ハイ食材室
12,420円
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g(約2〜3cmのトリュフがたくさん入っております!) 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,998円
COMMENTS ヒマラヤ産のポルチーニです。産地はヒマラヤではありますが、香りは十分です!ポルチーニ茸のパスタにリゾットに、又はポルチーニのクリームパスタなど幅広くお使い頂けます。サイズ感で言いますと約3cm〜5cm程度の物が500gパックの中に入ってお届けとなります。到着時は冷凍でお届けとなりますので、冷凍保存をお願い致します。尚、ご利用いただく際は、完全に解凍せいずに半解凍の状態で使用して頂くと良いと、シェフからの声を沢山頂いております。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 中国産 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
6,386円
COMMENTS イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 ※プリマセルタはサイズはまちまち品のことです。つまり不揃い品という訳ですが、色・香り・味わいとも高品質です。形を留めないメニューには持ってこいの商品です。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニホール 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約1kg 原産国 イタリア産(ルーマニアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,890円
COMMENTS 1kgサイズのクリームチーズです。ケーキやパンの材料や味噌漬けや醤油漬けにもお使いいただけます。 INFORMATION 名称 アンカークリームチーズ/td> 賞味期限 お届け後、未開封で約3か月 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1kg 原産国 ニュージーランド 原材料名 生乳、クリーム(乳製品)、食塩/安定剤(ローカスト) 配送方法 発送温度帯 冷暗所で保存してください 同梱包 冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
4,750円
COMMENTS 仔羊肉の中で一番柔らかい部位に当ります。この仔羊のヒレを塩・胡椒だけでステーキにするのは格別に贅沢です。ラムのヒレには小売店などでは手に入らない部位ですので、まだ体験された事のない方が沢山いると思います!是非当店がおすすめするこのヒレ肉を是非ご堪能くださいませ。 INFORMATION 名称 ラムテンダーロイン 賞味期限 お届け後約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約100g×5本入り 原産国 オーストラリア 原材料名 羊肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,380円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
3,800円
COMMENTS スイスチーズの女王様と言われる「グリエール」、フォンデュに使われることでも有名です。8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズとなり、ナッツのような風味は深いコクを感じます。熱を加えると更に香りが引き立ちますので、エメンタールと加えてフォンデュを是非お試しいただきたいです。 INFORMATION 名称 スイス産 グリエール 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 スイス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
3,201円
COMMENTS スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください! INFORMATION 名称 スイス産 エメンタール 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約14日間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 スイス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
8,820円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
5,090円
COMMENTS イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。ジェノベーゼソースを作るときは勿論、イタリアで作られるカルボナーラはこのチーズが使用されます。またパスタやグラタン、サラダなのに振りかけて、いつものお料理をグレードアップさせてください。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、塩を控えめにして頂き、ペコリーノロマーノの風味をお楽しみください。 INFORMATION 名称 ペコリーノ・ロマーノパウダー 賞味期限 お届け後、未開封で約45日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 生めん羊乳、食塩、セルロース 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
12,000円
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを感じるUK代表のチーズなのです。噂ではエリザベス女王も大好物だという事もよく聞きますが、やはり紳士の国だけあり、イギリスのワインとゴージャスな夜に嗜みたいチーズです。 INFORMATION 名称 イギリス産 スティルトン 約1kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 イギリス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
4,147円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 約320g 賞味期限 お届け後、未開封で約22日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約320g(多少前後する場合が御座います) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
