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鮒寿司の商品検索結果全61件中1~60件目

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滋賀の珍味・鮒寿司のお手軽食べきりサイズ 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

2,827

滋賀の珍味・鮒寿司のお手軽食べきりサイズ 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県の伝統の味栄養満点の珍味の食べきりサイズをお手頃価格で!】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。また食べきりサイズのお手頃価格なので、はじめての方にも気軽に鮒ずしの味をお試しいただけます。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】150g 【賞味期間】60日 【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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海鮮 鮒寿司三昧 有限会社鮒味 滋賀県 琵琶湖産 高級珍味を存分に楽しめる鮒寿司のセット。

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8,208

海鮮 鮒寿司三昧 有限会社鮒味 滋賀県 琵琶湖産 高級珍味を存分に楽しめる鮒寿司のセット。

【厳選した近江米で発酵した乳酸菌で、美白、美肌効果が高い、にごろ鮒寿し。】 奈良・平安時代から宮中に貢納されていたという歴史を持ち、今日でも滋賀を代表する高級珍味として高い人気を誇る鮒寿司。そんなご当地ならではの味を気軽にお楽しみいただける、滋賀県竜王町の鮒味がお届けする「鮒寿司三昧」です。鮒寿司とは、主に淡水魚を塩と米で発酵させてほど良い味に馴れあわす「なれ寿司」の一種で、寿司の原型とも言われています。腸内の調子を整える乳酸菌を多く含み、ミネラル、ビタミンB1などの栄養素も豊富なためヘルシーフードとしても近年注目されています。独自の製法で匂いを抑えた鮒寿司と茶漬けの素。お酒のお供に、炊きたてご飯に乗せて、また熱いお湯をたっぷりかけ贅沢な鮒茶漬けに、滋賀の珍味をぜひお試しください。【事業者名・販売者名】有限会社鮒味 【所在地】滋賀県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】326g 【賞味期間】60日 【原材料】鮒、米、塩、清酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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滋賀県の伝統的な味 鮒寿司丸ごとスライス箱入

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

8,684

滋賀県の伝統的な味 鮒寿司丸ごとスライス箱入

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずしの始まりと言う説もあり、日本でも大変古い食文化の極みです。現在では穀物の発酵を利用した保存食品として全国にこの名が広がりました。ふなずしは、塩漬けした「ふな」をごはんと混ぜてじっくり漬け込み発酵させます。本漬け(めし漬け)約1年弱で食べられますが納豆やチ−ズとよく似た独特の香りがします。こだわりの珍味として、お酒のあて、お茶漬け、お吸い物などお好みに合わせてご賞味ください。お中元やお歳暮にもどうぞ。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】600g 【賞味期間】60日 【原材料】鮒・米・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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マイルドな味で初めての方でも食べやすい 食べきりサイズ 鮒寿司スライスミニ

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2,449

マイルドな味で初めての方でも食べやすい 食べきりサイズ 鮒寿司スライスミニ

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【こだわりの米で手間暇かけてつくる湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、マイルドな味わいに仕上げているので食べやすい逸品です。食べきりサイズなので初めての方でもお気軽に鮒ずしをお楽しみいただけます。いにしえから湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味をぜひご堪能下さい。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】150g 【賞味期間】60日 【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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鮒丸ごとを贅沢に熟成した 見た目も豪華な逸品 鮒寿司丸ごと姿

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7,184

鮒丸ごとを贅沢に熟成した 見た目も豪華な逸品 鮒寿司丸ごと姿

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県特産!素材にこだわった本格鮒ずしを丸ごと豪華に楽しむ】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高いく、マイルド味に仕上げているので食べやすく、丸ごと姿なので見た目も豪華でお歳暮・お中元に最適な逸品です。召し上がるときは、少し冷凍してから薄く切るときれいにスライスできます。 【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】600g 【賞味期間】60日 【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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古くから今に伝えられるなれずし 鮒寿司スライスミニ4個箱入り 竜王ふなずし工房・滋賀県

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6,531

古くから今に伝えられるなれずし 鮒寿司スライスミニ4個箱入り 竜王ふなずし工房・滋賀県

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【ご贈答用にも!滋賀県特産こだわりのお米で熟成させたマイルドな味】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。直営ほ場で丹精込めて栽培したこだわりの近江米をふんだんに使い漬け込みました。ご飯のおかずやお茶漬け、お吸い物、酒の肴にも合いますし、栄養価も高い上、お粥に入れて食べるのも美味しいです。マイルド味に仕上げているので食べやすい逸品です。食べきりサイズの詰め合わせなので、ご家庭でもお気軽にお楽しみいただけます。また、お歳暮・お中元にも最適な逸品です。いにしえから湖国に伝わる風趣きわまる熟成の味をぜひご堪能下さい。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】150g×4個 【賞味期間】60日 【原材料】眞鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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滋賀県の伝統的な味 天然ニゴロ鮒寿司スライス2セット箱入

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11,103

滋賀県の伝統的な味 天然ニゴロ鮒寿司スライス2セット箱入

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【滋賀県の伝統的な味ふなずし、鮒寿司通の方にはたまらない珍味です】 滋賀県の伝統的な味・ふなずしです。鮒寿司の歴史は古く奈良時代に、近江(滋賀県)から朝廷に特産物として献上されていました。また、鳥が産卵のため巣づくりに好物でもある米粒や小魚を集めそれが発酵したのがふなずしの始まりと言う説もあり、日本でも大変古い食文化の極みです。現在では穀物の発酵を利用した保存食品として全国にこの名が広がりました。ふなずしは、塩漬けした「ふな」をごはんと混ぜてじっくり漬け込み発酵させます。本漬け(めし漬け)約1年弱で食べられますが納豆やチ−ズとよく似た独特の香りがします。こだわりの珍味として、お酒のあて、お茶漬け、お吸い物などお好みに合わせてご賞味ください。お中元やお歳暮にもどうぞ。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】350g×2 【賞味期間】60日 【原材料】ニゴロ鮒・塩・酒・米 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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鮒ずしセット 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ4個箱入り

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7,837

鮒ずしセット 天然ニゴロ鮒寿司スライスミニ4個箱入り

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【お歳暮・お中元に!滋賀県伝統のなれずし・天然ニゴロ鮒ずしの詰め合わせ】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。また食べきりサイズの詰め合わせセットなのでお歳暮やお中元に最適な逸品です。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】150g×4個 【賞味期間】60日 【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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柔らかく、初めての方でも食べやすい! 天然ニゴロ鮒寿司スライス 竜王ふなずし工房・滋賀県

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6,274

柔らかく、初めての方でも食べやすい! 天然ニゴロ鮒寿司スライス 竜王ふなずし工房・滋賀県

※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【こだわりの素材を手間暇かけて熟成させた滋賀県・近江の伝統的な珍味】 鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、栄養価も高いので産後の疲労回復にもおすすめです。また夏バテや腹痛の時などにはお粥に入れて食べると良いと伝えられています。柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。【事業者名・販売者名】竜王ふなずし工房 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】350g 【賞味期間】60日 【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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自慢の逸品 ! 和食職人がつくる〈 鮒寿司薫製(子持ち)〉 | 有限会社鮒味・滋賀県

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5,832

自慢の逸品 ! 和食職人がつくる〈 鮒寿司薫製(子持ち)〉 | 有限会社鮒味・滋賀県

【和食職人がつくる鮒寿司薫製】 10年以上京都祇園の和食料理屋で修行した料理人が新しく鮒寿しくんせいを作り上げました。食べ方としては酒の肴、パスタのトッピングなどしてお召しあがることが出来ます。本来ならば鮒寿しですと日本酒がおもに合うのですが鮒寿しくんせいは日本酒ではなくワインにもよく合いさらにベリー系のジュースにも合いますので初めての方老若男女とわず一度食べてみてはいかがでしょうか。鮒寿しくんせいは鮒を発酵させるのに1年、くんせいに仕上げるのに3日と和食料理屋で修行してきた料理人が時間をかけ作り上げており、鮒寿しの香りも少ないため、より食べやすく仕上げています。発酵による熟成、くんせいによる味に凝縮、職人の思いをこめた逸品をお届けします。【事業者名・販売者名】有限会社鮒味 【所在地】滋賀県【名称】お惣菜・お弁当・おかず素材 【数量・内容】220g 【賞味期間】60日 【原材料】鮎、米、塩、清酒 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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送料無料 鮒味 げんごろう鮒寿司スライス L 鮒寿司130g、発酵ご飯130g 惣菜/冷凍/伝統料理/発酵食品/おつまみ/お茶漬け/ご当地グルメ/お取り寄せ/ギフト

