだけでバクバク食べれちゃいます。 冷めたご飯にも合うので、お弁当にもピッタリ! 長期保存も可能ですし、そのまま器にあけて出せるので、 「 急な来客 」、 「 毎日の献立に悩む 」、 「 忙しくて調理する時間がない 」 などなど… そんな方にも超オススメです! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 子っこちゃん 内容量 (30g×2)×6個パック 原材料 ししゃも卵、数の子、するめ、昆布、緑豆はるさめ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、着色料(アナトー、紅麴)、酸味料、リン酸塩(Na)、酒精 賞味期限 約30日間 お召し上がり方法・人数 アツアツのご飯のうえにのせて…、そのまま酒の肴に…、お弁当のおかずにもピッタリ! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 ねぶた漬け、ネブタ漬け、こっこちゃん、コッコチャン、セール、人気、激安、SALE、業務用、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト...
青森めぇーもん屋
4,320円
お届け日のご指定はできません。 「 一番良い状態でお届けしたい 」、「 一日の入荷量が決まっていない 」 などがありまして、着日指定は承ることができません。 ご迷惑をお掛けしますが、何卒その旨、ご理解、ご了承のほど、お願い申し上げます。 【 出荷時期 】 : 3月中旬〜5月末頃までを予定 【 お届け 】 : 上記期間中に、ご予約順に出荷いたします。 なお、着時間帯指定は承りますので、遠慮なくご利用ください。 店主から一言 『 マス 』 と聞けば、塩漬けにされた塩辛いボソボソしたものを想像される方が多いと思いますが、この 『 サクラマス 』 はまったく別物と思っていただいたほうが良いです。 身質は繊細でやわらかく、フカフカであまぁ〜い♪ 焼きたてはジュワァ〜っとジューシーなんです! しかも " 生 " なので、煮ても、焼いても、フライでも、使い勝手バツグン!!! 食べきれない場合は冷凍で長期保存も可。 また、鮭と同様、捨てるところがなく、骨や頭の部分もアラ汁にすれば濃厚な出汁がほかの食材まで旨くします! 春にしか食べれないというのが本当に残念・・・ シーズン中に2度、3度食べていただきたいので、早いうちからお買い求めいただければと思います。 今を逃せば一年待ち! 来春まで食べれなくなっちゃいますよぉ〜!!! ◎ ちょっとだけ豆知識 『 ヤマメ 』 と 『 サクラマス 』 はもともと同じ魚だったりします。 卵からかえり、そのまま河川にとどまるのが 『 ヤマメ 』 海に出て回遊してくるのが 『 サクラマス 』 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 春風サクラマス 内容量 1尾(1kg前後) 産地名 青森県産 or 北海道産 賞味期限 冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 身は塩焼き、バター焼き...
青森めぇーもん屋
1,620円
店主から一言 身の引き締まった白身魚で、塩焼きや煮付けにしてお召し上がりいただくのが一般的です。 がしかし、あえて私はお刺身をオススメします。 淡白な味わいは絶品♪ 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 産直メバル 内容量 1尾(300g前後) 産地名 青森県産 賞味期限 冷蔵庫で約2日間 お召し上がり方法・人数 お刺身、塩焼き、煮物など… ■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約2人?3人前 配送方法 クール便 : 【 冷蔵 】 ※冷凍品との同梱はできません。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら≫ 【 検索用キーワード 】 めばる、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷蔵、そのまま食べる、焼いて食べる、煮て食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。 [産直青森県]
佐藤家のいきいき生活
4,600円
糀屋の大粒の生糀を贅沢に使用し、糀屋と同じ地元で30年続く魚屋に依頼して作った糀漬けです。 その魚屋が毎朝漬け床をかき混ぜ、浸かり具合にムラがでないように、一枚一枚手作業で三日間漬け込みます。 手間暇かけて丁寧に作る糀漬けは大粒の生糀が美しく、味も良く染みて魚の旨みとの相性は絶妙で 口の中に入れると鼻から抜ける柚子の香り。脂ののった銀だらとの相性は抜群です。 こだわりが強い2つの匠が力を合わせた渾身の一品です。 白身魚のトロ・銀だらは濃厚な脂と柔らかい身質が美味しい魚です。切り身にした銀ダラを職人が一枚一枚丁寧に本場京都産の西京味噌に漬けこみました。手間ひまかけて丸二日間味噌漬けをする工程は職人のこだわりです。香ばしい西京漬けの香りと、まろやかな旨みはご飯のお供として好評です。5袋の小分けにしてお届けするので、ホイル焼きやお茶漬けなどアレンジしてもお楽しみいただけます。職人がこだわりぬいた、とろけるような銀ダラの西京味噌漬けは、大切な方へのお祝いや贈答、グルメなあの方へのギフト・プレゼントとしても喜ばれています。