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黒豆甘納豆の商品検索結果全31件中1~31件目

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多数のメディアで紹介され大絶賛!  訳あり☆無選別!高級丹波黒豆しぼり甘納豆どっさり600g

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多数のメディアで紹介され大絶賛! 訳あり☆無選別!高級丹波黒豆しぼり甘納豆どっさり600g

○「PUFFYのおと●よせちゃん」、雑誌「G●NZA」、「産経新聞(黒豆ランキング3位)」、雑誌「B●gel(ベーグル)」など…多数のメディアで紹介され大絶賛!!! ○「この黒豆のおいしさが忘れられない!!」「感動的な美味しさ!!!」 「おいしすぎ。ほんのり甘くて、豆の味がしっかりして、しかもまめがでかい!」 1度食べたお客様から感動の声・声・声!!! ○兵庫県観光名産品推奨商品にも認定されている本場お墨付きの黒豆甘納豆! ○そんな超高級国産 丹波黒大豆 を使った絶品の甘納豆が超破格!!!! ○普通に買ったら3600円相当もする甘納豆が 無選別による訳あり品の為、ここまでお得な価格が実現しました!! ○無選別なので、「割れ」「こわれ」「崩れ」も入っていますが、 ほとんどは正規品と同じきれいなものばかり! よくある100%のこわれ品ではないのに、この価格は凄いです! ○従来の甘納豆よりも少々乾燥時間を長くし、砂糖も少な目にして仕上げていますので、よりさっぱりした味わい。甘さ控えめでやわらかく、食べやすくてついつい手が止まらない!!食べ過ぎにはご注意ください♪ ○原材料は黒豆と上質な砂糖のみを使用!やさしくてヘルシーな無添加おやつです! お子様からお年寄りまで、ご家族皆様で安心してお召し上がり下さい♪

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豆力特選 北海道産 白小豆 250g

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豆力特選 北海道産 白小豆 250g

北海道産の白小豆です。小豆の仲間で栽培が難しく高価で珍しい豆です。赤小豆とは違う独特の風味が特徴で、京菓子などで人気があります。通常、白餡には「手亡」が使われますが、白小豆の餡はそのさっぱりとした風味と舌触りで高級餡としての需要は絶えることがありません。料理として使われることはほとんどなく主に煮豆や高級和菓子に利用されます。普通小豆は赤い色をしておりますが、この白小豆は白い色(黄白色)をしております。 あんこでは白餡の原料には「手亡」をよく用いますが、こだわりの和菓子屋さんなどでは、この白小豆を使って白餡を作ったりします。手亡の白餡はさっぱりとして小豆に比べると風味に乏しいのが現実ですが、この白小豆ならば、小豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白いあんこに仕上がります。 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。

茜丸本舗 チョコレートあん あんこ 西アフリカ産 カカオ豆使用 (1kg × 6P) ビターな味わい 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 甘味 (創業70余年 老舗 あんこメーカー)

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5,910

茜丸本舗 チョコレートあん あんこ 西アフリカ産 カカオ豆使用 (1kg × 6P) ビターな味わい 和菓子 和スイーツ 業務用 家庭用 甘味 (創業70余年 老舗 あんこメーカー)

チョコレートあん ガーナを主とする西アフリカ産のカカオ豆を使用したココアパウダーを使っています。 ビターな味わいが特徴です。 ■ 内容量 : 1kg×6パック ■ 糖度 : 52° ■ 原材料名 : 煮豆(いんげん豆),砂糖,還元水飴,カカオ豆,クエン酸 ■ 保存方法 : 冷暗所(22℃以下) ■ 賞味期限の目安 : 製造日より90日 なぜ低糖度にこだわるのか。 糖度が高くなることで、豆の風味よりも砂糖の甘さが際立ってしまいます。 しかし茜丸では豆本来の風味をしっかり味わうことのできるおいしいあんこを皆様に提供したく、 原価が高くなろうとも低糖度のあんこを中心に製造、販売しているのです。 小豆の産地 えりも種を中心に、品質のよい小豆を国内外から選別して取り扱っています。 小豆は日本国内では、北海道から鹿児島県まで、世界に眼を向けると、 ハンガリーやカナダ、アメリカ、アルゼンチンなどでも生産されています。 茜丸では産地だけでなく、品種や等級など、一つひとつ厳密に管理された小豆を使用し、 最高級の餡をお届けできるよう頑張っています。

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