G-Callショッピング

4,212

送料無料 鮒味 げんごろう鮒寿司スライス L 鮒寿司130g、発酵ご飯130g 惣菜/冷凍/伝統料理/発酵食品/おつまみ/お茶漬け/ご当地グルメ/お取り寄せ/ギフト

琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒、地元・若井農園が丹精込めて育てた特別栽培米「日本晴」、オーストラリアのデボラ塩など、こだわりの食材を使った、滋賀県の伝統的な発酵食品です。にごろ鮒と比べると、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。脂乗りがよく、お茶漬け、お雑炊、おすましなどが美味しく頂けます。 また、最高級のにごろ鮒寿司と比べるとお求めやすい価格となっています。においを抑えた製法で、お召し上がりやすく作っています。伝統の味をぜひご堪能下さいませ。 内容量:鮒寿司130g、発酵ご飯130g 賞味期限:製造日から冷凍保存にて1年 (※開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。) 配達方法:クール冷凍便 配達日:お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 ※お届け先が沖縄は送料1,584円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

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★TVで紹介★【送料無料】滋賀県 近江本にごろ ふなずし160g / 鮒寿司 ふなずし 鮒すし 郷土料理 お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

わが街とくさん店

4,320

★TVで紹介★【送料無料】滋賀県 近江本にごろ ふなずし160g / 鮒寿司 ふなずし 鮒すし 郷土料理 お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /

2016年8月27日、テレビ大阪「おとな旅あるき旅」で三田村邦彦さんが紹介!びわ湖の希少種ニゴロブナを湖の水を使い3年かけて自然環境を活かし、自社生産しています。薬剤や人工飼料は使用せず、選りすぐりの原材料で安心安全な本物の味のふなずしを漬けこんでいます。全て手作業で昔ながらの製造方法で、よけいな添加物は一切使用していません。原材料にこだわることにより、匂いの少なくニゴロブナ本来の旨味を味わっていただける、滋賀県ならではの自然発酵の伝統食です。昔から滋養効果もあるといわれています。日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。 原材料ニゴロブナを自社生産。本物の滋賀の伝統食を継承。多くのマスコミに紹介されています。(キッチンが走る!、モーニングバード!、うまいっ!etc.) ※特に気温の上がりやすい夏場は、通常よりも発酵が進み、ふな寿司特有の臭いが発生する場合がございます。品質上、問題はございませんので、あらかじめご了承ください。 ※時期によりスライスする魚の大きさが変わりますので、切り身の枚数や大きさは異なります。 ■原材料:にごろぶな、うるち米、塩 ■規格:160g ■サイズ(cm):16*28*2 ■賞味期限:発送日より冷蔵90日間 ■アレルゲン表示:なし ■お届けの温度帯:冷蔵 ■ギフト包装:○ ■納品の目安:ご注文後、2〜7日後の納品となります。 ■備考:パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

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【ふるさと納税】鮒寿司皿盛り

滋賀県竜王町

16,000

【ふるさと納税】鮒寿司皿盛り

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 鮒寿司皿盛り 商品概要 25cm皿にきれいに盛り付け真空パックでお届けします。お正月やお盆の集まりに! 原材料 真鮒(国産)、塩、酒、米(滋賀県竜王町産) 内容量 400g(直径25cm) 賞味期限 発送後2ヶ月/容器枠外に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 竜王ふなずし工房 辻澤孝行 提供元 事業者名:竜王ふなずし工房 連絡先:0748-58-2099 営業時間:9:00〜18:00 定休日:不定休 ■ワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄付証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。 〒520-2592 滋賀県蒲生郡竜王町大字小口3番地 滋賀県竜王町役場 商工観光課あて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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【ふるさと納税】鮒寿司スライスミニ4個箱入り

滋賀県竜王町

19,000

【ふるさと納税】鮒寿司スライスミニ4個箱入り

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 鮒寿司スライスミニ 商品概要 ご飯のおかずや酒のあてとして食べられるだけでなく、夏バテや腹痛のときなどお粥に入れて食べるといいと伝えられています。 原材料 真鮒(国産)、塩、酒、米(滋賀県竜王町産) 内容量 150g×4箱 賞味期限 発送後2ヶ月/容器枠外に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 竜王ふなずし工房 辻澤孝行 提供元 事業者名:竜王ふなずし工房 連絡先:0748-58-2099 営業時間:9:00〜18:00 定休日:不定休 ■ワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄付証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。 〒520-2592 滋賀県蒲生郡竜王町大字小口3番地 滋賀県竜王町役場 商工観光課あて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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【ふるさと納税】鮒寿司丸ごとスライス

滋賀県竜王町

21,000

【ふるさと納税】鮒寿司丸ごとスライス

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 鮒寿司丸ごとスライス 商品概要 お中元・お歳暮・父の日等の贈り物に最高の一品。 原材料 真鮒(国産)、塩、酒、米(滋賀県竜王町産) 内容量 1匹/600g 賞味期限 発送後2ヶ月/容器枠外に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 竜王ふなずし工房 辻澤孝行 提供元 事業者名:竜王ふなずし工房 連絡先:0748-58-2099 営業時間:9:00〜18:00 定休日:不定休 ■ワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄付証明書と同封)住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。 〒520-2592 滋賀県蒲生郡竜王町大字小口3番地 滋賀県竜王町役場 商工観光課あて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

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【ふるさと納税】琵琶湖産天然鮒寿司ミニパック10セット(箱入り)

滋賀県竜王町

45,000

【ふるさと納税】琵琶湖産天然鮒寿司ミニパック10セット(箱入り)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 琵琶湖産天然鮒寿司ミニパック10セット(箱入り) 商品概要 ≪新型コロナウィルスの影響〜事業者のメッセージ〜≫ コロナウイルス感染拡大の影響で観光需要が減り、主要の納品先であるサービスエリアやお土産屋さんの売上が大きく落ち込み、経営に深刻な状況が続いています。 加えて飲食店への納品もほとんど無くなってしまい、3月の売上は前年月比50%以上の減少です。 父から引き継ぎ、滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも、何とか営業を続けていこうと試行錯誤中です。 食品ロス防止と資金不足改善を目的とし、湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 *************************************************** ■品名:琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済み ミニパック10セット 特徴やおすすめのポイント:スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく、湖魚の代表として近江の食文化を支えてきました。魚卵のプチプチとした食感をお楽しみ頂けます。 相性のいいお酒:純米大吟醸酒、滋賀県の地酒(特に松瀬酒造「松の司」、藤居本家「旭日」をおすすめしています)ほか お召し上がり方法:お茶漬け、天ぷら、酒の肴、薬味添え、雑炊ほか 開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また...