煮つけで美味し銀ダラですが、焼いても美味しいですよ。糀熟成の旨みたっぷり糀漬 糀屋の大粒の生糀を贅沢に使用し、糀屋と同じ地元で30年続く魚屋に依頼して作った糀漬けです。 その魚屋が毎朝漬け床をかき混ぜ、浸かり具合にムラがでないように、一枚一枚手作業で三日間漬け込みます。 手間暇かけて丁寧に作る糀漬けは大粒の生糀が美しく、味も良く染みて魚の旨みとの相性は絶妙で 口の中に入れるとと鼻から抜ける柚子の香り。脂ののった銀だらとの相性は抜群です。 こだわりが強い2つの匠が力を合わせた渾身の一品です。 生糀熟成 柚子香る銀だら糀漬 内容量 銀だら糀漬 70g×7切 食塩相当量:0.98g/100g 原産地 銀だら(アメリカ) 加工地...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
5,400円
商品内容 山陰沖産 のどぐろ[赤睦]漬け(冷凍)80g×3パック入 原材料:ノドグロ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,980円
商品内容 山陰沖産 のどぐろ[赤睦]漬け(冷凍)60g×3パック入 原材料:ノドグロ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 (原料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,999円
商品内容 浜坂産 のどぐろ醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 浜坂産 はたはた醤油漬け(冷凍)1パック(1人前)浜坂産 おまかせ地魚醤油漬け(冷凍)1パック(1人前) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
3,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼えんがわ全商品はコチラ! 商品名 寿司用えんがわ(カラスガレイ縁側、業務用エンガワ) 原産地/製造地 主にロシア、アイスランド、アメリカ産等・中国加工 内容量 500g 原材料 カラスガレイエンガワ、天然素材使用・無添加物製品 賞味期限 パッケージに記載(お早めにお召しあがり下さい) 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】未加熱 ●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れください。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 アブラガレイよりも高級なカラスガレイのえんがわです! ●【高級えんがわ】お寿司屋さんで人気のカレイ縁側!お刺身用の最高級ランクをご用意しました。肉厚の極上えんがわをご堪能下さい。スーパー等には出回らない業務用最高級ランクえんがわです。 ●濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない!えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選の王様セレクト♪【楽天市場 その他水産物 カレイランキング1位】リアルタイムランキング:2021年9月6日...
干物直送便ほっけ屋
1,080円
脂の乗ったしまほっけの中でも、最高ランクの品物のみ厳選しておりますので、数量は非常に少なく貴重な一品です。 名称 しまほっけ 特大サイズ 商品内容 特大サイズ(1枚450g前後)1枚 産地 ロシア産 原材料 しまほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装
干物直送便ほっけ屋
1,000円
ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。漁獲時期により卵の割合が変わります。 名称 ししゃもメス 小サイズ 商品内容 メス 小サイズ 10尾(10尾で100g前後) 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。
干物直送便ほっけ屋
1,500円
真ほっけの中でも滅多に出てきません。干しあがりの重量で460g〜500g【開きほっけ スーパージャンボサイズ】です。こちらの商品は、北海道礼文で漁獲された真ほっけの中でも特に大きく、鮮度、脂の乗り、仕上がりの美しさにおいて店長が厳正に選別した一級品のみを真空包装にして、お届けいたします。真ほっけの中でも特に大型(体長35cm以上)のものは、根ほっけと呼ばれ大変脂乗りが良く貴重な一品です。 名称 開きほっけ スーパージャンボサイズ 商品内容 北海道産真ほっけ/スーパージャンボサイズ(460g〜500g)1枚 産地 北海道(礼文) 原材料 真ほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装
干物直送便ほっけ屋
1,680円
シシャモオスは卵を抱えていない為、脂が乗っていて、身がとてもおいしいです。今回のシシャモオスは漁終盤の婚姻色のししゃもを使用しているので黒ずんでおりますが、味は変わらなく味わい深い逸品です。 名称 ししゃもオス 大サイズ 商品内容 オス 大サイズ 10尾(1尾15g〜20g前後) 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売してお...