4,409円
COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます! INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,980円
COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 名称 フランス産 ロックフォール 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合があります) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
3,740円
COMMENTS こちらの商品はイタリアのパルメザンパウダーにD.O.Pに認定されるグラナパダーノを70%配合した高級パルメザンパウダーとなります。コストパフォーマンスを求めるお客様ニーズの高い逸品です。スパゲティ、グラタン、シチュー、カレー等に振りかけてお召し上がり下さい。 INFORMATION 名称 パルメザンパウダー 【1kg】 賞味期限 お届け後、未開封で約30日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 1kg 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩、卵白リゾチーム 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
6,300円
COMMENTS こちらはイギリスのチーズとなり、世界三大ブルーを先程からご紹介して参りましたが、その三大ブルーの最後の1つとなります。特徴は黄味がかったボディーにねっとりとした口当たりと微かに甘みを感じるUK代表のチーズなのです。噂ではエリザベス女王も大好物だという事もよく聞きますが、やはり紳士の国だけあり、イギリスのワインとゴージャスな夜に嗜みたいチーズです。 INFORMATION 名称 イギリス産 スティルトン 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 イギリス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
2,678円
COMMENTS フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。 INFORMATION 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍庫で保管してください サイズ 約400g 原産国 フランス産 原材料名 鴨のロース肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍配送】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
7,800円
COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。たまに無性にブルーチーズが食べたい!っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ!食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 INFORMATION 名称 フランス産 ブルー・ド・ベルニュAOC 約1.2kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1.2kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
3,080円
COMMENTS オランダのゴーダ村で13世紀ころに生まれたと言われ、今ではオランダチーズの生産量の約60%占めるとされています。エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズですが、日本でも広く親しまれ、プロセスチーズの原料にもなっています。その特徴はなんといってもマイルドな口当たりと、バターのような風味でクセのない食べやすさです。そして、熟成が進むと更に芳醇な香りと風味が増し、旨みの成分であるアミノ酸の結晶がギュッと凝縮したコクを生みだします。ゴーダは、この熟成期間によって変わる豊かなコクを是非味わっていただきたいです。 INFORMATION 名称 オランダ産 ワックス・ゴーダ 約500g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約500g(多少前後する場合が御座います) 原産国 オランダ 原材料名 生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
980円
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 2粒セット/合計で40g 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,036円
COMMENTS イタリア輸入食材のパイオニア『稲垣商店』さんを代表するペンネ・マルテッリ湯で時間:8〜10分ですがお好みのアルデンテに仕上げて下さいませ。セモリナに水だけを加えてゆっくりと注意深く練合わせ、ブロンズ製の型で成型し、50時間ほど自然にまかせて乾燥させたこのパスタは個性派という意味ではNO1かもしれません。セモリナ挽き硬質小麦を原料としているのでフォークですくい上げるだけでパスタ同士が“我も我も"と絡みついて来ます!ホワッホワな中にもしっかりとした弾力を兼ね備え一口食べるとセモリナの香りがフッワーと立ち登ります INFORMATION 名称 ペンネ・マルテッリ 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 サイズ 500g 原産国 イタリア/シチリア 原材料名 デュラムセモリナ小麦 配送方法 発送温度帯 【基本常温/全温度帯発送可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者マルテッリは1926年、トスカーナ州ピサ丘陵に中世の面 影を残す小さな町、ラーリに設立され、それ以来乾燥パスタにおいては最高の品質であると専門家たちに高く評価されてきました。 最高のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、近代的な機械乾燥によらない昔ながらの伝統的なアルティザンによる製法を未だに守り続けていることが、マルテッリの製造の秘訣といえるでしょう。1950年代経済成長の影響で多くのパスタメーカーが近代的な設備に切り替えたなか、ディーノとマリオのマルテッリ兄弟はあえて伝統と品質を選びました。この小さなパスタメーカーはまるで40年代でとどま...