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【ふるさと納税】近江米でじっくり熟成発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス特大

滋賀県竜王町

24,000

【ふるさと納税】近江米でじっくり熟成発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス特大

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 近江米でじっくり熟成発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス特大 商品概要 ≪新型コロナウィルスの影響〜事業者のメッセージ〜≫ コロナウイルス感染拡大の影響で観光需要が減り、主要の納品先であるサービスエリアやお土産屋さんの売上が大きく落ち込み、経営に深刻な状況が続いています。 加えて飲食店への納品もほとんど無くなってしまい、3月の売上は前年月比50%以上の減少です。 父から引き継ぎ、滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも、何とか営業を続けていこうと試行錯誤中です。 食品ロス防止と資金不足改善を目的とし、湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 *************************************************** 近江のソウルフード鮒寿司は熟成発酵の過程が必要のため、職人が手間を惜しまず10ヶ月以上の歳月をかけて作り上げます。 鮒の種類は天然子持ちゲンゴロウ鮒で岡山産、発酵させるご飯は滋賀県近江八幡市の近江米「日本晴」100%です。 希少価値が高く、最高級の琵琶湖産にごろ鮒と比べると、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 また、お求めやすい価格となっています。 鮒味では全ての商品を無添加・伝統製法の手造りを採用しています。 湖国の味をご家庭でお楽しみ下さいませ。 原材料名 鮒(琵琶湖産)、米(近江米)、塩、清酒 内容量...

冬の味覚「ハタハタのいずし」300g【楽ギフ_のし】

美味逸品

1,728

冬の味覚「ハタハタのいずし」300g【楽ギフ_のし】

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「ハタハタのいずし 」 美味逸品 商品説明 北国の冬の食卓を飾る海の幸の「ハタハタ」と北海道産米ななつぼしを米糀と野菜で漬け込み、三週間ほど寝かせて発酵熟成させたのが「ハタハタいずし」です。「ハタハタずし」と言えば秋田県が有名ですが、当社では北海道独自の製法に、当社独自の原材料を加えてオリジナリティー豊かな「ハタハタいずし」です。 (注1)北海道からの産直品ですので、クール便送料は別記記載となります。 (注2) 産直品ですので、中井英策商店の商品以外との「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 300g 原材料名 ハタハタ(国産)、ななつぼし(北海道産)、糀(北海道産)、人参(北海道産)、生姜(高知県産) 賞味期限 冷凍60日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 製造者 北海道伊達市南稀府町18-12 (株)中井英策商店 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、なれずし、>キンキ、キチジ、きんき、お中元、お歳暮、ギフト、【父の日】、マツカワいずし、紅鮭、ハタハタ、飯寿し

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【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

4,950

【クール便 送料無料】和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装)鮒味(ふなちか)【鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 袋から取り出すと、ゆっくりと薫製の香りが立ち上ります。続いて鮒寿司の酸味が香ります。鮒寿司は「においがきつい」というイメージをお持ちの方がいらっしゃるかと思いますが、香りを感じて頂ければ、全く違うことが分かるでしょう。スモークチーズのような香ばしさ、爽やかな酸味。嗅覚を研ぎ澄まし、じっくりと感じてみてください。味が想像できるかと思います。 スライスされた鮒寿司の薫製を一口頂きましょう。すると、まず感じるのは鮒寿司の酸味です。この個性的な酸味は、時間をかけて鮒を発酵することで生まれます。歯ごたえも良い鮒寿司は、噛み締めるごとに熟成された味を楽しめます。薫製による香ばしさは、あとからやってきます。嗅覚では先に感じたスモークの香りが、口に含むと酸味と逆転するというところは少し驚くかもしれません。 薫製にすることで、鮒寿司に抵抗を持つ方でも食べやすくなっています。かつ、この濃厚な味わいは赤ワインは黒ビールなどにもよく合います。お酒な苦手な方は、ぶどうやベリー系の味が強いジュースなどに合わせてみて下さい。意外と相性が良いです。 京都祇園の有名料亭で板前修業をした和食職人が丁寧に作りました。パッケージデザインにも力を入れた自慢の逸品です。鮒寿司に1年、薫製に3日かけて作った味をどうぞお楽しみ下さい。 【品名】 和食職人がつくる鮒寿司薫製(くんせい)(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司薫製70g、薫製発酵ご飯150g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存...

送料無料
【ふるさと納税】琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済みLL(箱入り)

滋賀県竜王町

27,000

【ふるさと納税】琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済みLL(箱入り)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済みLL(箱入り) 商品概要 ≪新型コロナウィルスの影響〜事業者のメッセージ〜≫ コロナウイルス感染拡大の影響で観光需要が減り、主要の納品先であるサービスエリアやお土産屋さんの売上が大きく落ち込み、経営に深刻な状況が続いています。 加えて飲食店への納品もほとんど無くなってしまい、3月の売上は前年月比50%以上の減少です。 父から引き継ぎ、滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも、何とか営業を続けていこうと試行錯誤中です。 食品ロス防止と資金不足改善を目的とし、湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 *************************************************** 近江のソウルフード鮒寿司は熟成発酵の過程が必要のため、職人が手間を惜しまず10ヶ月以上の歳月をかけて作り上げます。 鮒の種類は天然子持ちニゴロ鮒で滋賀県琵琶湖産、発酵させるご飯は滋賀県近江八幡市の近江米「日本晴」100%です。 希少価値が高く、最高級の琵琶湖産にごろ鮒は比較的に身・皮は柔らかく、そして「鮒ずしを作るなら琵琶湖産」と言われるほど、適材適所の逸品です。 鮒味では全ての商品を無添加・伝統製法の手造りを採用しています。湖国の味をご家庭でお楽しみ下さいませ。 原材料名 鮒(琵琶湖産)、米(近江米)、塩、清酒 内容量...

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【クール便 送料無料】滋賀 鮒寿司三昧(3点セット、ギフト箱入り) 鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

6,200

【クール便 送料無料】滋賀 鮒寿司三昧(3点セット、ギフト箱入り) 鮒味(ふなちか)【琵琶湖産/鮒ずし】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ・ギフト箱入り ・鮒寿司の初心者にもおすすめな3点セットをご用意致しました。 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック2袋、天然子持ち鮒寿司薫製スライスミニパック、琵琶湖産の天然ニゴロブナを使った鮒ずし屋の茶漬けの素が入ったセットです。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などのメディアでもよく取り上げられ、滋賀県の伝統食である「鮒ずし茶漬け」を最大限にお楽しみ頂けます。 【お召し上がり方法】 温かいご飯の下に鮒寿司の切身を2片、そして上に2〜3片をのせ、ごくわずかな塩を加えて、熱湯や番茶を注ぎます(昆布だしだと更に美味)。蓋をして、しばらくたってから「鮒寿司屋の茶漬けの素」を10グラムほど入れてお召し上がりください。お好みにより、とろろ昆布、刻み塩昆布、白胡麻、青み、海苔を添えると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。お酒が苦手な方、料理の締め、小腹がすいたときに、鮒鮨のお茶漬けは極上の逸品となります。 【セット内容(ギフト箱入り)】 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック2袋 天然子持ち鮒寿司薫製スライスミニパック1袋 鮒ずし屋の茶漬けの素1袋 【品名1】 天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司27g、発酵ご飯40g ×2パック 【品名2】 天然子持ち鮒寿司燻製スライス済ミニパック 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司22g、薫製発酵ご飯40g 【品名3】 琵琶湖産の天然ニゴロブナを使った鮒寿司屋の茶漬けの素 【原材料名】 天然鮒(琵琶湖産ニゴロブナ)、発酵させた近江米(近江八幡市産「日本晴」100%...

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【ふるさと納税】鮒寿司食べ比べセット(箱入り) |滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ 寿司 お寿司 フナ ふな...

滋賀県竜王町

13,000

【ふるさと納税】鮒寿司食べ比べセット(箱入り) |滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ 寿司 お寿司 フナ ふな...

琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、国産天然子持ちげんごろう鮒、香ばしい鮒寿司薫製を食べ比べ。 塩漬け3ヶ月、ご飯での樽漬けは半年から1年程度で熟成発酵させた鮒寿しが出来上がります。 「鮒寿司くんせい」は、さらに3日間かけて、桜のチップなどで自家燻製。 旨みを凝縮させ、スモークチーズのように香ばしく燻しました。 下にひいてある発酵ご飯は、程よい酸味が残り、まるでチーズのような味わいです。 名称鮒寿司食べ比べセット 原材料名ニゴロ鮒、ゲンゴロウ鮒、米、塩、清酒 内容量合計191g(ゲンゴロウ鮒寿司27gと発酵ご飯40g×1パック、ニゴロ鮒寿司22gと発酵ご飯40g×1パック、ニゴロ鮒寿司薫製22gと薫製発酵ご飯40g×1パック) 賞味期限製造日より60日 保存方法冷蔵保存 10℃以下 配送方法冷蔵 製造者有限会社 鮒味 520-2514 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 提供元有限会社 鮒味 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期2019年8月以降、通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【希少な琵琶湖産にごろ鮒と国産と燻製】ふな寿司3種食べ比べセット★におい控えめで食べやすい発酵食品★

鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットC(スライス100g、なめろう) 飯魚 お中元 ギフト のし対応可【父の日6月20までにお届け不可】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,380

鮒寿司 鮒ずし ふなずしセットC(スライス100g、なめろう) 飯魚 お中元 ギフト のし対応可【父の日6月20までにお届け不可】

商品詳細 商品名 ふなずしセットC(スライス100g、なめろう) 商品説明 ●ふなずし100gスライス びわ湖の固有種、天然ニゴロブナから採卵し、「西の湖」畔にて3年かけ自社生産したニゴロブナを原材料としています。 活きたままの状態で仕込んでいますので臭みが無く、フレッシュな酸味と癖が無く、初めての方にもチーズのような乳酸菌のほのかな香りをお楽しみいただけます。 日本酒はもちろん、ワインにも合い、チーズのような感覚でお召し上がりください。 また、アンチョビのようにオリーブ油や黒胡椒とも相性がよく、パスタやカナッペなどにもご活用いただけるアクセントのある珍味です。 ●ふなずしのなめろう 贅沢にも熟成した鮒ずしを粘りが出るまでたたき、地元産「安土信長味噌」と甘糀を練り合わせました。鮒ずしの酸味と旨味を生かし八丁味噌のコクがプラスされ初めての方や、お子様にも食べやすい味に仕上げました。 ふなずしの乳酸菌は大腸に生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されています。自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 名称 ふなずし/ふなずしのなめろう 内容量 ・ふなずしスライス:100g ・ふなずしのなめろう:80g 原材料 ◆ふなずしスライス:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩 ◆ふなずしのなめろう:にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、国産塩、信長みそ(大豆、豆糀、塩)、甘糀 賞味期限 各商品:冷蔵90日 保存方法 冷蔵 製造者 本にごろぶな専門 飯魚(いお) 【関連ワード】 鮒寿司、鮒ずし、滋賀県近江八幡市、天然ニゴロブナ

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びわ湖産 子持ち鮒寿司 Mサイズ 150g スライス 1匹 ふなずし 天然ニゴロブナ なれずし ギフト 贈答 手土産 乳酸菌 腸内環境改善 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

5,310

びわ湖産 子持ち鮒寿司 Mサイズ 150g スライス 1匹 ふなずし 天然ニゴロブナ なれずし ギフト 贈答 手土産 乳酸菌 腸内環境改善 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Mサイズ(140〜160g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) Mサイズ 150g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は...

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びわ湖産 子持ち鮒寿司MSサイズ 120g スライス ふなずし 1匹 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 乳酸菌 腸内環境改善 ギフト 贈答 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

4,610

びわ湖産 子持ち鮒寿司MSサイズ 120g スライス ふなずし 1匹 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 乳酸菌 腸内環境改善 ギフト 贈答 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量MSサイズ(112〜138g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料無料九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) MSサイズ 120g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっていま...

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【ふるさと納税】近江米でじっくり成熟発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス 特大( 木箱入り) | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ...

滋賀県竜王町

25,000

【ふるさと納税】近江米でじっくり成熟発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス 特大( 木箱入り) | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ...

ふなずしとは滋賀県を代表する発酵食品であり郷土料理。握り寿司の原形と言われ、県内では年末や正月など、めでたいときに家庭で漬け込んだ鮒寿司を地酒と共に堪能する習慣があります。 スライス済で生のまま食べることができます。身・皮・骨は程よく歯ごたえがあり、魚卵のプチッとした食感を楽しめます。 相性のいいお酒:山廃や生もと系の純米酒、滋賀の地酒 召し上がり方:茶漬け、天ぷら、酒の肴ほか。当店オリジナルレシピ付 名称鮒寿司スライス特大 原材料名ゲンゴロウ鮒、米、塩、清酒 内容量合計520g(ゲンゴロウ鮒寿司260g、発酵ご飯260g) 賞味期限製造日より60日 保存方法冷蔵保存 10℃以下 配送方法冷蔵 製造者有限会社 鮒味 520-2514 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 提供元有限会社 鮒味 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期2019年8月以降、通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【滋賀の高級珍味】ふな寿司スライス 特大サイズ 木箱入り★におい控えめで食べやすい発酵食品★

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びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 Sサイズ 100g スライス ふなずし 1匹 ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

3,890

びわ湖産 天然 子持ち鮒寿司 Sサイズ 100g スライス ふなずし 1匹 ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 贈答 お歳暮 お中元 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Sサイズ(90〜110g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) Sサイズ 100g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は...

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【ふるさと納税】近江米でじっくり成熟発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス S | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地...

滋賀県竜王町

13,000

【ふるさと納税】近江米でじっくり成熟発酵させた国産の天然子持ち鮒寿司スライス S | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地...

ふなずしとは滋賀県を代表する発酵食品であり郷土料理。握り寿司の原形と言われ、県内では年末や正月など、めでたいときに家庭で漬け込んだ鮒寿司を地酒と共に堪能する習慣があります。 スライス済で生のまま食べることができます。身・皮・骨は程よく歯ごたえがあり、魚卵のプチッとした食感を楽しめます。 相性のいいお酒:山廃や生もと系の純米酒、滋賀の地酒 召し上がり方:茶漬け、天ぷら、酒の肴ほか。当店オリジナルレシピ付 名称鮒寿司スライスS 原材料名ゲンゴロウ鮒、米、塩、清酒 内容量合計200g(ゲンゴロウ鮒寿司100g、発酵ご飯100g) 賞味期限製造日より60日 保存方法冷蔵保存 10℃以下 配送方法冷蔵 製造者有限会社 鮒味 520-2514 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 提供元有限会社 鮒味 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期2019年8月以降、通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】鮒ずし茶漬けを楽しめるセット「鮒寿司三昧」(箱入り) | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ...

滋賀県竜王町

20,000

【ふるさと納税】鮒ずし茶漬けを楽しめるセット「鮒寿司三昧」(箱入り) | 滋賀県竜王町 滋賀県 竜王町 滋賀 竜王 ふるさと 納税 支援 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地 ご当地グルメ...

鮒寿司(通常・燻製)の食べ比べができる人気のセット。昆布茶粉末を使用した特製お茶漬けの素を同封。 お召し上がり方法: 温かいご飯の上に2片をのせ(頭と尾びれから出汁がよく出ます)、わずかな塩を加え、熱湯や番茶を注ぎます(昆布だしだと更に美味)。 蓋をし、しばらくしてから茶漬けの素を10gほど入れてお召し上がりください。 とろろ昆布、刻み塩昆布、白胡麻、青み、海苔を添えると、美味しくお召し上がり頂けます。 名称鮒寿司三昧 原材料名ゲンゴロウ鮒、米、塩、清酒、昆布茶粉末 内容量合計321g(ゲンゴロウ鮒寿司27gと発酵ご飯40g×2パック、ゲンゴロウ鮒寿司薫製22gと薫製発酵ご飯40g×1パック、鮒寿司屋の茶漬けの素130g) 賞味期限製造日より60日 保存方法冷蔵保存 10℃以下 配送方法冷蔵 製造者有限会社 鮒味 520-2514 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 提供元有限会社 鮒味 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期2019年8月以降、通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【通常と燻製の食べ比べ】ふな寿司三昧(お茶漬けの素入り)木箱入り★におい控えめで食べやすい発酵食品★

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びわ湖産 子持ち鮒寿司 LMサイズ 170g スライスなし ふなずし 1匹 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 乳酸菌 腸内環境改善 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

5,610

びわ湖産 子持ち鮒寿司 LMサイズ 170g スライスなし ふなずし 1匹 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 乳酸菌 腸内環境改善 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量LMサイズ(162〜188g)※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) LMサイズ 170g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は...