干物直送便ほっけ屋
1,080円
厳選した北海道産の真ほっけのみを使用し、当社伝統の製法で美味しい一夜干しに仕上げております。 名称 開きほっけ 中サイズ 3枚 商品内容 中サイズ 約30cm(1枚240g〜260g) 3枚 産地 北海道 原材料 真ほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装
干物直送便ほっけ屋
1,800円
ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。漁獲時期により卵の割合が変わります。 名称 ししゃもメス 中サイズ 商品内容 メス 中サイズ 10尾(10尾で130g~150g) 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。
干物直送便ほっけ屋
1,680円
本ししゃもを初めてご購入される方は説明文をきちんと読んで納得していただいた上でのご購入をお願い致します。サイズ感g数はきちんと記載されています。オスメス込ししゃもは、走りであまり抱卵していないメスと脂乗りの良いオスをお手軽に購入して頂ける様、当社独自の発想でランダムにオスメスを指しています。基本的にオスは魚体が大きく、メスは小さいので見た目は(バランスが)少し悪いのですが、解禁すぐの脂ししゃもを使用しておりますので大変おいしく、ふんわりした食感が楽しめます。メスが抱卵していないので素人目では一見すべてオスだと勘違いされる方もいるのですが、どちらかと言えば脂乗りの良さを楽しんでいただく商品です。本ししゃもの魚体は10cm〜15cm程度とあまり大きな魚ではありません。1串10尾で150g程度です。 名称 ししゃもオスメス込 商品内容 オスメス(混ざり串)込 10尾 ※ししゃもオスメス込みは、1串に10尾差されています。漁場や船によってオスメスの割合が異なる為オスメスの比率はまちまちですのでご了承ください。世界的にも北海道太平洋沿岸でしか漁獲できない本ししゃもをご堪能ください。 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく...
干物直送便ほっけ屋
2,700円
厳選した北海道産の真ほっけのみを使用し、当社伝統の製法で美味しい一夜干しに仕上げております。真ほっけの中でも特に大型(体長35cm以上)のものは、根ほっけと呼ばれ大変脂乗りが良く貴重な一品です。 当商品は中でも一番大きいサイズで(スーパージャンボサイズは除きます)、干しあがりの重量で1枚400g〜450gの魚です。 名称 開きほっけ 超特大サイズ 3枚 商品内容 超特大サイズ(1枚400g〜450g) 3枚 産地 北海道(礼文) 原材料 真ほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装
干物直送便ほっけ屋
1,500円
脂の乗ったしまほっけの中でも特に大型のサイズです。商品は更にそこから最高ランクの品物のみ厳選しております。したがって数量は非常に少なく貴重な一品です。 名称 しまほっけ 超特大サイズ 商品内容 超特大サイズ(1枚550g以上)1枚 産地 ロシア産 原材料 しまほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装
干物直送便ほっけ屋
1,000円
子持ちのカラフトシシャモ(カペリン)を本ししゃもの加工と同様に独自の製法で自社加工いたしました。 アイスランド産カラフトシシャモも 近年 漁獲量が大変少なくなってきています。今回は子持ちのメスのみを10尾づつ真空パックにしてお届けいたします。 ほっけ屋では、食塩のみ(無添加)の味付けを施した伝統の製法にて、お子様にも安心また骨粗しょう症予防にカルシウム不足な方にも気軽に摂取できる為、大変便利で美味しい一夜干しをお届けいたします。 ■子持ちのメスのプチプチした触感をお楽しみください。 名称 カラフトシシャモ(カペリン)大メス30尾 商品内容 カラフトシシャモ子持ちメス30尾(10尾入り×3串) 産地 アイスランド 原材料 カラフトシシャモ、食塩 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです...