ハイ食材室
1,680円
COMMENTS 山形で製造するガーベルデリカテッセンの製品になります。 大量生産する調理加工品ではございません。 一貫した家内工業により、丁寧に手作りした商品!ポリシーは不要な添加物は使わない、これはオーナーの頑固な姿勢が美味しさに表現が確実に出ております。『味は抜群です!』一切小売店などでは販売しない、唯一一般で購入出来るとしたら、現地まで足を運んで頂く必要があるなかなか手にする事が出来ない、ガーベル社製の製品になります。 まずは、お試しパックもご用意致しましたので、1kgパックを購入するのはちょっと怖いと言う方は、ご利用ください。 ソーセージの本来の美味しさを是非ガーベルデリカテッセンで♪ ■注意■ 日持ちを維持する保存料などを使用しないため、ガーベル社製品は、全て冷凍にて販売とさせて頂きます。 INFORMATION 名称 ガーベルデリカテッセン ミュンヘナー白ソーセージ 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 国内製造 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 配送方法 発送温度帯 【冷凍/冷蔵可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,680円
COMMENTS 山形で製造するガーベルデリカテッセンの製品になります。 大量生産する調理加工品ではございません。 一貫した家内工業により、丁寧に手作りした商品!ポリシーは不要な添加物は使わない、これはオーナーの頑固な姿勢が美味しさに表現が確実に出ております。『味は抜群です!』一切小売店などでは販売しない、唯一一般で購入出来るとしたら、現地まで足を運んで頂く必要があるなかなか手にする事が出来ない、ガーベル社製の製品になります。 まずは、お試しパックもご用意致しましたので、1kgパックを購入するのはちょっと怖いと言う方は、ご利用ください。 ソーセージの本来の美味しさを是非ガーベルデリカテッセンで♪ ■注意■ 日持ちを維持する保存料などを使用しないため、ガーベル社製品は、全て冷凍にて販売とさせて頂きます。 INFORMATION 名称 ガーベルデリカテッセン チョリソソーセージ 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 国内製造 原材料名 豚肉、牛肉、食塩、トマト、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、アミノ酸、ビタミンC、亜硝酸Na 配送方法 発送温度帯 【冷凍/冷蔵可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
3,080円
COMMENTS グラスフェッドバター入荷! 業務用サイズ1000g無塩バター ニュージーランド産のグラスフェッドバターです。そもそもニュージーランドはグラスフェッドしかないといっても過言でもないつまり、ニュージーランドのバターのほぼ99%がグラスフェットなんです。シリコンバレー式自分を変える『最強の食事』の中でも紹介されているアンカー社製のバターに次ぐ人気の商品です!良質な生乳を100%使い造り上げたこのバターは、ミルクの味わいコクと風味の凝縮されたバターです!バターコーヒーにも最適ですが、パンに使って頂いたり、お菓子作りもに持って来いのアイテムです! INFORMATION 名称 無塩バター 賞味期限 お届け後未開封で半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 1kg 原産国 ニュージーランド産 原材料名 生乳 発送方法 冷凍のみ 同梱包について 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 販売者
河内工房
2,680円
COMMENTS ⭐️国産にこだわった焼肉2人前セット 特徴 ・和牛カルビは網の目状のはっきりとしたサシが入り、柔らかい肉質です。その霜降りの美しく、しっかりと焼いて食べると、脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れます。(焼き過ぎには注意して下さい) ・国産豚カルビ 風味・品質・食感がやわらかい食感で噛むと旨みがあふれてくるジューシーさが魅力です!!肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱりで臭みやしつこさがないので美味しいです。 ・鶏もも クサみもなくとてもスッキリとした後味です。程よい弾力と溶けだした脂肪のジューシーな味わいです。 INFORMATION 内容について 和牛カルビ 160g 国産豚カルビ 200g 国産鶏もも 200g 総重量560g 保存方法 要冷凍-15C以下で保存して下さい。なるべくお早目にお召し上がりください。 賞味期限 ラベルに記載しておりますが、冷凍焼けするかもしれませんので、なるべくお早目にお召し上がりください。 原産地 岡山県 お届けのスケジュール 基本的には2-4日程での発送予定ですが、1週間程かかる場合も御座います。 発送方法 ※佐川急便クールでの発送に成ります。 注意点 台風等の自然災害などで発送できない場合も御座いますので、その際は申し訳ございませんが、ご注文のキャンセルをさせて頂く場合も御座います。尚写真はイメージ写真と成っております。何卒ご理解ご了承下さいませ。⭐️国産にこだわった焼肉2人前セット 特徴 ・和牛カルビは網の目状のはっきりとしたサシが入り、柔らかい肉質です。その霜降りの美しく、しっかりと焼いて食べると、脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れます。(焼き過ぎには注意して下さい) ・国産豚カルビ 風味・品質...