鮒寿し お試しパック [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ 近江米 琵琶湖 天然 滋賀 近江 フナ ふな 鮒 ニゴロブナ お取り寄せ 肴...

あゆの店きむら

1,404

鮒寿し お試しパック [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ 近江米 琵琶湖 天然 滋賀 近江 フナ ふな 鮒 ニゴロブナ お取り寄せ 肴...

この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し お試しパック 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 食 賞味期限 冷蔵30日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 24.5*13*3 (パッケージ) 商品形態 袋 ギフト包装 × 熨斗 × 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果 腸内環境 を整え 血圧 を下げたり 体に良い 免疫 美肌 効果もある 健康...

【 お酒の肴 ギフト 】 ≪ スライス ≫ 鮒寿し 中サイズ [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ フナ ふな 鮒 ニゴロブナ...

あゆの店きむら

3,780

【 お酒の肴 ギフト 】 ≪ スライス ≫ 鮒寿し 中サイズ [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ フナ ふな 鮒 ニゴロブナ...

この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し スライス 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 尾 賞味期限 冷蔵60日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 24.3*24.3*3.7 (箱) 商品形態 木箱 ご注意 天然のニゴロブナを使用しているため、サイズ等は商品ごとに異なります。 ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果...

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プロクルー(インテリア雑貨)

7,460

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)のオスメスセット内容量子持ち鮒寿司・1尾(約120〜140g)オスの鮒寿司・2尾(山椒なし・約100〜120g)※どちらもスライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙、箱入り(のし対応可能)※手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。子持ち鮒寿司・オス鮒寿司の食べ比べセットそんな食通さんの声にお応えした、卵たっぷりの子持ち鮒寿司と、貴重な雄の鮒寿司のセットです。※雄の鮒寿司は山椒なしタイプです。

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送料無料 びわ湖産 子持ち鮒寿司 竹皮つつみ 2匹セット スライスなし 天然ニゴロブナ なれずし ギフト 贈答 お中元 お歳暮 ふなずし 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 産地直送 発酵食品 魚友商店...

プロクルー(インテリア雑貨)

8,280

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★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)の竹皮包み 2匹内容量鮒寿司サイズ:1匹112〜138g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。子持ち鮒寿司(ふなずし) 2匹 丸一尾 竹皮入 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう!」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい!そうです(^^...

【滋賀県_物産展】子持ち鮒寿司【大】・琵琶湖の名産鮒ずし(ふなずし)産地から直送【クール便送料無料】

京・近江・ほっこり茶屋

6,696

【滋賀県_物産展】子持ち鮒寿司【大】・琵琶湖の名産鮒ずし(ふなずし)産地から直送【クール便送料無料】

■子持ちの鮒を厳選し、琵琶湖の漁師・松沢松治氏がふっくら炊き上げ た近江米で真心込めて漬け込んだ、 湖国・近江独特の高級珍味です。 ■クール便送料無料でお届けします。 ■子持ち鮒寿司(約400g前後)×1本 スライス済・真空パック・化粧箱入 ■御進物にはのし、包装承ります備考欄でご指示下さい。 ■ご注文より、3〜4日後の発送となります。 北海道・沖縄・一部離島へのお届けは別途 運賃を申し受けます。 ご注文後下記送料を加算してご請求いたし ます。 【北海道】770円 【沖縄・ 一部離島】1,100円 佐川クール便 ご注文後金額訂正してお知 フナズシ ふなずし 鮒寿司 フナ寿司 ふな寿司 鮒寿し 鮒ずし 鮒ズシ 琵琶湖のある滋賀県・近江の国の特産品【鮒寿司・ふなずし】、知る人ぞ知る、珍品中の珍品です。 そのルーツは古く、現在の『寿司』の元祖とされ、日本○大珍味ともいわれます。 『ほっこり茶屋』では、この個性的な湖国の高級料理・ふなずしを手ごろなお値段で 味わっていただきたく、琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。 安土城秘話 安土城天主より琵琶湖を見下ろし、天下統一に夢を馳せる信長の元、貢物を手に秀吉が駆けつける。 「上様、今宵は珍しいものを持参いたしました」 「う〜〜ん、旨いー・・・、名をなんと申す」 「琵琶湖の名産、「ふなずし」にござりまする」 「これは美味じゃ ! 坂本の光秀に命じ、もっと持参させろ」 「承知仕りました ! 」 命を受けた坂本城主明智光秀、琵琶湖の鮒を漁師に獲らせ、 一年後、なんと10樽もの「ふなずし」と共に安土城に登城しました。 「上様、お味のほどはいかがかと・・・(ーー;)」 「う〜、うつけものが〜、子が入っておらぬでは無いかーっ\(`o'") 」 こういうと、太刀を手にとり...

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びわ湖産 子持ち鮒寿司 Lサイズ 200g スライス ふなずし 1匹 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 贈答 手土産 乳酸菌 腸内環境改善 琵琶湖 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀...

プロクルー(インテリア雑貨)

6,400

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この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Lサイズ(190〜210g)※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) LMサイズ 170g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は...

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びわ湖産 子持ち鮒寿司 Sサイズ 100g スライスなし 1匹 ふなずし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 贈答 お中元 お歳暮 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

プロクルー(インテリア雑貨)

3,550

びわ湖産 子持ち鮒寿司 Sサイズ 100g スライスなし 1匹 ふなずし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし ギフト 贈答 お中元 お歳暮 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 滋賀 漁師 産地直送...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司(ふなずし)内容量Sサイズ(90〜110g)※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※鮒寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。※スライス済みの商品、サイズ違いもあります。魚友の子もち鮒寿司(ふなずし) Sサイズ 100g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司(なれずし)」の一種です。以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。 生産者:片山さん一家(魚友商店)生産地:滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に...

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珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司 スライスL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【国産天然鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

4,400

珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司 スライスL(簡易包装)鮒味(ふなちか)【国産天然鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 子持ち鮒寿司スライスL(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(岡山県産ゲンゴロウブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司130g、発酵ご飯130g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく、湖魚の代表として近江の食文化を支えてきました...

あす楽
ライギョの塩漬け パラーパション 454g / タイ調味料 タイ料理 発酵食品 漬物 Pantai 食材 アジアン食品 エスニック食材

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

880

ライギョの塩漬け パラーパション 454g / タイ調味料 タイ料理 発酵食品 漬物 Pantai 食材 アジアン食品 エスニック食材

■ライギョの塩漬け - パラーパション[454g]の詳細ブランドPantai原材料・成分雷魚、食塩、米粉、ナンプラー(カタクチイワシ、食塩、砂糖)名称タイ調味料(ライギョの塩漬け)商品の内容量454グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能です容器の種類瓶製造国タイ商品サイズ約13cm x 8cm x 8cm 約500g賞味期限2022年11月23日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューを書いて、200円OFFクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!雷魚の塩漬けを発酵させてペースト状にしました。日本で言う「鮒寿司」のようなものですね。チーズのような濃厚な味わい。アンチョビに似てる?と思います。斜めから撮影しました中にはライギョの切り身がたっぷりと入っています大きさが判るように手に持ってみました■発酵の国タイ タイは発酵食品が多いお国柄です。特に魚介の発酵食品が豊富です。ライギョの塩漬けはタイのイサーン地方で使われている発酵調味料で、タイの川や池で取れる魚をぬかと塩で漬けて発酵させたものです。 タイ東北部のイサーン地方はこの様な私たちにとってはちょっとゲテモノ…が多いお土地柄。でも、発酵食品ですから、試しに食べてみると結構美味しいのですね。 お味はバーニャカウダなどに使うアンチョビペーストの香りを強くした感じです。高価なアンチョビペーストの代用品としてもお使いいただけると思います。最初は独特の匂いに腰が引けてしまいますが、慣れると独特の旨みが感じられます。