干物直送便ほっけ屋
2,480円
解禁直後のはしりのししゃもの事を水産業界であぶら柳葉魚(ししゃも)と言います。その脂ししゃものメスの卵はあまり抱卵していませんが、身の方は脂がありとても柔らかくてほくほくした食感がたまらなく美味しい逸品です。 名称 あぶら柳葉魚の大メス 商品内容 あぶら柳葉魚の大メス 10尾(10尾 150g〜180g程度) 産地 北海道(広尾産) 原材料 ししゃも、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日(真空品)は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋(自社工場)では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。 シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。
こだわり家 上野
3,240円
山口県で水揚げされた新鮮で脂ののった魚に、山口県のおいしくて有名な純米大吟醸酒の酒粕と、山口県で創業100年以上の老舗味噌屋が特別に配合した味噌を使い作りました。■内容量:純米大吟醸漬(サバ)×2■賞味期限:冷凍60日◆ギフト対応:のしなど対応を承ります。 ◆メーカーより直送の為、他商品との同梱不可 ◆配達指定日について 通常、ご入金確認後約1週間で発送致します。配達指定日・配達時間のご指定がある場合は、「ストアへのご要望」欄にご記載ください。尚、配達指定日は、ご注文より10日以上先を目安にご指定ください。(土日祝を除く)ご要望に添えない場合は、最短にて発送させて頂きます。 ◆北海道・沖縄にお届けの場合は別途送料550円加算させて頂きます。 ◆納品書等はお付けしておりません。ご希望の場合、備考欄にご記入ください。
氷見のいいもの まるなか屋
1,512円
天然ぶりのコンフィ 湯煎するだけでメイン料理に! 北陸産の大物の天然ブリを大きくカットし、アーモンドと香草と共にオリーブオイルで煮込みました。野菜に絡めればそのままドレッシング、また付け合せの味付けになります。 アーモンド効果により、栄養価が高く、クセがなく繊細な魚介の味を邪魔することなくコクをプラスしてくれます。 魚介の旨味をご堪能下さい 商品情報商品詳細 北陸産の大物の天然ブリを大きくカットし、アーモンドと香草と共にオリーブオイルで煮込みました。野菜に絡めればそのままドレッシング、また付け合せの味付けになります。 アーモンド効果により、栄養価が高く、クセがなく繊細な魚介の味を邪魔することなくコクをプラスしてくれます。 魚介の旨味をご堪能下さい 取扱店舗氷見のいいもの「まるなか屋」【産地直送グルメ】氷見ブリ・ノドグロ・白エビ・ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気 内容量 200g 原材料 ぶり(北陸産)、オリーブオイル、アーモンドスライス、食塩、ピンクペッパー、ローリエ、ローズマリー、胡椒、タイム 備 考 要冷蔵 クール便でお届けします。 店舗からのお知らせ 決済・配送についてはこちら メルマガ登録はこちら
氷見のいいもの まるなか屋
1,650円
氷見産ぶりスモーク 天然ブリを燻製にした絶品 氷見産の大物天然ブリを燻製にしました。 脂のりの良さとブリ独特の旨みがぎゅぎゅっと詰まった味がやみつきになる美味さ。 食べやすく生ハム状にスライスしました。そのまま食べても、軽くレモン汁をかけても旨いです。 加熱せずにそのままお召上がりください。 商品情報商品詳細 氷見産の大物天然ブリを燻製にしました。 脂のりの良さとブリ独特の旨みがぎゅぎゅっと詰まった味がやみつきになる美味さ。 食べやすく生ハム状にスライスしました。そのまま食べても、軽くレモン汁をかけても旨いです。 加熱せずにそのままお召上がりください。 取扱店舗氷見のいいもの「まるなか屋」【産地直送グルメ】氷見ブリ・ノドグロ・白エビ・ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気 内容量 50g 原材料 天然ブリ、食塩、砂糖、胡椒 備 考 クール便でお届けします。 冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1ヶ月保存できます。 店舗からのお知らせ 決済・配送についてはこちら メルマガ登録はこちら