ハイ食材室
760円
COMMENTS クリーミーでさわやかな酸味が特徴。フルーツやはちみつ、ジャムと相性抜群です。 INFORMATION 名称 ポーリークリーム8オンス 【226g】 【クリームチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 226g 原産国 アメリカ 原材料名 生乳、クリーム、食塩、増粘多糖類 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
680円
COMMENTS パイナップルの甘さとチーズのクリーミーさが美味しい、デザート感覚で食べられるチーズです INFORMATION 名称 アーラ クリームチーズパイナップル 【150g】 【クリームチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 150g 原産国 デンマーク 原材料名 生乳、クリーム、パイナップル、砂糖、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
842円
COMMENTS 熟成された芳醇でクリーミーな味わいです。 INFORMATION 名称 レドゥファラシアンズ カマンベールチーズ 【125g】【白カビチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 125g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と同梱が可能です。冷凍品を同梱された場合は、基本チーズを含め冷凍配送致しますが、チーズの品質が変わる場合がございます事、ご了承くださいませ。 お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
680円
COMMENTS スパイシーで程よい食感があり、ハーブの香りがバランスよく組み合わさっています。 INFORMATION 名称 アーラ クリームチーズハーブ&スパイス 【150g】 【クリームチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 150g 原産国 デンマーク 原材料名 バターミルク、クリーム、食塩、オニオンパウダー、パプリカパウダー、ディル、にんにく抽出物、バジル 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
河内工房
2,280円
COMMENTS ⭐️ホルモンについて ホルモンにはコラーゲンが多く含まれ、部位によっては肉よりも低カロリーと成っております。若い女性にも大人気です。 岡山県のB級グルメでホルモンうどん等も有名です。 美味しくてコラーゲンたっぷりのホルモンから滴り落ちる脂が火柱が上がる中、ホルモンを口に運ぶ光景が目に浮かびます。 ジューシーで甘くぷるっとした食感のが人気です。 INFORMATION 内容について ホルモン 約500g 保存方法 要冷凍-15C以下で保存して下さい。なるべくお早目にお召し上がりください。 賞味期限 ラベルに記載しておりますが、冷凍焼けするかもしれませんので、なるべくお早目にお召し上がりください。 原産地 岡山県 お届けのスケジュール 基本的には2-4日程での発送予定ですが、1週間程かかる場合も御座います。 発送方法 ※佐川急便クールでの発送に成ります。 注意点 台風等の自然災害などで発送できない場合も御座いますので、その際は申し訳ございませんが、ご注文のキャンセルをさせて頂く場合も御座います。尚写真はイメージ写真と成っております。何卒ご理解ご了承下さいませ。◆不器用でも一生懸命の価値を大切にしたい。 鶏を一羽加工すると、一羽の鶏の命が失われます。 「おいしくないな」と食べていても、「美味しい」と食べていても、 一羽の命が失われていることに変わりはありません。 ◆ひとつの命をいただくということ。価値ある命をいただくということ。 「美味しい」と喜んで食べていただくことによって、初めてその命が浄化されたと感じます。一冨士本店では、そんな命の価値を大切にし「美味しい」と皆様に食べていただきたい。 そんな願いをもって、お届けしております。 ◆必要なのは人材ではなく“人財"。 一冨士本店の社員は不器用かもしれません。 ...