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珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスS(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

物産展グルメ

5,900

珍味【クール便 送料無料】滋賀 子持ち鮒寿司にごろスライスS(簡易包装)鮒味(ふなちか)【琵琶湖産にごろ鮒】【鮒ずし】【鮒寿し】【ふなずし】【郷土料理】

ギフト対応 ※「琵琶湖産にごろ鮒」と「国産天然鮒」の違い 鮒寿司は本来「琵琶湖産にごろ鮒」のみを使いますが、漁獲量が激減しているので、「国産天然鮒」の代用品でも作られます。 ・「琵琶湖産にごろ鮒」は、骨までやわらかく皮と身がほどよい歯ごたえです。 ・「国産天然鮒」は、皮と身が少し硬めで、歯ごたえのあるものが好きな方におすすめです。 どちらも、お米は近江産米100%を使用してます。 食べ方としては酒の肴、頭や尾っぽなどはお茶漬け、お吸い物で美味しくお召し上がることが出来ますので捨てる所がない食品です。 美白、美肌、整腸作用、生活習慣病予防などの効果に期待でき、健康食品としても紹介されております。 ふなずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同じく、がん予防にも効果を発揮するそうです。 【品名】 琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司 スライス済み(S)(簡易包装) 【原材料名】 天然子持ち鮒(滋賀県琵琶湖産ニゴロブナ)、近江米(近江八幡市産「日本晴」100%)、国内産塩、国内産清酒 【内容量】 鮒寿司100g、発酵ご飯100g 【製造日からの賞味期限】 冷蔵未開封で60日。開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。 【到着後から冷凍での賞味期限】 未開封で365日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。また、冷凍と解凍を繰り返すと味が落ちるため、お避け下さい。 【保存方法】 要冷蔵または冷凍 【配送形態】 真空パック、クール便送料無料 【特徴やおすすめのポイント】 スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく...

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びわ湖産 オスの鮒寿司 山椒入り 1匹 スライスなし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 130g ギフト 贈答 ふなずし 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 安い 滋賀 漁師直送 産地直送 晩酌...

プロクルー(インテリア雑貨)

2,910

びわ湖産 オスの鮒寿司 山椒入り 1匹 スライスなし 天然ニゴロブナ 本漬け なれずし 130g ギフト 贈答 ふなずし 発酵食品 鮒ずし 鮒寿し ふな寿司 安い 滋賀 漁師直送 産地直送 晩酌...

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名手摘み山椒入り オスの鮒寿司(ふなずし)内容量山椒入り 1匹約120〜140g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎、手摘み山椒アレルギー表示 賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)※スライスしたものは冷蔵で約6週間(42日間)保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店(滋賀県長浜市)包装家庭用:真空パックギフト用:真空パック、包装紙※のし、手提げ袋は対応できません。お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵便)送料北海道:1,188円東北:1,080円関東〜中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。雄の鮒寿司(山椒入り) 130g 丸一尾『メスよりオスがウマイ!』そんな声にお応えして数量限定で再登場!滋賀県守山市で行われる「すし切りまつり」の様子鮒寿司の歴史は非常に古く、弥生時代に日本に伝えられた“なれすし"が起源となっています。その後近江の地に根付いて各家庭で漬けられるようになり...

【 お酒の肴 ギフト 】 ≪ 1本もの ≫ 鮒寿し 大サイズ [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ 近江米 琵琶湖 天然 滋賀 近江...

あゆの店きむら

4,860

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この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し 一本もの 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 尾 賞味期限 冷蔵60日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 28*12.5*5.5 (箱) 商品形態 木箱 ご注意 天然のニゴロブナを使用しているため、サイズ等は商品ごとに異なります。 ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果...

【 お酒の肴 ギフト 】 ≪ 1本もの ≫ 鮒寿し 特大サイズ [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ 近江米 琵琶湖 天然 滋賀 近江...

あゆの店きむら

5,940

【 お酒の肴 ギフト 】 ≪ 1本もの ≫ 鮒寿し 特大サイズ [ あゆの店きむら ]【 鮒ずし 鮒寿司 鮒寿し ふな寿司 ふな寿し ふなすし ふなずし フナズシ 近江米 琵琶湖 天然 滋賀 近江...

この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し 一本もの 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 尾 賞味期限 冷蔵60日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 28*12.5*5.5 (箱) 商品形態 木箱 ご注意 天然のニゴロブナを使用しているため、サイズ等は商品ごとに異なります。 ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果...

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【ふるさと納税】鮒味のバラエティーセット(箱入り)

滋賀県竜王町

36,000

【ふるさと納税】鮒味のバラエティーセット(箱入り)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 鮒味のバラエティーセット(箱入り) 商品概要 ≪新型コロナウィルスの影響〜事業者のメッセージ〜≫ コロナウイルス感染拡大の影響で観光需要が減り、主要の納品先であるサービスエリアやお土産屋さんの売上が大きく落ち込み、経営に深刻な状況が続いています。 加えて飲食店への納品もほとんど無くなってしまい、3月の売上は前年月比50%以上の減少です。 父から引き継ぎ、滋賀を代表する伝統的な発酵食品「鮒寿司」を後世に伝えるためにも、何とか営業を続けていこうと試行錯誤中です。 食品ロス防止と資金不足改善を目的とし、湖国の近江商人たちが守り続けた「ふるさとの味」を返礼品としてご提供させて頂きます。 *************************************************** 琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒ミニパック2個、国産天然子持ちげんごろう鮒ミニパック2個、香ばしい鮒寿司薫製のミニパック2個、琵琶湖産の鮎薫製3匹が入ったバラエティーセットです。これで当店のすべてが分かる、エスペシャリーな逸品。箱の中はぎっしりと詰まっているので、お中元やお歳暮などのギフトでは、開けた時の楽しみもあります。 鮒寿司は長時間発酵で完成まで約1年、そして薫製は3日かけて作っています。そのため、複雑な風味と香りが自慢。鮎は大変ジューシーで、バーナーや魚焼き器で炙るとより美味になります。 開封後は冷蔵で保存し、3日〜7日以内にお召し上がり下さい。また...

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【ふるさと納税】012h05 びわこ産鮒寿し 子持ちスライス品 真空パック入り

滋賀県東近江市

12,000

【ふるさと納税】012h05 びわこ産鮒寿し 子持ちスライス品 真空パック入り

琵琶湖の北で取れた天然鮒を当店伝統の手法で塩切りし飯付けしています。骨も柔らかく臭みもなく又栄養面でも優れ鮒寿しの持つ乳酸菌が体によいです。 商品詳細名称鮒寿司内容量23cm程度2本原材料びわこ産にごろ鮒、白米、酒賞味期限または消費目処冷蔵:3か月程度 冷凍:半年程度配送温度帯冷凍製造者塚本鮒寿し店(東近江市栗見新田町472−1) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 鈴鹿の山々から琵琶湖まで広がる自然や魅力ある歴史、文化及び伝統を生かしたまちづくりに関する事業 (2) 誰もが暮らしやすいまちをつくるための担い手となる人材の育成に関する事業 (3) 安全で快適なまちをつくるための都市基盤の整備に関する事業 (4) 市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

NHK「キッチンが走る」で紹介!鮒ずしお茶漬けセット【父の日】

美味逸品

1,188

NHK「キッチンが走る」で紹介!鮒ずしお茶漬けセット【父の日】

「鮒ずし 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代300円(税別)がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 鮒ずし 30g お茶漬けの素 100g 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産) 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 (株)飯魚 賞味期限 冷凍180日、冷蔵90日、(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 鮒寿司、鮒ずし、ふなずし、ニゴロブナ、にごろぶな、ニゴロ鮒、にごろ鮒、本ニゴロ本舗、琵琶湖特産品、琵琶湖名産、お中元、お歳暮、ギフト、NHK、キッチンが走る父の日

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近鉄百貨店

3,300

◆近江路〈アズーロ〉滋賀県産セット-[T]omij【RCP】_C210210600135

世界ジェラート大使で世界チャンピオンでもある柴野 大造 氏が全面監修した、GelateriaAzzurroのジェラートセット。滋賀の特産品である【みずかがみ(お米)】や【鮒寿司】【近江茶(抹茶)】【彦根梨】など全6種。【みずかがみ】はツブツブ食感を残した、とても珍しいお米のジェラートです。それぞれが、素材の味を存分に味わえ、アズーロならではのノド越し、キレ感をお楽しみいただけます。■内容量:6個■賞味期限(製造日より):無し■特定原材料:乳成分・卵■商品は冷凍でお届けいたします。■包装形態:メーカー包装滋賀ならではの素材を活かし、滋賀らしい価値観を持つ商品やサービスを集めた「ココクール マザーレイク・セレクション」。こちらの商品は選定商品です。【お届けについて】こちらの商品は、草津店「近江路」コーナーよりの出荷となります。草津店「近江路」商品とそれ以外の商品を同時に注文される場合、店舗の配送ごとにご注文手続きが必要です。商品は別便でのお届けとなり、それぞれに送料を頂戴いたします。ご了承ください。●この商品は、保冷配送でお届けいたします。●一部の地域はお届けできない場合がございます。

NHK「キッチンが走る1」で紹介!「お試し用! 鮒ずし(うすこ)1匹(80g)(スライス済)【父の日】

美味逸品

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NHK「キッチンが走る1」で紹介!「お試し用! 鮒ずし(うすこ)1匹(80g)(スライス済)【父の日】

正規品(下の画像)に比べて、卵の入り具合の少ない「鮒ずし」を「うすこ」と呼んでいます。残念ながら、「うすこ」はお店では販売してもらえず、地元だけで売られている格安のお買い得品です。味は正規品と全く同じですが、「鮒ずしの表ラベル」は貼付しませんので、ギフトには不向きです。 「一度は食べてみたいけど、高いから・・・」「好きだけど、高いので滅多にに注文ができない」・・・そんな方にオススメです。 「鮒寿司 」 美味逸品 商品説明 「鮒ずし」とは琵琶湖に棲息している「にごろ鮒」と「お米(ご飯)」と「塩」と琵琶湖の気候(夏の暑さと冬の冷え込み」とが産みだし琵琶湖特産の珍味です。 塩漬けした「にごろ鮒」をお米(ご飯)と一緒に1年間、樽に入れて熟成させると乳酸発酵により、骨まで柔らかい美味しい「鮒ずし」が出来上がります。 お召し上がり方 1. スライスしてありますので、そのまま、直ぐにお召し上がれになります。噛めば噛むほど旨味がでてきます。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。 2.日本酒、焼酎だけでなく白ワイン等のお酒の「おつまみ」にうってつけです。 3.温かいご飯にのせてそのまま、または熱いお茶をかけて「お茶漬け」としてお召し上がり下さい。お好みで、少量のお塩、とろろ昆布、きざみ昆布等を入れて下さい。また、「にぎり寿司」としても美味しいです。 4.頭や尾っぽをお椀に入れて熱湯を注ぐと美味しい「お吸い物」にもなります。 (注1)真空パック後、冷凍でお届けしますので、別途、クール便代300円(税別)がかかります。 (注2) 産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 約80g(1匹) 原材料名 にごろ鮒(滋賀県産)、うるち米...

湖東発/乳酸菌の恵み 漬け物 選べる 4個セット/近江農産

リフォライフ

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湖東発/乳酸菌の恵み 漬け物 選べる 4個セット/近江農産

【近江の食文化】 近江米、近江牛、近江の茶、そして鮒寿司をはじめとした湖魚料理。 美味しさや品質で知られるものや地元の食材を活かした数々の料理は、 近江(滋賀)に暮らす人々が自然の恵みに感謝するとともに美しい環境を守り育てながら、 知恵と工夫を凝らして築いた独自の伝統食文化として受け継がれています。 【近江野菜の安全な理由】 滋賀県では、化学合成農薬や化学肥料を通常の半分以下に減らすなどの基準を満たした作物を、 「環境こだわり農作物」として認証するなど、より安全・安心な農産物を生産するとともに、 環境と調和した農業をめざした取り組みも行われています。 近江漬物「乳酸菌の恵み」も、 そんな地元産野菜を中心に漬物作りをしております。 【近江の伝統食「ふなずし」の秘密】 琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」は「なれずし」の一種です。 *「なれずし」とは紀元前より穀物の発酵を利用した米作民族特有の保存食品です。 「ふなずし」の歴史は大変古く、奈良初期の文書や平安時代の「延喜式」にも記されていることから、 当時から既に「ふなずし」が食されていたと思われます。 琵琶湖周辺の人々は「ふなずし」の効果を経験的に知っており、 風邪やおなかの調子が悪い時にも鮒寿司を食べて癒してきました。 実際に言い伝えられている食べ方と効果は次の通りです。 ◆疲労回復「疲れた時に食べると体が楽になる」「夏バテのときにいい」 ◆消化器系改善「腹痛のとき食べる」「おなかの調子が悪いとき、鮒寿司のすし飯を食べるとよくなる」「下痢にいい」「腸の掃除になる」「食欲促進」 ◆風邪対策「風邪をひいたとき、熱湯に入れて食べる」「鮒寿司の汁を飲むと風邪が治る」 ◆血行促進「体が温まる」「寒いとき、ねぎやショウガ汁を入れた鮒寿司汁を飲む」 出典:『小島朝子、北村眞一、堀越昌子:ふなずしの謎...

千家国麿さんと典子さんの披露宴のフランス料理の食材として使用されました!(国産)チョウザメの燻製60g

美味逸品

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千家国麿さんと典子さんの披露宴のフランス料理の食材として使用されました!(国産)チョウザメの燻製60g

ギフト対応 「(国産) チョウザメの燻製」 美味逸品 商品説明 天然記念物のオオサンショウウオが生育するほど、きれいな水がわき出る島根県邑南町で、大切に育て上げられたチョウザメの燻製です。 栄養豊富で独特の旨みのある新鮮なチョウザメをナラの木で10時間以上燻し、食塩と砂糖のみで仕上げた生ハム風な燻製です。 歯ごたえもあり、燻製独特の香りが食欲をそそり、一度食べたら病みつきになる商品です。お酒のお供にオススメです。山奥でチョウザメの養殖?と驚かれる人が多いと思いますが、チョウザメは淡水で育つのです。美しい自然ときれいな水の島根県の山奥に位置する邑南町はチョウザメの養殖に最適な環境です。 (注1)冷凍でお届けしますので、クール便代330円が別途かかります。 (注2) 産直品ですので、「キャビア」以外の商品との「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円の「コンビニ後払い」をご利用願います。 内容量 60g 原材料名 チョウザメ(国産)、食塩、砂糖 賞味期限 解凍後3日以内 島根県邑南町、邑南町、超もてもてナインティナイン 鮒寿司、お中元、お歳暮、ギフト キャビア、世界三大珍味、チョウザメ出雲大社、 千家国麿さん、典子さん出雲大社でご結婚された千家国麿さんと典子さんの披露宴のフランス料理の食材として、この「チョウザメの燻製」が使用されました。