ハイ食材室
885円
COMMENTS クスクスとは、南アフリカ発祥の別名『世界最小のパスタ』です。モロッコのタジン料理によく使用され、、肉や野菜とともに食べる伝統的な北アフリカ料理やサラダ等にもお使いいただけます。イタリアン、フレンチのシェフからも熱いご支持を受けております。 INFORMATION 名称 クスクス 賞味期限 お届け後約1年 保存方法 冷暗所に保存してください。 サイズ 500g 原産国 フランス 原材料名 デュラム小麦 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,590円
COMMENTS INFORMATION 名称 生冷ホタルイカ 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 280g(約7g×40尾) 原産国 国産(兵庫県) 注意点 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
780円
COMMENTS 日本で最も愛されている白かびチーズ、カマンベールで御座います。非常に食べやすく、白カビ系は普段あまり食べない方でもトライし易い味わいです。なるべく常温に戻してからお召し上がり頂きますとその味わいと香りを楽しめます。ワインに合わせて頂いても良し、パクパクお子様のおやつにしても良し、幅広く使える逸品となっております。 INFORMATION 名称 アーラ カマンベールチーズ 【125g】【白カビチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 125g 原産国 デンマーク 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 冷暗所で保存してください 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と同梱が可能です。冷凍品を同梱された場合は、基本チーズを含め冷凍配送致しますが、チーズの品質が変わる場合がございます事、ご了承くださいませ。 お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
518円
COMMENTS ナポリ伝統のパスタ、ヴォイエロ。最近までイタリアでも入手困難であったヴォイエロは「幻のパスタ」と呼ばれてきました。ヴォイエロはイタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタです。※こちらの商品は#104『スパゲッティーニ/1.9mm』です。茹で時間の目安と致しましては、8分となりますが、あくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテをお楽しみくださいませ。 INFORMATION 名称 ヴォイエロ スパゲッティ #104 1.9mm 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料名 デュラムセモリナ小麦 配送方法 発送温度帯 【基本常温/全温度帯発送可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
780円
COMMENTS 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。ドルチェタイプ(甘口)は、青カビが少なく、お口の中でふんわりと溶けるクリーミーさ、なめらかな口あたりが特徴。干し葡萄やイチジクを添えてもぴったりです。 INFORMATION 名称 イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOP 約150g 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合が御座います) 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送な可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
450円
COMMENTS ナポリ伝統のパスタ、ヴォイエロ。最近までイタリアでも入手困難であったヴォイエロは「幻のパスタ」と呼ばれてきました。ヴォイエロはイタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタです。※こちらの商品は#104『スパゲッティーニ/1.7mm』です。茹で時間の目安と致しましては、8分となりますが、あくまでも目安となりますので、お好みのアルデンテをお楽しみくださいませ。 INFORMATION 名称 ヴォイエロ スパゲッティーニ #103 1.7mm 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 開封後は、吸湿、湿気を防ぐ為、パスタポット(保存容器)又は密封チャック又は輪ゴム等でしっかり袋口を閉め、冷暗所で保管して下さい。 サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料名 デュラムセモリナ小麦 配送方法 発送温度帯 【基本常温/全温度帯発送可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
4,536円
COMMENTS ひこ鰯のはらわたを取り除き、2日間塩漬けにした後、ぶなの木で軽く燻製させたもので、塩分はかなり低減しております。アンチョビの鮮度を落とさないで、美味しく仕上げております。サラダやパスタのトッピングや、タパス素材にご利用いただくと美味しい逸品が出来るのではないでしょうか。 INFORMATION 名称 アンチョビスモーク 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 300g 原産国 スペイン産 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,512円
COMMENTS シェリー酒で有名なヘレス地方産のシェリービネガー。25年同じ樽で注ぎ足し製造される深みのあるビネガー。 INFORMATION 名称 ビナグレ デ ヘレス パエス モリージャ シェリービネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 375ml 原産国 スペイン 原材料名 シェリー酒、酸化防止剤 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
970円