送料無料
【ふるさと納税】Gelateria Azzurroの甲賀特産ジェラートセット

滋賀県甲賀市

15,000

【ふるさと納税】Gelateria Azzurroの甲賀特産ジェラートセット

商品説明 名称甲賀特産ジェラートセット 内容 90㎖×6個 原材料名 【みずかがみ】生乳(滋賀県産)、グラニュー糖、お米(みずかがみ)、乳製品、水飴、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類) 【近江の茶・抹茶】生乳(滋賀県産)乳製品、グラニュー糖、抹茶粉、水飴/安定剤(増粘多糖類) 【ほうじ茶】生乳(滋賀県産)、グラニュー糖、乳製品、水飴、ほうじ茶粉、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類) 【煎茶レモン】煎茶、レモン果汁、グラニュー糖、ブドウ糖/加工助剤(トレハロース)、安定剤(増粘多糖類) 【いちご】いちご(滋賀県産)、グラニュー糖、デキストロース、ブドウ糖、イヌリン/安定剤(増粘多糖類) 【鮒寿司】生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、米麹(米、塩、日本酒、鮒)、水飴、加糖卵黄/トレハロース、安定剤(増粘多糖類) 保存方法ー18度以下 要冷凍 配送方法冷蔵 詳細 Gelateria Azzurro×柴野大造 目指しているのは、五感で感じるジェラート 甲賀の四季を感じる 甲賀の四季を味わう 世界一のジェラート アズーロ アジア人として初めて「世界ジェラート大使」の称号を得た柴野大造氏が手掛けるジェラートをお届けします。 甲賀市特産のお茶を使用した【煎茶レモン】【近江の茶・抹茶】【ほうじ茶】や滋賀のお米【みずかがみ】のジェラート等、6種類を詰め合わせました。 製造者/提供元 株式会社 アズーロ 滋賀県彦根市銀座町4-27 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 スイーツ][ふるさと納税 ジェラート]寄付金の使い道について (1) 新型コロナウイルス感染症対策 (2) 福祉・医療の充実と健康づくり (3) 子育て支援と学校教育 (4) 豊かな自然環境の保全...

湖東発/乳酸菌の恵み 漬け物 選べる 3個セット/近江農産

リフォライフ

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湖東発/乳酸菌の恵み 漬け物 選べる 3個セット/近江農産

【近江の食文化】 近江米、近江牛、近江の茶、そして鮒寿司をはじめとした湖魚料理。 美味しさや品質で知られるものや地元の食材を活かした数々の料理は、 近江(滋賀)に暮らす人々が自然の恵みに感謝するとともに美しい環境を守り育てながら、 知恵と工夫を凝らして築いた独自の伝統食文化として受け継がれています。 【近江野菜の安全な理由】 滋賀県では、化学合成農薬や化学肥料を通常の半分以下に減らすなどの基準を満たした作物を、 「環境こだわり農作物」として認証するなど、より安全・安心な農産物を生産するとともに、 環境と調和した農業をめざした取り組みも行われています。 近江漬物「乳酸菌の恵み」も、 そんな地元産野菜を中心に漬物作りをしております。 【近江の伝統食「ふなずし」の秘密】 琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」は「なれずし」の一種です。 *「なれずし」とは紀元前より穀物の発酵を利用した米作民族特有の保存食品です。 「ふなずし」の歴史は大変古く、奈良初期の文書や平安時代の「延喜式」にも記されていることから、 当時から既に「ふなずし」が食されていたと思われます。 琵琶湖周辺の人々は「ふなずし」の効果を経験的に知っており、 風邪やおなかの調子が悪い時にも鮒寿司を食べて癒してきました。 実際に言い伝えられている食べ方と効果は次の通りです。 ◆疲労回復「疲れた時に食べると体が楽になる」「夏バテのときにいい」 ◆消化器系改善「腹痛のとき食べる」「おなかの調子が悪いとき、鮒寿司のすし飯を食べるとよくなる」「下痢にいい」「腸の掃除になる」「食欲促進」 ◆風邪対策「風邪をひいたとき、熱湯に入れて食べる」「鮒寿司の汁を飲むと風邪が治る」 ◆血行促進「体が温まる」「寒いとき、ねぎやショウガ汁を入れた鮒寿司汁を飲む」 【「ふなずし」由来の乳酸菌「すし乳酸菌SU-6」の発見...

湖東発/乳酸菌の恵み 昆布白菜/塩漬/近江農産

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湖東発/乳酸菌の恵み 昆布白菜/塩漬/近江農産

【近江の食文化】 近江米、近江牛、近江の茶、そして鮒寿司をはじめとした湖魚料理。 美味しさや品質で知られるものや地元の食材を活かした数々の料理は、 近江(滋賀)に暮らす人々が自然の恵みに感謝するとともに美しい環境を守り育てながら、 知恵と工夫を凝らして築いた独自の伝統食文化として受け継がれています。 【近江野菜の安全な理由】 滋賀県では、化学合成農薬や化学肥料を通常の半分以下に減らすなどの基準を満たした作物を、 「環境こだわり農作物」として認証するなど、より安全・安心な農産物を生産するとともに、 環境と調和した農業をめざした取り組みも行われています。 近江漬物「乳酸菌の恵み」も、 そんな地元産野菜を中心に漬物作りをしております。 【近江の伝統食「ふなずし」の秘密】 琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」は「なれずし」の一種です。 *「なれずし」とは紀元前より穀物の発酵を利用した米作民族特有の保存食品です。 「ふなずし」の歴史は大変古く、奈良初期の文書や平安時代の「延喜式」にも記されていることから、 当時から既に「ふなずし」が食されていたと思われます。 琵琶湖周辺の人々は「ふなずし」の効果を経験的に知っており、 風邪やおなかの調子が悪い時にも鮒寿司を食べて癒してきました。 実際に言い伝えられている食べ方と効果は次の通りです。 ◆疲労回復「疲れた時に食べると体が楽になる」「夏バテのときにいい」 ◆消化器系改善「腹痛のとき食べる」「おなかの調子が悪いとき、鮒寿司のすし飯を食べるとよくなる」「下痢にいい」「腸の掃除になる」「食欲促進」 ◆風邪対策「風邪をひいたとき、熱湯に入れて食べる」「鮒寿司の汁を飲むと風邪が治る」 ◆血行促進「体が温まる」「寒いとき、ねぎやショウガ汁を入れた鮒寿司汁を飲む」 出典:『小島朝子、北村眞一、堀越昌子:ふなずしの謎...

湖東発/乳酸菌の恵み 近江五色漬/塩漬/近江農産

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湖東発/乳酸菌の恵み 近江五色漬/塩漬/近江農産

【近江の食文化】 近江米、近江牛、近江の茶、そして鮒寿司をはじめとした湖魚料理。 美味しさや品質で知られるものや地元の食材を活かした数々の料理は、 近江(滋賀)に暮らす人々が自然の恵みに感謝するとともに美しい環境を守り育てながら、 知恵と工夫を凝らして築いた独自の伝統食文化として受け継がれています。 【近江野菜の安全な理由】 滋賀県では、化学合成農薬や化学肥料を通常の半分以下に減らすなどの基準を満たした作物を、 「環境こだわり農作物」として認証するなど、より安全・安心な農産物を生産するとともに、 環境と調和した農業をめざした取り組みも行われています。 近江漬物「乳酸菌の恵み」も、 そんな地元産野菜を中心に漬物作りをしております。 【近江の伝統食「ふなずし」の秘密】 琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」は「なれずし」の一種です。 *「なれずし」とは紀元前より穀物の発酵を利用した米作民族特有の保存食品です。 「ふなずし」の歴史は大変古く、奈良初期の文書や平安時代の「延喜式」にも記されていることから、 当時から既に「ふなずし」が食されていたと思われます。 琵琶湖周辺の人々は「ふなずし」の効果を経験的に知っており、 風邪やおなかの調子が悪い時にも鮒寿司を食べて癒してきました。 実際に言い伝えられている食べ方と効果は次の通りです。 ◆疲労回復「疲れた時に食べると体が楽になる」「夏バテのときにいい」 ◆消化器系改善「腹痛のとき食べる」「おなかの調子が悪いとき、鮒寿司のすし飯を食べるとよくなる」「下痢にいい」「腸の掃除になる」「食欲促進」 ◆風邪対策「風邪をひいたとき、熱湯に入れて食べる」「鮒寿司の汁を飲むと風邪が治る」 ◆血行促進「体が温まる」「寒いとき、ねぎやショウガ汁を入れた鮒寿司汁を飲む」 出典:『小島朝子、北村眞一、堀越昌子:ふなずしの謎...

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