COMMENTS オランダのゴーダ村で13世紀ころに生まれたと言われ、今ではオランダチーズの生産量の約60%占めるとされています。エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズですが、日本でも広く親しまれ、プロセスチーズの原料にもなっています。その特徴はなんといってもマイルドな口当たりと、バターのような風味でクセのない食べやすさです。そして、熟成が進むと更に芳醇な香りと風味が増し、旨みの成分であるアミノ酸の結晶がギュッと凝縮したコクを生みだします。ゴーダは、この熟成期間によって変わる豊かなコクを是非味わっていただきたいです。 INFORMATION 名称 オランダ産 ワックス・ゴーダ 約150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g(多少前後する場合が御座います) 原産国 オランダ 原材料名 生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 販売者
ハイ食材室
3,121円
COMMENTS イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、 オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。 有機栽培オリーブの実から搾られる、 大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。 最近ドイツのバイオのフード展でも金賞を受賞しました。日本でも展開がある某デパートの地下食品売り場でも展開がある、そのルーツイタリアのミラノにある『デリカッテッセン・ぺック』でも販売されるいるのです!! INFORMATION 名称 サルバーニョ エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可能可】 同梱包 すべての商品と同梱いたします お届け日 ご注文後1週間〜2週間営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,998円
COMMENTS マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された"Kuching"品種の胡椒。樹齢4年〜10年。熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、実の外側の薄皮2枚を取り除くが、最初はハンドル付きおろし金で、その後オーブンで数時間乾燥した後、桶の中で圧搾する。作業が全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に行われる。胡椒のクオリティーとして、最高品質のため、どの様なお料理にも合う。 INFORMATION 名称 オーロディサラワク 賞味期限 「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載 保存方法 冷暗所で保管して下さい。 サイズ 90g 原産国 イタリア 原材料名 胡椒 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,209円
COMMENTS ロワール河のほとりにある街オルレアン。この地で1797年に創業したマルタン・プーレ社は現在ではフランスで唯一となったオルレアン製法と呼ばれる方式でビネガーを作り続けています。オルレアン製法とは、その昔、ワイン運搬の要所であったオルレアン地方で盛んだった古式製法でワインにワインビネガーを足すだけで自然の酢酸菌がアルコール分を酸化させるという極めてナチュラルな製法です。その分、味と香りの決め手となる原料のワイン選びは重要でブーケの豊かさ、アロマの繊細さに特に注意し、厳選して買い付けを行っています。オルレアン製法で造られたビネガーはいわゆるツンツンと尖った酸味ではなく、柔らかさが特徴。マイルドな酸味が素材本来の味を引き立ててくれます。 【仕様】 白ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、鶏や魚介類料理に白ワインビネガーをお勧めします。 INFORMATION 名称 マルタンプーレ 白ワインビネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 750ml 原産国 フランス 原材料名 白ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩) 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
1,209円
COMMENTS ロワール河のほとりにある街オルレアン。この地で1797年に創業したマルタン・プーレ社は現在ではフランスで唯一となったオルレアン製法と呼ばれる方式でビネガーを作り続けています。オルレアン製法とは、その昔、ワイン運搬の要所であったオルレアン地方で盛んだった古式製法でワインにワインビネガーを足すだけで自然の酢酸菌がアルコール分を酸化させるという極めてナチュラルな製法です。その分、味と香りの決め手となる原料のワイン選びは重要でブーケの豊かさ、アロマの繊細さに特に注意し、厳選して買い付けを行っています。オルレアン製法で造られたビネガーはいわゆるツンツンと尖った酸味ではなく、柔らかさが特徴。マイルドな酸味が素材本来の味を引き立ててくれます。 【仕様】 赤ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、肉料理に赤ワインビネガーをお勧めします。 INFORMATION 名称 マルタンプーレ 赤ワインビネガー 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 750ml 原産国 フランス 原材料名 赤ワイン、酸化防止剤 配送方法 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
4,298円
COMMENTS 「フランスが誇る銘品」と称されるルブランのオイル。オイル職人によってつくられたオイルは、フランスの高級レストランのみならず、日本の食のプロたちにもされています。そんなルブランブランドのオイルのなかでも、こちらは、最近日本でも、栄養を壊さない果実や野菜の絞り方として注目されている、コールドプレス製法で造られたエキストラバージンオリーブオイルで御座います!南フランス特産のタンシュというオリーブを使ったオイルの色は、上品なゴールド、そしてその味は、フレッシュでクセのないこれまた上品な本来のオリーブを楽しめる味わいとなっております! INFORMATION 名称 ルブラン エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 1000ml 原産国 フランス 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者